1
00:00:02,043 --> 00:00:07,132
（列車の走行音）

2
00:00:07,298 --> 00:00:09,384
（船の汽笛）

3
00:00:12,637 --> 00:00:15,890
（幸平創真(ゆきひらそうま)）いやあ
ついにこの日が来ちまったなあ

4
00:00:16,474 --> 00:00:18,935
（田所恵(たどころめぐみ)）
うん あっという間だったね

5
00:00:19,102 --> 00:00:20,812
（タクミ･アルディーニ）
だが俺たちは以前とは違う

6
00:00:21,396 --> 00:00:22,439
特訓の成果を—

7
00:00:22,605 --> 00:00:25,108
中枢美食機関(セントラル)のヤツらに
見せてやろうじゃないか

8
00:00:25,275 --> 00:00:28,445
おう 頼れる仲間もそろったしな

9
00:00:31,031 --> 00:00:31,823
（薙切(なきり)えりな）見えてきたわ

10
00:00:33,742 --> 00:00:35,076
あれが礼文島(れぶんとう)

11
00:00:35,994 --> 00:00:37,495
連隊食戟(しょくげき)の舞台よ

12
00:00:38,038 --> 00:00:38,580
ん…

13
00:00:40,498 --> 00:00:43,501
♪～

14
00:02:06,918 --> 00:02:09,921
{\an8}～♪

15
00:02:10,922 --> 00:02:12,215
（薙切(なきり)アリス）ごきげんよう

16
00:02:12,382 --> 00:02:14,676
{\an8}私の名前は薙切アリスよ

17
00:02:14,843 --> 00:02:17,846
{\an8}この間 遠月(とおつき)学園を
退学になっちゃったの

18
00:02:18,429 --> 00:02:22,809
このどよーんとしている人たちも
一緒に退学宣告を受けたのよ

19
00:02:23,184 --> 00:02:24,936
まったく陰気で嫌になっちゃう

20
00:02:25,186 --> 00:02:26,646
（新戸(あらと)緋沙子(ひさこ)）
えりな様… えりな様…

21
00:02:26,813 --> 00:02:29,440
{\an8}（緋沙子）
ああ… えりな様…

22
00:02:26,813 --> 00:02:29,440
（アリス）
まあ 秘書子ちゃんよりは
だいぶマシだけど

23
00:02:30,150 --> 00:02:32,318
（アリス）
今日までには色んなことがあったわ

24
00:02:33,111 --> 00:02:36,030
三次試験で十傑(じゅっけつ)に敗北した
私たちは—

25
00:02:36,197 --> 00:02:38,741
東京へ強制送還されるところだった

26
00:02:38,908 --> 00:02:39,534
{\an8}（アリスの
駄々をこねる声）

27
00:02:39,534 --> 00:02:41,744
でも私が
パワフルに駄々をこねて—

28
00:02:39,534 --> 00:02:41,744
{\an8}（アリスの
駄々をこねる声）

29
00:02:41,744 --> 00:02:41,911
{\an8}（アリスの
駄々をこねる声）

30
00:02:41,911 --> 00:02:44,038
北海道に居座ることに成功したの

31
00:02:41,911 --> 00:02:44,038
{\an8}（アリスの
駄々をこねる声）

32
00:02:44,414 --> 00:02:45,665
そして えりなたちが—

33
00:02:45,832 --> 00:02:49,002
連隊食戟を挑むという情報を
聞きつけてからは

34
00:02:49,252 --> 00:02:52,714
彼らの乗った“つきかげ”に並走し
北上を続けて—

35
00:02:53,089 --> 00:02:55,300
この島にたどり着いたというわけ

36
00:02:57,176 --> 00:03:00,555
なのに あなたたち
いつまで落ち込んでいるの？

37
00:03:00,722 --> 00:03:02,473
応援をしに来たんでしょ？

38
00:03:02,640 --> 00:03:04,642
シャキッとしなくちゃダメよ！

39
00:03:04,809 --> 00:03:06,311
（青木大吾(あおきだいご)）
だってよう アリスっち～

40
00:03:06,477 --> 00:03:08,730
（丸井善二(まるいぜんじ)）一緒に生き残ろうって
約束したのに—

41
00:03:08,897 --> 00:03:10,315
僕らは負けてしまったんだ

42
00:03:10,607 --> 00:03:13,318
えりな様に合わせる顔がないのだ…

43
00:03:13,484 --> 00:03:16,112
んもう！　メソメソしないの
秘書子ちゃん！

44
00:03:16,279 --> 00:03:18,114
秘書子って言うなぁ…

45
00:03:18,281 --> 00:03:21,117
（葉山(はやま)アキラ）
俺は別にここにいなくていいだろう

46
00:03:21,284 --> 00:03:22,660
一度 裏切った俺なんかは…

47
00:03:22,827 --> 00:03:25,705
“一緒にいる資格なんてねえ”って
言うつもり？

48
00:03:26,122 --> 00:03:26,915
（葉山）あっ…

49
00:03:27,081 --> 00:03:28,207
もう聞き飽きました

50
00:03:28,791 --> 00:03:30,710
（アリス）同じ１年生としての絆
（葉山）あっ…

51
00:03:31,169 --> 00:03:35,215
そして何より我々
“白衣の３人組”の絆は絶対なの！

52
00:03:35,381 --> 00:03:37,508
分かったよ　ありがとよ
だから放せって

53
00:03:38,301 --> 00:03:41,429
（黒木場(くろきば)リョウ）おい 葉山
幸平がお前に勝ったってことは—

54
00:03:41,596 --> 00:03:44,766
俺とだって前と同じ結果には
ならねえってことだからな

55
00:03:44,933 --> 00:03:45,516
あ…

56
00:03:46,392 --> 00:03:47,644
勝負しやがれ

57
00:03:47,810 --> 00:03:50,104
ああ いつでも相手してやるよ

58
00:03:50,563 --> 00:03:52,941
（黒木場）じゃあ今からだ
（葉山）いや 今は無理だろ

59
00:03:53,358 --> 00:03:54,943
（イサミ･アルディーニ）
みんな あそこだよ

60
00:03:55,526 --> 00:03:57,362
（アリス）堂々と乗り込むわよ

61
00:03:57,528 --> 00:04:00,448
連隊食戟 特設会場へ！

62
00:04:00,615 --> 00:04:02,700
（観客のざわめき）

63
00:04:03,076 --> 00:04:04,619
すごい観客だね

64
00:04:05,286 --> 00:04:08,623
最終試験をクリアした生徒や
講師の先生たち

65
00:04:09,123 --> 00:04:11,626
料理界の重鎮たちも
見に来ているようだが—

66
00:04:11,793 --> 00:04:13,836
１人残らずセントラル側だ

67
00:04:14,003 --> 00:04:16,297
反逆者の敗北を望んでいる

68
00:04:17,215 --> 00:04:19,592
（川島麗(かわしまうらら)）
会場にお集まりの皆さ～ん

69
00:04:20,134 --> 00:04:23,221
礼文島のお隣に浮かぶ
雄大な利尻富士(りしりふじ)

