1
00:00:02,085 --> 00:00:06,381
（観客のどよめき）

2
00:00:06,506 --> 00:00:07,882
（薙切(なきり)アリス）
お疲れさま リョウ君

3
00:00:08,466 --> 00:00:10,844
私の言いつけを守って
ちゃんと勝ったわね

4
00:00:11,094 --> 00:00:13,304
（黒木場(くろきば)リョウ）
はあ～ そうっすねぇ

5
00:00:13,722 --> 00:00:15,265
（タクミ･アルディーニ）
とにかく まず１勝したわけだ

6
00:00:15,598 --> 00:00:17,726
（幸平創真(ゆきひらそうま)）
中枢美食機関(セントラル)に一矢報いたぞ！

7
00:00:17,934 --> 00:00:18,727
（田所恵(たどころめぐみ)）うん！

8
00:00:21,104 --> 00:00:22,397
（薙切薊(なきりあざみ)）いい勝負だったね

9
00:00:22,772 --> 00:00:25,608
（男子生徒Ａ）えっ 薙切新総帥？
（男子生徒Ｂ）マジかよ！

10
00:00:29,738 --> 00:00:32,699
（アリス）
薊叔父様 お久しぶりですわね

11
00:00:33,366 --> 00:00:34,159
（薊）フッ

12
00:00:41,041 --> 00:00:43,293
お嬢 いつも何 書いてんですか？

13
00:00:43,835 --> 00:00:47,422
（アリス）手紙よ
日本へエアメールを送ってるの

14
00:00:47,589 --> 00:00:50,550
えりなったら
私の手紙が欲しいんですって

15
00:00:50,967 --> 00:00:53,553
しょうがないから
たくさん送ってあげてるの

16
00:00:54,429 --> 00:00:56,556
本当は めんどくさいんですけどね

17
00:00:56,681 --> 00:00:57,682
ウフフフッ

18
00:00:57,849 --> 00:01:00,518
ふ～ん そうっすか フッ

19
00:01:01,561 --> 00:01:02,979
（黒木場）ウキウキじゃん

20
00:01:03,772 --> 00:01:05,148
（アリス）じゃあね えりな

21
00:01:05,940 --> 00:01:09,319
（薙切(なきり)えりな）
手紙… 書いてよこしなさいよね

22
00:01:10,695 --> 00:01:11,654
ウフッ

23
00:01:13,239 --> 00:01:14,074
（アリス）え～？

24
00:01:14,449 --> 00:01:18,536
えりなからの お返事
今日も来てないの？　そう…

25
00:01:19,454 --> 00:01:22,457
いいわ お母様
また書いて送ってみるから

26
00:01:23,416 --> 00:01:27,629
もう えりなったら 自分で
手紙欲しいって言ったくせに

27
00:01:59,202 --> 00:02:02,497
（薊）やあ アリス
えりなが世話になったね

28
00:02:04,791 --> 00:02:06,209
薊叔父様

29
00:02:07,418 --> 00:02:10,421
♪～

30
00:03:33,922 --> 00:03:36,925
～♪

31
00:03:37,926 --> 00:03:40,428
{\an8}（えりな）
最先端料理研の主将？

32
00:03:40,929 --> 00:03:43,097
アリスったら いつの間に そんな…

33
00:03:43,223 --> 00:03:46,935
（一色慧(いっしきさとし)）ほら 過去の
食戟(しょくげき)の公式記録として残っている

34
00:03:47,477 --> 00:03:50,146
このために
残党狩りのターゲットになったんだ

35
00:03:50,772 --> 00:03:52,690
アリス 大丈夫かしら？

36
00:03:53,233 --> 00:03:54,859
フフフッ 心配なんだね

37
00:03:55,276 --> 00:03:57,695
し… 心配なんてしてませんわ！

38
00:03:57,862 --> 00:04:00,531
ただ アリスは
時々 無茶をするから

39
00:04:00,990 --> 00:04:05,036
まあ 確かに屋敷から君を
連れ出したのは彼女だしね

40
00:04:05,203 --> 00:04:08,873
フッ アリス君も ずいぶん
君のことを気にかけてるらしい

41
00:04:09,499 --> 00:04:12,502
美しい友情じゃないか　青春だね

42
00:04:12,961 --> 00:04:14,295
それは どうでしょうか

43
00:04:14,921 --> 00:04:15,713
えっ？

44
00:04:15,880 --> 00:04:19,592
友情なんて感じてもらえているとは
私には思えませんわ

45
00:04:20,468 --> 00:04:24,013
アリスには ひどいことを
たくさんしてしまったもの

46
