1
00:00:12,042 --> 00:00:15,587
（葉山(はやま)アキラ）
その皿　ターメリック
ピンクペッパー

2
00:00:15,754 --> 00:00:17,797
クミン　コリアンダー
クローブ

3
00:00:18,548 --> 00:00:21,301
右の皿　アムチュール
カルダモン

4
00:00:21,468 --> 00:00:23,762
ディル　ローリー　サボリ

5
00:00:24,095 --> 00:00:26,306
左の皿はスターアニス
フェンネル

6
00:00:26,806 --> 00:00:28,433
ワイルドヤム　レモンバーム

7
00:00:28,600 --> 00:00:29,976
（汐見潤(しおみじゅん)）さすが葉山君！

8
00:00:31,311 --> 00:00:36,149
視覚も触覚も封じた状態で
正解率100％！

9
00:00:36,316 --> 00:00:38,818
ああ 完璧に仕上がってる

10
00:00:39,027 --> 00:00:40,570
（黒木場(くろきば)リョウ）106…

11
00:00:41,029 --> 00:00:42,322
107…

12
00:00:42,822 --> 00:00:48,161
108… 109… 110…

13
00:00:48,578 --> 00:00:51,665
111… 112…

14
00:00:51,831 --> 00:00:52,332
（薙切(なきり)アリス）
どうやら完璧に
仕上がっているようね

15
00:00:52,332 --> 00:00:54,084
（薙切(なきり)アリス）
どうやら完璧に
仕上がっているようね

16
00:00:52,332 --> 00:00:54,084
（黒木場）113… 114…

17
00:00:54,084 --> 00:00:54,918
（黒木場）113… 114…

18
00:00:54,918 --> 00:00:55,418
（黒木場）113… 114…

19
00:00:54,918 --> 00:00:55,418
（アリス）でも…

20
00:00:55,418 --> 00:00:55,502
（アリス）でも…

21
00:00:55,835 --> 00:00:58,797
もう！　汗まみれじゃない！
リョウ君 ばっちい！

22
00:00:58,964 --> 00:00:59,506
（黒木場）なっ…

23
00:01:00,006 --> 00:01:02,467
（アリス）
部屋の片づけを
お願いしたかったのに

24
00:01:02,842 --> 00:01:04,010
さっさとシャワー
浴びてきなさい！

25
00:01:04,177 --> 00:01:05,428
（黒木場）お嬢
（アリス）ん？

26
00:01:06,304 --> 00:01:09,849
幸平創真に負けたってのに
ご機嫌っすね

27
00:01:10,016 --> 00:01:10,642
（アリス）うっ…

28
00:01:11,184 --> 00:01:14,187
（黒木場）
そんなんだから負けちゃうんすよ
たぶん

29
00:01:14,729 --> 00:01:17,524
フン　チープな挑発だこと

30
00:01:17,732 --> 00:01:18,858
受けるけどね

31
00:01:19,651 --> 00:01:22,278
負けても泣かないでくださいよ

32
00:01:22,946 --> 00:01:27,033
（観客の歓声）

33
00:01:28,034 --> 00:01:29,202
ぶっつぶしてやる！

34
00:01:29,577 --> 00:01:30,453
フン

35
00:01:30,620 --> 00:01:34,708
誰かの付き人なんて肩書きの奴に
負ける気はしないな

36
00:01:34,916 --> 00:01:39,462
（幸平創真(ゆきひらそうま)）
ああ…　次はあの２人かぁ
どんな品になっかなぁ

37
00:01:39,921 --> 00:01:42,215
（薙切(なきり)えりな）
なぜ当然のように
ここにいるの？

38
00:01:42,382 --> 00:01:43,717
（創真）
いやあ
もたもたしてたら―

39
00:01:43,883 --> 00:01:45,885
もう試合
始まりそうだったし

40
00:01:46,094 --> 00:01:47,137
この２人の
どっちかと―

41
00:01:47,137 --> 00:01:47,220
この２人の
どっちかと―
（えりな）
どいてよ どきなさいよ
あっち行って！

42
00:01:47,220 --> 00:01:47,387
（えりな）
どいてよ どきなさいよ
あっち行って！

43
00:01:47,387 --> 00:01:49,139
（えりな）
どいてよ どきなさいよ
あっち行って！
決勝で
当たるわけだからなぁ

44
00:01:49,139 --> 00:01:49,222
決勝で
当たるわけだからなぁ

45
00:01:49,305 --> 00:01:49,597
（えりな）
この私を誰だと思ってるの？
君程度の料理人がぁ！

46
00:01:49,597 --> 00:01:51,891
（えりな）
この私を誰だと思ってるの？
君程度の料理人がぁ！

47
00:01:49,597 --> 00:01:51,891
（創真）
しっかりと
観戦しとかないと

48
00:01:51,891 --> 00:01:52,350
（えりな）
この私を誰だと思ってるの？
君程度の料理人がぁ！

49
00:01:52,726 --> 00:01:55,228
（田所恵(たどころめぐみ)）
あれ？　薙切さんと
一緒にいるの…

50
00:01:55,520 --> 00:01:56,062
（水戸(みと)郁魅(いくみ)）ああ？

51
00:01:56,563 --> 00:01:58,314
（恵）創真君？
（郁魅）ええっ？

52
00:01:58,648 --> 00:01:59,566
んんっ…

53
00:01:59,733 --> 00:02:01,985
（堂島銀(どうじまぎん)）準決勝 第二試合

54
00:02:02,360 --> 00:02:07,198
テーマは第一試合と同様
洋食のメイン 一品だ

55
00:02:08,116 --> 00:02:08,742
それでは―

56
00:02:10,368 --> 00:02:12,996
調理ぃ 開始ぃ！

57
00:02:13,163 --> 00:02:15,832
（観客の歓声）

58
00:02:16,624 --> 00:02:19,502
♪～

59
00:03:41,334 --> 00:03:44,337
～♪

60
