1 00:00:03,114 --> 00:00:07,618 （田所恵(たどころめぐみ)）ホタホタホタホタ ホタホタホタホタ… 2 00:00:03,114 --> 00:00:07,618 （黒木場(くろきば)リョウ）エビ エビエビエビエビ… 3 00:00:07,785 --> 00:00:10,288 （恵）ホタホタホタホタホタ ホタホタホタホタホタ… 4 00:00:07,785 --> 00:00:10,288 （黒木場）エビエビ エビエビエビエビ… 5 00:00:10,455 --> 00:00:13,458 （恵）ホタホタホタホタホタ ホタホタホタホタッ！ 6 00:00:10,455 --> 00:00:13,458 （黒木場）エビエビ エビエビエビッ！ 7 00:00:15,001 --> 00:00:16,419 （榊涼子(さかきりょうこ)）総帥(そうすい)が筆を… 8 00:00:16,586 --> 00:00:17,336 （丸井善二(まるいぜんじ)）勝者は？ 9 00:00:17,628 --> 00:00:18,838 （吉野悠姫(よしのゆうき)）どっちなのぉ～？ 10 00:00:25,595 --> 00:00:27,513 （川島麗(かわしまうらら)） 勝者は黒木場リョウ選手！ 11 00:00:27,680 --> 00:00:30,266 （観客の歓声） 12 00:00:30,558 --> 00:00:32,518 （青木(あおき)大吾(だいご)） 田所の品では総帥が… 13 00:00:32,935 --> 00:00:34,896 （水戸(みと)郁魅(いくみ)）ああ はだけてなかった 14 00:00:35,438 --> 00:00:39,776 （麗）ご来場の皆様 本日の予定は全て終了いたしました 15 00:00:40,318 --> 00:00:43,362 第三･第四試合は 明日の開催となります 16 00:00:43,988 --> 00:00:46,073 どうぞお気を付けて お帰りください 17 00:00:46,491 --> 00:00:47,950 （幸平創真(ゆきひらそうま)）田所を迎えに行くか 18 00:00:48,159 --> 00:00:49,035 そうね 19 00:00:49,285 --> 00:00:50,995 あれ？　悠姫？ 20 00:00:51,412 --> 00:00:53,164 恵ぃ～！　うえっ？ 21 00:00:54,624 --> 00:00:57,502 黒木場君… 怖かったぁ 22 00:00:57,668 --> 00:00:59,587 （恵）ああ～ん （悠姫）うんうん 分かるよ 23 00:00:59,796 --> 00:01:03,424 （悠姫）もう 恵 野犬に襲われる ウサギみたいになってたもん 24 00:00:59,796 --> 00:01:03,424 （恵の泣き声） 25 00:01:03,591 --> 00:01:04,133 （悠姫）ううっ… 26 00:01:03,591 --> 00:01:04,133 （拍手） 27 00:01:04,425 --> 00:01:04,967 （２人）あっ？ 28 00:01:04,425 --> 00:01:04,967 （拍手） 29 00:01:06,177 --> 00:01:07,011 （北条美代子(ほうじょうみよこ)）お疲れさま 30 00:01:07,553 --> 00:01:08,471 田所恵 31 00:01:09,013 --> 00:01:09,764 北条さん 32 00:01:10,264 --> 00:01:11,307 （男子学生Ａ）すごかったよ 33 00:01:11,474 --> 00:01:13,226 （男子学生Ｂ）黒木場と あれだけ渡り合えるなんて 34 00:01:13,684 --> 00:01:14,977 （女子学生Ａ）大健闘だったね 35 00:01:15,311 --> 00:01:17,814 （男子学生Ｃ）予選通過は まぐれなんかじゃなかったな 36 00:01:18,272 --> 00:01:19,899 あっ… えっと… 37 00:01:22,902 --> 00:01:25,446 （薙切(なきり)えりな）皆様 本日の審査お疲れさまでした 38 00:01:26,239 --> 00:01:28,991 車の手配ができております どうぞあちらへ 39 00:01:30,868 --> 00:01:31,452 （薙切(なきり)仙左衛門(せんざえもん)）むむっ！ 40 00:01:31,869 --> 00:01:33,579 （えりな）おじい様 何か？ 41 00:01:33,996 --> 00:01:36,833 （仙左衛門）いや 何でもない ちと厠(かわや)へ 42 00:01:37,208 --> 00:01:37,834 ん…？ 43 00:01:39,001 --> 00:01:39,836 （仙左衛門）ふむ… 44 00:01:40,336 --> 00:01:42,588 田所恵といったか 45 00:01:42,922 --> 00:01:45,675 まだ計り知れぬ潜在能力が― 46 00:01:45,842 --> 00:01:49,095 あの娘には 秘められているということか 47 00:01:50,429 --> 00:01:52,974 気付かぬうちに はだけておった 48 00:01:53,724 --> 00:01:55,059 第92期― 49 00:01:56,144 --> 00:01:57,812 “玉(ぎょく)の世代” 50 00:01:58,729 --> 00:02:01,649 ♪～ 51 00:03:23,606 --> 00:03:26,609 ～♪ 52 00:03:28,527 --> 00:03:30,404 （虫の鳴き声） 53 00:03:33,741 --> 00:03:34,659 （汐見潤(しおみじゅん)）葉山君 54 00:03:35,034 --> 00:03:35,618 （葉山(はやま)アキラ）ん？ 55 00:03:36,118 --> 00:03:37,662 どうしたの こんな所で？ 56 00:03:38,079 --> 00:03:39,080 （葉山）別に… 57 00:03:39,330 --> 00:03:41,707 少し夜風に当たりたかっただけだよ 58 00:03:42,833 --> 00:03:43,960 （汐見）ねえ 葉山君 59 00:03:44,335 --> 00:03:47,004 あんまり“勝たなきゃ”って 気を張らないでね 60 00:03:47,380 --> 00:03:49,757 予選を 通過してくれただけで 私― 61 00:03:49,924 --> 00:03:51,968 ものすごく鼻が高いんだから 62 00:03:52,343 --> 00:03:55,304 せっかくの大舞台なんだし 楽しんできてよ 63 00:03:55,596 --> 00:03:56,138 ね？ 