1
00:00:03,546 --> 00:00:06,716
（美和(みわ)）
この辺りだと思うんだけど

2
00:00:06,799 --> 00:00:09,677
すごくおしゃれなお店で

3
00:00:09,760 --> 00:00:12,221
看板もない隠れ家バーだって

4
00:00:12,304 --> 00:00:13,723
（溜(りゅう)）本当に？

5
00:00:14,515 --> 00:00:17,727
どんどん怪しい感じに
なってきているような…

6
00:00:17,810 --> 00:00:21,605
大丈夫
ちゃんと口コミを見て…

7
00:00:21,689 --> 00:00:24,108
あっ たぶん あそこよ

8
00:00:24,191 --> 00:00:27,611
分かりづらい所にある
お店のほうが

9
00:00:27,695 --> 00:00:29,613
いいバーだったりするじゃない

10
00:00:29,697 --> 00:00:31,699
（溜）まあ そうかもね

11
00:00:31,782 --> 00:00:34,368
今日は私がおごるから

12
00:00:34,452 --> 00:00:38,998
（店内ＢＧＭ）

13
00:00:48,632 --> 00:00:50,384
あ… あの

14
00:00:50,468 --> 00:00:53,679
こちらは バー･グレースじゃ…

15
00:00:53,763 --> 00:00:54,764
（北方(きたかた)）上

16
00:00:54,847 --> 00:00:55,681
（美和）ん？

17
00:00:55,765 --> 00:00:56,640
（北方）ったく

18
00:00:56,724 --> 00:01:01,020
このビルも
場違いな店が入ったおかげで

19
00:01:01,103 --> 00:01:04,148
ガキがウロチョロするようになって
困るな

20
00:01:04,231 --> 00:01:06,776
やな感じ 出ましょう

21
00:01:06,859 --> 00:01:08,068
あっ…

22
00:01:09,236 --> 00:01:10,863
ちょっと…

23
00:01:18,662 --> 00:01:21,415
お久しぶりです 北方さん

24
00:01:22,958 --> 00:01:24,919
（北方）へえ…

25
00:01:25,002 --> 00:01:29,965
♪～

26
00:02:49,962 --> 00:02:54,967
～♪

27
00:03:00,139 --> 00:03:01,724
（北方）嫌だねえ

28
00:03:01,807 --> 00:03:04,476
刑事(デカ)と目配りが同じだ

29
00:03:04,560 --> 00:03:07,479
これだから
バーテンダーってやつは

30
00:03:07,563 --> 00:03:08,731
ねえ…

31
00:03:08,814 --> 00:03:11,859
ごめん
君は先に帰ってくれないか

32
00:03:11,942 --> 00:03:13,736
えっ でも…

33
00:03:13,819 --> 00:03:15,571
（溜）８年ぶりですね

34
00:03:15,654 --> 00:03:16,488
（美和）あ…

35
00:03:16,572 --> 00:03:21,619
あいにく ここは
昔話が似合うような店じゃないんだ

36
00:03:21,702 --> 00:03:24,622
そんな話がしたけりゃ
他へ行きな

37
00:03:24,705 --> 00:03:26,123
お客さん

38
00:03:27,750 --> 00:03:28,751
（溜）分かりました

39
00:03:28,834 --> 00:03:32,588
では １杯だけ頂けますか

40
00:03:32,671 --> 00:03:34,548
（北方）
そっちのお嬢ちゃんは？

41
00:03:34,632 --> 00:03:37,885
うちは面倒くさいカクテルは
お断り

42
00:03:37,968 --> 00:03:40,262
痴話げんかもお断りだよ

43
00:03:41,180 --> 00:03:43,015
私もお願いします

44
00:03:46,727 --> 00:03:49,021
それで 注文は？

45
00:03:49,104 --> 00:03:51,023
ブラッディ･メアリーを

46
00:03:56,278 --> 00:03:58,489
（北方）
ブラッディ･メアリーね

47
00:03:59,365 --> 00:04:02,034
（氷を割る音）

48
00:04:06,789 --> 00:04:09,750
ねえ ８年ぶりって…

49
00:04:09,833 --> 00:04:12,544
うん 先輩なんだ

50
00:04:13,212 --> 00:04:15,881
同じ店で働いていた

51
00:04:15,965 --> 00:04:17,549
そうなんだ

52
00:04:18,217 --> 00:04:20,803
佐々倉(ささくら)さんの過去の話って

53
00:04:20,886 --> 00:04:23,764
ほとんど
