1
00:00:04,129 --> 00:00:06,464
（厳(げん)）キャンプ場１つ作るにも

2
00:00:06,548 --> 00:00:09,926
いろいろな法律が
立ちはだかるんだよな～

3
00:00:10,552 --> 00:00:13,430
（ナレーション）
コテージを建てるなら旅館業届

4
00:00:14,097 --> 00:00:17,183
酒を売るなら 酒類販売業免許

5
00:00:17,934 --> 00:00:21,771
食材や料理の提供をするなら
飲食店業の許可と

6
00:00:21,855 --> 00:00:24,315
消防署への届け出が必要になる

7
00:00:25,358 --> 00:00:28,570
実際に これら全てが
必要になるとも限らないが

8
00:00:28,653 --> 00:00:33,199
一通り把握しておくほうが
構想も立てやすくなるだろう

9
00:00:35,035 --> 00:00:41,082
{\an8}♪～

10
00:01:59,911 --> 00:02:04,916
{\an8}～♪

11
00:02:10,088 --> 00:02:13,758
（厳）どんなキャンプ場がいいか
想像してみよう

12
00:02:14,592 --> 00:02:16,261
川沿いはマスト！

13
00:02:16,970 --> 00:02:20,265
それも 岩場があるような
上流のほうが好きだ

14
00:02:20,348 --> 00:02:22,851
ソロを満喫するために

15
00:02:22,934 --> 00:02:25,770
ある程度 区画が
分かれるサイトがベスト

16
00:02:26,688 --> 00:02:31,901
そういえば 星崎(ほしざき)が 視界が悪いと
不安なこともあるって言ってたな

17
00:02:31,985 --> 00:02:33,903
それなら…

18
00:02:34,487 --> 00:02:38,408
見晴らしのいいところに
管理棟を作って

19
00:02:39,075 --> 00:02:40,410
あとは たき火！

20
00:02:41,202 --> 00:02:46,166
たき火台を使ってもらうのもいいが
やはり直火(じかび)も捨てがたい

21
00:02:46,875 --> 00:02:49,961
よ～し ノッてきたぞ！

22
00:02:52,380 --> 00:02:55,175
こんな感じか…

23
00:02:55,258 --> 00:02:59,929
フフッ… まあ
妄想するのは自由ってことで

24
00:03:00,013 --> 00:03:04,309
しかし 早速 星崎からの意見が
生きてきたな

25
00:03:04,976 --> 00:03:08,688
自分だけで考えてたら
見えないものもあるもんだ

26
00:03:09,355 --> 00:03:13,484
初心者も経験者も等しく
楽しめるキャンプ場を作るなら

27
00:03:13,568 --> 00:03:16,696
もっと人の意見を聞くのも
大事かもしれんなあ

28
00:03:17,322 --> 00:03:20,158
とはいえ 昔なじみに
夢の話するのも

29
00:03:20,241 --> 00:03:21,701
こっぱずかしいし…

30
00:03:22,285 --> 00:03:23,161
（厳）あっ

31
00:03:24,495 --> 00:03:26,205
（厳）物は試しだ

32
00:03:26,831 --> 00:03:27,665
（携帯電話の通知音）

33
00:03:27,749 --> 00:03:28,583
（雫(しずく)）えっ!?

34
00:03:28,666 --> 00:03:30,210
（さや）どうしたの？

35
00:03:30,710 --> 00:03:33,338
（雫）げ… 厳さんがね…

36
00:03:33,421 --> 00:03:37,091
（雫）私に 次行くキャンプ場を
決めてほしかって！

37
00:03:38,134 --> 00:03:39,636
（さや）それがどうしたの？

38
00:03:39,719 --> 00:03:41,596
だだだ… 大事件ばい！

39
00:03:42,222 --> 00:03:45,266
いつもは厳さんが
キャンプ場 決めてたの

40
00:03:45,350 --> 00:03:49,729
そそ… そいば
今回初めて 私に決めてほしかって

41
00:03:49,812 --> 00:03:52,982
こ… こいはもしかして…

42
00:03:53,066 --> 00:03:54,734
（瑞希(みずき)）もしかして？

43
00:03:55,485 --> 00:03:58,238
そ… 卒業試験…

44
00:03:58,321 --> 00:04:00,657
どうして そうなんのさ

45
00:04:00,740 --> 00:04:04,118
（雫）だって もともと
ソロキャンプできるようになるまで

46
00:04:04,202 --> 00:04:06,746
教えてもらうって話だったし…

47
00:04:06,829 --> 00:04:10,750
やだよー！
まだ卒業したくなかー！

48
00:04:10,833 --> 00:04:12,252
バカじゃねえの？

49
00:04:12,335 --> 00:04:14,003
バカ～!?