64 00:04:00,059 --> 00:04:03,729 そんな笑い方されたら ムキになるに決まってる 65 00:04:05,106 --> 00:04:06,649 頂点まで たどり着く 66 00:04:07,191 --> 00:04:07,984 絶対に 67 00:04:09,193 --> 00:04:11,988 （イサミ･アルディーニ） 兄ちゃん　ちゃんと必要な物 カバンに入れた？ 68 00:04:12,405 --> 00:04:15,658 あっ 僕があげた 必勝のお守りもちゃんと持ってる？ 69 00:04:15,825 --> 00:04:16,575 （タクミ･アルディーニ） 持ってるよ 70 00:04:16,867 --> 00:04:19,370 これ 昨日 買ってきた安眠枕だよ 71 00:04:19,662 --> 00:04:22,248 リラックスできるように アロマも たこうね 72 00:04:22,415 --> 00:04:23,958 （タクミ）少し落ち着け イサミ 73 00:04:22,415 --> 00:04:23,958 （イサミ） はぁ… はぁ… 74 00:04:24,125 --> 00:04:24,667 （イサミ）あっ… 75 00:04:25,209 --> 00:04:27,586 明日 兄ちゃんが 全力を出せるよう― 76 00:04:28,045 --> 00:04:29,005 祈ってるからね 77 00:04:29,380 --> 00:04:30,840 心配するな 弟よ 78 00:04:31,632 --> 00:04:33,050 本戦を勝ち抜き― 79 00:04:33,217 --> 00:04:36,095 幸平との再戦のために 腕を磨いてきたんだ 80 00:04:36,679 --> 00:04:37,596 見ていろ イサミ 81 00:04:38,306 --> 00:04:40,516 俺たちのイタリアンは 決して負けない 82 00:04:41,225 --> 00:04:42,768 （新戸(あらと)緋沙子(ひさこ)） 見ていてください えりな様 83 00:04:43,102 --> 00:04:45,688 必ずや勝利を この手にしてまいります 84 00:04:46,230 --> 00:04:47,648 （えりな）いい子ね 緋沙子 85 00:04:48,065 --> 00:04:49,317 期待しています 86 00:04:50,067 --> 00:04:51,235 （葉山）潤のために… 87 00:04:51,694 --> 00:04:53,029 （タクミ）イサミのために… 88 00:04:53,321 --> 00:04:54,697 （緋沙子）えりな様のために… 89 00:04:56,157 --> 00:04:57,199 （緋沙子･タクミ･葉山） 負けられない！ 90 00:04:58,826 --> 00:05:02,788 （麗）さあ 秋の選抜本戦は ２日目を迎えました 91 00:05:03,706 --> 00:05:06,083 本日行われる第三･第四試合で― 92 00:05:06,334 --> 00:05:10,046 準決勝に進出する４人が 出そろうことになります 93 00:05:10,629 --> 00:05:13,507 どんな熱戦が 繰り広げられるのでしょうか？ 94 00:05:14,091 --> 00:05:15,509 創真君 遅いね 95 00:05:15,801 --> 00:05:19,180 もう！ 次に備えて ちゃんと試合見とかなきゃなのにぃ 96 00:05:19,430 --> 00:05:19,597 （恵）あわわわ… あわわわ… 97 00:05:19,597 --> 00:05:20,973 （恵）あわわわ… あわわわ… 98 00:05:19,597 --> 00:05:20,973 全然起きなくて… 99 00:05:20,973 --> 00:05:21,223 （恵）あわわわ… あわわわ… 100 00:05:21,223 --> 00:05:21,432 （恵）あわわわ… あわわわ… 101 00:05:21,223 --> 00:05:21,432 無理やりにでも 引っ張ってくればよかったかなぁ？ 102 00:05:21,432 --> 00:05:21,599 無理やりにでも 引っ張ってくればよかったかなぁ？ 103 00:05:21,599 --> 00:05:23,601 無理やりにでも 引っ張ってくればよかったかなぁ？ 104 00:05:21,599 --> 00:05:23,601 あわわわ～ わあわあ わああ～ 105 00:05:23,934 --> 00:05:26,020 その前が ほぼ徹夜だもの 106 00:05:26,437 --> 00:05:28,147 あっ でも もう寮は出たそうだから― 107 00:05:28,773 --> 00:05:29,648 大丈夫よ 108 00:05:28,773 --> 00:05:29,648 （鳥の鳴き声） 109 00:05:29,648 --> 00:05:32,651 （鳥の鳴き声） 110 00:05:33,277 --> 00:05:34,028 ふわぁ～ 111 00:05:34,028 --> 00:05:35,071 ふわぁ～ 112 00:05:34,028 --> 00:05:35,071 （バイクの音） 113 00:05:35,071 --> 00:05:36,072 （バイクの音） 114 00:05:36,197 --> 00:05:36,739 あっ？ 115 00:05:39,950 --> 00:05:43,788 （美作昴(みまさかすばる)）よう！ また会ったな 幸平創真 116 00:05:44,205 --> 00:05:45,915 お前は予選の時の… 117 00:05:46,624 --> 00:05:47,833 （佐々木(ささき)由愛(ゆあ)）93！ 118 00:05:48,125 --> 00:05:50,336 幸平選手 93点 119 00:05:50,503 --> 00:05:52,129 ２位にランクインしました 120 00:05:52,296 --> 00:05:54,131 （観客の歓声） 121 00:05:54,298 --> 00:05:54,882 （創真）なっ… 122 00:05:54,298 --> 00:05:54,882 （ぶつかる音） 123 00:05:55,800 --> 00:05:57,510 （美作）悪いね 編入生 124 00:05:57,843 --> 00:05:59,220 見えなかったよ 125 00:06:01,013 --> 00:06:03,390 まあ そうにらむなや 126 00:06:03,849 --> 00:06:05,434 幸平創真 127 00:06:05,976 --> 00:06:09,897 会場の中までご一緒しようぜって だけなんだからよぉ 128 00:06:10,314 --> 00:06:12,525 ああ　まあ… 別にいいけど 129 00:06:12,858 --> 00:06:14,652 （美作）よし　ちょっと待ってろ 130 00:06:16,070 --> 00:06:18,030 （創真）なんっつう いかついバイク 131 00:06:18,197 --> 00:06:20,074 いかにも“ワイルド野郎”って感じ 132 00:06:21,492 --> 00:06:22,076 あっ？ 