1
00:00:00,543 --> 00:00:04,130
（宮嶋みやじま先生）
この話は 芥川龍之介あくたがわりゅうのすけの有名な—

2
00:00:04,213 --> 00:00:07,091
「芋粥いもがゆ」という短編の元ネタだ

3
00:00:07,466 --> 00:00:09,051
（宮嶋）芋粥というのは—

4
00:00:09,135 --> 00:00:12,346
山芋を甘葛あまずらの汁で煮たものだね

5
00:00:12,430 --> 00:00:14,140
（宮嶋）五位ごいの侍にとっては—

6
00:00:14,223 --> 00:00:17,184
たまらなく うまいもの
だったんだろうな

7
00:00:17,476 --> 00:00:19,520
余談だが 僕にとって

8
00:00:19,603 --> 00:00:23,399
今まで一番うまかった料理といえば
フカヒレだね

9
00:00:23,774 --> 00:00:24,984
（みかん）フカヒレ？

10
00:00:33,743 --> 00:00:35,369
（宮嶋）はい 食べたことある人？

11
00:00:35,703 --> 00:00:37,329
（生徒たち）はい　はい　はい

12
00:00:38,164 --> 00:00:40,791
ほう… 何人かいるね

13
00:00:41,167 --> 00:00:42,334
あれは うまい！

14
00:00:42,418 --> 00:00:44,128
けど 高いね

15
00:00:44,378 --> 00:00:46,505
こんなんで １万円ぐらい？

16
00:00:46,589 --> 00:00:50,259
独特のトロ～リとしたゼラチン質が
たまんないね～

17
00:00:50,885 --> 00:00:52,303
（宮嶋）さらに ちなみにだ—

18
00:00:52,386 --> 00:00:55,973
中国の人は
生の物を料理とは呼ばない

19
00:00:56,056 --> 00:00:59,268
（宮嶋）アワビやナマコも
一度 干してから戻して使う

20
00:00:59,351 --> 00:01:01,479
（宮嶋）そうすると独特の食感と—

21
00:01:01,562 --> 00:01:04,982
深ーい味わいになるんだな これが…

22
00:01:05,858 --> 00:01:07,860
（みかんの声）
先生が そこまで おいしいって言う—

23
00:01:07,943 --> 00:01:10,196
フカヒレって どんなんだろう？

24
00:01:10,946 --> 00:01:12,198
（みかん）それは お肉！

25
00:01:12,740 --> 00:01:14,200
（みかん）それはキノコ！

26
00:01:14,283 --> 00:01:16,702
（みかんの声）
ゼラチン質って言ってたな…

27
00:01:17,036 --> 00:01:18,537
（みかんの声）
ゼラチンっていったら…

28
00:01:19,246 --> 00:01:20,706
（みかん）それはゼリー！

29
00:01:21,415 --> 00:01:23,584
…って まんまじゃーん

30
00:01:23,918 --> 00:01:25,586
どうかしたか？ タチバナ

31
00:01:25,836 --> 00:01:27,463
ああ… いや べつに…

32
00:01:28,047 --> 00:01:29,423
何でもありません

33
00:01:29,507 --> 00:01:31,050
（生徒たちの大笑い）

34
00:01:31,133 --> 00:01:33,552
（学校のチャイムと生徒の話し声）

35
00:01:34,053 --> 00:01:35,179
ねえ しみちゃん

36
00:01:35,262 --> 00:01:38,307
しみちゃんの
今まで一番おいしかったものって？

37
00:01:38,390 --> 00:01:41,018
（しみちゃん）
今まで一番おいしかったもの？

38
00:01:41,644 --> 00:01:43,646
うーん そうだね…

39
00:01:43,854 --> 00:01:44,980
特にないかな

40
00:01:45,689 --> 00:01:47,566
まだそんなに生きてないし

41
00:01:47,775 --> 00:01:50,110
だ… だよね　へヘヘッ

42
00:01:50,194 --> 00:01:52,321
（吉岡よしおか）
俺は長野でバイトしてたとき—

43
00:01:52,571 --> 00:01:55,032
戸隠とがくしの外れで食った そばかな

44
00:01:55,491 --> 00:01:57,493
吉岡には聞いてないよ

45
00:01:57,576 --> 00:02:00,120
それに顔に似合わない
渋いこと言って

46
00:02:00,204 --> 00:02:01,497
顔で決めんなよ！

47
00:02:01,580 --> 00:02:03,499
すっげえ うまかったんだから

48
00:02:03,791 --> 00:02:06,043
口に入れただけで そばの香りが—

49
00:02:06,126 --> 00:02:08,003
ぶわーって広がって

50
00:02:08,295 --> 00:02:09,713
もう そばつゆ つけなくたって

51
00:02:09,797 --> 00:02:12,466
いくらでも食べられる
って感じかな

52