聞いたことがない気がする

54
00:04:23,847 --> 00:04:25,057
（ドアが開く音）

55
00:04:26,058 --> 00:04:27,559
（慶子）こんばんは

56
00:04:27,643 --> 00:04:29,311
おう

57
00:04:29,395 --> 00:04:31,230
（慶子）北方さん いつもの

58
00:04:31,313 --> 00:04:32,314
はいよ

59
00:04:34,108 --> 00:04:36,986
（男性）
ホントに最後の１杯を飲んだら

60
00:04:37,069 --> 00:04:39,238
このあと
つきあってくれるんだな

61
00:04:39,321 --> 00:04:40,948
もちろんよ

62
00:04:41,031 --> 00:04:44,702
ここのブラッディ･メアリーは
世界一おいしいんだから

63
00:04:53,961 --> 00:04:54,795
あっ…

64
00:04:55,754 --> 00:04:58,549
ウォッカだけを
先にシェイクするの？

65
00:04:59,800 --> 00:05:00,801
（北方）フッ…

66
00:05:04,388 --> 00:05:07,808
お客さん
ブラッディ･メアリーといえば

67
00:05:07,891 --> 00:05:10,310
有名な暴君のあだ名ですが

68
00:05:10,394 --> 00:05:13,647
これから作るのは ちょっと違って

69
00:05:14,440 --> 00:05:15,941
ブラッディ･シーザー

70
00:05:16,025 --> 00:05:17,860
どう違うんだ？

71
00:05:17,943 --> 00:05:21,196
クラムの入った
トマトジュースを使うんです

72
00:05:22,031 --> 00:05:23,782
クラムって？

73
00:05:23,866 --> 00:05:25,784
ハマグリのことだよ

74
00:05:25,868 --> 00:05:29,663
貝のエキスが入っている分
味が複雑になる

75
00:05:29,747 --> 00:05:32,207
（北方）
お前らも同じでいいな？

76
00:05:34,293 --> 00:05:35,502
（美和）へえ～

77
00:05:36,503 --> 00:05:40,174
見た目はブラッディ･メアリーと
変わらないのね

78
00:05:40,257 --> 00:05:42,342
（男性が飲む音）

79
00:05:42,426 --> 00:05:43,260
（男性）フゥ…

80
00:05:43,343 --> 00:05:45,512
さあ 飲んだぞ

81
00:05:45,596 --> 00:05:47,681
今日という今日は… ああっ

82
00:05:47,765 --> 00:05:48,766
（慶子）おっと

83
00:05:48,849 --> 00:05:52,311
（男性）何だ？
あんなもんで酔うわけないのに

84
00:05:52,394 --> 00:05:56,231
（慶子）残念
今日は このまま帰るしかないわね

85
00:05:56,315 --> 00:05:57,524
（男性）ああ…

86
00:05:57,608 --> 00:05:58,734
（男性）ああ～

87
00:05:58,817 --> 00:06:00,027
（慶子）フフッ ほら

88
00:06:00,110 --> 00:06:02,362
（美和）
これ ホントにおいしい

89
00:06:02,446 --> 00:06:03,781
（溜）ん… あっ

90
00:06:03,864 --> 00:06:06,992
あっ もうそんなに
飲んじゃったのか

91
00:06:07,076 --> 00:06:08,285
えっ？

92
00:06:09,411 --> 00:06:11,330
（溜）
このブラッディ･シーザーには

93
00:06:11,413 --> 00:06:14,041
とても強いウォッカが
使われている

94
00:06:15,000 --> 00:06:17,669
アルコール度数は88度

95
00:06:17,753 --> 00:06:19,755
う… そんなに？

96
00:06:19,838 --> 00:06:21,048
そのウォッカを

97
00:06:21,131 --> 00:06:24,051
先にシェイクして
空気をたっぷり含ませ

98
00:06:24,134 --> 00:06:27,554
度数を感じさせないように
仕立てた

99
00:06:29,515 --> 00:06:30,682
北方さん

100
00:06:31,433 --> 00:06:34,520
バーは
傷ついた魂を癒やす病院

101
00:06:34,603 --> 00:06:38,065
バーテンダーは客の魂を預かる
医者だと

102
00:06:38,148 --> 00:06:39,691
そう教えてくれたのは…

103
00:06:40,567 --> 00:06:42,402
あなただったはずです

104
00:06:43,529 --> 00:06:47,825
酒には 毒と薬 ２つの顔がある

105