00:04:25,556 --> 00:04:31,145
（薊）
アリス 今日の残党狩りにおいて
勝利したのは 君の最先端研だけだ

47
00:04:31,729 --> 00:04:36,150
他の32団体は敗北し
解体が決定した

48
00:04:36,734 --> 00:04:38,152
他が どうであろうと—

49
00:04:38,319 --> 00:04:40,655
リョウ君は
セントラルに勝ちましたわ

50
00:04:40,822 --> 00:04:43,783
これでも 叔父様の思想が
絶対的に正しいと—

51
00:04:43,950 --> 00:04:45,118
そう言い切れるでしょうか？

52
00:04:45,618 --> 00:04:47,412
（薊）残念だよ アリス

53
00:04:47,578 --> 00:04:50,748
君なら 僕の
“真実の美食”という理想郷を—

54
00:04:50,915 --> 00:04:53,001
支持すると思っていたのに

55
00:04:53,167 --> 00:04:56,754
薙切家には美食の世界を
前に進めるという義務がある

56
00:04:57,505 --> 00:04:59,757
これは
そのための大改革なのだから

57
00:04:59,924 --> 00:05:00,925
お父様！

58
00:05:01,634 --> 00:05:02,802
アリス…

59
00:05:02,969 --> 00:05:05,722
私は叔父様のやり方に納得できない

60
00:05:05,888 --> 00:05:08,057
したくもない！　それだけです

61
00:05:08,224 --> 00:05:10,601
やれやれ 聞き分けのない子だ

62
00:05:11,352 --> 00:05:13,855
私の愛娘を
勝手に連れ出したうえに—

63
00:05:14,731 --> 00:05:16,691
その物言いはないんじゃないか？

64
00:05:16,858 --> 00:05:18,568
知ったことではありませんわ

65
00:05:19,319 --> 00:05:20,778
私は怒ってるのです

66
00:05:21,404 --> 00:05:24,782
叔父様がなさったこと
絶対に忘れませんもの

67
00:05:25,325 --> 00:05:26,993
私は薊叔父様のこと—

68
00:05:27,577 --> 00:05:28,453
嫌いなのです！

69
00:05:32,999 --> 00:05:38,254
これ以上 遠月(とおつき)学園を… えりなを
薊叔父様の好きにはさせません！

70
00:05:38,588 --> 00:05:39,172
あっ！

71
00:05:39,964 --> 00:05:42,675
（薊）そうかい
まあ 頑張ってくれるといい

72
00:05:43,176 --> 00:05:47,138
今日のところは１勝 獲得
おめでとうと言っておくよ

73
00:05:52,935 --> 00:05:56,022
あっ えりな　聞いてたの？

74
00:05:59,400 --> 00:06:00,485
（薊）くううっ…

75
00:06:03,154 --> 00:06:05,531
（アリス）薊叔父様が
よけいなことをなさらなければ—

76
00:06:05,948 --> 00:06:10,411
私 えりなと もっと もっと
も～っと仲よしになれたのに

77
00:06:10,912 --> 00:06:12,163
失礼しちゃうわ！

78
00:06:12,497 --> 00:06:13,247
あっ？

79
00:06:13,706 --> 00:06:15,875
（えりな）あっ…
（アリス）大体…

80
00:06:16,334 --> 00:06:17,418
（アリス）
最近 辛気くさい顔しすぎよ！

81
00:06:16,334 --> 00:06:17,418
{\an8}（えりな）ううっ

82
00:06:17,418 --> 00:06:18,419
（アリス）
最近 辛気くさい顔しすぎよ！

83
00:06:18,586 --> 00:06:20,505
もっと堂々としたらどうなの？
えりな！

84
00:06:21,089 --> 00:06:23,758
おおかた 極星(きょくせい)寮の部屋に
こもってばかりなんでしょう？

85
00:06:23,925 --> 00:06:25,760
（えりな）な… 何よ その言いぐさ

86
00:06:25,927 --> 00:06:28,012
アリスが
私を家出させたんじゃないの！

87
00:06:28,554 --> 00:06:31,933
（アリス）
薊叔父様に おびえている えりなを
見ていられなかったからでしょ！

88
00:06:32,100 --> 00:06:32,725
あっ…

89
00:06:33,142 --> 00:06:37,230
薊叔父様に見せつけなきゃだめ！
自分は自分なのだと

90
00:06:37,396 --> 00:06:39,774
誰かの思いどおりに
なりはしないと！

91
00:06:40,399 --> 00:06:43,694
いつまでも殻にこもってちゃ
だめよ　いいわね？

92