00:02:12,550 --> 00:02:14,260
よっぽど おなか
すいてたんじゃない？

53
00:02:14,343 --> 00:02:16,095
（吉岡）お前なーっ！
（しみちゃん）フフフッ

54
00:02:16,178 --> 00:02:18,347
ねえ フカヒレって
食べたことある？

55
00:02:19,056 --> 00:02:21,267
えっ！ タチバナ
お前 ねえの？

56
00:02:21,350 --> 00:02:23,435
あんたじゃなく
しみちゃんに聞いてんの！

57
00:02:23,727 --> 00:02:25,062
昔なかったっけ？

58
00:02:25,145 --> 00:02:27,022
フカヒレ入りのカップラーメンって

59
00:02:27,106 --> 00:02:28,899
あたし 食べたことないな

60
00:02:28,983 --> 00:02:32,570
食べたけど どれがフカヒレだか
分かんなかった

61
00:02:32,987 --> 00:02:35,447
ブハハハハッ　ああいうのって—

62
00:02:35,531 --> 00:02:36,824
フカヒレ入りとかいっても—

63
00:02:36,907 --> 00:02:38,826
ちょびっとしか
入ってないじゃんか

64
00:02:38,909 --> 00:02:40,160
フカヒレって何？

65
00:02:40,244 --> 00:02:41,745
フカのヒレ肉でしょ？

66
00:02:41,829 --> 00:02:43,873
（吉岡・しみちゃん）ん！
（吉岡）ワハハハハハッ

67
00:02:43,956 --> 00:02:44,874
（みかん）何よー！

68
00:02:44,957 --> 00:02:46,208
本気で言ってんのか？

69
00:02:46,292 --> 00:02:48,252
フカってのはサメのことだよ

70
00:02:48,544 --> 00:02:50,045
そのヒレを干したのが フカヒレ

71
00:02:50,129 --> 00:02:51,130
ふん！

72
00:02:51,213 --> 00:02:52,673
（みかん）行こう しみちゃん
（しみちゃん）う… うん

73
00:02:52,756 --> 00:02:55,801
何だよ 人が親切に
教えてやってんのに！

74
00:02:59,597 --> 00:03:01,682
（みかん）うわっ すごい！
（しみちゃん）何？

75
00:03:02,016 --> 00:03:06,103
ピータンって 泥の中に
アヒルの卵 入れとくんだってさ

76
00:03:06,186 --> 00:03:08,022
そうすると こんなになるの

77
00:03:09,607 --> 00:03:12,401
ピータン豆腐
うちの父親 好きだな

78
00:03:12,693 --> 00:03:14,278
へえ そうなんだ

79
00:03:14,737 --> 00:03:17,156
昔 卵泥棒が逃げる途中に—

80
00:03:17,698 --> 00:03:19,909
泥の中に卵 隠したんだって

81
00:03:20,451 --> 00:03:23,120
（みかん）何か月かして
思い出して掘り出してみたら—

82
00:03:23,454 --> 00:03:25,122
こんなになってたんだってさ

83
00:03:25,205 --> 00:03:26,582
（しみちゃん）ほんとかな？

84
00:03:27,082 --> 00:03:28,459
（みかん）でも そう書いてあるよ

85
00:03:28,542 --> 00:03:30,377
あのさ みかん
そんなことより—

86
00:03:30,461 --> 00:03:32,254
フカヒレでしょ フカヒレ

87
00:03:32,630 --> 00:03:34,757
そうだった… ヘヘヘッ

88
00:03:35,049 --> 00:03:37,885
（みかん）
えっと… フカヒレ フカヒレ…

89
00:03:37,968 --> 00:03:39,386
（しみちゃん）ん？ へえーっ

90
00:03:39,470 --> 00:03:40,596
何？ どうしたの？

91
00:03:40,679 --> 00:03:44,183
（しみちゃん）昔 中国では
豚って食べてなかったんだ

92
00:03:45,142 --> 00:03:47,394
（しみちゃん）
あるとき豚小屋が丸焼けになって—

93
00:03:47,478 --> 00:03:49,146
すごく いい匂いが するから—

94
00:03:49,229 --> 00:03:50,731
試しに皮を食べてみたら—

95
00:03:50,814 --> 00:03:52,983
ものすごく おいしかったんだってさ

96
00:03:53,275 --> 00:03:55,778
その人は その味が
忘れられなくって—

97
00:03:55,861 --> 00:03:57,988
次々と豚小屋を焼いていったの

98
00:03:58,489 --> 00:04:01,075
（しみちゃん）
結局その人は 捕まったんだけど…

99
00:04:02,743 --> 00:04:05,454
（しみちゃん）そこから
焼けた豚の皮が おいしいって—

100
00:04:05,537 --> 00:04:07,081
みんなに分かったんだって

101
00:04:07,498 --> 00:04:09,249
へえーっ そうなんだ…

102