133 00:06:29,416 --> 00:06:30,376 （創真のため息） 134 00:06:29,416 --> 00:06:30,376 （鳥の鳴き声） 135 00:06:30,376 --> 00:06:32,336 （鳥の鳴き声） 136 00:06:33,546 --> 00:06:34,880 待たせたな 137 00:06:35,047 --> 00:06:36,632 いや ほんとに待ったよ 138 00:06:36,966 --> 00:06:39,593 まさかカバーに ひもまで巻くとは思わなかった 139 00:06:39,969 --> 00:06:42,930 これぐらいの用心は当然だろうが 140 00:06:43,180 --> 00:06:45,015 防犯登録は もちろん― 141 00:06:45,182 --> 00:06:47,601 ＧＰＳサービスにも 加入してるから― 142 00:06:47,768 --> 00:06:50,729 盗難にあっても 場所がすぐ分かるんだぜぇ 143 00:06:51,021 --> 00:06:52,648 そんなこと すごまれても… 144 00:06:52,940 --> 00:06:56,819 “微に入(い)り細を穿(うが)つ”が 俺の信条だからな 145 00:06:57,361 --> 00:06:59,405 料理もそれ以外も 146 00:06:59,572 --> 00:07:00,406 ほほう… 147 00:07:01,031 --> 00:07:02,867 （創真）意外と繊細な野郎だな 148 00:07:02,950 --> 00:07:03,367 （美作） クチャ クチャ… 149 00:07:03,367 --> 00:07:04,952 （美作） クチャ クチャ… 150 00:07:03,367 --> 00:07:04,952 （創真）でかい図体のわりに 151 00:07:04,952 --> 00:07:05,202 （美作） クチャ クチャ… 152 00:07:05,452 --> 00:07:07,496 （美作）まだ名乗ってなかったな 153 00:07:07,788 --> 00:07:09,039 俺の名は― 154 00:07:09,748 --> 00:07:11,083 美作昴だ 155 00:07:11,709 --> 00:07:12,710 覚えときな 156 00:07:13,169 --> 00:07:15,171 （創真）８人目の本戦出場者… 157 00:07:15,713 --> 00:07:17,506 すんげえ キレイな名前だな！ 158 00:07:17,673 --> 00:07:20,259 （美作）だろ？ ちなみに この刺繍(ししゅう)は… 159 00:07:20,426 --> 00:07:21,177 もしかして？ 160 00:07:21,343 --> 00:07:23,220 もちろん 自分で こさえた 161 00:07:23,387 --> 00:07:24,847 ハッ すっげえな！ 162 00:07:25,306 --> 00:07:27,725 （麗）さあ 第三試合が始まります 163 00:07:28,142 --> 00:07:32,062 今回のお題はファストフードの域を 超えて進化し続ける― 164 00:07:32,271 --> 00:07:34,148 アメリカ生まれの憎い奴― 165 00:07:34,607 --> 00:07:35,816 ハンバーガーです 166 00:07:35,983 --> 00:07:39,153 定義は焼き上げたパティを バンズで挟み込んだもの 167 00:07:39,778 --> 00:07:42,740 使用する食材や バンズの種類は自由となります 168 00:07:43,491 --> 00:07:46,202 では いよいよ選手の入場です 169 00:07:46,785 --> 00:07:49,246 もう始まっちゃうじゃん 幸平～ 170 00:07:49,413 --> 00:07:51,540 わ 私 外を捜してくる 171 00:07:51,749 --> 00:07:53,250 （足音） 172 00:07:53,584 --> 00:07:54,418 （葉山）よう 173 00:07:54,585 --> 00:07:56,003 お前の主(あるじ)に伝えてくれよ 174 00:07:56,837 --> 00:07:59,340 次世代の十傑(じゅっけつ)の座は 譲ってもらう 175 00:07:59,590 --> 00:08:02,343 そしてその先にある 遠月(とおつき)の頂点もな 176 00:08:02,927 --> 00:08:05,346 ざれ言は この場だけに しておきなさい 177 00:08:05,846 --> 00:08:09,266 えりな様に続き 十傑入りを果たすのは この私だ 178 00:08:10,142 --> 00:08:12,019 （観客の歓声） 179 00:08:12,520 --> 00:08:14,772 （麗） 数々のスパイスを自在に操り― 180 00:08:14,939 --> 00:08:18,609 Ａブロック１位を獲得した 葉山アキラ選手 181 00:08:21,820 --> 00:08:24,573 対するは 薬膳カレーで高評価を得て― 182 00:08:24,907 --> 00:08:28,494 Ｂブロックを２位で通過した 新戸緋沙子選手です 183 00:08:28,786 --> 00:08:31,247 （男子学生Ｄ）スパイス使いと 薬膳使いの勝負か 184 00:08:31,622 --> 00:08:34,833 （男子学生Ｅ）ジャンルは違うけど 何か似た方向性の２人だな 185 00:08:35,334 --> 00:08:37,044 （男子学生Ｆ） 葉っぱ対決っつーか… 186 00:08:37,378 --> 00:08:39,964 調理開始！ 187 00:08:40,256 --> 00:08:41,382 （銅鑼(どら)の音） 188 00:08:42,841 --> 00:08:43,634 （郁魅）あれは― 189 00:08:44,051 --> 00:08:44,969 ケバブだ 190 00:08:45,135 --> 00:08:47,596 葉山の奴 ドネルケバブで来やがった 191 00:08:47,972 --> 00:08:49,348 トルコ料理か 192 00:08:49,640 --> 00:08:51,433 そう “ドネル”は“回す” 193 00:08:51,642 --> 00:08:53,018 “ケバブ”は“焼く”という意味だ 194 00:08:53,686 --> 00:08:56,146 回転させながら じんわりと火を入れることで― 195 00:08:56,605 --> 00:08:59,858 脂身やスパイスの旨味が 溶け合うように焼き上がっていく 196 00:09:00,693 --> 00:09:03,654 うっほ～！ 