1
00:00:34,801 --> 00:00:37,137
《厳：キャンプ場　ひとつ作るにも➨

2
00:00:37,137 --> 00:00:40,807
いろいろな法律が
立ちはだかるんだよな～》

3
00:00:40,807 --> 00:00:44,311
＜コテージを建てるなら　旅館業届➨

4
00:00:44,311 --> 00:00:47,981
酒を売るなら　酒類販売業免許➨

5
00:00:47,981 --> 00:00:50,817
食材や　料理の提供をするなら➨

6
00:00:50,817 --> 00:00:55,322
飲食店業の許可と
消防署への届け出が　必要になる。

7
00:00:55,322 --> 00:00:59,159
実際に　これらすべてが
必要になるとも限らないが➨

8
00:00:59,159 --> 00:01:01,328
ひと通り　把握しておくほうが➨

9
00:01:01,328 --> 00:01:03,830
構想も　立てやすくなるだろう＞

10
00:02:50,804 --> 00:02:54,641
《どんなキャンプ場がいいか
想像してみよう。

11
00:02:54,641 --> 00:02:57,310
川沿いは　マスト！

12
00:02:57,310 --> 00:03:01,148
それも　岩場があるような
上流のほうが好きだ…。

13
00:03:01,148 --> 00:03:03,483
ソロを　満喫するために➨

14
00:03:03,483 --> 00:03:06,820
ある程度
区画が分かれるサイトが　ベスト…。

15
00:03:06,820 --> 00:03:09,990
そういえば
星崎が　視界が悪いと➨

16
00:03:09,990 --> 00:03:12,826
不安なこともあるって
言ってたな…。

17
00:03:12,826 --> 00:03:15,328
それなら➨

18
00:03:15,328 --> 00:03:19,332
見晴らしのいい所に
管理棟を作って➨

19
00:03:19,332 --> 00:03:21,334
あとは　焚き火！

20
00:03:21,334 --> 00:03:24,337
焚き火台を
使ってもらうのもいいが➨

21
00:03:24,337 --> 00:03:27,674
やはり　じか火も捨てがたい！

22
00:03:27,674 --> 00:03:30,877
よ～し　ノってきたぞ！》

23
00:03:32,779 --> 00:03:36,116
《厳：こんな感じか…。

24
00:03:36,116 --> 00:03:40,787
フフ…　まあ
妄想するのは　自由ってことで。

25
00:03:40,787 --> 00:03:45,125
しかし　早速　星崎からの意見が
活きてきたな…。

26
00:03:45,125 --> 00:03:49,796
自分だけで考えてたら
見えないものも　あるもんだ。

27
00:03:49,796 --> 00:03:54,134
初心者も経験者も　等しく楽しめる
キャンプ場を作るなら➨

28
00:03:54,134 --> 00:03:57,637
もっと　人の意見を聞くのも
大事かもしれんな…。

29
00:03:57,637 --> 00:03:59,639
とはいえ　昔なじみに➨

30
00:03:59,639 --> 00:04:02,809
夢の話するのも
こっぱずかしいし…。

31
00:04:02,809 --> 00:04:07,147
あっ！　物は試しだ》

32
00:04:07,147 --> 00:04:09,483
（雫）えっ！
📱

33
00:04:09,483 --> 00:04:14,321
（さや）どうしたの？
（雫）げ　厳さんがね…。

34
00:04:14,321 --> 00:04:17,991
（雫）あたしに　次　行くキャンプ場を
決めてほしかって！

35
00:04:17,991 --> 00:04:20,327
それがどうしたの？

36
00:04:20,327 --> 00:04:22,496
だだだだ　大事件ばい！

37
00:04:22,496 --> 00:04:25,999
いつもは
厳さんが　キャンプ場　決めてたの！

38
00:04:25,999 --> 00:04:28,001
そそそ　そいば　今回　初めて➨

39
00:04:28,001 --> 00:04:30,504
あたしに　決めてほしかって…。

40
00:04:30,504 --> 00:04:33,774
こ…　こいは　もしかして…。

41
00:04:33,774 --> 00:04:35,776
（瑞希）もしかして？

42
00:04:35,776 --> 00:04:39,112
そ…　卒業試験？

43
00:04:39,112 --> 00:04:42,616
どうして　そうなんのさ？
だって➨

44
00:04:42,616 --> 00:04:45,285
もともと
ソロキャンプできるようになるまで➨

45
00:04:45,285 --> 00:04:47,621
教えてもらうって話だったし…。

46
00:04:47,621 --> 00:04:51,625
やだよ～！
まだ　卒業したくなか～！

47
00:04:51,625 --> 00:04:54,294
バカじゃねえの？
バカァ！？

48
00:04:54,294 --> 00:04:56,296
そうだよ。

49
00:04:56,296 --> 00:04:58,298
あの　キャンプ第一の男が➨

50
00:04:58,298 --> 00:05:01,134
キャンプのことを　あんたに
任せるって言ってんだよ？

51