70
00:04:23,388 --> 00:04:27,183
この素晴らしい眺めをバックに
決戦の司会を務めるのは—

71
00:04:27,350 --> 00:04:30,895
92期のアイドル 麗ちゃんで～す

72
00:04:31,062 --> 00:04:31,896
きゃぴっ

73
00:04:32,355 --> 00:04:36,818
じゃあ みんな
親愛なる薊政権の勝利を願ってぇ

74
00:04:36,985 --> 00:04:38,403
十傑メンバーの入場を—

75
00:04:38,569 --> 00:04:40,989
セントラルコールで
お迎えしましょう

76
00:04:41,322 --> 00:04:43,283
さあ ご登場しました！

77
00:04:43,283 --> 00:04:43,908
さあ ご登場しました！

78
00:04:43,283 --> 00:04:43,908
{\an8}（会場の歓声）

79
00:04:43,908 --> 00:04:44,993
{\an8}（会場の歓声）

80
00:04:45,326 --> 00:04:46,828
（麗）セントラル！　はい！

81
00:04:46,995 --> 00:04:48,079
（観客たち）セントラル！

82
00:04:48,454 --> 00:04:49,998
（麗）セセッセ セントラル！

83
00:04:50,164 --> 00:04:51,916
（観客たち）
セセッセ セントラル！

84
00:04:52,083 --> 00:04:53,626
（麗）セントラル！

85
00:04:53,793 --> 00:04:54,711
（観客たち）セントラル！

86
00:04:55,086 --> 00:04:56,671
（麗）セセッセ セントラル！

87
00:04:56,754 --> 00:04:57,005
{\an8}（会場の
セントラルコール）

88
00:04:57,005 --> 00:04:58,256
（吉野悠姫(よしのゆうき)）うえ～

89
00:04:57,005 --> 00:04:58,256
{\an8}（会場の
セントラルコール）

90
00:04:58,256 --> 00:04:58,464
{\an8}（会場の
セントラルコール）

91
00:04:58,464 --> 00:05:00,758
（榊涼子(さかきりょうこ)）
完璧にアウェイの中のアウェイだわ

92
00:04:58,464 --> 00:05:00,758
{\an8}（会場の
セントラルコール）

93
00:05:00,758 --> 00:05:00,925
{\an8}（会場の
セントラルコール）

94
00:05:00,925 --> 00:05:03,678
（水戸郁魅(みといくみ)）
幸平や恵たち この中で戦うのかよ

95
00:05:00,925 --> 00:05:03,678
{\an8}（会場の
セントラルコール）

96
00:05:03,845 --> 00:05:04,721
{\an8}（会場の
セントラルコール）

97
00:05:04,721 --> 00:05:05,638
（イサミ）兄ちゃん…

98
00:05:04,721 --> 00:05:05,638
{\an8}（会場の
セントラルコール）

99
00:05:05,638 --> 00:05:06,848
{\an8}（会場の
セントラルコール）

100
00:05:06,848 --> 00:05:07,849
（緋沙子）えりな様…

101
00:05:06,848 --> 00:05:07,849
{\an8}（会場の
セントラルコール）

102
00:05:08,308 --> 00:05:12,186
そして 我らが薊総帥(そうすい)も
いらっしゃってま～す

103
00:05:12,186 --> 00:05:12,520
そして 我らが薊総帥(そうすい)も
いらっしゃってま～す

104
00:05:12,186 --> 00:05:12,520
{\an8}（会場の歓声）

105
00:05:12,520 --> 00:05:12,812
{\an8}（会場の歓声）

106
00:05:12,812 --> 00:05:15,189
（観客Ａ）薊様！
（観客Ｂ）薊総帥！

107
00:05:12,812 --> 00:05:15,189
{\an8}（会場の歓声）

108
00:05:15,356 --> 00:05:18,109
（会場の歓声）

109
00:05:18,276 --> 00:05:20,528
（アリス）なるほど　連隊食戟ね

110
00:05:21,529 --> 00:05:23,781
私たちの進退が
かかってるんですから—

111
00:05:23,948 --> 00:05:25,783
負けたら承知しないわよ

112
00:05:25,950 --> 00:05:28,703
おう！　気合入れてくるわ
まかせとけ！

113
00:05:29,203 --> 00:05:32,790
一緒のチームで戦えたら
どんなに良かったかしら

114
00:05:32,957 --> 00:05:35,960
ごめんなさい
何もかも背負わせてしまって

115
00:05:36,085 --> 00:05:39,630
（創真）ああ 言っとくけど
俺は十傑とぶつかって—

116
00:05:39,797 --> 00:05:42,842
てっぺん取ることしか
考えてねえからな ヘッ

117
00:05:43,509 --> 00:05:44,469
フフ… そう

118
00:05:45,011 --> 00:05:46,304
んで 幸平

119
00:05:46,471 --> 00:05:49,932
連隊食戟には その４人だけで
挑むつもりなのかよ？

120
00:05:50,099 --> 00:05:50,683
（創真）いや—

121
00:05:51,184 --> 00:05:53,102
何人か当てはあってさ

122
00:05:53,269 --> 00:05:56,397
これから特訓と並行して
味方集めだわ

123
00:05:56,564 --> 00:06:00,068
何とか敵と同数までは
集めたいんだけどなぁ

124
00:06:00,651 --> 00:06:02,820
（アリス）
あと４人 集まったのかしら？

125
00:06:03,362 --> 00:06:06,657
さ～て 続いて
崇高なるセントラルに刃向う—

126
00:06:06,824 --> 00:06:09,285
ゲボ同然の身の程知らずども

127
00:06:09,452 --> 00:06:13,081
憎(にっく)き反逆者たち
入ってこいや オラァ！

128
00:06:13,372 --> 00:06:14,207
（一同）はっ…

129
00:06:20,505 --> 00:06:22,006
（一同）ああっ！

130
00:06:22,173 --> 00:06:23,216
（悠姫）一色先輩！

131
00:06:23,591 --> 00:06:24,550
（佐藤昭二(さとうしょうじ)）美作昴(みまさかずばる)

