1
00:00:02,085 --> 00:00:04,379
（薙切(なきり)えりな）
うっ　ハアッ ハアッ…

2
00:00:04,546 --> 00:00:06,840
うっ ハアッ ハアッ ハアッ…

3
00:00:07,465 --> 00:00:08,049
うっ

4
00:00:08,425 --> 00:00:09,759
（幸平創真(ゆきひらそうま)）才波城一郎(さいばじょういちろう)—

5
00:00:10,552 --> 00:00:12,762
それ 俺の親父(おやじ)っすわ

6
00:00:16,307 --> 00:00:18,643
（雨の音）

7
00:00:20,270 --> 00:00:23,064
（えりな）
幸平君と才波様が—

8
00:00:24,232 --> 00:00:24,983
親子…？

9
00:00:28,069 --> 00:00:28,903
（薙切薊(なきりあざみ)）才波先輩

10
00:00:29,779 --> 00:00:34,409
僕は必ず この世界の大変革を
完成してみせますよ

11
00:00:35,368 --> 00:00:38,705
才波先輩のような
犠牲者を救うために

12
00:00:44,627 --> 00:00:47,630
♪～

13
00:02:10,880 --> 00:02:13,883
{\an8}～♪

14
00:02:14,759 --> 00:02:16,886
（司瑛士(つかさえいし)）
ああ… 本当にやるのぉ？

15
00:02:17,053 --> 00:02:19,305
俺は こういう人前に
立つタイプじゃないって—

16
00:02:19,472 --> 00:02:20,056
言ってるのに

17
00:02:20,223 --> 00:02:23,351
（小林竜胆(こばやしりんどう)）早くしゃべれよな 司
（司）わあっ

18
00:02:23,518 --> 00:02:27,355
はぁ～
一色(いっしき)や薙切が いてくれたらなぁ

19
00:02:27,522 --> 00:02:29,399
あっ それで本番まで あと何分？

20
00:02:29,774 --> 00:02:31,234
（紀ノ国(きのくに)寧々(ねね)）
もうカメラ 回ってます

21
00:02:31,401 --> 00:02:31,985
（司）ええっ？

22
00:02:32,152 --> 00:02:35,446
ええっと… どうも
中枢美食機関(セントラル)の司瑛士だ

23
00:02:36,030 --> 00:02:37,866
今日 みんなに知らせるのは—

24
00:02:38,032 --> 00:02:41,703
高等部１年 ２学期の
最後に控える大イベント—

25
00:02:41,870 --> 00:02:43,288
進級試験についてだ

26
00:02:44,038 --> 00:02:47,000
昨年も半数以上の生徒が
学園を去った

27
00:02:47,542 --> 00:02:49,210
あまりにも厳しい試練

28
00:02:49,711 --> 00:02:51,170
しかし これからは違う

29
00:02:51,671 --> 00:02:53,089
薊総帥(そうすい)によって—

30
00:02:53,256 --> 00:02:56,134
君たちは不必要な
ふるい落としから解放された

31
00:02:56,885 --> 00:03:00,054
出される課題は授業で習った
我々の やり方を—

32
00:03:00,221 --> 00:03:03,558
実践してくれれば
クリア可能な物ばかりだ

33
00:03:04,183 --> 00:03:07,270
もう旧態依然のシステムに
縛られなくていい

34
00:03:08,271 --> 00:03:10,732
セントラルについてくれば
君たち—

35
00:03:10,899 --> 00:03:13,860
全員が一流のコックになれるんだ

36
00:03:14,027 --> 00:03:19,324
ただし 薊総帥の方針に
従わない者がどうなるかも—

37
00:03:19,490 --> 00:03:22,327
この試験を通して
はっきり分かるって思う

38
00:03:22,952 --> 00:03:25,538
ええっと それじゃあ
以上で終わります

39
00:03:25,705 --> 00:03:27,457
は～ 緊張した

40
00:03:27,624 --> 00:03:30,543
次からは
竜胆か紀ノ国がやってくれよぉ

41
00:03:30,710 --> 00:03:32,253
（竜胆）やーだよ～
（紀ノ国）嫌です

42
00:03:32,712 --> 00:03:34,923
へえー 進級試験ねぇ

43
00:03:35,089 --> 00:03:37,717
２学期のうちにやるなんて
ずいぶん早いけど—

44
00:03:37,884 --> 00:03:40,970
まっ ２年生になれるように
頑張るしかねえよな！

45
00:03:41,137 --> 00:03:42,931
（田所恵(たどころめぐみ)）は～ん…

46
00:03:43,097 --> 00:03:45,308
どうした？　どした？
なんか暗い顔してんな

47
00:03:45,475 --> 00:03:47,477
（吉野悠姫(よしのゆうき)）
あんた 何も気付かなかったの～？

48
00:03:47,644 --> 00:03:49,854
（榊涼子(さかきりょうこ)）セントラルが
私たち反逆者を—

49
00:03:50,021 --> 00:03:51,940
試験で狙い撃ちにするって
言っているのよ

50
00:03:52,440 --> 00:03:55,318
（新戸(あらと)緋沙子(ひさこ)）
今の放送は死刑宣告と同義

51
00:03:55,485 --> 00:03:59,405
薙切薊に従わない者を
容赦なく排除するという通告だ

52
00:03:59,572 --> 00:04:00,865
（創真）あ…

53
00:04:01,032 --> 00:04:04,369
ごめんね お母さん
そして 港のみんな

54
00:04:01,032 --> 00:04:04,369
{\an8}（鐘の音）

55
00:04:04,369 --> 00:04:04,535
{\an8}（鐘の音）

56
00:04:04,535 --> 00:04:06,287
せっかく東京に
送り出してくれたのに…

57
00:04:04,535 --> 00:04:06,287
{\an8}（鐘の音）

58
00:04:06,287 --> 00:04:06,829
せっかく東京に
送り出してくれたのに…

59
00:04:07,413 --> 00:04:09,290
実家に手紙さ 書かなきゃ

60
00:04:09,457 --> 00:04:12,794
思い出す
楽しかった地獄の合宿

61
00:04:12,961 --> 00:04:14,796
（丸井(まるい)善二(ぜんじ)･佐藤昭二(さとうしょうじ)･青木(あおき)大吾(だいご)）
地獄の合宿

