1
00:00:10,878 --> 00:00:16,283
｟泰三：ワシはな
決めたことは必ず実行する。

2
00:00:16,283 --> 00:00:19,686
（真木）イーデンホールは　閉店する｠

3
00:00:23,190 --> 00:00:25,125
（ドアの開く音）

4
00:00:25,125 --> 00:00:27,461
（北方）溜。
（溜）ん…。

5
00:00:27,461 --> 00:00:30,764
どうされたんですか？　北方さん。

6
00:00:30,764 --> 00:00:34,968
（北方）加瀬さんの
一時退院の日程　決まったぞ。

7
00:00:34,968 --> 00:00:37,638
えっ。
たぶん　これが➡

8
00:00:37,638 --> 00:00:40,207
最後の外出許可になる。

9
00:02:23,744 --> 00:02:27,414
（美和）すみません。
私まで　ついてきちゃって。

10
00:02:27,414 --> 00:02:30,217
ハッ…　そりゃ会ってみたいよな。

11
00:02:30,217 --> 00:02:33,920
溜の師匠なんだから。

12
00:02:33,920 --> 00:02:36,857
嫌なら　とっくに断ってるよな。

13
00:02:36,857 --> 00:02:38,825
えぇ。

14
00:02:55,242 --> 00:02:57,244
｟加瀬：いらっしゃいませ。

15
00:02:57,244 --> 00:03:00,614
あの　アルバイトの募集を見て…。

16
00:03:03,250 --> 00:03:05,552
（加瀬）どれ。

17
00:03:05,552 --> 00:03:07,921
学生でも　いいですか？

18
00:03:07,921 --> 00:03:11,091
ふむ…。
バーテンダーなんてね➡

19
00:03:11,091 --> 00:03:14,728
給料は安い　拘束時間は長い➡

20
00:03:14,728 --> 00:03:17,731
モテるなんてのも　勘違いですよ。

21
00:03:17,731 --> 00:03:20,901
僕は本気です。　ただ➡

22
00:03:20,901 --> 00:03:24,404
あなたの　その髪型が
バーテンダーの条件というなら➡

23
00:03:24,404 --> 00:03:27,808
諦めますが。
フフッ。

24
00:03:27,808 --> 00:03:29,743
北方の負けですね。

25
00:03:29,743 --> 00:03:33,413
私は加瀬五朗。
楽ではありませんが➡

26
00:03:33,413 --> 00:03:37,084
働いてみますか　坊や。

27
00:03:37,084 --> 00:03:39,052
佐々倉溜です｠

28
00:03:43,090 --> 00:03:47,761
加瀬さん
お加減は　いかがですか？

29
00:03:47,761 --> 00:03:50,630
足元は…
ご自分で歩けますか？

30
00:03:52,632 --> 00:03:56,903
年寄り扱いするな　溜。

31
00:03:56,903 --> 00:04:00,407
すみません。
そちらのお嬢さんは？

32
00:04:00,407 --> 00:04:06,346
あっ。
溜を　ホテルのバーに　スカウトしてる…。

33
00:04:06,346 --> 00:04:09,750
来島美和です。
お会いできて光栄です。

34
00:04:09,750 --> 00:04:14,588
そうですか。
溜を　よろしくお願いします。

35
00:04:14,588 --> 00:04:18,158
あぁ　いや
まだ決めたわけじゃないんで。

36
00:04:18,158 --> 00:04:20,894
佐々倉さんには
きっと　うちのバーで➡

37
00:04:20,894 --> 00:04:25,265
神のグラスを作ってもらいますから。

38
00:04:25,265 --> 00:04:30,070
｟北方：お前　なんで
バーテンダーになろうと思ったんだ？

39
00:04:30,070 --> 00:04:32,906
バイト先なら　いくらでもあるだろ。

40
00:04:32,906 --> 00:04:36,143
神のグラス…。
ん？

41
00:04:36,143 --> 00:04:38,311
父に聞いたんです。

42
00:04:38,311 --> 00:04:42,682
世の中には　魂を救う
最後の一杯があると…｠

43
00:04:46,286 --> 00:04:48,788
バー・風に　また行きたいって➡

44
00:04:48,788 --> 00:04:51,458
今でも　たくさん
書き込みがあります。

45
00:04:51,458 --> 00:04:54,261