00:06:43,861 --> 00:06:44,779
アリス…

93
00:06:44,987 --> 00:06:46,989
（アリス）
それに私は いずれ えりなを—

94
00:06:47,156 --> 00:06:49,242
ケチョンケチョンに
打ち負かすつもりなんだから

95
00:06:49,909 --> 00:06:52,495
私の引き立て役に
なってもらうためにも—

96
00:06:52,662 --> 00:06:54,997
いつまでも
シュンとされてちゃ困るのよね

97
00:06:55,289 --> 00:06:56,791
うっ くうう…

98
00:06:56,958 --> 00:06:58,876
（えりな）何ですって？
（アリス）何よ～

99
00:06:59,043 --> 00:07:00,753
（えりな）
まずい料理しか作れないくせに！

100
00:07:00,920 --> 00:07:02,130
（アリス）まずいって言った！

101
00:07:00,920 --> 00:07:02,130
{\an8}（創真）アッハハハ…

102
00:07:02,130 --> 00:07:02,296
{\an8}（創真）アッハハハ…

103
00:07:02,296 --> 00:07:02,380
（えりな）まずいから
まずいって言ったのよ！

104
00:07:02,296 --> 00:07:02,380
{\an8}（創真）アッハハハ…

105
00:07:02,380 --> 00:07:04,173
（えりな）まずいから
まずいって言ったのよ！

106
00:07:04,340 --> 00:07:06,717
結局 すっげえ仲よしなのな

107
00:07:04,340 --> 00:07:06,717
{\an8}（えりな･
アリスの争う声）

108
00:07:06,717 --> 00:07:06,884
{\an8}（えりな･
アリスの争う声）

109
00:07:06,884 --> 00:07:10,721
それ ２人には言うなよ
面倒なことになるから

110
00:07:06,884 --> 00:07:10,721
{\an8}（えりな･
アリスの争う声）

111
00:07:13,141 --> 00:07:15,351
（薊）敗北した団体は即時解体

112
00:07:15,518 --> 00:07:17,979
一切の活動は認められない

113
00:07:19,313 --> 00:07:23,484
反逆行為が発覚した場合は
粛清を持って対処する

114
00:07:24,277 --> 00:07:25,736
ごきげんよう

115
00:07:30,658 --> 00:07:33,327
（創真）な～んか
セントラルができてから—

116
00:07:33,494 --> 00:07:35,830
授業の形式も
だいぶ変わったよなぁ

117
00:07:35,997 --> 00:07:39,667
うん　創作料理の授業が
全部なくなって—

118
00:07:39,834 --> 00:07:42,712
レシピどおりの料理を
完成させる授業ばっかり

119
00:07:43,004 --> 00:07:46,007
マジで自由に
料理させる気ねえんだな

120
00:07:46,174 --> 00:07:49,927
あの四宮師匠の厨房ですら
もっと寛容だったのによぉ

121
00:07:50,136 --> 00:07:50,720
（物音）

122
00:07:50,845 --> 00:07:51,512
（四宮小次郎(しのみやこじろう)）んんっ

123
00:07:51,971 --> 00:07:53,681
（リュシ･ユゴー）
どうしたのサ？ シェフ

124
00:07:53,848 --> 00:07:56,934
なぜか無性にイラッとした

125
00:07:57,101 --> 00:07:58,311
（戸が開く音）

126
00:07:58,895 --> 00:08:00,897
（セントラル職員）
この授業を担当していた講師は—

127
00:08:01,355 --> 00:08:04,859
セントラルの方針に従えないと
主張したため 解雇された

128
00:08:05,026 --> 00:08:06,736
（生徒たち）ええっ？

129
00:08:06,903 --> 00:08:08,029
（恵）あああ…
（創真）解雇(クビ)か

130
00:08:08,196 --> 00:08:09,489
容赦ねえな マジで

131
00:08:09,906 --> 00:08:14,202
（セントラル職員）よって 本日は
代理の講師が調理の実演を行う

132
00:08:14,368 --> 00:08:18,498
セントラルが提唱する
“真の美食”の規範となる調理だ

133
00:08:18,664 --> 00:08:20,333
しっかり見て 習得するように

134
00:08:20,875 --> 00:08:23,544
では 講師の方に入室いただく

135
00:08:24,128 --> 00:08:24,629
あっ

136
00:08:24,629 --> 00:08:24,962
あっ

137
