1
00:00:08,145 --> 00:00:11,148
・
(ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞﾃｰﾏ)

2
00:00:11,148 --> 00:00:31,168
・～

3
00:00:31,168 --> 00:00:51,188
・～

4
00:00:51,188 --> 00:01:11,141
・～

5
00:01:11,141 --> 00:01:31,161
・～

6
00:01:31,161 --> 00:01:35,161
・～

7
00:02:10,134 --> 00:02:12,636
(
味皇
)
君との去年の出会いは
衝撃的だった
｡

8
00:02:12,636 --> 00:02:15,136
まずは特製カツ丼
｡

9
00:02:16,640 --> 00:02:19,140
スパゲティの二つ折り
｡

10
00:02:21,145 --> 00:02:23,647
日之出食堂を守るために
編み出した・

11
00:02:23,647 --> 00:02:25,647
パイナップルカレー
｡

12
00:02:28,085 --> 00:02:31,588
ラーメン祭りでは
大量のネギを油で炒めた・

13
00:02:31,588 --> 00:02:34,088
見事なまでの工夫
｡

14
00:02:37,094 --> 00:02:42,099
陽一君
 
君は
 
わが味皇料理会に
ぜひ欲しい逸材だ
｡

15
00:02:42,099 --> 00:02:46,603
しかし
 
初心を忘れ
てんぐになったときは・

16
00:02:46,603 --> 00:02:50,607
みずから
墓穴を掘るはめになるのだ！

17
00:02:50,607 --> 00:02:55,112
(
陽一
)
何だって・
 
うっ
 
あ～！

18
00:02:55,112 --> 00:02:58,115
あ～～！

19
00:02:58,115 --> 00:03:01,618
・
(
法子
)
陽一
｡
あっ！

20
00:03:01,618 --> 00:03:03,620
(
法子
)
お雑煮
 
出来たわよ
｡

21
00:03:03,620 --> 00:03:07,624
あぁ～
 
夢だったのか
｡

22
00:03:07,624 --> 00:03:10,124
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん)
よっと～！