00:03:46,172 --> 00:03:48,341
（観客のざわめき）

61
00:03:48,508 --> 00:03:51,136
（青木大吾(あおきだいご)）
おっ！
葉山が食材を出したぞ

62
00:03:51,302 --> 00:03:52,512
（佐藤昭二(さとうしょうじ)）鶏肉か？

63
00:03:52,679 --> 00:03:54,514
（郁魅）違う　あれは…

64
00:03:54,931 --> 00:03:55,515
（吉野悠姫(よしのゆうき)）カモ！

65
00:03:56,349 --> 00:03:58,434
（木久知(きくち)園果(そのか)）
カモ肉が持つ独特な風味

66
00:03:59,102 --> 00:04:01,646
それをどう生かすかが
決め手になります

67
00:04:01,813 --> 00:04:04,482
（角崎(つのざき)タキ）
香りの名手 葉山アキラか

68
00:04:04,649 --> 00:04:06,776
自分の長所を
理解しきってやがるな

69
00:04:07,360 --> 00:04:09,028
（乾日向子(いぬいひなこ)）
料理人の味覚とは―

70
00:04:09,195 --> 00:04:12,448
過去 経験してきた様々な味の
引き出し

71
00:04:12,615 --> 00:04:14,534
その累積によって作られる

72
00:04:14,742 --> 00:04:16,703
（水原冬美(みずはらふゆみ)）
ああ　味覚に加え―

73
00:04:16,870 --> 00:04:19,289
スパイスミックスを
個別に嗅(か)ぎ分けられるほどの―

74
00:04:19,455 --> 00:04:20,874
嗅覚(きゅうかく)が備われば―

75
00:04:21,040 --> 00:04:23,835
料理人は 倍の推進力を
手に入れたに等しい

76
00:04:24,335 --> 00:04:26,212
（堂島）天性の嗅覚に加え―

77
00:04:26,379 --> 00:04:29,507
中等部１年から遠月(とおつき) 正規の教育を
受けてきた―

78
00:04:29,674 --> 00:04:32,343
スーパーエリート 葉山アキラ

79
00:04:32,635 --> 00:04:36,222
薙切アリスに次ぐ
十傑(じゅっけつ)入り有力候補の１人だ

80
00:04:37,182 --> 00:04:38,474
（男子生徒Ａ）まあ この試合…

81
00:04:38,641 --> 00:04:42,020
（男子生徒Ｂ）
ああ　十中八九 葉山だろうな

82
00:04:42,520 --> 00:04:45,982
（創真）
そういやあ 下馬評じゃ
葉山が圧倒的有利って―

83
00:04:46,149 --> 00:04:47,734
みつるが言ってたな

84
00:04:48,234 --> 00:04:49,736
薙切は どう思うよ？

85
00:04:50,737 --> 00:04:51,529
そうね

86
00:04:52,322 --> 00:04:55,575
以前 黒木場君と同じクラスに
なったことがあるわ

87
00:04:56,326 --> 00:04:58,244
授業で彼が出した料理は―

88
00:04:58,411 --> 00:05:00,914
お世辞にも
よい品とは言えなかったわね

89
00:05:01,456 --> 00:05:04,209
不合格になるような
水準ではないけれど―

90
00:05:04,375 --> 00:05:06,252
どこか気の抜けた皿

91
00:05:06,794 --> 00:05:09,923
ただ授業をこなすためだけの
料理という感じで―

92
00:05:11,049 --> 00:05:15,011
それだけに 予選で見た
彼のオリジナル料理には驚かされた

93
00:05:15,303 --> 00:05:17,430
もう　だから
えりなはダメなのよ

94
00:05:17,597 --> 00:05:18,431
（えりな）あっ…

95
00:05:18,640 --> 00:05:20,516
（アリス）
ンッフ　ごめんあそばせ

96
00:05:20,683 --> 00:05:21,267
（えりな）んんんっ…

97
00:05:21,976 --> 00:05:25,688
リョウ君の実力は
論理だけでは測れないのよ

98
00:05:25,855 --> 00:05:26,773
（観客のどよめき）

99
00:05:26,940 --> 00:05:28,274
（男子生徒Ｃ）ウナギだとぉ？

100
00:05:28,942 --> 00:05:32,237
マジか　魚介が得意ってのは
聞いてたけど―

101
00:05:32,403 --> 00:05:34,280
意外なとこ 突いてきたなぁ

102
00:05:34,739 --> 00:05:39,077
かば焼き… なわけねえか
お題は洋食だし

103
00:05:39,369 --> 00:05:43,581
フランス料理を始め 諸外国でも
ウナギを使ったレシピは存在するわ

104
00:05:44,290 --> 00:05:46,626
日本料理だけの素材ではないの

105
00:05:48,044 --> 00:05:51,089
（えりな）ウナギ…
ひょっとして彼の狙いは…

106
00:05:51,297 --> 00:05:54,634
なあ さっきの話だけど
どういう意味だ？

107
00:05:54,842 --> 00:05:56,803
論理だけじゃ測れないって

108
00:05:56,970 --> 00:05:57,804
ンフッ

109
00:05:57,971 --> 00:06:00,556
アリスが精神論を語るなんて…

110
00:06:00,723 --> 00:06:05,061
あなた 科学とロジックで
料理を作り上げるのが信条でしょ

111
00:06:05,228 --> 00:06:07,605
これは精神論でも
何でもないのよ

112
00:06:08,189 --> 00:06:10,817
現実として
リョウ君の料理の味には―

113
00:06:11,275 --> 00:06:13,736
論理を超えたものが
宿っている

114
00:06:14,320 --> 00:06:15,154
（黒木場）勝たなきゃ

115
00:06:16,114 --> 00:06:19,826
勝たなければ
俺には どこにも居る所がない

116
00:06:20,410 --> 00:06:22,286
今ここで勝たなきゃ―

117
00:06:22,912 --> 00:06:23,663
死ぬ！

118