香ばしい脂のにおい 197 00:09:03,821 --> 00:09:05,489 （佐藤昭二(さとうしょうじ)）超うまそうだぁ～ 198 00:09:05,864 --> 00:09:07,324 （佐藤）秘書子のほうはどうだ？ 199 00:09:09,034 --> 00:09:09,618 （男子学生Ｇ）あっ？ 200 00:09:10,619 --> 00:09:11,912 （青木）何だ おい？ 201 00:09:12,162 --> 00:09:13,080 あのペール缶… 202 00:09:13,372 --> 00:09:14,957 （佐藤）動いてるぞ！ 203 00:09:16,834 --> 00:09:18,043 えっ？ ス… 204 00:09:18,627 --> 00:09:20,004 （悠姫）スッポンだぁ！ 205 00:09:20,170 --> 00:09:21,505 秘書子が作るのは… 206 00:09:21,672 --> 00:09:23,257 スッポンバーガーってことか 207 00:09:23,591 --> 00:09:24,967 スッポンをさばくには― 208 00:09:25,134 --> 00:09:27,136 “四つおろし”という 技術が使われる 209 00:09:27,595 --> 00:09:31,140 スッポンを裏返して 首を出したところを逃さずに… 210 00:09:34,852 --> 00:09:36,061 ためらいなく いった 211 00:09:37,521 --> 00:09:39,106 （観客のざわめき） 212 00:09:39,773 --> 00:09:42,401 （涼子）血抜きした後に 何か注ぎ込んでるけど― 213 00:09:42,818 --> 00:09:44,028 あれはお酒？ 214 00:09:44,278 --> 00:09:46,071 血が固まらなくなるんだよね 215 00:09:46,655 --> 00:09:48,949 きっとあの血も パティに使うつもりなんだ 216 00:09:49,116 --> 00:09:50,701 （観客のざわめき） 217 00:09:52,703 --> 00:09:54,371 （佐藤）えっ ええ～っ ああ～ ああ～っ！ 218 00:09:54,538 --> 00:09:55,372 （青木）スッポンの内臓… グロい 219 00:09:55,372 --> 00:09:56,206 （青木）スッポンの内臓… グロい 220 00:09:55,372 --> 00:09:56,206 （悠姫）うん うん 221 00:09:57,166 --> 00:10:01,128 （貞塚(さだつか)ナオ）鮮血にまみれても なお凛としたその表情… 222 00:10:02,212 --> 00:10:04,798 緋沙子お姉様 すてき 223 00:10:06,925 --> 00:10:09,595 （早乙女星周(さおとめせいしゅう)） 五味子(ごみし)･金針菜(きんしんさい)などの生薬と― 224 00:10:09,887 --> 00:10:11,513 ショウガに紹興酒(しょうこうしゅ)か 225 00:10:12,014 --> 00:10:12,598 （早乙女）ふむ 226 00:10:13,223 --> 00:10:14,391 甲羅(こうら)まで煮込み― 227 00:10:14,558 --> 00:10:17,394 コクが たっぷりと 溶け込んだ だしを取る気だ 228 00:10:18,395 --> 00:10:19,813 （恵）創真君 急いで 229 00:10:19,980 --> 00:10:22,858 もう葉山君と新戸さんの調理 始まってるよ 230 00:10:23,025 --> 00:10:23,942 悪(わり)い 悪い 231 00:10:24,234 --> 00:10:26,236 で 誰だ “新戸”って？ 232 00:10:26,403 --> 00:10:28,113 （恵）薙切さんの秘書の人だよ 233 00:10:28,405 --> 00:10:29,573 ああ 秘書子か 234 00:10:29,907 --> 00:10:32,993 （恵）んもう！ 創真君は一体 何してたんだべさ？ 235 00:10:33,160 --> 00:10:33,786 （創真）まあ… 236 00:10:34,078 --> 00:10:36,121 ちょっと変な奴と会ってさ… 237 00:10:37,164 --> 00:10:38,415 幸平創真 238 00:10:38,749 --> 00:10:40,209 実家は定食屋 239 00:10:40,584 --> 00:10:44,171 その経験に基づく 豊富な発想力を料理に生かす 240 00:10:44,713 --> 00:10:47,675 自分の店の名に 強い誇りを持っている 241 00:10:47,966 --> 00:10:49,259 合宿で作った品は― 242 00:10:49,426 --> 00:10:51,637 イワナのおかき揚げに スフレオムレツ 243 00:10:51,970 --> 00:10:55,057 身長は171センチ 体重57キロ 244 00:10:55,224 --> 00:10:56,308 血液型Ｂ型 245 00:10:56,475 --> 00:10:58,477 靴のサイズは26,5センチ 246 00:10:58,644 --> 00:11:01,522 ここ１カ月の睡眠時間は 平均６時間14分 247 00:11:01,689 --> 00:11:05,401 中学でのクラスは １年５組 ２年２組 ３年７組 248 00:11:06,151 --> 00:11:08,070 微に入り細を穿つ 249 00:11:08,612 --> 00:11:10,072 （美作）タクミ･アルディーニ 250 00:11:10,989 --> 00:11:13,075 トスカーナにある トラットリアの跡取り息子 251 00:11:13,242 --> 00:11:15,494 日本人の父と イタリア人の母をもつハーフで― 252 00:11:15,661 --> 00:11:18,247 身長168センチ 体重54キロ 253 00:11:18,414 --> 00:11:19,456 血液型Ａ型 254 00:11:19,623 --> 00:11:21,959 幸平創真に強烈な ライバル意識を抱いている 255 00:11:22,126 --> 00:11:23,919 弟のイサミと二人暮らし 256 00:11:24,128 --> 00:11:25,587 月に２回 実家に電話する 257 00:11:25,754 --> 00:11:27,798 遠月学園内に ファンクラブが存在している 258 00:11:27,965 --> 00:11:28,966 高い所が苦手 