（アナウンス） 12番線に到着の電車は
折り返し 東京行き 東京行き…
（ひろし） 俺の名前は野原(のはら)ひろし
今日は久々の地方出張
その土地土地のうまいもん 食いまくるぜ～
…と言いたいところだが
気が重い
ここ盛岡(もりおか)に来たのは
現地の取引先と進めていた 企画の中止を
直接 伝えるのが目的
事前に 担当の銀河(ぎんが)さんには
電話で ニュアンスは伝えてある
恐らく 先方も 気落ちされていることだろう
どんな顔で会えばいいんだ？
-（銀河）野原さん！ -（ひろし）おっ…
（銀河）こちらです！
（ひろし）ぬおっ… 明るい
いやー 野原さん
今日は わざわざ盛岡まで ありがとうございます
（一握(いちあく)）長旅 お疲れだったでしょう
こっちは 東京より 涼しいですか？
（ひろし）ええ 少し
こんなに明るく出迎えられては
改めて言いづらい
今回 出張は お泊まりで？
いえ 日帰りで
泊まりで ゆっくりできたら よかったのに
観光地とかも ご案内できますから
そ… そうですね
ん… 待てよ
電話で それとなく 企画中止のニュアンスを
におわせたつもりだったが…
まさか 全く伝わっていないのか？
だが 言わないわけにはいかない
どうぞ こちらに
お荷物 お持ちしますよ
-（ひろし）銀河さん 一握さん -（２人）あ…
実は 私が今回 来ましたのは…
-（銀河）まあ まあ まあ -（ひろし）え？
とりあえず お昼にしましょう
お話は そこで じっくりと
おいしい おそばのお店が あるんです
（ひろし）確かに 駅でするような話じゃないな
店に着いたら すぐに話そう
♪～
～♪
（銀河）ハハハッ どうぞ どうぞ こちらです
（ひろし） 昔 ランキングの番組で
岩手県には 優しい人が多いというのを
見たことがある
この２人も本当に優しい
（一握） 予約した一握です
できるかぎり傷つけたくない
（銀河）野原さん 入りましょ
は… はい
どうやって伝えようか…
気が滅入(めい)る…
（女性店員） こちら ご予約のお席になります
（ひろし）高そうな店…
しかも個室
ただ… このくらい落ち着いた 雰囲気の座敷なら
周囲の目も気にしなくて済むし
言うには最適か
よし 言うぞ
実は…
（女性店員） それでは 召し上がり方について
説明いたします
（ひろし）え？ 説明？
（女性店員）まずは おわんの蓋を取っていただいて
上段は薬味ですので 横に置いてください
（ひろし）注文する前に 料理は決まっているのか
（女性店員）そちらのおわんに
ひと口分の温かいおそばを 入れていきます
（ひろし） おわんに そばを入れていく？
それって もしかして…
やっぱり わんこそばだ！
ずっと 企画中止の件を
伝えることばかり 考えていたせいで
見逃していた！
それでは 当店自慢のわんこそばを
お召し上がりください
（ひろし）おおっ！
赤いおわんの中に ひと口サイズのそば
つややかで 見るからに のどごしがよさそうだ
おわんが並んでいる景色は壮観 目でも楽しめる～
そして…
わさび ネギ のりなどの
オーソドックスな 薬味だけでなく
なめこおろし
ゴマ 鶏そぼろ とろろ
それに 加え
刺身があるのも ポイント高い
岩手県に来た風情も楽しめて 料理としては最高！
だが…
企画の中止を伝えるのには最悪だ
テンポよく そばを食べながら 仕事の話なんかできるのか？
（女性店員） １杯目は おそばだけで
２杯目からは お好みで
薬味と一緒に お召し上がりください
（ひろし） 伝えるなら 食べ始める前
この説明が終わったら 言うぞ
最後に おなかいっぱいに なりましたら