00:04:09,583 --> 00:04:11,710
って フカヒレだよ フカヒレ

103
00:04:11,794 --> 00:04:13,295
ああ ごめんごめん

104
00:04:13,712 --> 00:04:15,631
（２人）えっと…

105
00:04:15,923 --> 00:04:17,132
（しみちゃん）あった！
（みかん）えっ？

106
00:04:17,216 --> 00:04:18,300
えっ どれどれ？

107
00:04:20,094 --> 00:04:21,929
えーっ！ これがフカヒレ？

108
00:04:22,846 --> 00:04:25,099
（みかん）
なんか 想像してたのと違う

109
00:04:25,182 --> 00:04:27,518
（みかん）
筋の入ったブヨブヨの三日月じゃん

110
00:04:27,601 --> 00:04:29,770
（しみちゃん）
ブヨブヨって言うと まずそうだね

111
00:04:30,187 --> 00:04:32,356
吉岡の言ってたの本当だ

112
00:04:32,439 --> 00:04:35,317
サメの尾ビレや背ビレを
干したものだって

113
00:04:35,609 --> 00:04:36,652
ええーっ！

114
00:04:36,735 --> 00:04:38,362
何よ いきなり

115
00:04:38,445 --> 00:04:41,657
気仙沼けせんぬま産のフカヒレが
最高級品だって

116
00:04:41,740 --> 00:04:43,450
らしいけど… それが？

117
00:04:43,534 --> 00:04:45,411
変じゃない？ 中華料理なのに—

118
00:04:45,494 --> 00:04:47,579
最高級品は日本産なんて

119
00:04:47,955 --> 00:04:50,082
日本一おいしいお米は…

120
00:04:50,749 --> 00:04:53,585
カリフォルニア米ですって
言われているみたい

121
00:04:53,669 --> 00:04:54,795
アハハハハッ

122
00:04:54,878 --> 00:04:58,048
そうね みかんの言うとおりだ
アハハハッ

123
00:04:58,590 --> 00:05:01,510
（みかん）う～ん でもまあ
これがフカヒレなのか

124
00:05:02,386 --> 00:05:05,931
（みかん）高級だって言われると
なんか おいしそうだよね

125
00:05:06,015 --> 00:05:07,433
（しみちゃん）そうだね

126
00:05:08,058 --> 00:05:10,394
（父）フカヒレ？ 食べたことないな

127
00:05:10,644 --> 00:05:11,729
そうなんだ…

128
00:05:11,812 --> 00:05:13,355
（母）あ～ら あるじゃない

129
00:05:13,439 --> 00:05:15,482
ほら 前に結婚式で

130
00:05:16,108 --> 00:05:18,736
えーっと 誰のだっけ…
忘れちゃったけど—

131
00:05:18,819 --> 00:05:21,488
中華料理のフルコース
出たことあったじゃない

132
00:05:21,572 --> 00:05:22,948
そうだったかな？

133
00:05:23,032 --> 00:05:25,534
あれで出てきたじゃないの ほら—

134
00:05:25,868 --> 00:05:27,786
やったら もったいぶっちゃってさ

135
00:05:27,870 --> 00:05:29,079
ああ あれか

136
00:05:29,163 --> 00:05:30,414
そう あれよ

137
00:05:30,789 --> 00:05:33,208
と いうわけで 食べたことはある

138
00:05:33,459 --> 00:05:35,419
だったら どんな味だったの？

139
00:05:35,502 --> 00:05:37,171
うまいもんじゃないな

140
00:05:37,254 --> 00:05:38,255
そうなの？

141
00:05:38,338 --> 00:05:39,631
ありゃ 味がないんだ

142
00:05:39,715 --> 00:05:41,383
えーっ ほんとに食べたの？

143
00:05:41,467 --> 00:05:43,177
食べたわよ ちゃんと

144
00:05:43,260 --> 00:05:44,762
わっ 分かったよ

145
00:05:44,845 --> 00:05:47,473
うーん お母さんの記憶では

146
00:05:47,556 --> 00:05:49,141
春雨に近い味？

147
00:05:49,224 --> 00:05:52,144
ウッソ！ それほんとは
春雨だったんじゃない？

148
00:05:52,227 --> 00:05:54,646
（母）フカヒレだったわよね
（父）ああ

149
00:05:55,147 --> 00:05:58,609
そうめんみたいに細いくずきりを
束にした味よ

150
00:05:59,193 --> 00:06:00,611
何 それ？

151
00:06:00,694 --> 00:06:02,362
（母）歯触りは輪ゴムだしね

152
00:06:02,446 --> 00:06:03,614
（父）そ…
（母）うん

153
00:06:03,697 --> 00:06:06,450
