1
00:00:06,965 --> 00:00:09,050
（サージェ）これが 私の
“クラスターボムケーキ”

2
00:00:09,592 --> 00:00:13,430
（創真(そうま)）ゆきひら流
“真夏のクリスマスケーキ”っす！

3
00:00:13,930 --> 00:00:15,390
（恵(めぐみ)･郁魅(いくみ)･タクミ）花火玉？

4
00:00:17,600 --> 00:00:19,936
（恵）あれって
ブッシュ･ド･ノエルだよね？

5
00:00:20,061 --> 00:00:24,816
（タクミ）
ああ 切り株などをモチーフにした
クリスマスに食べるケーキの代表格

6
00:00:25,400 --> 00:00:29,487
だが それとは全く相容(あいい)れない
あの花火玉は 一体…

7
00:00:30,030 --> 00:00:31,156
（エソール）見事な出来ね

8
00:00:31,740 --> 00:00:34,159
樹皮の模様が本物の木のようだわ

9
00:00:34,451 --> 00:00:37,620
（創真）
おっ 気付いてくれました？
気合い入れて彫ったんす

10
00:00:38,121 --> 00:00:40,832
このチェーンソーっぽい形の
スプーンでね

11
00:00:41,708 --> 00:00:44,586
樹皮の模様を描くのに
最適なんすよ コレ

12
00:00:45,003 --> 00:00:47,213
（早乙女(さおとめ)）ほほ〜
（大泉(おおいずみ)）そんな手軽なもので

13
00:00:47,589 --> 00:00:49,799
（大泉）
あんな美しい模様ができるとは

14
00:00:50,049 --> 00:00:51,468
（創真）ヘッヘッヘ〜

15
00:00:51,593 --> 00:00:53,928
華があるのは
見た目だけじゃないっすよ

16
00:00:54,387 --> 00:00:55,472
さあ 皆さん

17
00:00:56,431 --> 00:00:57,849
どうぞ 味見を！

18
00:00:58,475 --> 00:01:04,481
{\an8}♪〜

19
00:02:21,307 --> 00:02:27,313
{\an8}〜♪

20
00:02:29,941 --> 00:02:32,569
{\an8}（仙左衛門(せんざえもん)）
来たか 城一郎(じょういちろう)

21
00:02:32,694 --> 00:02:36,865
{\an8}（城一郎）
ああ 息子の晴れ舞台だ
一応な

22
00:02:36,990 --> 00:02:38,408
（仙左衛門）幸平(ゆきひら)創真は 既に

23
00:02:38,533 --> 00:02:41,494
トーナメントの第一戦を
戦っておるが

24
00:02:41,911 --> 00:02:45,832
相手はノワールの中でも
相当な実力者と目される者

25
00:02:46,708 --> 00:02:48,293
勝算はあるかな？

26
00:02:48,751 --> 00:02:50,670
（城一郎）
あるわけねえだろ そんなもん

27
00:02:51,296 --> 00:02:54,382
創真は ただの
ちっぽけな定食屋の倅(せがれ)だぜ

28
00:02:55,633 --> 00:02:57,468
そんなヤツが
ノワールなんて連中相手と

29
00:02:57,594 --> 00:02:59,470
渡り合えるわけねえだろうが

30
00:03:00,305 --> 00:03:01,139
まっ

31
00:03:02,223 --> 00:03:04,309
普通なら なっ…

32
00:03:04,851 --> 00:03:06,895
（ランタービ）では 実食開始よ！

33
00:03:07,437 --> 00:03:09,397
（マテュリテ）
ええ いただきましょう

34
00:03:11,316 --> 00:03:14,611
召される〜！

35
00:03:14,903 --> 00:03:15,737
（早乙女）ああ…
（大泉）むう？

36
00:03:16,487 --> 00:03:17,655
（マテュリテ）おいしい

37
00:03:17,947 --> 00:03:23,202
上質で柔らか 重層的な甘さが
口の中で花開いています

38
00:03:23,661 --> 00:03:26,998
例えるなら パッと散りゆく火花

39
00:03:27,332 --> 00:03:30,668
なんて さらりとした
ほのかな甘味なんでしょう

40
00:03:31,127 --> 00:03:32,962
ポイントは山芋

41
00:03:33,212 --> 00:03:35,298
生地に これを加えることで

42
00:03:35,423 --> 00:03:37,884
ほんのりとした とろみと甘味が
生まれるんす

43
00:03:38,676 --> 00:03:40,011
そして クリームは２種

44
00:03:40,637 --> 00:03:43,765
バナナ アボカド 豆腐に豆乳など

45
00:03:43,890 --> 00:03:46,476
それに ポン菓子を混ぜた
ホワイトクリームと

46
00:03:46,601 --> 00:03:48,895
ココアパウダーを加えた
ブラウンクリーム

47
00:03:49,562 --> 00:03:51,356
甘味は米飴(こめあめ)を使ってます

48
00:03:51,689 --> 00:03:56,236
（郁魅）
米飴って 米が持つデンプン質を
糖化させたものだっけか？

49
00:03:56,361 --> 00:04:00,240
うん 体にいいっていわれてる
昔ながらの甘味(かんみ)料だね

50
00:04:00,448 --> 00:04:04,702
（トランシャン）
つまり このケーキは
砂糖も乳製品も 一切使わず

51
00:04:05,245 --> 00:04:09,958
素材が持つ甘味を引き出し融合させ
作り上げられたもの

52
00:04:10,208 --> 00:04:11,834
砂糖を使わず？

53
00:04:11,960 --> 00:04:13,544
どうして そんな手間暇を？

54
00:04:13,795 --> 00:04:16,756
まあ 品を楽しみに
待ってくれてるのは

55
00:04:16,881 --> 00:04:17,757
あくまで“今”

