（ひろし） 俺の名前は野原(のはら)ひろし
ここ双葉(ふたば)商事に勤める サラリーマンだ
出世街道をばく進中
…と言えば ウソになるが
（パソコンのエラー音）
えっ？
あ… あれ？
（ひろし）後輩からは それなりに尊敬されている
…はずだ
つまり 先方の都合で 納期が早まったから
こちらも 早く動く必要があるってわけだな
（川口(かわぐち)）なるほど
（ひろし）ん？
（川口）続けてください
ん？ ああ…
あと カラーバリエーションも 増やしたいって話で…
（川口）へえ…
-（ひろし）…って おい 川口 -（川口）はい？
ミーティング中に スマホをポチポチするなよ
ああ 違いますよ
先輩の言ってたこと
メモしてたんです
（ひろし）え？ メモ？
（川口）はい
そ… そうか
手書きより こっちのほうが早いんで
いや しかしな…
何か感じ悪いというか…
サラリーマンの礼儀作法に
反してやしないか？
それ 誰が決めたんですか？
誰がってわけじゃないけど
物事には 慣習とか伝統とかってやつが…
-（川口）先輩～ -（ひろし）えっ…
頭 固いこと 言わないでくださいよ
な… 何だと？
そんなものは 時代と共に 変わっていくんですから
もっと柔軟に対応していかないと
（ひろし）があああっ…
♪～
～♪
（ひろし）何だよ
俺が間違ってるってのか？
ああ… モヤモヤする
よし うまいものでも食って パーっと気分を晴らそう
おっ…
いい感じのレストラン
どれどれ
ゲッ… さすがに
ランチで3000円はないな…
もうちょっと お手ごろに
ゴージャスな気分を 味わえる店は…
回転寿司(かいてんずし)か
ありだな
（男性店員）いらっしゃいませ カウンター席にどうぞ
（ひろし）家族で来る時は ボックス席だから
カウンター席は新鮮だ
さて
いろいろ回ってはいるが
最近は タッチパネルから
直接 欲しいものを 注文するのが基本だ
最初に何から頼むか 選択肢は無限大
…のようでいて 実は そうでもない
寿司(すし)の食べ方には 王道と呼ぶべき順序が存在する
白身から始まり 貝類に続き
そこから ウニやイクラなど うまみの強いもの
そして トロなど 脂ののったものに移行
こうすることで すべてのネタを おいしく頂ける
野球のピッチャーに 先発 中継ぎ 抑えがいるように
歴史の中で編み出された セオリーがあるのだ
…というわけで
タイ ハマチ エンガワ
最初の注文は これでいこう
寿司は日本の伝統食
伝統的な作法を守って 食すのが
粋ってやつさ
まっ… 川口のやつには 分からないだろうが…
（寿司の到着音）
おっ 来た来た
おお～！
ゴージャスに輝くタイ
プリッと 引き締まったハマチ
とろけそうなエンガワ
やっぱ 寿司は いいなあ
よし 食べる前に…
この店には 醤油皿(しょうゆざら)がないため
このように 自力で確保する必要がある
さらに ファミリー層を意識して
全品 わさび抜きに なっているため
こちらも ネタに醤油を軽くつけつつ
同時に シャリに わさびをのせる
ネタを戻して…
いただきます
うまーい！
この皮のコリッコリが いいんだよな～
２貫目も当然…
うまーい
え？ 次は どっちを食べるんだって？
まあ 慌てなさんな
ここで もうひと皿 空けて そこに ガリを盛りつければ…
完成！ これぞ“三皿の構え”
回転寿司を 快適に食べるための
最強形態だ
ハマチもうまいし エンガワも最高！
あっという間に ３皿 食べちまったな
お次は…
赤貝とイクラだな
そして 俺は先の先を読む男
今から その次のことも考えて…
ぬおっ！
極上 大トロ…
少し お高いが
（唾を飲み込む音）
めちゃくちゃ うまそうだ
よし 今日は 奮発しちまおう
（寿司の到着音）
（ひろし） おっ！ 赤貝とイクラが来たか
うん そうそう
この歯応えと磯の香りが 醍醐味(だいごみ)なんだよ
うん… プチッとはじける甘みが たまんねえな～
寿司自体の味は もちろん
この順番で食べるからこそ おいしく味わえる