00:05:01,134 --> 00:05:03,970
それくらい
信用されてるってことだよ。

52
00:05:03,970 --> 00:05:06,306
パートナーとして
見られてるってことじゃん。

53
00:05:06,306 --> 00:05:08,475
パ　パートナー！？

54
00:05:08,475 --> 00:05:13,146
エ　エヘヘヘ…　そ　そうかなぁ…。

55
00:05:13,146 --> 00:05:15,148
デレデレしてないで➨

56
00:05:15,148 --> 00:05:17,150
キャンプ場　決めなきゃ
いけないんじゃねえの？

57
00:05:17,150 --> 00:05:19,152
ハッ　そうだった！

58
00:05:19,152 --> 00:05:21,321
ふだんは
どんなとこに　行ってるの？

59
00:05:21,321 --> 00:05:25,825
う～ん…　山とか森とか川とか➨

60
00:05:25,825 --> 00:05:27,827
あっ　海も行ったよ。

61
00:05:27,827 --> 00:05:29,996
なんか　ぼんやりしてるわね…。

62
00:05:29,996 --> 00:05:32,599
いろいろ　経験させてやろうって
してんじゃね？

63
00:05:32,599 --> 00:05:34,601
楽しそうじゃん。

64
00:05:34,601 --> 00:05:36,603
（雫）うん！　朝日とか夕日とか➨

65
00:05:36,603 --> 00:05:40,774
場所によって　見え方が違くて
きれいなんだよ～！

66
00:05:40,774 --> 00:05:43,610
（さや）
でも　なんか　色気なくない？

67
00:05:43,610 --> 00:05:45,612
雫　毒されてるよ！

68
00:05:45,612 --> 00:05:48,615
男が好きそうな
武骨さを感じるね！

69
00:05:48,615 --> 00:05:52,285
え～　そうかなぁ…。
そうだよ！

70
00:05:52,285 --> 00:05:54,454
ホント　あの男らしいというか。

71
00:05:54,454 --> 00:05:56,790
むぅ～。
（さや）そうだ➨

72
00:05:56,790 --> 00:05:58,959
せっかく　任されたんだしさ➨

73
00:05:58,959 --> 00:06:01,795
あの　オッサンが
行きそうにないとこにしなよ！

74
00:06:01,795 --> 00:06:03,797
え～っ。

75
00:06:03,797 --> 00:06:07,133
でも　厳さんが
知らない所なんて　あるのかな～。

76
00:06:07,133 --> 00:06:10,303
だから
知ってても　選ばないとことか。

77
00:06:10,303 --> 00:06:13,640
オタクって　意外と
保守的なやつも　いるしな～。

78
00:06:13,640 --> 00:06:18,645
ん～
厳さんが行かないとこ　かぁ…。

79
00:06:20,647 --> 00:06:23,984
《来たな　山梨！

80
00:06:23,984 --> 00:06:26,987
近いわりに
あんまり　来たことなかったな～。

81
00:06:26,987 --> 00:06:31,658
さて…　雫が選んだキャンプ場は
どんなものか…》

82
00:06:31,658 --> 00:06:34,594
（バスの走行音）

83
00:06:34,594 --> 00:06:36,596
《ふぅ～。

84
00:06:36,596 --> 00:06:38,932
結構　バス停から遠いみたいだな…。

85
00:06:38,932 --> 00:06:41,101
涼しくなってきたとはいえ➨

86
00:06:41,101 --> 00:06:44,104
この距離は
なかなか　体力を使う…。

87
00:06:44,104 --> 00:06:46,106
まあ　着いての　１杯目が➨

88
00:06:46,106 --> 00:06:49,109
格別の味になると思えば
頑張れる…　っと！》

89
00:06:49,109 --> 00:06:55,949
（鳥の鳴き声）

90
00:06:55,949 --> 00:06:58,618
あっ　厳さん！

91
00:06:58,618 --> 00:07:00,620
（厳）おう！

92
00:07:00,620 --> 00:07:03,957
汗　すごいですね～。

93
00:07:03,957 --> 00:07:06,126
思ったより　距離があってな。

94
00:07:06,126 --> 00:07:09,129
あっ　すみません！
確認不足で…。

95
00:07:09,129 --> 00:07:12,966
でも　ここ
眺めが　すっごく　いいんですよ！

96
00:07:12,966 --> 00:07:15,802
《眺めねぇ…。

97
00:07:15,802 --> 00:07:18,972
せっかく　都会の
けん騒から離れてるのに➨

98
00:07:18,972 --> 00:07:21,975
町並みなんか見て　楽しいか？

99
00:07:21,975 --> 00:07:25,478
まあ…　余計なことは言うまい》

100
00:07:25,478 --> 00:07:29,482
じゃあ　俺　あっちのほうに
テント張るわ。
はい！

101
00:07:31,484 --> 00:07:34,754
《ここは　いろいろ
サービスして　挽回せねば…》

102
00:07:34,754 --> 00:07:36,756