（みかんの声）
それはきっと 輪ゴムだったんだよ…

154
00:06:07,451 --> 00:06:09,453
（宮嶋）
ハハハッ そんなこと言うのか—

155
00:06:09,536 --> 00:06:11,121
タチバナの両親は

156
00:06:11,205 --> 00:06:14,416
いやー 不思議な舌を持った親で
困っちゃいますよ

157
00:06:14,500 --> 00:06:16,126
ハッ ハッ ハッ ハハッ

158
00:06:16,210 --> 00:06:19,338
いや 味ないって言えば
確かに味ないんだけどね

159
00:06:19,421 --> 00:06:20,422
（みかん）ええっ！

160
00:06:20,881 --> 00:06:22,716
（みかんの声）
ウソーッ！ 味ないの？

161
00:06:22,800 --> 00:06:24,718
（みかんの声）
人のハートに火をつけてといて—

162
00:06:24,802 --> 00:06:27,346
うまいか まずいか
はっきりしろ フカヒレ！

163
00:06:27,429 --> 00:06:30,891
でも… 先生
人生で一番おいしかったって…

164
00:06:30,974 --> 00:06:33,018
味はスープの味だよ

165
00:06:33,102 --> 00:06:35,187
フカヒレ自体には味がないから—

166
00:06:35,270 --> 00:06:36,688
それを支えられるくらい—

167
00:06:36,772 --> 00:06:39,441
しっかりした味のスープで
煮込むんだ

168
00:06:39,525 --> 00:06:42,361
（宮嶋）あとは独特の食感を
楽しむ料理だな

169
00:06:42,653 --> 00:06:44,279
そっ そうなんですか…

170
00:06:44,363 --> 00:06:46,657
（宮嶋）それにしても うまいな
（みかん）え？

171
00:06:46,740 --> 00:06:50,452
ああ いや… ご両親は
うまいこと言うなと思って

172
00:06:50,536 --> 00:06:52,704
（みかん）そうですか…
（宮嶋）そうだよ

173
00:06:52,788 --> 00:06:54,915
フカヒレうまい！ なんて言ったら

174
00:06:54,998 --> 00:06:56,667
タチバナだったら どうする？

175
00:06:56,750 --> 00:06:59,002
あたしも食べてみたいです

176
00:06:59,086 --> 00:07:01,255
だろう？
あんな値の張るものを—

177
00:07:01,338 --> 00:07:04,633
君たち若者の食欲で
食べられてごらん

178
00:07:04,716 --> 00:07:07,803
すぐに破産だよ ハハハハッ

179
00:07:07,886 --> 00:07:10,430
僕もまねしよう ホホホッ

180
00:07:11,014 --> 00:07:13,892
なるほど… そういう作戦だったのか

181
00:07:15,060 --> 00:07:17,354
（みかん）ねえ ほんとは
フカヒレ おいしかったんでしょう

182
00:07:17,437 --> 00:07:18,355
（母）えー？

183
00:07:18,438 --> 00:07:20,941
高いから まずいまずいって
言ったんでしょ！

184
00:07:21,024 --> 00:07:23,569
あたしたちに
食べさせたくなかったからなんでしょ

185
00:07:23,652 --> 00:07:24,820
分かってんだから

186
00:07:25,195 --> 00:07:28,073
何 言ってんの
まずいものは まずいの

187
00:07:28,157 --> 00:07:29,825
（みかん）ウソ！
（母）ほら そこどいて

188
00:07:29,908 --> 00:07:31,994
（母）春雨 サメサメ～♪

189
00:07:32,077 --> 00:07:34,371
（母）ちくわとまぜまぜ～っ♪

190
00:07:34,454 --> 00:07:35,873
（母）はい いただきます！

191
00:07:35,956 --> 00:07:37,082
（２人）ああ…

192
00:07:38,083 --> 00:07:40,335
（２人）い… ただき… ます…

193
00:07:42,129 --> 00:07:43,839
（父）はむっ
（母）あむっ

194
00:07:47,050 --> 00:07:48,177
はむっ

195
00:07:48,677 --> 00:07:49,678
うっ

196
00:07:49,887 --> 00:07:53,724
あらっ 初めて作ったんだけど
おいしいわね

197
00:07:54,266 --> 00:07:55,267
（父）うん

198
00:07:55,601 --> 00:07:56,602
（みかんの声）えっ

199
00:07:56,685 --> 00:07:59,771
（みかんの声）
先生は親の作戦だって言ったけど—

200
00:08:00,355 --> 00:08:02,149
（みかんの声）
お母さんたちは ほんとに—

201
00:08:02,232 --> 00:08:04,026
味が分かんないんだと思う

202
00:08:04,776 --> 00:08:06,778
（母）ん～ん んんっ