・ (ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞﾃｰﾏ)
・～
( 男性 ) うわ～！・
卵だ～！ あ～！
卵だよ 嫌だよ！
卵は怖いよ！
( しげる ) な～に？ あの人 ｡ ( みつ子 ) さぁ？
かつ丼見て泣いてるわ ｡
( 法子 ) あの どうなさったんですか？
( 泣き声 )
私は… 私は負けちゃったんですよ ｡
情けない ｡
あんな… あんな お料理 ﾏｼｰﾝ に 負けるなんて… ｡ ・
卵も機械も みんな大嫌いだ！
( 陽一 ) お料理マシーン？
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) よ～っと！
へぇ～ オムレツ専門店 ｢LITTLE EGG｣ か ｡
おじさん あそこで働いてたの？
そうさ 主任シェフとしてね ｡
ところが ひとつきほど前のことだ ｡
ある男がロボットを持って やって来てね ｡
挑戦を受けろと言うんだよ ｡
料理で？ うん オムレツで勝負したんだが・
信じられなかったが 完全な敗北だった ｡ ・
社長もロボットのほうが 客寄せになるからって・
私は お払い箱さ ｡ ・
きれい さっぱり諦めようと 思っていたんだが… ｡ ・
さっきのかつ丼に付いた卵を見て 思い出して… ｡
なるほどね それで泣きだしちゃったのか ｡
それにしても ロボットが 料理を作っちゃうなんて… ｡
僕 見てみたい！ あたしも！
うん じゃあ ちょっくら のぞいてみるか ｡
おじさん ここで待っててよ ｡
僕が何とか掛け合って・
また雇ってもらえるように 頼んでみるからさ ｡
行くぞ！ お… おい ｡
( 来店の ﾁｬｲﾑ)
うわ～！
・～
あれが お料理マシーン ｡
うわ～！
(ｱﾅｳﾝｻｰ) は～い！ 本日の ｢ 料理探訪！ ｣ は・
一風変わった料理店を ご紹介します！
な… 何だ？
さぁ テレビをご覧の皆さん よく見てください ｡
お客さんが食べている この おいしそうなオムレツ・
実は なんと機械！ そうです 機械が作っているのです！
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] ご紹介しましょう 驚異のお料理マシーン・
その名も ｢ アレックス ｣ ！
( 丸井 ) ん～ マシーンね ｡
ホントにできるんですかね？ ( 味皇 ) ん・
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] そして この方が アレックスの生みの親・
俵 三四郎さんです ｡
では早速 オムレツを 作っていただきましょう ｡
・～
あっ ｡ ・～ あ？
・～
お～ うまいもんだな ｡
(ｱﾅｳﾝｻｰ) 驚異 全くもって驚異です ｡
さぁ それでは どなたかに 試食してもらいましょう ｡
え～っと あっ 君！
えっ 僕？
( 俵 ) それはいい 子どもは正直ですからね ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] さぁ この子に 試食していただきましょう！
よ… 陽一 何で？ あいつ ｡
《形は見事なまでにオムレツだ ｡ ・
でも中身は？》
うまい！ 何ていう うまさだ！・
中から半熟状の卵が とろけんばかりに・
あふれ出ている！・
これを機械が作ったなんて 信じられない！
当然だよ 私のアレックスにかかれば・
たやすいことですよ フフフフ… ｡
・ ( 男性 ) 黙れ～！ え？
この… この機械めが ｡ ( しげる ) おじさん？
こんな… こんな料理マシーン・
ぶっ壊してやる！
フン ｡
うっ！
おじさん！
( 俵 ) 情けない男です 自分の腕が未熟で・
アレックスに 負けたにもかかわらず・
それを逆恨みし・
あろうことか暴力でもって アレックスを排除しようとした ｡
汚い！ ひたすら汚い！・
そして 私は言いたい ｡
この世に料理人など必要ないと！
何だって・
マシーンで十分なんだよ ｡
人間より清潔で しかも美しい料理を作れるのだ ｡
今は 卵料理専用だが さらに改良し・
どんなものでも作れる お料理マシーンにしてあげよう！