132
00:06:24,967 --> 00:06:25,760
（青木）久我照紀

133
00:06:26,135 --> 00:06:27,095
それに…

134
00:06:27,261 --> 00:06:30,181
（丸井）
元第三席　女木島冬輔？

135
00:06:30,848 --> 00:06:33,101
（佐藤）
今 生き残ってる学生の中で—

136
00:06:33,267 --> 00:06:35,728
マックス
頼もしいメンツをそろえてきた

137
00:06:36,104 --> 00:06:39,857
勝負は８名対８名の
同数対決となりました

138
00:06:40,149 --> 00:06:43,736
（久我(くが)照紀(てるのり)）
どうも～ 十傑の座
取り返しに来たよ～

139
00:06:43,903 --> 00:06:45,863
（男子生徒Ａ）
見ろ えりな様が敵のチームに！

140
00:06:46,030 --> 00:06:47,532
（男子生徒Ｂ）薊総帥に反旗を？

141
00:06:47,740 --> 00:06:48,950
（女子生徒Ａ）どうなってるの？

142
00:06:49,492 --> 00:06:50,952
どうも 中村(なかむら)先輩

143
00:06:51,327 --> 00:06:52,787
いや 寒いっすねぇ

144
00:06:53,162 --> 00:06:55,498
（薙切薊(なきりあざみ)）
やあ えりな 元気だったかい？

145
00:06:55,665 --> 00:06:57,125
はい お父様

146
00:06:57,542 --> 00:07:00,586
ではまず 同時にぶつかる
対戦枠の数を—

147
00:07:00,753 --> 00:07:02,380
合議で決めていただきましょう

148
00:07:03,005 --> 00:07:04,215
３枠でいかがです？

149
00:07:04,841 --> 00:07:05,550
よろしい

150
00:07:05,925 --> 00:07:07,552
一瞬で決定！

151
00:07:07,718 --> 00:07:10,555
では両チーム　ファーストバウトで
戦う料理人を—

152
00:07:10,721 --> 00:07:12,974
３名ずつ選んでくださ～い

153
00:07:13,307 --> 00:07:17,812
一色先輩～
私ら退学になっちゃったぁ～

154
00:07:18,187 --> 00:07:21,816
もし この勝負で負けたら
先輩まで退学に…

155
00:07:22,233 --> 00:07:25,278
（一色慧(いっしきさとし)）そんなことは
戦わない理由にならないな

156
00:07:25,445 --> 00:07:27,405
かわいい後輩たちのためだからね

157
00:07:27,864 --> 00:07:29,866
一色先輩ぃ～

158
00:07:30,366 --> 00:07:32,368
まあ 勝てなかった
場合のことも—

159
00:07:32,535 --> 00:07:33,369
考えてるからね

160
00:07:33,369 --> 00:07:33,953
考えてるからね

161
00:07:33,369 --> 00:07:33,953
{\an8}（悠姫）へっ？

162
00:07:34,287 --> 00:07:35,997
みんなで農場を開こう

163
00:07:36,164 --> 00:07:38,291
もう何カ所か 場所の候補を
見つけててね

164
00:07:38,291 --> 00:07:38,833
もう何カ所か 場所の候補を
見つけててね

165
00:07:38,291 --> 00:07:38,833
{\an8}（悠姫）えっ？

166
00:07:39,167 --> 00:07:42,211
オーガニック系の通販サイトで
扱ってもらえることになってる

167
00:07:42,378 --> 00:07:43,212
{\an8}（一色）まずは
小規模に事業を…

168
00:07:43,212 --> 00:07:45,256
（涼子）妙に具体的で 何か複雑…

169
00:07:43,212 --> 00:07:45,256
{\an8}（一色）まずは
小規模に事業を…

170
00:07:45,256 --> 00:07:46,841
（涼子）妙に具体的で 何か複雑…

171
00:07:47,216 --> 00:07:50,845
元第三席の女木島さんを
どうやって引き入れたんだ？

172
00:07:51,012 --> 00:07:54,098
ああ それが
結構大変だったんだけど…

173
00:07:54,557 --> 00:07:58,352
へいへ～い！
そこの退学済みの皆さ～ん

174
00:07:58,519 --> 00:08:02,190
皆さんには
特別観戦席を設けてま～すぅ

175
00:08:02,356 --> 00:08:03,524
って あんさん これ…

176
00:08:03,858 --> 00:08:05,526
どう見ても牢屋やないかーい！

177
00:08:06,027 --> 00:08:07,195
ふざけんなよ オラァ！

178
00:08:07,361 --> 00:08:09,780
トイレ行きたくなったら
どうすんだ コラァ！

179
00:08:09,947 --> 00:08:14,035
お前ら 薊様のご慈悲で
観戦できるんだ　ありがたいと思え

180
00:08:14,535 --> 00:08:15,995
大丈夫？　みんな

181
00:08:16,329 --> 00:08:17,663
薙切家の私まで

182
00:08:17,997 --> 00:08:20,124
（黒木場）俺は落ち着くっすよ
（葉山）なんでだよ

183
00:08:20,291 --> 00:08:22,001
（緋沙子）うっ 屈辱…

184
00:08:22,168 --> 00:08:25,087
くよくよすんな
えりな様が心配するぞ

185
00:08:25,338 --> 00:08:28,049
はっ… そうだな

186
00:08:28,424 --> 00:08:32,678
さあ ファーストバウトの料理人が
決定しましたぁ！

187
00:08:33,679 --> 00:08:34,972
女木島冬輔

188
00:08:35,139 --> 00:08:36,307
一色先輩

189
00:08:36,474 --> 00:08:38,017
幸平 きたぁ！

190
00:08:38,601 --> 00:08:41,938
（女木島冬輔(めぎしまとうすけ)）
俺らで全員
蹴散らすつもりでかかるぞ 一色

191
00:08:42,104 --> 00:08:45,733
アハッ やる気満々で頼もしいです
女木島さん

192
00:08:45,900 --> 00:08:47,860
（麗）そしてセントラルは…

193
00:08:48,694 --> 00:08:49,237
（佐藤･青木）うおっ

194
00:08:49,820 --> 00:08:52,365
（佐藤）
新たに十傑第五席になった…

195
00:08:52,532 --> 00:08:53,574
（青木）鏑木祥子(かぶらぎしょうこ)

