1
00:00:36,917 --> 00:00:38,333
私はジアヤオ

2
00:00:38,417 --> 00:00:42,458
なぜか古代に
タイムスリップして

3
00:00:42,542 --> 00:00:46,125
黒風寨(ヘイフォンジャイ)の密偵と
結婚させられた

4
00:00:52,750 --> 00:00:57,792
相手がイケメンだったから
承諾しちゃった

5
00:01:01,125 --> 00:01:05,583
生活に慣れてきた頃
突然 事態が急転

6
00:01:05,667 --> 00:01:07,500
黒風寨は壊滅した

7
00:01:11,958 --> 00:01:12,917
芝居だった

8
00:01:14,083 --> 00:01:16,833
失恋しても料理は諦めない

9
00:01:16,917 --> 00:01:22,292
夫から離れ 国中を旅して
金陵(ジンリン)に店を開くと決めたの

10
00:01:27,333 --> 00:01:31,583
なぜか私は行く先々で
貴人と出会う

11
00:01:31,667 --> 00:01:34,917
そして
家出をした生意気な公子と

12
00:01:35,000 --> 00:01:36,875
金陵に向かった

13
00:01:37,417 --> 00:01:38,500
“金陵”

14
00:01:39,125 --> 00:01:41,542
さまざまな料理を経験し

15
00:01:41,625 --> 00:01:45,000
私は“天上居”の料理長に
就任した

16
00:01:45,417 --> 00:01:46,042
“天上居”