そして日本から いや世界中から・
料理人を不要にしてやるのです！
この人 おかしいんじゃないの？ うんうん ｡
黙れ！ 悔しければ料理で勝負しろ！
よ～し 機械より おいしいオムレツを作ってやる！
(俵)何・ (ｱﾅｳﾝｻｰ)お待ちください！
ぜひ その勝負 わがテレビ局にお預けください！
おもしろい！ テレビを通じて・
このマシーンの本当のすごさを 見せてやりましょう！
よし ｡ さぁ これは・
大変なことになりました 少年がオムレツ料理マシーンに・
挑戦状をたたきつけたのです！
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] この模様は次回 この時間 このチャンネルで ｡ ・
絶対にお見逃しなく！
( 垂目 ) あぁ 味っ子のヤツ・
また いつもの病気出しちゃって もう… ｡
( 丸井 ) 何を言っとる・
そういう次元の問題では ないのだぞ ｡
( 下仲 ) 俵 三四郎とやらの やっていることは・
われわれ料理人全体に対する・
侮辱と挑戦ですね ｡ ん～ ｡
( 芝 ) 皮肉なものよのう ｡ ・
人間が作り上げた機械のせいで・
幾人ものシェフが 追い出されていくだろう ｡
機械が すなわち 悪というのではない ｡
( 丸井 ) あぁ しかし俵のように・
はなっから人間を排除する目的で マシーンを作り・
それを喜ぶなどとは愚の骨頂だ！
( 関場 ) そうだ！・
ゆがんだ心を持った人間が・
人を感動させる料理を 作れるはずなどない！
それにしても… ｡
あの俵 三四郎という男・
一体 どうして 料理人を恨むようになったのか？
わしには どうしても それが分からん ｡
よっと… さぁ 食べてみてよ ｡
うわ～ きれい！ あたしに食べさせて！
僕が食べるの！ あんたに味が分かるの？
・ ( 下仲 ) そのオムレツ 私に味見させてくれないか？
( 法子 ) その影… ｡ そのバラは… ｡
( 下仲 ) そう フランス料理部主任・
下仲基之 ｡ ( みつ子 ･ 法子 ) キャ～ 下仲さん！
( 丸井 ) わしらもおるぞ～ ｡ ( みつ子 ) ハァ… ｡
では… ｡
( 下仲 ) 軟らかさ 味 ｡
確かに よく出来ているが・
これでは勝利は望めないね ｡ え・
陽一君 オムレツ料理を なめちゃいけないよ ｡
そう 本場フランスでは・
１千種に及ぶオムレツが存在する ｡
一見 簡単そうに見えるが・
その正体は 実に奥深い料理なのだよ！・
まず卵の新鮮さ そして中に入れる具・
加えて ソースがポイントなのだ ｡
その道を究めるには 長い年月を必要とする ｡
で 陽一 どんな工夫を考えたんだ？
ううん まだ な～んにも！
何だ 何だ ｡
陽一君 気を付けなければ いけないことが１つある ｡ ・
卵 具 ソースともに・
アレックスは ｲﾝﾌﾟｯﾄ された中から 最高のものを選び出すだろう ｡
ならば 決め手は焼き方だ ｡ 焼き方？
そうさ 機械は しょせん機械 ｡
型どおりには作れても 応用は利かないということだ ｡ ・
陽一君 君の健闘を祈る ｡
《俺のオムレツは まだ 具もソースも決まっていない ｡ ・
それは魚か？ 肉か？ それとも貝なのか？・
ハム カニ ベーコン 白身魚 ｡ ・
ダメだ どれもこれも 俺のオムレツには合わない》
あっ… これだ！
俺のオムレツにぴったりの具は こ… これだ！
( 笛の音 )
《これで 焼き方も中の具も完全だ ｡ ・
でも この２つにぴったりの ソースって どんなだろ？》
( 物音 ) ん？
何だ？
こ… これは ｡
もしかしたら… ｡
何も逃げなくたって ｡
でも ありがとう ｡
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) そして 対決の時が来た！
(ｽﾀｯﾌ) ３ ･ ２ ･ １ ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] さぁ 今週も ｢ 料理探訪！ ｣ を・
お楽しみいただきましょう！・
さて きょうは驚きの企画です ｡ ・
そう 今 まさに世紀の対決が 行われようとしています ｡ ・
なんと 人間とお料理マシーンとの対決 ｡
