（携帯電話の着信音）
（神楽(かぐら)）ハァー
んっ
誰ですか？
ただ今 複雑な式に 挑んでいる途中なので
３日後に かけ直してください
では…
（広瀬(ひろせ)）料理人になったんだね 岳(がく)
（神楽）ハッ
（広瀬）あと これ テレビ電話だよ 画面 見て
母が君のお父さんに聞いたんだ
どこの大学にも行かず 東京で一から修業って
しかも 神楽
知ってたんだ
（神楽）そうです 広瀬君
北田(きただ)君は もう 私たちとは 別の道を歩んでます
だから 北田君のことはもう…
（広瀬）さすがだよね
数学は発想を変えることの 連続だろう？
岳は発想を変えたんだ
料理人という あえて全く違う世界に触れることで
数学に新たな発想を 生むことができる
全ては数学のためにやってるんだ
僕には分かる
最高の助手になるよ 彼は
（ダーツが 的に当たる音）
最高の助手になるよ 彼は
（神楽）ああ…
（心臓の鼓動）
広瀬君 違います 北田君は…
（広瀬）まあ 岳には 年末に会えるとして
今日は 神楽 君に話があったんだ
私に？
うう… 動悸(どうき)が
広瀬君の声を聞くと なぜか
ハァー そうだ
私からも話が 広瀬君
私も あなたの助手になるつもりは…
ちょっと結婚してみない？ 僕ら
あっ…
な… 何を言ってるんですか？
（広瀬）合理的
君も僕も好きな言葉だろう
宇宙の心理を解くために 君と僕は時間を共にする
ならば 生活自体を 共にした方が合理的だ
これが自然な答えだ
これをしないことの方が 逆に奇妙だ
まあ 間違いない
（神楽）広瀬君
あなたは 数式だけで物事を考えすぎる
周りの人間は あなたの考えについていけません
（広瀬）え？ でも 僕の母さんは
神楽が家族になってくれたら うれしいって
（神楽） えたいの知れない大きな力に
取り込まれそうになる
ハアッ
北田君！
（広瀬）その件も受賞式で 帰国したとき 話そうよ
それと 神楽
悩んでる後ろの数式 僕 今 証明できたよ
え？
（広瀬）ｐとｑを入れ替えても 集合の位数は同じ
その場合 右辺は条件が弱くなっているだけ
難しく見えるだけの 解く意味もない問題だ
これで解決だ！
神楽の貴重な３日を 無駄にせずに済んでよかったよ
じゃあ また
ハァー
（通話が切れた音）
（神楽）北田君 これだけは言える
料理人の道を選んだあなた
あの人と対峙(たいじ)したとき
彼を納得させるほどの一品を 出さないと—
あなたは彼に 取り込まれてしまうと思う
相当のものを出さないと
♪～
～♪
（ミロ） ご苦労でした みんな！
（一同）んっ…
年末の数学賞授賞式
それぞれの料理パートが 決定しました！
（アネット）ん？ なんでミロが話すの？
（花田(はなだ)）分からない
なんか まだ 海(かい)さんと布袋(ほてい)さんが話してる
答えが まとまってないのかな？
（岳）３つの全てのパートが 僕になんて思ってない
今日のレシピを改良して
自分が選ばれたパートに 照準を絞った一品を
作ることができる
前菜？ スープ？ 肉料理？
どれだ？
（海）それでは
合格した各パートの担当を ホワイトボードに書いていく
（王(ワン)）んっ
おおー！
やった！ やった！
（蘭菜(らんな)たちの喜ぶ声）
-（アネット）おめでとう -（鳥越(とりごえ)）よくやったな
（アネット）すごいですね
（岳）え？
あっ…
えっ？
お前にだけ総評がまだだった 岳
よくやった
確かに 今のお前の 全てが込められた一品だった
（蘭菜）あ…
（布袋）そのとおりだ 北田
俺は合格点を出した
ただ 海とミロも
（ミロ） おめでとう 宍戸(ししど)君
よかったよー
お前がエントリーした どのパートも不可と判断した
さすが さすが
（ミロ）最高だよー
（岳）え？ え？ え？ え？
あっ
“よくやった”とは 岳
お前の全てが込められた 一品だったからこそ
より冷静に判断できる材料に なったということさ
（岳）理解不能 理解不能
こ… ここで合格しないと
あの広瀬君の前に立てない
立つことすらできない
イヤだ そんなのイヤだ！
ただ 勘違いしないでくれ 岳
布袋と話して決めたんだ
お前のパートはこれだよ
あっ…
（神楽）北田君