62
00:04:14,963 --> 00:04:17,340
（悠姫）
頑張って乗り越えたスタジエール

63
00:04:17,507 --> 00:04:18,675
（丸井･佐藤･青木）スタジエール

64
00:04:18,841 --> 00:04:20,468
（伊武崎峻(いぶさきしゅん)）何 やってんだ
（悠姫）一つになった月饗祭(げっきょうさい)

65
00:04:20,635 --> 00:04:22,303
（涼子）そこまで落ち込まなくても
（丸井･佐藤･青木）月饗祭

66
00:04:22,470 --> 00:04:23,680
みんな 落ち着け

67
00:04:23,846 --> 00:04:25,598
（恵）みんなも手紙 書くべさ

68
00:04:25,765 --> 00:04:27,100
（えりな）んっ…

69
00:04:27,642 --> 00:04:29,143
（ふくろうの鳴き声）

70
00:04:29,269 --> 00:04:31,020
（包丁を研ぐ音）

71
00:04:35,191 --> 00:04:39,153
（司）薊総帥の方針に従わない者が
どうなるかも—

72
00:04:39,320 --> 00:04:42,532
この試験を通して
はっきり分かるって思う

73
00:04:43,199 --> 00:04:44,367
（ノックの音）
あっ

74
00:04:45,118 --> 00:04:47,078
誰だ？　開いてるぜ

75
00:04:47,620 --> 00:04:49,580
（ドアの開く音）

76
00:04:49,747 --> 00:04:50,331
あっ

77
00:04:50,498 --> 00:04:51,040
（ドアの閉まる音）

78
00:04:53,376 --> 00:04:54,460
（創真）薙切

79
00:05:01,592 --> 00:05:02,468
（えりな）ん…

80
00:05:04,762 --> 00:05:06,347
どうした？　なんか用？

81
00:05:06,514 --> 00:05:07,682
えっ えーとっ

82
00:05:08,349 --> 00:05:10,268
司さんとの勝負のことだけれど—

83
00:05:11,144 --> 00:05:13,813
あの時
君の皿を選ばなかったこと—

84
00:05:13,980 --> 00:05:16,524
文句を言われる筋合いは
ありませんからね

85
00:05:16,691 --> 00:05:19,444
無謀な戦いを受けた君が
いけないんだから

86
00:05:20,194 --> 00:05:22,947
いやぁ 実力差あったし
しかたねえだろ

87
00:05:23,114 --> 00:05:26,075
えっ？　そっ そう？
分かってるならいいのよ

88
00:05:29,579 --> 00:05:31,539
（創真）話 終わり？
（えりな）ちっ 違うの！

89
00:05:31,706 --> 00:05:33,875
その…
聞いてほしいのは ここからで！

90
00:05:34,042 --> 00:05:36,461
よく分かんねえけど まあ 座れよ

91
00:05:39,047 --> 00:05:41,883
（えりな）
ある日まで もしかしたら私は…

92
00:05:42,300 --> 00:05:43,217
（創真）んっ…

93
00:05:43,384 --> 00:05:49,140
いえ きっと私は料理というものに
何の情熱も持っていませんでした

94
00:05:49,307 --> 00:05:50,308
ああ？

95
00:05:50,892 --> 00:05:53,186
神の舌を持つ者として—

96
00:05:53,352 --> 00:05:56,689
毎日のように
おびただしい皿を相手にして—

97
00:05:56,856 --> 00:05:59,067
しかたないことだと思っていたの

98
00:05:59,776 --> 00:06:02,653
味に絶望し続ける日々を
送ることは…

99
00:06:04,322 --> 00:06:07,283
そんな時 出会ったのが
才波様だったのよ

100
00:06:07,492 --> 00:06:08,076
あっ

101
00:06:08,910 --> 00:06:12,538
（えりな）
アリスが北欧へ行ってしまった
少し後のことだったわ

102
00:06:13,372 --> 00:06:16,918
あの日は珍しく 味見役の仕事が
キャンセルになって—

103
00:06:17,543 --> 00:06:22,340
お屋敷への来客もなく
とても静かだったことを覚えてる

104
00:06:22,507 --> 00:06:23,132
あっ

105
00:06:24,342 --> 00:06:25,093
（えりな）何？

106
00:06:28,971 --> 00:06:30,223
おじい様

107
00:06:30,723 --> 00:06:32,266
一緒にいる方は—

108
00:06:32,767 --> 00:06:33,643
誰？

109
00:06:34,310 --> 00:06:35,561
いい香り…

110
00:06:35,728 --> 00:06:37,480
{\an8}（おなかの鳴る音）

111
00:06:37,855 --> 00:06:38,773
（幸平城一郎･薙切仙左衛門(なきりせんざえもん)）
うん？

112
00:06:38,940 --> 00:06:40,191
ああ…

113
00:06:40,358 --> 00:06:41,275
えりな

114
00:06:41,442 --> 00:06:45,363
おいおい 仙左衛門殿よぉ
話が違うじゃねえかよぉ

115
00:06:45,530 --> 00:06:48,241
人払いは済ませとくっつったから
来てやったんだぜ

116
00:06:48,407 --> 00:06:49,158
（仙左衛門）ああ

117
00:06:49,784 --> 00:06:53,746
今日は味見役の仕事が
先方の都合でキャンセルになって

118
00:06:54,247 --> 00:06:59,043
そうか　えりな
この男は昔からの友人でな—

119
00:06:59,210 --> 00:07:01,504
これはプライベートな会食なのだ

120
00:07:02,088 --> 00:07:04,132
（仙左衛門）すまんが…
（えりな）ごめんなさい

121
00:07:04,298 --> 00:07:05,967
失礼いたしますわ

122