00:06:48,408 --> 00:06:52,704
酔わせるための酒は
人を傷つける毒にもなり得る

106
00:06:52,788 --> 00:06:57,209
それを客に出すのは
バーテンダーの仕事じゃない

107
00:07:04,258 --> 00:07:06,468
溜　ここはな

108
00:07:06,552 --> 00:07:08,387
銀座(ぎんざ)みたいに

109
00:07:08,470 --> 00:07:12,724
気取って酒のうんちく傾けながら
飲む店じゃない

110
00:07:12,808 --> 00:07:14,351
さっきのホステスはな…

111
00:07:15,185 --> 00:07:17,020
16でガキ生んで

112
00:07:17,104 --> 00:07:19,815
19で借金のカタに
売り飛ばされて

113
00:07:19,898 --> 00:07:22,359
25で自殺未遂

114
00:07:22,442 --> 00:07:24,653
ベタベタ 厚化粧して

115
00:07:24,736 --> 00:07:27,239
スケベおやじに
気のあるふうを装って

116
00:07:27,322 --> 00:07:28,866
金 引っ張ってんだ

117
00:07:29,616 --> 00:07:32,536
バーは確かに魂の病院だ

118
00:07:32,619 --> 00:07:35,247
だが 病院は病院でも

119
00:07:35,330 --> 00:07:38,500
ここは 野戦病院なんだよ

120
00:07:39,668 --> 00:07:41,253
血だらけの客が

121
00:07:41,336 --> 00:07:46,466
なんとか 今日を生き延びるための
１杯を飲んでるんだ

122
00:07:46,550 --> 00:07:49,011
それが 毒だろうが何だろうが

123
00:07:49,094 --> 00:07:55,017
いや 毒だからこそ
それを必要とする客だっている

124
00:07:55,100 --> 00:07:58,478
でも 師匠なら…

125
00:07:58,562 --> 00:08:01,398
加瀬(かせ)さんなら
そんなことは許さないはず

126
00:08:02,399 --> 00:08:05,861
なんだ
せっかく隣の子も酔わせて

127
00:08:05,944 --> 00:08:08,155
口説きやすくしてやったのにな

128
00:08:09,239 --> 00:08:10,240
帰ろう

129
00:08:10,324 --> 00:08:12,075
あっ うん

130
00:08:22,252 --> 00:08:23,795
（溜）今日は ごめん

131
00:08:23,879 --> 00:08:26,340
せっかく誘ってくれたのに

132
00:08:26,423 --> 00:08:30,761
ううん また イーデンホールで

133
00:08:30,844 --> 00:08:32,262
それじゃあ

134
00:08:39,436 --> 00:08:40,854
ハァ…

135
00:08:43,190 --> 00:08:44,816
（北方）オヤジ

136
00:08:47,069 --> 00:08:48,070
あいつが…

137
00:08:48,153 --> 00:08:52,491
フランスに行っていた溜が
帰ってきましたよ

138
00:08:53,283 --> 00:08:55,494
ふてくされながら
シェイカー 振ってた

139
00:08:55,577 --> 00:08:56,828
あの見習いが…

140
00:08:57,537 --> 00:09:00,082
俺に説教していきましたよ

141
00:09:08,674 --> 00:09:10,801
（美和）昨日の人…

142
00:09:12,010 --> 00:09:15,597
じゃあ こっちが
佐々倉さんの師匠

143
00:09:15,681 --> 00:09:17,724
（由香利(ゆかり)）先輩

144
00:09:17,808 --> 00:09:21,270
あっ それ
新しいバーですか？

145
00:09:21,353 --> 00:09:25,357
ううん
佐々倉さんが昔いたお店だって

146
00:09:25,440 --> 00:09:28,318
へえ！　行ってみたいなあ

147
00:09:28,402 --> 00:09:30,988
佐々倉さんに
紹介してもらいましょうよ

148
00:09:31,071 --> 00:09:32,823
どうかな

149
00:09:32,906 --> 00:09:36,493
昔のこと
あまり話したがらないみたいだし

150
00:09:36,576 --> 00:09:38,829
大丈夫ですよ

151
00:09:38,912 --> 00:09:41,957
先輩 佐々倉さんと
仲いいじゃないですか

152
00:09:42,040 --> 00:09:44,626
このまま どんどん
アタックしてきましょう

153
00:09:44,710 --> 00:09:46,586
シュッ シュッ シュッ！

154
00:09:48,380 --> 00:09:52,509
（溜）ええ 北方さんは