23
00:03:24,141 --> 00:03:26,641
(
法子
)
ご苦労さま
｡

24
00:03:30,581 --> 00:03:33,083
陽一
 
ほら
 
年賀状よ
｡

25
00:03:33,083 --> 00:03:35,586
ことしも
 
いっぱい来たね
｡
(
法子
)
あら・

26
00:03:35,586 --> 00:03:38,589
丸井シェフから来てるわよ
｡
丸井のおっちゃんから？

27
00:03:38,589 --> 00:03:41,091
見せて見せて！

28
00:03:41,091 --> 00:03:45,596
(
丸井
)｢
奥さん
 
今年もよろしく！
ついでに陽一
 
よろしくね
｣｡

29
00:03:45,596 --> 00:03:48,599
何だ？
 
この見え見えの年賀状は？

30
00:03:48,599 --> 00:03:52,102
ねぇねぇ
 
陽一
それ
 
あたしに頂戴
｡

31
00:03:52,102 --> 00:03:54,605
こっちもダメだ
｡
(
法子
)
ンフフフフ…
｡

32
00:03:54,605 --> 00:03:56,607
え～っと
 
ほかには…
｡

33
00:03:56,607 --> 00:04:00,611
垂目さんだ！
 
甲来軒のおっさん！

34
00:04:00,611 --> 00:04:03,614
下仲さんは
 
何か勘違いしてるな
｡

35
00:04:03,614 --> 00:04:06,617
え～っと
 
次は…
 
ん？

36
00:04:06,617 --> 00:04:09,620
堺
 
一馬！

37
00:04:09,620 --> 00:04:13,123
あいつ！
 
ん？

38
00:04:13,123 --> 00:04:15,626
味皇のじいさんからも来てる
｡

39
00:04:15,626 --> 00:04:17,127
へぇ～
｡

40
00:04:17,127 --> 00:04:20,631
｢
謹賀新年
 
元旦
 
午後三時より・

41
00:04:20,631 --> 00:04:23,634
味皇料理会
新年の集いを開催いたしたく・

42
00:04:23,634 --> 00:04:27,070
味吉陽一殿
 
御出席下さるよう・

43
00:04:27,070 --> 00:04:29,573
御願い候
｣｡

44
00:04:29,573 --> 00:04:33,076
すごいじゃない！
 
味皇様の
新年会に招待されたなんて
｡

45
00:04:33,076 --> 00:04:35,078
ぜひ
 
行ってらっしゃい
｡

46
00:04:35,078 --> 00:04:38,081
俺
 
こういう形式ばった会合は
苦手なんだよなぁ
｡

47
00:04:38,081 --> 00:04:40,083
・
(
しげる
)
陽一兄ちゃん！・

48
00:04:40,083 --> 00:04:43,086
エヘヘ…
 
エヘヘヘ…
｡

49
00:04:43,086 --> 00:04:46,089
しげる
 
どうしたんだ？
その真っ黒な顔は
｡

50
00:04:46,089 --> 00:04:49,092
(
しげる
)
だって
お姉ちゃんと羽根つきやってさ・

51
00:04:49,092 --> 00:04:52,095
負けに負けたもんだから
逃げてきちゃった ヘヘ…｡

52
00:04:52,095 --> 00:04:56,099
ヘヘヘヘ…
 
だらしないの！
笑わないでよ！

53
00:04:56,099 --> 00:04:58,099
・
(
みつ子
)
しげるちゃん
｡
あっ！

54
00:05:02,606 --> 00:05:05,106
う…
 
きれい
｡

55
00:05:08,111 --> 00:05:11,114
さっきの負けた分の墨よ！
あっ！

56
00:05:11,114 --> 00:05:13,617
ハハハッ！
(
しげる
)
うわ～！

57
00:05:13,617 --> 00:05:16,117
《決まったわ》

58
00:05:17,621 --> 00:05:21,121
はぁ～
 
ことしも
この兄弟は思いやられるよ…
｡

59
00:05:24,628 --> 00:05:27,564
しげる
 
お前の敵は
俺が取ってやる！

60
00:05:27,564 --> 00:05:30,067
(
しげる
)
うん
｡
陽ちゃん
 
いらっしゃい！

61
00:05:30,067 --> 00:05:32,069
よ～し…
｡

62
00:05:32,069 --> 00:05:34,071
タァ～！
ハッ！

63
00:05:34,071 --> 00:05:37,574
それ！
ハッ！
 
よいしょ
 
あっ！

64
00:05:37,574 --> 00:05:39,576
ほれ！
よっと！

65
00:05:39,576 --> 00:05:41,578
よっと！
それ！

66
00:05:41,578 --> 00:05:43,580
フィニッシュ！

67
00:05:43,580 --> 00:05:46,583
あ～！
(
男性１
)
うわっ
 
あ～痛たた…！

68
00:05:46,583 --> 00:05:48,585
(ﾌﾙｻﾜ)
大将！
(
男性２
)
大丈夫ですか？

69
00:05:48,585 --> 00:05:51,588
あ…
 
当たりました？
(
男性１
)
新年早々・

70
00:05:51,588 --> 00:05:54,091
こんな目に遭わせて
｢
当たりました？
｣
とは・

71
00:05:54,091 --> 00:05:58,095
あいさつやないか！
お前の羽根つきのおかげで・

72
00:05:58,095 --> 00:06:01,098
この美男子の額に
傷が付いたんや！

73
00:06:01,098 --> 00:06:04,101
もし治らんかったら
どないするつもりじゃい・
 
えぇ？

74
00:06:04,101 --> 00:06:07,104
なに
 
子ども相手に本気になって…
タコ入道！

75
00:06:07,104 --> 00:06:10,607
(
男性１
)
何～・

76
00:06:10,607 --> 00:06:14,111
お前
 
自分で当てといて
よう言うな！
 
えぇ？

77
00:06:14,111 --> 00:06:16,113
傷が残ったら
 
どないすんねん？
(ﾌﾙｻﾜ)
恥ずかしいから・

78
00:06:16,113 --> 00:06:18,615
もう
 
よしましょうよ！
(
男性１
)
許さへんで
 
こら
 
放せ
｡
・

79
00:06:18,615 --> 00:06:22,619
放せっつんじゃ！
放さんかい
 
この！

80
00:06:22,619 --> 00:06:24,621
変なおっさん
｡

81
00:06:24,621 --> 00:06:28,558
陽一
 
大変よ！
何？

82
00:06:28,558 --> 00:06:31,561
ハァ
 
ハァ
 
ハァ…
｡
・

83
00:06:31,561 --> 00:06:34,564
ハァ
 
ハァ
 
ハァ…
｡

84
00:06:34,564 --> 00:06:37,067
事務長さん
 
いますか・

85
00:06:37,067 --> 00:06:40,070
(
事務長
)
やぁ
 
陽ちゃん
ハッピーニューイヤー！

86
00:06:40,070 --> 00:06:44,074
今度の縁日に出店を出そうと
せっかく張り切ってきたのに・

87
00:06:44,074 --> 00:06:47,577
急にダメだなんて
一体どういうことなんですか・

88
00:06:47,577 --> 00:06:50,080
あぁ
 
こちらの手違いでね
｡

89
00:06:50,080 --> 00:06:52,582
そのことで
 
今から
お宅に行こうとしていたんだ
｡

90
00:06:52,582 --> 00:06:55,585
ちょっと見てよ
｡
あっ！

91
00:06:55,585 --> 00:06:59,089
ねっ
 
ほら
このように全部埋まってて
｡
・

92
00:06:59,089 --> 00:07:02,092
悪いけど諦めてくれんかな？

93
00:07:02,092 --> 00:07:04,594
ここは２軒分
取ってるじゃないですか・

94
00:07:04,594 --> 00:07:08,598
(
事務長
)
え？
 
あぁ
 
いや…
ここはダメなんだ
｡
・

95
00:07:08,598 --> 00:07:13,103
岡田屋のお好み焼きは
毎年
 
大変な人気でね
｡
・

96
00:07:13,103 --> 00:07:16,106
まぁ
 
その人気を盾に…
｡
不公平だ！

97
00:07:16,106 --> 00:07:19,609
(
事務長
)
え？
俺だって町内会の一員だぜ？

98
00:07:19,609 --> 00:07:22,612
縁日に店を出す権利は
あるはずだよ！

99
00:07:22,612 --> 00:07:26,116
うちでも
 
あそこの
ごり押しには困ってるんだよ
｡
・

100
00:07:26,116 --> 00:07:31,054
できたら直接
話し合ってみてくれんかな？

101
00:07:31,054 --> 00:07:33,056
ごめんください
｡

102
00:07:33,056 --> 00:07:36,059
(
岡田
)
何じゃい！
うっ！

103
00:07:36,059 --> 00:07:38,061
さっきのタコ入道…
｡

104
00:07:38,061 --> 00:07:42,065
タコ入道とは何じゃい！
あぁ…
 
いや…
｡

105
00:07:42,065 --> 00:07:44,568
(
男性
)
まぁまぁ大将
｡
(ﾌﾙｻﾜ)
そう怒らんと
｡

106
00:07:44,568 --> 00:07:47,571
正月でもあることだし
｡
(
岡田
)
まぁ
 
ええやろう
｡

107
00:07:47,571 --> 00:07:50,574
さっきのわびに来るとは
殊勝な心がけや
｡

108
00:07:50,574 --> 00:07:53,577
いや
 
実は僕
 
食堂をやってて・

109
00:07:53,577 --> 00:07:57,581
縁日の出店の場所を
１軒分
 
譲ってもらおうと思って・

110
00:07:57,581 --> 00:08:01,084
頼みに来たわけでして…
｡
(
岡田
)
何やと・

111
00:08:01,084 --> 00:08:03,587
(
今ちゅう
)
お外で
 
おとそ
 
うっぷ…
｡

112
00:08:03,587 --> 00:08:06,089
(
岡田
)
ダメだ～！
(
今ちゅう
)
詰まった
 
詰まった！

113
00:08:06,089 --> 00:08:08,592
うちは毎年
仰山お客さんが押し寄せて・

114
00:08:08,592 --> 00:08:11,595
２軒分でも足りんくらいなんや！

115
00:08:11,595 --> 00:08:15,098
それは知ってるよ
 
でも
 
ほかは
みんな１軒分なんだから…
｡

116
00:08:15,098 --> 00:08:18,101
ダメ言うたらダメや～！

117
00:08:18,101 --> 00:08:20,103
それにお前
 
定食屋やろ？

118
00:08:20,103 --> 00:08:23,106
定食屋が屋台で
何の店をやるんや？
 
えぇ？

119
00:08:23,106 --> 00:08:25,609
え？
(
岡田
)
屋台でレバニラ炒めやら・

120
00:08:25,609 --> 00:08:28,545
さんま定食を出すんか？
 
えぇ？

121
00:08:28,545 --> 00:08:31,048
縁日で
 
そんなもん
食う芋がおったら・

122
00:08:31,048 --> 00:08:34,551
お目にかかりたいわ
 
アハハハ…！
(ﾌﾙｻﾜ･
男性
)
アハハハ…！

123
00:08:34,551 --> 00:08:36,553
何・

124
00:08:36,553 --> 00:08:40,057
何だよ？
そのかさにかかった言いぐさは・

125
00:08:40,057 --> 00:08:43,060
何が人気があるだ？
何が伝統の味だ？

126
00:08:43,060 --> 00:08:45,062
タコ入道
 
日之出食堂なら・

127
00:08:45,062 --> 00:08:48,062
もっとすごいお好み焼きを
作ってみせらぁ！

128
00:08:53,070 --> 00:08:56,073
カッコいい…
｡
(
男性
)
大将
 
負けてまっせ
｡

129
00:08:56,073 --> 00:08:59,076
ほなら
 
勝負せい！
期限は縁日の前日！

130
00:08:59,076 --> 00:09:02,579
判定は町内会の役員や！

131
00:09:02,579 --> 00:09:05,582
もしお前が
 
わい以上の
お好み焼きを作れたら・

132
00:09:05,582 --> 00:09:08,085
場所を譲ってやろうやないか！

133
00:09:08,085 --> 00:09:10,587
よ～し
 
その勝負受けた！

134
00:09:10,587 --> 00:09:13,590
しかし
 
子ども相手に
本気で勝負しては・

135
00:09:13,590 --> 00:09:16,093
わしの
 
こけんに関わる
｡

136
00:09:16,093 --> 00:09:20,597
ズブの素人のお前に勝っても
何の自慢にもならん
｡

137
00:09:20,597 --> 00:09:24,597
まっ
 
せめて
作り方ぐらいは教えてやるわ
｡

138
00:09:31,541 --> 00:09:34,044
小僧
 
よう見とれや
｡

139
00:09:34,044 --> 00:09:36,046
あっ
｡

140
00:09:36,046 --> 00:09:40,050
《山盛りのキャベツ
 
天かす・

141
00:09:40,050 --> 00:09:42,052
豚肉？・

142
00:09:42,052 --> 00:09:46,056
こんな山盛りの
お好み焼きなんて…》

143
00:09:46,056 --> 00:09:48,556
決め手は
 
これや！

144
00:09:54,564 --> 00:09:58,068
(
岡田
)
トォ～リャ～！

145
00:09:58,068 --> 00:10:00,570
《えっ
焼きそばをどうするんだ？》

146
00:10:00,570 --> 00:10:04,074
ヘヘヘ…
 
ト～リャ～！

147
00:10:04,074 --> 00:10:06,074
ハァ～！

148
00:10:10,580 --> 00:10:13,083
何・
フフフフ…
｡

149
00:10:13,083 --> 00:10:17,587
これが広島風岡田屋特製
ジャンボお好み焼きや！・

150
00:10:17,587 --> 00:10:19,589
どや！

151
00:10:19,589 --> 00:10:24,594
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん)
ブラボー！
 
皆さん
あけましておめでとう
｡

152
00:10:24,594 --> 00:10:28,598
プハ～！
 
甘露
 
甘露
正月だもんね
｡

153
00:10:28,598 --> 00:10:31,601
ここで
広島風お好み焼きについて・

154
00:10:31,601 --> 00:10:34,104
岡田屋さん
 
じきじきに
説明してもらおう！

155
00:10:34,104 --> 00:10:36,106
やったるでい！
(ﾌﾙｻﾜ･
男性
)
おう！

156
00:10:36,106 --> 00:10:38,108
(
岡田
)
あらら…！

157
00:10:38,108 --> 00:10:41,608
違うでしょ！
鉄板の上に生地をのせるの
｡

158
00:10:43,113 --> 00:10:45,615
まず熱い鉄板の上に生地をのせ・

159
00:10:45,615 --> 00:10:48,118
キャベツ
 
豚肉
 
天かすと
ふんだんに入れ・

160
00:10:48,118 --> 00:10:50,620
最後に
焼きそばをのせてプレス！・

161
00:10:50,620 --> 00:10:53,623
わっと！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん)
…と
 
出来上がり！

162
00:10:53,623 --> 00:10:57,127
ボリュームの点では
広島風がいちばん…・

163
00:10:57,127 --> 00:10:59,127
つ…
 
通！

164
00:11:02,132 --> 00:11:05,132
なのです
 
ダハハハ…
｡

165
00:11:08,138 --> 00:11:12,142
さぁ
 
お年玉代わりや
冷めんうちに食うてみ
｡

166
00:11:12,142 --> 00:11:14,644
いちいち干渉しないでくれよ
｡

167
00:11:14,644 --> 00:11:17,647
ん・
どうや？
 
小僧
｡

168
00:11:17,647 --> 00:11:20,650
《うまい…
お好み焼きのすべての具が・

169
00:11:20,650 --> 00:11:23,153
口の中で踊っているみたいだ！》

170
00:11:23,153 --> 00:11:26,156
フフフフ…
降参する気になったか？

171
00:11:26,156 --> 00:11:29,092
いや
 
ますます
ファイトが湧いてきた！

172
00:11:29,092 --> 00:11:32,596
何・
見てろ！
 
勝負の日までに・

173
00:11:32,596 --> 00:11:37,096
必ず
 
この味を上回る
 
最高の
お好み焼きを作ってみせる！

174
00:13:45,161 --> 00:13:47,161
(
笛の音
)

