1 00:00:02,208 --> 00:00:06,379 (マイケル) <これは 極東の国 日本を訪れた➡ 2 00:00:06,379 --> 00:00:11,250 我々家族の 100日間の冒険の物語。➡ 3 00:00:11,250 --> 00:00:17,156 我々の目的は 寺院巡りでも 秋葉原でのショッピングでもない。➡ 4 00:00:17,156 --> 00:00:21,027 我々の最重要課題 それは…> 5 00:00:21,027 --> 00:00:24,530 日本を食べ尽くす事だ。 6 00:00:24,530 --> 00:00:42,030 ♬~ 7 00:00:50,322 --> 00:00:54,827 おっ うまそうだ! さっさと 食べて 早めに チェックアウトしよう。 8 00:00:54,827 --> 00:00:57,296 2時間後には 東京だ。 9 00:00:57,296 --> 00:00:59,496 ん? 10 00:01:01,967 --> 00:01:04,870 何だ みんな食べないのか? 11 00:01:04,870 --> 00:01:10,076 (アスガー) う~ん… いいや… 今 食欲ない。 12 00:01:10,076 --> 00:01:15,848 (リスン) 私も 昨日 食べ過ぎちゃって… おみそ汁だけ 頂くわ。 13 00:01:15,848 --> 00:01:19,251 ちょっと待て 本気か? 14 00:01:19,251 --> 00:01:23,789 炊きたての白い御飯と みそ汁に 焼きザケ そして のり! 15 00:01:23,789 --> 00:01:28,627 日本の旅館の定番の朝食だ! 別に ごちそうってわけじゃないが➡ 16 00:01:28,627 --> 00:01:31,831 イギリスに戻ったら 食べられないんだぞ? 楽しめよ! 17 00:01:31,831 --> 00:01:34,831 だから おなかが まだ苦しいんだってば! 18 00:01:38,304 --> 00:01:40,940 うん! う~ん! 19 00:01:40,940 --> 00:01:44,610 かむほどに 鼻に抜ける 独特の香りと ほのかな甘み! 20 00:01:44,610 --> 00:01:48,010 見てみろ! いい米を使ってる! 21 00:01:50,883 --> 00:01:55,321 <小麦や大麦 トウモロコシなどと同じ イネ科に属する植物➡ 22 00:01:55,321 --> 00:01:57,690 イネから収穫される 実の事であり➡ 23 00:01:57,690 --> 00:02:00,893 日本の主食とも言われる 穀物である。➡ 24 00:02:00,893 --> 00:02:04,330 日本で作られる米のほとんどは ジャポニカ種だが➡ 25 00:02:04,330 --> 00:02:06,398 うまい米を求めてやまない 日本人が➡ 26 00:02:06,398 --> 00:02:09,168 さまざまに品種の改良を重ねた 結果➡ 27 00:02:09,168 --> 00:02:12,438 その数は なんと 300を超える!➡ 28 00:02:12,438 --> 00:02:14,907 コシヒカリをはじめとする いわゆるブランド米は…> 29 00:02:14,907 --> 00:02:18,777 だぁ~っ! 今のウンチクで おなかいっぱい! 30 00:02:18,777 --> 00:02:21,247 米なんて 毎日食べてたじゃん。 31 00:02:21,247 --> 00:02:25,684 この国じゃ 大抵 何を食べるにも くっついてくるんだからさ。 32 00:02:25,684 --> 00:02:27,784 う~ん…。 33 00:02:29,622 --> 00:02:32,722 もったいないじゃないか。 34 00:02:37,963 --> 00:02:43,463 見て マイケル。 初めて 東京に来た日を思い出すわね~。 35 00:02:45,504 --> 00:02:47,804 マイケル? 36 00:02:52,878 --> 00:02:57,783 すまん 今 体をひねったら 食べたものが逆流しそうだ。 37 00:02:57,783 --> 00:03:00,519 歯磨きのチューブみたいにな。 38 00:03:00,519 --> 00:03:03,088 無理して みんなの分まで 食べるからよ。 39 00:03:03,088 --> 00:03:06,288 いいんだ 後悔はしてない。 40 00:03:13,265 --> 00:03:15,868 [ 回想 ] 会うって… 東京でか? 41 00:03:15,868 --> 00:03:18,470 お前 パリにいるんじゃ なかったのか!? 