00:07:06,134 --> 00:07:08,177
{\an8}（おなかの鳴る音）
あああ…

123
00:07:08,636 --> 00:07:11,180
フフッ えりなちゃん… だっけ？

124
00:07:11,973 --> 00:07:14,183
そうか　君が薊の…

125
00:07:14,934 --> 00:07:16,978
よかったら 君も食べてくといい

126
00:07:17,145 --> 00:07:20,815
２人だけで食卓 囲んでいるのも
むなしいからな

127
00:07:22,650 --> 00:07:23,776
さあ 召し上がれ

128
00:07:24,318 --> 00:07:26,320
あっ あ…

129
00:07:26,487 --> 00:07:27,280
うむ

130
00:07:27,447 --> 00:07:28,239
ああ…

131
00:07:32,410 --> 00:07:32,994
（えりなの鼓動）

132
00:07:33,578 --> 00:07:35,163
（えりな）はあ…

133
00:07:35,746 --> 00:07:39,709
心の奥から
あたたかさが広がっていく

134
00:07:39,876 --> 00:07:43,463
今まで食べてきた料理とは
全然 違う

135
00:07:43,629 --> 00:07:44,922
楽しい

136
00:07:45,756 --> 00:07:46,757
楽しい！

137
00:07:55,016 --> 00:07:56,601
（えりな）あっ あの…

138
00:07:57,226 --> 00:07:58,978
お名前を聞いても
よろしいですか？

139
00:08:00,104 --> 00:08:02,064
うん…　才波だ

140
00:08:06,027 --> 00:08:10,490
（えりな）それが初めて料理を
すばらしいと思った日のこと

141
00:08:10,656 --> 00:08:11,199
そして…

142
00:08:11,866 --> 00:08:14,285
（薊）不出来な品を決して許すな

143
00:08:14,452 --> 00:08:16,704
この父の認める物以外は—

144
00:08:17,205 --> 00:08:19,624
クズだ　芥(あくた)だ　ゴミだ

145
00:08:20,416 --> 00:08:24,086
（えりな）半年ほどがたったころ
お父様の教育が始まった

146
00:08:25,046 --> 00:08:29,217
才波様の料理を食べた時の感動は
今も覚えているわ

147
00:08:29,717 --> 00:08:33,221
けれど お父様のおっしゃる
理念の正しさも—

148
00:08:33,387 --> 00:08:34,847
私には分かるのよ

149
00:08:35,556 --> 00:08:38,768
世の中には どうしようもなく
不出来な品があふれていて—

150
00:08:39,644 --> 00:08:44,232
私は物心ついたころから
その現実を見て育ったのだから

151
00:08:45,274 --> 00:08:47,360
分からなくなってしまったの

152
00:08:47,527 --> 00:08:49,654
私にとって料理とは何だったのか

153
00:08:50,446 --> 00:08:54,408
何をよりどころにすべきなのか
すごく混乱しているの

154
00:08:54,575 --> 00:08:55,243
う～ん

155
00:08:55,409 --> 00:08:56,827
あっ ごめんなさい

156
00:08:57,745 --> 00:08:59,830
思わず部屋に来てしまったけど—

157
00:08:59,997 --> 00:09:03,876
こんな話 聞かされたって
困るわよね　失礼するわ

158
00:09:04,168 --> 00:09:05,294
まあまあ 待ちなよ

159
00:09:05,920 --> 00:09:06,671
あっ…

160
00:09:07,129 --> 00:09:09,423
もう１回 味わってみりゃ
いいんじゃね？

161
00:09:09,882 --> 00:09:10,675
あっ

162
00:09:11,259 --> 00:09:14,804
（創真）作ってやるよ
“ゆきひら”の料理を

163
00:09:16,264 --> 00:09:17,306
今 ここで！

164
00:09:17,723 --> 00:09:18,266
あっ

165
00:09:18,808 --> 00:09:21,561
お待ちを　薙切えりな殿

166
00:09:21,936 --> 00:09:23,646
（足音）
（緋沙子）えりな様ぁ～！

167
00:09:23,813 --> 00:09:25,606
えりな様 どこですかぁ～？

168
00:09:25,773 --> 00:09:27,733
えりな様 えりな様 えりな様ぁ～！

169
00:09:27,900 --> 00:09:29,068
どうしたの？　秘書子っち

170
00:09:29,235 --> 00:09:31,946
秘書子って言うな！
えりな様が どこにもいないのだ！

171
00:09:32,321 --> 00:09:33,906
お手洗いか お風呂じゃないの？

172
00:09:34,073 --> 00:09:34,198
（緋沙子）
探したが どこにもいなかった

173
00:09:34,198 --> 00:09:35,199
（緋沙子）
探したが どこにもいなかった

174
00:09:34,198 --> 00:09:35,199
{\an8}（涼子）あっ

175
00:09:35,366 --> 00:09:36,659
（緋沙子）
薊殿に さらわれたのかもしれない
きっとそうだ！

176
00:09:35,366 --> 00:09:36,659
{\an8}（涼子）ん…

177
00:09:36,659 --> 00:09:37,743
（緋沙子）
薊殿に さらわれたのかもしれない
きっとそうだ！

178
00:09:37,910 --> 00:09:39,954
少し目を離したばかりに
薊殿の手に落ちたのだ！

179
00:09:40,121 --> 00:09:41,289
（緋沙子）
私が おそばについていながら！

180
00:09:41,289 --> 00:09:42,456
（緋沙子）
私が おそばについていながら！

181
00:09:41,289 --> 00:09:42,456
{\an8}（恵）あっ？

182