やっぱり 伝統的な作法を 守るってのは大事なんだよ
大トロは まだ来ないか
回ってるやつから何か取るか…
いや しかし 順番を破るわけには…
ん？ ハンバーグ？
しんのすけが よく食べてるやつだな
あれ うまいのか？
物は試しに１つ…
ああ… いや いかん いかん いかん
寿司は伝統食 あんなものは粋じゃない
子供は ともかく いい大人が食べるものでは…
-（男性）おっ ハンバーグ -（ひろし）え？
（ひろし） 俺より年上なのに 取った！
（男性）フフフフッ
（ひろし）しかも あんなに幸せそうな顔で食べて…
大人をも魅了するポテンシャルが
あるっていうのか？
あっ また来た
ど… どうする？
（川口）先輩 もっと自分に素直になりましょうよ
（ひろし）あっ…
（川口）先輩 もっと自分に素直になりましょうよ
うっ…
興味があるんでしょう？
もっと柔軟に 時代に対応していかないと
（ひろし）や… やめろ！
（川口）ほらほら
早く決断しないと 流れていっちゃいますよ～
（ひろし）あああああああ…
取ってしまった
俺は越えてはいけない一線を 越えてしまったんだ
うっ！
う… うまいじゃないか～！
想像以上に肉が軟らかく ジューシーな食感
そして 照り焼きソースと マヨネーズが奏でる—
ハーモニー
ああ 俺は 今 不粋なものを食べている
だが うまいものは うまい
もう 俺は 戻れない場所に来てしまった
もはや いっそ 不粋ってものを極めてみるか？
なーに 誰が見ているわけでもない
ままよ！
豚カルビ寿司！
うまい！
そりゃ うまいよ カルビと米だもんな
エビフライ寿司！
ん～
衣は サクサク 中は プリプリだ～
マヨコーン寿司と から揚げ寿司
なぜ コーンと マヨネーズを
混ぜただけの寿司が こんなにうまい…
もう形からしておかしい
いや うまけりゃいいんだ
うまけりゃ…
よーし お次は…
ラーメンか…
いや 待て待て
ここまで食べてきたものは 変化球ではあるが
寿司というフォーマットには のっとっていた
だが ラーメンは ラーメンじゃないか！
いいのか？
俺は この最後の川を 渡ってしまって
先輩は 本当に頑固だな～
（ひろし） 川口 出てくるな！
うまけりゃいいって 言ってたじゃないですか
それに ほら
魚で ラーメンのだしを 取ってるわけですから
ある意味 ハンバーグより
寿司に近いですよ
（ひろし） 屁理屈(へりくつ)はやめろ！
スルーしていいのかなあ
食べなきゃ きっと
後悔すると思うけどな～
（ひろし）う…
う… うおおおおおおおお！
（ひろし）寿司屋で ラーメン
こんなに不粋なことがあるだろうか
しかし…
うめー！ ラーメン うめー！
いつもは 塩分 気にして スープ残すけど
今日は全部 飲んじゃうもんね～
伝統だとか作法だとか もう そんなものは どうでもいい
いや むしろ 全部 ぶち壊していくべきなんだ
俺が間違っていたよ 川口…
（男性店員） 大変 申し訳ございません
ご注文の極上大トロ 遅くなってしまって
（ひろし）え… 大トロ？
今さら 大トロなんて 古くさい寿司…
こちとら 未来志向…
のわっ！
な… なんと美しい フォルム
脂の のり方も 文句のつけようがない
さすがは大トロ
寿司の王様というべき風格が 漂っている～！
これぞ クライマックスにふさわしい
圧倒的な満足感
俺は何を血迷っていたんだろう
やはり 大事なのは伝統と作法だ
よーし もう迷わないぞ
…って ティラミス 来た～
寿司屋という場違いな 場所に存在している
引け目を感じさせない 凛(りん)とした たたずまい～
やはり… やはり 不粋も捨てがたい
甘ーい
そして この冷たさが
ヒートアップした俺を 落ち着かせてくれる
大トロもうまいし ティラミスもうまい
今までのものと新しいもの
どちらも バランスよく取り込んでいくことが
大事なんだな
ありがとう 回転寿司
君には 大切なことを 勉強させてもらったよ
お会計 3280円です
（ひろし）ゲッ… そんなに？