00:06:25,415 --> 00:06:26,499
（アリス）リョウ君はね―

119
00:06:27,000 --> 00:06:29,836
地獄のような調理場で
生き抜いてきたの

120
00:06:30,837 --> 00:06:34,841
劣悪な環境の中
頼れるのは自分の腕だけ

121
00:06:35,425 --> 00:06:38,511
生活するために
リョウ君が獲得したのは―

122
00:06:39,512 --> 00:06:42,015
絶対的な味への集中力

123
00:06:42,181 --> 00:06:45,309
身を焦がすほどに
自分を燃やす闘争心

124
00:06:45,727 --> 00:06:49,689
私とリョウ君は ほとんど毎日
料理勝負をしてきたけど―

125
00:06:50,148 --> 00:06:53,192
１日たりとも
リョウ君が手を抜いた日はないわ

126
00:06:53,443 --> 00:06:57,488
ひと度 勝負となれば
本気で噛(か)み殺しにかかってくる

127
00:06:58,197 --> 00:07:03,369
勝負において 私に足りないものが
あるとすれば それは…

128
00:07:03,536 --> 00:07:04,120
あ…

129
00:07:04,370 --> 00:07:06,039
（アリス）
ううん 何でもないの

130
00:07:07,999 --> 00:07:10,793
（アリス）
足りないものがあるとすれば
それは―

131
00:07:11,419 --> 00:07:14,505
勝負に対する
溶岩のような執着心

132
00:07:15,548 --> 00:07:18,384
今 この会場にいる
料理人の中で―

133
00:07:18,551 --> 00:07:21,637
最も それを強く備えているのは
リョウ君

134
00:07:21,804 --> 00:07:22,972
断言できるわ

135
00:07:23,389 --> 00:07:26,559
ウナギを開くことに特化した
ウナギ包丁

136
00:07:27,143 --> 00:07:29,687
日本料理の技術にも
精通してるのか

137
00:07:30,355 --> 00:07:32,690
（堂島）この対決カードを
例えるならば―

138
00:07:32,857 --> 00:07:35,401
常に高みを飛び続けてきた
オオワシと―

139
00:07:35,777 --> 00:07:38,905
全てに噛みつき
地に ねじ伏せる猛虎

140
00:07:39,238 --> 00:07:41,199
（虎の鳴き声）
（オオワシの鳴き声）

141
00:07:42,241 --> 00:07:46,037
（黒木場）気に食わねえな
勝負に対する温度がねえ

142
00:07:46,204 --> 00:07:46,746
（葉山）んっ…

143
00:07:47,288 --> 00:07:51,376
ここは戦場だ！
勝ち残る覚悟のない奴は失せろ！

144
00:07:51,918 --> 00:07:53,086
そうだな

145
00:07:53,753 --> 00:07:58,174
勝とう勝とうって意識は
お前よりは希薄かもしれないなぁ

146
00:07:59,592 --> 00:08:01,177
理由は簡単

147
00:08:01,803 --> 00:08:05,598
この鼻があれば
お前に負けるほうが難しい

148
00:08:05,765 --> 00:08:06,682
何だと！

149
00:08:09,268 --> 00:08:09,852
さあ―

150
00:08:11,729 --> 00:08:13,689
最上の香りを奏でろ！

151
00:08:13,940 --> 00:08:14,857
うおおおお！

152
00:08:15,024 --> 00:08:17,068
カモ肉とスパイスが
絡み合って…

153
00:08:17,610 --> 00:08:19,362
（青木･佐藤）たまんね～！

154
00:08:20,947 --> 00:08:21,614
（においを嗅ぐ音）

155
00:08:21,781 --> 00:08:24,242
使ってるスパイスは
コリアンダーとフェンネル

156
00:08:24,409 --> 00:08:27,120
オレガノ　えっと あとは…
んんっ…

157
00:08:27,328 --> 00:08:30,623
うわああ！
複雑すぎて分かんないよぉ！

158
00:08:30,998 --> 00:08:31,791
ふおおお～

159
00:08:31,958 --> 00:08:34,961
どうやったら こんな見事な香りを
作り出せるんでしょう

160
00:08:35,503 --> 00:08:39,465
スパイシーなのに まろやか
ほのかに甘いのに香ばしい

161
00:08:39,799 --> 00:08:42,802
（大泉柿之進(おおいずみかきのしん)）
もはや王者の風格すら
感じさせるわい

162
00:08:43,386 --> 00:08:46,722
今彼は この空間の
支配者となっている

163
00:08:47,140 --> 00:08:51,310
ん？　何だ あいつ
さっきまでの勢いは どうした？

164
00:08:51,602 --> 00:08:54,772
相手への歓声で
萎縮してしまったんでしょうか

165
00:08:55,440 --> 00:08:57,650
歓声なんて聞こえてないわ

166
00:08:57,817 --> 00:09:01,320
今 リョウ君の感覚器官は
素材の焼き色―

167
00:09:01,487 --> 00:09:04,991
油のはじける音と匂い
ウナギの重さ―

168
00:09:05,158 --> 00:09:07,493
フライパンの中の情報しか
拾っていない

169
00:09:08,202 --> 00:09:12,832
（黒木場）
全神経をフルスロットル
火入れの最高の瞬間を逃さねえ

170
00:09:13,416 --> 00:09:15,835
来い　来い　来い！

171
00:09:16,794 --> 00:09:18,754
ここだ！　焼きやがれ！

172
00:09:19,338 --> 00:09:21,674
やっぱり黒木場君は
マトロートで来たわね

173
00:09:22,300 --> 00:09:23,509
マトロート？

174
00:09:23,676 --> 00:09:26,179
魚をワインで煮る調理法のことよ

175
00:09:26,345 --> 00:09:26,929
へえ～

176
00:09:27,430 --> 00:09:31,851