00:09:42,623 --> 00:09:43,666
（緋沙子）
影武者とか３Ｄプリンターとか…

183
00:09:43,833 --> 00:09:45,793
創真君の部屋にいるみたいだけど

184
00:09:45,960 --> 00:09:46,794
（恵）あっ
（緋沙子）えっ？

185
00:09:47,420 --> 00:09:50,506
（えりな）ゆきひらの料理を
今 ここで味わわせるですって？

186
00:09:51,173 --> 00:09:52,883
そんなことして
何になるというの？

187
00:09:53,384 --> 00:09:55,303
才波様が作ってくださった品は—

188
00:09:55,469 --> 00:09:56,846
君なんかの品とは
似ても似つかぬ—

189
00:09:57,013 --> 00:09:58,139
すばらしい物だったわ

190
00:09:58,306 --> 00:09:59,807
おおっ さっきまで
しおらしかったのに—

191
00:09:59,974 --> 00:10:01,392
いつもの薙切に戻ったなぁ

192
00:10:01,851 --> 00:10:05,229
俺は実家で親父から
たっぷり料理を仕込まれたんだぜ

193
00:10:05,646 --> 00:10:07,398
その ゆきひらの品を味わえば—

194
00:10:07,565 --> 00:10:10,359
何か思い出すことが
あるかもしれねえだろ？

195
00:10:11,569 --> 00:10:14,614
ふんっ それで
どんな品を作るつもりなの？

196
00:10:15,448 --> 00:10:16,115
天丼だ

197
00:10:16,699 --> 00:10:17,533
天丼？

198
00:10:18,075 --> 00:10:19,368
（創真）まあ 見てなよ

199
00:10:19,535 --> 00:10:21,871
飛び切りの自信作を
食わせてやっからさぁ

200
00:10:22,830 --> 00:10:23,539
ヒヒッ

201
00:10:23,914 --> 00:10:26,292
ああっ！　絶対 今 ゲテモノ料理に
挑む時の顔してる！

202
00:10:26,292 --> 00:10:27,960
ああっ！　絶対 今 ゲテモノ料理に
挑む時の顔してる！

203
00:10:26,292 --> 00:10:27,960
{\an8}（創真）イヒヒヒ…

204
00:10:28,544 --> 00:10:31,297
（涼子）
いったい 何の天ぷらを
作る気なの？　幸平君

205
00:10:31,464 --> 00:10:33,049
（丸井）相手は神の舌だ

206
00:10:33,215 --> 00:10:36,886
あの繊細な味覚で幸平の
ゲテモノ料理なんて食べたら…

207
00:10:37,428 --> 00:10:38,512
（青木）最悪 絶命だな

208
00:10:38,679 --> 00:10:39,722
ひーっ！

209
00:10:40,181 --> 00:10:40,931
大丈夫だよ！

210
00:10:41,474 --> 00:10:44,560
創真君は きっと薙切さんに
伝えたいことがあって—

211
00:10:44,727 --> 00:10:46,020
料理を作ろうとしてるんだよ

212
00:10:46,854 --> 00:10:47,521
（涼子･悠姫）恵

213
00:10:48,189 --> 00:10:50,024
（涼子）
幸平君からゲテモノ被害を…

214
00:10:50,191 --> 00:10:52,568
（悠姫）一番 受けてる
あんたが言っても…

215
00:10:52,735 --> 00:10:54,737
（涼子）説得力なさすぎよ
（悠姫）説得力なさすぎだよ

216
00:10:55,529 --> 00:10:56,238
（緋沙子）幸平…

217
00:10:56,864 --> 00:10:57,657
（恵）創真君…

218
00:10:59,367 --> 00:11:00,493
（創真）かつお節 よし

219
00:11:00,951 --> 00:11:02,203
揚げ衣 よし

220
00:11:02,703 --> 00:11:05,456
米も ちょうど水に浸しといて
ラッキーだったぜ

221
00:11:05,831 --> 00:11:06,832
待ってろよ

222
00:11:06,999 --> 00:11:10,169
超絶うめえ天丼を
お見舞いしてやっからなぁ

223
00:11:10,336 --> 00:11:12,213
（えりな）幸平創真

224
00:11:12,380 --> 00:11:15,174
君は あの日も
そんな顔をしていたわね

225
00:11:16,050 --> 00:11:19,387
十傑(じゅっけつ)第一席 司瑛士との勝負

226
00:11:19,929 --> 00:11:23,140
あまりにも強大な壁に
挑んでいるというのに—

227
00:11:23,307 --> 00:11:25,684
料理が楽しくて
しかたないという表情

228
00:11:27,603 --> 00:11:32,274
私も幼いころは
あんな顔をしていたはずなのに…

229
00:11:32,817 --> 00:11:36,320
（男性Ａ）
えりな様は薙切家を背負う
責任をお持ちです

230
00:11:36,737 --> 00:11:41,283
（女性）
自分よりも まず お家のことを
第一に行動してくださいますよう

231
00:11:41,742 --> 00:11:43,411
（男性Ｂ）あれが神の舌だ
（男性Ｃ）おおっ

232
00:11:43,577 --> 00:11:45,746
（男性Ｄ）今のうちに
こび 売っといたほうがいいぞ

233
00:11:47,248 --> 00:11:48,916
（薙切(なきり)アリス）あのね えりな

234
00:11:49,083 --> 00:11:52,670
あたし いつか遠月(とおつき)学園で
一番の料理人になるわ

235
00:11:52,837 --> 00:11:56,841
大好きな料理を極められたら
きっと すっごく楽しいと思うの

236
00:11:57,216 --> 00:11:59,427
いとこだからって容赦はしないわよ

237
00:11:59,593 --> 00:12:00,928
お互い 頑張りましょ

238
00:12:01,095 --> 00:12:03,806
えっ ええ… そうね

239
00:12:05,266 --> 00:12:06,767