56
00:04:18,633 --> 00:04:20,218
このテーブルの皆さんっすから

57
00:04:20,927 --> 00:04:23,054
蒸し暑い夏場に味わうなら

58
00:04:23,179 --> 00:04:26,015
より さっぱりしたケーキのほうが
うれしいかなって

59
00:04:26,391 --> 00:04:27,850
俺も この季節だったら

60
00:04:28,226 --> 00:04:29,477
そういうの欲しくなるし

61
00:04:29,852 --> 00:04:30,687
（２人）ほほう

62
00:04:32,021 --> 00:04:34,524
これは難しい審査になりました

63
00:04:35,149 --> 00:04:37,235
両者ともに伯仲(はくちゅう)した実力だわ

64
00:04:37,777 --> 00:04:40,738
ふざけるな！
私の品に並んでいるだと？

65
00:04:41,364 --> 00:04:42,240
お題は

66
00:04:42,365 --> 00:04:44,534
“パーティーを盛り上げる
クリスマスケーキ”

67
00:04:44,993 --> 00:04:47,620
ヤツの品は
稚拙な 一発芸にすぎん

68
00:04:48,371 --> 00:04:52,792
私のクラスターボムケーキのほうが
味わうほどに驚きが広がる

69
00:04:53,167 --> 00:04:55,586
総合火力で勝(まさ)っているのだ！

70
00:04:55,837 --> 00:04:56,671
（創真）あの〜

71
00:04:56,796 --> 00:04:57,630
（サージェ）ああ？

72
00:04:57,755 --> 00:05:00,049
（創真）
そう言い切るのは
早いんじゃないすかね

73
00:05:00,425 --> 00:05:02,885
だって まだ 花火は
残ってるじゃないすか

74
00:05:03,636 --> 00:05:05,513
真夏のパーティーに
おあつらえ向きの

75
00:05:06,139 --> 00:05:07,765
とっておきの花火がね

76
00:05:08,349 --> 00:05:09,350
花火だと？

77
00:05:09,851 --> 00:05:11,686
どうせ ただの見かけ倒しだろう

78
00:05:11,936 --> 00:05:14,188
見かけ倒しとは違いますよ

79
00:05:14,314 --> 00:05:18,109
こいつは真夏の風景にふさわしい
線香花火だ！

80
00:05:21,988 --> 00:05:23,531
（大泉）ぬう？
（早乙女）あれは なんです？

81
00:05:25,783 --> 00:05:27,452
（トランシャン）まるで 線香花火

82
00:05:27,827 --> 00:05:32,206
真夏のクリスマスケーキに
無数の粒が広がっていく

83
00:05:32,790 --> 00:05:36,044
それだけでなく
滴ってきたクリームが

84
00:05:36,169 --> 00:05:39,213
刻みつけられた樹皮模様に
染み渡っていきます

85
00:05:39,922 --> 00:05:41,966
（マテュリテ）
そして この爽やかな香りは

86
00:05:42,550 --> 00:05:44,218
花火玉の外側の生地に

87
00:05:44,552 --> 00:05:47,805
すりおろしたミカンの皮が
混ぜられているようですね

88
00:05:48,598 --> 00:05:49,515
おあがりよ！

89
00:05:53,186 --> 00:05:54,854
はあ〜ん！

90
00:05:55,563 --> 00:05:57,148
（エソール）
“コーヒークランブル”