42 00:03:18,470 --> 00:03:21,106 [ケイタイ](トシ)別に 鎖に つながれてるわけじゃない。➡ 43 00:03:21,106 --> 00:03:24,710 気が向きゃ日本に戻りもするさ。 44 00:03:24,710 --> 00:03:27,413 また何か たくらんでるんじゃ ないだろうな。 45 00:03:27,413 --> 00:03:33,352 [ケイタイ]アッハハ! お前に忘れ物を 届けようと思ってな。 46 00:03:33,352 --> 00:03:38,857 忘れ物…? 47 00:03:38,857 --> 00:03:42,728 一体 何だ 忘れ物って…。 48 00:03:42,728 --> 00:03:46,031 忘れ物…。 49 00:03:46,031 --> 00:03:50,869 これまでの僕の取材に 何か見落としがあるって事か? 50 00:03:50,869 --> 00:03:59,578 くそっ。 最後の最後に 心を かき乱すような事を言いやがって。 51 00:03:59,578 --> 00:04:01,513 この3か月で➡ 52 00:04:01,513 --> 00:04:06,752 僕は 本当に日本料理を 理解できたんだろうか…。 53 00:04:06,752 --> 00:04:10,756 パパ! 見て ほら! 54 00:04:10,756 --> 00:04:13,959 お城が見えてきたよ! 55 00:04:13,959 --> 00:04:19,431 ♬~ 56 00:04:19,431 --> 00:04:21,734 アハハハハハハッ! 57 00:04:21,734 --> 00:04:25,037 (エミル)アハハハハハハハハ。 58 00:04:25,037 --> 00:04:29,508 ウッハッハッハッハ! ウフフッ エヘヘッ! 一体 何が楽しいんだ。 59 00:04:29,508 --> 00:04:32,411 さっきから 列に並んでるだけじゃないか。 60 00:04:32,411 --> 00:04:34,880 めちゃくちゃ楽しいよ! なあ エミル! 61 00:04:34,880 --> 00:04:36,815 楽しい。 62 00:04:36,815 --> 00:04:39,051 パパ スマホ貸して! 63 00:04:39,051 --> 00:04:41,751 並んでま~す! 64 00:04:46,892 --> 00:04:50,195 うわぁ~っ おなかすいたぁ~! 65 00:04:50,195 --> 00:04:53,599 ハンバーガー! ピザ! 66 00:04:53,599 --> 00:04:57,236 チキンもある! 67 00:04:57,236 --> 00:05:00,139 今日は 何食べても いいんだよね!? 68 00:05:00,139 --> 00:05:03,642 好きなもの選びなさい。 パパとの約束だもんね。 69 00:05:03,642 --> 00:05:06,545 ひゃっほう~! 70 00:05:06,545 --> 00:05:11,950 ピザが いいかな~。 いや でも ハンバーガーもいいな。 71 00:05:11,950 --> 00:05:16,050 ねえパパ 2つ頼むのってアリ? 72 00:05:18,857 --> 00:05:23,495 アスガー… その話なんだが…。 ん? 73 00:05:23,495 --> 00:05:27,766 好きなものを食べるのは イギリスに帰ってからにしないか? 74 00:05:27,766 --> 00:05:31,103 ♬~ 75 00:05:31,103 --> 00:05:33,038 えぇ~! 76 00:05:33,038 --> 00:05:38,711 何で!? 昨日 約束したじゃん! せっかく日本にいるんだし➡ 77 00:05:38,711 --> 00:05:41,480 もう一度だけ 日本料理を食べに行きたいんだ。 78 00:05:41,480 --> 00:05:45,351 何で!? つまり 忘れ物が…。 79 00:05:45,351 --> 00:05:50,122 いや ちょっと気になる事が あるんだよ… それを確かめたい。 80 00:05:50,122 --> 00:05:52,424 やだよ! これまで さんざん➡ 81 00:05:52,424 --> 00:05:54,360 パパのわがままに つきあったじゃないか! 82 00:05:54,360 --> 00:05:56,295 それは すまないと思ってる。 83 00:05:56,295 --> 00:05:59,865 でもハンバーガーなら 日本じゃなくても 食べられるだろ? 