（母）これは予想以上だわ
（水島みずしま）門が高いわね
（戸山とやま）ほんとに ここなの？
う～ん たぶん…
ちょっと やあよ タチバナさん
これ 人んちじゃないの？
ドーベルマンとか出てきそうよ
犬？ 犬は嫌！
あっ あら？ これは…
“光石亭こうせきてい”
ああ これよ
看板あったわよ
（戸山）あら ほんと！
（水島）看板 ちっちゃ！
さすがは料亭ね
なんで あたしを盾にするの？
だって ほら
戸山さん 着物 着てるし
（３人）ああ…
（母）すっごい
（水島）ここよね 玄関
（下足番）あっ お客様のお見えです
（仲居）いらっしゃいませ
お待ちしておりました タチバナ様
あっ いえ タチバナ様は こっちでございまして
あのタチバナに お昼いたしました 予約でございます
お昼に ご予約いただきました タチバナ様で
どうぞ こちらでございます
（３人）ああ…
こちらが 本日のお部屋でございます
はっ どうも
ああ！ はあ～
これはまた… なんという
（感嘆）
どうぞ ごゆるりと
（水島）あっ…
は… はい
（戸山）さっ タチバナさん こっち座って
えっ いやいや いいわよ上座は あたし
何 言ってんの ここはタチバナさんでしょ
（母）いや ほんと あたし
（戸山）タチバナさん座んないと あたしたち座れないの
こちらが本日の献立でございます
あっ どうも
どうぞ ごゆっくり おくつろぎくださいませ
（母たち）ははあ
すごいきれいな立ち居振る舞いね
日本の女性って感じよね 憧れるわ
（母）水島さん 戸山さん！
（２人）ん？
このおしぼり すっごく いいにおいがするわよ
嗅いで 嗅いで！
（においを嗅ぐ音）
ちょっと およしなさいよ タチバナさん
マダームでいきましょ マダームで
ああ… そっ そうね
品よく 品よく
マダーム
（母･戸山）マダーム
タチバナの奥様 本日はどのようなお料理が？
えっとですわね
う～ん
ちんぷん かんぷんですわ
それにしても立派なお部屋よね
お食事だけなんてもったいない
（戸山）３泊ぐらいできそうよね
（仲居）失礼します
（戸山）あっ 来たわよ
いよいよね
おまちどおさまでした
こちらが先付さきつけとなります
（母）あの こちらは なんというお料理で
（仲居）羽二重豆腐 ウニ鋳込み
イカ紅葉あえの ゆず釜盛りでございます
（母たち）ん…
（３人）聞いても さっぱり分からない
でもすごく お上品よね
そうね 芸術的
ね～え
じゃあ 頂きましょう
スッ スッ…
（２人）スッ スッ…
（３人）マダーム
（母）これって おいしいのかしら
（水島）はかなく上品に 消えそうな お味というか
（戸山）おしょうゆ 欲しいというか
（３人）う～ん
（仲居）向付むこうづけの ヒラメの薄造りでございます
これは まさしくお刺身ね
きれいね 量は少ないけど
ああ ちょっと待って ２人とも
（水島･戸山）えっ？
ここで お刺身のお作法よ
まあ 頼もしい
お刺身にも お作法あるのね
もちのろんよ
お刺身は手前から食べるんだって
へえ～ そうなの？
あとね つまは 食べてもいいんだって
あっ やっぱり？
ねえ 小皿は手に取ってもいいの？
（母）いいみたいよ
円盛りだと 右回りに取るのかしら？
（母）そうね
（戸山）花じそは食べていいの？
（母）食べるべきですって
（水島）２切れ同時とかは？
（母）避けるべし
（戸山）量が少ないわね
（母）それは しかたなし
ハア…
次は焼き物と煮物だけど
もういいわよ タチバナさん
えっ？
そうよ お作法ばっかり気になって
お味が分からなくなっちゃった
アハハッ やっぱり そうよね
あたしも読むのに 必死で…
さっ 頂きましょ
マダーム
（３人）マダーム
ウフッ オホホ…
オホホ…
ホホホ…
（戸山）あ～ れ～！ （母･水島）ああ！
（仲居）失礼いたします
（戸山）ああ…
（仲居）どうなさいました？
（仲居）あら大変 （戸山）しみ し…
失礼いたします
押さえていただいて さっ こちらへ
（戸山）落ちます？ 落ちますですかしら？
は… はっ水加工してないの
それでも落ちます？ 落ちるわね！
（母）まあ でもよかったじゃない
そうそう きれいにとってもらって
ほんとダメね あたしったら
慣れないことしちゃって 浮かれちゃって…
（３人）ん…
あっ ごめんなさい
さあさあ 頂きましょ
（水島）ええ
（３人）う～ん
（仲居）カキ飯と京漬物でございます
こちらのうまダシを おかけになって
お召し上がりください
（水島たち）ん…
本日のコースは以上となります
どうぞ ごゆっくり おくつろぎください
（２人）ハア…
おくつろぎくださいって言われても
なかなかどうもね
最後だし これは ゆっくり頂きましょう
そうね
ああ ごちそうさま
（水島･戸山）えっ
ちょっとタチバナさん もう食べちゃったの？
早すぎよ
だって さっきから 全然おなかにたまらなくって
量が少なめなのに 次のお料理まで長いんだもの
そんなにかき込んじゃったら
お味が分かんないんじゃない？
そうよ せっかくのカキごはんなのに
そんなことないわよ
ええ～っと このお味は…
今の たくあんの味に消されちゃった
（水島･戸山）やっぱりね
（仲居）また お越しくださいませ
（母たち）ごちそうさまでした
なんだか どっと疲れちゃったわね
（戸山）ええ
ちょっとしたスポーツをしたみたい
（母）ん？
水島さん 戸山さん
（水島･戸山）ん？
ほら見て
（３人）ああ…
（母）ってなわけで 結構よかったわよ
で 今晩は料亭の味を 再現してみました
（みかん･ユズヒコ）おお～！
（ユズヒコ）何？
甘いような 辛いような
（みかん）酸っぱいような 苦いような 奇妙な味
懐石料理って こんな味なんだ
うん こんな味だったわよ
（ユズヒコ）そうなんだ
（みかん）違うと言い切れない あたしたちであった