175
00:13:51,167 --> 00:13:54,170
(
男性
)
大将
 
何であんなガキに
お好み焼きの作り方なんて・

176
00:13:54,170 --> 00:13:56,673
教えたんす？
(ﾌﾙｻﾜ)
そうですよ
 
あんな丁寧に
｡

177
00:13:56,673 --> 00:13:59,676
俺たちにだって
 
あんなに
詳しく教えてくれないくせに
｡

178
00:13:59,676 --> 00:14:02,178
な～に
 
あれだけ教えた言うても・

179
00:14:02,178 --> 00:14:04,681
肝心のポイントを言うてへんで
｡

180
00:14:04,681 --> 00:14:07,183
自分の技を
あえて見せてから戦う
｡

181
00:14:07,183 --> 00:14:10,186
これが
職人の心意気っちゅうもんや
｡

182
00:14:10,186 --> 00:14:13,690
しかし
 
あのガキ
多少
 
骨のあるヤツじゃないか
｡

183
00:14:13,690 --> 00:14:16,693
お前らも少しは
 
あのガキを
見習えっちゅうんや！

184
00:14:16,693 --> 00:14:19,195
フン
 
偉そうに
｡
(ﾌﾙｻﾜ)
ホント
 
こき使うだけ・

185
00:14:19,195 --> 00:14:22,632
こき使ってよ
 
タコ入道が
｡

186
00:14:22,632 --> 00:14:27,637
あっ！
(
岡田
)
ん～！

187
00:14:27,637 --> 00:14:29,139
うわ～！

188
00:14:29,139 --> 00:14:32,639
ア～ハハハ…！

189
00:14:34,644 --> 00:14:37,147
ヤァ～！

190
00:14:37,147 --> 00:14:39,649
お～っと！
(ﾌﾙｻﾜ)
うわ！

191
00:14:39,649 --> 00:14:43,649
お前らがそんな態度やから
店を任せられんのじゃ！

192
00:14:45,155 --> 00:14:48,158
え～・
 
また張り合ったの？
うん
｡

193
00:14:48,158 --> 00:14:50,660
ホントに
 
この子は
死んだ父さんに似て・

194
00:14:50,660 --> 00:14:53,663
一本気だこと
｡
でも母さんは・

195
00:14:53,663 --> 00:14:56,166
死んだ父さんの
思い出のためにも・

196
00:14:56,166 --> 00:14:59,169
縁日で
 
お好み焼き屋を開きたいと
言ってたじゃないか
｡

197
00:14:59,169 --> 00:15:02,669
え？
 
父さんとの思い出のため？

198
00:15:05,175 --> 00:15:08,678
(
隆男
)
＜法子
 
すまんな
きょうも駆り出しちゃって＞

199
00:15:08,678 --> 00:15:12,682
(
法子
)
＜いいえ
 
今の時間は食堂の
お客さんも
 
すいてる時だし
｡
・

200
00:15:12,682 --> 00:15:14,684
ありがとうございます＞
(
隆男
)
＜へい
 
らっしゃい！＞

201
00:15:14,684 --> 00:15:18,688
(
法子
)
＜豚玉とかき玉ですね
少々お待ちください＞

202
00:15:18,688 --> 00:15:21,691
そう
 
陽一がまだ小さかった頃・

203
00:15:21,691 --> 00:15:24,127
縁日に
お好み焼き屋を出してたもんよ
｡

204
00:15:24,127 --> 00:15:27,130
楽しかったわ
｡
ヒヒヒヒ…
｡

205
00:15:27,130 --> 00:15:29,632
へ？
まぁ
 
お２人さんとも・

206
00:15:29,632 --> 00:15:32,635
お熱かったんですねぇ
｡
あら
 
あたしとしたことが・

207
00:15:32,635 --> 00:15:35,635
恥ずかしい！
あ～あ…
｡

208
00:15:37,640 --> 00:15:42,145
しいたけ
 
昆布
 
カツ節
 
鶏がらを
煮込んだスープで粉を溶く
｡

209
00:15:42,145 --> 00:15:44,647
焼いて薄い皮が出来上がり！

210
00:15:44,647 --> 00:15:47,150
よっと！

211
00:15:47,150 --> 00:15:49,152
さぁ
 
食べてみてよ
｡

212
00:15:49,152 --> 00:15:51,652
いい香りがするわね
｡

213
00:15:53,656 --> 00:15:55,658
ん～？
どう？

214
00:15:55,658 --> 00:15:57,660
ちょっと粉っぽいわね
｡

215
00:15:57,660 --> 00:16:01,164
父さんは何か工夫していたけど
何だっけ？

216
00:16:01,164 --> 00:16:03,666
ふんわりとする方法
｡

217
00:16:03,666 --> 00:16:06,169
皮をふんわりする方法か
｡

218
00:16:06,169 --> 00:16:08,671
ん～…
 
そうか！

219
00:16:08,671 --> 00:16:11,674
特製カツ丼の衣の時のように・

220
00:16:11,674 --> 00:16:13,676
山芋を使えばいいんだ！

221
00:16:13,676 --> 00:16:17,680
岡田屋もダシで溶いた粉に
山芋を少しは入れてたと思うけど
｡

222
00:16:17,680 --> 00:16:22,619
俺のは
100
％
山芋だけの生地なんだ
｡

223
00:16:22,619 --> 00:16:25,622
ところで
 
陽一
お好み焼きも大事だけど・

224
00:16:25,622 --> 00:16:27,624
そろそろ…
｡
うっ
 
やっぱり・

225
00:16:27,624 --> 00:16:30,627
味皇のじいさんの所に
あいさつに行かなきゃダメ？

226
00:16:30,627 --> 00:16:32,128
ダメ
｡

227
00:16:32,128 --> 00:16:35,632
でもなぁ
 
具の肉のことも
考えなくちゃいけないんだけど
｡

228
00:16:35,632 --> 00:16:39,135
えっ
 
味皇のおじいさんのとこに
行くの？

229
00:16:39,135 --> 00:16:42,138
おばさん
 
あたし
陽ちゃんの後見人として行くわ！

230
00:16:42,138 --> 00:16:45,141
３人で楽しんでらっしゃい
｡

231
00:16:45,141 --> 00:16:56,152
・～

232
00:16:56,152 --> 00:16:58,154
うわ！

233
00:16:58,154 --> 00:17:01,157
うわ～
 
すっげぇな
｡

234
00:17:01,157 --> 00:17:09,165
・～

235
00:17:09,165 --> 00:17:12,168
(
丸井
)
おぉ
 
よく来たな
 
味っ子
｡

236
00:17:12,168 --> 00:17:15,672
いやぁ
 
母さんが
あいさつに行けって言うからさ
｡

237
00:17:15,672 --> 00:17:19,172
おっ
 
そうか
 
味皇様も喜ぶぞ
｡

238
00:17:20,176 --> 00:17:23,112
(
垂目
)
では
 
味皇料理会
各チーフシェフより・

239
00:17:23,112 --> 00:17:25,615
新年のごあいさつを頂きますが
その前に・

240
00:17:25,615 --> 00:17:27,617
まずは
 
味皇様！

241
00:17:27,617 --> 00:17:42,131
・～

242
00:17:42,131 --> 00:17:45,134
諸君
 
あけましておめでとう
｡

243
00:17:45,134 --> 00:17:47,634
(
一同
)
おめでとうございます
｡

244
00:17:49,138 --> 00:17:51,140
新しき年を迎え・

245
00:17:51,140 --> 00:17:53,643
諸君に
 
ひと言だけ言っておこう
｡

246
00:17:53,643 --> 00:17:58,147
初心忘るべからず
謙虚な心を失ってはならん
｡

247
00:17:58,147 --> 00:18:00,149
日々
 
腕と心を磨き・

248
00:18:00,149 --> 00:18:03,152
料理の創意と工夫に努めるべし
｡

249
00:18:03,152 --> 00:18:07,657
さすれば
 
おのずと
味の道は開けていくものだ
｡

250
00:18:07,657 --> 00:18:12,161
若き獅子たちよ
ことしも飛躍せよ！

251
00:18:12,161 --> 00:18:14,664
本日は無礼講である
｡

252
00:18:14,664 --> 00:18:18,167
皆
 
思う存分
 
楽しむがよい
｡

253
00:18:18,167 --> 00:18:21,170
乾杯
｡
(
一同
)
乾杯！

254
00:18:21,170 --> 00:18:23,106
乾杯！

255
00:18:23,106 --> 00:18:26,109
(
しげる
)
うわ～！
 
食べるぞ～！
おい！

256
00:18:26,109 --> 00:18:29,112
(
女性たち
)
キャ～！
下仲先生
 
こっち向いて！

257
00:18:29,112 --> 00:18:33,116
(
関場
)
ハハハハ…
相変わらず
 
すごい人気だな
 
下仲
｡

258
00:18:33,116 --> 00:18:36,619
(
下仲
)
な～に
ただの女性のざれ言ですよ
｡

259
00:18:36,619 --> 00:18:41,124
おっ
 
あそこにいるのは
 
昨年
何かと
 
にぎわした陽一君か
｡

260
00:18:41,124 --> 00:18:45,128
(
下仲
)
ん？
ことしは何をやらかすやら…
｡

261
00:18:45,128 --> 00:18:47,130
陽一兄ちゃん
ほら
 
ローストビーフ！

262
00:18:47,130 --> 00:18:49,132
あたしなんか
 
さっきね・

263
00:18:49,132 --> 00:18:52,135
北京ダックを食べちゃったの
まだまだ入る
｡

264
00:18:52,135 --> 00:18:55,638
あのね
 
ちょっとは遠慮してよ
恥ずかしいな
 
もう
｡

265
00:18:55,638 --> 00:18:58,641
だって
｡
はい！
 
お姉ちゃんなんかさっき・

266
00:18:58,641 --> 00:19:01,644
大きなケーキも
ガツガツ食べてました！

267
00:19:01,644 --> 00:19:03,646
よけいなこと言わないの！

268
00:19:03,646 --> 00:19:07,650
やぁ
 
陽一君
 
みつ子ちゃん
しげる君
 
おめでとう
｡

269
00:19:07,650 --> 00:19:09,652
あっ
 
味皇のおじいさん！

270
00:19:09,652 --> 00:19:12,155
あんまり
 
お姉さんと
けんかしてはいけないな
｡

271
00:19:12,155 --> 00:19:15,158
はい
 
お年玉
｡
(
しげる
)
あっ
 
ありがとう！

272
00:19:15,158 --> 00:19:20,163
はい
 
みつ子ちゃんにも
｡
うわ～
 
ありがとうございます！

273
00:19:20,163 --> 00:19:23,099
あの
 
俺には？
おぉ
 
そうだったな
｡

274
00:19:23,099 --> 00:19:25,101
はい
 
陽一君
｡

275
00:19:25,101 --> 00:19:28,101
うわ～
 
いくら入ってるのかなぁ
あ？

276
00:19:31,607 --> 00:19:34,110
あだっ！ ドシェ～！

277
00:19:34,110 --> 00:19:38,110
飛んだよ
｡
《精進せぇよ》

278
00:19:39,615 --> 00:19:44,120
だから
 
こんな形式ばった所は
嫌だって言ったんだ
｡

279
00:19:44,120 --> 00:19:47,623
しかし
 
お好み焼きに入れる
肉を考えなきゃ
｡

280
00:19:47,623 --> 00:19:51,127
元旦だし
肉屋は
 
やってないもんな
｡

281
00:19:51,127 --> 00:19:53,629
(
男性１
)
おい
 
まだ在庫はあるか？
(
男性２
)
はい
｡

282
00:19:53,629 --> 00:19:57,133
あっ
｡
そろそろ
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ
が切れそうだ
｡