バー･風での先輩です

155
00:09:53,260 --> 00:09:55,679
カクテルの作り方はもちろん

156
00:09:55,762 --> 00:10:00,517
トイレ掃除のしかたから
酔っ払ったお客の扱いまで

157
00:10:00,600 --> 00:10:02,769
いろいろなことを教わりました

158
00:10:03,437 --> 00:10:05,856
いい先輩だったんですね

159
00:10:05,939 --> 00:10:06,773
（溜）ええ

160
00:10:06,857 --> 00:10:10,152
あのとおり
愛想はよくないですけど

161
00:10:10,235 --> 00:10:11,820
（美和）フフッ…

162
00:10:15,324 --> 00:10:16,908
何かお作りしますか？

163
00:10:16,992 --> 00:10:19,494
あっ じゃあ…

164
00:10:19,578 --> 00:10:21,079
（ドアが開く音）

165
00:10:21,163 --> 00:10:22,164
いらっしゃいませ

166
00:10:25,751 --> 00:10:27,586
２人だ

167
00:10:38,847 --> 00:10:40,557
（慶子）ねえ 北方さん

168
00:10:40,640 --> 00:10:43,393
おごりだって言うから来たけど

169
00:10:43,477 --> 00:10:46,605
もっと気楽な
居酒屋のほうがいいよ

170
00:10:46,688 --> 00:10:48,857
後輩が働いてんだ

171
00:10:48,940 --> 00:10:51,985
一度くらい
顔を見せるのが義理だろ

172
00:10:52,069 --> 00:10:55,947
それに あいつが
どんな酒を出すのか気になってな

173
00:10:56,990 --> 00:10:59,576
ご注文は どうなされますか？

174
00:10:59,659 --> 00:11:00,577
（慶子）えっ…

175
00:11:00,660 --> 00:11:02,954
どうって言われても

176
00:11:03,038 --> 00:11:06,333
ふだんは
ビールと焼酎しか飲まないし

177
00:11:06,416 --> 00:11:11,088
そりゃ 困ったな
この店に焼酎はなさそうだぞ

178
00:11:11,171 --> 00:11:13,715
やっぱり 私 場違いだよ

179
00:11:14,341 --> 00:11:17,219
バーに
場違いなお客様などいません

180
00:11:17,302 --> 00:11:22,808
居心地が悪いと感じられたなら
それは バーテンダーの責任です

181
00:11:22,891 --> 00:11:23,725
あ…

182
00:11:23,809 --> 00:11:29,731
焼酎がお好みでしたら
よろしければ私にお任せください

183
00:11:29,815 --> 00:11:31,441
えっ… うん

184
00:11:31,525 --> 00:11:33,110
俺にも同じものを

185
00:11:33,193 --> 00:11:35,404
（溜）かしこまりました

186
00:11:35,487 --> 00:11:38,031
（包丁で切る音）

187
00:11:38,115 --> 00:11:43,370
まず ライム ２分の１を
皮の上から適当に切ります

188
00:11:43,453 --> 00:11:45,622
これをグラスに入れて

189
00:11:45,705 --> 00:11:48,125
砂糖を加えたら

190
00:11:48,208 --> 00:11:50,252
これを使って

191
00:11:50,335 --> 00:11:54,256
ライムを潰しながら
砂糖と混ぜます

192
00:11:54,339 --> 00:11:56,883
何か乱暴ね

193
00:11:56,967 --> 00:11:59,886
もっと かっこつけて
作るのかと思ってた

194
00:11:59,970 --> 00:12:02,347
どこのバーテンダーさんも

195
00:12:02,431 --> 00:12:05,517
ただ 格好つけてるわけじゃ
ないんですけどね

196
00:12:06,226 --> 00:12:09,062
そして ここに カシャーサ

197
00:12:09,146 --> 00:12:12,023
ブラジルの国民的な
スピリッツを入れます

198
00:12:12,107 --> 00:12:16,695
サトウキビの絞り汁を
発酵させて蒸留したもので

199
00:12:16,778 --> 00:12:19,281
焼酎と同じ作り方です

200
00:12:19,364 --> 00:12:20,407
（慶子）へえ…

201
00:12:20,490 --> 00:12:23,618
どうぞ カイピリーニャです

202
00:12:24,494 --> 00:12:27,122
（慶子）
カイ… ピリーニャ？

203
00:12:27,205 --> 00:12:30,792
ええ ポルトガル語で
“田舎のお嬢さん”