あっ　厳さ～ん！

103
00:07:36,756 --> 00:07:41,094
ふぅ～。

104
00:07:41,094 --> 00:07:43,096
んっ？　なんだ？

105
00:07:43,096 --> 00:07:45,932
《雫：ふ…　腹筋！》

106
00:07:45,932 --> 00:07:48,268
どうしたよ？

107
00:07:48,268 --> 00:07:51,104
あっ　いや　その
一息　つかれるかなと思って！

108
00:07:51,104 --> 00:07:53,106
ちょうど　軽いおつまみ
作ろうと思ってたので➨

109
00:07:53,106 --> 00:07:55,108
いかがかなと！

110
00:07:55,108 --> 00:07:57,777
おっ？　それなら
ありがたく　いただこうかな？

111
00:07:57,777 --> 00:07:59,779
ぜ　ぜひぜひ！

112
00:07:59,779 --> 00:08:02,282
すぐ　できるので
少しだけ　お待ちを！

113
00:08:02,282 --> 00:08:04,617
お　おぉ…。

114
00:08:04,617 --> 00:08:06,786
《ひゃ　ひゃ～っ！》

115
00:08:06,786 --> 00:08:09,122
厳さんの腹筋　見ちゃった～！

116
00:08:09,122 --> 00:08:12,792
鍛えてるとは思ってたけど
すごい締まってた！

117
00:08:12,792 --> 00:08:16,629
はぁ…　ドキドキする！

118
00:08:16,629 --> 00:08:20,133
ハッ！　と　とりあえず　調理に集中！

119
00:08:20,133 --> 00:08:23,303
（雫）できました～！

120
00:08:23,303 --> 00:08:29,309
簡単おつまみ　山梨名産の桃で
さっぱり桃生ハムです！

121
00:08:29,309 --> 00:08:33,246
《生ハムメロンみたいなのは
聞いたことがあるが➨

122
00:08:33,246 --> 00:08:35,849
桃とは…　どれ》

123
00:08:37,917 --> 00:08:39,919
《むむっ！》

124
00:08:39,919 --> 00:08:42,088
んっ　んっ。
んっ　んっ。

125
00:08:42,088 --> 00:08:45,091
《うっま～！》
《うっま～！》

126
00:08:45,091 --> 00:08:47,761
《これが　いわゆる　マリアージュ！？

127
00:08:47,761 --> 00:08:50,597
塩味と甘みが　ちょうどいい》

128
00:08:50,597 --> 00:08:53,600
こりゃ
疲れた体にゃ　いい　あんばいだ。

129
00:08:53,600 --> 00:08:55,902
うまい！
ありがとうございます！

130
00:08:58,104 --> 00:09:00,940
くぅ～　しみるなぁ！

131
00:09:00,940 --> 00:09:04,611
やっぱり　お疲れですよね…。

132
00:09:04,611 --> 00:09:06,946
思ったより　遠くて
苦労かけちゃいました…。

133
00:09:06,946 --> 00:09:08,948
んっ？

134
00:09:08,948 --> 00:09:12,619
キャンプ場選びも　難しいですね…。

135
00:09:12,619 --> 00:09:14,954
なんとな～く
行きたい場所くらいで選ぶと➨

136
00:09:14,954 --> 00:09:16,956
よくないのかなぁ。

137
00:09:16,956 --> 00:09:20,460
ん～　まあ
それもそれで　おもしろいが➨

138
00:09:20,460 --> 00:09:22,796
思わぬ失敗も　あるわな…。

139
00:09:22,796 --> 00:09:25,632
特に
俺たちみたいな　徒歩キャンパーには。

140
00:09:25,632 --> 00:09:28,802
徒歩キャンパー　だからですか？

141
00:09:28,802 --> 00:09:31,738
ああ　キャンパーの　実に　８割以上が➨

142
00:09:31,738 --> 00:09:33,740
車で　キャンプに行くとされてる。

143
00:09:33,740 --> 00:09:35,742
そんなに　多いんですね。

144
00:09:35,742 --> 00:09:39,412
だから　車利用前提の
キャンプ場が多いのは　しかたない。

145
00:09:39,412 --> 00:09:41,748
でも　それなら　厳さんは➨

146
00:09:41,748 --> 00:09:43,917
どうやって
キャンプ場を　選んでるんですか？

147
00:09:43,917 --> 00:09:46,419
そういえば　その辺の話は➨

148
00:09:46,419 --> 00:09:48,421
ちゃんとして
やってなかったな～。

149
00:09:48,421 --> 00:09:50,423
いいだろう！

150
00:09:50,423 --> 00:09:52,759
樹乃倉流　キャンプ場選び！

151
00:09:52,759 --> 00:09:54,761
その極意を　しかと聞くがいい！

152
00:10:06,773 --> 00:10:08,775
極意！？

153
00:10:08,775 --> 00:10:11,277
キャンプ場選びは