17
00:01:47,917 --> 00:01:50,667
新生活を始めて まもなく

18
00:01:50,750 --> 00:01:52,708
あの男と再会する

19
00:01:59,500 --> 00:02:03,667
彼の口から
あんな言葉を聞くなんて

20
00:02:05,167 --> 00:02:07,083
ジンシュエン 私は…

21
00:02:12,083 --> 00:02:13,167
気付いた

22
00:02:16,083 --> 00:02:18,583
ジアヤオ 落ち着いて

23
00:02:18,667 --> 00:02:22,500
きっと愛を告白されるのね
どうしよう

24
00:02:23,500 --> 00:02:24,500
そなた…

25
00:02:32,458 --> 00:02:33,458
太ったな

26
00:02:36,583 --> 00:02:39,333
シアの頓馬(とんま) 失礼すぎる

27
00:02:39,417 --> 00:02:42,958
{\an8}（危険です
真似(まね)しないでください）

28
00:02:44,875 --> 00:02:48,208
本当に太った？　どうして？

29
00:02:48,292 --> 00:02:50,458
そんなバカな！

30
00:03:12,250 --> 00:03:16,167
{\an8}シンデレラ･シェフ
～萌妻食神～

31
00:04:27,833 --> 00:04:30,750
もうすぐ料理ができるよ

32
00:04:32,542 --> 00:04:33,583
新たな芽

33
00:04:43,333 --> 00:04:45,583
気を取り直さなきゃ

34
00:04:47,625 --> 00:04:50,500
松花蛋(ピータン)を成功させたい

35
00:04:51,000 --> 00:04:52,417
後で作ろう

36
00:04:57,542 --> 00:04:59,083
いい天気ね

37
00:04:59,667 --> 00:05:00,667
おはよう

38
00:05:01,917 --> 00:05:05,125
料理長として腕を振るうぞ

39
00:05:11,792 --> 00:05:13,458
みんな おはよう

40
00:05:14,917 --> 00:05:17,083
おはよう ヤオさん

41
00:05:17,167 --> 00:05:20,250
みんなは どこにいる？

42
00:05:20,333 --> 00:05:22,583
何も知らないのか？

43
00:05:22,667 --> 00:05:25,625
ええと 何かあった？

44
00:05:26,542 --> 00:05:28,958
外に出て見るといい

45
00:05:29,625 --> 00:05:32,583
恐らく 勢ぞろいしてる

46
00:05:32,667 --> 00:05:35,583
じゃあ 見てみようかな

47
00:05:39,208 --> 00:05:42,583
変ね　お客さんが
一人もいない

48
00:05:43,125 --> 00:05:45,000
会ったことがある

49
00:05:45,542 --> 00:05:47,208
きれいな顔の男だ

50
00:05:48,500 --> 00:05:52,833
うちより立派な店が
目の前にできた

51
00:05:52,917 --> 00:05:54,500
何を話してる？

52
00:05:55,167 --> 00:05:57,125
ほら あれを見て

53
00:06:01,125 --> 00:06:03,583
“最仙楼”だって？

54
00:06:04,667 --> 00:06:07,083
あなたも来たのね

55
00:06:07,167 --> 00:06:08,167
ええ

56
00:06:08,875 --> 00:06:10,792
お客を取られた

57
00:06:10,875 --> 00:06:15,000
覆いで隠しながら
店を建ててたのか

58
00:06:15,792 --> 00:06:19,250
稼いだら
天上居を改築しよう

59
00:06:20,708 --> 00:06:24,083
最仙楼の
ルー･シャオティエンは

60
00:06:24,167 --> 00:06:27,375
御膳房のルー･イーミンの
息子だ

61
00:06:27,458 --> 00:06:29,125
{\an8}親子で料理長？

62
00:06:30,542 --> 00:06:34,542
ジャン･ヨウリーは
ジョン･シャンを呼んで

63
00:06:35,167 --> 00:06:37,625
みんなで偵察に行く

64
00:06:42,000 --> 00:06:43,042
ウマそう

65
00:06:43,125 --> 00:06:44,083
本当だ

66
00:06:44,583 --> 00:06:46,958
やっと順番が来た

67
00:06:49,833 --> 00:06:51,250
{\an8}“満席です”

68
00:06:51,333 --> 00:06:54,458
{\an8}“列に並んで
お待ちください”

