1
00:00:34,000 --> 00:00:36,167
暑すぎる！

2
00:00:36,250 --> 00:00:37,583
暑い 暑い

3
00:00:37,667 --> 00:00:39,042
暑いよ

4
00:00:39,583 --> 00:00:41,125
ピンズー

5
00:00:42,042 --> 00:00:43,292
リウリー様

6
00:00:43,375 --> 00:00:45,458
今すぐ行きます

7
00:00:46,583 --> 00:00:48,208
氷をお持ちしました

8
00:00:51,542 --> 00:00:52,458
ところで—

9
00:00:53,042 --> 00:00:55,792
リー･ヤオの砵仔糕(プッチャイコー)は？

10
00:00:56,792 --> 00:00:59,833
天上居に買いに行かせてます

11
00:01:01,083 --> 00:01:02,500
氷菓子は？

12
00:01:03,042 --> 00:01:07,250
今日はルー料理長が
休みをいただいてます

13
00:01:07,333 --> 00:01:10,792
息子さんが
飲食店を出したそうで

14
00:01:10,875 --> 00:01:12,917
そのお祝いに

15
00:01:13,583 --> 00:01:15,000
シャオティエンが？

16
00:01:15,083 --> 00:01:16,292
そうなんです

17
00:01:16,375 --> 00:01:17,958
ごちそうがある？

18
00:01:19,083 --> 00:01:19,792
行くわよ

19
00:01:20,750 --> 00:01:23,750
ごちそうを食べに行こう

20
00:01:24,667 --> 00:01:26,208
待ってください

21
00:01:48,292 --> 00:01:52,458
{\an8}シンデレラ･シェフ
～萌妻食神～

22
00:03:00,958 --> 00:03:01,750
世子様

23
00:03:03,250 --> 00:03:04,042
何だ？

24
00:03:04,917 --> 00:03:05,542
何です？

25
00:03:05,625 --> 00:03:06,833
番組を変えるな

26
00:03:08,292 --> 00:03:10,167
シャオティエンとの対決

27
00:03:11,333 --> 00:03:15,042
“最仙楼”