（えりな）ごめんなさい アリス

240
00:12:07,476 --> 00:12:12,231
私 料理することが楽しいなんて
ちっとも思えないのよ

241
00:12:14,775 --> 00:12:17,111
（創真）
まーた しけた面になってんなぁ

242
00:12:17,111 --> 00:12:17,445
（創真）
まーた しけた面になってんなぁ

243
00:12:17,111 --> 00:12:17,445
{\an8}（えりな）あ…

244
00:12:17,445 --> 00:12:17,862
{\an8}（えりな）あ…

245
00:12:17,987 --> 00:12:21,949
（創真）いつも偉そうなのに
時々 そういうことあるよな お前

246
00:12:22,116 --> 00:12:23,075
なっ 何よ

247
00:12:23,451 --> 00:12:25,202
（創真）もっとシャキッとしろよ

248
00:12:25,369 --> 00:12:26,370
なんせ こちとら—

249
00:12:26,996 --> 00:12:29,790
俺らが初めて会った日の
リベンジができるって—

250
00:12:29,957 --> 00:12:32,334
すげえワクワクしてんだからさ

251
00:12:32,501 --> 00:12:33,461
（えりな）あ…

252
00:12:36,547 --> 00:12:38,215
まずいわよ！

253
00:12:40,384 --> 00:12:41,719
（創真）楽しみにしてな

254
00:12:41,886 --> 00:12:43,596
あんたの口から はっきりと—

255
00:12:44,138 --> 00:12:46,307
“うまい”って言わせてやるよ

256
00:12:48,309 --> 00:12:50,603
今日こそ お前の口から
はっきりと—

257
00:12:51,020 --> 00:12:52,396
“うまい”って言わせてやるよ

258
00:12:53,105 --> 00:12:54,482
{\an8}おあがりよ

259
00:13:00,279 --> 00:13:01,739
自信だけはあるようね

260
00:13:02,198 --> 00:13:04,825
この私に対して
どんな品を作ったというの？

261
00:13:05,159 --> 00:13:06,994
ヘッ お答えするよ

262
00:13:07,536 --> 00:13:09,330
こいつは ゆきひら流—

263
00:13:10,039 --> 00:13:11,749
“鶏卵の天ぷら丼”だ

264
00:13:12,333 --> 00:13:13,709
鶏卵の天ぷら？

265
00:13:14,251 --> 00:13:15,503
（えりな）
いったい どういうこと？

266
00:13:16,420 --> 00:13:17,087
これは…！

267
00:13:18,339 --> 00:13:22,051
白身だけが わずかに固まり
黄身は見事なまでの半熟

268
00:13:22,885 --> 00:13:24,512
トロトロに仕上がっている

269
00:13:24,970 --> 00:13:27,848
ええっ 生卵の天ぷらってこと？

270
00:13:28,015 --> 00:13:29,225
どうやって揚げたの？

271
00:13:29,600 --> 00:13:33,354
生卵を油に入れたところで
天ぷらになるわけないわよね

272
00:13:33,687 --> 00:13:35,481
そもそも衣がつけられねえだろ

273
00:13:35,814 --> 00:13:37,608
まさか 殻付きのまま揚げた？

274
00:13:37,775 --> 00:13:39,485
殻ごとバリバリ食えってか？

275
00:13:40,069 --> 00:13:43,781
（えりな）もしや 半熟のゆで卵に
衣をつけて揚げた？

276
00:13:43,948 --> 00:13:47,284
いいえ それでは天ぷらにする熱で
黄身が固まってしまう

277
00:13:47,993 --> 00:13:49,495
どうやって この料理を…？

278
00:13:49,912 --> 00:13:52,915
ヘッヘッヘッ 不思議だろ？
気になるだろ～？

279
00:13:53,082 --> 00:13:55,000
くっ 相変わらず腹立たしいわね！

280
00:13:55,709 --> 00:13:58,420
その種明かしは こん中だ

281
00:13:58,587 --> 00:13:59,338
（えりな）あっ…

282
00:13:59,880 --> 00:14:01,257
卵を冷凍庫に？

283
00:14:01,632 --> 00:14:05,803
そっ これは凍らせといた生卵に
衣をまとわせて揚げた天ぷら

284
00:14:06,428 --> 00:14:08,764
それを主役にした天丼ってわけだ

285
00:14:09,265 --> 00:14:13,644
凍らせた卵の殻をむいて
衣をまとわせて カラッと揚げる

286
00:14:14,353 --> 00:14:16,814
炊きたて ごはんに
たっぷりタレをかけて—

287
00:14:17,565 --> 00:14:20,234
卵の天ぷらに
シソの素揚げを添えて—

288
00:14:20,401 --> 00:14:22,236
さらにタレをかけて終わり

289
00:14:22,820 --> 00:14:24,613
まっ とにかく食ってみろよ

290
00:14:25,072 --> 00:14:26,115
（えりな）なるほどね

291
00:14:26,282 --> 00:14:29,702
でも そんなアイデア料理は
私には通用しません

292
00:14:30,244 --> 00:14:33,122
卵が主役の料理は
シンプルだからこそ—

293
00:14:33,289 --> 00:14:35,791
料理人の腕
そして 素材のよしあしが—

294
00:14:35,958 --> 00:14:38,502
ダイレクトに料理へ反映される

295
00:14:39,044 --> 00:14:42,715
神の舌へ この品を出したこと
後悔しないことね

296
00:14:43,215 --> 00:14:45,593
おおっ えりなっちが
食うみたいだぞ

297
00:14:45,759 --> 00:14:48,721
うむ 果たして
お眼鏡に かなうのだろうか？

298
