シンデレラ･シェフ ～萌妻食神～
第６話 蓮(はす)の実を求め舟に乗る
ここが済南(ジーナン)の蓮子(リエンズー)湖か
そのとおり
蓮が植えられてるから 蓮子湖という
湖の中心の島もいい所だよ
何だって？
島へ行くのに200文？
悪徳商売だな
カネがないなら 貴公子気取りするな
値下げする気はないからな
時空を超えた未来の技で 思い知らせてやろう
何をする気だ
暴力はやめろ
お兄さん どうしてもダメ？
必死の思いで ここまで来たんだ
ごねるなら100文追加だ
船頭さん 島へ
“お金のことはご心配なく”
もちろんです
私が先に交渉してた
足元に気を付けて
落ちないように
どれくらいかかる？
すぐですよ 線香１本分くらいです
放っておきましょう 貧乏なんですよ
何をする気だろう
貧乏人をバカにするな
僕はホーリエン･ジン お名前を伺っても？
私は…
リー･ヤオと
先ほどは失礼した
なぜ そこまでして 島へ行くのだ？
蓮の実を使った羹(あつもの) 蓮子羹(れんしこう)が名物と聞いてね
そんな物 どれも同じだろう
島の蓮の実は貴重なんだ
大きくて肉厚で 白くてみずみずしい
最高においしい
島のお店には 特別な調理法があるとか
口当たりが良く爽やかで 何度 食べても飽きない
船賃は払ってもらうぞ
なあ
な… 何だ？
店に連れていってあげるから 代わりに船賃を払って
ここが その店か？
どうも様子がおかしいな
見た目は関係ない
ウマい店は 隠れ家のように見つけにくい
病を患ってる
しかも妙な病のようだ
だが安心しろ
わしが病を治してやろう
この辺りの老若男女 鳥や野獣は
全部 このわしが 病を治してやった
本当ですよ 祖父の腕は確かです
でも腕が良すぎて 病人が減ってしまい
今や商売あがったりです
しかし妙だ
脈から判断すると男ではない
じっくり見てみないと…
やめろ
こいつ…
もう１人いる
病だな
そっちだろ
最近 何をして遊んでも 満足できず
何を食べても 食欲が湧かぬのでは？
そして夜は寝つけず 朝は起きられない
あなたは…
見抜けるなんて名医だなあ
そのとおり
この辺りの老若男女 鳥や野獣は
全部 このわしが 病を治してやった
すごいな
褒めすぎだ
謙遜しないで
この島に蓮子羹は？
ないわ 蓮の実は薬に使う
そんなこと私も初耳だ
まあいい ないなら作ればいい
来てくれ
どこへ行く？ おい
蓮の実を採る
どうした？
素足で泥の中なんてイヤだ
ほら
しっかり働きな
本当に使えない
おい… これは何だ？
美食に欠かせないのは 何より新鮮な食材だ
蓮の実よ 待ってろ
無礼なヤツだ 僕を誰だと思っている？
僕は…
実が大きく育ってるのを 探して
身の程知らずめ
教えてやる 僕は…
さっさと働いて
おい 聞いてるのか？
静かに
ここに何かいるようだ
怖がらせる気か？
もう だまされないぞ
痛い
殴らないで
俺だよ
船頭さん？
船賃を払う約束だ
踏み倒されないよう 待ってたんだ
逃がさないぞ
治療費で100文追加だ
そんなに必要ない 10文で構わん
疲れた
蓮子羹を食べるのも 一苦労だ
これは貴重な食材よ
普通の蓮子羹じゃ もったいない
この先は私に任せて
柔らかくて モチモチね
でも どうすれば—
特別な蓮子羹を作れるかな？
マズいな 体に水がたまり命の危険が
そんな
島の蓮子羹 グレードアップ版
特別な食材を加えた
桂花(けいか)の香りだ
そのとおり
桂花と蓮の実の香りを 融合させた特別な作り方だ
なぜだ
蓮の実の苦みが消えて
雨上がりの蓮池のような 爽やかさを感じる
だけど なぜ 蓮の苦みを感じないんだ？
違う
隠れてるんだ
蓮の味が 他の食材に染み込んでる
ただの羹なのに どうして？
簡単なことさ
自分で汗水流して 実を採ったからだ
蓮の実の新鮮な香りが 他の食材と融合してる
お兄さん すごいわ
君は一体 何者なんだ？
国家特級厨師(ちゅうし) リー･ヤオだ
何のことだ？
作り方を教わっても？
もちろん教える
ここでお別れだ
しっかり生きるんだぞ
暇があれば体を鍛えろ
それじゃ約束どおり 500文 払ってくださいよ
もちろんだ
今日は気分がいい 舟を何艘(そう)か買ってやる
どうしました？
財布を…
落としたみたいだ
リー･ヤオ 立て替えてくれ
ちょっと 待ってくれよ
リー･ヤオ
見捨てないで
私の船賃は 蓮子羹で帳消しになった
出会ったのも何かの縁だ 一緒に連れてってくれ
待て
逃げたら100文追加だ
湖に落ちた時 助けただろ
俺が助けた その分のカネも払え
金持ちなら 何か質にでも入れろよ
待て
“ホーリエン”
日本語字幕 安部 和美