では紹介しましょう 挑戦者 少年料理人・
味吉陽一君！
そして受けるは俵 三四郎さんと・
そのお料理マシーン アレックス！
何たる醜悪 ｡ ( 下仲 ) 下品だ ｡
(ｱﾅｳﾝｻｰ) さぁ 両者 出そろったところで・
審査員を紹介しましょう ｡
そう 日本一の美食家・
今 ちまたで人気の必殺味見人 ｡
(ﾄﾞﾗﾑﾛｰﾙ)
(ｱﾅｳﾝｻｰ) ケペル飯島さんと チッピー君です ｡ ・
さぁ 役者は そろいました ｡ ・
ルールは１時間のうちに オムレツを作っていただきます ｡
それでは両者 お料理 始め～！
《行くぞ！》
お料理 スタート！
何だ？ あれ ｡ シ～！
さぁ アレックス けさ 養鶏場から直送し・
適温で保存した卵の中から・
質 量 比重 表面積などを計算し・
最高のものを選びなさい！
何という まさに驚異！
ハハハハ…！
大げさなわりに 大したことないね！
( 俵 ) 何ですと・
もっと新鮮な卵は これさ！
( 俵 ) まさか… 鶏だと・ ( 鶏の鳴き声 )
何をする気でしょう・
( 鳴き声 )
エヘヘ…！ ( 俵 ) なんと！
生みたてのホヤホヤ！
これこそ正真正銘 最高に新鮮な卵さ！
( 丸井 ) いや～ 全く陽一らしいことを ｡
何というアイデア すばらしい！
( 俵 ) ハハハハ… ｡
小僧 茶番は そこまでにしてもらいますよ ｡
何・ ( 俵 ) 見せてあげます！・
アレックスの 本当のすばらしさを！
あれは子牛のレバー ｡
しかし レバーは臭みが… ｡
そうか 白ワインを使う気だ ｡
( 下仲 ) 油で炒めたレバーに 白ワイン ｡ ・
すると 臭みは一瞬にして消えうせる｡
そうだ いいぞ アレックス 次は どうすればいい？
そうか そうか デミソースですね ｡ ・
じっくりと煮込むことによって デミソースの味がしみわたり・
完璧な味付けとなっていく ｡ ・
こうして 最高の具が出来上がるのです ｡
どうだい？ 少年よ 君の具は これ以上のものかな？
おっ！ ハハハ… ハハハ… ｡
なんと陽一は… うなぎの具を思いつくとは ｡
おっ はて うなぎの応用を 得意としたのは確か… ｡
もしかして関場さん あんたが教えたんじゃ？
( 関場 ) さ… さぁ 何のことかな？
(ｹﾍﾟﾙ) う～ん！ いい匂い ｡
さぁ とんでもないことになった！
少年は かば焼きを始めています ｡
( 俵 ) ナ… ナ… ナンセンスですな これは ｡ ・
うなぎを使った具など １千種を超える・
オムレツのデータに 入っていませんよ ｡
だからこそ やるのさ ｡
お仕着せのデータ料理なんか・
俺の作るオムレツには 関係ないさ！
何を言う！ やけになって 大ばくちを打ってきたくせに ｡
なら こんな卵の使い方も データに入ってるってわけ？
ん・
白身を泡立てれば・
生クリームのような軟らかさを 出せるんだ ｡
ないぞ ないぞ そんなデータ ｡ ・
今度は黄身をも混ぜている ｡
あの独自の方法は下仲さん・
あんたの必殺技では ありませんか！
いや ほんの少し レクチャーしただけですよ ｡
くそ～ 何ということですか・
まだ分からないのかい？ 料理は工夫なんだ！
うるさい！ 豊富なデータと正確な技術・
それだけで十分なのだ！
ちょうどいい この場を借りて 皆さんに言いたいことがある！
[外:44CBC7DC0AF84F6AB857F00A9BC2560A] なぜ私が このアレックスを 作ったかをだ ｡
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] 君たちは覚えがないか？・
一流料理店の人間たちの 傲慢な態度に ｡ ・
いかにも食べさせて やっているんだという・
人を見下げた態度に ｡ ・
客を小ばかにして喜ぶ すし屋の板前 ｡ ・
マスコミに取り上げられ いい気になっているコックたち ｡ ・
老舗だというだけで とんでもない値段を付ける店 ｡ ・
客を客とも思わぬ横柄な者ども ｡ ・
いいか？ 私には こんな経験があった ｡
( 俵 ) あるレストランに入った時 長い時間 待たされて・
やっと出てきた料理 ｡ ・
ふっと見ると 髪の毛が１本 入っていた ｡ ・
