・ (ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞﾃｰﾏ)
・～
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) よ～っと！
( 釣り鐘の音 )
( 法子 ) 《あなた 陽一のおかげで・
店のほうは順風満帆よ ｡ ・
あなたの後を 立派に継いでくれるわ ｡ ・
これからも あたしたちを 見守っていてくださいね》
( 陽一 ) 《母さんと日之出食堂のことは・
僕に任してよ 父さん！》
( 法子 ) さ～て 命日のお墓参りも 無事 済んだし・
何かおいしいものでも食べて 帰りましょうか？
うん！ ( 法子 ) あら？
え？ ( 法子 ) あの人… ｡ ・
確か 父さんの知り合いで… ｡ ・
そう！ 菊池さん ｡
青森の菊池さんよ ｡
( 菊池 ) あぁ… ｡ ・
お… 奥さん 陽一君 ｡
まぁ ｡
( 垂目 ) 青森か 北国だな～ ｡
しかし味皇様も お人が悪い ｡
この寒い季節 どうせ旅に出るなら南のほう… ｡
( 味皇 ) ん？
アハッ いや 北国 大いに結構ですよ ｡
いや～ 旅は すばらしい！
今夜は温泉にでも入って 熱かんでキュ～っと１杯・
ねっ 丸井シェフ？ ( 丸井 ) うん ええんでないの ｡
温泉かぁ ｡ ・
できれば あのお方と一緒に… ｡
ばかもん！ ( 丸井 ) う～！
お前たち 何を勘違いしておるんだ ｡
( 垂目 ) え？ これを見ろ ｡
( 丸井 ) え～… ｢ 日本一の駅弁は これだ！・
一度 食べたら忘れられない ｡ ・
あなたの体が覚えてしまう このうまさ まさに最高の…｣｡
(垂目･丸井)及川の幕の内弁当｡
それを食べてみたいと思って 青森まで来たのだ ｡
その弁当さえ食べれば用はない ｡
と おっしゃいますと ひょっとして・
駅弁一食 日帰りの旅？
うん！
( 丸井 ) ドヘ～！ ( 垂目 ) アハ～ 何なんだ ｡
( 法子 ) え・ 20 年も続けた 駅弁の店をやめるんですか？
( 菊池 ) ええ ｡ ( 法子 ) でも お宅の駅弁は・
青森でも県下随一と いわれたものじゃありませんか ｡ ・
しかも あの味は亡くなった主人の 折り紙付きの味 ｡ ・
それがまた どうして急に？ ( 菊池 ) おっしゃるとおりです ｡
ご主人には若い時分 本当にお世話になりました ｡ ・
店を手伝っていただいたり・
味のアドバイスをしてもらったり ｡
・～
店 畳むことになったもんで・
きょう 墓前に ご報告に伺った次第でして ｡
ですから どうして店を畳むことに？
奥さん 時代がたてば・
人の味の好みは変わるんです ｡
時代に合った味付けを 工夫しなけりゃならんのです ｡
でも私には その腕がないようです ｡ ・
３か月ほど前 同じ駅のホームに・
及川が開店しましてね ｡
それ以来 さっぱりなんですよ ｡
及川？ ( 菊池 ) ご存じありませんか？
今 マスコミで騒がれている 日本一の駅弁ですよ ｡
《日本一の駅弁・》
( 菊池 ) 今月いっぱいで 駅との契約も切れることだし・
ここら辺が潮時かと思いまして ｡
《父さんの… 若い頃 父さんが手伝って作り上げた・
名物弁当が消えてしまう！・
父さんの思い出の駅弁が 消えてしまうんだ》
母さん！ あぁ？
俺 手伝うよ！ もう一度 店をもり立てるため・
頑張ってみようよ！
及川に負けない駅弁を作るんだ！
でも陽一 青森に行くわけにはいかないわ ｡
学校が ｡ うん だからさ・
おじさんに しばらく うちに泊まってもらってさ ｡
そうね それがいいわ ｡
そ… そんな それでは あまりにも ご迷惑を… ｡
( 法子 ) いいんですよ 菊池さん ｡
言い出したら聞かないんです この子 ｡
エヘヘヘ… ｡
う～ ｡ ・
私は… 私は幸せ者だ～ ｡
( 菊池の泣き声 )
( 菊池 ) あ？
( しげる ) おす！ 陽一兄ちゃん ｡ やぁ ｡
・ ( みつ子 ) しげる！ もう そろそろ出るわよ！
ダ～メ！ まだまだ泳ぐんだもんね！
プールと 勘違いしてんじゃないの？
( しげる ) あっ！
銭湯は公共の場なんですからね ｡
お姉ちゃん 陽一兄ちゃんが笑ってるぞ！
え！ 陽ちゃんもいたの？ 恥ずかし～い ｡
ちょっと寄っていきなよ ジュースでも出すからさ ｡
( しげる ) うん！
じゃ ちょっとだけね ｡ うわ～ 無理しちゃって！
｢ じゃ ちょっとだけね ｣ ホントは 陽一兄ちゃんと・
ず～っと 一緒にいたいんじゃないの？
イヒヒ… ｡ ・
あ～！
ただいま～｡ おかえりなさい 陽一｡
お客様よ ｡ え？
( 丸井 ) お～ 陽一 ｡
丸井のおっちゃん ｡
味皇様からの土産を持ってきた ｡
