（岳(がく)）うっ…
（広瀬(ひろせ)）何 言ってんの？ 君は数学者にはなれないよ？
（岳）まるで 弱点の塊だと
あっ！
（海(かい)）２か月後 大鳳(たいほう)ホテルでの 大々的な授賞式がある
その会場での料理の依頼が 今日“Ｋ”に届いていた
いや～ 持ってるなあ 岳！
（神楽(かぐら)） そうだ 私からも話が 広瀬君
私も あなたの助手になるつもりは…
（広瀬） ちょっと結婚してみない？ 僕ら
（海）パティシエとは 自由を捨てることなんだ
うっ
（司会者）権威ある楠瀬(くすのせ)正美(まさみ)数学賞
弱冠18歳での受賞は 史上初となります
（歓声と拍手）
（司会者）大変な快挙です！
留学の地 プリンストンで この整数論を完成し
世界に名を知らしめた
その名は 広瀬一太郎(いちたろう)さん！
（大きな歓声と拍手）
♪～
岳と神楽は僕の助手になる
生活を共にして 宇宙の真理を開けにいく
これはもう事象なんだ
決まってることなんだ
-（岳）ハアッ -（広瀬）ハハハ…
♪～
～♪
（神楽）北田(きただ)君
どんな料理を 出せるというの？
数学でなく 料理の道を選んだあなた
その意味を示せる一品を…
本当に 今日 広瀬君に見せられるの？
できないと あなたは…
この人に…
（広瀬）神楽
岳は？
（神楽）この人に 完全に取り込まれることになる…
（厨房(ちゅうぼう)のけん騒）
（王(ワン)）スープの皿 すぐに届く所に出しておいて！
（寧々(ねね)）前菜担当の蘭菜(らんな)さーん
慣れないホテルの厨房ですが 大丈夫ですか？
トップバッターですよ
（蘭菜）大丈夫よ
最高の前菜を この権威ある授賞式に添えてみせる
私のベストを尽くす！
あ… その花じゃダメよ 彩りが合わない！
ホテルに頼んだものと違うじゃない
誰か そっちに見当たらない？
（ミロ）うわー 火力調整難しい このコンロ
蘭菜 俺たち それどころじゃない
んー…
手伝います
（蘭菜）あっ…
岳！ いいのよ あなたは 休んでいて
押しつけられたデセール担当
それを ぶっつけ本番で やらないといけない
あなたの心労は計り知れないわ
休めるなら休んで
（岳）デザート… 前日までに 仕込み完了してるんで
手が空くんです
しばらく やることないので 手伝わせてください
そうでなくても 動いてないと 僕…
アッハハ…
（蘭菜）あっ…
わ… 分かったわ 助かる
青リンゴ ズッキーニ ショウガを
それぞれ ３対２対１で混ぜておいて
コンペのときより ブラッシュアップするための
大事な食材なの
前菜 フォアグラのテリーヌ
ホタテのタルタルと 青リンゴ ズッキーニを添えて
（黒崎(くろさき)）お持ちします！
（寧々） 迅速に お願いしますね～
（布袋(ほてい)）おい 落ち着いて出せよ！
50人相手なんだ
スタッフの焦りが 少しでも伝わってはいけない
（孫六(まごろく)）お… 俺も手伝いますよ
布袋 海は？
（布袋）ちょっと遅れる それまで 俺が現場 見る
蘭菜 トップバッターだったが やれたか？
ベストは尽くした
でも 今は それより…
（列席者１）な… 何 これ…
フォアグラだけでも おいしいのに
加えて 青リンゴやズッキーニの 風味が一気に合わさって…
前菜で このレベルなの？
今日の料理 期待しちゃう
会場 見たけど
数学賞の授賞式って 変わってるっすね
パーカーとかボロボロのふだん着で 参加してる人もいて
ねえ 布袋 本当に大丈夫なの？
何を のんきなことを言ってんだ 蘭菜
今日は コンペを勝ち抜いた お前らだけで成立させるんだ
頼んだぜ
（蘭菜）そうじゃない 岳よ！
宍戸(ししど)さん 手伝います
（宍戸）助かる
岳はデザート 本当に作れるの？
この状況
彼は今までと比較にならないほど 追い詰められているはずよ
今日という日まで 僅かしかなかった あの日
