1
00:00:00,292 --> 00:00:02,253
（３人）ハア ハア…

2
00:00:04,255 --> 00:00:05,548
（マンマ）どこ行ったのかしら？

3
00:00:05,631 --> 00:00:09,009
（みかん）海辺の町って
独特のにおいがあるよね

4
00:00:09,093 --> 00:00:11,137
（ユズヒコ）
ああ 磯臭いっていうか…

5
00:00:11,220 --> 00:00:13,139
（においを嗅ぐ音）

6
00:00:13,222 --> 00:00:14,432
ん！ あっちだ

7
00:00:15,182 --> 00:00:16,350
（ユズヒコ）あれで分かるのか？

8
00:00:16,434 --> 00:00:17,435
さあ？

9
00:00:25,025 --> 00:00:26,318
ああ！ いたいた

10
00:00:28,821 --> 00:00:31,240
お願い 干物を分けて

11
00:00:34,243 --> 00:00:35,244
あっ…

12
00:00:38,748 --> 00:00:39,749
そうか

13
00:00:39,999 --> 00:00:41,876
血合いや 内臓が残っていると

14
00:00:41,959 --> 00:00:43,669
生臭い干物になっちゃうんだよ

15
00:00:44,170 --> 00:00:45,921
（みかん）へえ～ そうなんだ

16
00:00:49,884 --> 00:00:52,595
つけ汁のお塩は 一体どこの？

17
00:00:52,678 --> 00:00:54,221
イタリアの岩塩？

18
00:00:54,305 --> 00:00:56,307
それとも能登のとの粗塩？

19
00:00:56,682 --> 00:00:57,391
（干物の鬼）ん？

20
00:00:57,475 --> 00:00:58,476
（マンマたち）ううっ…

21
00:00:59,769 --> 00:01:00,770
（マンマ）ん…

22
00:01:01,604 --> 00:01:03,856
（マンマ）ま… 負けてなるもんですか

23
00:01:07,485 --> 00:01:10,738
（マンマ）うん… この味 分かったわ

24
00:01:10,821 --> 00:01:12,364
これ海水 そのままね

25
00:01:12,573 --> 00:01:15,326
それも たぶん
この沖合のきれいな海水

26
00:01:16,911 --> 00:01:17,536
（干物の鬼）ふん

27
00:01:18,037 --> 00:01:19,038
（２人）ああ…

28
00:01:19,955 --> 00:01:22,666
地魚を地元の海水でつける

29
00:01:23,250 --> 00:01:25,961
それが おいしさの
秘密なのかしら？

30
00:01:26,045 --> 00:01:27,463
（干物の鬼）ふん
（マンマ）ああっ…

31
00:01:38,974 --> 00:01:41,644
あっ お手伝いしましょうか

32
00:01:43,437 --> 00:01:44,063
あっ

33
00:01:44,146 --> 00:01:45,606
（干物の鬼）んん…

34
00:01:45,689 --> 00:01:46,690
（マンマたち）うわあ

35
00:01:51,612 --> 00:01:52,738
なんで？

36
00:01:52,822 --> 00:01:54,990
お日様いっぱい浴びさせるのに

37
00:01:55,074 --> 00:01:56,826
逆に向けて干している

38
00:02:00,496 --> 00:02:01,497
分かった！

39
00:02:01,580 --> 00:02:02,581
（マンマ･みかん）えっ

40
00:02:02,790 --> 00:02:04,875
夏の日ざしは強すぎるんだよ

41
00:02:04,959 --> 00:02:05,960
（みかん）そっかあ

42
00:02:06,043 --> 00:02:08,420
それで お日様に向けて
干さないんだ

43
00:02:09,547 --> 00:02:12,299
日ざしの強さは
調節するのが重要なんだよ

44
00:02:12,383 --> 00:02:13,926
だからね

45
00:02:14,009 --> 00:02:16,720
お日様 い～っぱいに浴びた
干物なんて言ったから

46
00:02:16,804 --> 00:02:18,264
失格にされたのね

47
00:02:18,639 --> 00:02:19,807
そうなんでしょ？

48
00:02:21,308 --> 00:02:23,269
干物 風が育てる

49
00:02:23,352 --> 00:02:24,353
（マンマ）えっ？

50
00:02:24,603 --> 00:02:26,522
風が育てるって どういうこと？