広瀬君にあなたは 取り込まれてはダメよ
広瀬君に
あなたでしか作れない 最高の一品を作りなさい
（海）受賞式のギリギリまで
俺がデセールの基本技術を教える
どうなってるんだよ
何がどうなってるんだよ
だが 式当日は お前が レシピを考案し作るんだ 岳
甘いものなんて デザートなんて 全く興味ない
作ったこともない
なんだよ このムチャクチャ
何 考えてるんだよ あの人は
くっ…
（携帯電話の呼び出し音）
（自動音声） 留守番電話サービスに接続します
（魚見(うおみ)）ん…
なんだよ これでもう１週間だぞ
メッセしても返ってこないしよ
でかい数学賞の受賞式で 料理 作るって聞いたから
続報 待ってたのに
音信不通になられちゃ 心配するじゃないか
どうなってんだよ 岳
おーい 岳
いつまで部屋に籠もってる せっかくの非番だぜ
あと３週間しかないんだ
店で教えるだけじゃ限界がある
教えてやるって 出てこいよ
一からパティシエ修業だ やらなきゃ
パティシエの最初の仕事は “クネル”だ
ちゃんとアイスとスプーンは 部屋に持ち込んで
練習してるんだろ？
じゃあ とにかく練習だ
クネルできなきゃ 次 何も教えられないからさ
クネルやってる？ 岳
もう しかたないな
大サービスだぜ
パティシエの最初の最初
クネルを ここでもう一度 教えてやるから よーく聞けよ
クネルとは アイスを丸くする作業
アイス屋の店頭で見るだろ？ あっちはディッシャーだけど
スプーンでアイスをすくって
丸くツルンとした形に整えて お皿に置く
こんだけ
ただしパティシエとして 生きる条件は
これを均一 かつ美しい形で そろえられるようになること
ちょっとでも スプーンの力加減を間違うと
美しくない
均一を壊す形が添えられる
こうなってはダメ
スプーンの先の力加減 角度
手に感覚を覚えさせるまで 何度も何度も鍛練
すると…
百発百中
丸く全く同じ形をした一口アイス
光り輝く均衡をもって 永遠に並べていくことができる
パティシエの基本中の基本
アイスだけではなく
デザートにおけるスプーンの 繊細な力加減を
ここで学び取るんだ
さあ これができないと
デザートの何も 学ぶことはできないぞ
あと３週間で岳は
50人相手に デザートのレシピを考案して
作らないといけない
でっきるっかな～？
あん…
何なんですか
本当に何なんですか
何なんですか！
さすがに さすがにもう！ 理解ができない こればかりは
失敗したアイスは食べ放題だぜ
練習用の安いやつだけど
太らないようにしなきゃな
僕の…！
広瀬君へ 受賞式の列席者へ 提供する料理は
試食会で見せた あのアイデアです
あれが僕のレシピです
前菜からスープ 肉料理へと
お客様が食べている途中の料理を 改変していき
メインディッシュへと導く
海さんに出会って“Ｋ”に入って 今日まで得た—
僕の研鑽(けんさん)の全てを凝縮して たどり着いたレシピだった
ふーん あむっ
くっ
“Ｋ”に入って最初
賄いのミッションで 僕は追い詰められました
でも あのときは 海さんの
そして“Ｋ”という店の料理に 対する姿勢と向き合うことができた
肉じゃがでは通用しなかった何か
そこを追求すれば 答えが導かれる状態だった
道筋があった
方程式の入り口があった
海さんに出会って いつも追い詰められる場面があった
でも そのときも同じ
課題に向き合えば 必ず 理想の一品にたどり着く—
方程式の入り口が存在したんです
でも これは違う！
デザートをやれなんて これは違う
約束したじゃないですか
料理をもって神に挑む
料理で真理の扉を開けにいくって
それには解読の積み重ねだ
僕は 僕は 海さんについて学び 解読し
真理の階段を一歩一歩 上がってきた自負があった
なんで ここにきて それを
覆されなきゃいけない
（携帯電話の呼び出し音）
（女性）んっ
海！ 電話 出てよー！
私をあんな形で振る男 今までいなかった
ひどい目に遭わせたまま 連絡もしてこないなんて
どれだけ私のプライドが傷ついたか
会って話をしなさいよ 海！
（ミロの鼻歌）
あっ
-（ミロ）おっ -（女性）あっ！
（ミロ）ヘッヘッヘッヘッ
はあ～
あっ あ…