あれ？　つーか さっきウナギを
開いてたのに 元に戻したんだな

177
00:09:32,477 --> 00:09:34,020
クレピーヌで包んで―

178
00:09:34,187 --> 00:09:36,981
ウナギ本来の形に巻き直してから
焼いていたの

179
00:09:37,356 --> 00:09:42,028
クレピーヌって 牛や豚の内臓を
覆ってる網みたいなやつだよな

180
00:09:42,195 --> 00:09:46,199
（アリス）
そう 脂によってコクが付加され
インパクトが高まる

181
00:09:46,741 --> 00:09:48,451
リョウ君らしい料理だわ

182
00:09:50,828 --> 00:09:54,832
（えりな）
ほくほくのマッシュポテト
加えて自家製のブリオッシュ

183
00:09:55,541 --> 00:09:59,545
豊富な持ち札を存分に注ぎ込んで
相手を圧倒する

184
00:09:59,921 --> 00:10:03,382
彼の料理の破壊力は
こうして構築されていたのね

185
00:10:04,175 --> 00:10:06,302
（黒木場）お前が いくら
香りのパフォーマンスで―

186
00:10:06,469 --> 00:10:09,722
場の空気を作ろうと
俺には関係ねえ

187
00:10:10,264 --> 00:10:11,724
食い破るだけだ！

188
00:10:13,434 --> 00:10:14,143
はっ！

189
00:10:14,727 --> 00:10:16,854
（葉山）
持ち札なら こっちにもある

190
00:10:17,021 --> 00:10:19,899
それに どれだけカードが
あろうと―

191
00:10:20,399 --> 00:10:23,027
それを使いこなせなきゃ
意味がない！

192
00:10:24,904 --> 00:10:26,739
いつも冷静な葉山が…

193
00:10:26,906 --> 00:10:28,491
まるで別人みたい

194
00:10:28,741 --> 00:10:31,244
これまで
さらす必要のなかった爪を―

195
00:10:31,410 --> 00:10:33,079
今ようやく さらけ出した

196
00:10:33,454 --> 00:10:35,206
（堂島）そんな笑い方だ
（葉山）ハッ

197
00:10:37,792 --> 00:10:38,834
完成だ

198
00:10:39,210 --> 00:10:41,420
（川島麗(かわしまうらら)）
先に披露するのは葉山選手

199
00:10:41,629 --> 00:10:42,755
芳醇(ほうじゅん)な香りが―

200
00:10:42,922 --> 00:10:45,091
既に会場を包み込んでいます

201
00:10:46,050 --> 00:10:48,094
（葉山）
カモのアピシウス風でございます

202
00:10:48,719 --> 00:10:49,679
（角崎･木久知）ああ…

203
00:10:50,930 --> 00:10:54,767
ローマの美食家 アピシウス氏が
愛したと言われる品

204
00:10:55,476 --> 00:10:57,937
（乾）
カラメル化した蜂蜜が
つやつやと…

205
00:10:58,437 --> 00:11:01,524
カモ肉一面に まぶしたスパイスが
匂い立つ

206
00:11:01,941 --> 00:11:04,193
香りだけでも
とろけそうなのに―

207
00:11:04,360 --> 00:11:07,697
こんなの口に入れたら
どうなってしまうの？

208
00:11:08,072 --> 00:11:10,074
それでは実食だ

209
00:11:10,533 --> 00:11:12,076
（５人）あむっ…

210
00:11:13,494 --> 00:11:14,120
（５人）んんっ！

211
00:11:14,370 --> 00:11:16,789
（乾）うわあ～！
（水原）わああ～！

212
00:11:17,623 --> 00:11:21,294
全身を突き抜けるゴージャスで
スパイシーな芳香！

213
00:11:21,836 --> 00:11:26,549
咀嚼(そしゃく)して飲み込んでも 香りが
ずっと鼻と口に広がり続けて…

214
00:11:26,841 --> 00:11:28,968
ああ～ 幸せ～！

215
00:11:29,176 --> 00:11:30,970
とんでもない香りのコンボ！

216
00:11:31,595 --> 00:11:32,763
（角崎）香りの魔力に…

217
00:11:34,140 --> 00:11:35,975
（２人）わしづかみぃ！

218
00:11:36,684 --> 00:11:40,396
（堂島）
一口にスパイスと言えども
その特性は数限りない

219
00:11:41,188 --> 00:11:44,066
ピリリと からいものや
ほのかに甘いもの

220
00:11:44,233 --> 00:11:47,820
爽やかな清涼感があるものに
渋味の強いもの

221
00:11:48,154 --> 00:11:51,282
そのパワーバランスを
自在に操った この料理は―

222
00:11:51,615 --> 00:11:54,452
彼の嗅覚なしには成立しない！

223
00:11:55,328 --> 00:11:56,620
総攻撃だ！

224
00:12:00,416 --> 00:12:03,461
香りこそが
これからの料理を支配する

225
00:12:04,462 --> 00:12:09,008
どれだけ手札をそろえようと
お前のカードじゃ俺には届かねえよ

226
00:12:11,218 --> 00:12:12,928
（創真）黒木場の目…
（えりな）えっ？

227
00:12:13,304 --> 00:12:14,930
（創真）まだ死んでない

228
00:12:15,765 --> 00:12:20,186
葉山アキラ　お前から
ようやく勝負の温度を感じたぜ

229
00:12:20,811 --> 00:12:22,938
そうでなきゃ食い応えがねえ！

230
00:12:24,732 --> 00:12:27,109
（麗）
さあ 挑むは黒木場選手！

231
00:12:27,276 --> 00:12:31,364
得意とする魚介料理で
どんな切り札を見せるのか？

232
00:12:31,864 --> 00:12:33,366
味わいやがれ！

233
00:12:33,908 --> 00:12:35,826
ウナギのマトロート！

234