土産？ へぇ～ どっか旅行にでも行ってきたの？
( 垂目 ) 旅行？ はっ！ 旅行ね ｡
あ～あ もう立派な旅行ですよ ｡ ・
日帰りで はるか 青森まで行ってきたんだから ｡
青森？ そう これが… ｡ ・
土産の… ｡ そ… それは！
及川の… ｡ ( 法子 ) 駅弁！
・～
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) ブラボー！
幕の内弁当 この名前の由来は・
芝居見物のお客が食べる弁当から 来ている！
幕が閉まっているうちに 食べる弁当だから・
幕の内弁当というわけだ！
( 丸井 ) ドスコ～イ ｡ (ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) 俵形のごはんと・
何よりも いろんな種類のおかずを 一度に食べられるのが うれしい！
( 歓声 )
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) これこそ まさに弁当の王様！
これを食べれば 通好み！
( しげる ･ みつ子 ･ 陽一 ) 通！
ふ～ん このお弁当に菊池さんの所は・
やられちゃったわけね ｡
及川の弁当に そんな いきさつがあったとはね ｡
大丈夫って！ 陽一兄ちゃんが すっごいお弁当を作って・
及川をやっつけてくれるって！
( 丸井 ) さ～て そいつは どうかな？
さっ ともかく食べてみろ 味っ子 ｡
うん ｡
うわ～！
《うわ～！ ごはんもおかずも いっぱい！・
ぎっしりバラエティーで いかにも おいしそうだ！》
・～
食ってみろ！ 陽一 味皇様をうならせた この弁当を ｡
＜う… 美しい！・
何という知的な輝きを持った 弁当だ！＞
＜いざ！・
まずはシャケ＞
＜よくまとまった味だ やるな！・
これはショウガを使っておる ｡ ・
タレの味をピリッと引き締め 甘すぎず辛すぎず・
絶妙の味に仕上げている そして次なるは・
無難に卵焼きと来たか しかし…・
ん！ これは… ｡ ・
な… なんと はんぺんを挟み込んであるとは ｡ ・
ほう～ ふんわりとした軽い味 ｡ ・
舞い上がってしまいそうだ！・
ごはんも硬すぎず さっぱりとして 実に うまい！・
そして次なるは新鮮な野菜 ｡ ・
さらに香の物は 塩漬け桜の一夜漬けか！・
すばらしい！ だが しかし弁当の命は・
そのメーンディッシュ すべては その一品で・
弁当の価値が決まるということを 忘れてはいかんぞ！・
この豚カツめが！＞
＜ん！ うまい！・
肉は軟らかく 肉汁もたっぷり ｡ ・
そして その衣だ 油っぽさが全くない！・
それゆえに ほかのおかずや ごはんに油がしみて・
味を損なうこともない！・
まさに弁当による弁当のための 弁当のおかず！＞
＜この弁当 まさに究極なり！＞
完璧だ！ 本当にうまい ｡
こいつは どこで売っても 大繁盛 間違いなしだ！
( 丸井 ) なぁ すごいだろう？・
いや 俺も食べた時 信じられなかったよ ｡
一品一品が レストラン級の味なんだ ｡
味っ子 この弁当と戦って 勝算はあるのかい？
陽一君 もういいよ ｡ ・
私も食べたことがあるから よく分かる ｡ ・
この弁当には とても かなわないよ ｡
いや… ｡
大丈夫だよ おじさん ｡
俺 ファイトが湧いてきた！
これに負けない弁当を 必ず作ってみせるよ！
( 笛の音 )
( 菊池 ) 陽一君 駅弁にも いろいろあるけど・
どんな弁当で対抗するんだい？
もちろん幕の内で勝負さ！
及川と同じおかず 同じ材料で・
もっと うまく作ってやるんだ！
まずは… ｡
メーンのおかず！
豚カツだ！
食べてみて ｡ ( 菊池 ) うん ｡
いい味だ 衣は あくまでも軽く・
サクサクとした歯応え 肉汁もたっぷり ｡
これは及川以上の味わいだ！
ダ… ダメだ ｡ え？
この豚カツじゃ 及川に勝てない ｡
この豚カツは 弁当に向いていないんだ！
見てよ ｡
あっ！ こ… これは！・
油がベッタリと しみとおってしまっている ｡
このままだと ほかのおかずやごはんに・
油が しみとおってしまい 味を損なって食べられない ｡
だから及川は自家製のパン粉で 油の染み出ない・
見事な衣を作り出したんだ ｡
でも その特別な配合は とても すぐには まねられない ｡
これ以上 油を抑えるには… ｡
そうだ！
あ～ 何をする気だ・・
油を捨てちまったら 豚カツはできないよ！
俺の豚カツは揚げるんじゃなく 焼いて作るんだ！
豚カツを焼くだって・
フライパンに入れる油は１ cm｡
それ以上の油は必要ないんだ！
・～
ま… まるで 普通の豚カツに見えるが ｡ ・
ん？・
すごい！ 中まで火が通って 肉汁がたっぷりだ！