ファンが大勢いらっしゃるんですね。

46
00:04:54,261 --> 00:05:00,100
今では　もう　大半のお客様が
亡くなられました。

47
00:05:00,100 --> 00:05:03,270
次は　私の番です。

48
00:05:03,270 --> 00:05:07,774
最後に　もう一度
カウンターに立ってみたかった。

49
00:05:07,774 --> 00:05:11,444
だったら　どこか　お店を借りて…。

50
00:05:11,444 --> 00:05:16,116
そうか　うちの店
今日は臨時休業にしますから➡

51
00:05:16,116 --> 00:05:20,120
もう一度
カウンターに立ってください！

52
00:05:20,120 --> 00:05:22,622
加瀬さん…。

53
00:05:22,622 --> 00:05:25,292
体調なら大丈夫。

54
00:05:25,292 --> 00:05:29,796
じゃあ　今日　一日だけ
バー・風　復活ですね！

55
00:05:31,798 --> 00:05:35,101
同じ造りの酒棚を見ると➡

56
00:05:35,101 --> 00:05:39,606
バー・風に戻ってきたようですね。

57
00:05:39,606 --> 00:05:43,410
道具も　このとおり
昔のまま　とってあります。

58
00:05:45,612 --> 00:05:50,283
では　今のうちに渡しておこう。

59
00:05:50,283 --> 00:05:52,485
（加瀬）君たちが
持っていてください。

60
00:05:54,454 --> 00:05:56,957
他にも欲しいものがあれば…。

61
00:05:56,957 --> 00:06:01,861
オヤジ！　これは
オヤジが持っていてください。

62
00:06:01,861 --> 00:06:04,631
当時の店のものです。

63
00:06:04,631 --> 00:06:07,934
おぉ…。

64
00:06:07,934 --> 00:06:10,136
これが…。

65
00:06:12,239 --> 00:06:14,608
私のいる場所…。

66
00:06:17,944 --> 00:06:19,913
（ドアの開く音）

67
00:06:19,913 --> 00:06:23,350
（伊丹）ひどいですよ　加瀬さん！
急に　バー・風が➡

68
00:06:23,350 --> 00:06:27,087
一日　オープンだなんて。
（由香利）すみません➡

69
00:06:27,087 --> 00:06:30,757
通してください！
どうして…。

70
00:06:30,757 --> 00:06:32,726
（由香利）どうしてって　先輩が➡

71
00:06:32,726 --> 00:06:34,894
教えてくれたんじゃないですか！

72
00:06:34,894 --> 00:06:37,731
部長　説得して
飛んできたんですからね！

73
00:06:37,731 --> 00:06:41,801
ごめんなさい。
こんな大ごとになるなんて…。

74
00:06:41,801 --> 00:06:45,338
では　カウンターの椅子を片づけて➡

75
00:06:45,338 --> 00:06:47,407
皆さんに入っていただきなさい。

76
00:06:47,407 --> 00:06:49,576
えっ　ですが…。

77
00:06:49,576 --> 00:06:55,081
１００杯や　２００杯のカクテル
なんでもありません。

78
00:06:55,081 --> 00:06:57,350
早速　準備を。

79
00:06:59,586 --> 00:07:02,856
着替えますので　少々　お時間を。

80
00:07:05,125 --> 00:07:11,064
（拍手）

81
00:07:11,064 --> 00:07:15,235
さぁ　皆さん　ご遠慮なく注文を。

82
00:07:15,235 --> 00:07:21,641
悩むなぁ。
初めて頼んだ一杯にするか…。

83
00:07:21,641 --> 00:07:23,910
《決められないわよね。

84
00:07:23,910 --> 00:07:27,580
これが
最後の一杯かもって思うと…》

85
00:07:27,580 --> 00:07:30,950
はい。　オーダーしていいですか？

86
00:07:30,950 --> 00:07:35,488
どうぞ。
（由香利）ボンド・マティーニを
お願いします！

87
00:07:35,488 --> 00:07:39,392
「ウォッカ・マティーニ。　ただし
ステアじゃなくて　シェイクで」➡

88
00:07:39,392 --> 00:07:42,595
ってやつです！
一度　飲んでみたくて。

89