28
00:03:17,625 --> 00:03:19,042
人の山ね

29
00:03:19,917 --> 00:03:21,583
中秋節の祝いか？

30
00:03:22,250 --> 00:03:23,083
どいて

31
00:03:23,167 --> 00:03:25,042
料理対決をするらしい

32
00:03:25,125 --> 00:03:28,542
リウリー様
走らないでください

33
00:03:29,708 --> 00:03:32,667
ごちそうを前にすると
人が変わる

34
00:03:34,375 --> 00:03:35,542
入れそう

35
00:03:36,375 --> 00:03:37,667
ダメです

36
00:03:38,833 --> 00:03:40,042
シュアン様

37
00:03:40,125 --> 00:03:43,167
ジン公子は あの店にいます

38
00:03:44,000 --> 00:03:45,125
確認しよう

39
00:03:45,708 --> 00:03:49,333
ホーリエン家の公子が
出歩いてばかり

40
00:03:49,917 --> 00:03:52,375
祖母の誕生日も近いのに

41
00:03:52,917 --> 00:03:55,583
人混みから離れてください

42
00:03:55,667 --> 00:03:57,333
行かせてよ

43
00:03:57,417 --> 00:03:59,042
シュアン様

44
00:04:01,167 --> 00:04:02,417
シュアン

45
00:04:12,667 --> 00:04:15,333
ここがシャオティエンの店ね

46
00:04:17,417 --> 00:04:19,167
なぜ郡主様が？

47
00:04:19,833 --> 00:04:21,208
ジンもいる

48
00:04:21,292 --> 00:04:21,958
ジン

49
00:04:23,958 --> 00:04:24,500
兄上

50
00:04:27,500 --> 00:04:28,542
リウリー

51
00:04:28,625 --> 00:04:30,750
なぜ ここに？

52
00:04:31,583 --> 00:04:34,625
対決に臨むヤオさんを手伝う

53
00:04:34,708 --> 00:04:35,583
手伝いか

54
00:04:37,417 --> 00:04:39,167
なぜ兄上が？

55
00:04:40,000 --> 00:04:41,958
遊んでばかりだな

56
00:04:42,042 --> 00:04:47,417
祖母の誕生日が
迫ってるのに何をしてる？

57
00:04:48,292 --> 00:04:49,375
どうも

58
00:04:53,375 --> 00:04:55,417
あれがリー･ヤオ？

59
00:04:57,500 --> 00:04:58,542
そうだよ

60
00:04:59,750 --> 00:05:02,208
すご腕の料理人だ

61
00:05:02,292 --> 00:05:05,125
今も特別な一皿を準備してる

62
00:05:06,333 --> 00:05:08,417
どうも リウリーよ

63
00:05:08,500 --> 00:05:10,208
うわさは聞いてるわ

64
00:05:11,458 --> 00:05:12,625
何を聞いた？

65
00:05:13,125 --> 00:05:18,292
プッチャイコーから
ハスの実の汁物 乞食鶏まで

66
00:05:18,375 --> 00:05:21,667
何でもおいしく作れるって

67
00:05:22,667 --> 00:05:25,875
後でウマい物を作ってあげる

68
00:05:27,958 --> 00:05:30,958
では対決形式を発表しよう

69
00:05:31,667 --> 00:05:35,792
不老男が対決のお題を決めた

70
00:05:36,333 --> 00:05:37,208
お題は…

71
00:05:37,792 --> 00:05:39,292
灯影牛肉(ドンインニュウロウ)だ

72
00:05:39,875 --> 00:05:43,042
なぜ あんな簡単な料理を？

73
00:05:43,125 --> 00:05:47,000
誰もが
作り方を知ってるだろう

74
00:05:47,542 --> 00:05:49,792
だが 今回の対決では

75
00:05:50,500 --> 00:05:54,667
新しい灯影牛肉を
生み出してほしい

76
00:05:55,250 --> 00:05:58,042
私たち３人が審査をする

77
00:05:59,875 --> 00:06:01,208
問題がなければ…

78
00:06:01,292 --> 00:06:02,083
お待ちを

79
00:06:04,000 --> 00:06:07,208
息子の対決を私が審査すれば

80
00:06:07,792 --> 00:06:09,875
公正さに欠けます

81
00:06:09,958 --> 00:06:12,750
どうか私を外してください

82
00:06:13,583 --> 00:06:15,417
審査員を外れる？

83
00:06:15,500 --> 00:06:17,792
それは つまり…

84
00:06:17,875 --> 00:06:19,917
他の人にすればいい

85
00:06:21,583 --> 00:06:24,083
偶然 郡主様がいらっしゃる

86
00:06:28,542 --> 00:06:31,125
私の身分を明かすなんて

87
00:06:31,208 --> 00:06:33,458
怒られるのは私よ

88
00:06:34,375 --> 00:06:37,250
リウリー様が
審査に加わります

89
00:06:38,208 --> 00:06:40,458
制限時間は線香１本分

90
00:06:41,083 --> 00:06:44,333
では両者ともに調理開始

91
00:06:45,417 --> 00:06:50,750
ヤオさん 頑張れ
ヤオさん 最高

92
00:06:51,958 --> 00:06:54,125
彼を気に入ってるようだ

93
00:06:55,167 --> 00:06:58,583
チュンユーも
気にかけてたようだし

94
00:06:59,542 --> 00:07:01,458
近くにいるのかも

95
00:07:02,000 --> 00:07:03,125
どこにいる？

96
00:07:08,958 --> 00:07:09,750
それで？

97
00:07:09,833 --> 00:07:12,500
手がかりがありました

98
00:07:14,000 --> 00:07:15,000
他には？

99
00:07:15,667 --> 00:07:16,833
他ですか？

100
00:07:20,917 --> 00:07:22,792
本が逆さまです

101
00:07:23,292 --> 00:07:24,083
“孫子の兵法”

102
00:07:26,708 --> 00:07:29,708
失礼　奥様を見てきます

103
00:07:35,250 --> 00:07:36,917
何が悪かった？

104
00:07:37,667 --> 00:07:39,958
やり方が間違ってた？

105
00:07:43,375 --> 00:07:44,958
{\an8}“金蝉脱殻(きんせんだっかく)”

106
00:07:45,750 --> 00:07:48,292
兵法を応用すべき？

107
00:07:52,542 --> 00:07:57,000
“天上居”

108
00:07:57,583 --> 00:07:59,875
“叶(イエ)”

109
00:08:10,042 --> 00:08:11,583
失敗

110
00:08:12,917 --> 00:08:13,833
ダメだ

111
00:08:16,875 --> 00:08:18,250
{\an8}“暗渡陳倉(あんとちんそう)”

112
00:08:30,875 --> 00:08:33,500
“土地売買契約書”

113
00:08:35,750 --> 00:08:38,083
成功

114
00:08:39,125 --> 00:08:40,000
世子様

115
00:08:41,167 --> 00:08:45,208
奥様が
最仙楼で誰かと決闘します

116
00:08:45,292 --> 00:08:47,667
料理対決です

117
00:08:49,417 --> 00:08:51,750
“最仙楼”