簡単なようで　奥深く➨

154
00:10:11,277 --> 00:10:13,279
原点にして　極致。

155
00:10:13,279 --> 00:10:15,281
そ　そこまで…。

156
00:10:15,281 --> 00:10:18,284
そもそも
キャンプとは　宿泊する趣味➨

157
00:10:18,284 --> 00:10:20,453
楽しむのに　２日を要する➨

158
00:10:20,453 --> 00:10:22,622
ある意味
ぜいたくな趣味といえる。

159
00:10:22,622 --> 00:10:25,625
だからこそ　誰しもが思うはずだ。

160
00:10:25,625 --> 00:10:27,794
この２日間を　楽しみたい➨

161
00:10:27,794 --> 00:10:31,965
来てよかったと思える
キャンプ場に行きたい　と…。

162
00:10:31,965 --> 00:10:35,969
確かに　今回
探してみて　わかりましたけど➨

163
00:10:35,969 --> 00:10:39,139
キャンプ場って　すっごい
たくさん　あるんですよね。

164
00:10:39,139 --> 00:10:42,642
そう　国内に
キャンプ場は　２，０００以上もある。

165
00:10:42,642 --> 00:10:44,811
関東圏だけでも　４００か所。

166
00:10:44,811 --> 00:10:46,813
数を聞いただけで➨

167
00:10:46,813 --> 00:10:49,149
ベストなキャンプ場選びの難しさが
わかるだろ？

168
00:10:49,149 --> 00:10:51,150
うっ…。

169
00:10:51,150 --> 00:10:55,321
だが　そもそも
ベストなキャンプ場とは　なんだ？

170
00:10:55,321 --> 00:10:59,325
誰もが認める
キャンプ場なんて　あるのか…。

171
00:10:59,325 --> 00:11:01,327
答えは　否！

172
00:11:01,327 --> 00:11:03,329
そんなものは　存在せん！

173
00:11:03,329 --> 00:11:05,665
ええっ！？
なぜなら➨

174
00:11:05,665 --> 00:11:09,669
キャンプ場とは
自然と　共にあるものだからだ。

175
00:11:09,669 --> 00:11:12,672
ゆえに　ひとつとして
同じ地形は　存在せず➨

176
00:11:12,672 --> 00:11:15,174
趣味の世界であるがゆえに➨

177
00:11:15,174 --> 00:11:17,343
オーナーの　こだわりも色濃く➨

178
00:11:17,343 --> 00:11:20,346
その色も　千差万別だ。

179
00:11:20,346 --> 00:11:22,515
こだわり…。

180
00:11:22,515 --> 00:11:24,517
厳さんが　川が好きだったり➨

181
00:11:24,517 --> 00:11:28,354
じか火に　ロマンを感じる
みたいなことですね？
ああ。

182
00:11:28,354 --> 00:11:31,791
だが　お前が
こだわるポイントは　また　違うだろ？

183
00:11:31,791 --> 00:11:36,629
つまり　キャンパーのこだわりも　また
千差万別なんだ！

184
00:11:36,629 --> 00:11:40,633
誰もが認める
最高や最低など　ないのだ。

185
00:11:40,633 --> 00:11:43,136
自分に合ったキャンプ場を探す。

186
00:11:43,136 --> 00:11:46,806
これを
大前提として　心に刻んでほしい。

187
00:11:46,806 --> 00:11:48,808
はい！

188
00:11:48,808 --> 00:11:51,311
とはいえ　その　自分好みを➨

189
00:11:51,311 --> 00:11:55,315
どうやって　探していいのかが
わからなくて…。
フフン。

190
00:11:55,315 --> 00:12:00,320
このご時世　キャンプ場を探すのに
最も　頼りになるのは➨

191
00:12:00,320 --> 00:12:02,322
これだ！

192
00:12:02,322 --> 00:12:04,324
ス…　スマホ？

193
00:12:04,324 --> 00:12:07,493
現代において
最も身近な　文明の利器！

194
00:12:07,493 --> 00:12:09,829
これを　利用しない手はない。

195
00:12:09,829 --> 00:12:12,498
これこそが　樹乃倉流➨

196
00:12:12,498 --> 00:12:15,168
いや！　ここは　山梨に　あやかり➨

197
00:12:15,168 --> 00:12:18,871
キャンプ場選びの　風林火山！

198
00:12:21,507 --> 00:12:23,509
おぉ～！？

199
00:12:23,509 --> 00:12:26,679
風の如き
素早きキャンプ場候補選出！

200
00:12:26,679 --> 00:12:29,349
まずは
とにかく　候補地探し！

201
00:12:29,349 --> 00:12:32,118
林間！　渓流！　海！

202
00:12:32,118 --> 00:12:35,121
などといった　キャンプ地の環境。

203
00:12:35,121 --> 00:12:38,458