50
00:04:14,087 --> 00:04:17,257
そうだよ
あのキャンプ第一の男が

51
00:04:17,340 --> 00:04:20,259
キャンプのことを
あんたに任せるって言ってんだよ？

52
00:04:20,343 --> 00:04:23,304
それくらい
信用されてるってことだよ

53
00:04:23,388 --> 00:04:25,890
パートナーとして
見られてるってことじゃん

54
00:04:25,974 --> 00:04:27,642
（雫）パ… パートナー

55
00:04:28,601 --> 00:04:32,522
エ… エヘヘ…
そ… そうかなあ？

56
00:04:32,605 --> 00:04:34,565
デレデレしてないで

57
00:04:34,649 --> 00:04:36,651
キャンプ場 決めなきゃ
いけないんじゃねえの？

58
00:04:36,734 --> 00:04:38,486
（雫）あっ そうだった

59
00:04:38,569 --> 00:04:40,530
普段は どんなとこに行ってるの？

60
00:04:40,613 --> 00:04:45,118
（雫）うーん
山とか森とか川とか…

61
00:04:45,201 --> 00:04:46,911
あっ 海も行ったよ

62
00:04:46,995 --> 00:04:49,330
何か ぼんやりしてるわね

63
00:04:49,414 --> 00:04:52,250
いろいろ経験させてやろうって
してんじゃね？

64
00:04:52,333 --> 00:04:53,418
楽しそうじゃん

65
00:04:53,501 --> 00:04:56,004
（雫）うん 朝日とか夕日とか

66
00:04:56,087 --> 00:04:59,924
場所によって 見え方が違くて
きれいなんだよ！

67
00:05:00,008 --> 00:05:02,593
（さや）でも 何か色気なくない？

68
00:05:02,677 --> 00:05:07,598
雫 毒されてるよ
男が好きそうな武骨さを感じるね！

69
00:05:07,682 --> 00:05:10,226
（雫）え～？　そうかなあ…

70
00:05:10,310 --> 00:05:13,479
そうだよ！
ホントあの男らしいというか

71
00:05:13,563 --> 00:05:15,064
む～…

72
00:05:15,148 --> 00:05:18,359
（さや）そうだ
せっかく任されたんだしさ

73
00:05:18,443 --> 00:05:21,279
あのおっさんが
行きそうにないとこにしなよ

74
00:05:21,362 --> 00:05:22,739
（雫）え～？

75
00:05:22,822 --> 00:05:26,326
でも厳さんが知らないところなんて
あるのかな

76
00:05:26,409 --> 00:05:29,662
（さや）だから
知ってても選ばないとことか

77
00:05:29,746 --> 00:05:32,790
（瑞希）オタクって意外と
保守的なやつもいるしな

78
00:05:32,874 --> 00:05:37,962
（雫）ん～…
厳さんが行かないとこか…

79
00:05:40,423 --> 00:05:43,134
（厳）来たな… 山梨！

80
00:05:43,217 --> 00:05:46,179
近いわりに
あんまり来たことなかったなあ

81
00:05:46,262 --> 00:05:50,683
さて 雫が選んだキャンプ場は
どんなものか

82
00:05:50,767 --> 00:05:53,686
（バスが走り去る音）

83
00:05:54,270 --> 00:05:55,480
フゥ…

84
00:05:55,563 --> 00:05:58,191
（厳）結構バス停から
遠いみたいだな

85
00:05:58,274 --> 00:06:03,196
涼しくなってきたとはいえ
この距離は なかなか体力を使う

86
00:06:03,279 --> 00:06:06,657
まっ 着いての１杯目が
格別の味になると思えば

87
00:06:06,741 --> 00:06:08,201
頑張れるっと…

88
00:06:12,121 --> 00:06:14,457
（雫）んん…

89