91
00:05:57,356 --> 00:06:00,276
果実 アーモンド
コーヒー豆の粉などを混ぜて

92
00:06:00,401 --> 00:06:03,571
細かくすりつぶし 焼き上げた
そぼろ状の菓子

93
00:06:04,280 --> 00:06:08,868
（マテュリテ）
ほんのり甘く さっぱりした
ケーキ生地との相性抜群です

94
00:06:08,993 --> 00:06:14,248
結び付けている名脇役が
この樹皮に染み渡ったクリーム

95
00:06:14,624 --> 00:06:15,458
そいつは

96
00:06:15,583 --> 00:06:19,212
ブッシュ･ド･ノエル本体にも使った
ブラウンクリーム

97
00:06:19,420 --> 00:06:22,215
気温で溶けやすい濃度に
調整したものなんす

98
00:06:22,465 --> 00:06:23,841
（トランシャン）なるほどな

99
00:06:24,008 --> 00:06:26,219
溶けたクリームで
クランブルの食感が

100
00:06:26,344 --> 00:06:30,181
パサつくのを防ぎながら
ケーキ本体とも しっかり絡ませる

101
00:06:30,890 --> 00:06:35,144
クランブル自体のサクサクとした
歯ごたえをキープしてだ

102
00:06:35,394 --> 00:06:39,982
（司(つかさ)）
ケーキ本体に砂糖も乳製品も
使わなかった もう１つの理由

103
00:06:40,483 --> 00:06:42,777
それは コーヒークランブルの

104
00:06:42,902 --> 00:06:46,239
淡く散る酸味と苦味(にがみ)を
しっかりと感じさせるためだ

105
00:06:46,447 --> 00:06:48,282
（エソール）爽やかな風味

106
00:06:48,407 --> 00:06:49,784
（マテュリテ）広がるコク

107
00:06:49,909 --> 00:06:52,328
（トランシャン）
そして 最後に苦味が

108
00:06:52,495 --> 00:06:53,454
（３人）パッと散る

109
00:06:53,996 --> 00:06:57,291
（３人）
老若男女に突き刺さる珠玉の逸品！

110
00:06:58,042 --> 00:07:01,921
（サージェ）ブッシュ･ド･ノエル？
ブラウンクリーム？　クランブル？

111
00:07:02,213 --> 00:07:03,631
どれも ごく普通

112
00:07:04,215 --> 00:07:05,591
なのに 完成した味は

113
00:07:06,008 --> 00:07:07,301
珠玉の逸品だと？

114
00:07:07,927 --> 00:07:08,761
一体 どうなってる！

115
00:07:09,387 --> 00:07:10,763
貴様の その強さは！

116
00:07:11,139 --> 00:07:13,641
えっ？　ま〜 そうっすね

117
00:07:14,392 --> 00:07:18,062
強いて言うなら
定食屋の知恵っすね

118
00:07:18,855 --> 00:07:19,689
（城一郎）創真

119
00:07:20,398 --> 00:07:24,402
ひと月後の新作メニュー
お前に 一品任せるわ

120
00:07:24,527 --> 00:07:26,821
（創真）
はっ？　俺 まだ小６だぞ！

121
00:07:27,155 --> 00:07:29,282
まさか できねえってのか？

122
00:07:29,699 --> 00:07:32,368
うっ… できるっての

123
00:07:33,786 --> 00:07:34,829
くっそ〜

124
00:07:34,954 --> 00:07:37,957
今ある品と似たようなもん
作っても しかたねえし

125
00:07:38,082 --> 00:07:39,542
調理時間は なるべく短く

126
00:07:39,917 --> 00:07:41,252
（創真）けど 加熱は しっかり
（城一郎）創真

127
00:07:41,502 --> 00:07:44,505
今から出前20人分 ５分以内な

128
00:07:44,797 --> 00:07:45,715
（創真）えっ！

129
00:07:46,591 --> 00:07:47,467
創真

130
00:07:47,592 --> 00:07:51,053
この常連さん 医者から
糖分控えろって言われてっから

131
00:07:51,179 --> 00:07:54,223
砂糖も乳製品もなしで
甘いもん作ってやれや

132
00:07:54,348 --> 00:07:55,183
（創真）なっ！

133
00:07:55,308 --> 00:07:56,142
創真

134
00:07:56,267 --> 00:07:57,101
創真

135
00:07:57,935 --> 00:07:59,187
（城一郎）遠月(とおつき)に編入するまで

136
00:07:59,312 --> 00:08:02,482
創真には 365日ほぼ毎日

137
00:08:02,773 --> 00:08:04,942
むちゃぶりをし続けてきたんだよ

138
00:08:05,610 --> 00:08:06,444
（城一郎）創真

139
00:08:07,028 --> 00:08:08,654
あと任せるけど できるか？

140
00:08:09,530 --> 00:08:10,490
できるっつの

141
00:08:11,491 --> 00:08:12,992
（城一郎）なぜなら 定食屋は

142
00:08:13,993 --> 00:08:16,954
客に飽きられるわけには
いかないからな

143
00:08:17,663 --> 00:08:20,875
高級レストランや
リゾート地のような非日常とは違う

144
00:08:21,459 --> 00:08:23,586
日常の中にあるもの

145
00:08:24,170 --> 00:08:27,381
たとえ 週７日毎日通おうと
飽きさせちゃならねえ

146
00:08:28,174 --> 00:08:31,427
そのために不可欠なのは
絶対的な汎用性(はんようせい)と

147
00:08:31,636 --> 00:08:35,056
驚きある品を提供し続ける
対応力なんだ

148
00:08:35,890 --> 00:08:38,518
その力を創真には
たたき込んである

149
00:08:39,810 --> 00:08:43,773
（２人）あいにく
うちは“超一流”の定食屋なんでね

150
00:08:44,232 --> 00:08:45,358
（創真）信じられないなら

151
00:08:45,691 --> 00:08:47,443
あんたも食べてみたら どうっすか

152
00:08:47,818 --> 00:08:48,653
（サージェ）フン

153
00:08:51,030 --> 00:08:54,075
（サージェ）
認めるわけにはいかないのに
反応してしまう

154
00:08:54,659 --> 00:08:56,244
舌が 体が

155
00:08:56,869 --> 00:08:58,621
私の心が！

156
00:09:01,582 --> 00:09:02,625
（朝陽(あさひ)）なあ サージェ

157
00:09:02,792 --> 00:09:04,877
（サージェ）あっ 朝陽様？

158
00:09:05,419 --> 00:09:07,964
（朝陽）
お前 いつも しかめっ面してるよな

159
00:09:09,298 --> 00:09:10,925
たまには笑った顔も見せてくれよ

160
00:09:12,218 --> 00:09:14,345
せっかく 美人なんだからさ

161
00:09:14,470 --> 00:09:16,806
あっ… 冗談は おやめください

162
00:09:17,390 --> 00:09:19,016
（朝陽）冗談なんかじゃねえよ

163
00:09:19,433 --> 00:09:21,394
お前 いっつも本音を隠してるだろ

164