283
00:19:57,133 --> 00:20:01,137
地下冷蔵庫からロースを
10kg
用意するよう言ってくれ
｡

284
00:20:01,137 --> 00:20:03,139
分かりました
｡

285
00:20:03,139 --> 00:20:05,641
《そうか
ここにも肉はあるんだ！》

286
00:20:05,641 --> 00:20:08,644
丸井のおっちゃん！
(
丸井
)
ん？

287
00:20:08,644 --> 00:20:10,646
地下冷蔵庫に案内してよ！
(
丸井
)
えぇ・

288
00:20:10,646 --> 00:20:13,149
早く！
アタタタ…
 
あららら…
｡

289
00:20:13,149 --> 00:20:15,651
早くってば
 
ほら
 
早く！
(
丸井
)
ちょっと
 
ちょっと！

290
00:20:15,651 --> 00:20:17,653
相変わらず
 
騒がしいヤツだなぁ
｡

291
00:20:17,653 --> 00:20:20,156
(
下仲
)
正月ぐらい
ゆっくりすればいいのに
｡

292
00:20:20,156 --> 00:20:23,656
《ういなヤツよ
 
フフ…》

293
00:20:27,096 --> 00:20:30,099
(
丸井
)
ん～！
あ～！

294
00:20:30,099 --> 00:20:34,604
(
丸井
)
これが味皇料理会が誇る
生肉専用の冷蔵庫だわい
｡

295
00:20:34,604 --> 00:20:37,106
こいつは
 
すげぇや
｡
驚いたか？・

296
00:20:37,106 --> 00:20:40,610
松阪牛の肩ロース
薩摩の黒豚のロース
｡
・

297
00:20:40,610 --> 00:20:45,114
バラを筆頭に
 
ありとあらゆる肉
６か月分が保存してあるんだ
｡

298
00:20:45,114 --> 00:20:48,117
どれも高い肉ばっかりだな
｡
ん？

299
00:20:48,117 --> 00:20:50,119
《お好み焼きの中に入れる
肉としては・

300
00:20:50,119 --> 00:20:52,619
どれも高級品すぎる》

301
00:20:56,125 --> 00:20:58,127
そうか！

302
00:20:58,127 --> 00:21:01,130
これだよ
 
これ！
この肉があったんだ！

303
00:21:01,130 --> 00:21:04,133
これをお好み焼きに入れれば
岡田屋に勝てるぞ！

304
00:21:04,133 --> 00:21:07,633
(
丸井
)
な…
｡
このスジ肉で勝負！

305
00:21:12,642 --> 00:21:14,644
(
法子
)
なるほど！

306
00:21:14,644 --> 00:21:18,147
牛のスジ肉を
甘く煮るとは考えたわね
｡

307
00:21:18,147 --> 00:21:21,647
これで
陽一風お好み焼きの完成だ！

308
00:21:24,086 --> 00:21:26,088
へぇ～！

309
00:21:26,088 --> 00:21:29,091
さぁ
 
食べてみてよ
｡

310
00:21:29,091 --> 00:21:33,095
おいしそう
 
いい香り
｡

311
00:21:33,095 --> 00:21:37,099
どう？
牛スジ肉の濃厚な味わいがいいわ
｡

312
00:21:37,099 --> 00:21:39,602
キャベツの甘み
さっくりした山芋の皮と・

313
00:21:39,602 --> 00:21:42,605
見事に調和して
ホントにおいしい！

314
00:21:42,605 --> 00:21:46,609
エヘヘ
 
やっぱりね
 
あとはタレと
｡
(
法子
)
ちょっと待って
｡
・

315
00:21:46,609 --> 00:21:49,111
父さんの作っていた
お好み焼きに比べて・

316
00:21:49,111 --> 00:21:52,114
何か
 
もの足りないわ
｡
あっ
｡

317
00:21:52,114 --> 00:21:55,117
それに
広島風のも食べたことあるけど・

318
00:21:55,117 --> 00:21:58,120
こんなに軽くなく
もっとボリュームがあったわ
｡

319
00:21:58,120 --> 00:22:01,624
ねぇ
 
陽一
 
これで岡田屋さんに
勝てるかしら？・

320
00:22:01,624 --> 00:22:05,127
少なくとも
父さんの味に近づかないと
｡

321
00:22:05,127 --> 00:22:08,130
もっともっと改良したほうが
父さんの味に近づけ…
｡

322
00:22:08,130 --> 00:22:09,630
くそ！

323
00:22:12,134 --> 00:22:15,638
陽一…
｡
何だい何だい
 
父さん父さんって！

324
00:22:15,638 --> 00:22:19,642
俺だって…
 
俺だって
一生懸命やってるんだ！

325
00:22:19,642 --> 00:22:22,645
それなのに…
それなのに母さんったら！

326
00:22:22,645 --> 00:22:24,647
そんな
 
陽一…
｡
チクショ～！

327
00:22:24,647 --> 00:22:26,647
陽一
 
待ちなさい！

328
00:22:28,150 --> 00:22:30,653
(
法子
)
《陽一…》

329
00:22:30,653 --> 00:22:43,165
・～

330
00:22:43,165 --> 00:22:46,669
《俺
 
本当に
分かんなくなっちゃったよ
｡
・

331
00:22:46,669 --> 00:22:50,172
小さい頃から父さんの料理を
見よう見まねで・

332
00:22:50,172 --> 00:22:52,174
今まで
 
やってきたけど…
｡
・

333
00:22:52,174 --> 00:22:54,677
これから
 
どうなることか…》

334
00:22:54,677 --> 00:22:57,179
(
隆男
)
＜ハハハ…！
 
よ～し
 
陽一・

335
00:22:57,179 --> 00:22:59,682
お前は日之出食堂の２代目だ！＞

336
00:22:59,682 --> 00:23:02,685
＜うん！
 
僕
 
２代目！＞

337
00:23:02,685 --> 00:23:05,187
２代目か
 
笑っちゃうよな
｡

338
00:23:05,187 --> 00:23:07,189
(
隆男
)
《よっ！》
あっ
｡

339
00:23:07,189 --> 00:23:10,192
(
隆男
)
《そう焦んな
 
迷いがあるなら・

340
00:23:10,192 --> 00:23:13,195
まず一つ一つ解決して
進むしかない
｡
・

341
00:23:13,195 --> 00:23:15,698
そうすれば
 
自然と
道が開けよってもんだぜ
｡
・

342
00:23:15,698 --> 00:23:17,700
お前は
 
まだ考ぇが甘ぇぞ
｡
・

343
00:23:17,700 --> 00:23:20,202
焦ってるだけじゃダメなんだ
いいか？・

344
00:23:20,202 --> 00:23:24,140
焦りは
 
みずから
墓穴を掘ることになるぜ
｡
・

345
00:23:24,140 --> 00:23:29,140
とにかく
 
一歩一歩進んでいけ
いいな？
 
陽一》

346
00:23:32,148 --> 00:23:36,152
《そうだね
父さんの言うとおりだよ！》

347
00:23:36,152 --> 00:23:38,654
頑張ってみるよ
｡

348
00:23:38,654 --> 00:23:40,654
父さ～ん！

349
00:23:43,159 --> 00:23:46,662
あら
 
陽一！

350
00:23:46,662 --> 00:23:51,167
夕食
 
出来てるわよ
｡
あ…
 
はい
｡

351
00:23:51,167 --> 00:23:54,170
えっ
 
またお雑煮？
(
法子
)
いいでしょ？・

352
00:23:54,170 --> 00:23:56,672
お正月なんですもの
 
はい
｡

353
00:23:56,672 --> 00:23:59,175
冷めないうちに食べなさい
｡

354
00:23:59,175 --> 00:24:02,178
うん
 
母さん
｡
うん？

355
00:24:02,178 --> 00:24:04,680
さっきは
あんなこと言ってごめんね
｡

356
00:24:04,680 --> 00:24:07,183
俺
 
少し
てんぐになっていた気がする
｡

357
00:24:07,183 --> 00:24:09,685
母さんこそ
 
父さん父さんって・

358
00:24:09,685 --> 00:24:12,188
陽一の気持ちも考えずに
言ったこと・

359
00:24:12,188 --> 00:24:14,690
悪かったと思ってるわ
それよりも・

360
00:24:14,690 --> 00:24:18,694
今のことを考えなきゃ
さぁ
 
お雑煮が冷めちゃうわ
｡

361
00:24:18,694 --> 00:24:21,697
うん
 
いただきま～す！

362
00:24:21,697 --> 00:24:23,632
《餅…》

363
00:24:23,632 --> 00:24:30,139
・～

364
00:24:30,139 --> 00:24:33,142
《そうか！》
母さん！

365
00:24:33,142 --> 00:24:36,145
これだよ
 
これ！
これを使えばいいんだよ！

366
00:24:36,145 --> 00:24:40,149
これって…
 
お餅を何に使うの？

367
00:24:40,149 --> 00:24:42,651
お好み焼きにさ！

368
00:24:42,651 --> 00:24:46,655
これで岡田屋に勝てる方法が
見つかったんだよ！

369
00:24:46,655 --> 00:24:49,158
それ！
 
よっと！

370
00:24:49,158 --> 00:24:52,161
さぁ
 
食べてみてよ！

371
00:24:52,161 --> 00:24:55,161
さっきと
 
あまり変わりないけど
｡

372
00:24:56,665 --> 00:24:58,667
(
法子
)
ん～！・

373
00:24:58,667 --> 00:25:03,172
ん～！
 
お餅！

374
00:25:03,172 --> 00:25:07,176
そうさ
 
俺のは
 
餅を入れて
ボリューム感を出したのさ！

375
00:25:07,176 --> 00:25:11,180
陽一
 
これならボリュームも
味の深みもあって大満足よ
｡

376
00:25:11,180 --> 00:25:13,682
ああ
 
あとはタレの工夫だけだ
｡

377
00:25:13,682 --> 00:25:18,187
《ハハハ…！
 
小僧
 
わいは
どんなお好み焼きが来ても・

378
00:25:18,187 --> 00:25:20,189
ビビらへんで！》

379
00:25:20,189 --> 00:25:23,125
岡田屋！
 
陽一風お好み焼きで・

380
00:25:23,125 --> 00:25:25,625
どぎもを抜いてやる！

381
00:26:05,634 --> 00:26:10,139
〈皮
 
具と申し分ない
お好み焼きを作った僕も・

382
00:26:10,139 --> 00:26:12,141
ソース作りは難関だった
｡
・

383
00:26:12,141 --> 00:26:15,644
熟成させる時間がない以上
岡田屋のソースのような・

384
00:26:15,644 --> 00:26:18,147
深いコクが出せないのだ
｡
・

385
00:26:18,147 --> 00:26:21,150
おまけに岡田屋は
 
ひきょうにも
審査員を味方にして・

386
00:26:21,150 --> 00:26:24,153
僕は大ピンチ！・

387
00:26:24,153 --> 00:26:26,155
次回
 『
ミスター味っ子
』
・

388
00:26:26,155 --> 00:26:29,658
｢
お好み焼き勝負
･
審査員も敵だ
｣｡
・

389
00:26:29,658 --> 00:26:31,658
おいしいよ！〉

390
00:26:34,663 --> 00:26:39,168
・
(ｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞﾃｰﾏ)

391
00:26:39,168 --> 00:26:59,121
・～

392
00:26:59,121 --> 00:27:11,133
・～

393
00:27:11,133 --> 00:27:31,153
・～

394
00:27:31,153 --> 00:27:42,153
・～

395
00:30:03,138 --> 00:30:06,141
・
(ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞﾃｰﾏ)

