1
00:00:01,794 --> 00:00:05,256
（マンマ）勝ったからといって
浮かれてる場合ではありません

2
00:00:05,339 --> 00:00:06,090
（２人）はい

3
00:00:06,632 --> 00:00:08,426
タチバナクッキングスタジアム

4
00:00:08,509 --> 00:00:10,553
第１号店の料理長となる—

5
00:00:10,636 --> 00:00:12,722
しれつな３試合対決

6
00:00:13,305 --> 00:00:15,057
第２試合のテーマは

7
00:00:15,391 --> 00:00:16,016
（２人）ん…

8
00:00:16,726 --> 00:00:17,893
これだ！

9
00:00:22,523 --> 00:00:24,900
（２人）包丁を使わない料理

10
00:00:25,234 --> 00:00:26,318
（２人）ああ…

11
00:00:26,402 --> 00:00:27,570
（ユズヒコ）あの…

12
00:00:27,778 --> 00:00:28,612
なんですか？

13
00:00:29,029 --> 00:00:30,865
包丁は使わないけど

14
00:00:30,948 --> 00:00:32,533
はさみなら使ってもいいですか？

15
00:00:32,950 --> 00:00:34,034
ダメ～

16
00:00:34,493 --> 00:00:36,746
（みかん）フォークとか
ナイフとかペンチ

17
00:00:36,829 --> 00:00:37,788
ねじ回し

18
00:00:37,872 --> 00:00:39,081
ダメ ダメ ダメ…

19
00:00:39,457 --> 00:00:40,499
ダメ～！

20
00:00:41,250 --> 00:00:42,084
第２試合の

21
00:00:42,168 --> 00:00:44,420
包丁を使わない料理の発表は

22
00:00:44,503 --> 00:00:46,005
１週間後にします

23
00:00:46,088 --> 00:00:48,883
２人とも正々堂々と戦うのよ

24
00:00:48,966 --> 00:00:50,468
（２人）ああ…

25
00:00:51,761 --> 00:00:52,762
ハァ…

26
00:00:53,763 --> 00:00:55,139
（魚屋）らっしゃい いらっしゃい

27
00:00:55,222 --> 00:00:57,391
新鮮なお刺身だよ

28
00:00:57,767 --> 00:00:59,477
んっ お刺身…

29
00:01:00,186 --> 00:01:02,772
お刺身は火を使わないけど…

30
00:01:03,773 --> 00:01:04,774
ん…

31
00:01:05,107 --> 00:01:07,276
包丁で３枚に下ろして

32
00:01:07,568 --> 00:01:09,737
ダメだ 包丁 使う～

33
00:01:13,199 --> 00:01:15,451
包丁を使わない料理…

34
00:01:17,077 --> 00:01:20,206
包丁を使わない料理なんて
ありえないよ

35
00:01:20,289 --> 00:01:20,915
あっ

36
00:01:21,415 --> 00:01:23,667
おほっ うまそうなコロッケ

37
00:01:23,751 --> 00:01:26,170
（店員）国産黒豚の
ひき肉を使った—

38
00:01:26,253 --> 00:01:28,005
コロッケはいかがですか

39
00:01:28,088 --> 00:01:29,173
ああ いや…

40
00:01:30,049 --> 00:01:31,342
コロッケを作るには

41
00:01:31,425 --> 00:01:33,052
じゃがいもをゆでて

42
00:01:33,135 --> 00:01:35,638
たまねぎを包丁で刻んで…

43
00:01:35,888 --> 00:01:37,306
あっ… ああ～

44
00:01:37,389 --> 00:01:39,099
包丁 使うじゃんか～

45
00:01:41,435 --> 00:01:42,645
（ドラの音）

46
00:01:43,187 --> 00:01:45,105
料理対決 第２回戦

47
00:01:45,189 --> 00:01:46,774
包丁を使わない料理

48
00:01:46,857 --> 00:01:47,858
開始！

49
00:01:48,150 --> 00:01:50,277
え～ それでは…

50
00:01:50,736 --> 00:01:54,824
兵庫県の松永まつなが望亜奈もあなさんに
ご協力いただいたお料理

51
00:01:54,907 --> 00:01:56,826
ホワイトなおしるこです

52
00:01:57,660 --> 00:01:59,036
材料は
ご覧のものを

53