118
00:09:08,417 --> 00:09:11,000
牛肉の食感を考えて

119
00:09:11,083 --> 00:09:16,375
寸法をそろえるために
繊維に沿って細切りにしてる

120
00:09:16,917 --> 00:09:23,000
高温の肉に長く触れるから
料理人は やけどするだろう

121
00:09:23,083 --> 00:09:25,625
さすがシャオティエンだ

122
00:09:26,750 --> 00:09:31,042
やけども気にせず
熱いうちに肉を割いて

123
00:09:31,583 --> 00:09:36,333
余熱で 脂を
肉の中に染み込ませてる

124
00:09:36,417 --> 00:09:37,292
なるほど

125
00:09:39,583 --> 00:09:42,083
アーヨン 次の工程の準備を

126
00:09:42,167 --> 00:09:43,708
はい 料理長

127
00:09:44,792 --> 00:09:46,750
天上居も始めたわ

128
00:10:01,833 --> 00:10:04,042
この先は私に任せて

129
00:10:15,958 --> 00:10:18,208
そなたに匹敵する腕前だ

130
00:10:18,292 --> 00:10:19,667
すばらしい

131
00:10:19,750 --> 00:10:23,542
どの肉も
同じ薄さに切られてる

132
00:10:23,625 --> 00:10:25,750
私など軽く超えられる

133
00:10:28,167 --> 00:10:30,500
肉に細工をしてる？

134
00:10:31,625 --> 00:10:33,458
あの立ち居振る舞いは

135
00:10:34,000 --> 00:10:37,583
刺しゅうを施す
女性のように優美だ

136
00:10:39,750 --> 00:10:41,542
遠回しに言うな

137
00:10:41,625 --> 00:10:44,792
女っぽく見えるってことだろ

138
00:10:46,208 --> 00:10:50,042
彼の肉細工を
どう思いますか？

139
00:10:50,583 --> 00:10:54,167
分からないけど
素敵になりそう

140
00:10:54,250 --> 00:10:57,000
よし あれの時間だ

141
00:11:15,792 --> 00:11:17,917
15分後

142
00:11:37,958 --> 00:11:40,500
すごいわ　花火をするの？

143
00:11:48,583 --> 00:11:50,583
なんて独創的なんだ

144
00:11:52,167 --> 00:11:53,292
すばらしい

145
00:11:54,917 --> 00:11:56,500
あれは…

146
00:12:20,292 --> 00:12:23,083
{\an8}含竹灯影(ハンズードンイン)

147
00:12:26,792 --> 00:12:29,292
ものすごくウマそうだ

148
00:12:32,250 --> 00:12:34,958
ルー料理長の一皿は斬新だが

149
00:12:35,042 --> 00:12:39,208
これでは牛肉の食感が
損なわれてるかも

150
00:12:40,083 --> 00:12:41,917
食べてみればいい

151
00:12:42,000 --> 00:12:44,333
食べれば分かるわ

152
00:12:50,833 --> 00:12:52,458
外はカリッとしていて

153
00:12:52,958 --> 00:12:55,250
中は非常に柔らかい

154
00:12:57,583 --> 00:13:00,500
高速回転と花火の熱が

155
00:13:00,583 --> 00:13:04,917
竹と肉と脂の味を
瞬間的に融合させた

156
00:13:05,875 --> 00:13:09,583
それによって
肉の良さが引き立った

157
00:13:10,208 --> 00:13:15,083
伝統的な味を残しつつ
新しい技を取り入れた一品だ

158
00:13:15,625 --> 00:13:16,792
感心だね

159
00:13:16,875 --> 00:13:21,208
これこそ職人が
心を込めて作った作品だ

160
00:13:28,625 --> 00:13:30,208
おいしすぎるわ

161
00:13:34,208 --> 00:13:36,875
続いては リー料理長

162
00:13:36,958 --> 00:13:38,625
さあ 見せてくれ

163
00:13:46,875 --> 00:13:47,958
リー料理長

164
00:13:48,042 --> 00:13:49,292
これは…

165
00:13:49,375 --> 00:13:50,708
お待ちください

166
00:13:50,792 --> 00:13:52,125
こうです

167
00:14:07,708 --> 00:14:10,125
{\an8}橙光灯影(チョングアンドンイン)