コックを呼びつけると そいつは こう言った ｡
(ｺｯｸ) ＜お客さんのじゃ ないんですか？・
ダメですよ そう言って タダ食いしようなんて＞
( 俵 ) 何たることだ 大した料理も作れぬくせに ｡ ・
威張りくさった そんな連中に 俺は我慢ならなかった ｡
だから アレックスを作った 料理人など不要なのだ！
そいつは違うよ！ ( 俵 ) 何を言うか！
あんたの言うのは 一部の不心得者だけだ！
ほとんどの料理人は お客さんに喜んでもらおうと・
一生懸命に 料理を作っているんだ！
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] 工夫を凝らし 腕を磨き・
その積み重ねが進歩を生むんだ ｡
ハハハハ…！ そんな たわ言は・
このアレックスに勝ってからに してもらいましょう！
分かってるよ！ さぁ 残り時間５分 ｡ ・
４分 ３分… ｡ ( 俵 ) さぁ アレックス・
仕上げにかかりましょう！
・～
オムレツ 一丁上がり！
[外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1] (ｱﾅｳﾝｻｰ) さぁ 両者 ｵﾑﾚﾂ が出来上がりました！・
ご覧ください ｡
( 下仲 ) 陽一君のは和風ソース ｡
さては芝さん ｡
さぁ 何のことかな？
あっ 味皇様 どちらへ？・
これから決着が… ｡ 結果は見えておるて ｡
結果は見えてるって｡ [外:6FD7DBAC9AD5D605768457F173A1CBD1](ｱﾅｳﾝｻｰ)さぁ それでは早速・
味見に移ってもらいましょう ｡
ケペル飯島さん どうぞ！・
まずは アレックスの 子牛レバー入りオムレツです ｡
ほう これは なんとうまそうな ｡ (ﾁｯﾋﾟｰ の鳴き声 )
では… ｡
(ｹﾍﾟﾙ) うまい！ 軟らかいレバーと 半熟卵のまろやかさが・
溶け合っている そして この鮮やかな緑の ｿｰｽ｡ ・
これはブロッコリーだ ゆで上げたあと ミキサーにかけ・
塩 コショウ バターで 味を調整したんだ ｡
口の中が幸せの味わいで 満たされるよ！
歯応え ボリューム ビューティフル！
ハハハハ…！ その料理を・
このマシーンが作った ということをお忘れなく ｡
ダ… ダメだ ｡
やっぱり あいつには かなわない ｡
いいえ 陽一は きっと勝ちますわ ｡
だって あの子は ミスター味っ子ですもの ｡
ほう これが挑戦者の 陽一君のオムレツか ｡
では ｡ ・
ほう！・
うなぎだけでなく 野菜の千切りが入っている ｡ ・
これは歯応えに アクセントを与えるため ｡ ・
そして うなぎの しつっこさを 消すために・
かつお節でダシを取った 和風ソースか ｡
まっ 能書きは これぐらいにして 頂いてみるかな ｡
ん・ (ﾁｯﾋﾟｰ) ん～・
(ｹﾍﾟﾙ) ん～ こ… これは ｡
うまいぞ～！
お～ ここは味覚の楽園 何という うまさだ ｡ ・
何よりも軟らかさだ ｡ ・
母親に抱かれているような 安らぎと優しさ ｡ ・
食べる者に対する思いやり ｡ ・
その愛情に満ちあふれている！・
はぁ もう一度 叫びたい うま～い！
ふざけちゃいかん！ アレックスより うまいだと・
どこに差があるというのだ・
(ｹﾍﾟﾙ) うま～い！
( 俵 ) ん～！・
あ～ あ～～！
( 俵 ) ハァ～ ｡
心が洗われるようだ ｡ ・
すべてが美しい ｡ ・
心も体も頭も若返る ｡
・ ( 俵 ) ランラ ランラン ラ～
・ (ﾁｬｯﾋﾟｰ) ルンル ルンルル～
さぁ ケペル飯島さんに 結果を伺いましょう ｡
( 俵 ) いや その必要はない ｡
私も今 一口 食べてみて分かった ｡
少年よ 君の勝ちだ ｡ え・
( 俵 ) こんな うまい料理を 食べたのは久しぶりだよ ｡
そう このオムレツには 人の心の味がする ｡
君だけではなく すべての ｼｪﾌ たちの料理を愛する・
心の味だ 本当に人を思いやる・
温かい味だ ｡
もっと早く君と出会っていれば・
もっと早く気付いたかもしれない ｡
ありがとう 本当にありがとう ｡
ハハハハ…！ ( 法子 ) アハハ… ｡
・～
( 垂目 ) 味皇様～！ ハァ ハァ… ｡
勝ちましたよ！ 味っ子の勝利です！