00:06:15,375 --> 00:06:17,794
あっ… 厳さん！

90
00:06:18,419 --> 00:06:19,712
おう

91
00:06:20,671 --> 00:06:23,007
汗 すごいですね

92
00:06:23,091 --> 00:06:25,218
（厳）思ったより距離があってな

93
00:06:25,301 --> 00:06:28,221
（雫）あっ すいません
確認不足で…

94
00:06:28,805 --> 00:06:32,517
でも ここ 眺めが
すっごくいいんですよ！

95
00:06:32,600 --> 00:06:34,977
（厳）眺めねえ…

96
00:06:35,061 --> 00:06:38,231
せっかく都会の喧騒(けんそう)から
離れてるのに

97
00:06:38,314 --> 00:06:40,983
街並みなんか見て楽しいか？

98
00:06:41,776 --> 00:06:44,487
まあ 余計なことは言うまい

99
00:06:45,404 --> 00:06:47,824
（厳）じゃあ 俺
あっちのほうにテント張るわ

100
00:06:47,907 --> 00:06:48,741
（雫）はい

101
00:06:49,450 --> 00:06:50,576
ん…

102
00:06:50,660 --> 00:06:53,871
（雫）ここは いろいろ
サービスして挽回せねば…

103
00:06:53,955 --> 00:06:55,873
あっ 厳さーん

104
00:06:56,958 --> 00:06:58,042
（厳）フゥ…

105
00:06:58,960 --> 00:07:00,128
（雫）あっ！

106
00:07:00,211 --> 00:07:02,004
ん？　何だ？

107
00:07:03,005 --> 00:07:05,007
（雫）ふ… 腹筋!?

108
00:07:05,091 --> 00:07:07,510
-（雫）あっ おお…
-（厳）ん？　どうしたよ？

109
00:07:07,593 --> 00:07:10,805
あっ いや その…
一息つかれるかなと思って

110
00:07:10,888 --> 00:07:14,267
ちょうど軽いおつまみ作ろうと
思ってたので いかがかなと！

111
00:07:14,350 --> 00:07:17,603
（厳）おっ！　それなら
ありがたくいただこうかな

112
00:07:17,687 --> 00:07:18,896
（雫）ぜ… ぜひぜひ！

113
00:07:18,980 --> 00:07:21,691
すぐできるので
少しだけお待ちを！

114
00:07:21,774 --> 00:07:23,776
（厳）お… おう

115
00:07:24,360 --> 00:07:25,778
（雫）ひゃっ… ひゃ～！

116
00:07:25,862 --> 00:07:28,406
厳さんの腹筋 見ちゃった！

117
00:07:28,489 --> 00:07:31,784
鍛えてるとは思ってたけど
すごい締まってた！

118
00:07:32,910 --> 00:07:35,663
はあ… ドキドキする！

119
00:07:35,746 --> 00:07:39,167
はっ！
と… とりあえず調理に集中

120
00:07:40,960 --> 00:07:42,420
（雫）できました！

121
00:07:43,421 --> 00:07:44,630
簡単おつまみ！

122
00:07:44,714 --> 00:07:48,426
山梨名産の桃で
さっぱり桃生ハムです！

123
00:07:48,509 --> 00:07:52,430
（厳）生ハムメロンみたいなのは
聞いたことがあるが

124
00:07:52,513 --> 00:07:54,432
桃とは…

125
00:07:54,515 --> 00:07:55,516
どれ…

126
00:07:57,018 --> 00:07:58,186
んっ！

127
00:07:58,936 --> 00:08:01,230
（飲む音）

128
00:08:01,314 --> 00:08:04,358
（厳･雫）うっま～！

129
00:08:04,984 --> 00:08:07,195
（厳）
これが いわゆるマリアージュ!?