396
00:30:06,141 --> 00:30:26,161
・～

397
00:30:26,161 --> 00:30:46,181
・～

398
00:30:46,181 --> 00:31:06,135
・～

399
00:31:06,135 --> 00:31:26,155
・～

400
00:31:26,155 --> 00:31:30,155
・～

401
00:32:03,125 --> 00:32:05,127
(
岡田
)
ハハハハ…！

402
00:32:05,127 --> 00:32:08,130
わし以上のお好み焼きを
作ることができれば・

403
00:32:08,130 --> 00:32:11,130
出店の場所を譲ろうやないか！

404
00:32:14,636 --> 00:32:17,139
アハハハ…！

405
00:32:17,139 --> 00:32:20,142
〈縁日の出店の権利を
譲ってもらうため・

406
00:32:20,142 --> 00:32:24,642
岡田屋のお好み焼きに
挑戦した陽一であったが…〉

407
00:32:27,082 --> 00:32:29,084
小僧
 
よう見とれ
｡

408
00:32:29,084 --> 00:32:31,587
(
陽一
)
あっ
｡

409
00:32:31,587 --> 00:32:34,590
《山盛りのキャベツ
 
天かす・

410
00:32:34,590 --> 00:32:36,592
豚肉？・

411
00:32:36,592 --> 00:32:40,095
こんな山盛りの
お好み焼きなんて…》

412
00:32:40,095 --> 00:32:42,595
決め手は
 
これや！

413
00:32:49,104 --> 00:32:51,607
(
岡田
)
トォ～リャ～！

414
00:32:51,607 --> 00:32:54,610
《えっ
焼きそばをどうするんだ？》

415
00:32:54,610 --> 00:32:58,113
ヘヘヘ…
 
ト～リャ～！

416
00:32:58,113 --> 00:33:01,617
ハァ～！・

417
00:33:01,617 --> 00:33:03,619
焼きそばをのせる！

418
00:33:03,619 --> 00:33:06,121
何・
フフフフ…
｡

419
00:33:06,121 --> 00:33:10,626
これが広島風岡田屋特製
ジャンボお好み焼きや！・

420
00:33:10,626 --> 00:33:12,628
どや！

421
00:33:12,628 --> 00:33:15,631
《うまい…
お好み焼き
 
すべての具が・

422
00:33:15,631 --> 00:33:18,133
口の中で踊っているみたいだ！》

423
00:33:18,133 --> 00:33:23,071
〈だが陽一は
山芋だけで作った皮を考え出し・

424
00:33:23,071 --> 00:33:26,074
具は煮込んだ牛のスジ肉を使い・

425
00:33:26,074 --> 00:33:30,078
そして
ボリューム感を出すために…〉

426
00:33:30,078 --> 00:33:34,082
(
法子
)
ん～！
 
お餅！

427
00:33:34,082 --> 00:33:38,587
そうさ
 
俺のは
 
餅を入れて
ボリューム感を出したのさ！

428
00:33:38,587 --> 00:33:42,591
(
法子
)
陽一
 
これならボリュームも
味の深みもあって大満足よ
｡

429
00:33:42,591 --> 00:33:44,593
ああ
 
あとはタレの工夫だけだ
｡

430
00:33:44,593 --> 00:33:49,097
《ハハハ…！
 
小僧
 
わいは
どんなお好み焼きが来ても・

431
00:33:49,097 --> 00:33:51,099
ビビらへんで！》

432
00:33:51,099 --> 00:33:54,102
岡田屋！
 
陽一風お好み焼きで・

433
00:33:54,102 --> 00:33:56,102
どぎもを抜いてやる！

434
00:33:57,606 --> 00:34:00,106
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん)
よ～っと！

435
00:34:20,128 --> 00:34:22,564
(
垂目
)
ごちそうさん
｡
(
岡田
)
へい
 
４番さん
 
おあいそ
｡

436
00:34:22,564 --> 00:34:24,066
(
店員
)
あいよ！

437
00:34:24,066 --> 00:34:28,066
(
丸井
)
確かに評判の店だけあって
味はグ～
 
ソースもいい
｡

438
00:34:32,574 --> 00:34:35,577
(
垂目
)
秘伝なんでしょうね
｡
(
丸井
)
もちろんだよ
｡

439
00:34:35,577 --> 00:34:38,080
お客さん
わいの腕さばきを見れるなんざ・

440
00:34:38,080 --> 00:34:43,085
ことしも
 
はなからラッキーやで
オリャ～！

441
00:34:43,085 --> 00:34:45,087
(
店員
)
ちょうど
2, 000
円になります
｡

442
00:34:45,087 --> 00:34:47,087
え…
 
あぁ
 
そう
 
はい
｡

443
00:34:53,095 --> 00:34:56,098
おい
 
フルサワ
 
今の２人の後を・

444
00:34:56,098 --> 00:34:58,100
ちょいと
 
つけてみ
｡
(ﾌﾙｻﾜ)
へぇ
｡

445
00:34:58,100 --> 00:35:01,603
ひょっとしたら
 
うちの味
盗みに来たヤツかもしれんで
｡

446
00:35:01,603 --> 00:35:05,603
どうも
 
ただ者ではなさそうや
｡

447
00:35:09,611 --> 00:35:11,613
はぁ？

448
00:35:11,613 --> 00:35:13,615
どうしたんだよ？
 
おっちゃん
｡

449
00:35:13,615 --> 00:35:16,118
改まって
 
そんな似合わない
着物
 
着ちまってさ
｡

450
00:35:16,118 --> 00:35:18,120
大きなお世話だ！

451
00:35:18,120 --> 00:35:20,622
ちょっと
 
そこの稲荷神社に
お参りに来ただけだい！

452
00:35:20,622 --> 00:35:24,059
それよりな
 
対決は
 
あしただろ？
自信の程はどうなんだい？

453
00:35:24,059 --> 00:35:26,061
ヒヒ～
 
ない
｡
えっ？

454
00:35:26,061 --> 00:35:29,564
全くない
 
最後のポイント
すばらしいソースが・

455
00:35:29,564 --> 00:35:31,566
まだ考えつかないんだ
｡

456
00:35:31,566 --> 00:35:35,070
あしたまでに考えつくのかい？
ん～…
｡

457
00:35:35,070 --> 00:35:37,072
やるっきゃないさ！

458
00:35:37,072 --> 00:35:39,074
やるっきゃないって
 
お前…
｡

459
00:35:39,074 --> 00:35:42,077
あれ？
 
おっちゃん
ちょっと笑ってみてくれる？

460
00:35:42,077 --> 00:35:44,579
え？
いいから早く
 
ニ～っと
｡

461
00:35:44,579 --> 00:35:46,581
こうか？
 
ニ～って
 
ハハハ
｡

462
00:35:46,581 --> 00:35:48,583
あっ
 
やっぱし
岡田屋に行ってきたんだ
｡

463
00:35:48,583 --> 00:35:50,585
汚ぇの
 
いい大人が・

464
00:35:50,585 --> 00:35:53,088
青のり
 
くっつけたまんまで
 
もう
｡
(
丸井
)
いや
 
まぁ
 
その…
｡
・

465
00:35:53,088 --> 00:35:56,591
うまいって評判なんでな
｡

466
00:35:56,591 --> 00:35:59,594
で
 
どうだったんだい？
おっちゃんたち食べてみて
｡

467
00:35:59,594 --> 00:36:02,097
うん
 
確かに評判どおりだった
｡

468
00:36:02,097 --> 00:36:05,100
ソースは
 
ちょっと甘みがあって
コクも十分
｡

469
00:36:05,100 --> 00:36:08,603
今まで味わった中でも
最高の味わいのソースだった
｡

470
00:36:08,603 --> 00:36:11,106
そうか
 
お好み焼きのソースは・

471
00:36:11,106 --> 00:36:14,609
ちょっと甘めで
 
しつこいくらいの
ソースが
 
ぴったり来るのか
｡

472
00:36:14,609 --> 00:36:16,611
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん)
ブラボー！

473
00:36:16,611 --> 00:36:20,115
さて
 
岡田屋のソースについて
語ってみよう
｡

474
00:36:20,115 --> 00:36:23,051
たまねぎ
 
トマト
みかん
 
りんご
 
にんにく
｡
・

475
00:36:23,051 --> 00:36:25,554
う～！
ナツメヤシ
 
にんじん
 
セロリ
｡
・

476
00:36:25,554 --> 00:36:28,056
これだけの野菜や果物を煮込んで
その上・

477
00:36:28,056 --> 00:36:31,560
15
種類ものスパイスを
加えている
 
それを・

478
00:36:31,560 --> 00:36:34,062
さらに半年もの間
 
寝かせて・

479
00:36:34,062 --> 00:36:36,064
熟成させる！

480
00:36:36,064 --> 00:36:38,066
さて
 
お立ち会い！

481
00:36:38,066 --> 00:36:42,070
この絶妙なる味わ～いは～・

482
00:36:42,070 --> 00:36:46,575
一日二日の工夫では～・

483
00:36:46,575 --> 00:36:52,080
絶対出せないのであった～！・

484
00:36:52,080 --> 00:36:54,583
しかも
 
このソースには
岡田屋秘伝中の秘伝が・

485
00:36:54,583 --> 00:36:58,086
隠されてあった
 
それは何か・

486
00:36:58,086 --> 00:37:02,090
それは
 
さすがの
ブラボーおじさんにも・

487
00:37:02,090 --> 00:37:05,093
分からな～い
｡
・
 
威張るんじゃないの！

488
00:37:05,093 --> 00:37:08,597
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん)
う～
 
