（八軒）駒場 いるか？
（青山）まだ 帰ってきてねえよ。 （八軒）まだ？
（常盤） もう 一週間も休んでんじゃん。
風邪でも こじらせたか？
（青山）さあ 聞いてねえけど。
（八軒）これ 実習のプリント。
戻ってきたら渡しといて。 （青山）おう。
中島先生も 体調不良とかで ずっと休んでんだよな。
（常盤）風邪 はやってんのかな。
（うなり声）
♪♪～
あっ 中島先生！
（木野）おはようございます。
（御影）体 大丈夫ですか？
心配してたんですよ。
（中島）チーズを作るのです。 え？
（中島）チーズの悲しみは チーズでしか癒やせません。→
君たち 昨日 今日と 何を食べました？
メニューですか？
昨日の朝は 寮で ご飯 味噌汁 煮魚 漬物。
昼は カツ弁当 夜は うどん。
けさは これからだけど オムレツとサラダだっけ？
えっと… 俺 何食ったっけ。
朝 登校前に ご飯 味噌汁 納豆 卵焼き…。
（中島）木野君は いりません。
御影さんと八軒君は 来なさい。
えっ いったい 何の…。
あ痛っ！ （中島）私に触れるなぁ！
（木野）体罰だ！ （中島）峰打ちです。
木野君は １人で 馬の世話をしておくこと。
（木野）何なんですか ひどい！ （中島）この中島→
チーズのためならば 阿修羅にもなろう！
お～ あったけえ。
（中島） 室内は ３０度に保ちますので。
何これ 巨大卵切り？
うん？ （吉野・常盤）ブニ～。
何か用か？ 常盤。
副ぶちょーの散歩で 近く 通り掛かったら→
うまそうなもん作ってるっぽい 匂いがしたから。
（中島）吉野さんは？
（吉野）女の勘が チーズ加工室に 行けとささやいたので。
（中島）君たち 寮生だから→
八軒君たちと食べた物は 同じですね。
（常盤・吉野）うんうん うんうん！
（中島）いいでしょう。 中に入って 手伝ってください。
（常盤・吉野）やったー！
（中島）今日は ラクレットという チーズを作ります。→
使用する生乳は １２０リットル。
（常盤）牛乳風呂みてえ。
（中島）まず 殺菌。→
２０分かけて 生乳の温度を ６３度まで上げます。→
その間 道具を洗っておいてください。
（４人）はい。
（中島）塩化カルシウムと リネンス菌と スターターを添加。
（中島）その間 道具を洗っておいてください。
（常盤・八軒）はい。
（中島）乳を凝固させる レンネットなどを添加します。→
その間 道具を洗っておいてください。
（常盤）さっきから 洗い物しかしてない気が…。
もしかして 俺たちは→
洗い物要員として 呼ばれただけなのだろうか。
（中島） 全体が プリンのように固まり→
それを カットする際に出る液体がホエーです。
（吉野）おお！
豚に飲ませると うまくなるやつだな。
（中島）はい これも洗って。
（常盤）はいはい！
くっそ～ やっぱ 洗いもんだけかよ。
つまんねえな。
（中島）チーズのもと つまみ食いしますか？
（常盤・八軒）わ～い！ （吉野）ナイスタイミング ご褒美。
甘っ。 うまっ！
優しい味がする。
（中島）これを ゆっくり じっくり 時間をかけて 攪拌し続けると…。
あれ？ 甘味が抜けた。
湯葉に近いような…。 しょうゆ欲しい。
乳糖が ホエーの方に 抜けちゃったんですね。
（中島）です。
（中島）乳糖が濃くなったホエーを ３分の１ 排出して→
その分 ぬるま湯を追加。→
さらに乳糖を抜きます。
浸透圧を利用して 乳糖を抜くんだ。
なるほど。
チーズ作りって 化学の実験みたいで面白いな。
（常盤）うう… 勉強って思うと 急に嫌になってきたぞ。
（中島） ふたと重しをして 予備圧搾。→
これで 一息つけます。
腹減った～。
（中島）そういえば 昼食が まだでしたね。→
といっても まだ作業が続くので→
ここを 長く離れるわけには いかないですし。
食堂のおばちゃんに頼んで→
何か さっと食えるもん 作ってもらってきますよ。