51
00:02:32,695 --> 00:02:36,115
（風の音）
（みかん）ん？

52
00:02:36,198 --> 00:02:38,284
あっ 気持ちいい風

53
00:02:39,493 --> 00:02:42,204
汗がす～っと消えていく感じだよね

54
00:02:42,913 --> 00:02:44,790
そうよ！ それだわ

55
00:02:44,874 --> 00:02:47,585
風が育てるって
そういうことだったのね

56
00:02:47,668 --> 00:02:49,086
どういうことです？

57
00:02:49,712 --> 00:02:51,130
お日様だけじゃない

58
00:02:51,630 --> 00:02:54,049
風が適度に 水分を
飛ばしてくれるのよ

59
00:02:54,925 --> 00:02:56,260
（みかん）なるほど

60
00:02:56,343 --> 00:02:57,469
（マンマ）だから さっき…

61
00:02:57,553 --> 00:02:59,805
あの人は風を見てるって
言ったんだわ

62
00:02:59,972 --> 00:03:01,807
（干物の鬼）風 見てる

63
00:03:02,016 --> 00:03:05,978
（マンマ）風を見て 最適の風が吹くと
思ったときに干すのよ

64
00:03:06,061 --> 00:03:07,563
それが秘密なんだわ

65
00:03:11,066 --> 00:03:15,362
あなたから貴重なことを
いろいろと学ばせていただきました

66
00:03:15,946 --> 00:03:18,866
ですから お願いです
干物を分けてください

67
00:03:20,492 --> 00:03:21,702
お願いです

68
00:03:21,785 --> 00:03:25,623
干物嫌いの子どもに
干物を食べさせる料理を作るために

69
00:03:26,165 --> 00:03:27,166
（干物の鬼）勝負する

70
00:03:27,249 --> 00:03:28,250
えっ？

71
00:03:28,542 --> 00:03:29,877
料理勝負する

72
00:03:30,210 --> 00:03:32,338
お前が勝ったら分けてやる

73
00:03:32,421 --> 00:03:33,547
（ユズヒコ）ああ…

74
00:03:33,756 --> 00:03:35,966
いいわよ 受けて立つわ

75
00:03:36,050 --> 00:03:37,051
（みかん･ユズヒコ）ええっ！

76
00:03:39,762 --> 00:03:41,639
（にぎわい）

77
00:03:41,722 --> 00:03:43,223
（藤野ふじの）なんだか いきなりだけど

78
00:03:43,307 --> 00:03:46,435
始まっちまった料理勝負だ！

79
00:03:46,518 --> 00:03:48,604
（藤野）始はっじめ～！

80
00:03:48,896 --> 00:03:50,105
やあ～

81
00:03:50,439 --> 00:03:51,815
用意するものは…

82
00:04:07,373 --> 00:04:09,333
まずマカロニをゆでます

83
00:04:12,962 --> 00:04:15,297
ゆでてる間に

84
00:04:15,381 --> 00:04:16,256
あっ はい

85
00:04:16,674 --> 00:04:18,968
アジのひらきを焼きます

86
00:04:19,051 --> 00:04:20,552
焼き上がったら

87
00:04:20,636 --> 00:04:22,179
骨と皮を取り

88
00:04:23,055 --> 00:04:25,265
身を食べやすい大きさに切ります

89
00:04:25,808 --> 00:04:27,935
それをグラタン皿に入れ

90
00:04:28,018 --> 00:04:31,313
さらにゆでたマカロニと
牛乳を加えます

91
00:04:33,190 --> 00:04:34,191
ここで…

92
00:04:35,484 --> 00:04:36,568
う～ん

93
00:04:36,652 --> 00:04:39,947
ドレミソ～ ファイア！

94
00:04:40,823 --> 00:04:44,827
ホワイトソースを入れて
軽く混ぜ合わせます

95
00:04:45,369 --> 00:04:48,455
干物の臭みを 濃厚な
ホワイトソースが消してくれます

96
00:04:49,206 --> 00:04:51,500
仕上げにピザ用チーズをのせ

97
00:04:51,583 --> 00:04:54,086
さらに パルメザンチーズを
振りかけて

98
00:04:54,878 --> 00:04:56,880
オーブントースターに入れます

99
00:04:57,798 --> 00:04:58,882