痛～！
(
一同
)
痛～！

489
00:37:08,597 --> 00:37:11,600
ソースを熟成させるのに半年か
｡

490
00:37:11,600 --> 00:37:16,104
ん～
 
いくら何でも
 
あしたの
対決までに作ることは無理だな
｡

491
00:37:16,104 --> 00:37:19,107
どうする？
 
味っ子
｡
ん～
｡

492
00:37:19,107 --> 00:37:22,544
(
丸井
)
わしなら降りるな
｡
俺は…・

493
00:37:22,544 --> 00:37:24,546
俺は降りない
｡

494
00:37:24,546 --> 00:37:27,546
俺は絶対に諦めないぞ！

495
00:37:29,551 --> 00:37:31,051
フフフ
｡

496
00:37:34,556 --> 00:37:37,058
(
垂目
)
ねぇ
 
丸井さん
｡
(
丸井
)
あ？

497
00:37:37,058 --> 00:37:40,562
(
垂目
)
俺たち
 
味っ子の役に
立ったんでしょうかね？

498
00:37:40,562 --> 00:37:43,064
(
丸井
)
もちろんだとも
岡田屋のソースに・

499
00:37:43,064 --> 00:37:46,568
真っ向から対抗しようったって
しょせん
 
むだ
｡

500
00:37:46,568 --> 00:37:50,068
したがって
 
考えることも
 
むだ
｡
(
垂目
)
むだって…
｡

501
00:37:53,575 --> 00:37:55,577
だが
 
味っ子のことだ
｡

502
00:37:55,577 --> 00:37:59,080
きっと何か新しいソースを
考え出すだろうよ
｡

503
00:37:59,080 --> 00:38:01,082
(
垂目
)
そ…
 
そうですよね
｡

504
00:38:01,082 --> 00:38:04,586
あいつのことだから
 
やりますよね
きっと
 
やりますよ！

505
00:38:04,586 --> 00:38:06,586
(
丸井
)
うん
｡

506
00:38:10,091 --> 00:38:12,093
(
店員
)
いらっしゃいませ
いらっしゃいませ
｡
・

507
00:38:12,093 --> 00:38:16,097
本日
 
特売コーナー
 
肉
 
肉
 
肉が
新鮮でございます
｡
・

508
00:38:16,097 --> 00:38:18,099
いらっしゃいませ
いらっしゃいませ
｡

509
00:38:18,099 --> 00:38:21,102
ソースにも
 
いろいろあるんだな
｡

510
00:38:21,102 --> 00:38:23,102
おっ
｡

511
00:38:26,041 --> 00:38:28,043
ん～
｡

512
00:38:28,043 --> 00:38:30,045
あっ
 
そっか！

513
00:38:30,045 --> 00:38:32,047
発想を変えればいいんだ！

514
00:38:32,047 --> 00:38:35,550
そうだ
 
そうなんだよ！
ヘヘヘヘ…！

515
00:38:35,550 --> 00:38:37,550
ハハハハ…！

516
00:38:39,554 --> 00:38:41,556
はぁ～！・

517
00:38:41,556 --> 00:38:44,559
どうすんの？
 
こんなに
ふりかけ買い込んできて
｡

518
00:38:44,559 --> 00:38:48,563
エヘッ
 
お好み焼きの味付けは
ソースだけじゃないってことさ
｡

519
00:38:48,563 --> 00:38:51,566
(
法子
)
あ？
ｿｰｽ
と
 
その上に振りかけられた・

520
00:38:51,566 --> 00:38:54,069
青のりや削り節が一体になって・

521
00:38:54,069 --> 00:38:56,071
お好み焼きの味を決めるんだ
｡

522
00:38:56,071 --> 00:38:58,073
だったら俺は
 
このふりかけで・

523
00:38:58,073 --> 00:39:01,076
青のりや削り節に代わる
味付けを工夫してみる
｡

524
00:39:01,076 --> 00:39:03,078
ふりかけで工夫するですって？

525
00:39:03,078 --> 00:39:06,581
そんなもので味わいの工夫なんて
できないわよ
｡

526
00:39:06,581 --> 00:39:09,084
そんなことないさ！
工夫のしようのない・

527
00:39:09,084 --> 00:39:13,084
完成された味なんて
この世に存在しないんだ！

528
00:39:15,090 --> 00:39:17,592
これが味吉陽一特製の・

529
00:39:17,592 --> 00:39:20,595
ブレンドスペシャルふりかけだ！

530
00:39:20,595 --> 00:39:23,095
え～！

531
00:39:27,535 --> 00:39:30,038
よし！

532
00:39:30,038 --> 00:39:32,038
それ！

533
00:39:37,045 --> 00:39:39,047
よし！
そうか！

534
00:39:39,047 --> 00:39:41,049
ただ青のりを
かけるだけじゃなくて・

535
00:39:41,049 --> 00:39:43,051
いろんな
ふりかけをブレンドして・

536
00:39:43,051 --> 00:39:46,554
それでソースに深みとコクを
加えようっていうのね
｡

537
00:39:46,554 --> 00:39:49,554
そのとおり
さぁ
 
母さん食べてみて
｡

538
00:39:51,059 --> 00:39:52,560
ん～！

539
00:39:52,560 --> 00:39:54,562
おいしい！
 
おいしいわ！・

540
00:39:54,562 --> 00:39:58,566
味に深みとコクが加わって
断然
 
味わいが違う
｡

541
00:39:58,566 --> 00:40:00,568
ソースを熟成できない分の
味わいを・

542
00:40:00,568 --> 00:40:03,071
ふりかけで補うなんて
すごいアイデアよ
｡

543
00:40:03,071 --> 00:40:06,074
エヘヘヘ…
 
これでソースも万全
｡

544
00:40:06,074 --> 00:40:08,576
三拍子そろった
特製お好み焼きで・

545
00:40:08,576 --> 00:40:11,579
あしたは楽勝だね！
ん？・

546
00:40:11,579 --> 00:40:14,582
何か違う…
｡

547
00:40:14,582 --> 00:40:16,084
え？

548
00:40:16,084 --> 00:40:18,586
(
法子
)
あと一味…
 
あと一味・

549
00:40:18,586 --> 00:40:20,588
このソースには
何か足りないものがあるわ
｡

550
00:40:20,588 --> 00:40:22,590
え・
(
法子
)
岡田屋の味と・

551
00:40:22,590 --> 00:40:24,592
ほぼ互角と思われる
 
この味
｡
・

552
00:40:24,592 --> 00:40:28,096
でも…
 
でも
何かが
 
あと一味足りないわ
｡

553
00:40:28,096 --> 00:40:31,099
何か…
 
何か
 
もう一味だって？

554
00:40:31,099 --> 00:40:35,103
何なんだよ？
 
それは！
一体
 
この味付けのどこが…・

555
00:40:35,103 --> 00:40:37,103
どこが足りないっていうの？

556
00:40:38,606 --> 00:40:42,110
(ﾌﾙｻﾜ)
えらいこっちゃ
えらいこっちゃ
 
大将～！・

557
00:40:42,110 --> 00:40:44,612
えらいこっちゃ
 
大将！
(
岡田
)
どやった？

558
00:40:44,612 --> 00:40:47,615
(ﾌﾙｻﾜ)
あ…
 
あの…
｡
(
岡田
)
きちんとせんかい！

559
00:40:47,615 --> 00:40:51,119
(ﾌﾙｻﾜ)
やっぱり
 
あの２人
日之出食堂とつながってましたで
｡

560
00:40:51,119 --> 00:40:54,622
やはりそうか
ヤツら
 
日之出食堂にな
｡

561
00:40:54,622 --> 00:40:59,127
小僧め
 
対決をあすに控えて
焦っておるようやな
｡

562
00:40:59,127 --> 00:41:03,131
恐らく
 
あの２人にうちの味を
盗みに来させたに違いない
｡

563
00:41:03,131 --> 00:41:05,133
それから
 
大将
｡
(
岡田
)
ん？

564
00:41:05,133 --> 00:41:07,135
あの小僧のことも
分かったんですが・

565
00:41:07,135 --> 00:41:10,138
実は
 
とんでもない小僧…
｡
(
岡田
)
知っとるわい
｡

566
00:41:10,138 --> 00:41:12,640
あのガキ
 
味吉陽一いうんやろ？

567
00:41:12,640 --> 00:41:15,143
何や
 
知っとりましたんか
｡

568
00:41:15,143 --> 00:41:17,645
ああ
 
今まで
いろんな腕自慢と勝負して・

569
00:41:17,645 --> 00:41:21,149
そのことごとくに
勝ってきたというガキやろ
｡
・

570
00:41:21,149 --> 00:41:25,086
一説には
 
味皇との
つながりもあるといわれている・

571
00:41:25,086 --> 00:41:27,589
とんでもない腕前のガキらしいな
｡

572
00:41:27,589 --> 00:41:30,592
(ﾌﾙｻﾜ)
そ…
 
そうなんですわ
｡
(
岡田
)
しかしやな・

573
00:41:30,592 --> 00:41:34,596
その腕自慢にも
 
たった一つ
自由にならんもんがある
｡

574
00:41:34,596 --> 00:41:37,599
(
店員
･ﾌﾙｻﾜ)
え？
(
岡田
)
フフフ…
｡

575
00:41:37,599 --> 00:41:42,599
そいつは時間や
 
熟成に半年もの
時間をかける
 
このソースや！

576
00:41:44,606 --> 00:41:48,109
こいつだけは
どうにもならんのや
｡

577
00:41:48,109 --> 00:41:51,613
しかも
 
こっちには
 
ほかに
奥の手も用意してあるんや
｡

578
00:41:51,613 --> 00:41:55,116
フフフフ
 
フフフフ…
｡
・

579
00:41:55,116 --> 00:41:58,116
フハハハ…！

580
00:42:01,623 --> 00:42:03,625
あ…
 
あれは！

581
00:42:03,625 --> 00:42:07,629
フフフ…
 
ハハハハ…！・

582
00:42:07,629 --> 00:42:13,129
ア～ハハハハ…！

583
00:44:21,162 --> 00:44:23,162
(
笛の音
)