00:14:48,888 --> 00:14:51,181
（涼子）うっ
（恵）涼子ちゃん？

299
00:14:51,348 --> 00:14:55,477
実は私 見ちゃったのよね
幸平君が まとめ買いしてるとこ

300
00:14:55,644 --> 00:14:56,061
{\an8}（創真の鼻歌）

301
00:14:56,061 --> 00:14:58,981
（涼子）
１パック 106円の激安特売 卵を…

302
00:14:56,061 --> 00:14:58,981
{\an8}（創真の鼻歌）

303
00:14:59,440 --> 00:15:01,150
えっ？　特売の卵？

304
00:15:01,317 --> 00:15:02,359
まずいぞ！

305
00:15:02,526 --> 00:15:03,944
えりな様は幼少期から—

306
00:15:04,111 --> 00:15:07,948
高級かつ厳選された食材にだけ
囲まれて育ってきた

307
00:15:08,115 --> 00:15:12,536
もし 安物の食材を口にしたら
お体に どんな異変を来すか！

308
00:15:12,703 --> 00:15:13,996
（一同の悲鳴）

309
00:15:16,415 --> 00:15:18,959
ふうっ ふうっ

310
00:15:19,752 --> 00:15:21,795
えりなっち！　食べちゃダメー！

311
00:15:21,962 --> 00:15:22,796
あむっ

312
00:15:29,219 --> 00:15:31,138
（えりな）君の用意した卵が—

313
00:15:31,305 --> 00:15:34,934
高級な烏骨鶏卵(うこっけいらん)や
ブランド卵とも違うことは—

314
00:15:35,100 --> 00:15:36,644
食べた瞬間に分かったわ

315
00:15:37,645 --> 00:15:40,105
一般家庭の食卓で出されるレベル

316
00:15:40,814 --> 00:15:42,566
高級美食とは程遠い

317
00:15:43,692 --> 00:15:44,693
なのに…

318
00:15:44,985 --> 00:15:45,569
よっ！

319
00:15:46,153 --> 00:15:46,779
ピヨッ！　ピヨッ！

320
00:15:47,112 --> 00:15:48,489
ピヨッ！　ピヨッ！　ピヨッ…

321
00:15:48,656 --> 00:15:52,451
（えりな）
ああ… ああっ あーっ！

322
00:15:53,577 --> 00:15:54,912
どうして…？

323
00:15:55,704 --> 00:15:57,373
どうして ここまで…

324
00:15:58,040 --> 00:16:02,795
繊細で深い味わいが
うっ… 生まれているの？

325
00:16:02,962 --> 00:16:03,671
{\an8}ピヨヨーッ！

326
00:16:03,671 --> 00:16:04,755
（えりな）はあーっ！

327
00:16:03,671 --> 00:16:04,755
{\an8}ピヨヨーッ！

328
00:16:04,755 --> 00:16:05,464
（えりな）はあーっ！

329
00:16:05,631 --> 00:16:10,010
ヘッ 冷凍することで
卵に起きる変化だけど—

330
00:16:10,177 --> 00:16:11,679
もう１個 利点があるんだよ

331
00:16:11,845 --> 00:16:12,429
あっ？

332
00:16:12,805 --> 00:16:17,017
（創真）
それは黄身が持つ風味の濃度が
１段 深まることだ

333
00:16:17,726 --> 00:16:19,395
風味の濃度ですって？

334
00:16:20,104 --> 00:16:22,272
鶏卵は凍らせることによって—

335
00:16:22,439 --> 00:16:25,234
タンパク質がギュッと固まって
ゼリー状になる

336
00:16:25,401 --> 00:16:28,862
すると モチモチ プルプル
クリーミーな食感になって—

337
00:16:29,029 --> 00:16:32,282
あ 特に黄身の風味とコクが
ぐっと濃厚になるんだよ

338
00:16:32,783 --> 00:16:34,702
つまり卵を凍らせることが—

339
00:16:34,868 --> 00:16:37,454
この天丼のうまさの
最大のポイントなんだ

340
00:16:37,913 --> 00:16:40,708
たっぷりかけたのは
ゆきひら特製ブレンドの—

341
00:16:40,874 --> 00:16:42,668
旨味(うまみ)抜群 甘辛ダレ

342
00:16:42,835 --> 00:16:46,088
かつお出汁をベースに しょうゆや
みりんで濃いめに作ってある

343
00:16:46,630 --> 00:16:49,800
これが卵にも ごはんにも
合わないわけないんだな

344
00:16:50,384 --> 00:16:53,721
ただし コクの強すぎる
高級卵を使えば—

345
00:16:53,887 --> 00:16:55,389
丼全体がクドくなっちまう

346
00:16:55,848 --> 00:16:57,725
あっ まさか それで…

347
00:16:58,225 --> 00:16:58,892
（創真）そう！

348
00:16:59,059 --> 00:17:03,605
冷凍卵の食感とコク
そして 特製ダレの濃厚感

349
00:17:03,772 --> 00:17:07,735
この両方を生かすには
むしろ淡泊な卵こそがベストなのさ

350
00:17:07,901 --> 00:17:08,819
そっか！

351
00:17:08,986 --> 00:17:12,031
特売の卵をチョイスしたのにも
理由があったのね

352
00:17:12,197 --> 00:17:13,240
さすが 創真君

353
00:17:13,615 --> 00:17:15,075
思い返せば あん時—

354
00:17:15,826 --> 00:17:18,579
お前が出した お題も
卵だったからな

355
00:17:20,914 --> 00:17:25,544
俺たちの因縁に ケリをつけるのに
ピッタリな品だと思わねえか？

356
00:17:26,879 --> 00:17:29,381
（えりな）んっ… どうして？
（創真）うん？

357