お蓋を閉めていただいて 終了となります
私のいないところで お蓋をしたり
おそばが１本でも残っていますと 無効となりますので
ご注意ください
（ひろし）よし 今！
（ひろし）あ…
わんこそば15杯で かけそば１人前になります
（ひろし）まだだった…
ちなみに 女性の平均は30～40杯
男性の平均は 50～60杯となっております
（ひろし）よし 今…
（ひろし）あの…
（女性店員） ちなみに 日本三大そばは
長野県の戸隠(とがくし)そば 島根の出雲(いずも)そば…
（ひろし） まだ続くんかい！
長野県の戸隠(とがくし)そば 島根の出雲(いずも)そば…
（女性店員）それでは
おわんを少し上げてください
スタートします
（ひろし）結局 話すタイミングなんてなかった！
はい どんどん
（ひろし）おお…
なるほど 確かに ひと口分だ
うん うまい！
（女性店員）はい じゃんじゃん
（ひろし） このそば のどごしがいい～
（女性店員）はい どんどん
（そばをすする音）
（ひろし）うん どんどん いける
（女性店員）はい じゃんじゃん
（そばをすする音）
（ひろし） つゆも だしが利いてる
はい どんどん
ただ今 ５杯です
（女性店員） はい どんどん
（ひろし） しかし ものすごいテンポだ
かけ声に乗せられて そばが進む進む
（女性店員）はい よいしょ
（ひろし） そろそろ薬味をのせるか
まずは ざるそば風に
ネギと わさびと のり
うまー！
わさびが鼻に つーんとくる～
はい どんどん
（ひろし） 次は なめこおろしに挑戦
意外と初体験かもしれない
んんっ！
なめこの甘み 予想どおり合う！
そして…
大根おろしのおかげで さっぱり頂ける！
（女性店員）はい どんどん
（ひろし） 店員さんと息も合ってきた
（そばをすする音）
鶏そぼろ…
うん
次は とろろ
うーん…
（銀河）野原さん
わんこそば どうですか？
（ひろし） あ… とても おいしいです
はい どんどん
薬味も いろいろあって…
（女性店員）はい じゃんじゃん
盛岡の人たちは わんこそばを結構…
はい もう１つ
（ひろし）アハハハハッ
どんどん入れられるんで 途切れ途切れにしか話せないな
…って 何やってんだ 俺！
わんこそばを 楽しんでる場合じゃないだろ
一刻も早く 企画中止の件を伝えなくては！
（そばをすする音）
（女性店員） はい どんどん
（ひろし）けど こんなに どんどん入れられたら
話すに話せない…
はい じゃんじゃん
いや 待てよ！
あのお盆のおわんが 全部 なくなったら
交換しなければならない
新しいお盆は奥にある
交換するのに 少し間が空くはず
その時が チャンス！
はい じゃんじゃん
（ひろし）残り １つ！
（女性店員）はい じゃんじゃん
（ひろし）今だ！
銀河さん
-（ひろし）実は… -（女性店員）はい どんどん
（ひろし）え？
どうして？
（女性店員）はい じゃんじゃん
（ひろし）中腰になって 手を伸ばして取ったのか！
しかも すでに新しいお盆を持っている！
これが わんこそば給仕さんの熟練の技…
すごすぎる…
…と同時に そばを食べている間に話すのは
無理なこと 判明 うううっ…
（一握） ハァ… おなか いっぱいです
ごちそうさまでした
結構 食べたね
ちょうど40杯です
野原さんは まだ
いけますか？
ええ
弊社では より多く食べた人の言うことを
聞かなきゃいけないという 遊びが あるんですよ
へえ… じゃあ 銀河さん 勝負します？
私が多く食べたら 言うことを聞いてもらいますよ
それは怖いなあ
（３人の笑い声）
（ひろし） これは ラッキーなルール！