（中島）おお お願いします。
（常盤）いってきま～す！ （ドアの開閉音）
常盤君は フットワークが軽いですね。→
バカですが。
仕事は ちゃんと するやつですよ バカだけど。
（常盤） 飯 作ってもらってきたよ！→
おにぎりと 納豆巻き！
（吉野・中島）おバカ！ （常盤）ギャッ！
納豆菌は 繁殖力が強いんですよ！
チーズ加工室に 持ち込むな！
チーズ作る前日と当日は 納豆食っちゃ いけないんだって。
納豆巻き 超うまいのにな。
うわ～ 仕込みだけで 一日 終了だよ。
ホント 手間かかる食べ物だな。
温度調整も難しいし。
スターターとか添加物は 前日から仕込みしなきゃいけないから→
見えないところで もっと時間かかってるよ。
はあ～ すげえな。
≪（戸の開く音） （常盤）うん？→
おかえり チーズできた？
完成するの ３カ月後だって。
そんなに かかんの？
すぐできると思ったのに 食べられんの 来年か。
そんな簡単に できるもんじゃないっしょ。
（常盤）そうだけどさ。
あんな試合の後だから→
駒場に食わせて 元気にしてやろうと思ったのに。
うん そうだね。
（常盤） あいつ 早く 戻ってこねえかな。
班実習も １人いないと 時間かかって しゃあねえや。
だよな あの筋肉バカが こんだけ休んだら→
体 なまるだろうに。
（常盤）大きくなったな！
あ… ヒレカツ？ そいつは ベーコンだよ！
こっちが とんかつ ハム 豚汁。
（多摩子）よく区別つくわね。
お前らより 愛があるということだな。
愛で腹は膨れねえし 早く ベーコンにして食いたいし。
ベーコン！
（清川）おう 八軒。
牛の出産…。 何ですか！ また出産ですか！？
手伝いませんよ！ いや そうでねくて。
この前 牛の出産 手伝ってくれたべ。
１頭 名付け親にならないか？
雌だから うちで育てて 乳搾んだよ。
血統書に載って 末永く残るから 正式な名前 付けろ。
俺が名付け親？ 正式な。
（相川）いい牛だったら 品評会に出そうよ。
ホル部が 奇麗にしてあげるからさ。
じゃあ 俺は 乳搾ってやる！
（ホル部）《おう ジュテーム》 （ホル部）《お嬢さん→
いい体してますね》 《俺の娘！》
《おう ジュテーム いいおっぱい してやがるぜ》
《俺の娘～！》
御影のお父さんの気持ちが 少し 分かった気がする！
えっ 何？ いきなり。
ううっ…。
あいつが 乳出せるようになったらまた チーズ作ろうぜ。
いいな それ。
ホエー豚の研究にも 一枚かませてよ。
何かさ 半年間 色々やってきたけど→
最近 やっと農学の面白さが 分かってきた気がする。
チーズの作り方の仕組みが 化学とつながってるみたいに→
自分の得意分野に 引きずり込んじゃえばいいんだよ。
（常盤）フフン 農業って深いだろ？
（円山）お前 実は 何も考えてねえだろ。
まあ 何だ 簡単に言うと 農学は 楽しく おいしい！
確かに 農業やってりゃ 飢え死にしないしな。
まさに 銀の匙だよね。
（吉野）この不景気の中 食いっぱぐれないって意味では→
農家の子って 銀の匙持って生まれた子じゃん。
（常盤）うちは そんな金持ちじゃねえけどな。
（吉野）アハハ うちも。
あ 成り金の娘。
（あやめ）待ちかねたわよ！ 御影アキと 八軒… 何ちゃら！
あんまり遅いから ご飯 ごちそうになっちゃったわよ！
足乗せんな 罰当たりめ！
どうしたの？ あやめちゃん 急に。
（あやめ） オッホホホ！ ちょっと見学にね。
酪農科学科の枠が 一つ空くから 編入しようと思って。
（円山）編入？ 枠 一つ空くって…。
（一同）ああ…。
って 俺！？ いやいやいや 待てコラ 勝手に退学させんな！
編入というか 転学？
相応の理由がないと 無理じゃなかった？
入るなら 受験し直しじゃね？
えっ そうなの！？
あやめちゃん 何で知ってるの？
（あやめ）何でって じいちゃんが 農協の組合長ですもの。