分かっておる ｡
この勝負 確かに陽一君が勝った しかしだ… ｡
あの俵 三四郎の 言っていることにも一理ある ｡
料理人は常に自分自身に 言い聞かせることがある ｡
料理は人と人とをつなぐ 心の懸け橋 ｡
信じようではないか 俵君 ｡
そして ミスター味っ子よ！
〈味皇のじいさんが引退する という うわさが流れた ｡ ・
そんなの うそに決まってるさ ｡ ・
ところが ２代目味皇の座を懸けて・
あの日本料理部主任 芝 裕之さんが・
お茶漬け勝負を挑んできたんだ ｡ ・
でも この勝負 裏に何かありそうだ ｡ ・
次回 『 ミスター味っ子 』 ・
｢ 日本の味 ･ お茶漬け勝負 ｣｡ ・
おいしいよ！〉
・ (ｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞﾃｰﾏ)
・～
・ (ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞﾃｰﾏ)
・～
( 客 ) ごちそうさん いや～ うまかったよ ｡
( 法子 ) ありがとうございます ｡
この店 味皇料理会に 所属してるんだって？
いえ 別に そういうわけじゃ ないんですけど ｡
でも あそこは今 大変だってね ｡
何でも 味皇が引退するとかで ｡
( 陽一 ) え・ じいさんが？
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) よ～っと！
( 法子 ) ありがとうございました ｡
言われたとおりに ｡ ( 男 ) うん ご苦労 ｡
( 法子 ) 味皇様が引退ね 残念ね ｡ ・
何かと 目をかけてくれたのに ねっ 陽一 ｡
俺 ちょっと行ってくる ｡
えっ 行くって どこへ？
フフッ 心配しちゃって ｡
( 丸井 ) 全く けしからん！ 味将軍グループに決まっとる！・
味皇様が引退するなどという うわさを流すなんて… ｡
( 米本 ) 一部では それを真に受けて・
後継者は誰なのかと・
そんな けしからん話まで 出ている始末ですぞ ｡
( 関場 ) ともかく 内部の動揺を 収めることが先決だと思う ｡
( 下仲 ) フフフ… なるほど ｡
後継者か ｡ ( 関場 ) ん？
後継者さえ決まっていれば・
このような騒ぎも 起こらなかったとは思いませんか ｡
ばかな！
( 関場 ) いや それも一理ある ｡ ・
敵は味皇様が お年を召しているところから・
その地位を崩そうと狙ってきた ｡
われわれは 味皇という大きな称号を・
守らなければならないのです ｡ ・
そして 後継者となれば当然・
われわれも 心の用意はしておくべきだと ｡
なるほど そういう時期なのかも しれませんな ｡
ん～ もう みんな そろいもそろって 何を言っとる！
芝さん 何とか言ってくださいよ ｡
( 芝 ) よろしいではないですか ｡ ・
誰も味皇様に 取って代わろうと思って・
言っておるんではない この料理会を守り・
後継者たりえる 腕と心を持つために・
おのおのが精進しようというのだ ｡
悪いことではない ｡
そんな… 芝さん あんたまで ｡
・～
え～ ウソだったの？
( 味皇 ) ハハハハ ｡
それは味将軍グループが立てた うわさじゃよ ｡
何だ 心配して来て 損しちゃった ｡ ありがとう ｡
しかし わしの腕は まだまだ衰えんぞ ｡
そうだよね じいさんが 引退するわけないもんね ｡
うん… ｡
いや そうとも限らん ｡ え？
なぁ 陽一君 人生には節目というものがある ｡
時には 自分の身の振り方を 考える時が来るものだ ｡
わしも もう年だ いずれは後進に道を譲り・
味皇の座を降りる日が来る ｡
それは避けられんもの ｡
が わしの心配よりも 君は どう考えているのかね？
自分の身の振り方 つまりは進路だ ｡
進路？ そう ｡
中学を卒業した後だよ ｡
今までのように学校へ行きながら 店を継いでいくのか・
それとも料理の修業に 集中するのか？
または のちのちは 料理人をやめて就職するのか・
いずれにせよ・
君が将来を 料理を どう考えているかだ ｡
いや 俺 別に… ｡ ん？
お～ 陽一君でも包丁で 指を切ることがあるのかね？