00:07:42,595 --> 00:07:46,232
ステアじゃないのかよ。
常連じゃないな。

90
00:07:46,232 --> 00:07:50,236
後輩が　すみません…。
あれ　ダメですか？

91
00:07:50,236 --> 00:07:55,408
いえ。　映画から生まれたカクテルは
たくさんありますよ。

92
00:07:55,408 --> 00:07:59,245
北方。
はい。

93
00:07:59,245 --> 00:08:26,573
♬～

94
00:08:26,573 --> 00:08:30,643
どうぞ。
ボンド・マティーニでございます。

95
00:08:30,643 --> 00:08:33,446
わぁ…。

96
00:08:35,415 --> 00:08:37,917
んっ！　おいしい！

97
00:08:37,917 --> 00:08:42,856
とってもおいしいです！
ありがとうございます。

98
00:08:42,856 --> 00:08:45,759
次は　何を　お作りしますか？

99
00:08:45,759 --> 00:08:47,727
加瀬さん！　俺は…。

100
00:08:47,727 --> 00:08:50,397
（ざわめき）

101
00:08:50,397 --> 00:08:52,565
順番に伺いますよ。

102
00:08:52,565 --> 00:09:03,410
♬～

103
00:09:03,410 --> 00:09:06,946
バー・風　すてきなお店ですね。

104
00:09:06,946 --> 00:09:08,915
えぇ。

105
00:09:11,951 --> 00:09:16,423
今日は　ありがとうございました。

106
00:09:16,423 --> 00:09:19,592
（加瀬）実は　他にも➡

107
00:09:19,592 --> 00:09:22,562
一緒に飲みたいお客様が
いましてね。

108
00:09:28,234 --> 00:09:30,403
電気を消してください。

109
00:09:39,746 --> 00:09:44,284
城山さん　あなたは
３杯だけと言って➡

110
00:09:44,284 --> 00:09:47,921
いつも　５杯も　６杯も
カクテルを飲まれました。

111
00:09:47,921 --> 00:09:51,925
飲みすぎですよ。

112
00:09:51,925 --> 00:09:56,262
美食家の木本さん。
モルト好きでしたね。

113
00:09:56,262 --> 00:10:00,100
（加瀬）減量したほうがいいと
あれほど言ったのに…。

114
00:10:00,100 --> 00:10:02,235
死の炎…。

115
00:10:02,235 --> 00:10:06,773
死んでいった戦友を　悼む明かり。

116
00:10:06,773 --> 00:10:11,744
バーテンダーにとって
お客様は　戦友なのね。

117
00:10:15,582 --> 00:10:31,931
♬～

118
00:10:31,931 --> 00:10:34,000
（割れる音）

119
00:10:34,000 --> 00:10:36,603
｟すみません！　これ➡

120
00:10:36,603 --> 00:10:39,606
加瀬さんが
大事にしていたグラスですよね。

121
00:10:39,606 --> 00:10:43,476
大事なグラスだから　丁寧に扱う。

122
00:10:43,476 --> 00:10:45,578
だから練習になる。

123
00:10:45,578 --> 00:10:49,082
それで割れたら
しかたないんです。

124
00:10:49,082 --> 00:10:51,584
明日
同じもの探して買ってきます。

125
00:10:51,584 --> 00:10:53,753
（北方）プロの仕事を　ナメるな！

126
00:10:53,753 --> 00:10:56,923
そのグラスはなぁ
亡くなった奥さんが➡

127
00:10:56,923 --> 00:10:59,826
なけなしの金でそろえた
１ダースの➡

128
00:10:59,826 --> 00:11:01,995
最後に残った　１脚だ！

129
00:11:08,768 --> 00:11:12,739
仕事で
絶対に　ミスをしない人がいます。

130
00:11:12,739 --> 00:11:15,141
どんな人か　わかりますか？

131
00:11:15,141 --> 00:11:17,644
いえ。
答えはね➡

132
00:11:17,644 --> 00:11:20,079
仕事をしない人。

133
00:11:20,079 --> 00:11:22,916
ミスは人が生きている証拠です。

134