00:09:22,353 --> 00:09:24,230
もっと 素直になっていいんだ

165
00:09:24,605 --> 00:09:25,856
ホントの気持ちを

166
00:09:26,190 --> 00:09:27,525
（コーヒークランブルの精）
はじけさせなよ

167
00:09:27,650 --> 00:09:29,485
（サージェ）ん？　誰？

168
00:09:29,944 --> 00:09:30,945
{\an8}（笑い声）

169
00:09:31,070 --> 00:09:32,863
うっ…
（はじける音）

170
00:09:33,197 --> 00:09:34,782
（サージェ）ああっ そんな…

171
00:09:35,866 --> 00:09:40,246
（サージェ）
ホントは打ち上げ花火より
線香花火がいいの〜！

172
00:09:40,663 --> 00:09:41,956
くっ… くそ

173
00:09:42,707 --> 00:09:44,125
この私が…

174
00:09:44,584 --> 00:09:47,753
（朝陽）
サージェの実力なら
圧勝しても おかしくなかった

175
00:09:48,379 --> 00:09:49,213
だが…

176
00:09:49,547 --> 00:09:51,048
この勝負では

177
00:09:51,340 --> 00:09:55,720
あくまで目の前の状況と
客を見ようとした幸平の精神が

178
00:09:55,845 --> 00:09:57,597
皿を より輝かせたんだ

179
00:09:58,139 --> 00:10:01,142
勝者 幸平創真！

180
00:10:02,393 --> 00:10:03,603
御粗末(おそまつ)！

181
00:10:03,728 --> 00:10:05,062
（歓声）

182
00:10:06,522 --> 00:10:08,065
創真君 やった！

183
00:10:08,190 --> 00:10:09,650
さすが 幸平だぜ

184
00:10:09,775 --> 00:10:11,736
ああ あいつらしいやり方だ

185
00:10:13,237 --> 00:10:14,405
（バイブ音）
（司）あっ

186
00:10:14,530 --> 00:10:15,364
（恵）ん？

187
00:10:16,866 --> 00:10:19,035
次は俺の番らしい

188
00:10:19,160 --> 00:10:21,746
幸平に 勝利おめでとう
って言っておいてくれ

189
00:10:22,038 --> 00:10:22,872
（恵）はい

190
00:10:23,247 --> 00:10:26,459
（郁魅）あたしたちも
幸平と合流したら応援に行きます

191
00:10:26,584 --> 00:10:28,961
（タクミ）
お互い 頑張りましょう 司先輩

192
00:10:30,087 --> 00:10:31,255
（朝陽）へえ〜

193
00:10:32,757 --> 00:10:34,842
（創真）や〜 すみませんね

194
00:10:35,009 --> 00:10:37,094
でも こっちとしても
負けられねえんで

195
00:10:37,470 --> 00:10:40,431
サイバ朝陽に この手で
リベンジ決めるまではね

196
00:10:40,681 --> 00:10:43,601
（サージェ）
フン 確かに貴様は強い

197
00:10:43,726 --> 00:10:46,437
だが 貴様が朝陽様に勝てない理由

198
00:10:47,313 --> 00:10:50,191
それは貴様の その包丁にあるぞ

199
00:10:50,566 --> 00:10:51,942
なんだと？

200
00:10:52,860 --> 00:10:57,239
（マルカンタ）
ねえねえ ボクたちを呼び出して
一体 なんの用かな？

201
00:10:57,823 --> 00:11:00,451
（バニーヘア）
あたしたちだって
暇じゃないんだけど？

202
00:11:00,868 --> 00:11:04,163
（朝陽）
いや〜 どうやら 初戦から
ちょっと やっかいな相手に

203
00:11:04,288 --> 00:11:05,915
当たっちまったみたいでさ

204
00:11:06,666 --> 00:11:08,751
お前らに協力してほしいんだけど

205
00:11:09,043 --> 00:11:11,170
（トミー）
何 寝ぼけたこと言ってやがる

206
00:11:11,629 --> 00:11:15,383
サージェと違って 俺らは
あんたに心酔してるわけじゃねえ

207
00:11:15,841 --> 00:11:17,635
（クロードの呼吸音）

208
00:11:18,010 --> 00:11:21,764
クスス 利用できるから
担ぎ上げただけだよ

209
00:11:21,889 --> 00:11:23,391
協力なんて お断り

210
00:11:23,724 --> 00:11:27,103
ボクたちだって
勝ち進みたいもんね〜

211
00:11:27,436 --> 00:11:28,813
そうか なら

212
00:11:30,356 --> 00:11:32,149
しょうがないな

213
00:11:34,026 --> 00:11:37,863
（ディナミス）
さあ こちらの会場での勝負
まもなく開始でございます

214
00:11:38,572 --> 00:11:39,907
ご紹介いたしましょう

215
00:11:40,032 --> 00:11:44,578
元遠月学園十傑(じゅっけつ)第一席
司 瑛士(えいし)様

216
00:11:45,371 --> 00:11:49,542
対するは ノワールの中でも
随一の実力を持つといわれる—

217
00:11:49,917 --> 00:11:51,752
才波(さいば)朝陽様でございます

218
00:11:52,461 --> 00:11:54,463
（朝陽）会えて光栄だよ 司君

219
00:11:55,172 --> 00:11:57,341
遠月学園の頂点を取った男

220
00:11:58,134 --> 00:12:01,345
俺なんかとは雲泥の差で
エリート様そのもの

221
00:12:01,971 --> 00:12:04,807
おじけづいて
逃げ出すんじゃないかと思ってたよ

222
00:12:05,349 --> 00:12:08,686
あなたには そんなに
人を見る目はないようですね

223
00:12:09,019 --> 00:12:09,854
（朝陽）ん？
（司）フッ

224
00:12:10,563 --> 00:12:13,524
俺は料理のためだったら
なんでもする人間

225
00:12:14,024 --> 00:12:16,902
今日も この勝負を俺が楽しむため

226
00:12:17,570 --> 00:12:20,072
あなたには
つきあってもらいますよ

227
00:12:20,573 --> 00:12:22,992
意外と話が合いそうだな 君とは

228
00:12:23,868 --> 00:12:27,204
じゃあさ 楽しむ 一環で
こんな余興は どうだ？

229
00:12:27,580 --> 00:12:31,792
俺が勝ったら お前の
そのグレーターをくれよ

230
00:12:32,168 --> 00:12:33,002
（司）ん？

231
00:12:33,127 --> 00:12:35,379
（朝陽）
受けないなんて言わないよな？

232
00:12:35,504 --> 00:12:37,256
もちろん 俺が負けたら

233
00:12:37,840 --> 00:12:40,509
俺から好きなものを
持ってってくれていい

234
00:12:40,759 --> 00:12:43,596
あまり そういうのには
興味ないけど

235
00:12:43,721 --> 00:12:44,847
まあ いいですよ

236
00:12:45,473 --> 00:12:46,307
フン

237
00:12:47,099 --> 00:12:48,767
（ディナミス）お題は“ひな鶏肉”