地区組合員の情報は 入ってくるわよ。
駒場牧場のことも 昨日 正式に連絡があったらしいわ。
駒場んちが 何？
本人から 何も聞いてないの？
だから 何だよ！
駒場牧場 離農するって。→
借金が返せなくなったの 倒産ってやつね。
は？
倒産？
（御影）いっちゃん もう 学校 来ないって。→
このまま 退学届 出すって。
え… だって 駒場は ここ出たら 家 継ぐんだろ？
それか 甲子園行ってプロって…。
なあ？ 御影。
なっ… んな 急に…。
何で 言ってくれなかったんだよ！御影 知ってたんだろ？
（多摩子）言えるわけないでしょ。→
駒場牧場っていう 一つの会社の倒産だもの。→
正式に届けがあるまで 軽々しく 情報は漏らせないわよ。
それに 言ったところで あなたに 何ができる？→
借金 返せる？
ごめんね。
ホントに どうにもなんないのかよなあ！？
って言っても…。
こればっかりは しょうがないよ。 （円山）なあ。
しょうがないって… そんな 冷てえよ。
本当に あなたたちには 何も言ってなかったのね。
駒場 一郎らしいといえば らしいけど。
あの野郎… って くそっ あいつ 携帯持ってねえじゃん！
高校 辞めることないだろ！
野球だって まだ強くなれるし。
（御影）借金を返すために すぐ 働きに出るんだって。
だって 甲子園行くって。
プロんなって 牛舎 大きくするって。
おばさんに 楽させるって…。
嘘だろ こんなんで 夢 終わっちゃうのかよ。
（御影）いっちゃんのお父さん→
事業拡大した矢先に 亡くなったから→
借金だけ残っちゃって。
おばさん一人で 何とかしようと 頑張ってきたけど 駄目だった。
おばさんは いっちゃんに 高校は卒業してほしかったけど→
いっちゃんは 辞めて働くって聞かなくて。
でも 最後のチャンスだけくれって。
野球で勝ち続けたら プロの道が開けて→
一気に 借金 返せるかもしれないから。
来年は 甲子園 行けるかもしれないじゃん。
今 諦めるの…。 ううん。
時間がたてば たつほど 借金が かさむだけだもん。
何とかならないのかな。 できること ない？
八軒君は ホント お人よしだね。
ホントに こればっかりは しょうがないから→
八軒君まで 一緒に悩むことないよ。
ほら 落馬したとき 着地確認したら→
すぐ 手を離せって 言われてるでしょ。
握ったままだと 巻き添えで 馬に引きずられちゃうって。
いらないケガ することないよ。
だって… でも！
手綱 離しなよ。
私 八軒君に しんどい思い してほしくない。
部屋 戻るね。
御影…。
（あやめ）貧乏くさい顔してると→
本当に 貧乏神に取りつかれるわよ。
あなたの 周りに気を使って 感情を殺してる感じが→
いけ好かなかったけど→
愛想笑いを忘れて しみったれた顔も→
見てて 気持ちのいいもんじゃないわね。
俺 何もできねえのか。
（泉川）うちも借金あるから 人ごとじゃねえよ。
（渋山）おやっさんの代で 返しきれるの？
（二宮）うちは 俺が後継いだら 牛 増やすって言ってたな。
（居辺） 牛舎 改築に 幾ら掛かるんだよ。
（末広）飲用向け牛乳って 消費量 減ってるじゃん？
（北町） 加工して 付加価値 付ける？
やっぱ チーズの時代かな。
共同経営は考えてないの？
（松山）あいつ 彼女とか余裕ねえ って言ってたの こういうことか。
みんな 駒場の心配より 経営の話ばっかだな。
いや 心配してるよ そりゃ。
しょうがねえよ これ現実だもん。
いつ 自分らに降りかかってくるか分かんねえ問題だもん。
（太田西）駒場 本当に 学校 辞めるのかな？
（登和里）まだ 部屋に 荷物 置きっ放しだし→
もしかしたら 戻ってくる可能性あるかも。
（太田西）取りあえず 本人から 話を聞いてみたいよな。
気分 悪ぃ。 （常盤）大丈夫か？
駄目だ 早退届 出してくる。