岳はデザートのレシピなんて 浮かんでない
それどころか クリームも 満足に作れない状態だった
でも あのとき
きっと何かが浮かんだであろう岳は
翌日から “Ｋ”の厨房で 妙なことをやり始めた
が… 岳 休憩 終わるぞ
（孫六）あ…
はい 仕事ですね やりましょう
あ…
（蘭菜）廃棄食材だけでなく 入荷してくる食材を
自分の安月給で購入して 片っ端から試食していく
あとは ずっと何かを書く
布袋
あなたはパティシエとして 昔 名をはせた
あの行動の意味は あなたなら分かるの？
フッ 分かるわけない
そんなパティシエ 見たことない
（寧々）２週間かけて
（蘭菜）あっ
（寧々）２週間かけて
店に入荷する素材に対して あらかた試食したあと
次に彼が取った行動は…
（岳）すみません 有給を取ります
３日ほど 地元の山梨に 帰らせてください
（寧々）はあ…
あっ いえ ああ…
こ… このタイミングで実家って 現実逃避か？
ハァー 分かってんのか？
お前 50人相手に ぶっつけ本番でデザート作るんだぞ
１分１秒だって 惜しいはずだ！
帰って どうするんだ？
パティシエで かつて身を立てた俺としては
お前が何をしたいのか 気になるねえ
なあ 俺も付き合わせてくれよ
有給 全然使ってなかったし
（ミロ）そこから 布袋と岳は
本当に彼の地元の山梨へ
ねえ 何があったのー？
ミロ お前も 魚というパートがあるんだから
そこに集中しろ
（ミロ）やだー！
どうしても 岳が気になってねー
何を言うのよ ミロ
あなたも 海と一緒に 岳を追い詰めたくせに
-（孫六）げっ… -（ミロ）ヘッ
あ～ アハ…
できたぞ ウツボのセイガンスープ
改良して 器も変えたんだ！
さあ 持っていってくれ
岳のことどころじゃない
私の腕を 会場の人たちに知ってもらう！
（寧々）はい～
でも 気になるわ 私も
布袋 教えて
なぜ岳は 急に地元に帰ったの？
手伝ってはくれるのね
（蘭菜） 最高のデザートを作るために
彼は一体 何をできたっていうの？
あ～
（鳥のさえずり）
岳！ さきさき行きやがって ちょっと待てよ！
んっ…
（魚見(うおみ)）岳～
山梨の有名なデザートの店 リサーチしてきたけど
いらないってことなのかなー？
もー…
岳が せっかく 地元帰るっていうから
コーチに無理 言って 休みもらったのに
デザートのヒント 欲しいんじゃないのか？
あっ すんません
岳と一緒に 私まで 車に乗っけてもらって
楽チンでした！
それにしても
地元 帰って 昨日は一日 森の散策に
んで 今日は植物園って…
気分転換したかっただけ ってことなのか？ 結局
んー…
気分転換は パティシエにとって 悪いことじゃないよ お嬢さん
んー？
（布袋） 俺もパティシエで有名だったころは
デザート食べ歩くなんてしなかった
単純に 人マネになっちまう自分はイヤでな
それより 自然物や建築物など
日常的に目に入るものに ヒントを求めた
デザートは 他のコース料理と違って
加工の手数や 味のレパートリーが 極端に多いパートだ
選択肢がありすぎるのさ
だから 岳は今 ヒントを求めて 歩いてるってことか？
私らに なんの説明もなく あの調子で…
さあね 分からん
でも あのときを きっかけに 絶対 何かは つかんでるんだ
それまでの岳は 追い詰められて 何かに怯(おび)えてた
その怯えは 今 消えてる気がするんだ
（布袋）そうだな
だが 代わりに ヤツの雰囲気が危うくなったよ
（魚見）あっ
お嬢さんも それが心配で ついてきたんだろ？
（魚見）はい… 心配です
なんか 今までの岳と違う気がして
（勲）いやー！ ハハハハハ！ うれしいぞ
子供のころから インドアの岳は
自然に なーんにも興味なかったからな
“岳”って名付けた 俺の気持ちも分かれー！
だが こうやって 友達連れてまで 自然に触れ合いたいってのは