衣を薄く作ってあるから・
焼いても ちゃんと火が通るんだ ｡
ん～ 味のほうはどうかな？
待って おじさん！ え？
この豚カツ ソースをかけないで食べてみてよ ｡
え～・ エヘ… ｡
うまい こいつは うまいよ！
エヘヘ…！ 再びブラボー！
実は 陽一君は もう一つ 工夫をしていた ｡ ・
豚カツの下地には まずメリケン粉 ｡ ・
そして溶き卵 パン粉を 付けるわけだが・
陽一君は この溶き卵に・
あらかじめ十分に煮込んだ ダシ汁を加えていた ｡ ・
そのため さまざまな材料を じっくり煮込んだ・
ダシ汁のうまみが出てきて… ｡
ソースなしでも十分に おいしく食べられるカツを・
作り上げていたのだ！ ( 一同 ) ブラボー！
お粗末！
( 菊池 ) ソースのいらない豚カツか ｡ ・
あっさりと軽い風味の衣 ｡
焼いているだけに 香ばしく香りもいい ｡
肉汁もたっぷりだ ｡
しかも 折に油の染みが全くない ｡
これは弁当のおかずとして 最高の豚カツだ！
これなら及川の豚カツに 負けないね！
・ ( 法子 ) 菊池さん 陽一！
及川がテレビに出てるわよ ｡
( 菊池 ･ 陽一 ) え・
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ( 及川 ) いや 売れて売れて… ｡ ・
ブハハハ…！
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ( 女性 ) このお弁当は 豚カツもさることながら・
サケの照り焼き あのおいしさは ただものではありませんね ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ハハハハ…！・
あんれはタレ タレに秘密があるんだよ ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ( 女性 ) 一体 どんな秘密が 隠されているんでしょう？・
教えていただけませんか？ [外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ( 及川 ) そんれは… ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ( 女性 ) それは？ [外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ( 及川 ) そんれは… ｡ ・
秘密！・
あんれは秘伝 教えるわけにはいきません ｡ ・
しかしだ このタレを そのまんま使ったからって・
うちの味が出せる ってわけじゃ…・
ねえんだぜ ｡ [外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ( 女性 ) と言いますと？
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] タレを付けた切り身をだ・
焼きながら 何度もタレを付けるんだ ｡ ・
タレは十分に身に しみこむし・
しかも これなら ほかのおかずやごはんに・
味が移ることがな～い というわけだ ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] な… なるほど すばらしいですわね ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] はん まっ とにかく うちの弁当に勝つ・
幕の内があったら お目にかかりたいもんだね ｡ ・
ほんで あの店 見てくれ ｡ ・
ほれほれほれ あれ ｡
陽一君 うちの店だよ うちの店 ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ( 及川 ) うちのおかげで さっぱり売れず あの始末だ ｡ ・
今月いっぱいで店を畳むらしい って かわいそうによ ｡ ・
来月から あそこにも うちの店 出して・
売り上げは倍増だ！ ハハハハ…！
うるさい 今に見ていろ！
勝つ 絶対に勝ってみせる！
おじさん 次はサケだ ｡
うん ｡ ・
うちは塩ジャケで やってきたけど… ｡
いや 塩ジャケじゃ 味がきつすぎる ｡
フライなんてどう？ 揚げ物が２つも続いたら・
飽きちゃうよ ｡ そうか ｡
じゃ 照り焼きか 及川のように ｡
いや あのすごいタレに勝つ味は・
そう簡単には作れないよ！
それに調理法を そのまんま まねるなんて・
しゃくに障るしね ｡ ( 菊池 ) しかし・
ほかにシャケの調理法といえば… ｡
( 法子 ) ムニエル フライ 煮る スモークサーモン ｡ ・
う～ん あと あるとすれば・