259 00:11:29,133 --> 00:11:30,801 日本の食品サンプルに興味がある 260 00:11:30,968 --> 00:11:32,261 目覚ましは２つセットして寝る 261 00:11:32,428 --> 00:11:33,387 左肩にほくろがある 262 00:11:33,554 --> 00:11:34,596 どちらかというとシャワー派 263 00:11:34,763 --> 00:11:35,514 トランプが弱い 264 00:11:35,681 --> 00:11:38,016 持っている下着の柄で 一番多いのはチェック柄 265 00:11:39,143 --> 00:11:41,645 そして 一番大切なものは… 266 00:11:43,689 --> 00:11:44,982 （恵）え… えっと… 267 00:11:45,149 --> 00:11:47,192 現在地がここだから… 268 00:11:47,359 --> 00:11:50,154 ああ～っ ごめんなさい 創真君 私のせいで… 269 00:11:50,320 --> 00:11:50,904 ドンマイ 270 00:11:51,071 --> 00:11:53,115 （美作）何だ 道に迷ったのか？ 271 00:11:53,282 --> 00:11:54,032 （恵･創真）あっ？ 272 00:11:54,491 --> 00:11:57,703 （美作）それなら俺の控室の モニターで見りゃあいい 273 00:11:58,162 --> 00:11:59,746 すぐそこだからよぉ 274 00:12:00,831 --> 00:12:01,457 幸平？ 275 00:12:02,040 --> 00:12:02,958 田所さんも 276 00:12:03,876 --> 00:12:04,710 （タクミ）やれやれ 277 00:12:05,169 --> 00:12:06,462 どうして俺まで… 278 00:12:06,753 --> 00:12:08,505 （美作）まあ いいじゃねえか 279 00:12:08,881 --> 00:12:11,341 食材の確認は もう済んだんだろ？ 280 00:12:12,176 --> 00:12:14,386 茶菓子は自由に選んでくれや 281 00:12:14,678 --> 00:12:16,388 （恵）お… お構いなく 282 00:12:17,014 --> 00:12:18,974 幸平はどう見る この試合？ 283 00:12:19,600 --> 00:12:21,435 さあ どうかねぇ？ 284 00:12:21,935 --> 00:12:24,646 俺 秘書子の料理 見たことねえしな 285 00:12:25,397 --> 00:12:26,857 田所はどう思うよ？ 286 00:12:27,316 --> 00:12:28,025 ああっ… 287 00:12:28,567 --> 00:12:31,904 えっと… 新戸さんの得意技は薬膳 288 00:12:32,362 --> 00:12:35,199 ハンバーガーとの相性は 良くないんじゃないかな 289 00:12:35,532 --> 00:12:37,701 （美作）どうやら 先に完成させるのは― 290 00:12:38,243 --> 00:12:39,912 新戸緋沙子のようだぜ 291 00:12:41,121 --> 00:12:44,041 （郁魅） ほぐしたスッポンの身と 内臓を豚ひき肉と― 292 00:12:44,208 --> 00:12:45,167 合わせ練り上げてる 293 00:12:45,626 --> 00:12:48,879 塩コショウで下味をつけて パティにするのね 294 00:12:49,213 --> 00:12:51,465 豚の内臓を覆ってる脂の膜― 295 00:12:51,924 --> 00:12:54,718 クレピーヌに包んで 型崩れしないように焼いてる 296 00:13:00,224 --> 00:13:01,683 （えりな）緋沙子～！ 297 00:13:02,100 --> 00:13:03,393 ほら 緋沙子！ 298 00:13:03,727 --> 00:13:05,687 こんなに桜がキレイ！ 299 00:13:06,939 --> 00:13:08,357 （緋沙子）“神の舌”の持ち主 300 00:13:09,149 --> 00:13:12,110 私の望みは常に そのおそばに仕えること 301 00:13:12,569 --> 00:13:15,697 少し後ろから あの方に寄り添い歩くこと 302 00:13:16,782 --> 00:13:17,741 その望みのために― 303 00:13:18,492 --> 00:13:20,953 この選抜にも 必ず勝ち残ってみせる 304 00:13:23,372 --> 00:13:27,793 人間の本能を揺さぶる品を 披露いたしましょう 305 00:13:28,460 --> 00:13:29,920 スッポンバーガーです 306 00:13:30,671 --> 00:13:32,631 （麗）さ～て審査員の評価は― 307 00:13:32,881 --> 00:13:34,967 月と出るか スッポンと出るか？ 308 00:13:35,425 --> 00:13:36,385 うむ… はむっ 309 00:13:37,052 --> 00:13:39,429 蒸しパンならではの ほのかな甘さと― 310 00:13:39,596 --> 00:13:41,348 押し返されるような弾力 311 00:13:41,723 --> 00:13:42,349 （緋沙子）ウフ… 312 00:13:42,849 --> 00:13:43,850 （大泉柿之進(おおいずみかきのしん)）はむっ 313 00:13:44,560 --> 00:13:46,895 全身の産毛が逆立つ～！ 314 00:13:47,312 --> 00:13:48,313 （審査員Ａ）体が… 315 00:13:48,522 --> 00:13:49,648 燃えるようだ 316 00:13:49,815 --> 00:13:51,483 （２人）ぶは～っ！ 317 00:13:51,858 --> 00:13:52,651 おおっ？ 