00:17:30,132 --> 00:17:32,426
（えりな）どうして
こんなことを思いつくの？

358
00:17:32,593 --> 00:17:35,345
卵は鮮度が命ということは常識

359
00:17:35,512 --> 00:17:38,640
それに いかに希少で
良質な物を手に入れられるか—

360
00:17:38,807 --> 00:17:40,726
苦心するのが普通でしょ？

361
00:17:41,101 --> 00:17:43,187
なのに 君はなぜ
どうして こんな…

362
00:17:43,353 --> 00:17:44,855
（創真）だって そのほうが
おもしれえじゃん

363
00:17:45,022 --> 00:17:45,606
あっ…

364
00:17:46,106 --> 00:17:50,736
俺の個人的な意見なんだけどさ
正解１つしか知らないやつは—

365
00:17:51,445 --> 00:17:54,114
もっとすごいものには
たどり着けない気がするんだ

366
00:17:54,281 --> 00:17:56,325
（えりな）あっ
（創真）それに何よりも…

367
00:17:56,492 --> 00:17:57,618
（えりな）あっ…

368
00:17:58,744 --> 00:17:59,828
（えりな）あの…

369
00:17:59,995 --> 00:18:02,664
どうして あんな組み合わせを
思いつくのですか？

370
00:18:02,831 --> 00:18:07,252
どの皿も すごく斬新で
奇抜なのに丁寧で—

371
00:18:07,419 --> 00:18:10,172
おいしい皿になるって
初めから分かるのですか？

372
00:18:10,631 --> 00:18:11,507
分かんないよ

373
00:18:11,673 --> 00:18:12,674
えっ？

374
00:18:12,841 --> 00:18:17,638
新しい料理を試す時は
いつも確信半分 博打(ばくち)半分さ

375
00:18:17,805 --> 00:18:19,139
今日だって 何品かは—

376
00:18:19,306 --> 00:18:21,892
君のおじいさんを
実験台にさせてもらったよ

377
00:18:22,226 --> 00:18:23,852
なぜ そこまでして？

378
00:18:24,311 --> 00:18:25,312
（城一郎）決まってるさ

379
00:18:25,813 --> 00:18:28,941
（城一郎･創真）
行き着く先が決まってたら
楽しくないだろ？

380
00:18:29,650 --> 00:18:31,151
（えりな）ああ… そうだ

381
00:18:32,528 --> 00:18:33,821
今 思い出した

382
00:18:35,656 --> 00:18:36,532
私は…

383
00:18:36,698 --> 00:18:37,991
（えりな）ううっ

384
00:18:38,158 --> 00:18:39,451
うん…

385
00:18:39,618 --> 00:18:40,410
んんん…

386
00:18:40,577 --> 00:18:41,745
んっ んっ んっ

387
00:18:44,164 --> 00:18:44,832
（丼を置く音）

388
00:18:45,457 --> 00:18:47,709
（えりな）
そんな料理がしたかったんだ

389
00:18:49,169 --> 00:18:51,171
思い… 出した

390
00:18:54,508 --> 00:18:56,093
ああ～

391
00:18:57,511 --> 00:18:58,887
（薊）いいかい？　えりな

392
00:18:59,054 --> 00:19:03,350
僕の認めるもの セントラルが
創り出すものだけが料理だ

393
00:19:03,517 --> 00:19:04,101
（えりな）いいえ

394
00:19:04,560 --> 00:19:07,229
（薊）
それ以外の餌は学園から排除し—

395
00:19:07,396 --> 00:19:11,066
生徒全員を忠実な兵隊へと
育て上げることが—

396
00:19:11,233 --> 00:19:12,526
遠月を強くする

397
00:19:12,693 --> 00:19:13,527
（えりな）いいえ

398
00:19:13,694 --> 00:19:17,698
（薊）僕の掲げる真の美食こそが
絶対の正義なのだ

399
00:19:17,865 --> 00:19:19,032
いいえ

400
00:19:19,199 --> 00:19:20,325
（えりな）お父様

401
00:19:20,492 --> 00:19:24,580
料理人と料理たちは きっと
自由でありたがっているのですわ

402
00:19:32,838 --> 00:19:36,717
ヘヘッ どうだった？
ゆきひら流 とっておきの一品は

403
00:19:37,092 --> 00:19:41,346
さて　そんじゃ 味の感想を
しっかり聞かせてもらおうか 薙切

404
00:19:41,513 --> 00:19:42,556
うまかったろ？

405
00:19:42,723 --> 00:19:44,600
うまかったよなぁ？　なあっ？

406
00:19:49,271 --> 00:19:50,689
（えりな）決めたわ
（創真）あっ？

407
00:19:50,856 --> 00:19:51,440
（えりな）んっ！

408
00:19:52,608 --> 00:19:56,028
幸平君　今から私が言うことを
実行するのよ

409
00:19:56,195 --> 00:19:56,737
へっ？

410
00:19:57,029 --> 00:20:01,742
明日の朝７時 極星(きょくせい)寮の１年全員を
玄関前に集合させておいて

411
00:20:01,909 --> 00:20:04,411
んっ？　んっ？　いや いや
それは別に いいけど…

412
00:20:04,578 --> 00:20:05,537
味の感想は？

413
00:20:05,704 --> 00:20:07,789
（えりな）それじゃあ 頼んだわよ
私は今から準備があるから

414
00:20:07,789 --> 00:20:08,916
（えりな）それじゃあ 頼んだわよ
私は今から準備があるから

415
00:20:07,789 --> 00:20:08,916
{\an8}（ドアを開ける音）

416