中止を言いやすくなったぞ～
あとは 銀河さんより １杯でも多く食べるだけだ
現時点では ２人とも 40杯程度で ほぼ同数
腹には まだ余裕がある
見てろ 銀河さん
昼メシに命を懸け 情熱を注ぎ込んできた野原ひろし
ものすごい勢いで 噛(か)んで飲み込むのだ！
（ひろし）おら おら～
（女性店員） はい どんどん
おら おら～
はい じゃんじゃん はい よいしょ
おら おら～
はい もう１杯
おら おら～
はい どんどん はい じゃんじゃん
はい よいしょ はい どうぞ
うおおおおおおおお…
まだまだ
んっ！
（銀河）私も ごちそうさまです
55杯で限界ですね
（ひろし）勝った！
俺は現在 63杯
圧勝だ！
（女性店員）はい どんどん
（ひろし）あ… 蓋を…
（女性店員）はい まだまだ
（ひろし）ヤバい 高速食いの勢いが止まらない
（そばをすする音）
はい どんどん
（ひろし） 動作が体に染みついてしまった！
誰か俺を止めてくれー！
（ひろし） ご… ごちそうさまでした
やっと止まった…
野原さん 90杯ですか
いやー 完敗だな
何でも言うこと 聞きますよ
え…
腹は パンパンだが ようやく伝える権利を得たぞ
それでは 銀河さん
誠に言いづらいのですが 今回の企画は
中止になりました
（一握･銀河）あっ…
すみません！
（銀河）ああ… え…
電話を頂いた時から 分かっておりました
え？ そうだったんですか？
（銀河）それで…
野原さん
代わりに 今回の企画を修正した—
このＡ案なんか いかがでしょう！
-（ひろし）え？ -（銀河）なかなか斬新な案ですよ
はたまた意表を突いて
革新的なＢ案も
（一握） あるいは ＳＤＧｓ(エスディージーズ)を意識した—
Ｃ案 Ｄ案もございます
（ひろし）ヒェ～！
新しい提案が わんこそばのように
どんどん出てくる！
わ… 分かりました
社に持ち帰って 検討してみます
（一握･銀河） ありがとうございます！
（ひろし） その後 新案のうちの１つが
無事に採用されたのでした
めでたし めでたし
（ひろし） ごちそうさまでした
（ひろし）フゥ…
疲れた
午前中から怒濤(どとう)の外回り 昼休憩も ほとんど取れず…
もう２時過ぎ
元気が出る昼メシを 頂きたいところだが
この時間って ランチ終わってる店も
多いんだよな…
しかも この辺りは
あまり お店もなさそうだし
おっ… あれは…
キッチンカー？
（においを嗅ぐ音）
（ひろし） このスパイシーな香りは恐らく…
ドネルケバブ！
やはり ケバブのキッチンカーか
街で たまに見かけるけど 食べたことなかったかもな
あの肉の塊のインパクト
そして 食欲をそそる香辛料のにおい
（よだれをすする音）
誘惑には勝てん
おっ！
座って食べられる場所もあるのか
よし ここにしよう
-（店主）イラッシャイマセ～ -（ひろし）お…
（ひろし）ああ どうも
（店主） おいしいの いっぱいあるよ
メニューは そこだ
（ひろし）メインは ケバブサンドと
ケバブラップ
ケバブ丼か
（店主）ケバブサンドは
ピタパンていう この平べったいパンで肉を挟む
ケバブラップは この薄いトルティーヤで巻く
…で ケバブ丼は
（ひろし）丼の説明だけ雑！
だけど 意味は分かったぞ
まあ ここは冒険せず
オーソドックスな…
ケバブサンドを １つ
（店主）オーケー ケバブサンドね
肉どうする？
チキン オア ビーフ
（ひろし）肉も選べるのか
どっちも うまそうだなあ
ビーフから したたる肉汁
チキンの表面のカリカリ感
どうする…
どうする ひろし…
ミックスもあるよ
（ひろし） ミックスもあんの？ ラッキー