130
00:08:07,278 --> 00:08:09,614
塩味と甘みがちょうどいい

131
00:08:10,323 --> 00:08:13,784
（厳）こりゃ疲れた体にゃ
いいあんばいだ うまい！

132
00:08:13,868 --> 00:08:15,119
（雫）ありがとうございます

133
00:08:15,828 --> 00:08:16,871
（飲む音）

134
00:08:16,954 --> 00:08:20,124
くうっ しみるなあ

135
00:08:20,208 --> 00:08:23,794
あっ… やっぱりお疲れですよね

136
00:08:23,878 --> 00:08:26,631
思ったより遠くて
苦労かけちゃいました

137
00:08:26,714 --> 00:08:28,132
ん？

138
00:08:28,841 --> 00:08:31,677
（雫）
キャンプ場選びも難しいですね

139
00:08:31,761 --> 00:08:34,096
何とな～く
行きたい場所くらいで選ぶと

140
00:08:34,180 --> 00:08:35,890
よくないのかな

141
00:08:35,973 --> 00:08:42,146
ん～… まあ それもそれで面白いが
思わぬ失敗もあるわな

142
00:08:42,230 --> 00:08:44,774
特に俺たちみたいな
徒歩キャンパーには

143
00:08:44,857 --> 00:08:48,152
（雫）徒歩キャンパー…
だからですか？

144
00:08:48,236 --> 00:08:50,905
（厳）ああ キャンパーの
実に８割以上が

145
00:08:50,988 --> 00:08:52,657
車でキャンプに行くとされてる

146
00:08:52,740 --> 00:08:54,909
そんなに多いんですね

147
00:08:54,992 --> 00:08:58,579
だから 車利用前提の
キャンプ場が多いのは仕方ない

148
00:08:58,663 --> 00:09:02,959
でも それなら 厳さんはどうやって
キャンプ場を選んでるんですか？

149
00:09:03,751 --> 00:09:07,713
そういえば その辺の話は
ちゃんとしてやってなかったな

150
00:09:08,297 --> 00:09:09,465
いいだろう！

151
00:09:10,091 --> 00:09:14,971
樹乃倉(きのくら)流キャンプ場選び
その極意を しかと聞くがいい！

152
00:09:26,023 --> 00:09:27,483
極意!?

153
00:09:27,567 --> 00:09:30,903
キャンプ場選びは
簡単なようで 奥深く

154
00:09:30,987 --> 00:09:32,989
原点にして極地

155
00:09:33,072 --> 00:09:34,490
（雫）そ… そこまで…

156
00:09:34,573 --> 00:09:37,743
そもそもキャンプとは宿泊する趣味

157
00:09:37,827 --> 00:09:42,164
楽しむのに２日を要する
ある意味ぜいたくな趣味と言える

158
00:09:42,248 --> 00:09:44,875
だからこそ 誰しもが思うはずだ

159
00:09:44,959 --> 00:09:47,169
“この２日間を楽しみたい”