00:20:09,082 --> 00:20:11,001
ちょちょちょちょ！
おいっ 味は？

417
00:20:11,168 --> 00:20:14,588
それと もう一つ
田所さんに伝えて

418
00:20:14,755 --> 00:20:19,968
彼女が書いていた実家への手紙
今すぐ処分して結構とね

419
00:20:20,219 --> 00:20:21,929
（ドアが閉まる音）
えっ？

420
00:20:22,095 --> 00:20:23,305
（丸井）うん？

421
00:20:23,472 --> 00:20:25,349
何が どうなったのかな？

422
00:20:25,599 --> 00:20:28,936
{\an8}（鳥の鳴き声）

423
00:20:29,436 --> 00:20:31,271
（青木）おおっ 寒っ

424
00:20:31,438 --> 00:20:33,273
（伊武崎）暦的には もう冬だしな

425
00:20:33,649 --> 00:20:37,903
はあ 寮の朝の空気を吸えるのも
あと少しか

426
00:20:38,070 --> 00:20:40,030
進級試験までの命だな

427
00:20:40,447 --> 00:20:41,406
（創真）ふわぁ～
（恵）薙切さん

428
00:20:41,573 --> 00:20:43,659
みんなを集めて
何するんだろうね？

429
00:20:43,825 --> 00:20:46,411
いや 何にも
教えてくんなかったんだよなぁ

430
00:20:46,954 --> 00:20:47,871
えりな様…

431
00:20:48,747 --> 00:20:50,207
ああっ えりなっち

432
00:20:51,792 --> 00:20:55,963
（えりな）オッホン
ごきげんよう 極星寮の おのおの方

433
00:20:56,129 --> 00:20:56,755
（青木）何だ？

434
00:20:57,130 --> 00:21:01,134
フン 今日も今日とて 見るからに
しょぼくれた顔をしているわね

435
00:21:01,468 --> 00:21:02,344
（悠姫）へっ？
（涼子･緋沙子）ああ…？

436
00:21:02,678 --> 00:21:03,637
（えりな）こんなことでは—

437
00:21:03,804 --> 00:21:06,473
進級試験を受けるまでもなく
結果は明らか

438
00:21:07,057 --> 00:21:09,559
今すぐ学園を去ったほうが
いいのではなくて？

439
00:21:09,851 --> 00:21:11,019
なっ なんだよ

440
00:21:11,186 --> 00:21:12,854
そんなこと 言うために
集めたのかよ！

441
00:21:13,480 --> 00:21:16,191
あたしたちだって
この学園で自分の料理を—

442
00:21:16,358 --> 00:21:18,068
もっとやってたいよ

443
00:21:18,235 --> 00:21:21,446
なのに そんな言い方
することないじゃん

444
00:21:21,613 --> 00:21:22,489
（恵）ああ…

445
00:21:22,656 --> 00:21:27,244
私がこの寮で お世話になって
短くない日々が流れました

446
00:21:27,411 --> 00:21:31,164
その中で あなたたちの料理を
幾度となく味見してきましたね

447
00:21:31,790 --> 00:21:35,168
その味は時に 突飛で
時に メチャクチャで—

448
00:21:35,335 --> 00:21:37,629
私は何度 叱りつけたことか
分かりません

449
00:21:39,506 --> 00:21:42,843
でも あなた方の皿は
いつも自由だった

450
00:21:43,051 --> 00:21:44,261
（悠姫）えっ？
（創真･恵）あっ

451
00:21:45,846 --> 00:21:48,640
けれど 今のような
へこたれた気持ちのままでは—

452
00:21:48,807 --> 00:21:51,810
それを生かすまでもなく
首をはねられてしまうでしょうね！

453
00:21:51,977 --> 00:21:54,187
情けない！
本当に それでいいのかしら？

454
00:21:54,354 --> 00:21:56,690
いや…
でも そんなこと言ったって—

455
00:21:56,857 --> 00:21:58,358
どうやって試験をクリアすれば？

456
00:21:58,692 --> 00:22:00,527
（えりな）どうやっても
こうやってもありません

457
00:22:01,445 --> 00:22:03,739
料理の力で
切り抜けるしかないでしょ

458
00:22:03,905 --> 00:22:04,865
おおっ

459
00:22:05,032 --> 00:22:07,534
なんか 幸平みたいなこと
言い出したな

460
00:22:07,701 --> 00:22:08,994
えりな様

461
00:22:09,786 --> 00:22:11,538
（えりな）
私も思うようになったのよ

462
00:22:12,789 --> 00:22:16,835
私自身は 本当は
どうしたいのだろうって

463
00:22:17,002 --> 00:22:17,794
（緋沙子）ああ…

464
00:22:18,462 --> 00:22:19,838
（えりな）もし あなた方に—

465
00:22:20,005 --> 00:22:22,466
絶対に生き残るという意志が
あるのなら—

466
00:22:22,966 --> 00:22:26,470
神の舌に懸けて
私は あなた方をサポートします

467
00:22:27,054 --> 00:22:29,639
生き残る意志なき者は
今すぐ去りなさい

468
00:22:29,973 --> 00:22:33,810
その意志ある者だけ
私と共に試験へ臨むのよ

469
00:22:34,311 --> 00:22:38,523
さあっ あなた方が
本当に誇りある料理人ならば—

470
00:22:39,066 --> 00:22:41,068
私に ついておいでなさい！

471
00:22:41,234 --> 00:22:44,237
♪～

472
00:24:01,148 --> 00:24:04,151
{\an8}～♪

473
00:24:06,653 --> 00:24:08,780
{\an8}（恵）
列車でゴ･ゴ･ゴー！