00:11:22,916 --> 00:11:27,954
だからこそ
一生懸命に必死に努力して➡

135
00:11:27,954 --> 00:11:32,759
その結果　出た　ミスのほうが
勉強になるんです。

136
00:11:32,759 --> 00:11:36,129
今　私が作っているカクテルが➡

137
00:11:36,129 --> 00:11:38,197
なんだか　わかりますか？

138
00:11:40,233 --> 00:11:42,435
オールドファッションドです。

139
00:11:42,435 --> 00:11:46,573
そう。
１か月前　この店に来た君は➡

140
00:11:46,573 --> 00:11:49,576
それも知らなかった。

141
00:11:49,576 --> 00:11:53,112
いただきます。

142
00:11:53,112 --> 00:11:55,949
あれ…。
１か月でも➡

143
00:11:55,949 --> 00:11:58,484
カウンターの中で努力してみると➡

144
00:11:58,484 --> 00:12:01,888
同じカクテルでも
違う味に感じられる。

145
00:12:01,888 --> 00:12:07,393
それが
君の　この１か月間の成長です。

146
00:12:07,393 --> 00:12:09,562
でも　僕は➡

147
00:12:09,562 --> 00:12:12,732
加瀬さんのようなバーテンダーに
なれるのか…。

148
00:12:12,732 --> 00:12:15,568
佐々倉くん。

149
00:12:15,568 --> 00:12:19,606
人は　バーテンダーという職業に
就くのではありません。

150
00:12:19,606 --> 00:12:23,176
バーテンダーという生き方を選ぶんです。

151
00:12:23,176 --> 00:12:25,078
ハッ…｠

152
00:12:25,078 --> 00:12:30,683
《この瞬間
加瀬さんは僕の師匠になった》

153
00:12:37,924 --> 00:12:41,728
バーテンダーの　生き方…。

154
00:12:46,432 --> 00:12:51,304
まもなく　ホテル・カーディナル
開業　１周年を迎えますが➡

155
00:12:51,304 --> 00:12:55,375
来島会長が
ホテル業界に参入された経緯を➡

156
00:12:55,375 --> 00:12:58,911
お聞かせ願えますか？
もともと　うちは➡

157
00:12:58,911 --> 00:13:04,751
横須賀で割烹旅館をやっていて
私は　その　４代目でね。

158
00:13:04,751 --> 00:13:07,754
これからは　ホテルの時代だと➡

159
00:13:07,754 --> 00:13:11,391
くら替えしたわけだよ。
旅館と　ホテルでは➡

160
00:13:11,391 --> 00:13:14,260
サービスが異なると思うのですが…。

161
00:13:14,260 --> 00:13:17,764
根本は同じだよ。
ホテルも　旅館も➡

162
00:13:17,764 --> 00:13:21,334
ただ　宿泊と
飲食を売るサービスではない。

163
00:13:21,334 --> 00:13:24,070
といいますと…。
子どものころの➡

164
00:13:24,070 --> 00:13:27,440
修学旅行の思い出なんだがね。

165
00:13:27,440 --> 00:13:30,576
生徒が　１００人
雨の中を歩いて➡

166
00:13:30,576 --> 00:13:33,246
ある旅館に　たどりついた。

167
00:13:33,246 --> 00:13:36,582
靴は　雨で　ドロドロに汚れている。

168
00:13:36,582 --> 00:13:40,420
ところが　翌朝
その靴が　ピカピカになって➡

169
00:13:40,420 --> 00:13:45,258
靴箱に並んでいた。
１００足の靴がだよ。

170
00:13:45,258 --> 00:13:48,828
夜なべして　仲居さんたちが
磨いてくれたんだ。

171
00:13:48,828 --> 00:13:53,399
不便だろうから　とね。
客の魂の奥底に➡

172
00:13:53,399 --> 00:13:57,236
忘れられない感動の記憶を残す。

173
00:13:57,236 --> 00:14:01,107
それが　ワシの思うサービスの原点だ。

174
00:14:08,247 --> 00:14:14,253
「それが　事故で亡くなった
息子の夢でもある」…　ですか。

175
00:14:14,253 --> 00:14:17,824
えぇ。

176
00:14:17,824 --> 00:14:21,928