チーズが溶けて

100
00:04:58,966 --> 00:05:00,968
焦げ目がついたらオーケー

101
00:05:03,012 --> 00:05:03,887
（タイマーの音）

102
00:05:06,390 --> 00:05:08,308
はい おいしい
ひものグラタンの—

103
00:05:09,268 --> 00:05:10,644
できあがり！

104
00:05:11,854 --> 00:05:14,982
（歓声）

105
00:05:15,733 --> 00:05:16,984
用意するもの…

106
00:05:27,870 --> 00:05:28,746
…以上

107
00:05:29,455 --> 00:05:31,665
まず アジのひらきを焼く

108
00:05:31,749 --> 00:05:35,377
強火の遠火 魚焼くときの基本

109
00:05:35,711 --> 00:05:37,838
焼いたら骨と皮を取る

110
00:05:39,715 --> 00:05:41,133
細かくほぐす

111
00:05:41,216 --> 00:05:42,384
熱あちっ！

112
00:05:42,468 --> 00:05:43,552
熱いから注意

113
00:05:43,635 --> 00:05:45,095
ボールに ごはん

114
00:05:45,179 --> 00:05:47,097
トマトケチャップ
入れる

115
00:05:47,181 --> 00:05:49,058
よ～く混ぜる

116
00:05:49,349 --> 00:05:51,310
フライパンにバター入れる

117
00:05:51,393 --> 00:05:53,771
弱火で熱する バター溶ける

118
00:05:54,229 --> 00:05:55,814
といた卵入れる

119
00:05:56,315 --> 00:05:58,817
半熟になるまで かき混ぜる

120
00:05:58,901 --> 00:06:01,945
さっき用意したもの 全部入れる

121
00:06:04,573 --> 00:06:06,283
ここで

122
00:06:06,366 --> 00:06:08,535
ドレミソ～！

123
00:06:10,079 --> 00:06:13,499
アボカドを細かく さいの目に切る

124
00:06:13,582 --> 00:06:15,000
そして 入れる

125
00:06:16,251 --> 00:06:17,252
炒める

126
00:06:18,879 --> 00:06:20,839
アボカドの食感と味

127
00:06:20,923 --> 00:06:23,967
食べた瞬間
ひものチャーハン包み込む

128
00:06:25,094 --> 00:06:28,180
出来上がり
ひものチャーハン

129
00:06:28,263 --> 00:06:31,350
（歓声）

130
00:06:32,184 --> 00:06:33,519
よっしゃ～

131
00:06:33,602 --> 00:06:35,604
子どもたちに食べてもらおう！

132
00:06:36,313 --> 00:06:39,775
（吉岡よしおか）まず マンマ･タチバナの
ひものグラタンだぜ！

133
00:06:43,362 --> 00:06:44,530
（女の子）おいいしい

134
00:06:46,323 --> 00:06:49,451
（石田いしだ）確かにホワイトソースが
魚臭さを消してる

135
00:06:49,535 --> 00:06:50,994
コクがあって おいしい

136
00:06:52,454 --> 00:06:54,665
（男の子）干物 使ってるなんて
信じられない

137
00:06:54,748 --> 00:06:58,168
（男の子）これはもう
干物とチーズの宝石箱やあ

138
00:06:58,252 --> 00:06:59,628
（３人）おお～

139
00:07:00,462 --> 00:07:03,590
よ～し 次は
ひものチャーハンだぞ！

140
00:07:06,093 --> 00:07:07,511
こっちも おいしい！

141
00:07:07,594 --> 00:07:10,973
ああ… あたしアボカド嫌い

142
00:07:11,056 --> 00:07:14,184
あっ 干物 使ってるなんて
信じられない

143
00:07:14,268 --> 00:07:18,021
これは もう干物と
アボカドの宝石箱やあ

144
00:07:18,105 --> 00:07:19,940
（どよめき）

145
00:07:20,023 --> 00:07:21,483
さあ 判定は？

146
00:07:22,401 --> 00:07:23,360
（どよめき）

147
00:07:23,443 --> 00:07:24,862
さあ 判定は？

148
00:07:24,945 --> 00:07:26,363