ホイル焼きかな？ あっ ｡
それだ！ ホイル焼きなら 味付けのダシ汁も・
いろいろ工夫できる 第一 ホイルで包んであるから・
汁っ気が ほかに移ることもない！
よ～し！ ホイル焼きで勝負だ！
・～
さぁ 食べてみてよ ｡ ( 菊池 ) うん ｡ ・
おっ シャケの下に たまねぎが びっしり敷いてある ｡
う～ん！ そして この心をとろかすような・
すばらしい香り ん？ このシイタケとシメジか ｡
( 法子 ) おいしい！・
スープもコクがあって軟らかく・
材料の味が 絶妙なバランスを取っているわ ｡
これなら シャケだけでなく たまねぎの甘みや・
シメジやシイタケの風味も 楽しめる ｡
( 法子 ) たくさんの味わいを いっぱいに詰め込んだ・
幕の内にぴったりのおかずよ！
よ～し 今回も絶好調！
この勢いで 及川の弁当をやっつけてやる！
その意気 その意気！ ( 菊池 ) あぁ ｡
な… 何てこった！
陽一君 ｡ え？
( 菊池 ) これを見てくれ ｡ ん？
冷めたホイル焼きの表面に・
バターの脂分が固まり始めている ｡
ダメ 味がむちゃくちゃだわ ｡
( 菊池 ) ホイル焼きがおいしいのは 温かいうちだけ ｡
冷めると まずくなるのは 弁当として致命的欠陥なんだ ｡
( 法子 ) たとえ お客さんに売る直前に ホイル焼きだけ取り出して・
温めておいても すぐに 食べてくれるとはかぎらないし ｡
熱いまま… 何とか熱いまま ｡
(菊池)無理だよ 陽一君 熱いままってのは…｡
いや たとえ… たとえ不可能に近くても・
見つけるしかないんだ！ いつでも どこでも・
温かく食べられる弁当！
( 法子 ) 陽一 ｡ ( 菊池 ) 陽一君 ｡
その工夫を 見つけるしかないんだ！
やっぱりないか ｡ 無理だと思うわ ｡
そんな いつでも どこでも 冷めないお弁当箱なんて ｡
( しげる ) あったら魔法だね ｡
魔法かぁ ｡
( 男性 ) ＜使い捨ての弁当用保温具？・
からかっちゃダメだよ 保温具ってのは・
べらぼうに コストが かかるんだぜ ｡ ・
１個１個に そんなの付けたら・
弁当屋なんざ あっという間に破産だぜ！・
破産だぜ！＞
( ため息 ) やっぱり無理なのかな？
・ 陽ちゃ～ん！
大変よ！ 大変！
ハァ ハァ ハァ… ｡ 何だ？ 血相変えて ｡
あいつよ あいつが来たのよ！ あいつって？
ほらほら あのカレー勝負の時の… ｡
牙の生えた… ｡ そう！
堺 一馬！ え・
ほら あそこ！
一馬 ｡
ホントだ 一馬だ！
お～い 久しぶりだな！
ん？
何だ？ あいつ 愛想のない ｡
陽ちゃん あの子が これを渡してくれって ｡
何だ？ これは ｡
カップ酒？ 陽一兄ちゃんに負けたあと・
全国を修業して回ってんだって ｡
｢ 陽ちゃんは元気か？ ｣ って聞くから・
つい駅弁対決のことを 話しちゃったの そしたら・
あ？ そうか こんな手があったのか｡
陽ちゃん どうしたの？
あったんだよ ホイル焼きを いつでも温かく食べられる方法が ｡
( しげる ･ みつ子 ) え～・ ありがとう 一馬！
お前の言いたいことは よく分かったよ ｡
これで及川に張り合える弁当が できるぞ！
母さん おじさん！
ホイル焼きを いつでも温かく食べられる・
革命的大発明だ！
( 菊池 ) ホイルを敷いた箱？ うん！
この下に何が入ってるの？
すっごいのよ！ 魔法なんだ！
魔法・ ヒヒ… まっ まずは… ｡
( 法子 ･ 菊池 ) ん？
見ててごらん もう少しすれば・
湯気が出てくるはずさ ｡ ( 菊池 ) え～？
こ… これは… ｡ ( 法子 ) ホントだわ 確かに湯気が ｡
信じられん ｡ ( 法子 ) でも どうして？
ヘッ！
陽一君 君は この弁当箱に 一体どんな…・
どんな仕掛けをしたというんだ・
〈冷めたシャケのホイル焼きから もうもうと湯気が ｡ ・
その魔法の正体は何なのか？・
付け合わせ ごはん お茶にも工夫を加えて・
陽一特製 幕の内弁当の 出来上がりだ！・
見ていろ 及川！・
次回 『 ミスター味っ子 』 ・
｢ 魔法のあつあつ幕ノ内弁当 ｣｡ ・
おいしいよ！〉
・ (ｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞﾃｰﾏ)
・～
・ (ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞﾃｰﾏ)
・～
〈陽一の父親が 生前 味付けを手伝った・
菊池屋の駅弁が大ピンチ！・
打倒 及川に立ち上がる 陽一だったが・
弁当のおかずとして致命的な・
冷めるとまずくなる シャケのホイル焼きに大苦戦 ｡ ・
ところが そこへ ライバル 堺 一馬が現れた！〉