168
00:14:27,625 --> 00:14:29,042
早く食べよう

169
00:14:47,208 --> 00:14:48,708
分かったぞ

170
00:14:49,250 --> 00:14:51,292
全ての謎が解けた

171
00:14:53,042 --> 00:14:59,208
さまざまな食材が混ざり合い
１つの物語を作り上げている

172
00:15:00,625 --> 00:15:05,333
橙(だいだい)の果汁で
ちょうどいい辛みが加わり

173
00:15:06,542 --> 00:15:11,250
ユリの香りのおかげで
スッキリした味わいだ

174
00:15:12,792 --> 00:15:16,250
それに
優雅な演出も相まって…

175
00:15:17,375 --> 00:15:20,000
見た目で料理を判断しないで

176
00:15:25,917 --> 00:15:26,958
リー料理長

177
00:15:27,042 --> 00:15:32,125
あなたは四川料理に
新しい道を切り開いた

178
00:15:32,875 --> 00:15:37,292
一方 ルー料理長は
伝統の味を昇華させた

179
00:15:43,375 --> 00:15:46,333
心を込めた料理こそ
革新を生む

180
00:15:46,875 --> 00:15:49,333
だから この料理対決は

181
00:15:49,417 --> 00:15:52,167
引き分けとしよう

182
00:15:53,042 --> 00:15:55,917
２人とも
お題の本質を見抜いた

183
00:15:57,000 --> 00:15:58,000
面白くない

184
00:15:59,375 --> 00:16:01,000
どうしたらいい？

185
00:16:01,083 --> 00:16:03,083
絶対 ヤオさんの勝ちだ

186
00:16:03,167 --> 00:16:05,625
でも敵の料理もウマそう…

187
00:16:05,708 --> 00:16:08,750
いや ヤオさんの方がウマい

188
00:16:09,542 --> 00:16:12,792
郡主様は
召し上がってませんね

189
00:16:13,333 --> 00:16:15,167
勝者を決めてください

190
00:16:28,958 --> 00:16:30,667
お前はデブだな

191
00:16:30,750 --> 00:16:33,417
まるでブタみたいだ

192
00:16:40,417 --> 00:16:42,167
あっちに行け

193
00:16:47,042 --> 00:16:48,083
泣くな

194
00:16:48,167 --> 00:16:49,417
お前は強い子だ

195
00:16:50,250 --> 00:16:52,167
狩りに向いてそうだ

196
00:16:54,125 --> 00:16:56,000
おい 泣くなって

197
00:16:56,542 --> 00:16:58,250
土産を持ってきた

198
00:16:58,333 --> 00:17:00,000
ちょっと待って

199
00:17:13,208 --> 00:17:15,792
父さんと狩りに出かける

200
00:17:16,333 --> 00:17:19,875
年が明けたら
遊んでやるから待ってて

201
00:17:24,208 --> 00:17:25,417
郡主様

202
00:17:26,208 --> 00:17:27,333
いかがです？

203
00:17:27,875 --> 00:17:30,667
どちらを気に入りましたか？

204
00:17:31,667 --> 00:17:33,167
それは…

205
00:17:33,708 --> 00:17:34,417
その…

206
00:17:34,500 --> 00:17:36,208
彼の勝ちよ

207
00:17:37,167 --> 00:17:38,250
お待ちを

208
00:17:39,167 --> 00:17:40,167
走らないで

209
00:17:40,708 --> 00:17:41,667
リウリー様

210
00:17:45,250 --> 00:17:50,125
どうやらリー料理長の一皿に
感動したらしい

211
00:17:51,125 --> 00:17:53,500
では 発表しよう

212
00:17:53,583 --> 00:17:56,125
天上居のリー料理長が

213
00:17:56,208 --> 00:17:59,208
今回の料理対決の勝者だ

214
00:18:01,917 --> 00:18:04,458
やった　勝ったぞ

215
00:18:04,542 --> 00:18:05,917
勝った

216
00:18:06,000 --> 00:18:07,833
おめでとう リー殿

217
00:18:08,917 --> 00:18:10,583
大したことじゃ…

218
00:18:10,667 --> 00:18:13,250
対決を受け入れてくれた

219
00:18:14,667 --> 00:18:16,125
あなたの料理が—

220
00:18:17,083 --> 00:18:18,583
私に火を付けました

221
00:18:19,583 --> 00:18:22,292
まだ勝負はついてない

222
00:18:23,042 --> 00:18:26,250
いつかまた対決しよう

223
00:18:28,667 --> 00:18:32,167
自分で作った陶製の包丁です

224
00:18:32,833 --> 00:18:36,375
これなら
食材に金属の味が残りません

225
00:18:37,500 --> 00:18:39,792
どこにも売ってない品です

226
00:18:41,292 --> 00:18:42,625
受け取って

227
00:18:46,458 --> 00:18:49,167
必要な日が来るはずです

228
00:18:50,458 --> 00:18:52,417
ヤオさん 最高

229
00:18:52,500 --> 00:18:53,542
勝ったぞ

230
00:18:53,625 --> 00:18:55,667
胴上げなんて やめろ

231
00:18:59,125 --> 00:19:00,667
さすが私の妻だ

232
00:20:48,125 --> 00:20:51,125
{\an8}“シアの頓馬(とんま)
おバカさん”

233
00:20:51,208 --> 00:20:53,208
日本語字幕　和泉 珠里