00:01:59,119 --> 00:02:00,287
ご用意ください

54
00:02:00,746 --> 00:02:02,957
まずはビニール袋を用意します

55
00:02:03,541 --> 00:02:05,918
ビニール袋に白玉粉を入れ

56
00:02:06,001 --> 00:02:06,710
ここで…

57
00:02:07,044 --> 00:02:08,462
ドレミソ～

58
00:02:08,879 --> 00:02:12,091
大豆の味でコクが出る
絹ごし豆腐を入れ

59
00:02:12,842 --> 00:02:14,969
白玉粉のダマがなくなるまで

60
00:02:15,052 --> 00:02:16,595
よ～くもみ込んだら

61
00:02:16,971 --> 00:02:19,849
10円玉くらいの大きさに丸めて

62
00:02:19,932 --> 00:02:21,392
白玉を作ります

63
00:02:22,101 --> 00:02:24,061
真ん中を親指で押してあげると

64
00:02:24,144 --> 00:02:25,855
火の通りがよくなります

65
00:02:26,522 --> 00:02:29,483
沸騰したお湯に丸めた白玉を入れ

66
00:02:30,317 --> 00:02:32,361
浮き上がったら すくい上げて

67
00:02:33,028 --> 00:02:34,697
氷水に入れてから

68
00:02:36,448 --> 00:02:38,117
水気を切っておきます

69
00:02:38,993 --> 00:02:41,537
お鍋に牛乳と ゆであずきを入れて

70
00:02:41,620 --> 00:02:43,455
弱火で軽くかき混ぜて

71
00:02:43,539 --> 00:02:46,125
温まったら白玉を入れます

72
00:02:46,959 --> 00:02:49,211
ひと煮立ちしたら火を止めて

73
00:02:50,129 --> 00:02:52,214
ホワイトなおしるこの完成

74
00:02:52,590 --> 00:02:54,008
少ない材料でできる

75
00:02:54,091 --> 00:02:55,968
さらりとした
和スイーツ

76
00:02:56,051 --> 00:02:58,095
なるほど なるほど

77
00:02:58,178 --> 00:02:59,430
（ドラの音）

78
00:03:00,139 --> 00:03:02,391
続いての包丁を使わない料理

79
00:03:02,474 --> 00:03:03,392
始め！

80
00:03:03,893 --> 00:03:05,603
え～ 次は…

81
00:03:06,061 --> 00:03:09,815
大阪府 麻布あさぶのり子こさんに
ご協力いただいたお料理

82
00:03:10,691 --> 00:03:12,151
カルボナらあめん

83
00:03:12,985 --> 00:03:14,403
材料は
ご覧のものを

84
00:03:14,486 --> 00:03:15,571
ご用意ください

85
00:03:15,905 --> 00:03:18,490
まず お鍋でお湯を沸かします

86
00:03:19,575 --> 00:03:20,534
沸騰したら

87
00:03:20,618 --> 00:03:22,036
インスタントラーメンを入れ

88
00:03:22,119 --> 00:03:23,579
少し硬めにゆでます

89
00:03:24,580 --> 00:03:26,332
ラーメンをゆでてる間に

90
00:03:26,957 --> 00:03:29,168
ボウルに卵黄 牛乳

91
00:03:29,251 --> 00:03:30,794
生クリームを入れ

92
00:03:30,878 --> 00:03:31,795
ここで…

93
00:03:32,254 --> 00:03:33,505
ドレミソ～

94
00:03:33,964 --> 00:03:36,091
みそラーメン付属のスープの素を

95
00:03:36,175 --> 00:03:39,219
３分の１入れて
よ～く混ぜ合わせます

96
00:03:39,929 --> 00:03:41,388
ラーメンがゆで上がったら

97
00:03:41,472 --> 00:03:43,432
火を止めお湯を捨てます

98
00:03:46,185 --> 00:03:48,938
ゆでたラーメンに
混ぜ合わせたソースを入れて

99
00:03:49,355 --> 00:03:51,732
焦がさないように
弱火で絡めま～す

100
00:03:52,608 --> 00:03:53,859
次に火を止めて

101
00:03:53,943 --> 00:03:56,403
手でちぎった
スモークサーモンを加えて

102
00:03:56,487 --> 00:03:57,655
混ぜたら…

103
00:03:58,906 --> 00:04:01,033
カルボナらあめんの完成