( 陽一 ) やった～！ ホイル焼きを温かく食べられる・
革命的大発明だ！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) よ～っと！
( 菊池 ) 冷め切っていた ホイル焼きから湯気が ｡
どういう仕掛けなんだい？ これは ｡
ヘヘヘ～ これが・
魔法の秘密さ！
ホイルの下に白い粉 ｡
( 法子 ) そして これは？
水かしら？ そうさ ｡
白い粉と水袋 ｡
これが魔法の秘密なのさ ｡
( 菊池 ) でも これがどうして？
種明かしは この串 ｡ 串が？
さぁ その水袋をつついてみてよ ｡
ああ ｡
・～
お～？
な… 何という現象だ・・
白い粉に水が混じっただけで どうして こんなに熱が… ｡
どうしてだい？ 陽一君 ｡
ヘヘッ 白い粉の正体は・
生石灰なんだ ｡ 生石灰？
ほら グラウンドのライン引き なんかに使われている・
あの白い粉さ ふだんは ただの白い粉だけど・
水をかけると化学反応を起こして すごい熱を出すんだ！
その反応熱を利用して ホイル焼きを温めたってわけ ｡
それに 生石灰は安くて手軽だから・
弁当の保温には ぴったりってわけさ ｡
う～ん！ すごいわ ｡
( 菊池 ) この調子で行けば 及川に勝てるぞ！
( 一同 ) ん～ お～！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) ブラボー！ 陽一君の弁当作りは・
急ピッチで進んだのである ｡
メーンディッシュの豚カツ・
シャケのホイル焼きに続いて… ｡
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) 付け合わせの卵焼き ｡ ・
野菜サラダは トマトをくりぬいて 入れ物とし… ｡ ・
漬物はカブの甘酢漬け ｡ ・
あ～んっと これまた すばらしいぞ！
そして最後は 忘れちゃいけない ごはん！
駅弁においては このごはん・
すなわち 米の炊き方が大切なのである ｡ ・
弁当のごはんのポイントは 出来上がりの程よい硬さにある ｡ ・
ふたをするから 水けの多いごはんでは・
ほかのおかずに 大量の湯気が移り・
びしょびしょになってしまう かといって・
水が少なすぎると硬くって・
食べられたものではない ｡ ・
では どうやって ふっくらと 炊き上げるつもりなのか？
陽一君の工夫を見てみよう ｡
これさ このもち米を 杯１杯 入れてやったのさ！
( 法子 ･ 菊池 ) もち米・
そんな… 赤飯や餅に使うものなのに・
それを普通のごはんに？
おいしい！
水分を少なめに炊いた ごはんでも・
もち米の粘りが硬さを和らげ・
ふっくら感を出している ｡
それでいて ほかのおかずに 水分が全く移らない！
たかが杯１杯のもち米で・
こんなに味わいが違うとは！
いや～ 驚き 食べ時 ごはん時！
( 一同 ) 通！
出来た 出来たよ！ 俺たちの弁当だ！
すごい すごい弁当だよ ｡
これなら及川に勝てる うちの店 守れるよ ｡ ・
ありがとう ｡ ( 菊池の泣き声 )
・ ( 一馬 ) そいつは どうやろな？・
裏口から失礼さん ｡ 一馬！
・～
一馬 ありがとう ｡
お前のくれた あの温かくなるカップ酒 ｡
あれの仕掛けを 教えてくれたおかげで・
シャケのホイル焼きの問題が 解決したよ ｡
( 一馬 ) うるさいわ！ お前みたいな甘ちゃんに・
礼なんぞ言われとうない ｡
どうして俺が甘ちゃんなんだよ？
お前は井の中のかわずや ｡
あんな店 守るんに 必死になってるさかい・
ほかの世界を見落としとんねん ｡
わいはな 食い道楽といわれる 大阪振り出しに・
全国を修業して回ってんねや ｡
青森にも行ったことあるわ ｡ ・
あっこの冬は ごっつう寒いねんで ｡
それくらい俺だって知ってるさ！
陽一 お前は それを 何とのう頭で考えとるだけや ｡
せやから 生石灰をあんなふうにしか・
使われへんねん！ え？
( 一馬 ) 今のままやったら お前は及川に勝てへん ｡ ・
けどな… ｡
お前を倒すのは このわいや！ このわいだけなんや！
待て 一馬！ 一体 何が言いたいんだ？
生石灰のホンマの使い方 ｡
あとは自分で考え ｡ 一馬 ｡
生石灰のホントの使い方だと？
( 及川 ) ブハハハ…！ ハハハハ…！・
あたたた…！ あたたた…！・
いんや～ きょうも 売んれて 売んれてしかたないな！
( 店員 ) ありがとやんした！・
大将 ｡ ( 及川 ) ん？
菊池屋のことですがね いや 何でも・
小耳に挟んだところでは 東京で強力な助っ人を得たとか ｡
何・ 助っ人だ？
そんなもんが どうなるんだ・・
え～い！ このまんま おとなしく潰れりゃいいものを・
タハ～！ こんの及川の幕の内弁当に・