00:12:36,160 --> 00:12:39,705
まあ！　なんて力強い
ボリューム感なんでしょう

235
00:12:39,872 --> 00:12:41,374
クレピーヌの効果もあって―

236
00:12:41,540 --> 00:12:44,126
ウナギのジューシーさが
より際立っています

237
00:12:44,293 --> 00:12:47,463
（角崎）
フン　香りの豊かさは
余裕で負けてる

238
00:12:47,630 --> 00:12:49,840
威勢だけいい奴に
どうせ ろくな品は…

239
00:12:50,007 --> 00:12:53,344
（黒木場）
ウダウダ言ってねえで早く食え
冷める

240
00:12:53,636 --> 00:12:54,345
ああ？

241
00:12:54,637 --> 00:12:57,723
んだ てめえ！　礼儀から
たたき込んでやろうか マジ！

242
00:12:57,890 --> 00:13:00,226
学生だから粗相が許されると
思ってんだったら―

243
00:13:00,393 --> 00:13:00,768
今すぐ体に たたき込んでやる！
ウガウガウガ…

244
00:13:00,768 --> 00:13:03,687
今すぐ体に たたき込んでやる！
ウガウガウガ…

245
00:13:00,768 --> 00:13:03,687
（木久知）
タキ先輩 抑えて
抑えて

246
00:13:04,063 --> 00:13:05,898
さあ 実食だ

247
00:13:06,273 --> 00:13:09,026
わあ！　じっくり煮込まれて
ほっくほく

248
00:13:09,735 --> 00:13:12,905
焼く前に シナモンや赤ワインで
マリネして―

249
00:13:13,072 --> 00:13:14,573
爽やかな風味をつけている

250
00:13:14,949 --> 00:13:17,076
（黒木場）
あのウナギには火薬を仕込んだ

251
00:13:17,743 --> 00:13:21,330
お前を飛ばすための
とっておきの発火装置だ

252
00:13:21,872 --> 00:13:23,249
はふっ… ん…

253
00:13:23,541 --> 00:13:25,209
（木久地）ううーっ！

254
00:13:25,668 --> 00:13:26,419
何？

255
00:13:26,919 --> 00:13:29,422
（角崎）口の中に走る鮮烈な刺激

256
00:13:29,922 --> 00:13:32,842
ウナギの中に
黒木場が仕込んでいたのは…

257
00:13:33,259 --> 00:13:35,052
不意打ち　プラムだ！

258
00:13:37,680 --> 00:13:39,265
プラムって すもも？

259
00:13:39,432 --> 00:13:41,058
ウナギに すももだってえ？

260
00:13:41,600 --> 00:13:44,061
（木久地）たぷたぷと
潤沢なウナギの脂に―

261
00:13:44,228 --> 00:13:47,523
プラムのフルーティーな酸味が
じゅわっと広がって―

262
00:13:48,149 --> 00:13:50,276
脳天に来る おいしさ！

263
00:13:50,484 --> 00:13:52,611
ああ… しびれちゃった…

264
00:13:52,945 --> 00:13:55,448
水で戻したプラムを
ウナギに巻き込み―

265
00:13:55,614 --> 00:13:57,283
クレピーヌで包んだ

266
00:13:57,450 --> 00:13:59,076
さっき言ったのは
こういうことか

267
00:13:59,785 --> 00:14:02,246
プラムによる
酸味の爆発ってわけかよ

268
00:14:02,455 --> 00:14:03,789
黙って見てろ

269
00:14:04,373 --> 00:14:09,086
次だ　つけ合わせのブリオッシュと
マッシュポテト　そいつらに―

270
00:14:09,253 --> 00:14:13,215
ウナギを煮詰め うま味を
凝縮させた そのソースを絡めろ

271
00:14:13,632 --> 00:14:17,219
ウナギの身も一緒くたにして
全部まとめて頬張るんだ

272
00:14:17,511 --> 00:14:19,805
（黒木場）
さあ はしたなく食いつけよ

273
00:14:20,014 --> 00:14:22,099
足腰立たなくなるまでなぁ

274
00:14:22,808 --> 00:14:26,437
（角崎）
くそぉ！　これは遠月学園の
美食の祭典だぞ

275
00:14:26,812 --> 00:14:28,939
少しは つつましくしろってんだ

276
00:14:29,732 --> 00:14:30,483
けど…

277
00:14:30,608 --> 00:14:31,150
（つばを飲む音）

278
00:14:31,358 --> 00:14:33,569
火薬が本当に炸裂(さくれつ)するのは―

279
00:14:34,111 --> 00:14:34,653
ここだぁ！

280
00:14:36,489 --> 00:14:37,782
（乾）うん うん…
（水原）んっ んっ…

281
00:14:40,951 --> 00:14:43,329
（乾）マッシュポテトの
絡むような食感と…

282
00:14:43,704 --> 00:14:45,331
（水原）ほわほわのブリオッシュ

283
00:14:45,998 --> 00:14:50,336
（木久地）
そしてウナギの あま～い脂と
プラムの酸味が暴れ回る

284
00:14:50,920 --> 00:14:53,422
（４人）
全ての味が混然一体に！

285
00:14:54,298 --> 00:14:58,344
（堂島）
葉山アキラの人を昇天させるような
幻惑の味とは違う

286
00:14:58,552 --> 00:15:00,346
一点突破の爆発

287
00:15:00,721 --> 00:15:03,849
獲物を残らず
地に屈服させる うまさ！

288
00:15:04,350 --> 00:15:05,976
（角崎）
チクショウ　あらがえない…

289
00:15:06,519 --> 00:15:08,771
こいつの前では
私は なり下がる

290
00:15:09,522 --> 00:15:11,273
捕食される側に！

291
00:15:11,732 --> 00:15:13,359
（黒木場）
勝ったつもりでいたんだろ

292