318 00:13:52,818 --> 00:13:54,945 老人とは思えないツヤツヤ感 319 00:13:55,153 --> 00:13:56,780 あれがスッポンのパワーか 320 00:13:57,114 --> 00:13:59,658 （審査員Ｂ） とろけるような肉厚のパティ 321 00:14:00,117 --> 00:14:02,578 スッポンの旨味があふれ出しよる 322 00:14:03,704 --> 00:14:05,831 ソースはスッポンだしに とろみを加え― 323 00:14:05,998 --> 00:14:07,666 あんかけ状にしたもの 324 00:14:07,833 --> 00:14:11,211 それがパティに絡みつき コクを作り出す 325 00:14:11,878 --> 00:14:15,924 パティに加えた生き血が 体を内側から温めてくれます 326 00:14:16,091 --> 00:14:16,675 そして― 327 00:14:17,467 --> 00:14:20,095 土鼈甲(どべっこう)の粉末も パティに練り込みました 328 00:14:20,512 --> 00:14:23,098 スッポンの甲羅を 乾燥させた物で― 329 00:14:23,265 --> 00:14:25,851 漢方では精力剤として 使われています 330 00:14:26,226 --> 00:14:28,186 （佐藤） タレもパティもスッポン尽くし 331 00:14:28,353 --> 00:14:30,439 （青木） 審査員が満足げなのも納得だぜ 332 00:14:30,606 --> 00:14:31,732 （観客のざわめき） 333 00:14:32,065 --> 00:14:32,733 否(いな) 334 00:14:33,150 --> 00:14:37,279 この品の神髄は 口にした者にしか分かるまい 335 00:14:37,613 --> 00:14:41,867 スッポン由来のゼラチン質 その粘り気に答えがあるのだ 336 00:14:42,326 --> 00:14:43,994 そのとおりでございます 337 00:14:44,536 --> 00:14:47,789 粘り気は料理のコクに 大きな影響を与えます 338 00:14:48,040 --> 00:14:51,585 そしてこのパティは だしと共に 溶け出たゼラチン質を― 339 00:14:51,752 --> 00:14:53,128 豊富に含んでいます 340 00:14:53,795 --> 00:14:57,758 人体の中でも物理的な刺激に 最も敏感な場所 341 00:14:58,258 --> 00:15:00,802 上あごの内側 軟口蓋(なんこうがい) 342 00:15:01,470 --> 00:15:04,139 その場所をとろとろと粘る パティとあんかけが― 343 00:15:04,348 --> 00:15:06,099 なまめかしく刺激する 344 00:15:06,600 --> 00:15:09,019 つまりこれは味覚のみならず― 345 00:15:09,269 --> 00:15:12,022 人の触覚を激しく刺激する 一品なのです 346 00:15:12,481 --> 00:15:16,151 （仙左衛門） スッポンの官能的なすごみが 迫りくるようだ 347 00:15:26,995 --> 00:15:28,288 （緋沙子）ガオーッ！ 348 00:15:28,830 --> 00:15:31,708 （仙左衛門） そのうまさ モンスター級！ 349 00:15:32,417 --> 00:15:33,001 あっ… 350 00:15:33,627 --> 00:15:35,879 思わず陶酔してしまったか 351 00:15:36,421 --> 00:15:37,839 す す す… すごい 352 00:15:38,256 --> 00:15:41,551 ハンバーガー対決で あそこまで薬膳を生かしきるなんて 353 00:15:42,052 --> 00:15:42,636 ああ 354 00:15:43,011 --> 00:15:44,846 もし彼女と当たるとしたら― 355 00:15:45,222 --> 00:15:47,516 あの知識量は脅威となるだろうな 356 00:15:48,725 --> 00:15:49,309 だが― 357 00:15:49,977 --> 00:15:52,229 この勝負は葉山アキラだ 358 00:15:52,479 --> 00:15:53,021 えっ？ 359 00:15:57,567 --> 00:15:59,111 （観客のどよめき） 360 00:15:59,277 --> 00:16:00,404 （郁魅）ああっ… 361 00:16:02,572 --> 00:16:05,784 何だ？　葉山が パティを焼き始めた途端に― 362 00:16:06,535 --> 00:16:07,995 客の表情が変わった 363 00:16:12,916 --> 00:16:14,793 （観客の歓声） 364 00:16:15,085 --> 00:16:16,795 （葉山）口の中だけじゃないだろ？ 365 00:16:17,087 --> 00:16:18,380 味の世界は 366 00:16:19,631 --> 00:16:20,215 （緋沙子）んっ… 367 00:16:22,342 --> 00:16:23,260 （葉山）完成だ 368 00:16:23,969 --> 00:16:25,887 （麗）葉山アキラ選手の ハンバーガー 369 00:16:26,138 --> 00:16:30,517 圧倒的な肉の香りが 肉々っと場内に充満しています 370 00:16:26,138 --> 00:16:30,517 （観客のざわめき） 371 00:16:30,767 --> 00:16:32,436 （佐藤）ハッハ～ッ！ すげえ！ 372 00:16:32,602 --> 00:16:35,480 （青木）肉厚ハンバーグの上に 熱々のケバブまで 373 00:16:35,647 --> 00:16:35,897 （審査員たち） はぁ はぁ はぁ… 374 00:16:35,897 --> 00:16:37,774 （審査員たち） はぁ はぁ はぁ… 375 00:16:35,897 --> 00:16:37,774 （大泉）はよ… 早(はよ)うくれ 376 00:16:37,941 --> 00:16:38,275 （犬の鳴き声） 377 00:16:38,275 --> 00:16:39,401 （犬の鳴き声） 378 00:16:38,275 --> 00:16:39,401 審査員がもれなく犬化してる～！ 379 00:16:39,401 --> 00:16:40,610 審査員がもれなく犬化してる～！ 380 00:16:41,028 --> 00:16:42,362 （葉山）お待たせしました 381 00:16:43,363 --> 00:16:45,282 （緋沙子）何のつもりだ 葉山アキラ？ 382 00:16:45,699 --> 00:16:48,326 あれでは ただ くどい味になること必至 383 00:16:49,077 --> 00:16:50,203 いくら香りで引き付けようと― 384 00:16:50,203 --> 00:16:50,912 いくら香りで引き付けようと― 385 00:16:50,203 --> 00:16:50,912 （大泉）はむっ 386 00:16:51,246 --> 00:16:52,748 味そのものに品位がなければ… 387 00:16:52,748 --> 00:16:53,290 味そのものに品位がなければ… 388 00:16:52,748 --> 00:16:53,290 （審査員Ｂ）はむっ 389 00:16:53,707 --> 00:16:54,291 （２人）んっ！ 