（ユズヒコ）ねえ お母さん きょうの昼飯…
あれ… お母さんは？
（みかん）なんか 水島みずしまさんたちと 買い物に行ってくるって
（ユズヒコ）ええ～ 俺たちの昼飯どうすんだよ！
ん？ ああ…
見事になんもねえ…
（みかん）お父さんが パチンコ行くついでに
なんか買ってきてくれるって
お父さんが…
（父）ん？
（父）ほう…
（みかん）おかえんなさ～い
（父）きょうのお昼は ほんまもんの大阪のたこ焼きだ
（ユズヒコ）あ… （みかん）あ… たこ焼きって
見ろ 明石あかしのたこだ！
（父）うん （みかん）あっ いけな～い
しみちゃんと約束してたんだ
いってきま～す
（ドアが閉まる音）
（ユズヒコ）うっ ちょっ うう…
（父）フフ…
ふう～ 油はこんなもんかな？
（父）うん… よし！
本当に大丈夫なのかよ？
な～んか手が震えてるんだけど
（父）ああ… よし！
見てみい 完璧やで
あとは焼き上がるのを待って ひっくり返すだけやな
なんで関西弁なんだよ
…っていうか お父さん
たこ焼き作るの初めてなの？
あれは…
お父さんが小さかったころ
（たこ焼き屋） 坊主 たこ焼き好きなんか？
（幼い父）うん
（たこ焼き屋） ほれ プレゼントや
うわ～っ
うまか～
当たり前や たこは明石のほんまもん
だしは利尻りしりの昆布 使つこうとるからな
わしんとこのたこ焼きは ほんまもんの大阪の味やさかい
ほんまもんの大阪の味…
（ユズヒコ）ええっ！
じゃあ その屋台で働いて 本格派の大阪の味を…
いや それっきりだ
それっきりって
そんなんで ちゃんとできるの 大阪の味！ 俺の昼飯！
思い出と明石のたこがあるんだ できるに決まってる
（ユズヒコ）本格派なのは たこだけじゃん
まだ ひっくり返さないの？
うん
たこ焼き屋さんてさあ
なんかず～っと くるくる… たこ焼き回してる—
イメージがあるんだけどさ
ああ… でもまだ全然 軟らかいぞ
こんなん ひっくり返しても ぺちゃっとなるだけだろ？
ん… でもさあ
本場の中身がトロトロで
外側が ぱりっとした たこ焼きって
鉄板の底のほうの生地が ボールみたいに焦げたところで
くるっとひっくり返して
中のトロトロの生地を
また鉄板に落とすから できるわけだろ？
このまま生地が固まっちゃったら
ひっくり返しても 丸くならなくなっちゃうよ
（父）う～ん…
よし！
（父･ユズヒコ）ああっ ダメだ！
まだ ひっくり返せるくらい 焼けてないのかな？
知らん！
（ユズヒコ）そういや たこ焼き屋さんて…
わざと あふれるぐらいに 鉄板に生地をぶちまけてから
焦げた部分に千枚通しをひっかけて
クルクルたこ焼きを回してたよな
ねえ お父さん
ん… なんだ？
ちょっと それ貸して
ん？ はい…
そんな失敗作どうすんだ？
いや ここが焦げてるってことはさ
もしかして…
うっ…
（父）うっ…
（ユズヒコ）おお～っ！ （父）おお～っ！ 焼けとる
（ユズヒコ）やっぱり！
わざとあふれさせた生地が 焦げたくらいのタイミングで
たこ焼きをひっくり返すのが 正解なんだ
よし！ あとはこれを プロっぽくクルクル回せば
たこ焼きの… 俺の昼飯の 出来上がりだ！
（ユズヒコ）わっ！ （父）貸せ！ 俺がやる
（父）ほれ！
ああっ ずるい！ それ 俺がやりたかったのに！
ほっほ～ うまそうに焼けてんで
だから なんで関西弁なんだよ
（父）ど～れ ちゃんと焼けたかな？
（父･ユズヒコ）うわ～っ！
ここで なんで たこ焼きが２つに 割れてしまったかといいますと
最初に焼いていた半分と
ひっくり返してから 次に焼いた半分の
まん中の部分
ここがきちんと 焼けていなかったからなんですね
こうならないように するためには
クルクル鉄板の上で 回せばいいんです
なんでや なんで割れたんや？
し し… 知らないよ！
それより それ どうすんだよ！
あっ ああ…
うまいなあ！
ほっほ！ ほんまもんの味や
（ユズヒコ）ああっ！ 自分だけ ずり～っ！
（みかん･母）何 これ？
（父の鼻歌）
お父さん すっかり はまっちゃったんだ！
（母）それより どうすんのよ このたこ焼きの山？
関西では たこ焼きをおかずに
ごはん食べるらしいよ？
これ全部なくなるまで
おかずは ず～っと たこ焼きだからね
（ユズヒコ）ええっ！
（父）ん？
（母）何よこれ！ たこが入ってないじゃない！
（父）ハハッ 外れだな
（母）き～っ！