00:15:13,526 --> 00:15:14,109
（葉山）んっ…

293
00:15:14,527 --> 00:15:15,778
（黒木場）捕まえたぞ

294
00:15:17,446 --> 00:15:18,364
うっ…

295
00:15:19,198 --> 00:15:22,368
（麗）
これにて審査は終了！
判定に入ります

296
00:15:22,827 --> 00:15:25,788
より美味であったほうに投票を！

297
00:15:29,458 --> 00:15:32,336
（観客のざわめき）

298
00:15:32,586 --> 00:15:34,046
いよいよ決まるぞ

299
00:15:34,255 --> 00:15:35,005
（榊涼子(さかきりょうこ)）でも…

300
00:15:35,172 --> 00:15:37,550
審査員が固まってるぅ～

301
00:15:38,008 --> 00:15:40,511
今までの試合は即決だったのに

302
00:15:40,678 --> 00:15:44,306
百戦錬磨の卒業生たちが
決めあぐねてるのか？

303
00:15:44,598 --> 00:15:46,308
（黒木場）くっうううう…

304
00:15:46,642 --> 00:15:47,226
（乾）うっ…

305
00:15:47,977 --> 00:15:50,813
決めました
私は葉山君だと思います！

306
00:15:51,063 --> 00:15:52,022
くうっ

307
00:15:52,731 --> 00:15:54,900
私も 葉山アキラに１票

308
00:15:55,067 --> 00:15:55,818
（男子生徒Ｄ）２票 入ったぜ

309
00:15:55,943 --> 00:15:57,570
（男子生徒Ｅ）葉山が強いか
（男子生徒Ｆ）決まりかな？

310
00:15:57,736 --> 00:15:59,071
（丸井善二(まるいぜんじ)）やっぱり葉山か？

311
00:15:59,280 --> 00:16:01,240
（伊武崎峻(いぶさきしゅん)）
確かに見事な皿だったからな

312
00:16:03,576 --> 00:16:06,495
俺は… 黒木場リョウだと思う

313
00:16:06,912 --> 00:16:07,872
どうしてですか？

314
00:16:08,289 --> 00:16:10,749
魚介を生かした濃厚な おいしさ

315
00:16:11,166 --> 00:16:15,337
俺は あの雄々しい破壊力の中に
確かな品位を見た！

316
00:16:15,754 --> 00:16:19,508
選抜で評価されるに値する一皿だと
判断する

317
00:16:19,675 --> 00:16:21,010
も～う！

318
00:16:21,635 --> 00:16:23,554
（角崎）どっちだ　どっちにする？

319
00:16:23,721 --> 00:16:27,349
双方とも自分らしい個性は
しっかりと皿に表現していた

320
00:16:27,766 --> 00:16:31,270
その上で 料理で
より強い印象を与えたのは…

321
00:16:31,604 --> 00:16:33,772
ぬあああ！　クソがぁ！

322
00:16:33,981 --> 00:16:35,566
私も 黒木場リョウ！

323
00:16:35,733 --> 00:16:37,526
（観客のどよめき）
（黒木場）へっ

324
00:16:37,818 --> 00:16:39,570
すっごいことになったよ

325
00:16:39,737 --> 00:16:41,238
完全に意見が割れたわ

326
00:16:41,488 --> 00:16:43,782
こうなると
ほとんど食戟(しょくげき)じゃねえか

327
00:16:43,949 --> 00:16:46,076
（伊武崎）ああ
（丸井）木久知園果シェフが―

328
00:16:46,243 --> 00:16:48,287
誰を支持するかで決まる

329
00:16:57,963 --> 00:16:58,881
（木久知）決められない…

330
00:16:59,048 --> 00:16:59,882
（観客のざわめき）

331
00:17:00,341 --> 00:17:03,135
どちらの品も見事でした

332
00:17:03,344 --> 00:17:05,888
私には優劣をつけられない

333
00:17:06,180 --> 00:17:07,640
ふざけてんじゃねえ！

334
00:17:07,890 --> 00:17:09,808
（木久知）ひいぃぃぃ！
（黒木場）これは勝負だぞ！

335
00:17:10,142 --> 00:17:12,311
どっちかが倒れるまで
終われるか！

336
00:17:12,478 --> 00:17:13,938
結論出しやがれ コラァ！

337
00:17:14,104 --> 00:17:15,397
ひいいいやああ…

338
00:17:15,731 --> 00:17:17,316
（来賓Ａ）
どういうつもりだ 審査員！

339
00:17:17,483 --> 00:17:18,317
（来賓Ｂ）はっきりしたまえ！

340
00:17:18,609 --> 00:17:20,903
真剣勝負をコケにするのか？

341
00:17:21,403 --> 00:17:22,655
（木久知）あ…
（堂島）彼女の意見も―

342
00:17:22,863 --> 00:17:23,822
分からないではない

343
00:17:24,281 --> 00:17:27,117
それほどに両者の力は拮抗(きっこう)している

344
00:17:27,284 --> 00:17:28,452
運営委員の諸君

345
00:17:28,953 --> 00:17:30,663
（一色慧(いっしきさとし)）
何でしょうか 堂島シェフ

346
00:17:30,955 --> 00:17:33,123
あれ？　いつの間に？

347
00:17:33,707 --> 00:17:37,503
食戟のルールであれば
どうしても決着がつかない場合―

348
00:17:37,670 --> 00:17:41,423
勝負預かりとして
後日 再試合を行うことになる

349
00:17:41,590 --> 00:17:42,174
そうだな？

350
00:17:42,591 --> 00:17:44,009
そのとおりです

351
00:17:44,176 --> 00:17:47,680
しかし これは秋の選抜
ご来賓の方々も―

352
00:17:47,888 --> 00:17:51,684
そして もちろん審査員の皆さんも