204
00:12:31,460 --> 00:12:34,421
飾り気のない
素朴な美人ってところでしょうか

205
00:12:34,504 --> 00:12:36,298
ふーん

206
00:12:36,882 --> 00:12:39,634
あっ これ おいしい

207
00:12:39,718 --> 00:12:43,555
すっきりしてるのに
ほんのり甘みとコクがあるよ

208
00:12:43,638 --> 00:12:45,182
でしょう？

209
00:12:45,265 --> 00:12:47,058
ブラジルでは 政府が

210
00:12:47,142 --> 00:12:50,061
カイピリーニャのレシピを
定めているそうですから

211
00:12:50,645 --> 00:12:52,814
随分 大げさね

212
00:12:52,898 --> 00:12:56,067
それだけ
人々に大事にされている

213
00:12:56,151 --> 00:12:59,571
お酒への愛情の
表れかもしれません

214
00:13:02,699 --> 00:13:03,909
どうぞ

215
00:13:12,417 --> 00:13:15,086
少しは腕が上がったようだな

216
00:13:16,421 --> 00:13:18,340
（慶子）ねえ 北方さん

217
00:13:18,423 --> 00:13:22,469
こんな焼酎みたいな味の
カクテルもあるんだね

218
00:13:22,552 --> 00:13:24,137
こっちも飲んでみな

219
00:13:24,221 --> 00:13:25,722
えっ でも…

220
00:13:26,973 --> 00:13:29,726
同じカイピリーニャでしょ？

221
00:13:30,894 --> 00:13:31,728
あっ…

222
00:13:31,811 --> 00:13:33,813
全然違う

223
00:13:33,897 --> 00:13:37,609
さっきのよりも癖がなくて
すっきりしてて軽い

224
00:13:37,692 --> 00:13:39,611
作り方の差だ

225
00:13:39,694 --> 00:13:44,157
ひとつは皮ごと潰して
野性味を出し

226
00:13:44,241 --> 00:13:47,160
一方は
ライムのえぐみを出さないように

227
00:13:47,244 --> 00:13:48,870
軽く絞る

228
00:13:48,954 --> 00:13:54,292
そして ひとつは 黒糖で
焼酎を感じさせるコクを出し

229
00:13:54,376 --> 00:13:58,380
一方はグラニュー糖で
癖を少なくする

230
00:13:58,964 --> 00:14:02,634
注文は同じなのに わざわざ？

231
00:14:02,717 --> 00:14:05,053
今回は お客様が

232
00:14:05,136 --> 00:14:08,139
ふだん カクテルを
飲まれないとおっしゃったので

233
00:14:09,099 --> 00:14:11,268
今どき 珍しいね

234
00:14:11,351 --> 00:14:14,771
そこまで考えてサービスする
商売なんて

235
00:14:14,854 --> 00:14:18,024
バーテンダーは
商売じゃありませんから

236
00:14:18,108 --> 00:14:19,359
（慶子）えっ？

237
00:14:19,442 --> 00:14:23,280
私と北方さんの師匠の
口癖があります

238
00:14:23,363 --> 00:14:27,158
嫌というほど
何度も聞かされました

239
00:14:27,242 --> 00:14:32,247
人は バーテンダーという
職業に就くんじゃない

240
00:14:32,330 --> 00:14:36,167
バーテンダーという
生き方を選ぶんだ

241
00:14:36,251 --> 00:14:41,172
体はきついし
給料だっていいわけじゃありません

242
00:14:41,256 --> 00:14:43,550
それでも 私は

243
00:14:43,633 --> 00:14:46,511
バーテンダーという
職業と出会えて

244
00:14:46,595 --> 00:14:48,179
よかったと思っています

245