160
00:09:47,253 --> 00:09:51,132
“来てよかったと思える
キャンプ場に行きたい”と

161
00:09:51,215 --> 00:09:52,800
確かに

162
00:09:52,883 --> 00:09:55,261
今回 探してみて分かりましたけど

163
00:09:55,344 --> 00:09:58,389
キャンプ場って
すっごいたくさんあるんですよね

164
00:09:58,472 --> 00:10:02,059
そう 国内にキャンプ場は
2000以上もある

165
00:10:02,143 --> 00:10:04,270
関東圏だけでも400か所

166
00:10:04,353 --> 00:10:06,272
数を聞いただけで

167
00:10:06,355 --> 00:10:09,317
ベストなキャンプ場選びの
難しさが分かるだろ？

168
00:10:09,400 --> 00:10:10,443
うっ…

169
00:10:10,526 --> 00:10:14,447
だが そもそも
ベストなキャンプ場とは何だ？

170
00:10:15,239 --> 00:10:18,200
誰もが認める
キャンプ場なんてあるのか？

171
00:10:18,743 --> 00:10:20,411
答えは否！

172
00:10:20,494 --> 00:10:22,413
そんなものは存在せん

173
00:10:22,496 --> 00:10:23,664
えっ？

174
00:10:23,748 --> 00:10:28,919
（厳）なぜなら キャンプ場とは
自然と共にあるものだからだ

175
00:10:29,003 --> 00:10:32,548
ゆえに１つとして
同じ地形は存在せず

176
00:10:32,631 --> 00:10:37,011
趣味の世界であるがゆえに
オーナーのこだわりも色濃く

177
00:10:37,094 --> 00:10:39,430
その色も千差万別だ

178
00:10:40,056 --> 00:10:41,640
こだわり…

179
00:10:41,724 --> 00:10:43,768
厳さんが川が好きだったり

180
00:10:43,851 --> 00:10:46,979
直火にロマンを感じる
みたいなことですね？

181
00:10:47,063 --> 00:10:47,980
ああ

182
00:10:48,064 --> 00:10:51,025
だが お前がこだわるポイントは
また違うだろ？

183
00:10:51,108 --> 00:10:55,905
つまり キャンパーのこだわりも
また 千差万別なんだ！

184
00:10:55,988 --> 00:10:59,909
誰もが認める
最高や最低などないのだ

185
00:10:59,992 --> 00:11:02,411
自分に合ったキャンプ場を探す

186
00:11:03,037 --> 00:11:06,165
これを大前提として
心に刻んでほしい

187
00:11:06,248 --> 00:11:07,375
はい！

188
00:11:08,000 --> 00:11:10,544
とはいえ その自分好みを

189
00:11:10,628 --> 00:11:13,547
どうやって探していいのかが
分からなくて…

190
00:11:13,631 --> 00:11:16,133
フフン このご時世

191
00:11:16,217 --> 00:11:19,553
キャンプ場を探すのに
最も頼りになるのは

192
00:11:19,637 --> 00:11:21,305
これだ！

193
00:11:21,389 --> 00:11:23,349
ス… スマホ？

194
00:11:23,432 --> 00:11:26,894
現代において
最も身近な文明の利器

195
00:11:26,977 --> 00:11:28,938
これを利用しない手はない

196
00:11:29,563 --> 00:11:31,691
これこそが 樹乃倉流…

197
00:11:31,774 --> 00:11:34,443
いや ここは山梨にあやかり

198
00:11:34,527 --> 00:11:38,239
キャンプ場選びの風林火山！

199
00:11:40,658 --> 00:11:42,576
おお…

200
00:11:42,660 --> 00:11:45,871
風のごとき
すばやきキャンプ場候補選出！

201
00:11:45,955 --> 00:11:48,582
まずは とにかく候補地探し

202
00:11:48,666 --> 00:11:51,585
林間 渓流 海！

203
00:11:51,669 --> 00:11:54,338
…などといったキャンプ地の環境

204
00:11:54,964 --> 00:11:59,719
朝日や夕日 星空を見たい
直火がしたい

205
00:11:59,802 --> 00:12:04,557
その時の目的をまずは決め
ネットでとにかく検索

206
00:12:04,640 --> 00:12:06,225
今のご時世 キャンプ場は

207
00:12:06,308 --> 00:12:09,353
公式ホームページか予約サイトで
見られるからな

208
00:12:09,437 --> 00:12:13,607
厳さんがネット使うなんて
何か意外ですね

209
00:12:13,691 --> 00:12:15,860
まだまだ続くぞ

210
00:12:15,943 --> 00:12:19,697
次は 林のごとき静かな心をもって

211
00:12:19,780 --> 00:12:22,783
落ち着き情報を精査していく

212
00:12:23,451 --> 00:12:27,997
公式サイトや予約サイトには
軽い紹介が載っているはずだ

213
00:12:28,080 --> 00:12:30,875
{\an8}その写真や
所在地を確認し

214
00:12:30,958 --> 00:12:35,254
大まかに その時の気分に
合わないものは除外していく

215
00:12:35,337 --> 00:12:38,716
泣く泣く
切り捨てねばならんこともある

216
00:12:38,799 --> 00:12:42,261
静かなる自制心が必要となるのだ

217
00:12:42,344 --> 00:12:44,805
そして ここからが ある意味本番

218
00:12:44,889 --> 00:12:49,226
烈火のごとき勢いで
さらに深く情報をあさっていく！

219
00:12:50,686 --> 00:12:53,272
よくも悪くも公式からの情報は

220
00:12:53,355 --> 00:12:56,025
よりよく見えるように
なってるからな

221
00:12:56,108 --> 00:12:57,318
なるほど

222
00:12:57,401 --> 00:13:00,362
まあ よく見せたいのは
当たり前ですもんね

223
00:13:01,030 --> 00:13:04,617
そこで有用なのが
個人ブログやＳＮＳだ！

224
00:13:04,700 --> 00:13:08,120
えっ！　厳さん
ＳＮＳやってるんですか!?