196
00:08:55,159 --> 00:08:56,410
（伊武崎峻(いぶさきしゅん)）一色先輩の相手は—

197
00:08:57,286 --> 00:09:00,873
同じく新十傑 第八席の白津樹利夫

198
00:09:01,165 --> 00:09:02,792
幸平と戦うのは…

199
00:09:02,959 --> 00:09:05,920
十傑第六席 紀ノ国寧々

200
00:09:06,629 --> 00:09:09,966
（紀ノ国(きのくに)寧々(ねね)）
私の相手は幸平創真君 あなたね

201
00:09:10,174 --> 00:09:12,009
泣かせてしまったら ごめんなさい

202
00:09:12,176 --> 00:09:13,761
お手柔らかにどうぞっす

203
00:09:14,470 --> 00:09:16,889
（男子生徒Ｃ）幸平創真！
ボコボコにされちまえ！

204
00:09:17,056 --> 00:09:19,934
（男子生徒Ｄ）寧々先輩！
反逆者なんてぶっ殺してください！

205
00:09:20,351 --> 00:09:21,936
汚い野次は嫌い

206
00:09:22,103 --> 00:09:23,229
（男子生徒たち）うおお…

207
00:09:23,396 --> 00:09:25,147
（男子生徒Ｅ）
ああ あの冷たい視線…

208
00:09:25,314 --> 00:09:26,607
（男子生徒Ｆ）たまんねえぜ

209
00:09:26,774 --> 00:09:27,733
（久我）幸平ちん

210
00:09:28,067 --> 00:09:29,318
あの“おさげちゃん”ね—

211
00:09:29,485 --> 00:09:33,030
常にピリピリして毒舌
ぶっこいてくるから気を付けなよ～

212
00:09:33,197 --> 00:09:34,699
（久我）今日もたぶん生理なんだ…
（紀ノ国）久我

213
00:09:35,408 --> 00:09:36,033
死ね

214
00:09:37,785 --> 00:09:41,789
第六席
一色先輩の元七席よりも上よね

215
00:09:41,956 --> 00:09:43,124
確か 得意ジャンルは…

216
00:09:43,874 --> 00:09:46,627
和食全般よ
実家は神田の蕎麦(そば)屋

217
00:09:47,336 --> 00:09:51,549
いわゆる江戸蕎麦の流儀を
連綿(れんめん)と引き継いできた超一流店

218
00:09:52,216 --> 00:09:56,387
彼女は物心ついたころから
日本舞踊や書道—

219
00:09:56,554 --> 00:09:58,889
お琴などを
たしなんだそうだけれど

220
00:09:59,348 --> 00:10:02,768
当然ながら
茶道 懐石料理などを含めた—

221
00:10:02,935 --> 00:10:04,979
日本料理の髄(ずい)もたたきこまれている

222
00:10:05,688 --> 00:10:07,898
蕎麦に関する技術は言わずもがな

223
00:10:08,566 --> 00:10:12,612
和食界が擁する至宝であり
サラブレッドと言っていいわね

224
00:10:13,070 --> 00:10:18,284
さ～て 各対戦カードの
テーマ食材を抽選しま～す

225
00:10:18,451 --> 00:10:20,620
サクッとクジをお引きくださ～い

226
00:10:21,078 --> 00:10:23,623
んじゃあ 紀ノ国先輩 どうぞっす

227
00:10:23,873 --> 00:10:26,125
いえ そちらが引いて構わないわ

228
00:10:27,001 --> 00:10:30,838
クリーンでフェアな勝負を
したいものね　叡山(えいざん)とは違って

229
00:10:32,340 --> 00:10:33,883
でも 言っておきます

230
00:10:34,175 --> 00:10:37,428
私を蕎麦に代表される和食だけの
料理人と思わないことだわ

231
00:10:37,428 --> 00:10:38,429
私を蕎麦に代表される和食だけの
料理人と思わないことだわ

232
00:10:37,428 --> 00:10:38,429
{\an8}（眼鏡を外す音）

233
00:10:38,596 --> 00:10:40,097
幸平創真君

234
00:10:40,723 --> 00:10:44,518
君がどんなテーマを引こうが
どんなジャンルで戦おうが—

235
00:10:45,227 --> 00:10:48,147
君の皿をたたき潰す事実は
変わらない

236
00:10:48,522 --> 00:10:49,815
言ってくれるっすね

237
00:10:50,566 --> 00:10:53,819
じゃ お言葉に甘えてクジをっと

238
00:10:56,072 --> 00:10:56,697
あっ…

239
00:11:00,951 --> 00:11:02,620
ハハーッ やったで！

240
00:11:02,787 --> 00:11:05,373
なんとなんと
第３カードのテーマ食材は—

241
00:11:05,539 --> 00:11:09,168
紀ノ国寧々の得意技
蕎麦に決まったぁ！

242
00:11:09,168 --> 00:11:09,502
紀ノ国寧々の得意技
蕎麦に決まったぁ！

243
00:11:09,168 --> 00:11:09,502
{\an8}（会場の歓声）

244
00:11:09,502 --> 00:11:09,669
{\an8}（会場の歓声）

245
00:11:09,669 --> 00:11:11,879
十傑側が勝利に近づいたぞ～！

246
00:11:09,669 --> 00:11:11,879
{\an8}（会場の歓声）

247
00:11:11,879 --> 00:11:12,046
{\an8}（会場の歓声）

248
00:11:12,046 --> 00:11:14,382
ざまあみやがれ 反逆者どもが！

249
00:11:12,046 --> 00:11:14,382
{\an8}（会場の歓声）

250
00:11:14,673 --> 00:11:15,883
（緋沙子･郁魅）幸平ぁ！

251
00:11:16,050 --> 00:11:18,469
お前のクジ運の悪さ何なんだよ！

252
00:11:18,719 --> 00:11:20,554
（悠姫）もうダメだ～
（涼子）ああ…

253
00:11:21,180 --> 00:11:22,181
創真君…

254