朝日や夕日　星空を見たい。

204
00:12:38,458 --> 00:12:40,627
じか火がしたい…。

205
00:12:40,627 --> 00:12:42,962
その時の目的を　まずは決め➨

206
00:12:42,962 --> 00:12:44,964
ネットで　とにかく検索！

207
00:12:44,964 --> 00:12:46,966
今のご時世　キャンプ場は➨

208
00:12:46,966 --> 00:12:50,136
公式ホームページか
予約サイトで　見られるからな。

209
00:12:50,136 --> 00:12:54,474
厳さんが　ネット使うなんて
なんか　意外ですね…。

210
00:12:54,474 --> 00:12:56,643
まだまだ　続くぞ。

211
00:12:56,643 --> 00:13:00,313
次は
林の如き　静かな心をもって➨

212
00:13:00,313 --> 00:13:04,317
落ち着き　情報を
精査していく…。

213
00:13:04,317 --> 00:13:08,821
公式サイトや　予約サイトには
軽い紹介が　載っているはずだ。

214
00:13:08,821 --> 00:13:11,658
その写真や所在地を　確認し➨

215
00:13:11,658 --> 00:13:16,162
おおまかに　その時の気分に
合わないものは　除外していく。

216
00:13:16,162 --> 00:13:19,165
泣く泣く　切り捨てねば
ならんこともある…。

217
00:13:19,165 --> 00:13:23,169
静かなる自制心が
必要となるのだ。

218
00:13:23,169 --> 00:13:25,171
そして
ここからが　ある意味　本番！

219
00:13:25,171 --> 00:13:27,173
烈火の如き勢いで➨

220
00:13:27,173 --> 00:13:29,175
更に
深く　情報を　あさっていく！

221
00:13:31,344 --> 00:13:33,780
よくも悪くも　公式からの情報は➨

222
00:13:33,780 --> 00:13:36,282
よりよく
見えるようになってるからな。

223
00:13:36,282 --> 00:13:38,284
なるほど。

224
00:13:38,284 --> 00:13:41,120
まあ　よく見せたいのは
当たり前ですもんね…。

225
00:13:41,120 --> 00:13:45,458
そこで
有用なのが　個人ブログや　ＳＮＳだ！

226
00:13:45,458 --> 00:13:48,795
えっ！？
厳さん　ＳＮＳやってるんですか！？

227
00:13:48,795 --> 00:13:50,963
情報収集用だけどな。

228
00:13:50,963 --> 00:13:53,800
キャンプ場を　使ってみた感想とか➨

229
00:13:53,800 --> 00:13:55,968
思わぬ話が　聞けることもある。

230
00:13:55,968 --> 00:13:58,805
ＳＮＳは　情報の宝庫だ。

231
00:13:58,805 --> 00:14:01,307
そうして　候補地を絞ったら➨

232
00:14:01,307 --> 00:14:03,810
山の如き
高き視点から➨

233
00:14:03,810 --> 00:14:07,814
最終確認を
行っていく。

234
00:14:07,814 --> 00:14:10,817
ＭＡＰから得られる
周辺情報は　もちろん➨

235
00:14:10,817 --> 00:14:13,653
衛星写真で
キャンプ場の作りを見られると➨

236
00:14:13,653 --> 00:14:16,823
立地やサイズ感が　認識できるぞ。

237
00:14:16,823 --> 00:14:18,825
そして　キャンプ場を決め➨

238
00:14:18,825 --> 00:14:21,327
可能なら　予約するって感じだな。

239
00:14:21,327 --> 00:14:23,830
これが　風林火山！

240
00:14:23,830 --> 00:14:27,834
しっかり　調べれば調べるほど
失敗は　少なくなる。

241
00:14:27,834 --> 00:14:31,337
が　所詮　目安は目安だ。

242
00:14:31,337 --> 00:14:34,107
期待値を　下回ることもあれば➨

243
00:14:34,107 --> 00:14:36,609
大きく　上回ることもある。

244
00:14:36,609 --> 00:14:38,611
結局のところ➨

245
00:14:38,611 --> 00:14:40,780
評価なんてもんは
主観でしかないし➨

246
00:14:40,780 --> 00:14:43,282
情報は　情報でしかない。

247
00:14:43,282 --> 00:14:47,787
どこまでいっても
そのキャンプ場の　真の価値は➨

248
00:14:47,787 --> 00:14:50,123
自分の目で　見定めるほかない。

249
00:14:50,123 --> 00:14:52,959
だから　キャンプ場選びは奥深く➨

250
00:14:52,959 --> 00:14:57,296
まだ見ぬ　キャンプ場へ
足を運ぶのは　やめられない。

251
00:14:57,296 --> 00:14:59,465
あたしも　これから➨

252
00:14:59,465 --> 00:15:01,801
いろいろ
調べてみようと思います。

253