225
00:13:08,204 --> 00:13:10,581
（厳）情報収集用だけどな

226
00:13:10,664 --> 00:13:15,336
キャンプ場を使ってみた感想とか
思わぬ話が聞けることもある

227
00:13:15,419 --> 00:13:18,005
ＳＮＳは情報の宝庫だ

228
00:13:18,088 --> 00:13:20,508
そうして候補地を絞ったら…

229
00:13:20,591 --> 00:13:25,846
山のごとき高き視点から
最終確認を行っていく

230
00:13:27,181 --> 00:13:30,017
マップから得られる
周辺情報はもちろん

231
00:13:30,100 --> 00:13:33,145
{\an8}衛星写真でキャンプ場の
作りを見れると

232
00:13:33,229 --> 00:13:36,023
{\an8}立地やサイズ感が
認識できるぞ

233
00:13:36,106 --> 00:13:40,694
そしてキャンプ場を決め
可能なら予約するって感じだな

234
00:13:40,778 --> 00:13:43,030
これが風林火山

235
00:13:43,113 --> 00:13:47,576
しっかり調べれば調べるほど
失敗は少なくなる

236
00:13:47,660 --> 00:13:50,287
が しょせん目安は目安だ

237
00:13:51,163 --> 00:13:56,335
期待値を下回ることもあれば
大きく上回ることもある

238
00:13:56,418 --> 00:14:00,589
結局のところ
評価なんてもんは主観でしかないし

239
00:14:00,673 --> 00:14:02,591
情報は情報でしかない

240
00:14:03,634 --> 00:14:05,094
どこまでいっても

241
00:14:05,177 --> 00:14:09,265
そのキャンプ場の真の価値は
自分の目で見定めるほかない

242
00:14:09,348 --> 00:14:12,142
だからキャンプ場選びは奥深く

243
00:14:12,810 --> 00:14:16,438
まだ見ぬキャンプ場へ足を運ぶのは
やめられない

244
00:14:16,522 --> 00:14:20,943
フッ 私もこれから
いろいろ調べてみようと思います

245
00:14:21,026 --> 00:14:22,486
おう！

246
00:14:22,570 --> 00:14:25,197
いいとこ見つけたら
俺にも教えてくれ

247
00:14:25,281 --> 00:14:26,323
はい

248
00:14:29,910 --> 00:14:33,205
行きたいキャンプ場
いっぱいあるなあ

249
00:14:33,789 --> 00:14:34,623
よう

250
00:14:34,707 --> 00:14:36,959
あっ 厳さん
どうしました？

251
00:14:37,042 --> 00:14:40,504
今回 お前に
キャンプ場選び任せただろ？

252
00:14:40,588 --> 00:14:45,342
その代わりって言っちゃなんだけど
今回は俺も料理作ろうかと思ってな

253
00:14:45,426 --> 00:14:50,848
あっ ホントですか？
へ～ 厳さんが料理を…

254
00:14:50,931 --> 00:14:52,349
えっ！

255
00:14:53,017 --> 00:14:56,103
今回は燻製(くんせい)料理に
挑戦してみたくてな

256
00:14:56,186 --> 00:14:59,607
うっ… 挑戦ってことは
もしかして…

257
00:14:59,690 --> 00:15:02,151
うむ これが初めてだ

258
00:15:02,234 --> 00:15:03,360
うえっ？

259
00:15:03,444 --> 00:15:07,281
（厳）まあ 俺もいろいろと
視野を広げようかと思ってな

260
00:15:07,364 --> 00:15:09,408
（雫）いいじゃないですか 挑戦！

261
00:15:09,491 --> 00:15:10,492
ただ…

262
00:15:10,576 --> 00:15:14,204
こ… こういうのは
事前に言ってもらえると…

263
00:15:14,288 --> 00:15:17,374
夜の料理の材料も
準備しちゃってるので…

264
00:15:18,167 --> 00:15:19,627
（厳）は…

265
00:15:19,710 --> 00:15:22,338
うっ… すまん！
確かにそのとおりだ

266
00:15:22,421 --> 00:15:25,341
燻製やるぞってことで
頭がいっぱいで…

267
00:15:25,424 --> 00:15:27,593
そりゃそうだ

268
00:15:27,676 --> 00:15:30,054
（雫）め… めっちゃ反省してる

269
00:15:30,137 --> 00:15:34,433
謝られる側になることなかったから
気がつかなかったけど

270
00:15:34,516 --> 00:15:37,311
反省している時の厳さんって…

271
00:15:38,479 --> 00:15:42,441
やらかした後の大型犬みたいで
ちょっとかわいいかも！

272
00:15:43,150 --> 00:15:46,236
そうだ！　あしたの朝ごはんを
豪華にしましょ！

273
00:15:46,320 --> 00:15:47,780
それで解決です！

274
00:15:47,863 --> 00:15:52,159
（厳）んっ… そうか？
それで大丈夫ならいいんだが…

275
00:15:52,242 --> 00:15:54,453
いや ホント すまなかったな

276
00:15:54,536 --> 00:15:56,747
（雫）あ… 謝りすぎですって！

277
00:15:56,830 --> 00:16:01,168
失敗も楽しむものって
厳さん言ってたじゃないですか

278
00:16:01,251 --> 00:16:04,630
そ… そうだな
切り替えていくわ

279
00:16:04,713 --> 00:16:06,423
そうです そうです

280
00:16:06,507 --> 00:16:11,178
それに 私も燻製 気になるので
やり方見せてほしいです

281
00:16:11,261 --> 00:16:14,807
あっ… おう 見てけ 見てけ！

282
00:16:17,142 --> 00:16:19,812
燻製の種類は３つ

283
00:16:19,895 --> 00:16:23,816
温燻 冷燻 そして 今回やる熱燻だ

284
00:16:24,400 --> 00:16:28,404
（ナレーション）燻(いぶ)す温度の違いで
燻製の種類は変わってくる

285
00:16:28,487 --> 00:16:33,909
ポピュラーなのが温燻で
温度は30度から80度で１日ほど

286
00:16:33,993 --> 00:16:40,332
超上級者向けの冷燻は
15度から30度で数週間かけて行う