69
00:06:55,042 --> 00:06:59,750
長い行列ができるほどの
人気の秘密は？

70
00:06:59,833 --> 00:07:01,500
お席へどうぞ

71
00:07:01,583 --> 00:07:03,458
何名様ですか

72
00:07:04,000 --> 00:07:05,042
６人だ

73
00:07:05,125 --> 00:07:06,750
こちらです

74
00:07:08,250 --> 00:07:10,750
盛り付けも香りもいい

75
00:07:10,833 --> 00:07:14,208
天上居の味と
さほど変わらない

76
00:07:14,292 --> 00:07:19,083
分かってないな
この回鍋肉(ホイコーロー)は野菜と合う

77
00:07:22,333 --> 00:07:26,417
調理台ね
パフォーマンス用かな？

78
00:07:26,958 --> 00:07:31,458
普通の土鍋は
長時間 火にかけられない

79
00:07:32,125 --> 00:07:35,125
あの土鍋も
ジン公子の料理だな

80
00:07:35,958 --> 00:07:38,917
ああ すごい食べっぷりだ

81
00:07:39,000 --> 00:07:39,958
おいしい

82
00:07:43,417 --> 00:07:47,583
ジン公子
最仙楼の料理は口に合う？

83
00:07:48,167 --> 00:07:49,583
すごくウマい

84
00:07:55,625 --> 00:07:56,917
ヤオさん

85
00:07:58,250 --> 00:07:59,958
僕は偵察中だ

86
00:08:02,583 --> 00:08:03,750
これを見ろ

87
00:08:03,833 --> 00:08:06,333
料理に石が入ってた

88
00:08:06,417 --> 00:08:08,750
最仙楼は最低だな

89
00:08:09,542 --> 00:08:10,667
ありえない

90
00:08:10,750 --> 00:08:13,417
失礼　見せてください

91
00:08:13,500 --> 00:08:16,667
当店の過失なら
お代は結構です

92
00:08:17,333 --> 00:08:21,333
簡単に許すと思うか？
店主を呼べ

93
00:08:22,917 --> 00:08:27,750
開店初日にトラブル？
どこかで見た顔ね

94
00:08:28,792 --> 00:08:30,542
お前のせいだ

95
00:08:30,625 --> 00:08:33,750
みんな 第三家夫人がいるぞ

96
00:08:33,833 --> 00:08:35,083
逃げるな！

97
00:08:36,417 --> 00:08:38,208
あの時の男か

98
00:08:38,292 --> 00:08:40,708
かなり太ったみたい

99
00:08:40,792 --> 00:08:44,292
最仙楼では
客に石を食わせるのか？

100
00:08:44,375 --> 00:08:45,792
店主はどこだ？

101
00:08:46,917 --> 00:08:47,708
アーヨン

102
00:08:48,875 --> 00:08:50,250
やめなさい

103
00:08:51,083 --> 00:08:52,083
誰だ？

104
00:08:52,167 --> 00:08:54,792
ルー･シャオティエンだ

105
00:08:54,875 --> 00:08:56,417
すごく若い

106
00:08:58,333 --> 00:09:02,500
お客様 店の料理は全部
私が作っています

107
00:09:03,167 --> 00:09:06,750
料理長の
ルー･シャオティエンです

108
00:09:07,292 --> 00:09:08,417
料理長

109
00:09:10,042 --> 00:09:12,167
お前が店主か

110
00:09:13,167 --> 00:09:18,167
ルーさん おたくの料理に
小石が入ってた

111
00:09:18,708 --> 00:09:22,167
危うく
歯を折るところだったぞ

112
00:09:22,250 --> 00:09:25,625
銀子(ぎんす)20両を出すなら
許してやる

113
00:09:27,083 --> 00:09:30,125
開店初日ですし
丸く収めたい

114
00:09:31,083 --> 00:09:32,333
払いましょう

115
00:09:34,000 --> 00:09:35,792
どうか お引き取りを

116
00:09:38,583 --> 00:09:42,917
たったの20両じゃ
少ないと思わないか？

117
00:09:45,583 --> 00:09:48,167
そうだ　もっと払え

118
00:09:48,250 --> 00:09:49,250
あと…

119
00:09:51,167 --> 00:09:53,333
あと100両で手を打つ

120
00:09:53,417 --> 00:09:55,458
100両？　そんなに…

121
00:09:56,917 --> 00:10:01,667
払う気がないなら
俺たちは ここに居座る

122
00:10:05,917 --> 00:10:09,792
自分で料理に
石を入れる人もいる

123
00:10:09,875 --> 00:10:13,167
そうだね　食い逃げの手口だ

124
00:10:14,792 --> 00:10:18,875
役者まで使って
客に反論するのか

125
00:10:19,625 --> 00:10:24,583
手にタコがあるね
長年 剣を使ってるんだろう

126
00:10:24,667 --> 00:10:28,583
朝廷が黒風寨を
壊滅させたらしい

127
00:10:28,667 --> 00:10:29,583
そうだ

128
00:10:29,667 --> 00:10:33,417
チュンユーが
隠れ家から戻ったし…

129
00:10:39,458 --> 00:10:42,292
今日のところは勘弁してやる

130
00:10:42,375 --> 00:10:43,250
行くぞ

131
00:10:47,083 --> 00:10:50,167
なぜか この顔に見覚えが…

132
00:10:50,750 --> 00:10:51,958
早く来い

133
00:10:53,333 --> 00:10:56,000
また いらしてください

134
00:10:58,667 --> 00:10:59,958
危なかった

135
00:11:01,083 --> 00:11:03,958
初日から お騒がせしました

136
00:11:04,042 --> 00:11:07,458
助けていただき 感謝します

137
00:11:08,667 --> 00:11:11,875
公子の料理は
もうすぐ完成です

138
00:11:26,917 --> 00:11:28,083
雲南松茸(まつたけ)