（ひろし）明日の昼は
カップラーメンか…
まさか ここより高くつくとは…
勉強代も安くねえな…
（ひろし） ごちそうさまでした
（さやか）なんで レポートって
提出ギリギリにならないと やる気 出ないんだろう
（萌美(もえみ)）分かる
でも 遥(はるか)は偉いよね
いっつも計画的に コツコツ進めて
（遥）全然 そんなこと ないよ
私 大学生の四杉(しすぎ) 遥
気の置けない友人にも 恵まれて
青春 真っ盛りです
あ… そうだ
２人に ちょっと 相談に乗ってほしいんだけどさ
（萌美）え… 何？
私に ドラム たたけるかな？
-（さやか）ドラム？ -（遥）うん
この間 大学で
バンドサークルの人たちと すれ違った時
（男子学生）あーあ
腕のいいドラマー どっかにいねえかな
あれ 私に やってほしいっていう—
勧誘のメッセージだったと 思うんだよね
（２人）え？
（遥） 気持ちは うれしいんだけど
私 音楽やったことないし
方向性の違いで もめたりしないかなっていうのも
ちょっと心配でさ
いずれ ツアーとかやったりすると
スケジュールの問題も…
（メッセージの受信音）
あ… バイト先だ
ごめん ちょっと出るね
もしもし はい
たぶん 勧誘されてないよね
うん…
遥 すごく いい子なんだけど
自意識過剰なのが玉にきずよね
一回 勘違いしちゃうと
妄想が どんどん膨らんでいくっていう…
-（遥）明日のお昼ですか？ -（さやか）ん？
はい シフト入れます！
（ひろし）さーてと
今日の昼メシは何にするかな
ん？
ハンバーガーか
（遥） 大変 お待たせいたしました
このハンバーガー屋で バイトを始めて１週間
まだまだ覚えることは多いけど
笑顔だけは 忘れないようにしなくちゃ
え？
あの人 私のこと…
見てる？
ハッ！
私に手 振ってる？
（子供）ママ～
えっ… なんで？
（ひろし）雰囲気もよさそうだし この店にしようかな
（入店チャイム）
（ひろし）おお…
ジューシーなハンバーガーの においが漂ってるな
い… いらっしゃいま…
えっ？ わわ… 私のにおい 嗅いでる？
あの… １人なんですけど…
は… はい
こちらのお席に どうぞ
（ひろし）どうも
（ひろし）へえ…
こんなに いろいろ種類があるのか
うん どれも うまそうだが…
これだ！
すいません
あ… はい
アボカドフライバーガーをセットで
お飲み物は いかがなさいますか？
食後に ホットコーヒーを
か… かしこまりました
よかった 別に普通のお客様だった
（ひろし）よーし 無事 注文も済ませたし
食事の前に トイレ行っとくか
…って こういう時って
なぜか決まって 誰か入ってるんだよな～
そして…
入れないとなると なぜか 一気に催してくるんだよな～
（遥）ハッ！
な… 何か あの人…
もぞもぞしてる！
やっぱり 普通のお客様じゃないの？
（ひろし）おっ やっと空いた
…って ゲッ！
近くの客に入られた
くっ… 油断したぜ…
確実に次は入れるよう ここで待機だ
あああ… 早くしろ 早くしろ…
ハッ！
いやー！
血走ったギンギンの目で 私のこと見てる～！
ううううううう…
（店長）遥ちゃん どうしたの？
（遥） ダメだ さっきのあの人の顔が
頭から離れない
（店長）遥ちゃん
こちら ２番テーブルさんね
あ… はい
２番テーブル… あのお客様だわ
（遥）お… お待たせしました
アボカドフライバーガーで ございます
お…
おおおおおっ！
なんというサイズ
そして なんという分厚さ
いつも食べている ハンバーガーとは
もはや別の料理だ
つけ合わせのポテトも がっつり量があって
これは とんでもない食べ応えの予感だぞ
ごゆっくり どうぞ
もう この席には近づかないこと
なるべく遠ざかるのよ 遥！
（ひろし）しかし…
これ どうやって食べるのが 正解なんだ？
ナイフとフォークが 用意されてはいるが…
これを使うのか？
それとも 素手なのか？
他のお客さんたちは…
ハッ！
いやー！ 私のこと めっちゃ捜してる