00:11:22,640 --> 00:11:24,433
私が悪いんじゃないから

255
00:11:24,600 --> 00:11:26,519
あ… 何か すんません

256
00:11:27,186 --> 00:11:29,730
別に謝られても困るし

257
00:11:30,231 --> 00:11:33,317
相変わらず
ミラクルを起こすなあ 創真君は

258
00:11:33,901 --> 00:11:35,403
で 僕のほうは…

259
00:11:35,903 --> 00:11:37,363
なるほど　うなぎか

260
00:11:37,863 --> 00:11:38,614
ふうん

261
00:11:38,781 --> 00:11:39,907
（麗）お題は決まりました

262
00:11:40,491 --> 00:11:43,869
それでは待ったなし
始めましょう

263
00:11:44,036 --> 00:11:46,622
連隊食戟開戦です！

264
00:11:51,293 --> 00:11:53,087
（麗）連隊食戟ファーストバウト

265
00:11:53,754 --> 00:11:57,925
制限時間は２時間
３つのカードが同時に進行します

266
00:11:58,259 --> 00:12:01,762
料理人たちは まず
会場に隣接した食料保管庫へ

267
00:12:02,638 --> 00:12:05,683
基本的な食材はステージ上にも
用意されていますが—

268
00:12:06,183 --> 00:12:09,728
より専門的な材料は
あちらで探すことになります

269
00:12:10,312 --> 00:12:11,230
（紀ノ国）お先に

270
00:12:11,397 --> 00:12:12,273
うっす

271
00:12:12,815 --> 00:12:14,233
う～ん

272
00:12:14,483 --> 00:12:18,320
もちろん 自分で持ち込んだ
食材の使用も認められています

273
00:12:18,487 --> 00:12:19,071
（一色）フッ

274
00:12:19,321 --> 00:12:22,116
（麗）
審査員も間もなくご到着で～すぅ

275
00:12:22,783 --> 00:12:25,035
さあ 料理人たちが
調理に入りました

276
00:12:25,661 --> 00:12:28,414
いや…
幸平創真だけ まだ戻ってない？

277
00:12:28,706 --> 00:12:30,875
（恵）えっ？
（悠姫）幸平 何やってんの？

278
00:12:31,167 --> 00:12:33,586
大丈夫よ　今 帰って来たわ

279
00:12:34,044 --> 00:12:36,630
定食屋は待たせないんじゃ
なかったのかしら？

280
00:12:37,047 --> 00:12:38,215
いい香りだ

281
00:12:38,382 --> 00:12:40,968
あっちはもう
蕎麦打ちに取りかかってる

282
00:12:41,719 --> 00:12:43,220
でっかい木鉢だね

283
00:12:43,387 --> 00:12:44,472
まさに本格的

284
00:12:44,805 --> 00:12:46,140
まずは“水回し”

285
00:12:46,307 --> 00:12:48,934
振るった蕎麦粉に水を加えて
手でかき回し—

286
00:12:49,101 --> 00:12:51,270
全体に行き渡らせる工程

287
00:12:51,479 --> 00:12:54,148
（丸井）おおっ
みるみるうちに まとまっていく

288
00:12:54,315 --> 00:12:54,899
手早いな

289
00:12:55,274 --> 00:12:58,486
こんな華麗な水回し 見たことない

290
00:13:00,029 --> 00:13:02,907
料理人っていうより
職人って感じがするよ

291
00:13:03,491 --> 00:13:05,075
これが本物の技だ

292
00:13:05,659 --> 00:13:08,662
指が蕎麦粉を
少しずつ大きく育ててゆく

293
00:13:09,205 --> 00:13:11,332
このきめ細やかな
手さばきによって—

294
00:13:11,499 --> 00:13:15,294
蕎麦の粒子１つ１つと
水分が的確に結びつく

295
00:13:15,711 --> 00:13:18,130
そら豆大のサイズまで粒が育った

296
00:13:18,297 --> 00:13:21,425
蕎麦粉を１つに練り上げる
“よせ”“くくり”に入るぞ

297
00:13:22,551 --> 00:13:25,596
（葉山）蕎麦がどっしりと
粘りを帯びていくのが分かる

298
00:13:25,763 --> 00:13:28,182
あの細腕でやってるとは思えねえ

299
00:13:28,349 --> 00:13:29,642
なんて力強さだ

300
00:13:30,184 --> 00:13:31,977
その秘密は彼女の下半身

301
00:13:32,561 --> 00:13:35,689
踏みしめたエネルギーを
足腰のバネを使うことで—

302
00:13:35,856 --> 00:13:37,942
余さず蕎麦に伝えているからだわ

303
00:13:38,317 --> 00:13:42,363
（小林竜胆(こばやしりんどう)）
フフフッ 寧々のしなやかさは
天性の素質かもな

304
00:13:43,864 --> 00:13:47,910
きめ細かくかき回しているから
余分な加水も必要ない

305
00:13:48,077 --> 00:13:50,996
必要最低限の潤いを宿した
本物の蕎麦

306
00:13:51,372 --> 00:13:55,167
（薊）冷蕎麦ならつゆとよく絡む
きりっとした喉越しに

307
00:13:55,334 --> 00:14:00,214
温蕎麦なら風味とダシがしっかりと
溶けあった至上のまろやかさに

308
00:14:00,464 --> 00:14:02,216
まさに蕎麦のテキストブック

309
00:14:02,841 --> 00:14:04,009
紀ノ国女史に拍手

310
00:14:04,176 --> 00:14:08,389
（会場の歓声･拍手）

311
00:14:08,847 --> 00:14:11,141
（えりな）蕎麦打ちの世界には
こんな言葉がある

312
00:14:11,725 --> 00:14:15,354
“包丁３日 延(の)し３カ月(みつき) 木鉢３年”