84 00:05:59,865 --> 00:06:01,900 やだ! 85 00:06:01,900 --> 00:06:05,604 実は この近くに うまい アンコウの店があるんだ。 86 00:06:05,604 --> 00:06:07,606 アンコウというのは 深海魚でね➡ 87 00:06:07,606 --> 00:06:10,743 その肝は 海のフォアグラなんて 言われてる。 88 00:06:10,743 --> 00:06:12,778 トロッと クリーミーな食感が…。 89 00:06:12,778 --> 00:06:15,347 やだ! 90 00:06:15,347 --> 00:06:17,750 だったら フォアグラでいいじゃん。 91 00:06:17,750 --> 00:06:19,685 はぁ!? 92 00:06:19,685 --> 00:06:23,522 フォアグラ以外は 絶対に やだ! 93 00:06:23,522 --> 00:06:26,492 ちょ… ちょっと待ってくれ! 話が飛んだぞ!? 94 00:06:26,492 --> 00:06:29,328 あら~ フレンチにするの? いいわねぇ! 95 00:06:29,328 --> 00:06:31,964 勝手に話を進めないでくれ! 96 00:06:31,964 --> 00:06:37,770 頼むよ~ 最後のチャンスなんだ。 今回ばかりは 日本料理が…。 97 00:06:37,770 --> 00:06:42,975 (鬼塚)約束を破るのは 感心しませんな。 98 00:06:42,975 --> 00:06:46,445 マイケルさん。 99 00:06:46,445 --> 00:06:50,315 ミ… ミスター鬼塚! なぜここに!? 100 00:06:50,315 --> 00:06:56,255 実は 園内でオープン予定の レストランの 監修に携わっておりましてね。 101 00:06:56,255 --> 00:06:59,024 はぁ…。 雰囲気を知ろうと➡ 102 00:06:59,024 --> 00:07:01,460 園内を ブラッとしてみたんですが➡ 103 00:07:01,460 --> 00:07:05,264 いや なかなかどうして 楽しい場所ですな。 104 00:07:05,264 --> 00:07:09,134 ハッハッハッハッハ!➡ 105 00:07:09,134 --> 00:07:12,037 こんなところで お会いする事になるとは➡ 106 00:07:12,037 --> 00:07:14,106 つくづく マイケルさんとは ご縁…。 107 00:07:14,106 --> 00:07:19,506 ♬~ 108 00:07:26,618 --> 00:07:31,457 まさか フレンチレストランまで経営されて いるとは思いませんでした。 109 00:07:31,457 --> 00:07:34,793 先月 オープンさせたばかりでしてね。 110 00:07:34,793 --> 00:07:36,728 お味の方は いかがですか? 111 00:07:36,728 --> 00:07:42,028 いや~ すばらしいです。 シェフが優秀なんですね。 112 00:07:44,937 --> 00:07:49,174 (ジャン)本日は ようこそ お越し下さいました。 113 00:07:49,174 --> 00:07:52,211 ん? …ジャン!? 114 00:07:52,211 --> 00:07:55,914 お前 何で ここにいるんだ? 115 00:07:55,914 --> 00:07:58,750 いろいろ あってな。 116 00:07:58,750 --> 00:08:01,653 ジャンさんは すばらしい料理人です。 117 00:08:01,653 --> 00:08:07,853 私から 是非にと この店の 立ち上げに協力して頂いたんです。 118 00:08:14,800 --> 00:08:18,704 マイケル お前から オーナーに言って やってくれ。 俺には… 無理だ。 119 00:08:18,704 --> 00:08:21,473 こっちも完全に言う タイミングを逃した。 120 00:08:21,473 --> 00:08:26,073 気まずい時間を作りたく なかったら このまま やり過ごせ。 121 00:08:30,015 --> 00:08:32,918 はむっ。 んふふっ。 122 00:08:32,918 --> 00:08:37,155 んふふっ ふふっ ふふふふふふ。 123 00:08:37,155 --> 00:08:42,494 はぁ… 何だそれは。 この旅行中 最高の顔じゃないか。 124 00:08:42,494 --> 00:08:44,897 よかったわね アスガー。 うん。 