238
00:12:49,643 --> 00:12:51,979
それでは
調理を開始してくださいませ

239
00:12:53,230 --> 00:12:56,317
（司）なんのつもりだ？
このグレーターが欲しいって

240
00:12:57,067 --> 00:13:00,196
まあ いい
俺は皿に全力を注ぐだけだ

241
00:13:00,446 --> 00:13:02,656
頼んだぞ 司 瑛士

242
00:13:03,032 --> 00:13:04,366
（創真）う〜ん…

243
00:13:04,658 --> 00:13:08,954
司先輩に勝ってほしいけど
そしたら 俺が あいつと戦えねえし

244
00:13:09,079 --> 00:13:10,831
複雑だぜ〜 くう…

245
00:13:10,956 --> 00:13:13,626
司先輩のことだから
大丈夫だと思うが

246
00:13:14,168 --> 00:13:17,630
得体(えたい)の知れないところがある男だ
油断はできないな

247
00:13:19,089 --> 00:13:21,467
しっかし 司先輩の調理

248
00:13:21,592 --> 00:13:24,553
ああ 以前より ずっと
冴(さ)え渡っているな

249
00:13:24,887 --> 00:13:27,264
（一色(いっしき)）
確かに 随分 進化しているね

250
00:13:27,389 --> 00:13:29,225
（久我(くが)）
ホント 相変わらず圧倒的で

251
00:13:29,350 --> 00:13:30,518
やんなっちゃうね〜

252
00:13:30,643 --> 00:13:31,477
（２人）なっ！

253
00:13:31,602 --> 00:13:33,479
（創真）一色先輩 久我先輩！

254
00:13:33,604 --> 00:13:36,106
ちょりちょりちょり〜っす
来ちゃったよ〜ん

255
00:13:36,232 --> 00:13:37,066
へ〜

256
00:13:37,399 --> 00:13:40,819
（一色）
どうやら 創真君の勝利は
見逃してしまったようだね

257
00:13:40,945 --> 00:13:43,572
（久我）
まっ 幸平ちんのことは
心配してなかったけどさ

258
00:13:43,697 --> 00:13:44,532
（創真）うっす！

259
00:13:51,580 --> 00:13:53,666
（一色）
ターフェル･
ヴァイスリッター

260
00:13:53,916 --> 00:13:55,501
でも 今の司(つか)っさんは

261
00:13:55,751 --> 00:13:57,461
ああ 以前のような

262
00:13:57,670 --> 00:14:01,590
食材全てに傅(かしず)き
自分を皿から消すのではない

263
00:14:02,508 --> 00:14:03,467
（司）さあ

264
00:14:06,971 --> 00:14:07,846
斬り合おう

265
00:14:08,305 --> 00:14:09,765
君と 俺とで

266
00:14:11,517 --> 00:14:13,644
（久我）食材と対等に斬り結ぶ

267
00:14:14,019 --> 00:14:16,855
そうすることで
より深く食材と分かり合い

268
00:14:17,523 --> 00:14:20,150
自分らしさを皿へと出していってる

269
00:14:20,568 --> 00:14:23,863
それが 今の司先輩の“対話”
ということだね

270
00:14:24,572 --> 00:14:25,614
すごい

271
00:14:25,739 --> 00:14:29,285
短い期間に そこまで
自分のスタイルを深めたなんて

272
00:14:29,410 --> 00:14:32,621
ありゃ ちょっとやそっとで
勝てるレベルじゃねえぞ

273
00:14:32,872 --> 00:14:34,498
ノワールなんて敵じゃねえぜ

274
00:14:34,623 --> 00:14:35,457
（久我）フフン

275
00:14:35,708 --> 00:14:38,794
（大泉）なんじゃ？
（早乙女）才波朝陽の あれは？

276
00:14:40,838 --> 00:14:41,672
（司）ん？

277
00:14:42,256 --> 00:14:44,049
（司）
ホルスターに無数のナイフが

278
00:14:44,425 --> 00:14:47,303
ほかにも サーカスや
曲芸で使うようなナイフ

279
00:14:47,553 --> 00:14:49,638
それに拷問器具のような物まで

280
00:14:50,222 --> 00:14:51,974
（郁魅）
なんで あいつが持ってやがんだ？

281
00:14:52,308 --> 00:14:54,351
あれは クロード･ビルの注射器

282
00:14:55,144 --> 00:14:58,147
才波朝陽に関してだけは情報がねえ

283
00:14:59,565 --> 00:15:01,692
（黒服）
トランシャン執行官 こちらです

284
00:15:01,859 --> 00:15:02,735