あっ ｡
さぁさぁ… ｡
これで よしと ｡
エヘッ ありがとう ｡
なぁ 陽一君 今の話だが・
君の進路が決まったときは・
ぜひ わしにも 教えてもらえんかな？
俺の進路？
差し支えなければでいいんだが ｡
うん いいけど… ｡
楽しみにしているよ ｡
ハハハハ… ｡
( 芝 ) 《そうか 味皇様は やはり》
全く うちの主任たちときたら・
もっと味皇様のことを考えても いいじゃないか ｡
( しげる ) でも ウソだったんでしょ 引退なんて ｡
当たり前だ！ 味皇様は私の生涯の目標 ｡ ・
まだまだ私など 足元にも及んでないのに・
引退などされてたまるか！
アハハハ… 酸っぺぇ～ ｡
でも その主任が お茶漬けを食わせろなんてね ｡
いやいや 米に お茶に梅干し ｡
これは日本人の原点だ ｡ ( しげる ) 酸っぱ！
陽一 のれん入れてくれる？
ＯＫ！
ん？
誰だ・
あ？
( 芝 ) 味皇料理会 日本料理部主任・
芝 裕之 見参！
味吉陽一君と勝負したい ｡
( 丸井 ) どういう了見なのですか？ 芝さん 陽一と勝負なんて ｡ ・
黙ってないで 何とか言ったらどうですか？
私は味皇様の後継者として・
立候補をするつもりだ ｡
何ですと・ 話が違うじゃないですか！
あの… それが陽一と・
どういう関係が あるんでしょうか？
( 芝 ) 陽一君は 丸井シェフを倒した実績がある ｡
その君を破れば 立候補するにも はくが付こうというものだ ｡
やなこった ｡ ( 芝 ) ん？
そっちの勝手なゴタゴタに つきあってられないよ ｡
( 芝 ) なんと！・
この勝負 受けたくないと 言うのか？
そうだよ さぁ もう帰ってくれ！
ん～… わざわざ ここまで足を運び・
頭を下げる思いで申し込み・
全力で戦おうとしている この私に対して・
君は断るというのか？
そうだよ あんたが後継者に なるための相手をするなんて・
真っ平さ ｡ ( 芝 ) フフフフ… ｡
そうか なるほど ｡
負けると決まった勝負は 受けたくないとな ｡
何・
分かった それなら しかたあるまい 失礼した ｡
待ってよ 芝さん ｡
分かった この勝負 受けてやる！
ん… なら 今度の日曜日・
場所は私の経営する 瓢亭 ｡
メニューは？
( 芝 ) 日本料理 お茶漬け！
( 丸井 ) な… 何だって・
判定役は？
ちょうどいい 丸井シェフにお願いしよう ｡
えっ 私に？
なお これは 私と陽一君の勝負 ｡
味皇様には内密に願いたい ｡
よろしいですな？ 分かった ｡
〈味勝負！〉
＜でもね 言っとくけど この勝負を受けるのは・
味皇のじいさんに 引退してほしくないからだ ｡ ・
俺が勝てば あんたも立候補なんて できないだろうからね＞
( しげる ) ねぇ お姉ちゃん ｡
お茶漬けって ホントに料理って言えるの？
( みつ子 ) そうね ｡
料理にしてしまう腕を 持っているのさ あの芝さんは ｡
へぇ～ ｡ 陽ちゃん 勝つ自信あるの？
そんなこと やってみないと分かんないよ ｡
そっか お茶漬けは まず おいしいお米が条件ね ｡
さすが陽一兄ちゃんだ！
( 男性 ) おいしい米？・
それは もちろん 米は新米がいいね ｡
何たって 味が違うね ｡
いやね 一粒の米をかんでみてよ ｡
こころもち 軟らかければ新米なんだ ｡
はぁ～ どれどれ？・
ん～ ｡
ん～！ これは新米だ 間違いなし！
アハハ 残念でした これは古米だよ ｡
( しげる ) え～・ 分かりもしないくせに・
出しゃばるんじゃないの！ あっ 痛っ 痛てて… ｡
( 男性 ) いや でもね 新米でも・
気を付けないといけないことが あるんだよ ｡
え？ まずは 粒がそろっていて・
ふっくらと丸みがあり・
透き通った つやのある米が 最高なんだよ ｡
よ～し それじゃあ その最高の米を使おう ｡
( 芝 ) 米は かまどで炊くのが 天性の定め ｡ ・
まきも くぬぎの木が最高 ｡ ・
昔の人は よく言った ｡ ・
｢ 始めちょろちょろ 中ぱっぱ 赤子泣いても ふた取るな ｣｡
つまり それほど 火加減が難しいということだ ｡
( 男性１ ) 先生 こちら 炊き上がりました ｡
( 芝 ) うん 飯粒が 一つ一つ 立っている ｡ ・