287
00:16:40,416 --> 00:16:44,878
時間のかけ方で
食材の水分の飛び方も変わる

288
00:16:44,962 --> 00:16:49,341
そうすると 出来上がった燻製の
保存期間も変わる

289
00:16:49,425 --> 00:16:51,427
今回やる熱燻は

290
00:16:51,510 --> 00:16:56,432
80度から140度の高温で
食材を一気に燻すやり方だ

291
00:16:56,515 --> 00:16:59,101
時間も10分から
１時間ほどでいいんだ

292
00:16:59,184 --> 00:17:03,105
へえ～ 思ったより
お手軽な感じなんですかね

293
00:17:03,188 --> 00:17:08,610
まあ 俺も初めてだから あれだが
慣れれば定番にできるかもな

294
00:17:09,319 --> 00:17:10,404
熱燻は

295
00:17:10,487 --> 00:17:13,907
スモークチップを熱し続けることで
発生する煙を使って

296
00:17:13,991 --> 00:17:15,492
燻していくらしい

297
00:17:15,576 --> 00:17:19,580
短時間で燻すから
水分は さほど失われず

298
00:17:19,663 --> 00:17:21,749
保存には向かないらしいが

299
00:17:21,832 --> 00:17:26,128
その分 ジューシーに
仕上がるという特性があるのだ！

300
00:17:26,211 --> 00:17:30,883
よし 火が落ち着く間に
もろもろの準備を済ませていくぞ

301
00:17:30,966 --> 00:17:34,053
今回は炭起こしを使うんですね？

302
00:17:34,136 --> 00:17:39,016
（厳）燻製器はちょっと大きいし
今後も使うか分からなかったからな

303
00:17:39,099 --> 00:17:42,311
ていうわけで何事も創意工夫！

304
00:17:42,394 --> 00:17:46,023
形状も近いし ちょっといじれば
代用できると思ってな

305
00:17:46,774 --> 00:17:49,610
まずは 炭起こしの固定具をつける

306
00:17:50,110 --> 00:17:54,073
この時 燻製に不要な部品は
取り外しておくのがいい

307
00:17:54,156 --> 00:17:56,283
煙が逃げないように

308
00:17:56,366 --> 00:17:59,119
アルミホイルが
取り付けやすくなるからだ

309
00:17:59,203 --> 00:18:02,247
少し はみ出すくらいまで
巻き付けたら

310
00:18:02,331 --> 00:18:06,627
余った部分は内側に折り込み
外れないようにする

311
00:18:06,710 --> 00:18:12,132
次にアルミホイルで皿を作ったら
それを固定具の上に置く

312
00:18:12,883 --> 00:18:15,844
これは具材の油が
スモークチップにたれて

313
00:18:15,928 --> 00:18:18,138
しけらないようにするためだ

314
00:18:18,222 --> 00:18:21,141
フフン よし ここから…

315
00:18:21,225 --> 00:18:24,269
下ごしらえした肉に串を刺し

316
00:18:24,353 --> 00:18:28,148
Ｓ字フックで引っ掛け
炭起こしにセット！

317
00:18:28,232 --> 00:18:31,151
うわ～ すっごいＤＩＹ感！

318
00:18:31,777 --> 00:18:35,739
（厳）フフン そして
たき火台に網をセット

319
00:18:37,241 --> 00:18:39,785
ウッドチップ ここでいいですか？

320
00:18:39,868 --> 00:18:41,787
ああ バッチリだ

321
00:18:41,870 --> 00:18:44,790
そこに お手製燻製器を載せ…

322
00:18:44,873 --> 00:18:47,793
最後にアルミホイルで
フタをするっと…

323
00:18:47,876 --> 00:18:51,296
あとは温度計で管理しながら
待つだけだ

324
00:18:51,380 --> 00:18:54,800
（雫）わ～
できるのが楽しみですね

325
00:18:58,637 --> 00:18:59,930
（厳）どうだ！

326
00:19:00,013 --> 00:19:03,058
これが男の
燻製豚バラチャーシューだ！

327
00:19:03,142 --> 00:19:04,810
おお！

328
00:19:04,893 --> 00:19:08,647
（厳）見た目は問題なし
あとは味だが…

329
00:19:08,730 --> 00:19:10,148
あ～む…

330
00:19:12,734 --> 00:19:14,153
んっ！

331
00:19:15,320 --> 00:19:16,280
（飲む音）

332
00:19:16,864 --> 00:19:19,741
（雫）う… うま～！

333
00:19:20,325 --> 00:19:22,536
厳さん 超おいしいですよ これ！

334
00:19:22,619 --> 00:19:24,538
ホ… ホントか？

335
00:19:24,621 --> 00:19:29,960
火の入り具合もバッチリだし
薫香がまたいい感じ～！

336
00:19:30,043 --> 00:19:31,670
（厳）ん… そうか？

337
00:19:32,880 --> 00:19:36,091
これからは たまに一品(ひとしな)くらい
俺が作るか

338
00:19:36,174 --> 00:19:37,593
いいですね！

339
00:19:37,676 --> 00:19:41,013
そうだ せっかくの
おいしいチャーシューなので

340
00:19:41,096 --> 00:19:43,599
私のメニューの
トッピングにしてもいいですか？

341
00:19:43,682 --> 00:19:45,350
ん… トッピング？

342
00:19:45,434 --> 00:19:49,021
はい！　山梨に来たからには
郷土料理を…

343
00:19:49,104 --> 00:19:51,481
いや 新ソウルフードを！

344
00:19:55,193 --> 00:19:58,488
（雫）ホットに辛みそ！
チャーシューラーほーです！

345
00:19:58,572 --> 00:20:00,949
ラーほー？

346
00:20:01,033 --> 00:20:03,368
ラーメンのほうとうって意味です

347
00:20:03,452 --> 00:20:06,246
暑い夏こそ ホットなメシですよ！

348
00:20:10,959 --> 00:20:12,586
（飲む音）