390 00:16:56,626 --> 00:16:58,128 思わず夢中に… 391 00:16:58,378 --> 00:16:59,838 もう食べきってしもうた 392 00:17:00,088 --> 00:17:00,672 （緋沙子）なっ… 393 00:17:01,048 --> 00:17:03,425 （仙左衛門） バンズにはピタを選択したか 394 00:17:04,676 --> 00:17:05,510 （汐見）ピタパン 395 00:17:06,094 --> 00:17:09,056 高温で焼いて膨らませた ポケット状の空洞に― 396 00:17:09,222 --> 00:17:12,267 食材を挟み込んで食べる 中東のパン 397 00:17:13,268 --> 00:17:14,686 （仙左衛門）このケバブは― 398 00:17:15,145 --> 00:17:17,773 自家製ヨーグルトソースで 臭みを取り― 399 00:17:17,939 --> 00:17:20,025 スパイスの風味を引き立てている 400 00:17:20,233 --> 00:17:20,776 そして― 401 00:17:21,276 --> 00:17:23,904 ハンバーグパティは “キョフテ”だ 402 00:17:24,529 --> 00:17:26,490 羊肉と牛肉を合わせ― 403 00:17:26,656 --> 00:17:29,576 香辛料たっぷりに仕上げる トルコのハンバーグ 404 00:17:30,035 --> 00:17:31,787 これが鼻にくるのだ 405 00:17:32,412 --> 00:17:34,915 （緋沙子）どうなっている？ あんな重いパティを… 406 00:17:35,332 --> 00:17:37,125 （葉山）講義をしてやろう （緋沙子）あっ… 407 00:17:37,542 --> 00:17:40,462 ハンバーガーに欠かせない要素は ４つある 408 00:17:40,837 --> 00:17:43,924 バンズにパティ ソースそしてピクルス 409 00:17:44,508 --> 00:17:47,010 そのツンと刺す香りと 酸味があってこそ― 410 00:17:47,219 --> 00:17:48,887 肉の旨味は際立つ 411 00:17:49,763 --> 00:17:51,389 ピクルスこそが陰の主役 412 00:17:52,474 --> 00:17:55,936 あんたはその役目に 針ショウガを使ったようだが― 413 00:17:56,144 --> 00:17:58,563 俺に言わせれば それが甘い 414 00:17:58,730 --> 00:18:00,649 何っ… では お前は何を？ 415 00:18:01,149 --> 00:18:03,318 俺がピクルスとして選んだのは― 416 00:18:03,693 --> 00:18:04,402 “アチャール”だ 417 00:18:04,694 --> 00:18:05,278 （緋沙子）ハッ 418 00:18:05,529 --> 00:18:09,658 アチャールとは野菜や果実を マスタードオイルに漬け込んだ― 419 00:18:09,866 --> 00:18:11,701 強い酸味のある保存食 420 00:18:12,202 --> 00:18:14,329 これは玉ねぎで作ったアチャール 421 00:18:14,871 --> 00:18:17,207 マスタードオイルの ピリリとした香りが― 422 00:18:17,374 --> 00:18:19,209 ハンバーグの旨味を引き立てる 423 00:18:19,960 --> 00:18:22,295 酸味の主役 未熟なマンゴーを― 424 00:18:22,462 --> 00:18:24,798 乾燥させた香辛料 “アムチュール” 425 00:18:25,549 --> 00:18:28,135 さらに 酸味を補強するレモン果汁― 426 00:18:28,343 --> 00:18:30,637 鼻をくすぐるニンニク チリペッパー 427 00:18:30,846 --> 00:18:32,597 クローブ　クミンシード 428 00:18:32,764 --> 00:18:34,933 ブラックペッパー パプリカパウダー 429 00:18:35,225 --> 00:18:37,727 甘い風味を足すため蜂蜜も加えた 430 00:18:38,228 --> 00:18:39,521 ジンジャーも少々 431 00:18:40,397 --> 00:18:42,107 （仙左衛門） 類いまれなる嗅覚(きゅうかく)によって― 432 00:18:42,274 --> 00:18:45,360 繊細に築き上げられた ピクルスの香り 433 00:18:45,861 --> 00:18:48,155 重厚な脂身も羊肉の臭みも― 434 00:18:48,321 --> 00:18:51,116 全てクセになる風味へと 逆転させ― 435 00:18:52,242 --> 00:18:55,453 人の食欲を… 本能を爆発させたのだ！ 436 00:18:56,246 --> 00:18:59,583 （早乙女） カレーやスパイスだけでは 到底収まらぬ才能 437 00:19:00,000 --> 00:19:01,168 葉山アキラ 438 00:19:01,334 --> 00:19:04,129 そのポテンシャル 神の舌に届き得るぞ！ 439 00:19:06,131 --> 00:19:08,466 この対決 勝敗は決した！ 440 00:19:09,092 --> 00:19:10,802 （葉山）俺が目指すのは頂点だ 441 00:19:11,344 --> 00:19:14,014 ナンバー２で居続けることに 必死な奴が― 442 00:19:14,681 --> 00:19:16,266 俺の相手になるわけがない 443 00:19:16,516 --> 00:19:17,184 何だと？ 444 00:19:17,392 --> 00:19:19,311 何もかも狭いんだ お前は 445 00:19:19,519 --> 00:19:20,145 （緋沙子）ハッ 446 00:19:20,520 --> 00:19:23,231 志も料理の世界も 447 00:19:24,232 --> 00:19:25,483 （緋沙子）認めたくない 448 00:19:25,942 --> 00:19:28,820 だが確かに 奴の料理の香りを嗅いだ瞬間― 449 00:19:29,446 --> 00:19:32,490 内なる食欲を丸裸にされた～！ 450 00:19:35,619 --> 00:19:39,164 第三試合 勝者は葉山アキラである！ 