大変ご多忙でいらっしゃる

353
00:17:52,518 --> 00:17:57,690
再試合の日時を確保することは
現実的に不可能です　残念ながら

354
00:17:57,982 --> 00:17:59,525
そこで提案だ

355
00:17:59,692 --> 00:18:03,654
のっぴきならない この状況を
打破する手段が１つだけあるぞ

356
00:18:03,779 --> 00:18:04,363
ああっ…

357
00:18:04,905 --> 00:18:07,032
２人とも上げてしまえばいい

358
00:18:07,992 --> 00:18:13,122
秋の選抜 史上初
三つ巴(どもえ)の決勝戦を提案する！

359
00:18:13,288 --> 00:18:14,540
（観客のどよめき）

360
00:18:14,873 --> 00:18:16,291
（女子生徒Ａ）三つ巴？

361
00:18:16,792 --> 00:18:19,503
（えりな）
しかし 過去に一度も
前例がありません

362
00:18:20,004 --> 00:18:21,755
審査員の一存で
決められることでは…

363
00:18:21,755 --> 00:18:22,381
審査員の一存で
決められることでは…

364
00:18:21,755 --> 00:18:22,381
（薙切仙左衛門(なきりせんざえもん)）
その提案 面白い！

365
00:18:22,381 --> 00:18:22,589
（薙切仙左衛門(なきりせんざえもん)）
その提案 面白い！

366
00:18:22,589 --> 00:18:23,549
（薙切仙左衛門(なきりせんざえもん)）
その提案 面白い！

367
00:18:22,589 --> 00:18:23,549
（えりな）あ…

368
00:18:23,549 --> 00:18:24,299
（薙切仙左衛門(なきりせんざえもん)）
その提案 面白い！

369
00:18:24,299 --> 00:18:24,508
（薙切仙左衛門(なきりせんざえもん)）
その提案 面白い！

370
00:18:24,299 --> 00:18:24,508
（えりな）ああ…

371
00:18:24,508 --> 00:18:25,217
（えりな）ああ…

372
00:18:25,634 --> 00:18:29,471
のもうではないか
学園総帥(そうすい)の権限で

373
00:18:30,139 --> 00:18:34,018
黒木場リョウ
葉山アキラの試合は引き分け

374
00:18:34,184 --> 00:18:35,477
両者 勝ち上がり

375
00:18:36,103 --> 00:18:36,895
決勝は―

376
00:18:37,896 --> 00:18:42,359
幸平創真を加えた３名で
戦うものとする！

377
00:18:42,526 --> 00:18:44,069
（観客の歓声）

378
00:18:44,319 --> 00:18:46,071
（伊武崎･丸井）あ ああ…

379
00:18:46,572 --> 00:18:50,743
（佐々木由愛(ささきゆあ)）
黒木場選手…
決勝進出おめでとうございます

380
00:18:50,909 --> 00:18:52,411
あの… ぜひ意気込みを…

381
00:18:52,619 --> 00:18:54,913
何が“おめでとう”だ
コラァ！

382
00:18:55,080 --> 00:18:56,874
俺は認めてねえんだよ！

383
00:18:56,999 --> 00:18:57,332
（由愛）
うわああああ！
ああ～！

384
00:18:57,332 --> 00:19:00,586
（由愛）
うわああああ！
ああ～！

385
00:18:57,332 --> 00:19:00,586
（黒木場）
決着を先延ばしにしやがって
クソがあああああ！

386
00:19:00,586 --> 00:19:00,753
（黒木場）
決着を先延ばしにしやがって
クソがあああああ！

387
00:19:00,753 --> 00:19:01,754
（黒木場）
決着を先延ばしにしやがって
クソがあああああ！

388
00:19:00,753 --> 00:19:01,754
（笛の音）

389
00:19:01,754 --> 00:19:01,920
（黒木場）
決着を先延ばしにしやがって
クソがあああああ！

390
00:19:01,920 --> 00:19:03,589
（黒木場）
決着を先延ばしにしやがって
クソがあああああ！

391
00:19:01,920 --> 00:19:03,589
（アリス）
リョウ君 ハウス
ハウスよ！

392
00:19:03,922 --> 00:19:05,591
ええ そうですね

393
00:19:05,924 --> 00:19:08,552
黒木場選手に並ばれてしまったのは
悔しいですが―

394
00:19:09,178 --> 00:19:12,181
しっかり切り替えて
次の試合に備えたいと思います

395
00:19:12,723 --> 00:19:13,766
（早津田(そうつだ)みつる）幸平先輩！

396
00:19:14,183 --> 00:19:16,894
先輩も決勝への意気込みを
お願いします！

397
00:19:17,061 --> 00:19:18,604
えっ　俺もか？

398
00:19:18,771 --> 00:19:21,106
ああ… 何だかむずがゆいな

399
00:19:21,648 --> 00:19:25,194
ええと 予選では
あの２人と同じＡブロックで―

400
00:19:25,360 --> 00:19:26,779
葉山に１点差

401
00:19:26,945 --> 00:19:29,448
黒木場にも
並ばれちゃったんだよなぁ

402
00:19:29,907 --> 00:19:31,283
上に行く前に―

403
00:19:31,492 --> 00:19:33,577
２人とも ちゃんと
負かしときたかったんで―

404
00:19:34,536 --> 00:19:38,082
そのチャンスをもらえて
お得って感じっすわ

405
00:19:38,457 --> 00:19:39,541
（黒木場）何っ！
（葉山）んっ…

406
00:19:40,000 --> 00:19:43,462
（麗）
以上を持ちまして
準決勝は終了となります

407
00:19:43,629 --> 00:19:44,088
（照明の消える音）

408
00:19:44,088 --> 00:19:44,630
（照明の消える音）

409
00:19:44,088 --> 00:19:44,630