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00:20:12,669 --> 00:20:14,379
（２人）プハーッ

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00:20:14,463 --> 00:20:17,883
うん うまい
ほどよい辛さだ

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00:20:17,966 --> 00:20:20,302
（雫）普段 なかなか
来ないとこなので

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00:20:20,385 --> 00:20:23,513
こういう地のものを味わうのも
いいかなーって

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00:20:23,597 --> 00:20:26,224
確かにな…

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00:20:26,308 --> 00:20:29,353
そういえば
今回 何でここだったんだ？

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00:20:29,436 --> 00:20:31,271
何か決め手でもあったのか？

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00:20:31,355 --> 00:20:34,274
それは… ほら

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00:20:35,317 --> 00:20:39,404
昼の景色もいいですが
ここの真価は夜なんです

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00:20:41,114 --> 00:20:43,909
夜景の街並みか

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00:20:43,992 --> 00:20:45,786
（雫）厳さん こういうとこは

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00:20:45,869 --> 00:20:48,914
あんまり興味ないのかもとは
思ったんですけど

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00:20:48,997 --> 00:20:52,793
でも もし私に
あえて選ばせてもらえるなら

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00:20:53,585 --> 00:20:57,798
厳さんが行かないとこに
行くってのも 面白いかなって

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00:21:02,094 --> 00:21:06,390
（厳）確かに俺は 人工の街並みが
キャンプ中の視界に入るのを

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00:21:06,473 --> 00:21:08,308
なるべく避けてる

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00:21:08,392 --> 00:21:11,186
あっ あ… やっぱりそうでしたか

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00:21:12,270 --> 00:21:14,898
（厳）だが
食わず嫌いだったのかもな

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00:21:14,982 --> 00:21:15,816
（雫）えっ？

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00:21:17,401 --> 00:21:18,777
（厳）悪くない

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00:21:18,860 --> 00:21:20,779
ああ…

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00:21:21,697 --> 00:21:26,076
（厳）素直な気持ちになれば
見える景色も変わってくる

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00:21:26,159 --> 00:21:29,788
それだけの説得力が
ここにはあったな

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00:21:30,622 --> 00:21:35,043
雫は 時折 俺の殻を
取り除いてくれる気がする

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00:21:38,130 --> 00:21:42,050
（雫）んっ… えっ 何？
何で見とると？

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00:21:42,759 --> 00:21:44,261
（厳）こういうのが

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00:21:44,344 --> 00:21:47,806
ふたりソロキャンプの
いいとこなのかもな

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00:21:47,889 --> 00:21:51,643
（厳）たまに お前に
キャンプ場選び 任せてもいいか？

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00:21:51,727 --> 00:21:55,397
（雫）へっ!?　あっ はい！
ぜひぜひ 喜んで！

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00:21:56,023 --> 00:22:00,944
{\an8}♪～

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00:23:20,941 --> 00:23:25,946
{\an8}～♪

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00:23:28,782 --> 00:23:33,453
（雫）ちょ… ちょっと 厳さん！
その人 この前の…

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00:23:37,874 --> 00:23:39,459
{\an8}（雫）
…って 何や そい！