実は　相談に
乗ってほしいことがあるの。

177
00:14:21,928 --> 00:14:26,299
カーディナルのことじゃなくて
個人的な話。

178
00:14:26,299 --> 00:14:28,968
というと…。
探してほしい➡

179
00:14:28,968 --> 00:14:31,304
お酒があるんです。

180
00:14:31,304 --> 00:14:36,509
２５年前　私のせいで
飲むことができなかったお酒を。

181
00:14:39,946 --> 00:14:43,616
もめてた…
お父さんと　おじいさんが？

182
00:14:43,616 --> 00:14:46,152
そう。　父が➡

183
00:14:46,152 --> 00:14:49,288
これからは
ホテルの時代だって言っても➡

184
00:14:49,288 --> 00:14:52,291
おじいちゃんは断固反対。

185
00:14:52,291 --> 00:14:54,961
何しろ　あのとおり　頑固だし➡

186
00:14:54,961 --> 00:14:58,431
当時は　まだ
西洋嫌いだったみたいで。

187
00:14:58,431 --> 00:15:02,602
そういえば　いつも和服だね。

188
00:15:02,602 --> 00:15:07,607
意地を張り合っての親子断絶か…。

189
00:15:07,607 --> 00:15:11,110
よくある話だな。
それで➡

190
00:15:11,110 --> 00:15:14,947
探してほしいお酒って？
あるとき➡

191
00:15:14,947 --> 00:15:18,818
父が　おじいちゃんを
うちに招待したの。

192
00:15:18,818 --> 00:15:22,855
仲直りするつもりで。　それで…。

193
00:15:22,855 --> 00:15:25,458
とっておきのお酒を
用意したんだね。

194
00:15:25,458 --> 00:15:28,127
えぇ。　でも➡

195
00:15:28,127 --> 00:15:30,797
父が用意した　お酒のボトルを➡

196
00:15:30,797 --> 00:15:34,801
小さかった私が
倒して　割ってしまって…。

197
00:15:34,801 --> 00:15:37,170
２人の仲も　それっきり。

198
00:15:37,170 --> 00:15:41,274
その半年後に
父は事故で亡くなって…。

199
00:15:41,274 --> 00:15:44,777
あのとき　私が
割ってしまわなかったら➡

200
00:15:44,777 --> 00:15:48,948
２人の関係も
違っていたんじゃないかって…。

201
00:15:48,948 --> 00:15:51,884
おじいちゃんが
父の話をするたびに➡

202
00:15:51,884 --> 00:15:54,620
どうしても考えちゃって。

203
00:15:54,620 --> 00:15:56,622
叱られたわけじゃない。

204
00:15:56,622 --> 00:15:58,791
責められたわけじゃない。

205
00:15:58,791 --> 00:16:03,262
でも　おじいちゃんと　父に
謝りたいの。

206
00:16:03,262 --> 00:16:08,301
わかった。　探そう　そのお酒。

207
00:16:08,301 --> 00:16:11,304
お父さんのことで
覚えていることはある？

208
00:16:11,304 --> 00:16:13,606
食べ物の好き嫌いや➡

209
00:16:13,606 --> 00:16:17,643
タバコや　コーヒーの　しこう品なんか。

210
00:16:17,643 --> 00:16:21,280
わからない。　覚えてるのは➡

211
00:16:21,280 --> 00:16:25,651
そのお酒のボトルが
キラキラ光っていたことくらい。

212
00:16:25,651 --> 00:16:29,789
キラキラ光る？
クリスタルボトルじゃないか？

213
00:16:29,789 --> 00:16:32,959
確かに。　となると　コニャックか。

214
00:16:32,959 --> 00:16:37,864
ん…　そんな大事なときに
安いボトルを開けるはずないからな。

215
00:16:37,864 --> 00:16:42,768
レミーなら　１３世。
ヘネシーなら　リシャール。

216
00:16:42,768 --> 00:16:45,771
ファーストランディングも
仲直りには　ぴったりかも。

217
00:16:45,771 --> 00:16:48,174
おぉ　着陸か。

218
00:16:48,174 --> 00:16:51,777