584
00:44:32,674 --> 00:44:34,676
《一体
 
何が足りないんだ？・

585
00:44:34,676 --> 00:44:37,679
甘み
 
塩味
 
香ばしさ
 
酸味・

586
00:44:37,679 --> 00:44:40,179
そのほかに何が…》

587
00:44:42,183 --> 00:44:44,686
・
(
しげる
)
な～に
しょぼくれちゃってんだよ
｡

588
00:44:44,686 --> 00:44:47,188
ん？
(
しげる
)
陽一兄ちゃん
｡

589
00:44:47,188 --> 00:44:49,691
しげるか
 
はい
｡

590
00:44:49,691 --> 00:44:52,694
男がウジウジ悩んだらいかんよ
｡
フフッ
｡

591
00:44:52,694 --> 00:44:56,197
・
(
みつ子
)
そうじゃ
 
元気を出せ
 
陽一君
｡

592
00:44:56,197 --> 00:44:59,200
お前には
 
そんな姿は似合わんぞ
｡

593
00:44:59,200 --> 00:45:02,203
自分の持てる力を
すべて出し切るのじゃ
｡

594
00:45:02,203 --> 00:45:04,205
いつも
 
お前がしているようにな
｡

595
00:45:04,205 --> 00:45:08,710
さすれば道は
 
おのずと
開けるであろう
 
コンコン
｡

596
00:45:08,710 --> 00:45:11,212
ん？
コン！

597
00:45:11,212 --> 00:45:14,215
フフッ
 
びっくりした？
あのね～
｡

598
00:45:14,215 --> 00:45:18,653
フフ
 
はい
 
これ
 
おすそ分け
｡
何だい？
 
これ
｡

599
00:45:18,653 --> 00:45:20,655
パパの出張先からのお土産
｡

600
00:45:20,655 --> 00:45:24,158
油揚げだったりして
｡
フフッ
 
意外とそうかもよ
 
フフ
｡

601
00:45:24,158 --> 00:45:27,662
ホントかよ？
うそうそ
 
開けてごらんなさい
｡

602
00:45:27,662 --> 00:45:31,666
ああ…
 
さて
 
何かな？
みつ子のお土産って
｡

603
00:45:31,666 --> 00:45:33,167
あっ
｡

604
00:45:33,167 --> 00:45:35,169
こ…
 
これは
｡

605
00:45:35,169 --> 00:45:38,673
そ…
 
そうか！
ん？

606
00:45:38,673 --> 00:45:42,176
分かった…
分かったぞ
 
あと一味が！

607
00:45:42,176 --> 00:45:45,176
これで
 
あしたは岡田屋退治だ！

608
00:45:51,686 --> 00:45:54,686
(
今ちゅう
)
おはよ～う
｡

609
00:46:02,196 --> 00:46:04,696
おはよ～う
｡

610
00:46:09,203 --> 00:46:12,206
(
丸井
)
味皇様
 
何も離れた所から・

611
00:46:12,206 --> 00:46:15,209
室内カメラで
盗み見ることもないのでは？

612
00:46:15,209 --> 00:46:18,646
そうですよ
 
堂々と
対決の場に立ち会いましょうよ！

613
00:46:18,646 --> 00:46:21,149
(
味皇
)
うん
 
まぁ
 
よいではないか
｡

614
00:46:21,149 --> 00:46:23,651
それより
陽一君に勝ち目はあるのかね？

615
00:46:23,651 --> 00:46:28,656
はぁ…
 
岡田屋に太刀打ちできる
ソースが出来上がっていれば…
｡

616
00:46:28,656 --> 00:46:31,159
来ました！
 
味っ子です
｡
ん！

617
00:46:31,159 --> 00:46:42,170
・～

618
00:46:42,170 --> 00:46:46,174
ヘヘヘヘ…
｡

619
00:46:46,174 --> 00:46:48,176
(
事務長
)
それでは
 
ただいまより・

620
00:46:48,176 --> 00:46:52,180
岡田屋さんと日之出食堂さんの
お好み焼き勝負を開始します
｡

621
00:46:52,180 --> 00:46:55,683
審査員は私
 
事務長のハセガワと・

622
00:46:55,683 --> 00:46:58,686
鉄板焼きの老舗
 
松井屋さん
ならびに・

623
00:46:58,686 --> 00:47:03,191
組合歴
10
年の
 
天ぷら屋
花天さんにお願いします
｡

624
00:47:03,191 --> 00:47:04,692
(
松井屋
)
よろしく
｡

625
00:47:04,692 --> 00:47:07,695
(
松井屋
･
花天
)
＜フフフフ…＞

626
00:47:07,695 --> 00:47:10,698
えっ
 
ちょ…
 
ちょっと待ってよ！

627
00:47:10,698 --> 00:47:12,700
この審査員には異議があるよ！

628
00:47:12,700 --> 00:47:14,702
事務長の
ハセガワさんは
 
ともかく・

629
00:47:14,702 --> 00:47:16,704
松井屋さんと花天さんは・

630
00:47:16,704 --> 00:47:18,639
岡田屋さんの
商売仲間じゃないか！

631
00:47:18,639 --> 00:47:20,641
[外:44CBC7DC0AF84F6AB857F00A9BC2560A]
 
ハハハハ…！・

632
00:47:20,641 --> 00:47:23,644
ここへ来て
最後の悪あがきか？
 
小僧
｡
・

633
00:47:23,644 --> 00:47:26,647
確かに
 
このお２人と
 
うちとは
商売仲間や
｡
・

634
00:47:26,647 --> 00:47:30,651
しかしな
 
お２人とも
味の分からん
 
お人やないで
｡
・

635
00:47:30,651 --> 00:47:34,655
味の判定に
 
お好み焼きの味の
分からん人間を連れてきても・

636
00:47:34,655 --> 00:47:37,658
しゃあないやろ
もし
 
これが不満やったら・

637
00:47:37,658 --> 00:47:40,661
あっさりと
自分の負けを認めるこっちゃな
｡

638
00:47:40,661 --> 00:47:43,164
アハハハ…！

639
00:47:43,164 --> 00:47:46,167
ハハハハ…！

640
00:47:46,167 --> 00:47:48,169
この野郎
 
汚ぇ男だ！

641
00:47:48,169 --> 00:47:50,671
料理人の風上にも置けんヤツだ
｡

642
00:47:50,671 --> 00:47:52,673
味皇様！
まぁ
 
待て
｡

643
00:47:52,673 --> 00:47:55,676
(
花天
)
あたしかて小僧さんの作る
料理の味くらいは・

644
00:47:55,676 --> 00:47:58,679
ちゃんと分かりまっせ
｡
(
松井屋
)
まぁ
 
この岡田屋さんが・

645
00:47:58,679 --> 00:48:03,184
よもや
 
こんな子どもに負けるとは
思えませんがね
 
ハハハハ…
｡

646
00:48:03,184 --> 00:48:05,186
ひきょうだぞ
 
岡田屋！

647
00:48:05,186 --> 00:48:08,189
初めから俺と
 
まともに
勝負する気なんか
 
なかったんだ！

648
00:48:08,189 --> 00:48:11,692
(
しげる
)
岡田屋
 
汚ぇ！
よ～し
 
それならそうと・

649
00:48:11,692 --> 00:48:13,692
心得て
 
かかってやる！

650
00:48:15,696 --> 00:48:19,133
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん)
味勝負！

651
00:48:19,133 --> 00:48:21,636
制限時間は
20
分・

652
00:48:21,636 --> 00:48:24,639
お好み焼き勝負
 
始め！

653
00:48:24,639 --> 00:48:27,139
(
岡田
)
ウリャ～！
タァ～！

654
00:48:34,649 --> 00:48:37,151
母さん
これを四角に切っておいて
｡

655
00:48:37,151 --> 00:48:39,153
え？
 
これは…
｡

656
00:48:39,153 --> 00:48:41,155
障子紙？
(
丸井
)
一体
 
何を・

657
00:48:41,155 --> 00:48:44,158
考えてるんでしょう？
考えたな
 
陽一君
｡

658
00:48:44,158 --> 00:48:45,660
(
垂目
)
え？

659
00:48:45,660 --> 00:48:47,662
お好み焼きを直接
 
皿にのせると・

660
00:48:47,662 --> 00:48:50,164
どうしても油の切れが悪くなる
｡

661
00:48:50,164 --> 00:48:52,667
それで
 
皿の上に障子紙を敷いて・

662
00:48:52,667 --> 00:48:55,169
油の切れをよくしてやるんだ
｡

663
00:48:55,169 --> 00:48:57,672
天ぷらやトンカツと
同じってわけか！

664
00:48:57,672 --> 00:49:00,174
和紙にのせて
油の切れをよくすれば・

665
00:49:00,174 --> 00:49:03,674
仕上がりが全く違う
｡
やるな
 
味っ子
｡

666
00:49:06,681 --> 00:49:10,184
よ～し
 
焼きにかかるで！・

667
00:49:10,184 --> 00:49:12,687
やったるわい！・

668
00:49:12,687 --> 00:49:16,190
チュ～チュ～タコカイナ！
チュ～チュ～タコカイナ！・

669
00:49:16,190 --> 00:49:18,626
チュ～チュ～…！
(
花天
)
タコ！

670
00:49:18,626 --> 00:49:21,128
調子出てきたな
 
岡田屋はん！

671
00:49:21,128 --> 00:49:23,631
(
岡田
)
キャベツ！
 
天かす！・

672
00:49:23,631 --> 00:49:25,633
焼きそば！
 
豚肉！・

673
00:49:25,633 --> 00:49:27,635
ほいで
 
こいつで・

674
00:49:27,635 --> 00:49:30,135
とどめや～！

675
00:49:33,641 --> 00:49:36,644
出たか
 
必殺の押しつけ焼き！

676
00:49:36,644 --> 00:49:39,146
(
岡田
)
フフフ…
 
ハハハハ…！・

677
00:49:39,146 --> 00:49:42,650
ワハ～っと！

678
00:49:42,650 --> 00:49:45,152
よ～し
 
こっちも具の用意だ！

679
00:49:45,152 --> 00:49:47,154
ＯＫ
 
任せといて！

680
00:49:47,154 --> 00:49:50,157
(
丸井
)
ん？
 
牛のスジ肉！
(
垂目
)
見てください！・

681
00:49:50,157 --> 00:49:53,160
あんなに
 
じっくりと
煮込まれてます
｡

682
00:49:53,160 --> 00:49:55,663
あれは
 
こんにゃく！
陽ちゃん・

683
00:49:55,663 --> 00:49:58,165
こんな
 
こんにゃくのこと
聞いてないわよ！

684
00:49:58,165 --> 00:50:01,168
エヘヘ
 
そいつは後のお楽しみ！

685
00:50:01,168 --> 00:50:17,118
・～

686
00:50:17,118 --> 00:50:19,620
(
事務長
)
時間です
｡
(
岡田
)
出来たで！

687
00:50:19,620 --> 00:50:21,620
こっちもだ！

688
00:50:24,125 --> 00:50:27,128
いよいよですね
｡
(
丸井
)
勝てよ
 
味っ子
｡

689
00:50:27,128 --> 00:50:30,631
[外:44CBC7DC0AF84F6AB857F00A9BC2560A]
(
事務長
)
それではまず
 