しかも ポツポツと開いた穴 ｡ ・
これこそ おいしく炊けたという 証拠の かにの穴 ｡
よ～し 合格じゃ ｡
( 男性２ ) あぁ ありがとうございます ｡
で 次は？ ( 男性２ ) はい ｡
蒸らしたあと 急ぎ おひつに移します ｡
なぜ そうするか分かるかな？・
釜の中に ずっと入れたままではな・
大量の水蒸気が釜の内側に付き 水滴となって落ちる ｡ ・
ごはんにとって 湯気は大敵なのだ ｡ ・
しかし おひつは 木で出来ておるため・
水蒸気を吸い取ってくれるのだ ｡
そして ふっくらとおいしい ごはんが炊ける よろしいか？
( 男性たち ) はい 分かりました！
( 芝 ) 《味っ子め 果たして・
どのような茶漬けを作りおる？》
(ﾌﾞﾗﾎﾞｰおじさん) ブラボー！
さて 陽一君と芝 裕之さんの お茶漬けは？
びっくり ごっくんの 驚き 食べ時 ごはん時！
お茶漬け勝負 後半！
見れば あなたも通好み！
( みつ子 ･ しげる ･ 法子 ) 通！
( 笛の音 )
( 丸井 ) 味皇様には絶対 しゃべるなと言われたのですが ｡
芝が陽一君と勝負をか？
どうしても 芝さんの意図が 分からんのですよ ｡
うん ヤツは人のいい 欲のない男だ ｡
わしの後継者として 立候補するために・
陽一君を打ち破り はくを付けようとするとは… ｡
ほかに真意があるとしか思えんな ｡
・～
う～ん ｡
ここも もうすぐ 桜で いっぱいになるのね ｡
楽しみだなぁ ｡ お姉ちゃんの場合は・
｢ 花より だんご ｣ でしょ？ あ？
( しげる ) あ～ ウソ！
いじめる いじめる～ ｡
ベェ～！
せっかく 日本の自然に浸ってるのに・
ムード壊すようなこと 言わないでよ ｡
ん？ 日本の自然 ｡
そう 日本には四季がある 夏もあれば 冬もある ｡
そして この町にも 春がやって来る ｡
日本の自然… ｡
春が来れば… 春が来れば… ｡
あっ そうか！ 見～つけた！
見～つけた！って何を？
お茶漬けの具だよ ｡
取って置きの最高の春の自然を 具にするんだよ！
春の具？
そう 春をね ｡
・～
タァ～！
( 芝 ) なら 参られい ｡
( 丸井 ) 双方 ごはんの用意が 出来ているようなので・
早速 料理に入っていただきたい ｡ ・
お茶漬け 一本勝負 ｡
始め！
( 芝 ) 陽一君 お見せしよう ｡
この芝 裕之の包丁さばきを ｡
ん？
( 芝 ) タァ～！
( 芝 ) 次！ ヤァ～！
( 芝 ) 弐の太刀！ 参の太刀！・
詰めの太刀！
す… すごい ｡
( 芝 ) 最後は 陰の太刀～！
ん？
( 芝 ) フフフフ… ｡ た… たいが切れてる ｡
( 丸井 ) 《芝さんの包丁さばき・
久しぶりに 見せてもらいましたぞ》
そうか 新鮮なたいの刺身に だし汁をかける気か！
フッ 甘いぞ 味っ子 ｡
《たいも煮る？》 ( 芝 ) フフフフ… ｡
何をボヤッとしている？ そっちは やらんでいいのかな？
へへへ～ 俺のほうは・
そんなに手間は かからないのさ ｡ ほう ｡
俺の使うのは これぐらいだからね ｡
ん～ にんじんと… ｡ ( 法子 ･ みつ子 ･ しげる ) ごぼう？
そう こいつを千切りにする ｡
そしたら ごぼうは 水にさらして アクを抜く ｡
ごま油でよく炒めて 一味をかけて・
みりん しょうゆをかけたら・
きんぴらの出来上がり～！
フフ… この芝も なめられたものだ ｡ ・
たいの具に対するものが ただの きんぴらとはな ｡
この勝負 必要なかったのかもしれんな ｡
待ってよ！ まだ出来上がってもいないのに・
勝ったの負けたのなんて あるもんか！
判定は食べてからにしてもらおう ｡
ほう 抜かしおったな ｡ ・
ならば 味の一文字をもって たたき伏せてくれる！
・～
( 丸井 ) そこまで～！
芝 上がりましてございます ｡
出来たよ ｡ ( 丸井 ) では 試食に入る ｡ ・
双方 勝負の判定に 不服のないよう よろしいかな？
はっ ｡ いいよ ｡
( 丸井 ) まずは芝さんの茶漬けから ｡
・ 待った～！ あっ！
その茶漬け わしに食わせてはくれんか？
そのお声は！
・～
( 芝 ) 味皇様！ 丸井シェフ あんた… ｡