勝～てるとでも思ってるのか？
お笑いだい 菊池屋みたいなのを 恥の上塗りっていうんだよ ｡
アッカンベロンチョベロン ｡
( 味皇 )｢ 人の地に 赤く咲くのは 味の花・
味皇 ｣｡
( 芝 ) さすが 味皇様 お見事 ｡
いやいや 次は そちの番じゃな ｡
・ ( 丸井 ) 味皇様！ ・ ( 垂目 ) 出来た 出来ましたよ～！
何じゃ？ 騒がしい ｡
( 丸井 ) 出来たんですよ 陽一の特製幕の内弁当 ｡
お～！
( 垂目 ) ヘヘヘ… それと この串で びっくりする仕掛けがあるとかで ｡
いや～ 一体 どんなおかずが 入っているか楽しみで… ｡
( 丸井 ･ 垂目 ) え？
この勝負 陽一君の負けだな ｡
( 垂目 ) え～・ ( 丸井 ) いや そんな・
食べもしないで なぜ？ 分からんか？
陽一君にとっては あすの日曜日・
一日で勝負を決めたいところだ ｡
が それは無理な話だ ｡
今回の勝負は 今までの戦いとは全く違う ｡
相手の及川は 地元の人は もちろん・
一般の旅行客 皆が知っている ｡
短い停車時間に 誰もが何のためらいもなく・
及川の弁当を選ぶということだ！
そ… そうか 買って食べてもらわねば・
勝負にならない ｡ 長期戦なら ともかく・
陽一君にも 菊池屋自体にも 時間がないということを・
果たして分かっているのかどうか ｡
味皇様 どうやら この勝負・
見届けぬわけには いかんようですな ｡
ん！ 支度せい われわれも行くぞ！
( 一同 ) はっ！
いざ 青森へ！
・～
( しげる ) ハ… ハ… ｡
( くしゃみ )
寒～い！ お姉ちゃん かぜひいちゃうよ！
ハハ… じゃ 早いとこ うちに帰って 温まろうか？
( しげる ) うん！ ( みつ子 ) もう せっかく・
菊池のおじさんが 連れてきてくれたのに ｡
わがまま言うんじゃないの！
さぁ いよいよ及川と対決か ｡
大丈夫ですよ 菊池さん ｡
みんなで作り上げた お弁当ですもん！
ねっ 陽一… あ？・
あら… ｡
あら どうしたの？ 陽一 黙り込んじゃって ｡
この寒さ… この寒さなんだ ｡
分かったよ 生石灰の本当の使い方が！
ホントの使い方？
おじさん 弁当箱を作り替えたいんだ ｡
全く新しいものに ｡
そうすれば これで 俺たちの弁当は完璧になるよ！
そう 完璧にね ｡
( 笛の音 )
・～
( 及川 ) ハハハハ… ハハハハ… ｡ ・
お前か 助っ人買って出た ばっかな わらしは ｡
うるさい！ 何が日本一の弁当だ ｡
今に見ていろ そっちの客を みんな奪ってみせるからな！
ブハハハ…！
私を誰と思ってるの？
そう あの味将軍グループ 駅弁マスター・
及川 薫よ 好いて ｡
何・ 味将軍グループ？
そう 日本料理界を牛耳る・
いんや ご支配なされんとする 味将軍様のグループだ！
よくて？ そうか！
敵は味将軍グループだったのか！
そう そうなのよね ｡
ウフフフ… 好いて好いて好いて 見ていて ｡
一日で そっちの店 潰してやるわよ！・
ほんら 始発列車が来た ｡
菊池屋 店を畳む用意して待ってれ！
そこまで言われちゃ 黙っちゃいないよ ｡
見せてやる！
俺たちの作り上げた究極の 新発売！
菊池屋 あつあつ弁当で…！
〈味勝負！〉
[外:7CAF343B9E56DC14B775080F944E21FD] (ｱﾅｳﾝｽ) 野ノ出 野ノ出 野ノ出 ｡
( 男性１ ) あ～ 腹減った ｡
( 男性２ ) いつもどおり 及川の駅弁にしようや ｡
ああ やっぱり朝は 及川で決まりだな ｡
あれ？ 菊池屋が店開けてるぜ ｡
( 男性２ ) 新発売の あつあつ弁当だってよ ｡
いらっしゃい いらっしゃい！
( 男性１ ) フッ やめとけよ そんなの うまくないって ｡
やっぱり及川だよ ｡ ( 男性２ ) そうだな ｡
そんな… ｡ ( 及川 ) ヌハハハ…！
いらはい いらはい きょうも朝から大繁盛だ！
う～ん… ｡
いきなり勝てるとは 思わなかったが・
こうも客が来ないとは ｡
〈そして無情にも 時間がたってゆく ｡ ・
勝負は厳しいものである ｡ ・
及川の弁当はテレビ 雑誌で 騒がれただけあって・
行楽客たちも日本一の幕の内を 目指して一直線！・
及川へと走るのであった！〉
・ ( しげる ) お お お客さん
・ こっちの弁当は うまいぞ
・ そっちの弁当は まずいぞ
くそ～ 一体どうすりゃいいんだ？
行楽客もみんな 及川の評判を知っている ｡
弁当の味も工夫も 及川には絶対 負けていない ｡
一口… たった一口 食べてくれれば分かるのに ｡
このまま負けるなんて… ｡
( 丸井 ) 菊池屋はガラガラ ｡ ・
及川は すごい客だ ｡
味皇様のおっしゃるとおりですな ｡