（トランシャン）ああっ…

285
00:15:03,777 --> 00:15:06,614
ふむ 場外乱闘ですか

286
00:15:06,739 --> 00:15:08,073
（ざわめき）

287
00:15:11,660 --> 00:15:13,495
（朝陽）いや〜 驚いたぜ

288
00:15:14,705 --> 00:15:16,457
{\an8}サージェが
幸平創真ごときに

289
00:15:16,582 --> 00:15:18,042
{\an8}負けるとはな〜

290
00:15:18,167 --> 00:15:19,251
{\an8}（サージェ）
申し訳ありません

291
00:15:19,752 --> 00:15:22,963
（朝陽）
けど 俺のほうは
極めて順調だからよ

292
00:15:23,589 --> 00:15:26,926
料理人ってのは
“裏”も“表”も負けず嫌い

293
00:15:27,051 --> 00:15:28,928
簡単に勝負を受けてくれたぜ

294
00:15:29,553 --> 00:15:31,889
負けたんなら
お前も それ使わねえよな？

295
00:15:32,973 --> 00:15:33,974
命令だ

296
00:15:34,099 --> 00:15:37,269
お前のチェーン･カービング･ナイフ
くれよ

297
00:15:37,603 --> 00:15:38,437
（サージェ）喜んで

298
00:15:39,063 --> 00:15:41,565
朝陽様の誇る
“クロス･ナイブズ”が

299
00:15:41,690 --> 00:15:43,651
輝く礎となりましょう

300
00:15:44,652 --> 00:15:48,739
（サージェ）
朝陽様ほど 優れた感覚を持つ
料理人は存在しない

301
00:15:49,365 --> 00:15:53,327
朝陽様は ほかの料理人の
使っていた道具を得ることで

302
00:15:53,494 --> 00:15:55,037
手のひらの触覚により

303
00:15:55,162 --> 00:15:58,415
その調理スキルを
瞬時に自らのスキルとして

304
00:15:58,540 --> 00:16:00,209
再現することができる

305
00:16:00,834 --> 00:16:01,669
さあ いくぞ！

306
00:16:02,503 --> 00:16:03,712
（朝陽）ディッシュ･ブラッド！

307
00:16:04,171 --> 00:16:05,172
クロス！

308
00:16:05,756 --> 00:16:07,049
使いこなしてる

309
00:16:07,257 --> 00:16:11,595
（サージェ）
そして そのスキルは
両手で別々に使いこなせるのだ

310
00:16:11,929 --> 00:16:12,972
（朝陽）ディッシュ･アームド！

311
00:16:13,847 --> 00:16:14,682
{\an8}クロス！

312
00:16:14,932 --> 00:16:16,892
今度は
チェーン･カービング･ナイフを！

313
00:16:17,351 --> 00:16:19,770
（サージェ）更に
スキルとスキルを掛け合わせ

314
00:16:19,895 --> 00:16:22,231
新たな次元へと昇華させる

315
00:16:22,523 --> 00:16:23,357
これぞ

316
00:16:24,984 --> 00:16:26,193
{\an8}（朝陽）
クロス･ナイブズ

317
00:16:26,652 --> 00:16:28,445
俺と勝負したときも

318
00:16:28,570 --> 00:16:31,156
親父(おやじ)の包丁を
何かと掛け合わせたのか

319
00:16:31,657 --> 00:16:33,075
確かに あのとき

320
00:16:33,200 --> 00:16:36,036
味がクロスして
別の次元に到達していた

321
00:16:36,286 --> 00:16:37,746
クロス･ナイブズ

322
00:16:38,247 --> 00:16:40,332
まるで美作(みまさか)が２人いるみてえだ

323
00:16:40,582 --> 00:16:43,043
いや ２人や３人どころじゃない

324
00:16:43,377 --> 00:16:46,380
クロスすることで
２乗３乗とスキルアップ

325
00:16:47,089 --> 00:16:48,590
その組み合わせも無限

326
00:16:49,216 --> 00:16:51,093
雲の上まで届くほどに！

327
00:16:51,468 --> 00:16:52,469
届くかな？

328
00:16:53,887 --> 00:16:56,432
（司）“ひな鶏のロティ”完成です

329
00:16:57,057 --> 00:16:58,642
どうぞ 召し上がれ

330
00:16:59,018 --> 00:17:00,144
（朝陽）俺も完成だ

331
00:17:00,269 --> 00:17:01,103
（ディナミス）あっ
（司）ん？

332
00:17:02,146 --> 00:17:03,313
（朝陽）“ひな鶏のグリエ”