313
00:14:15,521 --> 00:14:17,773
それぞれの仕事で
一人前になるには—

314
00:14:17,940 --> 00:14:19,984
それほどの時間がかかるということ

315
00:14:20,734 --> 00:14:23,070
あの仕事ぶりを見ただけで
伝わってくるわ

316
00:14:23,571 --> 00:14:26,407
蕎麦の前で積み上げてきた
年月の重みが

317
00:14:26,824 --> 00:14:29,285
蕎麦の実力じゃ
絶対かないそうにない

318
00:14:29,451 --> 00:14:31,912
幸平 どうすんだ！

319
00:14:33,289 --> 00:14:36,417
おっし 決めた
俺が作る料理は—

320
00:14:37,042 --> 00:14:38,252
“カップ焼きそば”だな

321
00:14:39,670 --> 00:14:41,589
（一同）何か言い出しおったぞ

322
00:14:43,048 --> 00:14:47,261
さて　蕎麦粉とつなぎの小麦粉は
８対２の割合でと

323
00:14:48,053 --> 00:14:50,764
（紀ノ国）
私が今打っているのが
九割蕎麦なのに対し—

324
00:14:51,390 --> 00:14:52,892
彼は二八(にはち)蕎麦を選んだ

325
00:14:53,767 --> 00:14:57,688
蕎麦の割合が多いほど上等だと
認識してる者もいるけれど—

326
00:14:57,855 --> 00:14:59,440
それは大きな間違いだわ

327
00:15:00,357 --> 00:15:02,985
もちろん10割に近いほど
香りが強く—

328
00:15:03,152 --> 00:15:05,946
蕎麦本来の風味や
甘みもストレートに出る

329
00:15:06,614 --> 00:15:07,948
けれど つなぎがない分—

330
00:15:08,115 --> 00:15:10,159
蕎麦を食べ慣れていないお客様は

331
00:15:10,326 --> 00:15:12,912
ボソボソとした触感に
戸惑ってしまう

332
00:15:13,454 --> 00:15:16,040
安易な判断で
十割蕎麦にしなかったところは—

333
00:15:16,206 --> 00:15:18,125
評価できるわ　でも…

334
00:15:18,709 --> 00:15:19,960
カップ焼きそばね

335
00:15:20,753 --> 00:15:22,212
あっ 何っすか？　先輩

336
00:15:22,713 --> 00:15:27,051
幸平創真君　君は今まで
そうやって勝ってきたのね

337
00:15:27,426 --> 00:15:30,971
瞬発的な発想力と
飛び道具じみたアイデア

338
00:15:31,138 --> 00:15:33,557
あと奇抜なハッタリもかしら？

339
00:15:34,016 --> 00:15:36,143
でも今回ばかりは そうはいかない

340
00:15:36,852 --> 00:15:41,899
積み上げてきた時間と歴史だけが
蕎麦のおいしさを真に輝かせる

341
00:15:42,274 --> 00:15:44,401
それは君にはないものだわ

342
00:15:45,194 --> 00:15:47,488
蕎麦で私に勝てると思わないで

343
00:15:47,863 --> 00:15:49,949
時間と歴史っすか

344
00:15:50,115 --> 00:15:52,826
わざわざ忠告どうも 紀ノ国先輩

345
00:15:53,535 --> 00:15:56,997
けど俺は 俺なりの
俺らしい蕎麦を作るだけなんで

346
00:15:57,164 --> 00:15:59,375
（幸平城一郎(ゆきひらじょういちろう)）さて 創真—

347
00:15:59,541 --> 00:16:01,710
お前 十傑相手にどうやって勝つ？

348
00:16:01,877 --> 00:16:03,921
（創真）“どうやって勝つ”って
そりゃあ—

349
00:16:04,088 --> 00:16:07,758
どんなお題が来ようと
その場の機転で こう ぐいっと

350
00:16:07,925 --> 00:16:12,137
フン　でも お前
選抜のサンマ勝負では負けたよな

351
00:16:12,346 --> 00:16:14,181
（創真）うっううう…
（城一郎）敗因は葉山による—

352
00:16:14,348 --> 00:16:16,850
香りの一点突破に
かなわなかったことだ

353
00:16:17,017 --> 00:16:17,601
ううっ…

354
00:16:18,018 --> 00:16:19,895
これからぶつかる十傑てのは—

355
00:16:20,062 --> 00:16:23,148
一芸を極めに極めまくった
連中ばかりだ

356
00:16:23,148 --> 00:16:23,232
一芸を極めに極めまくった
連中ばかりだ

357
00:16:23,148 --> 00:16:23,232
{\an8}（創真）あっ…

358
00:16:23,232 --> 00:16:23,399
{\an8}（創真）あっ…

359
00:16:23,399 --> 00:16:24,066
その場の機転だけじゃねえ？

360
00:16:23,399 --> 00:16:24,066
{\an8}（創真）あっ…

361
00:16:24,066 --> 00:16:25,317
その場の機転だけじゃねえ？

362
00:16:25,484 --> 00:16:26,026
んん…

363
00:16:26,527 --> 00:16:29,905
けどな 創真
お前にも連中に負けねえくらい—

364
00:16:30,072 --> 00:16:32,783
積み重ねてきたことが
１つだけあるだろ？

365
00:16:32,950 --> 00:16:33,534
（創真）えっ？

366
00:16:34,284 --> 00:16:36,453
（城一郎）定食屋であることだよ

367
00:16:37,246 --> 00:16:38,747
（創真）俺らしい蕎麦

368
00:16:38,914 --> 00:16:41,250
それは一部の通にしか
わかんねえような—

369
00:16:41,417 --> 00:16:43,335
とがったもんじゃないはずだ

370
00:16:43,752 --> 00:16:46,797
どんなお客が来ようと
楽しんでもらえる—

371
00:16:46,964 --> 00:16:48,924
万人に開かれた うまさ

372
00:16:49,091 --> 00:16:51,719
そんな蕎麦をこの場で形にしてやる

373
00:16:51,885 --> 00:16:52,845
（一同）ああっ

374
00:16:53,137 --> 00:16:55,764
（創真）いやあ
最近の製麺機はスゲえなあ

375
00:16:55,931 --> 00:16:58,058
こんなキレイに
仕上がるんだもんなあ

376
00:16:58,225 --> 00:17:00,060
（観客の笑い声）

377