139
00:11:48,083 --> 00:11:50,708
{\an8}筋骨断離

140
00:12:05,917 --> 00:12:09,292
骨を取ったのに
肉が崩れてない

141
00:12:09,875 --> 00:12:13,958
骨付きの三黄鶏(サンファンジー)から
だしを取った後—

142
00:12:14,042 --> 00:12:16,208
肉から骨を抜いた

143
00:12:16,292 --> 00:12:20,583
これで肉が だしを吸って
おいしくなる

144
00:12:21,125 --> 00:12:22,333
見事な技だ

145
00:13:02,083 --> 00:13:05,000
再加熱しても鍋が割れてない

146
00:13:07,250 --> 00:13:08,250
完成です

147
00:13:10,208 --> 00:13:11,833
{\an8}鳳凰(ほうおう)と松茸

148
00:13:14,667 --> 00:13:16,417
“鳳凰と松茸”？

149
00:13:19,208 --> 00:13:21,000
ジン公子 どうぞ

150
00:13:23,417 --> 00:13:25,583
ヤオさん なんで？

151
00:13:25,667 --> 00:13:28,125
これが松茸と鶏の汁物？

152
00:13:29,208 --> 00:13:33,583
私は松茸の代わりに
ヤマドリタケを使い

153
00:13:33,667 --> 00:13:35,250
フグを加えた

154
00:13:35,333 --> 00:13:38,667
あの時は鶏のうま味が増した

155
00:13:39,583 --> 00:13:41,292
でも どうして…

156
00:13:42,625 --> 00:13:44,750
原因はフグかな？

157
00:13:45,667 --> 00:13:46,750
ありえない

158
00:13:47,333 --> 00:13:50,250
フグの毒抜きは30工程以上

159
00:13:50,833 --> 00:13:52,708
抜かりは なかった

160
00:13:53,625 --> 00:13:56,167
あれは何が問題だった？

161
00:13:56,250 --> 00:13:58,833
フグって何の話？

162
00:13:59,458 --> 00:14:02,917
料理を見ただけで
あれほど考えてる

163
00:14:03,458 --> 00:14:05,292
ただ者じゃない

164
00:14:05,917 --> 00:14:09,292
最後にヤマドリタケを
鍋に加えた

165
00:14:11,875 --> 00:14:15,083
今の分析を聞いていました

166
00:14:15,167 --> 00:14:16,583
すばらしい

167
00:14:18,042 --> 00:14:19,167
聞いてた？

168
00:14:19,250 --> 00:14:20,000
ええ

169
00:14:20,542 --> 00:14:25,250
ヤマドリタケとフグで
うま味は増しますが—

170
00:14:25,833 --> 00:14:28,667
致命的な危険があります

171
00:14:29,417 --> 00:14:30,500
危険？

172
00:14:31,833 --> 00:14:35,000
食べてみれば分かりますよ

173
00:14:36,208 --> 00:14:38,208
答えは その中に

174
00:15:31,875 --> 00:15:33,625
ヤマドリタケ？

175
00:15:59,458 --> 00:16:01,500
そうか　熱がカギだ

176
00:16:02,125 --> 00:16:05,750
ヤマドリタケが
加熱不足だった

177
00:16:07,333 --> 00:16:10,042
フグ毒に気を取られて—

178
00:16:10,125 --> 00:16:13,917
ヤマドリタケの毒を
十分に抜かなかった

179
00:16:15,208 --> 00:16:16,125
あの…

180
00:16:16,667 --> 00:16:17,667
お客様？

181
00:16:19,458 --> 00:16:21,542
おかげで勉強になった

182
00:16:24,208 --> 00:16:25,375
もう１つ

183
00:16:25,958 --> 00:16:27,708
あの土鍋だけど

184
00:16:27,792 --> 00:16:31,833
長時間 高熱にかけても
ひびが入らない

185
00:16:32,375 --> 00:16:33,625
どうして…

186
00:16:33,708 --> 00:16:36,833
よく気付かれましたね

187
00:16:37,458 --> 00:16:41,042
これは私が作った
“鳳凰の巣”です

188
00:16:41,125 --> 00:16:45,250
伝統的な陶土に
西域の石を加えました

189
00:16:45,333 --> 00:16:47,583
鍋の耐熱性が高まり—

190
00:16:48,125 --> 00:16:51,292
食材を最適な形で
調理できます

191
00:16:58,708 --> 00:17:00,667
並みの才能じゃない

192
00:17:00,750 --> 00:17:04,292
西域の石とは
リチア輝石のことね

193
00:17:04,833 --> 00:17:05,750
間違いない

194
00:17:06,250 --> 00:17:11,250
陶器を強化する未来の技術を
もう取り入れてる

195
00:17:11,333 --> 00:17:12,667
これは失礼

196
00:17:12,750 --> 00:17:17,708
料理の話に夢中で
お名前を伺っていません

197
00:17:19,250 --> 00:17:20,208
リー･ヤオだ

198