00:15:01,801 --> 00:15:04,303
おう！　いいとこ見つけたら➨

254
00:15:04,303 --> 00:15:07,140
俺にも　教えてくれ。
はい！

255
00:15:07,140 --> 00:15:10,643
（鳥の鳴き声）

256
00:15:10,643 --> 00:15:13,980
行きたいキャンプ場
いっぱい　あるな～。

257
00:15:13,980 --> 00:15:17,817
よお！
あっ　厳さん　どうしました？

258
00:15:17,817 --> 00:15:21,154
今回
お前に　キャンプ場選び　任せただろ？

259
00:15:21,154 --> 00:15:23,322
その代わりって
言っちゃなんだけど➨

260
00:15:23,322 --> 00:15:26,159
今回は
俺も　料理　作ろうかと思ってな。

261
00:15:26,159 --> 00:15:28,161
あっ　ホントですか？

262
00:15:28,161 --> 00:15:31,164
へぇ～　厳さんが　料理を…。

263
00:15:31,164 --> 00:15:33,099
えっ！？

264
00:15:33,099 --> 00:15:36,936
今回は　燻製料理に
挑戦してみたくてな！

265
00:15:36,936 --> 00:15:40,439
挑戦ってことは　もしかして…。

266
00:15:40,439 --> 00:15:44,110
うむ　これが　初めてだ。
うえっ！？

267
00:15:44,110 --> 00:15:48,114
まあ　俺も　いろいろと
視野を広げようかと思ってな…。

268
00:15:48,114 --> 00:15:50,116
いいじゃないですか　挑戦！

269
00:15:50,116 --> 00:15:52,785
ただ…　こ　こういうのは➨

270
00:15:52,785 --> 00:15:54,787
事前に　言ってもらえると…。

271
00:15:54,787 --> 00:15:58,124
夜の料理の材料も
準備しちゃってるので…。

272
00:15:58,124 --> 00:16:00,460
はぁ…。

273
00:16:00,460 --> 00:16:02,795
す　すまん！
確かに　そのとおりだ！

274
00:16:02,795 --> 00:16:06,132
燻製やるぞ…　ってことで
頭が　いっぱいで…。

275
00:16:06,132 --> 00:16:08,301
そりゃそうだ…。

276
00:16:08,301 --> 00:16:10,803
《メ…　メッチャ　反省してる…。

277
00:16:10,803 --> 00:16:13,306
謝られる側に
なることなかったから➨

278
00:16:13,306 --> 00:16:15,308
気がつかなかったけど➨

279
00:16:15,308 --> 00:16:18,144
反省している時の　厳さんって➨

280
00:16:18,144 --> 00:16:23,316
やらかしたあとの　大型犬みたいで
ちょっと　かわいいかも！？》

281
00:16:23,316 --> 00:16:26,486
そうだ！　明日の　朝ごはんを
豪華にしましょ！

282
00:16:26,486 --> 00:16:28,487
それで　解決です！

283
00:16:28,487 --> 00:16:30,490
そ…　そうか？

284
00:16:30,490 --> 00:16:32,592
それで大丈夫なら　いいんだが…。

285
00:16:32,592 --> 00:16:35,094
いや　ホント　すまなかったな…。

286
00:16:35,094 --> 00:16:37,597
謝りすぎですって！

287
00:16:37,597 --> 00:16:39,932
失敗も　楽しむものって➨

288
00:16:39,932 --> 00:16:42,101
厳さん　言ってたじゃないですか！

289
00:16:42,101 --> 00:16:45,104
そ…　そうだな
切り替えていくわ！

290
00:16:45,104 --> 00:16:47,106
そうです　そうです！

291
00:16:47,106 --> 00:16:50,109
それに
あたしも　燻製　気になるので➨

292
00:16:50,109 --> 00:16:52,778
やり方　見せてほしいです！

293
00:16:52,778 --> 00:16:55,381
おう　見てけ見てけ！

294
00:16:57,783 --> 00:17:00,286
燻製の種類は　３つ！

295
00:17:00,286 --> 00:17:02,288
温燻　冷燻➨

296
00:17:02,288 --> 00:17:04,624
そして　今回やる　熱燻だ。

297
00:17:04,624 --> 00:17:06,626
＜　いぶす温度の違いで➨

298
00:17:06,626 --> 00:17:08,794
燻製の種類は　変わってくる。

299
00:17:08,794 --> 00:17:10,963
ポピュラーなのが　温燻で➨

300
00:17:10,963 --> 00:17:14,634
温度は　３０℃から　８０℃で一日ほど。

301
00:17:14,634 --> 00:17:16,636
超上級者向けの　冷燻は➨

302
00:17:16,636 --> 00:17:18,638
１５℃から　３０℃で➨

303
00:17:18,638 --> 00:17:20,973
数週間かけて　行う。

304