何とかしてやれませんか？ 味皇様 ｡
う～ん ｡
・ ( 男性１ ) おい 幹事！ 弁当 全部で 120 個だぞ！
( 男性２ ) おい うまいやつ買ってこいよ！
( 幹事１ ) 分かってるって ｡ ・
うわ～ 何だ 何だ？
うわ～！
お２人を団体客の幹事と お見受けしたが ｡
( 幹事１ ) はあ ｡ 故あって・
お願いしたい儀がござる ｡
聞き入れてくださるかな？ ( 幹事１ ) はあ ｡
《このまま負けるなんて…》
( 幹事１ ) あの～ ｡ ん？
( 幹事１ ) 幕の内 １つ もらえるかな？
え～！ 弁当を？
１つですって！ ( 幹事１ ) えっ １つじゃダメ？
( 一同 ) ありがとうございます！
お～ お～ １つ売んれたぐらいで 喜んで まぁ いや ｡
あ～ びっくりした ｡
( 幹事２ ) じゃ あの老人に 頼まれたとおりにしますか ｡
あん… あんだ？ あいつら！
菊池屋とうちのを１つずつ買って ｡
そうか！ この急行は 20 分間 停車する ｡
その間に両方を食べ比べて… ｡
おいしいほうを選ぶつもりなのよ ｡
よ～し 待ちに待った勝負だ！
では有名な及川のほうから ｡
お～！
ほう こりゃ うまそうだ そっちのは どうだい？
あぁ それが こんな串を一緒にくれてね ｡
食べる前に 下の段に刺してくれって ｡
何の意味があるのかね？ ( 幹事２ ) ん？
お… おい 何だ？ その弁当！ ( 幹事１ ) 何？
お～ 熱いよ！
弁当が… 弁当が熱いよ～！
( 及川 ) あ… ｡ やった～！
中身は どうなってる？
こ… これは～！・
弁当が熱々だ～！ ( 及川 ) な… なにぬ・
菊池屋弁当 これにて完成！
( 幹事１ ) 《こ… これは…》
うまいぞ～！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) お待たせ～！
本日のメーンイベント 味比べ勝負・
幕の内 対 あつあつ弁当！
赤コーナー 及川軍団！
( 一同 ) 及川！
そして青コーナー 菊池屋ブラザーズ！
( 一同 ) 菊池屋！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) 本日はプロレスで・
その優劣を競っていただきます ｡ ・
解説は幹事さん お２人です ｡ ・
まず第１試合 前菜の卵焼き 対 卵焼き！
(ｺﾞﾝｸﾞ)
( 怪童卵魔 ) この～！ (ﾋﾞｯｸﾞ･ｴｯｸﾞｽ) た～まご！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) 組んだ！ めったに見られない 卵焼きの力比べ ｡
いや～ さすが及川は はんぺんを挟んであるだけ・
柔軟さがあります ｡ ( 幹事２ ) それに比べて菊池屋は・
どんな工夫があるのでしょう？
( 怪童卵魔 ) エッグ 卵… 卵！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) お～っと エッグスープレックス！
立て 立つんだ 卵焼き！
(ﾋﾞｯｸﾞ･ｴｯｸﾞｽ) うっ… あっ ｡
( 怪童卵魔 ) 及川 うえ～！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) 決まった！ ( 幹事１ ) あ～っと・
エッグラリアットが さく裂！・
卵を粉砕しました！
( 一同 ) 及川 及川！
あっ あれは！・
卵の中にアボカドが入っている ｡ ( 及川 ) アボカド・
そうさ ｢ 森のバター ｣ といわれるぐらいの・
豊富な脂肪分が 深いコクを出して・
なおかつ さっぱりと食べられる ｡
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) さぁ～ 菊池屋の反撃！
(ﾋﾞｯｸﾞ･ｴｯｸﾞｽ) アボカドアタック！ エルボー！
ギブアップ ｡ ( 幹事１ ) そして続いての・
野菜の対決は菊池屋の圧勝です ｡
菊池屋は トマトそのものを器にして・
ドレッシングをたっぷりと しみこませていますね ｡
( 幹事１ ) それに香の物は 見た目の美しさで・
菊池屋のカブの甘酢漬けの勝ち ｡
ということは 前座の試合は終わって… ｡
( 幹事１ ) そう ラストは豚カツとシャケの・
タッグマッチです！
( 一同 ) フレ～ フレ～ 菊池屋！
いいか？ 必ず勝つんだ！
(ｶﾂ 芯太郎 ) うん 俺 カツ 俺 カツ ｡ (ｺﾞﾝｸﾞ)
(ｶｰﾂ･ｺﾞｯﾁ) よっしゃ～！ (ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん)ｺｰﾅｰ を飛び出すなり・
ロープの反動で 勢いをつけております！