451 00:19:39,331 --> 00:19:44,961 （観客の歓声） 452 00:19:45,128 --> 00:19:46,671 （緋沙子）負け… た 453 00:19:49,966 --> 00:19:50,717 緋沙子 454 00:19:51,551 --> 00:19:53,011 申し訳ございません 455 00:19:54,095 --> 00:19:54,679 （えりな）あっ… 456 00:19:55,305 --> 00:19:57,432 （足音） 457 00:19:58,099 --> 00:19:58,767 （叡山(えいざん)枝津也(えつや)）失礼 458 00:19:59,434 --> 00:20:01,353 まもなく第四試合が始まる 459 00:20:01,853 --> 00:20:04,231 選手以外は 客席へ行ってもらおう 460 00:20:04,481 --> 00:20:06,066 あっ はい すみません 461 00:20:06,358 --> 00:20:07,359 叡山先輩 462 00:20:08,485 --> 00:20:09,861 （タクミ）幸平 （創真）んっ？ 463 00:20:10,320 --> 00:20:15,200 この選抜で必ず合宿初日の あの勝負のケリをつけるぞ 464 00:20:18,495 --> 00:20:20,956 乾(いぬい)先輩が華麗に 預かってった勝負な？ 465 00:20:21,456 --> 00:20:23,250 ありゃ 懐(なつ)いなぁ 466 00:20:23,792 --> 00:20:26,544 と… とにかく俺は必ず 君を打ち倒す！ 467 00:20:27,254 --> 00:20:30,048 食戟(しょくげき)をいずれ君に申し込む 468 00:20:30,757 --> 00:20:33,134 その時こそ 君をペシャンコにする 469 00:20:34,344 --> 00:20:37,013 （創真）俺と同い年で ここまでやれる奴がいる 470 00:20:37,639 --> 00:20:40,308 ゆきひらにこもっていたら 知らないままだった 471 00:20:42,477 --> 00:20:43,728 そうだな タクミ 472 00:20:44,354 --> 00:20:45,939 だから ぜってえ負けんなよ 473 00:20:46,690 --> 00:20:49,818 どっちがペシャンコにするか 決着をつけようぜ 474 00:20:50,277 --> 00:20:50,819 ああ！ 475 00:20:51,194 --> 00:20:52,570 ああ もちろんだ 476 00:20:52,737 --> 00:20:53,488 幸平！ 477 00:20:55,198 --> 00:20:56,908 （足音） 478 00:20:57,033 --> 00:20:58,576 （恵）それにしても美作君 479 00:20:59,119 --> 00:21:02,789 新戸さんのあんなすごい品の後に “葉山君が勝つ”って― 480 00:21:02,956 --> 00:21:03,832 言い切るなんて… 481 00:21:05,041 --> 00:21:06,626 奴は逸材だぜ 482 00:21:06,918 --> 00:21:09,754 美作昴にとって 遠月という庭は― 483 00:21:09,921 --> 00:21:11,673 格好の遊び場なんだ 484 00:21:13,258 --> 00:21:13,842 （タクミ）おい 485 00:21:14,884 --> 00:21:16,970 俺の道具から 手を離してもらおう 486 00:21:17,762 --> 00:21:21,474 この数日間 君が 俺を嗅ぎ回ってたのは知っている 487 00:21:17,762 --> 00:21:21,474 （美作） クチャ クチャ… 488 00:21:21,975 --> 00:21:23,435 何のつもりか答えろ 489 00:21:23,977 --> 00:21:25,562 （美作）そんなに いいかぁ？ 490 00:21:25,770 --> 00:21:27,605 こんな古ぼけた道具が？ 491 00:21:28,231 --> 00:21:30,900 カスみてえな料理しか 作れねえだろ？ 492 00:21:31,526 --> 00:21:34,029 挑発のつもりか？ 見え透いてる 493 00:21:34,571 --> 00:21:36,281 （美作）聞きたいことがあったんだ 494 00:21:37,115 --> 00:21:39,075 お前の弟についてな 495 00:21:39,909 --> 00:21:42,454 子供の頃からセンスは いま一つ 496 00:21:42,954 --> 00:21:45,332 料理人として二流なのは明らかだ 497 00:21:45,832 --> 00:21:48,960 兄貴の後をついていくだけで 精一杯の… 498 00:21:49,127 --> 00:21:49,878 ペッ！ 499 00:21:50,003 --> 00:21:53,214 能無しの弟を持った気持ちは どんなだよ？ 500 00:21:54,758 --> 00:21:55,550 貴様… 501 00:21:55,925 --> 00:21:58,720 ああ… なあ イタリア野郎 502 00:21:58,970 --> 00:22:01,514 せっかく一対一で勝負するんだ 503 00:22:01,765 --> 00:22:04,392 最高に楽しまなきゃな 504 00:22:05,101 --> 00:22:09,439 タクミ･アルディーニ 505 00:22:10,565 --> 00:22:13,526 ♪～ 506 00:23:35,150 --> 00:23:38,153 ～♪ 507 00:23:40,071 --> 00:23:40,697 （足音） 508 00:23:40,697 --> 00:23:42,240 （足音） 509 00:23:40,697 --> 00:23:42,240 （由愛）麗ちゃ～ん！ 510 00:23:42,949 --> 00:23:44,284 大変ですぅ！ 511 00:23:44,576 --> 00:23:46,161 どうしたの 由愛ちゃん？ 512 00:23:46,369 --> 00:23:47,745 （由愛）今 通達が来て… 513 00:23:47,996 --> 00:23:48,663 あっ！ 514 00:23:49,372 --> 00:23:52,041 （麗）か… 会場の… 会場の皆様に― 515 00:23:52,208 --> 00:23:53,501 お知らせいたします 516 00:23:53,835 --> 00:23:55,920 次の美作昴選手と― 517 00:23:56,087 --> 00:23:58,506 タクミ･アルディーニ選手の 対戦におきまして― 518 00:23:59,132 --> 00:24:01,426 食戟が行われるとのことです 519 00:24:02,635 --> 00:24:03,761 食戟？