（常盤）学祭の疲れ まだ完全に抜けてねえんじゃね？
（太田西）また倒れんなよ！
やっぱりか。 （駒場）うおっ！→
何だ八軒 学校どうした。
仮病で サボった。 （駒場）仮病って。
普段 真面目に生きてると→
こういうときも 嘘だと思われねえし。
お前の性格からして 寮に みんながいないときに→
こっそり荷物を取りに来ると読んでこうして 待ち構えていたら→
案の定だよ フフフフ。
ずりいぞ てめえ。
ホントに辞めるのか？ ああ。
先生方にも 監督にも 挨拶 済ましてきた。
何で 辞めるんだよ。
先生に聞いたベ 借金 返せなくて 離農。
学校辞めて 働く。
おばさんは 高校卒業までって言ったんだろ？
何で そんな かたくなに 辞める 働くって。
働いて金稼がんと アキんちに迷惑掛けるから。
つーか もう掛けてんだけどな。
御影んちに… 何で？
親父が 事業拡大で借金したとき 保証人になってもらってる。
アキんちの経営にも 影響出てくると思う。
だから 一刻も早く 少しでも多く 借金 返さねえと。
うちの畑 あんな山奥だから 売るっつっても 二束三文なんだわ。
（駒場）牛も年寄りばっかで 買いたたかれるだろうし→
妹らも 大学まで 行かせてやりてえから→
学校辞めて 働く。
夢どうすんだよ？ 諦めちゃうのかよ！？
あんなに頑張ってたのに。
（駒場）そうだな 野球も後継ぎも 何もなくなった。
しょうがねえよ。
（駒場の母）お世話になりました。 （駒場）片付け終わった。
こんにちは。 （駒場の母）あら 八軒君。
お久しぶりです。 （駒場の母）学校どうしたの？
（駒場）先生 こいつ仮病っすよ。
（桜木）やっぱりな。
（駒場の母）この前は ベーコンありがとうね。→
すごく おいしかった！ あ… ありがとうございます。
（駒場の母） 八軒君は 学校辞めないでね。
元気でな。
（校長） たまには遊びに来てください。
（駒場）お世話になりました。
（駒場）ハァ… しみったれた顔すんなよ。
お前 そのうち 人ごとなのに 心労で ぶっ倒れるぞ。→
離農なんて 珍しくもねえ。→
俺は もう 腹に収めちまってんだ。→
人のこと ぐだぐだ言うな。
ふざけんな この野郎。 （校長）うん？
現実知ってる 冷静な俺ってか。
斜に構えて 悟ったような面して。
どいつもこいつも→
「そういうもんだ しょうがない」 って。
ホントは 煮えたぎってるくせに！
簡単に そんな言葉 吐くな！
俺は お前の そういう言葉が 大っ嫌いだ！！
≪（副ぶちょー）ワンッ！ ワンワン！（御影）あっ。
おす。 （御影）八軒君！
具合 良くなったの？ うん。
駒場 部屋の荷物 片付けてった。
そっか。
御影んちが 借金の保証人になってるって→
駒場に聞いた。
だから 迷惑掛けられないから すぐ働きに出るって。
うちのことは 気にしないでって 言ったんだけどね。
いっちゃん 頑固だな。
全部聞いたなら 話が早いや。
そういうことだから この話は これで終わりにしよう。
ねっ？ 忘れて。
みか…。 （駒場）《お前には関係のない…》
（御影） 《八軒君には 関係ないこと》
《そうだよな 何 考えてんだよ》
《倒産とか保証人とか 完全に 俺 部外者じゃん》
《余計なことして 駒場も御影も 整理のついた気持ちを→
また 荒らしちゃうだけなんじゃね？》
（校長）《苦しくても→
うまく本音を 吐き出せない子もいるから》
《そうだよ 何でもないわけあるかよ》
《２人して あんな面して》
《ヤバかったら 遠慮なく 周りを頼れよ》
《ヤバいの てめえじゃんかよ！》
《手綱 離しなよ》
《私 八軒君に しんどい思い してほしくない》
《どいつもこいつも…》
《自分たちのが しんどいくせに》
バカ野郎…！
俺なんかに 気ぃ使ってんじゃねえよ。
放り出せるか バカ野郎！
巻き添え上等だ。
頭だろうが 腹だろうが 踏まれてやるよ！
♪♪～