00:14:48,263 --> 00:14:51,683
それを教えてくれた
師匠や先輩

246
00:14:51,766 --> 00:14:54,686
そして
お客様にも感謝しています

247
00:14:56,271 --> 00:14:58,523
（北方）
バーテンダーは職業じゃない

248
00:14:58,607 --> 00:14:59,691
（美和）ん…

249
00:14:59,774 --> 00:15:03,695
その言葉の意味が
お前に分かるのか？

250
00:15:05,780 --> 00:15:10,118
そう言い続けてきたオヤジが
今 どうしてるか

251
00:15:10,660 --> 00:15:12,203
お前は知ってるか

252
00:15:13,204 --> 00:15:14,205
（溜）加瀬さんが

253
00:15:14,289 --> 00:15:17,876
今 どこにいるか
知ってるんですか？

254
00:15:24,549 --> 00:15:28,970
（溜）加瀬さんは
東京を離れていたんですね

255
00:15:29,054 --> 00:15:32,223
どうして
店を移したんでしょうか

256
00:15:33,892 --> 00:15:35,477
すぐに分かる

257
00:15:42,567 --> 00:15:45,862
（溜）
どうして こんな丘の上に

258
00:15:50,116 --> 00:15:51,117
（北方）ここだ

259
00:15:52,410 --> 00:15:53,620
あっ…

260
00:15:55,121 --> 00:15:56,122
入院？

261
00:15:56,206 --> 00:15:58,416
いつからなんですか？

262
00:15:58,500 --> 00:16:01,127
（北方）
７年前に店で倒れてな

263
00:16:01,211 --> 00:16:04,339
それ以来 体調が戻らなくて

264
00:16:04,422 --> 00:16:06,633
結局 店を閉めたんだ

265
00:16:06,716 --> 00:16:10,845
最初は手足も不自由で
口も利けなかった

266
00:16:10,929 --> 00:16:13,556
最近 ようやく
少しよくなってきたんだ

267
00:16:13,640 --> 00:16:15,684
（ドアが開く音）

268
00:16:18,728 --> 00:16:19,896
あっ…

269
00:16:19,979 --> 00:16:22,273
加瀬さん 溜です

270
00:16:22,357 --> 00:16:24,109
佐々倉 溜です

271
00:16:26,027 --> 00:16:26,903
（加瀬）溜

272
00:16:26,986 --> 00:16:28,196
あっ…

273
00:16:38,415 --> 00:16:40,166
（加瀬）そうですか

274
00:16:40,250 --> 00:16:42,419
銀座で店を

275
00:16:42,502 --> 00:16:44,671
（溜）
ええ 雇われですが

276
00:16:44,754 --> 00:16:47,424
立派になりましたね

277
00:16:49,509 --> 00:16:51,177
これ

278
00:16:53,263 --> 00:16:55,557
持っていってください

279
00:16:55,640 --> 00:16:59,561
私では 食べきれませんから

280
00:17:03,022 --> 00:17:04,816
（北方）オヤジは ずっと

281
00:17:04,899 --> 00:17:07,652
いつ 客が来てもいいように

282
00:17:07,736 --> 00:17:11,281
一日も休まず
店を開け続けていた

283
00:17:11,781 --> 00:17:14,534
バーテンダーは 生き方

284
00:17:14,617 --> 00:17:18,997
そう言い続け
この仕事に全てをささげると

285
00:17:19,080 --> 00:17:21,124
ああなるってことだ

286
00:17:22,041 --> 00:17:24,210
お前は まだ若い

287
00:17:24,294 --> 00:17:29,007
バーテンダーなんて辞めちまって
かたぎの商売に戻るか？

288