（岳）おかしいですよ
経験のないデザートを この状況でやるなんて
僕は甘いものに興味ないし
おー おー でも 練習はやっているんだな
溶けちゃって うまくできてんのかは分からんが
料理人の修業の一環として いずれ学ぶのは分かります
でも… でも 今じゃないでしょ
お客様に出すんですよ ３週間後
なんで こんなムチャなことを
試食会のアイデアが 足りなかったなら改良します
でも 僕の感覚では 限りなく答えに近い感覚があった
こんな仕打ちを受ける出来の レシピでは なかったはずです
お願いです
試食会のアイデアで 挑ませてください！
僕のレシピを壊さないでください
フゥ…
（ミロ）さすがに教えてあげようよ
（海）ん？
え？
えー！
何度も呼び鈴を鳴らしたのに 出てこない
もう僕は２人に嫌われてるのかと
なんだ ミロ わざわざ俺たちの家に
呼び鈴？ 気付かなかった 何か用か？
（ミロ）ふんっ
開けます 開けますよ！
なんで蹴破ろうとするんです？
うっ！
-（岳）ああ… -（海）うん…
（ミロ）海
残り３週間で この状況は かわいそうだよ
さすがに教えてあげようよ
-（岳）ああ… -（海）ミロ
わざわざ それ言うだけに ここに来たのか
うん
あれからずっと元気ない “Ｋ”の若き太陽 北田 岳
気になって 気になって
-（岳）ああ… -（海）へえ
他人に興味ないお前がね
（ミロ）僕はね
最初 会ったときからね
君のことが大好きなんだ
だって 岳は
おいしいもの たくさん作るもの
もっともっとおいしいもの 作ってもらうために
海やみんなが厳しいから
僕は温か～く見守ることにしたんだ
（岳）教えてください じゃあ なぜ 今回 ミロさんは…
（布袋） 北田 俺は合格点を出した
だが 海とミロも不可と判断した
（ミロ）だって あれ 君じゃなくても作れるよ
あっ！
（ミロ）前菜 スープ 肉料理
食事しながら ３つのパートが合わさっていく
斬新のアイデア 普通なら合格さ
ぜひ 受賞式で見たかったよ
でもね 君
普通の料理人になりにきたの？
それで 海が わざわざ声かける？
温か～く 見守ってきたつもりだったけど
分かってなかったのかな？
ハァー
岳
お前は
数学というお前にしかない武器を
まだ自分のものにできていない
言うのは２度目だ 思い出したか？
平たく言うとな 数学から遠くなったんだよ
試食会での あの三品が
数学の世界で逆算に当たるような 組み立てをしたのは分かるんだ
ビックリ箱を次々開けて 俺たちを答えに誘導しようと
だが 数学が関与したのは
その逆算という アプローチだけじゃないか
あ…
まだ “ノスタルジー”という 数値で表せない感情を
排除しようと臨んだ肉じゃがの方が
数学を武器として使えていた
（岳）そんなこと言われたって
そんなこと… そんな縛りの必要が？
（海）普通の料理人としてなら
十分 合格なんだよ
十分さ
ただ俺は…
数学と料理
これを結びつけられるお前の存在に 唯一無二の可能性を感じたんだ
普通の才能ある料理人だったら
お前じゃなくても事足りるんだよ
あっ…
恐らくだけど
広瀬って子も 試食会のレシピでは 納得しないと思うよ
岳である必要性が感じられないもの
（岳）それならば
どうしてデザートなんです？
教えてください どうして…
どうして
フーッ
さ～て どうしてでしょう？
ぐっ！ あっ…
（走り去る足音）
（岳）ハァ ハァ…
あっ
-（女性）キャッ -（岳）あっ！
くっ…
あっ…
（岳）ハァ ハァ…
（岳）逃げよう
逃げよう
無理だ もう もう無理だ
（広瀬）ハハハ…
（岳）逃げよう 逃げよう
（広瀬）岳～
（岳）逃げる！
（店員）お待たせしました
特製ホットミルクティーです
（岳）あの地下鉄に乗って一駅先 そこが深夜バス乗り場
（勲）逃げ出したっていい
お前には ここっていう帰る場所が あるんだからな
（岳）もう何も出てこない
全てを尽くした
バス 時刻表
見なきゃ 最終便は 確か21時だ
一応 確かめて
あっ メッセージや 着信がこんなに
ほとんど 亜由(あゆ)さんか
でも まずは 父さんに帰ることを連絡しないと
あっ
あっ…
（心臓の鼓動）
（荒い息遣い）
♪～
～♪