333
00:17:03,897 --> 00:17:05,441
どうぞ 召し上がれ

334
00:17:05,566 --> 00:17:06,775
（郁魅）むっ！
（恵）はわわわ…

335
00:17:07,401 --> 00:17:10,154
（ディナミス）両者の品が
ほぼ同時に完成いたしました

336
00:17:10,821 --> 00:17:12,364
{\an8}これより
実食に入ります

337
00:17:12,614 --> 00:17:15,826
{\an8}では まず才波朝陽の
品から参りましょう

338
00:17:16,368 --> 00:17:18,912
（ランタービ）
ノワールのリーダー格 才波朝陽

339
00:17:19,455 --> 00:17:21,123
その料理の腕前は？

340
00:17:22,666 --> 00:17:23,959
はっ！

341
00:17:24,835 --> 00:17:27,546
（マテュリテ）
マスタードで下味を付けた
ひな鶏肉に

342
00:17:27,671 --> 00:17:31,216
澄ましバターをかけ
焼き上げた極上グリエ

343
00:17:31,967 --> 00:17:34,720
（エソール）
まぶされたパン粉は
こんがり色が付き

344
00:17:34,845 --> 00:17:38,182
しっとりホクホクの
ひな鶏の食感を引き立てている

345
00:17:38,515 --> 00:17:40,768
（ランタービ）
この味の 一体感は何？

346
00:17:40,893 --> 00:17:43,645
肉とソースが
一分(いちぶ)のムダもなく絡む

347
00:17:43,937 --> 00:17:47,357
秘密は 肉の表面に入れた隠し包丁

348
00:17:47,566 --> 00:17:50,319
隠し包丁？
でも そんなレベルじゃ

349
00:17:50,611 --> 00:17:52,654
そう レベルが違うのさ

350
00:17:53,530 --> 00:17:56,992
チェーン･カービング･ナイフで
微細な隠し包丁を入れたんだ

351
00:17:57,826 --> 00:18:00,746
ひな鶏本来の質感を
損なわないようにな

352
00:18:01,955 --> 00:18:03,207
すっ… すごい

353
00:18:03,373 --> 00:18:04,958
いや 超えられるさ

354
00:18:05,584 --> 00:18:06,710
司っさんなら

355
00:18:08,545 --> 00:18:11,673
では もう１つの皿も
実食しましょう

356
00:18:11,799 --> 00:18:12,633
（２人）はい

357
00:18:13,509 --> 00:18:18,180
（ランタービ）
コンビニ食材を使ってさえ
見事な美食を仕上げた 司 瑛士

358
00:18:18,388 --> 00:18:20,099
今度は どのような美味を？

359
00:18:21,809 --> 00:18:23,227
はっ！

360
00:18:23,894 --> 00:18:26,480
（マテュリテ）
口にするそばから ほどけていく

361
00:18:26,814 --> 00:18:29,441
（エソール）
肉というより もはや綿菓子

362
00:18:29,900 --> 00:18:32,486
（マテュリテ）召される〜！

363
00:18:32,611 --> 00:18:34,404
（３人）ふほお〜！

364
00:18:35,489 --> 00:18:36,907
（３人）ハア〜

365
00:18:37,407 --> 00:18:41,662
ハーブを揉(も)み込んだ肉を
低温で じっくりとロティしました

366
00:18:41,912 --> 00:18:43,580
付け合わせの
フェイジョアのムースも

367
00:18:43,705 --> 00:18:45,124
一緒に食べてみてください

368
00:18:45,374 --> 00:18:48,377
フェイジョアは
中南米原産のフルーツだよ

369
00:18:48,794 --> 00:18:50,546
（タクミ）そういえば 司先輩は

370
00:18:50,671 --> 00:18:53,799
竜胆(りんどう)先輩と しばらく
アマゾンに行っていたんだったな

371
00:18:54,508 --> 00:18:55,509
（ランタービ）すごい

372
00:18:55,634 --> 00:18:58,846
フェイジョアの爽やかな甘さや
酸味と合わせることで

373
00:18:58,971 --> 00:19:00,556
味が更に高まる！

374
00:19:01,223 --> 00:19:02,391
（エソール）対話によって

375
00:19:02,516 --> 00:19:06,019
誰も知らなかった食材の 一面を
見せてくれているわ

376
00:19:06,270 --> 00:19:08,021
さすが 司 瑛士！

377
00:19:08,147 --> 00:19:11,066
才波朝陽を超える高評価じゃ

378
00:19:11,942 --> 00:19:13,819
（ランタービ）
で… でも どうして？

379
00:19:15,487 --> 00:19:19,491
才波朝陽の強引に心を奪うような
皿が忘れられない！

380
00:19:19,741 --> 00:19:21,952
（エソール）私も
（マテュリテ）わたくしも

381
00:19:22,286 --> 00:19:24,329
（司）ああ…
（朝陽）そういうことだ

382
00:19:24,955 --> 00:19:27,166
俺の皿の味を底上げしてるのは

383
00:19:27,875 --> 00:19:30,544
グリエに細かく刻み込んだ
血のソーセージ

384
00:19:31,086 --> 00:19:32,671