じゃあ ミックスで
守りに入った感も否めないが ここは しょうがない
-（店主）ソースはどうする？ -（ひろし）あ…
甘口 中辛 辛口 テリヤキ
ヨーグルトソースも あるよ
（ひろし）ヨーグルトも 気になるところだが…
じゃあ 中辛で
ここも 守りでいこう
（店主）中辛ね オーケー
首洗って 待ってろ
（ひろし）ん？
誰が教えたんだ 間違った日本語…
ちょっと かわいいけど…
（ひろし）ほおほお
ちゃんと 生地のピタパンを
温めてくれるんだな
そうそう こうやって 火の通った周りの部分を
そぎ落としていくんだよな
こっちは チキンか すでに うまそうだ
塊ごと持って帰ったら しんのすけも大喜びだろうな
ビーフも表面が カリカリで
見るからに うまそう
しかし こうして 肉を凝視していると
（唾を飲み込む音）
ついつい ビールが飲みたくなってしまう
だが さすがに飲んで直帰とは いかない時間だよな…
ハッ… ノンアルコールビールという—
選択肢があるじゃないか！
あの… ここ ドリンクあります？
（店主）あるよ
お茶とか コーラとか スポーツドリンクとか
（ひろし） スポーツドリンク？
珍しいな
全部 あそこの 自動販売機で買えるよ
（ひろし）そ… そう
ドリンクあるって そういう意味か
ノンアルコールは諦めよう
ケバブに合いそうなのは…
（小銭を入れる音） （ボタンを押す音）
（ペットボトルが落ちる音）
（ひろし）コーラかな
お… もうすぐ完成か？
（店主） はい ミックスケバブサンド中辛
お待たせ
（ひろし）おお… 来た～
ピタパンが はじけんばかりに
チキン ビーフ 野菜が ぎっしり詰まってる
肉の分量が多いのは うれしいぞ
ソースも いかにも辛みが利いてそうで
食欲が刺激される
そして 紙を通して伝わってくる このホカホカ感も ナイス
長い外回りの末に こいつに出会えた奇跡に感謝だ！
外の開放感もいい
ちょっとしたバーベキュー気分だ
よし いただきます
しかし ぎっしり詰まってるなあ
口を でかく開けないと…
まずは チキンゾーンに突入！
おおっ！
めちゃめちゃ スパイシー
チキン自体に しっかり味がついてる！
いかにも異国の料理って感じの 独特の風味
カリカリの部分と ジューシーな部分があって
それに絡みつくソースも ピリ辛で絶妙
これは クセになる味だぜ…
よし ここで コーラ投入
（開封音）
合う～！
しっかりした味つけの肉と
中辛ソースを迎え撃つには ばっちり
コーラにして結果 正解だったな
続いては ビーフゾーンに突入するぞ
んん…
肉～！
ビーフは 肉自体のうまみを
スパイシーな香辛料が 引き出している
こっちは こっちで ガツンと来て最高！
-（店主）どう？ -（ひろし）ん？
おいしい？
（ひろし） ええ すごくおいしいです
（店主）よかった
（ひろし）え？ なんで 隣に？
休憩かな？
めっちゃ見つめてくる
ちょっと食いづらいな
（店主）お客さん
サービス要る？
（ひろし）サービス？
ああ… うん
何だろう サービスって
ケバブクーイズ！
（ひろし）え？ クイズ？
そう クイズのサービス
（ひろし） サービスが特殊すぎる！
（店主）第１問！
（ひろし）うおっ… 始まった
え… 答え 言っちゃってない？
（店主）…が！
あ… 続くのね
そんなトルコの首都は どこ？
（ひろし）切るとこ おかしかったけど
トルコの首都を 答えればいいのね
それなら 知っています
イスタンブールだと 勘違いしている人
多いけど
答えは アンカラ
ファイナルケバブ？
（ひろし）えっ… ファイナルケバブ
ピンポン 正解 すごい！