00:17:20,973 --> 00:17:22,975
時間の　かけ方で➨

305
00:17:22,975 --> 00:17:25,645
食材の水分の飛び方も変わる。

306
00:17:25,645 --> 00:17:30,149
そうすると　出来上がった燻製の
保存期間も変わる＞

307
00:17:30,149 --> 00:17:32,084
今回やる熱燻は➨

308
00:17:32,084 --> 00:17:34,420
８０℃から　１４０℃の高温で➨

309
00:17:34,420 --> 00:17:37,089
食材を　一気にいぶすやり方だ。

310
00:17:37,089 --> 00:17:39,926
時間も
１０分から　１時間ほどでいいんだ。

311
00:17:39,926 --> 00:17:43,930
へぇ～　思ったより
お手軽な感じなんですかね？

312
00:17:43,930 --> 00:17:46,933
まあ
俺も　初めてだから　あれだが➨

313
00:17:46,933 --> 00:17:49,435
慣れれば　定番にできるかもな。

314
00:17:49,435 --> 00:17:53,272
熱燻は
スモークチップを　熱し続けることで➨

315
00:17:53,272 --> 00:17:56,275
発生する煙を使って
いぶしていくらしい。

316
00:17:56,275 --> 00:18:00,112
短時間でいぶすから
水分は　さほど失われず➨

317
00:18:00,112 --> 00:18:02,448
保存には　向かないらしいが➨

318
00:18:02,448 --> 00:18:06,953
その分　ジューシーに仕上がるという
特性があるのだ！

319
00:18:06,953 --> 00:18:09,288
よし　火が落ち着く間に➨

320
00:18:09,288 --> 00:18:11,624
もろもろの準備を
済ませていくぞ。

321
00:18:11,624 --> 00:18:14,460
今回は　炭起こしを使うんですね？

322
00:18:14,460 --> 00:18:16,796
燻製器は　ちょっと大きいし➨

323
00:18:16,796 --> 00:18:19,799
今後も使うか
わからなかったからな…。

324
00:18:19,799 --> 00:18:22,802
というわけで　何事も創意工夫！

325
00:18:22,802 --> 00:18:24,971
形状も近いし
ちょっと　いじれば➨

326
00:18:24,971 --> 00:18:26,973
代用できると思ってな。

327
00:18:26,973 --> 00:18:30,142
《まずは
炭起こしの固定具をつける。

328
00:18:30,142 --> 00:18:34,914
この時　燻製に不要な部品は
取り外しておくのがいい。

329
00:18:34,914 --> 00:18:36,916
煙が逃げないように➨

330
00:18:36,916 --> 00:18:39,919
アルミホイルが
取り付けやすくなるからだ。

331
00:18:39,919 --> 00:18:42,922
少し　はみ出すくらいまで
巻きつけたら➨

332
00:18:42,922 --> 00:18:47,426
余った部分は　内側に折り込み
外れないようにする。

333
00:18:47,426 --> 00:18:50,429
次に　アルミホイルで　皿を作ったら➨

334
00:18:50,429 --> 00:18:53,099
それを　固定具の上に置く。

335
00:18:53,099 --> 00:18:56,602
これは
具材の脂が　スモークチップに垂れて➨

336
00:18:56,602 --> 00:18:58,938
しけらないようにするためだ》

337
00:18:58,938 --> 00:19:02,108
フフッ　よし　ここから➨

338
00:19:02,108 --> 00:19:05,111
下ごしらえした肉に　串を刺し➨

339
00:19:05,111 --> 00:19:07,113
Ｓ字フックで　引っ掛け➨

340
00:19:07,113 --> 00:19:09,115
炭起こしに　セット！

341
00:19:09,115 --> 00:19:11,450
うわ～っ　すごい　ＤＩＹ感！

342
00:19:11,450 --> 00:19:13,452
フフ…。

343
00:19:13,452 --> 00:19:17,957
そして　焚き火台に　網をセット。

344
00:19:17,957 --> 00:19:20,626
ウッドチップ　ここでいいですか？

345
00:19:20,626 --> 00:19:22,628
ああ　バッチリだ！

346
00:19:22,628 --> 00:19:25,297
そこに　お手製燻製器を乗せ➨

347
00:19:25,297 --> 00:19:28,634
最後に　アルミホイルで　蓋をするっと。

348
00:19:28,634 --> 00:19:32,071
あとは　温度計で管理しながら
待つだけだ。

349
00:19:32,071 --> 00:19:35,374
わぁ～
できるのが　楽しみですね～！

350
00:19:39,412 --> 00:19:43,582
（厳）どうだ！
これが　男の燻製豚バラチャーシューだ！

351
00:19:43,582 --> 00:19:45,584
おおっ！

352
00:19:45,584 --> 00:19:49,422
《見た目は　問題なし！
あとは　味だが…》

353
00:19:49,422 --> 00:19:51,424