いや… いや… ｡
なに 近くに来たものだから・
寄ってみれば こちらだと聞いてな ｡
さすれば よい匂いがするではないか ｡
ちょうどよい 腹が減っておったのでな ｡
お～ これが芝の茶漬けか ｡
味皇様 ｡ ん？
何か わしが食ってはいかん 理由でもあるのかな？
いえ めっそうもない ｡
ならば ｡
お～！
お～ お～！
お… お茶漬けの中に… ｡ ( 一同 ) たいが いる！
たいの湯気登り！
お～ そして なんと美しい！ 味のほうは… ｡
ん！ うまい！
昆布とたいの煮出し汁のうまさ ｡
白ごまと みつばの香りが 食をそそり・
ごはんは サラサラと流れる 程よい硬さ ｡
それに この本わさびの辛み ｡
はて？ 梅の香りが どこからか ｡
はっ 梅干しの種を 一緒に煮込みましてございます ｡
さすが ぜいたく極まりない お茶漬けだ ｡
さて 陽一君のほうは ごはんの上に きんぴらが ｡
あとは 紅しょうがに味付け白菜 ｡
しかし このピンク色の小粒は一体？
さぁ お茶をかけてみてよ ｡
う… うん ｡
ん？
お～！ こ… これは！
桜の花の塩漬けか！
ヘヘッ ばっちし！
う～ん！ ほのかな桜の香りが… ｡
では ｡
ん！ うまい！
このうまさは これは そう… ｡
は… 春だ！ 春だ！ 春だ！
は… 春だ～！
あ～ 春が来る 茶漬けに桜が咲きだしたぞ～！
・～
ハハッ ｡ ( 丸井 ) な… なんと！
桜の… ｡ 花で ｡
いっぱいだ～！
《お～ やがて来る 春の季節を象徴するかのように・
桜の花を 茶漬けに咲かせるとは～！・
しかも このうまさ 塩漬けの花のほろ苦さと・
きんぴらの甘みが 実に溶け合っている ｡ ・
それに白菜の味が アクセントを加え・
食欲をそそる あ～ 何という気分だ ｡ ・
日本ならではの桜の季節だ あ～！》
《ん？ 何だ この歯応えは？・
おっ ピーナツ！・
なんと ごはんの中にピーナツを あしらえてあるのか》
なんと これは行けるぞ この歯応え！
すばらしい音のハーモニー ｡
ポリポリ ポリポリ サ～ラサラ ｡
お茶漬けポリポリ サ～ラサラ！
お代わり！
( 釣り鐘の音 )
私の負けだ 決定的な差があったようだ ｡
え？ それは・
心だよ ｡ ・
ピーナツによるお茶漬けの命 音もさながら・
日本の代表的な桜を咲かし・
食べる者の目の前に 春を呼び寄せ・
ふるさとを思わせる心があった ｡
私は豪華さに走るあまり 基本中の基本・
日本料理に絶対の 四季の心を忘れておった ｡
あぁ 恥ずかしい 私の完敗だ ｡
負けたとか完敗だとか 何を言っておるのだ ｡
さすがに 芝と陽一君だ ｡
どちらの茶漬けも 実に うまかった ｡
味皇様… ｡ いや ごちそうさまでした ｡
お粗末でございます ｡
な～んか 変な勝負だったな ｡
いや～ これで 味皇様の引退はないぞ ｡
でもな 何か違うんだな ｡
あの芝さんが勝負だなんて… ｡
ん… ｡
( 芝 ) 私は今まで 勝負というものを したことがございません ｡ ・
しかし 以前から決めていたのです ｡
勝負は生涯 一度だけ ｡
そう 戦って しかと この目で確かめたい ｡
２代目 味皇たりうる 器かどうかを ｡
腕と心を持った人物かを ｡
やはり あの時 陽一君との話を 聞いておったのか？
申し訳ございません ｡
なぁ 芝よ ｡
お前の背中の ｢ 人 ｣ の文字の意味 覚えておるか？
( 芝 ) はっ ｡ ・
この ｢ 人 ｣ の文字は 料理会に入った時・
味皇様から頂いた文字 ｡
｢ 人 ｣ が ｢ 良し ｣ として ｢ 食 ｣ という ｡
お前が背負いきれぬと解した この ｢ 良し ｣ の文字・
彼ならばと？
私も そのように思えます ｡ ・
彼こそ 味皇様の食の文字を背負うに・
ふさわしい少年だと ｡
・～
〈味皇のじいさんが 精進せぇとばかりに・
味皇杯料理人グランプリ大会を 開催した ｡ ・
出場を決心した僕は まず 予選にチャレンジ ｡ ・
出品料理は魚フライ ｡ ・
そして 一馬が 小西が ライバルたちが再び登場だ！・
次回 『 ミスター味っ子 』 ・
｢ 開催料理人グランプリ ･ フライで勝負 ｣｡ ・
おいしいよ！〉
・ (ｴﾝﾃﾞｨﾝｸﾞﾃｰﾏ)
・～