商品あります
（ひろし）商品？
（店主）はい 飲みな
（ひろし） ドリンク？ 無色透明だけど
これって…
水じゃねえかよ！
（店主）おおっ！ おお… おお…
紙コップまであるってことは
もともと サービスで
出してくれるやつ なんじゃねえのか？
ケバブクイズ 第２問
（ひろし） 続くんだ ケバブクイズ
（ひろし） ケバブの正式名称が
“ドネル･ケバブ” なんだよな
えっと…
ヒントは あの回ってる肉だよ
近く行って 見てもいいよ
（ひろし）あ… これは…
よく見ると 層になってるのか
うちはね まず特性の調味料に 肉を漬け込むんだよ
11種類のスパイスを使ってるよ
（ひろし）11種類…
だから あんなに スパイシーだったのか
それを串に どんどん刺していくよ
（ひろし）薄切り肉が 重なってできてたんだ
手間がかかってるなあ
（店主） そして くるくる回しながら
グリルで焼くよ
（ひろし）ほう ここが 縦長のグリルになってるのか
肉を回して じっくり焼くことで
表面が カリカリになって おいしくなる
（ひろし）なるほど
それで カリカリと ジューシーの両方が楽しめるんだ
答え 分かった？
（ひろし） 作ってた時のあれだな
答えは“削る”
ファイナルケバブ？
ファイナルケバブ！
何なんだよ これ “最後のケバブ”って…
ブブー！ ブッブ ブッブ ブブブ…
（ひろし）えっ…
ブブー！ ブッブ ブッブ ブブブ…
ブー！
（ひろし） 不正解の音 強いな
残念～
正解は“回る”でした
（ひろし）え？
ヒントは回ってる肉って 言ってたよな？
素直に答えれば よかった…
ケバブクイズ 第３問
（ひろし）まだやるのかよ！
もう食い終わっちまったぜ
世界三大料理といえば 中華料理 フランス料理
あと もう１つは何？
（ひろし） 世界三大料理…
何だろう
諸説あります
これ 難しいよ～
答えは すっごい意外だから
きっと びっくりする
（店主の笑い声）
（ひろし）意外？
（店主の笑い声）
こんなにニヤニヤ してるってことは…
トルコ料理！
（店主）え？
ファイナルケバブ？
ファイナルケバブ
正解
どうして分かったの？
意外って言ってたし
これ ケバブクイズだから
トルコかなって
ケバブクイズ 第４問
（ひろし）そんなテンションなら もうクイズ出さなくていいよ…
もはや ケバブも関係ねえし
んー…
じゃあ １人？
ファイナルケバブ？
ファイナルケバブ
（店主）ブー！ ブブッ
ブブブブブブ… ブー！
残念～！
（ひろし） 外すと うれしそうだな
正解は２人
上は男の子で 下は女の子です
（ひろし） へえ… うちと一緒だ
子供は宝物だよね
ええ
なかなか やんちゃなところも ありますけどね
私ね
遠い所で暮らす家族のために 頑張って仕事してる
つらい時は
子供の顔 奥さんの顔 思い出すと 元気になる
あと お客さんが ケバブ おいしそうに食べるの
とても うれしい
だから アリガトゴジャイマス
（ひろし） ケバブクイズとか戸惑ったけど
これも 彼なりの頑張りだったんだな
こちらこそ ありがとう
とっても おいしかったです
頑張ってください
（店主）お前も頑張れよ
あ… トルコにいるお子さんや 奥さんにも よろしく
（店主）え… 何言ってる？
家族 住んでるの トルコじゃない
所沢(ところざわ)
（ひろし） え… 所沢って…
埼玉県の所沢
さっき遠い所って…
うん 所沢 ここから まあまあ遠い
電車で１時間くらいだよ 所沢
（ひろし）所沢だったら
春日部(かすかべ)と そんなに 変わらねえじゃねえか！
（ひろし） ごちそうさまでした
♪～
～♪