東京がそうさせたってことか！
これも成長だな！
（魚見） が… 岳のお父さん？
（笑い声）
息子と 全然タイプが違う…
いやー 岳の友達よ
このあと うちに来て ゆっくりしてくれよ
-（魚見）うっ… -（勲）おっ
そういえば 君は 岳が前から よく話してた…
（魚見）あ… はい？
数学オリンピックを一緒に戦った 神楽って子か
（魚見）ん？
（勲）あいつが 女の子の話するなんて珍しいからな
覚えてたんだ
あー いや 違うか！
そういや テレビで顔見たんだ 全然違うわ あの子とは
岳め 女の子の知り合いも増えて 大したもんだ
しかし…
寂しいが
それだけ熱中してることが あるってことだな 東京
せっかく 地元に戻ったっていうのに
ろくに 俺と目も合わせねえ
（布袋）あっ！
あっ
そうだ それだ！ あいつ…
（勲）ん？
（岳）布袋さん！
（３人）あっ…
（勲）どどど… どうした？ 岳
（魚見）岳？
（岳）これだ…
見つけた
デザートに使う最後の食材
これです！
しょ… 食材？
お前 デザートに使う食材を求めて ここまで来たのか？
何？
デザートに使うようなもんが この植物園の中にあるってのか？
な… 何を見つけたんだよ？ 岳
（２人）ああ…
あっ…
（岳）厨房に 入ってくるものだけじゃ足りない
ありとあらゆる食材の…
いっ…
（岳）ある数値を知りたくて 厨房を飛び出した！
が… 岳 お前 植物園に生えてるものを勝手に…
（岳）いえ 落ちていた花びらです
でも これです これを使う
僕でないと作れない！
これは… この世界で僕にしか！
（ミロ）フンッ
きょ… 今日のコース料理…
（列席者２）いくらなんでも どれも おいしすぎない？
（列席者３）このホテルで いつも作ってるものなの？ これ
式場の反応は上々だ
よくやったな みんな
（３人）はい！
（鳥越(とりごえ)たち）ああ…
岳のご学友 このパーティーの主役である彼も
何を考えてるかは分からないが 全て召し上がっていたよ
フッ…
さあ 岳 そろそろだな
デザートの技術は未熟なお前だ
繊細な作業は俺が手伝おう
助かります
ああ…
この形のとおりに お願いします
（海）あっ
あっ
フフ… フフフフ…
（蘭菜たち）ああ…
あ… 岳！ 何か 俺たちにも手伝えることは？
（岳）いえ 大丈夫です 海さんだけで
岳のパティシエとしての手つきは おぼつかない
だが 迷いがない
作るものが ハッキリ決まっているかのようだ
（蘭菜）何ができるというの？
あの状況から
岳 大逆転の一品が見えているのね
（岳）僕にしか…
フッ
あっ ああ…
わざと 孤独になろうとしてないか？
（武蔵(むさし)） 若き広瀬君の功労は すばらしい！
だが 今日の雰囲気を 紛れもなく押し上げたのは料理だ！
前菜からスープ 魚 肉
どれも あまりにもレベルが高い！
（列席者４）ホント…
これほど完成度の高いコース料理 なかなかないわ
（列席者５）一品一品が 研鑽(けんさん)を重ねに重ねてる
さあ 残すは…
（広瀬の母） どう？ 一太郎さん おいしい？
（広瀬）うんうん うんうん
岳は？
残すはデザートだ！
んっ
（広瀬）ハッ…
岳！
（布袋）あいつが広瀬
岳を怯えさせてきた 張本人なんだな？
そうみたいだねー
その相手にすら 同じだ 今のあいつ…
え？
（岳）受賞者の皆さん おめでとうございます
このすばらしい会の 締めくくりに ふさわしい一品を
ご用意しました
（神楽の荒い息遣い）
岳…
俺の胸騒ぎの正体…
岳が何かをひらめいたって あの日から
俺たちにも 父親にも
元凶となった人間にも
海にも
目が合ってない 誰とも
いいぞ 岳 それでいい
それで
（岳）感じたのは 圧倒的な孤独
海 お前…
わざと 孤独になろうとしてないか？
見せてみろ 岳
ご賞味ください！
あっ…
（広瀬）ハアッ
♪～
～♪