00:17:30,550 --> 00:17:33,887
（溜）心にもないこと
言わないでください

289
00:17:33,970 --> 00:17:35,847
本当に そう思っているなら

290
00:17:35,930 --> 00:17:39,476
なぜ 店名が
“ノースウインド”なんです？

291
00:17:39,559 --> 00:17:41,978
北方さんの“北”と

292
00:17:42,061 --> 00:17:45,565
加瀬さんの“バー･風”から
名付けたんですよね

293
00:17:48,443 --> 00:17:52,489
７年前から ずっと
北方さんが加瀬さんを？

294
00:17:52,572 --> 00:17:55,867
オヤジには身寄りがなくてな

295
00:17:55,950 --> 00:17:59,871
客のためだけを思って
店を続けていても

296
00:17:59,954 --> 00:18:02,373
今は 誰も
気にかけちゃくれない

297
00:18:02,457 --> 00:18:04,709
薄情なもんだ

298
00:18:05,335 --> 00:18:07,128
でもな

299
00:18:07,212 --> 00:18:11,925
客も 自分を癒やしてくれた
１杯のことは忘れない

300
00:18:12,008 --> 00:18:15,428
俺とオヤジは
それでいいと思ってる

301
00:18:15,512 --> 00:18:17,514
後悔はしていない

302
00:18:17,597 --> 00:18:22,143
これも バーテンダーの
生き方のひとつだからな

303
00:18:22,227 --> 00:18:23,770
生き方…

304
00:18:25,355 --> 00:18:29,025
（北方）
お前 まだ 神のグラスを…

305
00:18:29,108 --> 00:18:30,985
客の魂を癒やす—

306
00:18:31,069 --> 00:18:34,364
最後の１杯とやらを
目指してるのか？

307
00:18:34,447 --> 00:18:35,782
（溜）はい

308
00:18:35,865 --> 00:18:38,117
（北方）変わらないな

309
00:18:38,201 --> 00:18:40,245
店に来たばかりの…

310
00:18:40,328 --> 00:18:44,457
ヤクザも逃げ出しそうな目つきの
ガキのころから

311
00:18:48,002 --> 00:18:51,256
（西沢(にしざわ)）
本日の予約客を確認します

312
00:18:51,339 --> 00:18:52,924
まずは 17時から…

313
00:18:53,007 --> 00:18:55,426
（神嶋(かみしま)）
ラウンジバーの人不足も

314
00:18:55,510 --> 00:18:57,720
なんとかなりそうだな

315
00:18:57,804 --> 00:18:59,931
残るは あの…

316
00:19:00,014 --> 00:19:02,767
（由香利）
開かずの扉… ですね

317
00:19:02,851 --> 00:19:04,936
（神嶋）
縁起でもない呼び名はやめろ

318
00:19:05,019 --> 00:19:06,938
まったく

319
00:19:07,021 --> 00:19:09,023
例のバーテンダーは
どうなってんだ？

320
00:19:09,107 --> 00:19:09,941
あっ…

321
00:19:10,024 --> 00:19:13,570
（由香利）そうですよ 先輩
早く口説き落としてください

322
00:19:13,653 --> 00:19:15,530
（神嶋）お前もだろ 樋口(ひぐち)！

323
00:19:15,613 --> 00:19:16,447
（由香利）はいっ！

324
00:19:31,087 --> 00:19:34,757
（溜）お一人でいらっしゃるのは
珍しいですね

325
00:19:36,968 --> 00:19:38,720
（泰三）そうだったかな

326
00:19:39,470 --> 00:19:41,598
孫は よく来てるのか？

327
00:19:41,681 --> 00:19:44,517
ええ
ごひいきにしていただいています

328
00:19:44,601 --> 00:19:48,104
では 何度も 聞いていると思うが