あっ　いや　もっと他に
いいものがあるはず…。

219
00:16:51,777 --> 00:16:54,280
どうも決め手に欠けるかぁ。

220
00:16:54,280 --> 00:16:56,449
あの…。
あっ　ごめん。

221
00:16:56,449 --> 00:17:00,953
勝手に話し込んじゃって…。
今の　もう一回　教えて。

222
00:17:00,953 --> 00:17:03,122
みんな買ってみるから。
えっ。

223
00:17:03,122 --> 00:17:07,793
どれも安くないよ？
ちょっと高いとかでもないぞ？

224
00:17:07,793 --> 00:17:13,199
いいの。
２５年ぶりの罪滅ぼしだから。

225
00:17:13,199 --> 00:17:17,169
あぁ…　すごく立派な家だね。

226
00:17:19,138 --> 00:17:22,642
シップボトルって　これよね。
そう。

227
00:17:22,642 --> 00:17:25,511
シップボトルも　クリスタルボトルだし➡

228
00:17:25,511 --> 00:17:29,782
おじいさんの育った横須賀に
ちなんでいるしね。

229
00:17:29,782 --> 00:17:33,152
どう？
この中に見覚えのあるものは？

230
00:17:33,152 --> 00:17:36,789
う～ん　どれも　きれいだけど…。

231
00:17:36,789 --> 00:17:41,127
もっと　全体的に
キラキラしていたような…。

232
00:17:41,127 --> 00:17:43,796
となると　あとは➡

233
00:17:43,796 --> 00:17:47,633
お酒を移し替える　デキャンタグラスとか？

234
00:17:47,633 --> 00:17:50,202
いろんな形のものがあるけど…。

235
00:17:50,202 --> 00:17:52,271
う～ん。

236
00:17:52,271 --> 00:17:55,775
やっぱり　お酒そのものの
ボトルだったと思うの。

237
00:17:55,775 --> 00:17:57,810
そっか。

238
00:17:57,810 --> 00:18:00,846
う～ん　そうか。

239
00:18:00,846 --> 00:18:05,117
シップボトルでも
デキャンタグラスでもないとなると➡

240
00:18:05,117 --> 00:18:08,120
あとは…。
そもそもなぁ…。

241
00:18:08,120 --> 00:18:10,289
ん？
いや　じいさんのほうは➡

242
00:18:10,289 --> 00:18:13,125
西洋嫌いだったんだろう？

243
00:18:13,125 --> 00:18:16,963
仲直りするのに　わざわざ
洋酒　出したりするか？

244
00:18:16,963 --> 00:18:19,632
あっ…　そうか。

245
00:18:19,632 --> 00:18:22,101
輸入物とは　かぎらないのか。

246
00:18:26,539 --> 00:18:29,775
美和に聞いたよ。　面倒かけたね。

247
00:18:29,775 --> 00:18:33,646
いえ。
もう一度　考えてみたんだ。

248
00:18:33,646 --> 00:18:36,315
お父さんの気持ちになって。

249
00:18:36,315 --> 00:18:39,285
僕なら　きっと　これを出す。

250
00:18:41,454 --> 00:18:43,756
んっ！
これ？

251
00:18:45,825 --> 00:18:48,628
（泰三）角瓶か。

252
00:18:48,628 --> 00:18:52,098
このボトルを作ったのは　日本人です。

253
00:18:52,098 --> 00:18:55,267
このデザイン
なんだか　わかりますか？

254
00:18:55,267 --> 00:18:58,437
（泰三）亀甲紋様じゃな。
はい。

255
00:18:58,437 --> 00:19:03,442
そして　カットの参考にしたのが
薩摩切子の技法でした。

256
00:19:03,442 --> 00:19:07,113
だから　キラキラ光って見えたのね。

257
00:19:07,113 --> 00:19:12,051
このボトルには　ウイスキーでありながら➡

258
00:19:12,051 --> 00:19:15,621
日本人ならではの
こだわりが詰まっています。

259
00:19:15,621 --> 00:19:19,959
息子さんは　たぶん
旅館が　ホテルに変わっても➡

260
00:19:19,959 --> 00:19:22,595
日本人のサービスは提供できる➡

261