125 00:08:44,897 --> 00:08:49,535 まさか 旅の最後で フレンチを食べる 事になるとは 思わなかったな。 126 00:08:49,535 --> 00:08:54,235 ハッハッハッハ! それもまた 面白いじゃないですか。 127 00:08:59,144 --> 00:09:01,844 どうしたの エミル。 128 00:09:03,782 --> 00:09:06,184 御飯は? 129 00:09:06,184 --> 00:09:09,755 何言ってるの? ここは フレンチのお店よ。 130 00:09:09,755 --> 00:09:12,724 白い御飯 食べたい。 131 00:09:12,724 --> 00:09:18,297 確かに この3か月間いつも 食べてたものね。 でも 無理よ。 132 00:09:18,297 --> 00:09:21,133 えっ? 無理なの? 133 00:09:21,133 --> 00:09:23,535 え? 134 00:09:23,535 --> 00:09:25,938 僕も… 御飯食べたい…。 135 00:09:25,938 --> 00:09:28,173 今更 何言ってるの!? 136 00:09:28,173 --> 00:09:32,578 だって 最後だし…。 137 00:09:32,578 --> 00:09:37,449 (鬼塚)フッフッフッフ! ハッハッハッハッハ! 138 00:09:37,449 --> 00:09:43,722 いや 失礼。 実は 私も 同じ事を思っていました。 139 00:09:43,722 --> 00:09:47,125 いかんですなぁ…。 おいしい料理があると➡ 140 00:09:47,125 --> 00:09:53,031 ついつい御飯が欲しくなる。 日本人の悪い癖だ。 141 00:09:53,031 --> 00:09:55,834 確かに 日本を旅する間➡ 142 00:09:55,834 --> 00:09:59,504 いつも日本料理の傍らには 御飯がありました。 143 00:09:59,504 --> 00:10:03,141 いや 伝統的な 日本料理だけじゃありません。 144 00:10:03,141 --> 00:10:06,044 トンカツ コロッケ ハンバーグみたいな➡ 145 00:10:06,044 --> 00:10:09,982 外国の料理をアレンジした 料理のそばにも…。 146 00:10:09,982 --> 00:10:14,186 オムライスに カレーライスに ハヤシライス…➡ 147 00:10:14,186 --> 00:10:17,022 外国料理と米を組み合わせた メニューは➡ 148 00:10:17,022 --> 00:10:19,822 枚挙にいとまがありません。 149 00:10:21,860 --> 00:10:25,364 実は 気になっていた事があるんです。 150 00:10:25,364 --> 00:10:30,202 日本では 食の多様化が進んで 米の消費量が 随分減った。 151 00:10:30,202 --> 00:10:32,604 そう以前お聞きしましたよね? 152 00:10:32,604 --> 00:10:37,042 ええ それは 紛れもない事実です。 153 00:10:37,042 --> 00:10:40,312 しかし それでもなお 日本にいると➡ 154 00:10:40,312 --> 00:10:42,714 度々 感じる事があるんです。 155 00:10:42,714 --> 00:10:46,151 我々 外国人には 到底 理解しえないような➡ 156 00:10:46,151 --> 00:10:50,689 日本人の米に対する 思い入れの深さを…。 157 00:10:50,689 --> 00:10:53,191 フッ…。 158 00:10:53,191 --> 00:10:59,297 イネの栽培が大陸から伝来した 今から2000年以上昔➡ 159 00:10:59,297 --> 00:11:05,103 日本の古代国家は 米を 国づくりの基本に据えました。➡ 160 00:11:05,103 --> 00:11:07,606 その後の長い歴史の中で➡ 161 00:11:07,606 --> 00:11:11,476 国を治めるものや 統治のシステムは変わっても➡ 162 00:11:11,476 --> 00:11:14,046 米の生産だけは一貫して➡ 163 00:11:14,046 --> 00:11:17,883 日本の国づくりの根幹で あり続けたのです。➡ 164 00:11:17,883 --> 00:11:19,818 2000年にわたり➡ 165 00:11:19,818 --> 00:11:23,689 国を挙げて米を作り続けてきた ようなものなのですよ➡ 166 00:11:23,689 --> 00:11:26,489 日本という国は。 