329
00:19:48,187 --> 00:19:51,608
例の件は決心してくれたか

330
00:19:52,734 --> 00:19:53,860
いえ

331
00:19:53,943 --> 00:19:57,113
申し訳ありませんが
お受けできかねます

332
00:19:57,196 --> 00:19:59,866
（泰三）
この店のことを気にしているなら

333
00:19:59,949 --> 00:20:02,535
もう 真木(まき)に話は通してある

334
00:20:02,619 --> 00:20:04,454
えっ… ですが

335
00:20:04,537 --> 00:20:05,997
（泰三）ワシはな

336
00:20:06,080 --> 00:20:09,751
決めたことは 必ず 実行する

337
00:20:09,834 --> 00:20:12,837
ホテル･カーディナルの
カウンターバーには

338
00:20:12,921 --> 00:20:16,257
君に立ってもらう 必ず

339
00:20:31,356 --> 00:20:32,398
ん？

340
00:20:39,697 --> 00:20:43,159
（北方）
あいつをホテルのバーにね

341
00:20:43,242 --> 00:20:46,871
ホテルに
理想のカウンターバーを作るのが

342
00:20:46,955 --> 00:20:49,916
おじいちゃん…
祖父の夢なんです

343
00:20:50,625 --> 00:20:54,045
私も 理想のバーを作るなら

344
00:20:54,128 --> 00:20:56,923
バーテンダーは
佐々倉さんがいい

345
00:20:57,006 --> 00:21:00,176
他には考えられないと
思ってました

346
00:21:00,885 --> 00:21:04,931
でも
イーデンホールに通ううちに

347
00:21:05,014 --> 00:21:06,933
あの カウンターで
お客さんのための

348
00:21:07,016 --> 00:21:10,436
サービスを続ける
佐々倉さんのことを

349
00:21:10,520 --> 00:21:13,940
邪魔したくないと
思うようになって…

350
00:21:14,023 --> 00:21:15,775
溜は 何て？

351
00:21:15,858 --> 00:21:17,527
（美和）断られました

352
00:21:17,610 --> 00:21:20,822
理由を聞いても
はぐらかされちゃうんです

353
00:21:20,905 --> 00:21:22,073
へえ…

354
00:21:22,156 --> 00:21:25,785
おじいちゃんの夢は
かなえてあげたいけど…

355
00:21:26,411 --> 00:21:30,039
佐々倉さんを
説得できる気がしません

356
00:21:30,707 --> 00:21:34,460
これ以上
近づけないだろうなあ

357
00:21:34,544 --> 00:21:39,298
何か理由があるなら
教えてくれてもいいのに…

358
00:21:42,510 --> 00:21:45,096
お嬢ちゃん 口は堅い？

359
00:21:45,179 --> 00:21:46,347
えっ？

360
00:21:46,431 --> 00:21:49,934
ヨーロッパのカクテルコンペで優勝

361
00:21:50,018 --> 00:21:52,770
パリの一流ホテルに勤務

362
00:21:52,854 --> 00:21:56,274
バーテンダーとしては
最高の経歴だ

363
00:21:56,357 --> 00:21:59,610
なのに あいつは
日本に戻ってきた

364
00:21:59,694 --> 00:22:01,320
なぜだと思う？

365
00:22:03,197 --> 00:22:06,868
あいつのせいで 客が１人死んだ

366
00:22:06,951 --> 00:22:07,952
えっ？

367
00:22:08,036 --> 00:22:09,871
（北方）佐々倉 溜は…

368
00:22:09,954 --> 00:22:13,041
そう思い込んでいるんだよ

369
00:22:15,084 --> 00:22:20,089
♪～

370
00:23:40,002 --> 00:23:45,007
～♪