104
00:04:01,241 --> 00:04:03,369
なぜか 後引く不思議な味

105
00:04:03,452 --> 00:04:05,496
なるほど なるほど

106
00:04:06,080 --> 00:04:06,872
それでは

107
00:04:07,289 --> 00:04:10,292
料理の世界
味の世界を知り尽くした

108
00:04:10,376 --> 00:04:12,127
（ドラの音）

109
00:04:12,211 --> 00:04:15,839
審査委員長の味大王あじだいおうのお出まし！

110
00:04:15,923 --> 00:04:17,967
（ドラムロール）

111
00:04:18,050 --> 00:04:19,051
（みかん）んっ…

112
00:04:20,386 --> 00:04:21,387
（ユズヒコ）んっ…

113
00:04:24,348 --> 00:04:26,934
（マンマ）味大王のお出まし！

114
00:04:27,559 --> 00:04:29,353
（ドラムロール）

115
00:04:29,436 --> 00:04:30,270
（マンマ）味大王？

116
00:04:30,354 --> 00:04:31,981
（味大王）ああ… こっち こっち

117
00:04:32,064 --> 00:04:32,815
（マンマ）え？

118
00:04:33,857 --> 00:04:34,942
（３人）ああっ

119
00:04:35,025 --> 00:04:36,944
（味大王）こっち側に
登場するんだって

120
00:04:37,027 --> 00:04:38,445
言ったじゃないの

121
00:04:38,612 --> 00:04:40,906
もう… 打ち合わせ通りやってよね

122
00:04:40,990 --> 00:04:42,324
（味大王）おわっ！
（３人）あっ

123
00:04:43,117 --> 00:04:45,327
ああ… 味大王

124
00:04:46,078 --> 00:04:48,998
ったく… はしごぐらい
置いておけっつうの

125
00:04:49,456 --> 00:04:50,457
マメ大王

126
00:04:50,541 --> 00:04:52,292
全く包丁を使わなかった—

127
00:04:52,376 --> 00:04:54,420
カルボナらあめんを
食べてください

128
00:04:54,503 --> 00:04:57,131
味… 味大王だっちゅうの！

129
00:04:57,214 --> 00:04:58,549
アホ大王

130
00:04:58,632 --> 00:05:00,509
包丁を全く使わなかった—

131
00:05:00,592 --> 00:05:02,720
あたしの ホワイトなおしるこを

132
00:05:02,803 --> 00:05:04,096
お召し上がりください

133
00:05:04,179 --> 00:05:06,765
だから アホじゃなくて味

134
00:05:06,890 --> 00:05:09,101
味大王だってばあ

135
00:05:09,601 --> 00:05:10,769
味大王

136
00:05:10,853 --> 00:05:13,188
第２試合 包丁を使わない料理の

137
00:05:13,272 --> 00:05:14,940
ご裁定をお願いします

138
00:05:15,399 --> 00:05:16,692
（２人）お願いします

139
00:05:17,693 --> 00:05:18,652
（味大王）フフフ…

140
00:05:18,736 --> 00:05:21,613
今回も 審査員は
わしだけではないのだ

141
00:05:21,697 --> 00:05:22,656
（２人）えっ！

142
00:05:23,282 --> 00:05:24,366
もしかして…

143
00:05:24,908 --> 00:05:26,410
第２回戦も…

144
00:05:27,661 --> 00:05:29,538
テレビを見ているあなた

145
00:05:29,621 --> 00:05:32,332
視聴者の皆さんも審査員なのだ！

146
00:05:33,250 --> 00:05:34,334
さあ 皆さん

147
00:05:34,418 --> 00:05:36,920
ホワイトなおしるこか
カルボナらあめんか

148
00:05:37,004 --> 00:05:39,965
食べてみたいほうに
どんどん投票してください

149
00:05:40,215 --> 00:05:43,635
詳しくは 番組の
ホームページをご覧くだされ

150
00:05:48,182 --> 00:05:50,934
たくさんのご投票を
お待ちしてま～す

151
00:05:51,018 --> 00:05:54,021
審査結果を楽しみに待っておれ

152
00:05:55,272 --> 00:05:56,273
（２人）ゴクリ…