{\an8}〝ブーダンノワール 〞

385
00:19:33,964 --> 00:19:34,798
（朝陽）クロス！

386
00:19:35,507 --> 00:19:40,554
ついさっき抜いた ひな鶏の血と
豚の血を混合した特製だぜ

387
00:19:40,679 --> 00:19:43,140
こいつのコクが
パンチ力になってるんだ

388
00:19:43,390 --> 00:19:45,851
豚なんかの強い血の味を使ったら

389
00:19:45,976 --> 00:19:48,103
ひな鶏の風味が
かすれちゃうはずなのに

390
00:19:48,562 --> 00:19:49,855
脂肪さ

391
00:19:50,147 --> 00:19:53,567
ひな鶏からは 血だけでなく
脂肪も抽出したんだ

392
00:19:54,193 --> 00:19:57,237
動物の脂肪は 上質なコクの塊

393
00:19:57,362 --> 00:20:01,408
主役の肉との相性を保ちながら
味を深めてくれるんだ

394
00:20:02,576 --> 00:20:03,410
（朝陽）クロス！

395
00:20:04,077 --> 00:20:06,872
特性を活(い)かした
繊細で豪快な火入れ

396
00:20:08,040 --> 00:20:08,874
クロス！

397
00:20:09,208 --> 00:20:11,210
（エソール）清らかな ひな鶏肉に

398
00:20:11,335 --> 00:20:14,296
（ランタービ）
血と脂肪のソーセージという快楽を

399
00:20:14,421 --> 00:20:15,339
（マテュリテ）上乗せした

400
00:20:15,631 --> 00:20:17,549
（４人）タブーのような皿！

401
00:20:19,092 --> 00:20:21,970
（エソール）
悪魔に仕える堕天使みたいに

402
00:20:22,137 --> 00:20:24,431
（ランタービ）
盲目的に服従しちゃう

403
00:20:24,556 --> 00:20:26,266
（マテュリテ）えくすたし〜！

404
00:20:27,100 --> 00:20:31,730
（マテュリテ）
司 瑛士の品も 素材の魅力を
120パーセント引き出した—

405
00:20:31,855 --> 00:20:33,607
完璧な 一皿でしたが

406
00:20:33,941 --> 00:20:36,985
（エソール）
才波朝陽の品は
完璧すら超えていた

407
00:20:37,319 --> 00:20:38,153
（サージェ）そうだ

408
00:20:38,362 --> 00:20:40,822
クロス･ナイブズは
神の舌すら凌駕(りょうが)する

409
00:20:41,156 --> 00:20:42,282
どんな料理人なら

410
00:20:42,407 --> 00:20:44,743
クロス･ナイブズに
勝てるというの？

411
00:20:45,285 --> 00:20:47,746
（ディナミス）勝者 才波朝陽様！

412
00:20:47,871 --> 00:20:49,498
（歓声）

413
00:20:49,665 --> 00:20:50,958
（恵･郁魅）あっ…

414
00:20:51,166 --> 00:20:53,335
（大泉）司 瑛士が
（早乙女）負けた

415
00:20:54,002 --> 00:20:56,421
（朝陽）遠月十傑 元第一席

416
00:20:56,546 --> 00:20:58,048
“食材との対話”か

417
00:20:58,840 --> 00:21:00,801
そのスキル 頂いたぜ

418
00:21:01,635 --> 00:21:02,469
あんにゃろう

419
00:21:09,393 --> 00:21:10,269
（創真）お疲れさまっす

420
00:21:21,780 --> 00:21:22,990
{\an8}フウ…

421
00:21:26,285 --> 00:21:29,538
幸平 お前は負けるなよ

422
00:21:32,082 --> 00:21:32,916
（創真）うっす

423
00:21:34,751 --> 00:21:40,757
{\an8}♪〜

424
00:22:45,655 --> 00:22:51,661
{\an8}〜♪

425
00:22:56,083 --> 00:22:58,210
（トランシャン）
これより 対戦を執り行う

426
00:22:58,835 --> 00:23:02,839
遠月学園 第七席
タクミ･アルディーニ

427
00:23:03,340 --> 00:23:05,926
そして ノワール ドン･カーマ

428
00:23:06,176 --> 00:23:10,013
（ドン）
フフッ こんばんは イケメンちゃん

429
00:23:10,305 --> 00:23:12,557
{\an8}（トランシャン）
この試合は 団体戦

430
00:23:12,891 --> 00:23:13,892
{\an8}料理人は事前に

431
00:23:14,017 --> 00:23:15,811
{\an8}サポートメンバーを
登録し

432
00:23:15,936 --> 00:23:19,106
{\an8}調理において
連携することが条件と

433
00:23:19,231 --> 00:23:21,483
{\an8}ブックマスターより
通達されている

434
00:23:22,150 --> 00:23:23,944
こちらのサポートは ただ一人

435
00:23:24,444 --> 00:23:27,364
我が弟 イサミ･アルディーニだ！

436
00:23:36,623 --> 00:23:38,750
{\an8}（タクミ）友達？
（創真）仲間？

437
00:23:38,875 --> 00:23:40,877
{\an8}（ドン）ずるいわよ！
（恵）ひい〜！