00:17:00,394 --> 00:17:02,396
（男子生徒Ｇ）
何だ あいつ　製麺機使ってるぞ

378
00:17:02,604 --> 00:17:04,565
（女子生徒Ｂ）
手打ちを諦めて機械打ち？

379
00:17:04,898 --> 00:17:06,942
（男子生徒Ｈ）
こりゃダメだ　勝負になんねえよ

380
00:17:07,276 --> 00:17:08,485
幸平ぁ～

381
00:17:08,652 --> 00:17:10,320
諦めちゃったわけじゃないわよね

382
00:17:10,821 --> 00:17:11,405
いや

383
00:17:11,572 --> 00:17:12,656
（黒木場）まだだ
（郁美）ああ

384
00:17:13,157 --> 00:17:15,075
あいつはそんなヤワじゃねえよ

385
00:17:15,659 --> 00:17:18,078
幸平君は勝負を捨ててなどいません

386
00:17:18,537 --> 00:17:20,748
静かに勝機を伺っているんだわ

387
00:17:20,914 --> 00:17:21,498
うん

388
00:17:22,166 --> 00:17:23,333
（えりな）
蕎麦やうどんの世界で—

389
00:17:23,500 --> 00:17:26,378
手打ちという言葉が
もてはやされて久しいけど

390
00:17:26,795 --> 00:17:28,922
手打ちだから おいしいのではない

391
00:17:29,715 --> 00:17:31,425
優れた手打ちだから おいしいのよ

392
00:17:32,259 --> 00:17:34,720
水回しのみを手作業で行って—

393
00:17:34,887 --> 00:17:38,766
のしと包丁の作業は機械を
使っている名店もたくさんあるわ

394
00:17:39,391 --> 00:17:42,269
“下手な手打ちより機械打ち”
という言葉は—

395
00:17:42,436 --> 00:17:44,271
蕎麦好きの間では常識です

396
00:17:44,688 --> 00:17:46,273
（紀ノ国）確かにその通りだわ

397
00:17:46,648 --> 00:17:51,111
手際も確かだし 私の背後を
ピタリと追っていると言ってもいい

398
00:17:51,653 --> 00:17:52,696
でも 現状—

399
00:17:52,863 --> 00:17:56,784
蕎麦単体のクオリティー差が
ついているのは純然たる事実よ

400
00:17:57,493 --> 00:17:59,119
君の勝利はあり得ない

401
00:17:59,620 --> 00:18:02,539
更なる勝算でもあるというのなら
見せてごらんなさい

402
00:18:02,998 --> 00:18:04,208
幸平創真

403
00:18:04,583 --> 00:18:07,002
いいぞ　落ち着いているね 創真君

404
00:18:07,169 --> 00:18:08,378
（創真）ぬおっ あ… あの—

405
00:18:08,545 --> 00:18:10,214
一色先輩 調理は？

406
00:18:10,547 --> 00:18:13,050
ああ 僕のことは気にしないで

407
00:18:13,217 --> 00:18:15,803
メンバーを鼓舞することも
チームワークの１つさ

408
00:18:16,345 --> 00:18:19,765
思い出すんだ　僕らの極星(きょくせい)寮で
過ごした青春の日々を

409
00:18:19,932 --> 00:18:20,474
うっす！

410
00:18:20,724 --> 00:18:23,477
（白津樹利夫(しらつじゅりお)）一色！
よそ見はそこまでにしてもらう

411
00:18:24,770 --> 00:18:25,813
料理ってのは—

412
00:18:25,979 --> 00:18:29,650
調理中の俺たちの立ち振る舞いも
すべて含めた芸術

413
00:18:30,192 --> 00:18:32,486
俺たち自身も作品の一部だ

414
00:18:32,653 --> 00:18:35,364
俺と向き合って
１つの芸術を作ろう

415
00:18:35,531 --> 00:18:37,574
俺とお前ならできるさ

416
00:18:37,741 --> 00:18:39,326
（男子生徒Ｉ）
おお！　出るぞ 決め技！

417
00:18:39,493 --> 00:18:42,788
本人が“ペッパーミルのロンド”と
呼んでる動きだ～！

418
00:18:43,163 --> 00:18:47,876
織り成そうぜ
最高の競演“セッショーネ”を！

419
00:18:48,544 --> 00:18:50,170
ごめん　君 名前何だっけ？

420
00:18:50,337 --> 00:18:52,673
え～っ あ… あっ

421
00:18:53,090 --> 00:18:56,218
一色！　竜胆先輩は悲しいぞ

422
00:18:56,385 --> 00:18:59,221
同級生の名前くらい
ちゃんと覚えろ！

423
00:18:59,388 --> 00:19:02,015
竜胆先輩
髪アップにするの似合ってますね

424
00:19:02,182 --> 00:19:03,600
おっ そっか？　エヘヘ…

425
00:19:03,767 --> 00:19:05,686
（白津）
会話 弾ませないでくれますか！

426
00:19:05,936 --> 00:19:07,271
いいさ 一色

427
00:19:07,437 --> 00:19:10,858
この勝負で刻んでやる
お前の心に俺の存在をな

428
00:19:11,275 --> 00:19:13,694
幸平の心配ばっか
してる場合じゃねえ

429
00:19:13,861 --> 00:19:17,114
うん 一色先輩や
女木島先輩も応援しなきゃ

430
00:19:17,573 --> 00:19:20,868
（麗）さあ 樹利夫先輩
うなぎに火を入れ始めました

431
00:19:21,493 --> 00:19:25,038
塩コショウしたうなぎに
玉ねぎ ガーリック

432
00:19:25,581 --> 00:19:27,291
そして白ワインのロンド！

433
00:19:27,457 --> 00:19:30,544
イタリア仕込みの技が
炸裂(さくれつ)していく～！

434
00:19:30,836 --> 00:19:34,798
白津家は代々
イタリア領事館の食事番を任され

435
00:19:34,965 --> 00:19:38,177
日本とイタリア両国で
その名をとどろかしている家柄よ

436
00:19:38,760 --> 00:19:40,012
確かに手際はいい

437
00:19:40,512 --> 00:19:43,307
うなぎがお題で相手はイタリアンか

438
00:19:43,473 --> 00:19:45,350
厳しい対決になるかも知れないぞ

439
00:19:46,059 --> 00:19:48,270
日本人にとっては
意外かもしれないが—

440
00:19:48,437 --> 00:19:50,355
ヨーロッパでも