167 00:11:31,563 --> 00:11:36,568 私は 長い歴史の中で培われてきた 米の記憶が➡ 168 00:11:36,568 --> 00:11:41,840 日本人の精神の奥深いところに 根ざしていると思うのです。 169 00:11:41,840 --> 00:11:46,578 日本の各地には さまざまな お祭りや 行事が存在しますが➡ 170 00:11:46,578 --> 00:11:51,383 その多くも 米作りと 関係しているんですよ。➡ 171 00:11:51,383 --> 00:11:56,221 日本人にとって 米は信仰の対象➡ 172 00:11:56,221 --> 00:12:00,921 といっては いささか 大げさですかな。 173 00:12:02,928 --> 00:12:08,433 失礼。 身近な話に戻しましょう。➡ 174 00:12:08,433 --> 00:12:12,704 日本人は 米を炊いたものを 「御飯」と呼びますが➡ 175 00:12:12,704 --> 00:12:18,043 同時に 食事の事も 全部 ひっくるめて 御飯と呼びます。➡ 176 00:12:18,043 --> 00:12:23,348 例えば 朝 食卓にパンが出ても それは 朝御飯です。 177 00:12:23,348 --> 00:12:26,985 変だよ それ。 じゃあ 今 食べてるのは? 178 00:12:26,985 --> 00:12:29,521 (鬼塚)少し遅めの昼御飯かな。 179 00:12:29,521 --> 00:12:34,292 ウフッ それじゃ どうしたって炊いた お米の事 思い出しちゃうわね。 180 00:12:34,292 --> 00:12:37,596 (笑い声) 181 00:12:37,596 --> 00:12:42,896 いかん いかん 米の事は忘れましょう。 182 00:12:50,709 --> 00:12:55,313 何してるの? また胃薬? 183 00:12:55,313 --> 00:12:58,713 アスガー ジャンに気付かれるなよ。 184 00:13:00,685 --> 00:13:04,456 えっ! 何これ! シーッ! 185 00:13:04,456 --> 00:13:10,896 お前たちが朝風呂に入っている 間に 作っておいたんだ。 186 00:13:10,896 --> 00:13:13,431 一人で全部 食べたんじゃなかったの? 187 00:13:13,431 --> 00:13:16,334 そんなの無理に決まってるだろ。 188 00:13:16,334 --> 00:13:19,738 さ 鬼塚さんも。 189 00:13:19,738 --> 00:13:24,543 こういう事は あまり感心しませんな。 190 00:13:24,543 --> 00:13:28,543 しかし… 面白い。 191 00:13:35,287 --> 00:13:39,958 これこれ! パパ ナイス! 192 00:13:39,958 --> 00:13:42,794 とんだフレンチになっちゃったわね。 193 00:13:42,794 --> 00:13:46,665 (鬼塚)これは 愉快だ。 アッハッハッハッハ!➡ 194 00:13:46,665 --> 00:13:50,565 ハハッ ハハハハハッ ハハハハハハッ! 195 00:13:52,938 --> 00:13:56,474 (鬼塚)また機会があったら。 196 00:13:56,474 --> 00:13:59,274 お元気で。 197 00:14:02,180 --> 00:14:05,951 エミル ほら 動くなよ~。 ちょっと静かにしてなさい。 198 00:14:05,951 --> 00:14:08,587 動くなって~。 199 00:14:08,587 --> 00:14:10,522 (リスン)やめなさい。 もう終わるから➡ 200 00:14:10,522 --> 00:14:13,222 ちょっとだけだって。 (リスン)もういいかげんにして。 201 00:14:22,934 --> 00:14:25,837 ミスター鬼塚! 頭 頭! 202 00:14:25,837 --> 00:14:28,437 お… おい! バカ やめろ! 203 00:14:30,408 --> 00:14:32,908 バイバーイ! 204 00:14:39,417 --> 00:14:43,788 (リスン)もう… 子供みたい。 鬼塚さんの事 笑えないわね。 205 00:14:43,788 --> 00:14:46,588 パパ 子供~。 206 00:14:51,963 --> 00:14:55,963 忘れ物… か。 