(ｶﾂ 芯太郎 ) カツカツ カツカツ… カ～ツ！
両者激突 あ～！ 何ということでしょう ｡ ・
切り身になっていたため 互いにバラバラになってしまった ｡
両者 組み立てに入っております 急げ 豚カツ！・
おや 菊池屋が一切れ足りない ｡ ・
それもそのはず 及川が持っていた！
汚いぞ！ 一切れ 返せ！
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) さぁ ひるんだ隙を 狙って延髄斬り！・
まんじ固め！ パイルドライバー！・
そして見事なまでの反則攻撃！・
菊池屋 グロッギーか？
・ (ｶﾂ 芯太郎 ) 豚 豚 カツカツ 豚カツ
(ｶｰﾂ･ｺﾞｯﾁ) いじめる？ (ｶﾂ 芯太郎 ) いじめる ｡
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) ２人がかりでの攻撃 しかし菊池屋のホイル焼きは・
動きません！
よ～し この串で！
(ｶﾂ芯太郎)あ～っつ…！ (ｻｰﾓﾝ･豊作)あ～ちゃ～ あちゃ！
予想に反したリングの熱気に・
及川は飛び跳ねています！・
そして 十分に温まった ホイル焼きが来た～！・
そして その中身が飛び出した！
なんとホイル焼きの中から シャケだけでなく・
シイタケ シメジ たまねぎが… ｡
しかも コクのあるスープが それをまとめている！
(ﾎｯﾄ･ﾎｲｰﾙ) 逃がさん！・
フライングニードロップ！ (ｶﾂ 芯太郎 ) う～！
(ﾎｯﾄ･ﾎｲｰﾙ) シャケ！ (ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) １ ･ ２ ･ ３！
( 及川 ) そんなの… ｡
( 一同 ) やった～！ (ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) 菊池屋の勝ち！
あぁ 冷えると思ったら雪だ ｡
いや この弁当のせいか 私は ほっかほっかだよ ｡
しかも 見ろよ これを ｡
( 幹事２ ) な… 何だい？ その丸いのは ｡
お茶とみそ汁なんだよ ｡ ( 幹事２ ) え～・
( 幹事１ ) 二重底にまで伸びた カップに仕切り板を入れ・
お茶とみそ汁をコンパクトに まとめ上げてあるんだ ｡ ・
しかも可動式のキャップで・
飲むときは もう一方がこぼれない ｡ ・
あぁ この食後のお茶までの心配り ｡ ・
本当に心まで温かく 幸せになってしまう弁当だ ｡
どうやら決まりですな ｡ ( 幹事１ ) はい ｡ ・
お～い 菊池屋 弁当 120 個だ！
( 一同 ) え～・
( 幹事２ ) こんな すばらしい弁当は 見たことないよ！
最高だぜ！ ( 男性１ ) えっ 何だ 何だ？
( 男性２ ) 菊池屋の弁当って そんなに すごいのか？
( 男性３ ) あつあつ弁当だってよ ｡ ( 男性４ ) うん 何か うまそうだな ｡
俺たちも たまには 及川以外のものも食べてみるか ｡
( 男性４ ) うん ｡
( 男性５ ) これ返す ｡ ( 男性６ ) 俺も買うのやめ ｡
( 男性７ ) おい お金 返してよ ｡ ( 男性８ ) 返せ返せ ｡
( 男性９ ) 菊池屋はどっちだ？ 急がなきゃなくなるよ ｡
( 及川 ) 《及川 薫 あれ～？》
( 男性 10) うん うまい！ ホントにうまい ｡
( 男性 11) あぁ 熱々だ ｡
( 男性 12) この豚カツは ソースなしで味が付いてるよ ｡
( 女性１ ) ホイル焼きの コクの深いこと ｡
( 男性 13) 野菜も香の物も最高だ！
( 女性２ ) 及川なんか目じゃないわ ｡
( 男性 14) これからは菊池屋一本だ ｡
あぁ… ｡
ありがとう 陽一君 ｡
これで店もやってけるよ｡
エヘヘ… おじさん 俺は父さんの思い出の弁当を・
なくしたくなかっただけなんだよ ｡
そう 父さんの思い出を ｡
( 一馬 ) さすがやな 陽一 ようやったで ｡
それでこそ わいのライバルや！・
きょうのとこは褒めといたるわ！
《うん ｡ ・
｢ 口偏 ｣ に ｢ 未だ ｣ と書いて 味と読む ｡ ・
重ね求めよ 料理の工夫 ｡ ・
よくやったぞ ミスター味っ子！》
〈老舗の天ぷら屋 天星で 従業員がクビになるところを・
止めに入った僕は 昔かたぎの頑固おやじと・
天丼勝負をするはめになった ｡ ・
でも 天星の老舗の味 技術は超えられない ｡ ・
さぁ 僕の作る天丼の工夫は？・
そして勝負の結果は？・
次回 『 ミスター味っ子 』 ・
｢ 特大カキアゲで天丼勝負 ｣｡ ・
おいしいよ！〉
・ (ｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞﾃｰﾏ)
・～