逃げても ムダってこと？
（ひろし）素手派もいるが
ナイフとフォークを 使う派のほうが やや優勢か
よし 俺も それでいこう
ケチャップとマスタードを かけて…
バンズをのせ…
ナイフとフォークで ひと口サイズに カット
さあ
頂くか
うん 繊細かつ…
ワイルドな味わい
うまい
これは うまいぞ～
そして
黄金色に輝くポテトは…
おふ～ 揚げたてだ
うまい～
フゥ…
ああ 幸せな味だ
そして このおしゃれで 清潔感あふれる店のレイアウト
ああやって 花が飾られていると
気持ちも華やぐ
（携帯電話の振動音）
ん？
みさえ…
“おう ありがとう”っと
俺も 料理を 作ってもらうばかりじゃなく
食卓に花を添えるくらいのことは してみようかな…
-（ひろし）あの… すみません -（女性店員）はい
この辺りに花屋ってありますか？
ええ ございますよ
あっ！
は… 花屋？
それって…
えっ！
お… お客様？
さっきは ごちそうさま
どうしても 君のことが忘れられなくて…
受け取ってくれないかな？
ええ～！
そんな… いきなり渡されても～
（ひろし） どうも 助かりました
そんな… いきなり渡されても～
（ひろし）そして
調理風景が見られるのも ナイスだ
ああやって １つずつ丁寧に作ってるんだな
（遥） えっ… 一体 何を見てるの？
ハッ！
…って まさか シフト表？
私のシフト 把握しようとしてる？
けど あんなに遠くから分かる？
ううん きっと ものすごく視力がいい人なんだわ
私のシフトが終わるのを 待ち伏せして…
-（ひろし）遥ちゃん -（遥）あ…
お疲れさま
（遥）ええええっ！
（ひろし）いくよ
３ ２…
１ ０…
（遥）ええ～！
こ… 告白されちゃう？
（女性店員） テイクアウトのお客様
お待たせいたしました
（ひろし）へえ テイクアウトもやってるのか
あっ…
ちょっと ちょっと ちょっと！
あのマンション
契約しちゃおうかなって 考えてる？
（ひろし） ここなら シフトギリギリまで
一緒にいられると思ってさ
（遥）えええっ！
勝手に話 進めないで！
いや～！
は… 遥ちゃん？
（遥）マズいわ
ここらで あの人の暴走を ちゃんと止めとかないと
よーし 思いきって…
あー 忙しいな～
バイトもあるし 大学の課題もあるし
ああ ホントに い… 忙しい～
よし
あなたと過ごす時間は ないんですよアピール 大成功
（ひろし）ずいぶん 独り言が大きい子だな…
まっ いいか
しかし こんなにボリュームがあるのに
全然くどくなく どんどん食べ進められる
むしろ サイドメニューまで頼んでも
いいくらいだったな…
こうして見ると
追加で頼んでる人も 結構いるし
（遥）別の女性に目移りしてる
よかったけど
私が ダメなら 次 行っちゃえってこと？
なんて節操のない…
（ひろし）クラムチャウダーか…
（遥）ハッ…
く… 比べちゃうとなー？
あの人 今 “比べちゃうとな”って言った？
何を どう比べるの？
あっ…
一度は諦めようとしたけど やっぱり
私じゃなきゃ ダメってこと？
-（店長）遥ちゃん -（遥）えっ？
２番テーブルのお客様 お水 なくなってるから
持っていってあげて
あ… はい
あっ…
あーあ 取り替えてもらわなきゃ
よろしければ お水のお代わり…
えええっ！
私のスカートの中 のぞこうとしてる？
いや～！
（ひろし）ん？
（ひろし）フゥ…
量も味も大満足だったな
（ひろし）ごちそうさま
あ… お会計ですね
980円になります
よかった やっと帰っていただける
お？
ハニーチーズバーガー…
ハンバーガーに 甘いハニーを加えちゃうのか？
おいおい どんな味になるんだよ
ハニー 気になる…
これは確かめてみるしか…
（遥）お返し20円です
（ひろし）どうも
ありがとうございました
（ひろし）また食べに来ます
-（ひろし）ハニー -（遥）うわっ！
（遥）ハ… ハニー？
どうしよう 完全に狙われてる～！
（ひろし） ごちそうさまでした
♪～
～♪