まず ひものグラタン

149
00:07:27,406 --> 00:07:29,199
２点 ５点 ３点 ５点

150
00:07:29,408 --> 00:07:31,451
合計15点

151
00:07:31,535 --> 00:07:33,871
次 ひものチャーハンは？

152
00:07:34,830 --> 00:07:36,748
４点 ２点 ４点 ５点

153
00:07:36,832 --> 00:07:39,585
お～っと こっちも15点

154
00:07:39,877 --> 00:07:41,795
勝負つかな～い！

155
00:07:48,468 --> 00:07:49,469
（マンマ）ん！

156
00:07:50,345 --> 00:07:53,348
野菜や果物の入った
トマトケチャップライスが

157
00:07:53,432 --> 00:07:57,060
干物の臭みと塩辛さを
うまく消してる…

158
00:07:57,769 --> 00:08:00,355
私の負けだわ この味は出せない

159
00:08:00,439 --> 00:08:01,899
（みかん･ユズヒコ）ああ…

160
00:08:02,065 --> 00:08:03,817
先生…

161
00:08:04,151 --> 00:08:06,236
（干物の鬼）勝ち お前

162
00:08:06,320 --> 00:08:07,196
（３人）ええっ

163
00:08:07,279 --> 00:08:10,908
（すすり泣き）

164
00:08:10,991 --> 00:08:12,409
泣いている

165
00:08:12,951 --> 00:08:14,786
干物の鬼が泣いている

166
00:08:16,622 --> 00:08:17,497
（マンマたち）あっ

167
00:08:19,208 --> 00:08:20,667
おい かあちゃん

168
00:08:20,751 --> 00:08:22,419
マンマのグラタンおいしいぞ

169
00:08:22,502 --> 00:08:24,922
（マンマ･みかん）えっ
（ユズヒコ）か… かあちゃん？

170
00:08:26,340 --> 00:08:28,467
この子 干物 嫌い

171
00:08:28,550 --> 00:08:30,385
私の干物 食べない

172
00:08:30,469 --> 00:08:32,179
私 苦労した

173
00:08:33,472 --> 00:08:34,473
（３人）ああ…

174
00:08:35,933 --> 00:08:37,142
でも今 この子

175
00:08:37,226 --> 00:08:38,435
干物 食べてる

176
00:08:38,810 --> 00:08:41,230
こんな うれしいことはない

177
00:08:41,855 --> 00:08:43,065
（マンマたち）ああ

178
00:08:44,900 --> 00:08:47,319
干物 いくらでも分けてやる

179
00:08:47,402 --> 00:08:48,195
（マンマたち）えっ

180
00:08:48,278 --> 00:08:50,572
やった～！

181
00:08:54,868 --> 00:08:57,120
どうもありがとうございます

182
00:08:57,204 --> 00:08:59,623
また来る 干物やる

183
00:08:59,706 --> 00:09:00,791
うん 来れば

184
00:09:00,874 --> 00:09:01,917
ええ ぜひ

185
00:09:02,000 --> 00:09:04,586
今度こそ 干物料理を
極めてみせますわ

186
00:09:05,087 --> 00:09:06,588
ハハハ…

187
00:09:06,672 --> 00:09:11,385
（発車のベル）

188
00:09:11,802 --> 00:09:13,887
ありがとう～！

189
00:09:14,388 --> 00:09:16,765
（干物の鬼）また来～い
（石田）バイバーイ

190
00:09:18,225 --> 00:09:20,269
（みかん）ありがとうって…
（マンマ）ん？

191
00:09:21,979 --> 00:09:23,772
これ どうするんですか？

192
00:09:25,274 --> 00:09:27,025
当分 干物尽くし

193
00:09:27,109 --> 00:09:28,235
アハハ…

194
00:09:28,318 --> 00:09:29,736
干物の天ぷらでしょ

195
00:09:29,820 --> 00:09:32,114
干物の竜田揚げ 干物の田楽

196
00:09:32,197 --> 00:09:33,699
干物のシュークリーム？

197
00:09:33,782 --> 00:09:38,495
（ユズヒコ･みかん）
ええ～ 勘弁してよ～！