続きまして 運営委員会から
決勝の対決テーマを発表します

410
00:19:44,630 --> 00:19:49,134
続きまして 運営委員会から
決勝の対決テーマを発表します

411
00:19:49,635 --> 00:19:50,302
おお～

412
00:19:50,469 --> 00:19:53,722
決勝は毎年 秋の旬の食材が
テーマになるんす

413
00:19:54,139 --> 00:19:58,102
それこそ秋の選抜を締めくくるのに
ふさわしいってわけです

414
00:19:58,310 --> 00:19:58,977
（一色）はっ！

415
00:20:02,397 --> 00:20:03,732
テーマはサンマです

416
00:20:03,857 --> 00:20:05,484
（観客の歓声）

417
00:20:05,651 --> 00:20:07,986
（一色）
古くは 民衆だけが口にする―

418
00:20:08,153 --> 00:20:10,489
いわゆる下魚(げざかな)と
見なされていましたが―

419
00:20:10,697 --> 00:20:12,991
近年では
高級店でも取り扱われ―

420
00:20:13,158 --> 00:20:16,286
諸外国のレストランでも
登場するようになりました

421
00:20:16,620 --> 00:20:20,999
そんなサンマを使った一品
それが決勝のお題となります

422
00:20:21,500 --> 00:20:25,295
葉山アキラ　黒木場リョウ
幸平創真

423
00:20:25,671 --> 00:20:28,173
くしくも この３人が
勝ち残ったことに―

424
00:20:28,382 --> 00:20:29,633
不思議な縁を感じます

425
00:20:30,425 --> 00:20:33,345
なぜならサンマは
極めて香り高く―

426
00:20:33,720 --> 00:20:35,347
重宝される魚介であり―

427
00:20:35,764 --> 00:20:37,141
大衆にも関わり深い

428
00:20:37,683 --> 00:20:42,187
三者三様に 自分の強みを
生かせる食材というわけです

429
00:20:42,646 --> 00:20:44,439
その決戦は10日後

430
00:20:45,232 --> 00:20:48,527
最高の戦いをお約束します！

431
00:20:49,528 --> 00:20:52,531
♪～

432
00:22:13,612 --> 00:22:16,615
～♪

433
00:22:19,618 --> 00:22:20,869
（汐見）葉山君！

434
00:22:21,119 --> 00:22:24,289
葉山く～ん！　決勝だあああ！

435
00:22:24,456 --> 00:22:26,291
分かったから騒ぐなよ 潤

436
00:22:26,708 --> 00:22:29,628
もう！　どうしてそんな
冷静でいられるの？

437
00:22:29,878 --> 00:22:32,047
先生は… 先生はうれしいよ！

438
00:22:32,422 --> 00:22:34,257
ごめん
ちょっと鼻かんでくるね～！

439
00:22:34,716 --> 00:22:36,259
（創真）そうだよ 葉山

440
00:22:36,885 --> 00:22:40,931
冷静なふりなんかで取り繕わねえで
悔しがればいいのに

441
00:22:41,431 --> 00:22:43,141
悔しがる理由がないな

442
00:22:43,433 --> 00:22:43,976
何？

443
00:22:44,393 --> 00:22:49,147
決勝へ進む　優勝を勝ち取る
予定は滞りなく進んでるさ

444
00:22:49,356 --> 00:22:50,273
（黒木場）ハッ！
（葉山）ん？

445
00:22:50,440 --> 00:22:55,070
（黒木場）
勝負に引き分けたってのに
まだ格上気取りかよ スパイス野郎

446
00:22:55,654 --> 00:22:58,657
スパイスしか能がない
ワンパターンの料理人

447
00:22:58,824 --> 00:23:02,828
もうてめえの手の内は見えたんだ
次で仕留める

448
00:23:03,328 --> 00:23:05,330
幸平 お前もだ

449
00:23:06,665 --> 00:23:08,834
何してるの　帰るわよ

450
00:23:09,001 --> 00:23:10,127
は～…

451
00:23:10,377 --> 00:23:11,253
ごめんあそばせ

452
00:23:11,753 --> 00:23:13,005
（黒木場）じゃ お疲れ～

453
00:23:13,171 --> 00:23:15,007
（葉山）急に力抜くんじゃねえよ…

454
00:23:15,215 --> 00:23:17,509
（創真）
テンションの差に
ついていけね～

455
00:23:18,468 --> 00:23:22,639
（葉山）
じゃあな 幸平
今のうちにヘラヘラ笑ってろよ

456
00:23:23,849 --> 00:23:27,352
お嬢 帰ったらすぐ
料理勝負してもらっていいすか？

457
00:23:27,519 --> 00:23:28,311
（アリス）ん？

458
00:23:28,979 --> 00:23:33,483
こんな不完全燃焼のままじゃ
決勝の日まで眠れやしない

459
00:23:33,984 --> 00:23:36,194
（葉山）
ハッ スパイスしか能がない… か

460
00:23:36,361 --> 00:23:38,030
（女子生徒Ｂ）
今日の準決勝 すごかったわねえ

461
00:23:38,488 --> 00:23:39,114
（女子生徒Ｃ）ひっ…

462
00:23:39,281 --> 00:23:40,198
（女子生徒Ｂ･Ｄ）ああ？

463
00:23:41,116 --> 00:23:41,700
（３人）あっ…

464
00:23:42,284 --> 00:23:45,120
（葉山）
いいぜ　だったら見せてやるよ

465
00:23:45,829 --> 00:23:48,832
香りがいざなう本当の世界を

466
00:23:49,875 --> 00:23:53,211
（創真）
決勝か…　やっとここまで来たな

467
00:23:54,087 --> 00:23:56,715
いや　まだまだ こっからだ

468
00:23:57,591 --> 00:24:01,386
眺めに行くか
もっと高い場所の景色！