あ～んっ。

354
00:19:53,426 --> 00:19:55,428
んっ！

355
00:19:57,596 --> 00:20:00,599
《う…　うまっ…》

356
00:20:00,599 --> 00:20:03,436
厳さん！
超　おいしいですよ　これ！

357
00:20:03,436 --> 00:20:05,438
ホ　ホントか！？

358
00:20:05,438 --> 00:20:07,606
火の入り具合も　バッチリだし➨

359
00:20:07,606 --> 00:20:10,276
薫香が　また　いい感じ～！

360
00:20:10,276 --> 00:20:12,445
そ…　そうか？

361
00:20:12,445 --> 00:20:15,781
これからは
たまに　ひと品くらい➨

362
00:20:15,781 --> 00:20:18,451
俺が作るか。
いいですね！

363
00:20:18,451 --> 00:20:21,454
そうだ！　せっかくの
おいしいチャーシューなので➨

364
00:20:21,454 --> 00:20:24,457
あたしのメニューの
トッピングにしてもいいですか？

365
00:20:24,457 --> 00:20:26,959
トッピング？
はい！

366
00:20:26,959 --> 00:20:29,295
山梨に来たからには　郷土料理を➨

367
00:20:29,295 --> 00:20:32,098
いや　新ソウルフードを！

368
00:20:35,301 --> 00:20:37,303
（雫）ホットに辛味噌！

369
00:20:37,303 --> 00:20:39,305
チャーシューラーほーです！

370
00:20:39,305 --> 00:20:41,807
ラーほー？

371
00:20:41,807 --> 00:20:44,143
ラーメンの　ほうとう　って意味です！

372
00:20:44,143 --> 00:20:46,312
暑い夏こそ　ホットな飯ですよ！

373
00:20:46,312 --> 00:20:48,314
ふぅ～。

374
00:20:53,152 --> 00:20:55,154
（２人）ぷふぁ～！

375
00:20:55,154 --> 00:20:58,657
うむっ　うまい！　程よい辛さだ。

376
00:20:58,657 --> 00:21:00,826
ふだん
なかなか　来ないとこなので➨

377
00:21:00,826 --> 00:21:04,497
こういう　地の物を味わうのも
いいかな～って。

378
00:21:04,497 --> 00:21:06,832
確かにな…。

379
00:21:06,832 --> 00:21:09,835
そういえば
今回　なんで　ここだったんだ？

380
00:21:09,835 --> 00:21:12,004
なんか　決め手でもあったのか？

381
00:21:12,004 --> 00:21:15,007
それは…　ほら！

382
00:21:15,007 --> 00:21:17,676
昼の景色も　いいですが➨

383
00:21:17,676 --> 00:21:21,013
ここの真価は　夜なんです。

384
00:21:21,013 --> 00:21:24,683
夜景の町並みか…。

385
00:21:24,683 --> 00:21:26,685
厳さん　こういうとこは➨

386
00:21:26,685 --> 00:21:29,688
あんまり　興味ないのかもとは
思ったんですけど➨

387
00:21:29,688 --> 00:21:33,626
でも…　もし　あたしに
あえて　選ばせてもらえるなら➨

388
00:21:33,626 --> 00:21:36,629
厳さんが
行かないとこに行くってのも➨

389
00:21:36,629 --> 00:21:38,831
おもしろいかなって。

390
00:21:42,134 --> 00:21:45,471
《確かに　俺は　人工の町並みが➨

391
00:21:45,471 --> 00:21:49,141
キャンプ中の視界に入るのを
なるべく　避けてる》

392
00:21:49,141 --> 00:21:51,977
あっ！
やっぱり　そうでしたか…。

393
00:21:51,977 --> 00:21:56,649
だが　食わず嫌いだったのかもな。

394
00:21:56,649 --> 00:21:59,351
悪くない。

395
00:22:01,821 --> 00:22:04,156
《厳：素直な気持ちになれば➨

396
00:22:04,156 --> 00:22:06,825
見える景色も　変わってくる。

397
00:22:06,825 --> 00:22:08,828
それだけの　説得力が➨

398
00:22:08,828 --> 00:22:10,830
ここには　あったな。

399
00:22:10,830 --> 00:22:16,135
雫は　時折　俺の殻を
取り除いてくれる気がする》

400
00:22:19,839 --> 00:22:22,841
《えっ
なに…　なんで　見とると！？》

401
00:22:22,841 --> 00:22:25,010
《こういうのが➨

402
00:22:25,010 --> 00:22:28,514
ふたりソロキャンプの
いいとこなのかもな》

403
00:22:28,514 --> 00:22:32,451
たまに　お前に
キャンプ場選び　任せてもいいか？

404
00:22:32,451 --> 00:22:35,854
ヘッ！？
あっ　はい　ぜひぜひ　喜んで！