00:17:21,750 --> 00:17:24,833
向かいの天上居の料理長か

199
00:17:24,917 --> 00:17:26,083
そうだ

200
00:17:26,167 --> 00:17:28,042
彼の腕は一流だぞ

201
00:17:29,167 --> 00:17:32,542
リー殿ですか
ご高名は かねがね

202
00:17:33,583 --> 00:17:39,208
敵対するかと思ってたが
私たちは気が合うようだ

203
00:17:41,542 --> 00:17:42,375
リー殿

204
00:17:44,500 --> 00:17:46,000
お願いがあります

205
00:17:46,542 --> 00:17:48,833
かしこまる必要はない

206
00:17:48,917 --> 00:17:52,333
今日は互いに
刺激を受けました

207
00:17:52,417 --> 00:17:53,875
ぜひ料理対決を

208
00:17:55,917 --> 00:17:59,958
私たちの料理は
建国者のような栄光を—

209
00:18:00,042 --> 00:18:02,333
祖先に もたらしません

210
00:18:02,917 --> 00:18:07,250
しかし市井の人にとって
料理は恵みです

211
00:18:07,750 --> 00:18:11,917
満腹の人々の笑顔に
私は幸福を感じます

212
00:18:12,542 --> 00:18:15,500
あなたも同じ気持ちでしょう

213
00:18:17,292 --> 00:18:20,083
どうか ご指南ください

214
00:18:20,667 --> 00:18:22,042
ヤオさん 受けて

215
00:18:22,125 --> 00:18:23,458
対決だ

216
00:18:23,542 --> 00:18:25,500
ヤオさんなら勝てる

217
00:18:26,750 --> 00:18:31,500
指南は不要だろうが
１つだけ指摘したい

218
00:18:33,042 --> 00:18:36,542
人に幸せと喜びを与えたなら

219
00:18:37,292 --> 00:18:39,792
栄光をもたらしたと言える

220
00:18:41,500 --> 00:18:42,667
受けて立つ

221
00:18:45,208 --> 00:18:48,417
料理対決を
断ったことは ない

222
00:18:48,500 --> 00:18:50,625
やった　料理対決だ

223
00:18:50,708 --> 00:18:51,375
いいぞ

224
00:18:52,208 --> 00:18:55,167
２人は
すごく気が合うんだね

225
00:18:55,708 --> 00:18:57,125
よく言った

226
00:18:58,125 --> 00:19:00,667
金陵美食商会の会長だ

227
00:19:00,750 --> 00:19:02,250
ルー･イーミンも

228
00:19:02,333 --> 00:19:04,125
宮廷から来たのか

229
00:19:04,208 --> 00:19:06,833
さすがだ　リー料理長

230
00:19:07,542 --> 00:19:11,125
２人とも若いが
深く理解している

231
00:19:11,792 --> 00:19:13,833
父上と会長が なぜ？

232
00:19:18,417 --> 00:19:19,417
誰だ？

233
00:19:20,042 --> 00:19:21,417
誰の子供？

234
00:19:21,500 --> 00:19:23,125
なぜ小僧が？

235
00:19:24,583 --> 00:19:25,750
食らえ

236
00:19:26,542 --> 00:19:28,292
先輩 お怪我(けが)は？

237
00:19:28,375 --> 00:19:30,833
怪我したのは こっちだ

238
00:19:30,917 --> 00:19:31,917
先輩？

239
00:19:32,000 --> 00:19:34,792
私は何ともない　騒ぐな

240
00:19:34,875 --> 00:19:37,833
あれは…　“不老男”だぞ

241
00:19:37,917 --> 00:19:38,958
不老男？

242
00:19:39,042 --> 00:19:40,333
それじゃ…

243
00:19:41,292 --> 00:19:44,250
そのとおり　伝説の美食家だ

244
00:19:45,167 --> 00:19:49,667
永遠に若さを保つ汁物を
自ら開発したとか

245
00:19:50,208 --> 00:19:52,125
百聞は一見に如(し)かず

246
00:19:52,708 --> 00:19:56,542
100歳を超えたのです
無理をなさらぬよう

247
00:19:56,625 --> 00:19:58,917
100歳を超えた？

248
00:19:59,750 --> 00:20:02,667
達人たちの対決は見逃せない

249
00:20:05,375 --> 00:20:07,208
お題をください

250
00:20:09,000 --> 00:20:12,375
恐らく
厳しい戦いになるだろう

251
00:20:12,458 --> 00:20:14,458
リー殿 始めます

252
00:20:15,375 --> 00:20:16,417
いいぞ

253
00:20:16,500 --> 00:20:18,542
これは楽しみだ

254
00:20:20,542 --> 00:20:23,083
“ジンアン侯府”

255
00:20:33,833 --> 00:20:35,333
どうだった？

256
00:22:22,958 --> 00:22:25,958
{\an8}“シアの頓馬
おバカさん”

257
00:22:26,042 --> 00:22:28,042
日本語字幕　佐藤 純子