00:19:22,595 --> 00:19:25,464
と言いたかった。

262
00:19:25,464 --> 00:19:29,268
あなたと
この一杯を酌み交わしながら。

263
00:19:31,804 --> 00:19:35,775
アイツは
この一本に　そんな思いを…。

264
00:19:38,277 --> 00:19:42,281
今のものとは
味が違う気がするが。

265
00:19:42,281 --> 00:19:46,952
特級表示…　１９８９年以前のものを➡

266
00:19:46,952 --> 00:19:51,957
やっと見つけました。
古くなると味が変わるとか？

267
00:19:51,957 --> 00:19:54,927
瓶の中で成分が変化する…。

268
00:19:54,927 --> 00:19:58,964
あるいは　材料や
生産量による違い。

269
00:19:58,964 --> 00:20:01,534
いろんな説がありますが➡

270
00:20:01,534 --> 00:20:04,270
昔のボトルが
おいしく感じるのは➡

271
00:20:04,270 --> 00:20:08,474
そこに　決して
取り戻すことのできない記憶➡

272
00:20:08,474 --> 00:20:11,143
心の中にしか
残っていない思い出が➡

273
00:20:11,143 --> 00:20:13,212
あるからではないでしょうか。

274
00:20:15,781 --> 00:20:18,784
（泰三）ワシは
がむしゃらに働くことで➡

275
00:20:18,784 --> 00:20:21,187
２５年前の事故のことさえ➡

276
00:20:21,187 --> 00:20:25,591
忘れようとしていたのかもしれん。

277
00:20:25,591 --> 00:20:29,228
お前には　つらい思いをさせたな。

278
00:20:29,228 --> 00:20:31,263
おじいちゃん…。

279
00:20:31,263 --> 00:20:36,268
だが　今日は　コイツと
二人だけにさせてくれないか。

280
00:20:36,268 --> 00:20:41,607
２５年ぶりに　コイツが　なんと言うか
聞いてやりたいんじゃ。

281
00:20:41,607 --> 00:20:55,454
♬～

282
00:20:55,454 --> 00:20:58,591
私…　かえって　おじいちゃん➡

283
00:20:58,591 --> 00:21:00,693
傷つけちゃったかな。

284
00:21:03,763 --> 00:21:07,933
よ～し　腹も減ったし
今日は　僕のおごりだ！

285
00:21:07,933 --> 00:21:11,103
なんでもいいよ　遠慮しないで。

286
00:21:11,103 --> 00:21:13,572
じゃあ　注文は➡

287
00:21:13,572 --> 00:21:15,574
角を　ハイボールで。

288
00:21:18,911 --> 00:21:21,113
かしこまりました。

289
00:22:53,606 --> 00:22:57,509
この間は
遠くまで悪かったな。

290
00:22:57,509 --> 00:23:00,946
いえ。
息子が死んでから➡

291
00:23:00,946 --> 00:23:05,818
アイツの夢だった
世界的なホテルを建てることで➡

292
00:23:05,818 --> 00:23:08,587
罪滅ぼしをしてきた。

293
00:23:08,587 --> 00:23:12,424
その間　ワシは孤独だった。

294
00:23:12,424 --> 00:23:15,094
そんなワシを癒やしてくれたのが➡

295
00:23:15,094 --> 00:23:19,265
亡くなった　ラパンのオーナーの一杯だ。

296
00:23:19,265 --> 00:23:22,768
人の魂は　金でも　物でもなく➡

297
00:23:22,768 --> 00:23:26,071
最後は
人によってしか癒やされない。

298
00:23:26,071 --> 00:23:29,608
結局　人…　バーテンダーなんじゃよ。

299
00:23:29,608 --> 00:23:33,012
そのために　バーはある。

300
00:23:33,012 --> 00:23:35,514
神のグラス　それは…。

301
00:23:37,616 --> 00:23:41,120
孤独に傷つき
行き場のない魂を救う➡

302
00:23:41,120 --> 00:23:43,656
最後の一杯。

303
00:23:43,656 --> 00:23:46,425
君なら作れる。　いや➡

304
00:23:46,425 --> 00:23:49,094
君に作ってほしいんだ。