207 00:15:18,590 --> 00:15:22,594 [ケイタイ] 208 00:15:22,594 --> 00:15:29,634 [ケイタイ]よぉ~ マイケ…。 ど~いう事だ! 209 00:15:29,634 --> 00:15:33,171 どうして 待ち合わせ場所に 来なかった? 理由は!? 210 00:15:33,171 --> 00:15:37,342 出がけに 靴下が 片っぽしか なかったのか!? 211 00:15:37,342 --> 00:15:40,712 [ケイタイ]気が変わったんだよ。 はぁ!? 212 00:15:40,712 --> 00:15:44,115 来ないんなら 連絡の一つくらい よこすもんだろ! 213 00:15:44,115 --> 00:15:46,718 気が変わったって どういう事だ! 214 00:15:46,718 --> 00:15:52,023 [ケイタイ]落ち着けよ。 会う必要がなくなったんだよ。 215 00:15:52,023 --> 00:15:56,795 おととい言ってた忘れ物の事か? [ケイタイ]ああ。➡ 216 00:15:56,795 --> 00:16:01,066 でも お前は自分で それを見つけたろ? 217 00:16:01,066 --> 00:16:06,338 もったいぶるなよ 何の話だ? 218 00:16:06,338 --> 00:16:09,240 [ケイタイ]ジャンが愚痴ってたぞ。➡ 219 00:16:09,240 --> 00:16:13,945 「マイケルの野郎 俺のメニューに 握り飯を ねじ込みやがった」ってな。➡ 220 00:16:13,945 --> 00:16:18,850 ハッハッハッハッハ! 221 00:16:18,850 --> 00:16:22,120 ちょっと 僕にも言わせて! 222 00:16:22,120 --> 00:16:24,856 トシ! ひどいよ! 223 00:16:24,856 --> 00:16:28,093 [ケイタイ]あ~ え~と その声は…➡ 224 00:16:28,093 --> 00:16:30,495 アンドリュー。 アスガー! 225 00:16:30,495 --> 00:16:34,099 がっかりだよ! 僕らを 引っ張り回した張本人の顔を➡ 226 00:16:34,099 --> 00:16:37,002 見てやろうと思ってたのに! 227 00:16:37,002 --> 00:16:40,472 [ケイタイ]マイケル。 家族全員 そこにいるのか? 228 00:16:40,472 --> 00:16:42,774 いるよ。 はじめまして。 229 00:16:42,774 --> 00:16:45,510 ちょっと! 僕の話 聞いてる!? 230 00:16:45,510 --> 00:16:50,315 [ケイタイ]なら ちょうどよかった。 見せたいものがあるんだ。 231 00:16:50,315 --> 00:16:53,515 え? 見せたいもの? 232 00:16:56,421 --> 00:17:01,259 ハッハ~! 実況生中継だ! どうだ? 見えてるか? 233 00:17:01,259 --> 00:17:07,032 今 こっちじゃ 桜が満開なんだ。 ソメイヨシノだぞ。 234 00:17:07,032 --> 00:17:14,439 今回の旅じゃ 日本の桜は 見れなかったろう。 235 00:17:14,439 --> 00:17:20,545 トシ… お前一体 今 どこにいるんだ? 236 00:17:20,545 --> 00:17:28,745 [ケイタイ]フフッ。 この地球のどこかさ。 237 00:17:34,959 --> 00:17:40,565 <こうして 我々家族の「日本を 食べ尽くす」100日間の冒険は➡ 238 00:17:40,565 --> 00:17:42,567 終わった。➡ 239 00:17:42,567 --> 00:17:46,971 最後に締めの言葉を述べろって? 勘弁してくれ。➡ 240 00:17:46,971 --> 00:17:50,708 もう言う事はないよ。➡ 241 00:17:50,708 --> 00:17:54,579 いや 一つだけあった。➡ 242 00:17:54,579 --> 00:17:58,950 仏教から生まれた日本語で 食べ物を収穫する人や➡ 243 00:17:58,950 --> 00:18:05,323 料理を作ってくれた人に 感謝する事を意味する言葉だ> 244 00:18:05,323 --> 00:18:07,392 ごちそうさま。 245 00:18:07,392 --> 00:18:28,580 ♬~ 246 00:18:28,580 --> 00:18:28,580 ♬~