うなぎ料理はメジャーだ

441
00:19:50,939 --> 00:19:53,108
選抜準決勝で黒木場が出した—

442
00:19:53,275 --> 00:19:55,152
“うなぎのマトロート”もその１つ

443
00:19:55,485 --> 00:19:57,988
特に南イタリアでは
“ナターレ”—

444
00:19:58,113 --> 00:20:01,783
つまり クリスマスの頃に
うなぎを食べる風習があるんだ

445
00:20:01,950 --> 00:20:02,743
へえ～

446
00:20:03,118 --> 00:20:07,164
白津樹利夫も うなぎ料理には
相当な自信を持っているだろうな

447
00:20:07,539 --> 00:20:09,875
一色さんは
どんな料理人なのかしら？

448
00:20:10,292 --> 00:20:13,253
あの調理服を見るに
和食が得意そうだけど

449
00:20:13,545 --> 00:20:14,796
蕎麦修行での—

450
00:20:14,963 --> 00:20:18,842
“包丁３日 延し３カ月
木鉢３年”と似た言葉が

451
00:20:19,009 --> 00:20:20,594
うなぎ職人の世界にもある

452
00:20:21,136 --> 00:20:24,348
“串打ち３年 裂き８年 焼き一生”

453
00:20:24,598 --> 00:20:26,058
（郁美）８年！
（緋沙子）一生！

454
00:20:26,308 --> 00:20:27,267
桁が違う！

455
00:20:27,684 --> 00:20:31,605
あの一色って人に
それだけのスキルがあるかどうか

456
00:20:32,064 --> 00:20:36,568
（一色）そうだ　うなぎの養殖場を
運営するのもいいかもしれない

457
00:20:37,027 --> 00:20:38,820
ビニールハウスで育てれば—

458
00:20:38,987 --> 00:20:41,198
うなぎが冬眠しないから
成長が早いし

459
00:20:41,448 --> 00:20:44,660
へえ～… って そんなこと
言ってる場合じゃないだろ 一色！

460
00:20:44,826 --> 00:20:46,078
思わずタメ口に…

461
00:20:46,245 --> 00:20:48,914
勝負の最中にヘラヘラと…

462
00:20:49,081 --> 00:20:53,043
お前はいつもそうだ　のらりくらり
本気を出さずやり過ごす

463
00:20:53,543 --> 00:20:56,463
俺はお前の才能を
心から尊敬している

464
00:20:56,630 --> 00:20:59,633
敬愛する
ドナート梧桐田(ごとうだ)先輩と同じくらい！

465
00:21:00,050 --> 00:21:00,634
え？

466
00:21:01,385 --> 00:21:03,887
（梧桐田）メラーヴィリオーゾ！

467
00:21:04,304 --> 00:21:05,138
ええっ！

468
00:21:05,347 --> 00:21:06,431
俺は！

469
00:21:06,556 --> 00:21:10,185
お前と肩を並べ セントラルで
活躍することを夢見たのに！

470
00:21:10,352 --> 00:21:15,148
なぜ薊総帥に従わない？
お前は馬鹿だ　大馬鹿野郎だ！

471
00:21:15,315 --> 00:21:15,857
アハッ

472
00:21:16,024 --> 00:21:17,150
全然動じてねえ

473
00:21:17,567 --> 00:21:19,653
紀ノ国　お前からも言ってやれよ

474
00:21:20,320 --> 00:21:22,906
一色家の…
名家の落ちこぼれ者ってさ

475
00:21:23,532 --> 00:21:24,616
名家の落ちこぼれ？

476
00:21:24,908 --> 00:21:27,619
アハハハ… ひどい言われようだね

477
00:21:27,786 --> 00:21:30,122
でも本当の事だし 仕方ないな

478
00:21:30,330 --> 00:21:33,375
一色
お前にはプライドがないのか？

479
00:21:33,542 --> 00:21:35,502
七席から落とされても なお—

480
00:21:35,669 --> 00:21:39,548
極星寮とかいう格下連中の
たまり場にい続けているそうだな？

481
00:21:39,715 --> 00:21:43,302
お前のために言わせてもらうぞ
その程度の連中など—

482
00:21:43,468 --> 00:21:45,804
一色家の者が
馴れ合っていい輩(やから)じゃない！

483
00:21:46,138 --> 00:21:46,680
（うなぎを刺す音）

484
00:21:49,558 --> 00:21:51,852
（一色）えっと… 白津君？

485
00:21:52,477 --> 00:21:53,687
少し黙ろうか

486
00:21:53,854 --> 00:21:55,105
（白津）ぐっ… あっ
（創真）んっ…

487
00:21:55,272 --> 00:21:56,023
（包丁を引く音）

488
00:22:01,778 --> 00:22:02,529
（黒木場）何だと？

489
00:22:03,071 --> 00:22:07,200
切られた血管自身が切られたことに
気付くのが遅れたみてえだった

490
00:22:07,659 --> 00:22:10,412
（創真）チキショウ…
今ならはっきり分かるぜ

491
00:22:10,912 --> 00:22:15,042
やっぱり あん時は実力の半分も
出してなかったってことか

492
00:22:15,500 --> 00:22:18,879
化物じみた腕前…
何者なんだ この人は

493
00:22:19,463 --> 00:22:22,090
（一色）その程度か　やれやれ…

494
00:22:22,549 --> 00:22:24,634
僕はともかく
寮のみんなに対して—

495
00:22:24,801 --> 00:22:26,845
そこまで言われるとは
思わなかったな

496
00:22:27,679 --> 00:22:28,597
よし 決めたよ

497
00:22:28,764 --> 00:22:29,765
白津君

498
00:22:29,890 --> 00:22:30,932
君の事は本気で—

499
00:22:31,516 --> 00:22:32,267
たたき潰そうかな

500
00:22:32,267 --> 00:22:33,435
たたき潰そうかな

501
00:22:32,267 --> 00:22:33,435
{\an8}（白津）ううっ…

502
00:22:33,560 --> 00:22:36,605
♪～

503
00:23:58,854 --> 00:24:01,857
{\an8}～♪

504
00:24:06,027 --> 00:24:08,196
{\an8}（恵）色々
取りそろえた食戟—

505
00:24:08,363 --> 00:24:09,948
{\an8}いかがですか～？