岡田屋さんのから
｡

690
00:50:30,631 --> 00:50:34,135
(
松井屋
)
ずっしりと詰まった具が今にも
飛び出しそうな
ﾎﾞﾘｭｰﾑ
ですな
｡

691
00:50:34,135 --> 00:50:38,139
それに
 
このソースの香り
甘酸っぱく
 
爽やかで・

692
00:50:38,139 --> 00:50:41,639
食べる前から唾が湧いて
たまりまへんわ
｡

693
00:50:45,146 --> 00:50:47,148
あ～
 
こりゃ
 
うまい！・

694
00:50:47,148 --> 00:50:50,151
具もさることながら
このソースが絶品や！

695
00:50:50,151 --> 00:50:53,654
しかし
 
この舌をピリっと刺激する
隠し味は何だろう？

696
00:50:53,654 --> 00:50:56,157
(
岡田
)
それが岡田屋秘中の秘・

697
00:50:56,157 --> 00:50:58,657
隠し味のマスタードですわ！

698
00:51:00,161 --> 00:51:02,163
(
岡田
)
《何や？
 
この小僧の余裕は
｡
・

699
00:51:02,163 --> 00:51:04,665
わしの隠し味を聞いても
少しもビビらん
｡
・

700
00:51:04,665 --> 00:51:07,668
一体
 
どっから
この余裕が来とるんじゃ？》

701
00:51:07,668 --> 00:51:09,670
(
花天
)
腹にこたえるボリューム感
｡
・

702
00:51:09,670 --> 00:51:13,174
お好み焼きを食べた～！いう
満足感でいっぱいでんな！・

703
00:51:13,174 --> 00:51:15,676
いや
 
すばらしい～！

704
00:51:15,676 --> 00:51:19,113
岡田さん
 
これは
結果を見るまでもありませんな
｡

705
00:51:19,113 --> 00:51:21,115
(
岡田
)
こ…
 
これは恐れ入りますわ
｡

706
00:51:21,115 --> 00:51:24,118
(
花天
)
ワ～ハッハッハッ…！

707
00:51:24,118 --> 00:51:27,622
くそ～
 
あの連中！
待て！

708
00:51:27,622 --> 00:51:31,626
まだ勝負がついたわけではない
｡

709
00:51:31,626 --> 00:51:35,129
こ…
 
これは！
(
岡田
)
何や・

710
00:51:35,129 --> 00:51:37,632
何や？
 
この大量のふりかけは
｡

711
00:51:37,632 --> 00:51:40,132
こんなお好み焼きは初めてだ
｡

712
00:51:44,138 --> 00:51:46,140
(
花天
)
うまい！
(
岡田
)
え～・

713
00:51:46,140 --> 00:51:49,143
これは何たる皮や？
そして何ちゅう
 
うまい生地
｡

714
00:51:49,143 --> 00:51:51,646
すばらしい弾力
さっくりした仕上がり
｡
・

715
00:51:51,646 --> 00:51:53,648
粉っぽさが全くのうて・

716
00:51:53,648 --> 00:51:57,151
いや
 
むしろ深い味わいさえ
感じさせまんな
｡

717
00:51:57,151 --> 00:51:59,153
これは岡田屋以上だ！

718
00:51:59,153 --> 00:52:02,657
ん～
 
何という味わい
 
これは・

719
00:52:02,657 --> 00:52:05,159
こんにゃく！・

720
00:52:05,159 --> 00:52:08,663
口当たりの全く違うこんにゃくと
スジ肉を一緒に煮込んで・

721
00:52:08,663 --> 00:52:12,166
不思議極まる歯応えの
ハーモニーを味わわせてくれる
｡

722
00:52:12,166 --> 00:52:15,670
ん～！
 
お好み焼きはソースや！

723
00:52:15,670 --> 00:52:18,673
最後の味付けを決める
ソースが勝負や！

724
00:52:18,673 --> 00:52:22,176
このソースだけは
 
うちを
超えることは絶対できへんで！

725
00:52:22,176 --> 00:52:24,178
(
事務長
)
いや～
｡

726
00:52:24,178 --> 00:52:26,180
この味付け
 
おいしいです
｡

727
00:52:26,180 --> 00:52:28,182
ん～
 
甘めのソースの中に・

728
00:52:28,182 --> 00:52:31,185
いろんな微妙な味わいが
隠されてます
｡

729
00:52:31,185 --> 00:52:35,690
(
松井屋
)
塩味
 
酸味
 
香ばしさ
｡
(
事務長
)
そうか
 
ふりかけだ！

730
00:52:35,690 --> 00:52:38,693
ふりかけが
ソースに深みとコクを加え・

731
00:52:38,693 --> 00:52:41,696
最高の味わいになっているんだ
｡

732
00:52:41,696 --> 00:52:44,699
しかも
 
岡田屋のソース同様
ピリっと舌を刺す・

733
00:52:44,699 --> 00:52:46,701
しかし
 
柔らかな辛み
｡

734
00:52:46,701 --> 00:52:50,705
そないなアホな
 
あんたら舌が
どないかなったんとちゃうか？

735
00:52:50,705 --> 00:52:53,207
(
松井屋
)
いや
 
違う
 
ソースではない
｡

736
00:52:53,207 --> 00:52:56,711
では
 
この辛みは
一体どこから？
 
はっ！・

737
00:52:56,711 --> 00:52:59,714
具の中の赤い粒
 
これだ！
これは…・

738
00:52:59,714 --> 00:53:04,719
明太子！
(
岡田
)
め…
 
明太子？

739
00:53:04,719 --> 00:53:08,222
陽ちゃん
｡
そう
 
からし明太子
｡

740
00:53:08,222 --> 00:53:11,726
みつ子がお土産で持ってきて
くれたのを使わせてもらったのさ
｡

741
00:53:11,726 --> 00:53:14,228
礼を言うよ
｡
陽ちゃん
｡

742
00:53:14,228 --> 00:53:18,165
おぉ
 
やるな
 
味っ子
｡
(
垂目
)
あとは勝敗の行方ですね
｡

743
00:53:18,165 --> 00:53:22,670
それでは
 
お好み焼き勝負の
結果を申し上げます
｡
・

744
00:53:22,670 --> 00:53:24,672
この勝負・

745
00:53:24,672 --> 00:53:27,174
陽一君のお好み焼きの勝ち
｡

746
00:53:27,174 --> 00:53:31,178
日之出食堂さんが
出店の権利を獲得されました
｡

747
00:53:31,178 --> 00:53:33,180
や…
 
やった～！

748
00:53:33,180 --> 00:53:35,683
(
しげる
)
やったやった！
陽一兄ちゃんの勝ちだ～！

749
00:53:35,683 --> 00:53:37,683
おめでとう！

750
00:53:39,186 --> 00:53:44,191
何でや…
何でや？
 
松井屋はん
 
花天はん
｡

751
00:53:44,191 --> 00:53:46,694
何でや？

752
00:53:46,694 --> 00:53:49,697
すまん
あんたとは長年の友達だし・

753
00:53:49,697 --> 00:53:52,199
どうしても
勝たしてやりたかった
｡

754
00:53:52,199 --> 00:53:56,203
(
花天
)
だが
 
わしらも自分の舌に
うそはつけんかったんじゃ
｡

755
00:53:56,203 --> 00:53:59,206
(
松井屋
)
しかも
年季も経験もない子どもが・

756
00:53:59,206 --> 00:54:02,209
岡田屋さんのソースと同じものを
いや
 
それ以上のものを・

757
00:54:02,209 --> 00:54:04,712
努力と工夫で作り上げた
｡

758
00:54:04,712 --> 00:54:08,215
そして
 
最後の油抜きの和紙に至る
料理に対する・

759
00:54:08,215 --> 00:54:10,718
細かい心配りの優しさ
｡
・

760
00:54:10,718 --> 00:54:14,722
それが
 
わしらのよこしまな心を
動かしたんじゃよ
｡

761
00:54:14,722 --> 00:54:17,658
帰るぞ
｡
(
丸井
)
味っ子に会わずにですか？

762
00:54:17,658 --> 00:54:20,661
あす
 
縁日の出店に会いに行こう
｡

763
00:54:20,661 --> 00:54:22,161
はい！

764
00:54:24,165 --> 00:54:26,167
(
岡田
)
フフフフ…
｡
・

765
00:54:26,167 --> 00:54:29,170
ハハハハ…
｡
・

766
00:54:29,170 --> 00:54:34,175
ハハハハ…！
 
これもまた人生の
おもろい一幕っちゅうわけやな
｡

767
00:54:34,175 --> 00:54:37,178
まぁ
 
長い人生
いろんなことがあるわい
｡

768
00:54:37,178 --> 00:54:40,181
おい
 
味っ子
 
次は
縁日の売り上げで勝負じゃい！

769
00:54:40,181 --> 00:54:41,682
え？

770
00:54:41,682 --> 00:54:45,686
どや？
 
今度は
 
わいも
そう簡単には負けへんで
｡

771
00:54:45,686 --> 00:54:48,189
よし
 
受けて立つぜ！

772
00:54:48,189 --> 00:54:58,699
・～

773
00:54:58,699 --> 00:55:00,701
おっ
 
やってる
 
やってる
｡

774
00:55:00,701 --> 00:55:02,703
らっしゃい
 
らっしゃい！
いらっしゃい
 
いらっしゃい！

775
00:55:02,703 --> 00:55:05,206
味っ子特製お好み焼きだよ！
岡田屋の味
 
伝統のお好み焼き！

776
00:55:05,206 --> 00:55:09,710
日之出食堂のお好み焼き
おいしいよ！

777
00:55:09,710 --> 00:55:12,713
さぁ
いらっしゃい
 
いらっしゃい！

778
00:55:12,713 --> 00:55:14,715
早いとこ行きましょうよ
｡
・

779
00:55:14,715 --> 00:55:17,715
お～い
 
味っ子～！

780
00:56:01,161 --> 00:56:03,664
〈かつて
 
父さんが
味付けを手伝った・

781
00:56:03,664 --> 00:56:05,666
青森の駅弁屋が潰れてしまう
｡
・

782
00:56:05,666 --> 00:56:09,670
日本一とマスコミが絶賛する
幕の内弁当の及川が・

783
00:56:09,670 --> 00:56:12,172
同じホームに開店したんだ
｡
・

784
00:56:12,172 --> 00:56:14,174
よ～し
 
助っ人だ！・

785
00:56:14,174 --> 00:56:16,677
豚カツ
 
シャケ
 
卵焼きと・

786
00:56:16,677 --> 00:56:19,179
さまざまなおかずで駅弁勝負！・

787
00:56:19,179 --> 00:56:21,682
次回
 『
ミスター味っ子
』
・

788
00:56:21,682 --> 00:56:24,685
｢
味っ子苦戦
･
駅弁対決
｣｡
・

789
00:56:24,685 --> 00:56:26,685
おいしいよ！〉

790
00:56:29,690 --> 00:56:34,194
・
(ｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞﾃｰﾏ)

791
00:56:34,194 --> 00:56:54,148
・～

792
00:56:54,148 --> 00:57:06,160
・～

793
00:57:06,160 --> 00:57:26,180
・～

794
00:57:26,180 --> 00:57:37,180
・～