00:08:24,629 --> 00:08:24,962
{\an8}（生徒たちのどよめき）

138
00:08:24,962 --> 00:08:25,796
{\an8}（生徒たちのどよめき）

139
00:08:25,796 --> 00:08:28,424
（男子生徒Ｃ）第… 一席！

140
00:08:25,796 --> 00:08:28,424
{\an8}（生徒たちのどよめき）

141
00:08:28,591 --> 00:08:30,885
（女子生徒Ａ）ああっ！
（男子生徒Ｄ）司瑛士！

142
00:08:31,219 --> 00:08:32,261
ええええっ！

143
00:08:32,803 --> 00:08:36,891
（司瑛士(つかさえいし)）こんにちは
十傑(じゅっけつ)第一席の司瑛士です

144
00:08:37,058 --> 00:08:38,893
みんな 知ってるかどうか
分からないけど

145
00:08:39,727 --> 00:08:40,603
（生徒たち）知っとる！

146
00:08:41,395 --> 00:08:44,065
今日は俺が料理を数点 作ります

147
00:08:44,232 --> 00:08:48,110
今後 これらの品を作る時は
俺のやり方を手本にしてほしい

148
00:08:48,402 --> 00:08:49,153
（男子生徒Ｅ）マジかよ

149
00:08:49,278 --> 00:08:51,072
（女子生徒Ｂ）
第一席が じきじきに？

150
00:08:51,239 --> 00:08:52,698
（男子生徒Ｆ）
ビビるわ そんなの！

151
00:08:52,865 --> 00:08:55,535
（創真）
月饗祭(げっきょうさい)で味わった あのレベルか…

152
00:08:55,701 --> 00:08:56,869
すごかったよね

153
00:08:57,328 --> 00:08:59,372
あの時 食べた どの料理も

154
00:08:59,830 --> 00:09:02,583
えっとー それで この授業では—

155
00:09:02,750 --> 00:09:06,337
生徒から１人
助手を募ることになっている

156
00:09:06,504 --> 00:09:08,214
調理のサポートをしてもらうんだ

157
00:09:08,965 --> 00:09:11,050
誰か立候補したい人は いますか？

158
00:09:11,217 --> 00:09:12,468
（生徒たち）ええーっ！

159
00:09:12,760 --> 00:09:13,928
（男子生徒Ｇ）無理だ
（男子生徒Ｈ）お前 行けよ

160
00:09:14,095 --> 00:09:15,930
（女子生徒Ｃ）やめてよ
（女子生徒Ｄ）落ち込みそ～

161
00:09:16,847 --> 00:09:19,183
あれっ？ えっと…

162
00:09:19,934 --> 00:09:22,436
俺と料理するの嫌かな？

163
00:09:24,313 --> 00:09:25,815
（司）えっ？
（恵）創真君？

164
00:09:25,982 --> 00:09:27,149
（生徒たちのどよめき）

165
00:09:27,608 --> 00:09:31,028
幸平創真
君も この授業を受けていたのか

166
00:09:31,487 --> 00:09:34,282
助手 俺がやります
いいっすよね？

167
00:09:34,782 --> 00:09:37,243
フッ よし　では 君に頼もう

168
00:09:37,785 --> 00:09:38,703
（恵）ん…

169
00:09:40,162 --> 00:09:43,207
披露するのは フランス料理の
アミューズ ５品だ

170
00:09:43,374 --> 00:09:44,917
同時進行で調理していく

171
00:09:45,626 --> 00:09:48,129
幸平には 下ごしらえから
こなしてもらう

172
00:09:48,296 --> 00:09:48,879
うっす

173
00:09:49,463 --> 00:09:51,465
（司）では 調理開始だ

174
00:09:52,008 --> 00:09:56,512
幸平　まず セミドライイチジクを
フードプロセッサーでクネル状に

175
00:09:56,679 --> 00:09:58,973
エシャロットはアッシェ
ニンジンはジュリエンヌ

176
00:09:59,140 --> 00:10:01,809
卵黄と砂糖にカルダモンパウダーと
牛乳を加えて—

177
00:10:01,976 --> 00:10:02,852
アングレーズを炊き—

178
00:10:03,019 --> 00:10:05,146
冷ましてから
ソルベティエールにかけてくれ

179
00:10:05,313 --> 00:10:06,105
（創真）合点！

180
00:10:06,272 --> 00:10:08,149
（生徒たち）ええーっ！
（男子生徒Ｉ）そんな一気に？

181
00:10:08,316 --> 00:10:09,483
（女子生徒Ｅ）
頭 パンクしちゃうよ

182
00:10:14,280 --> 00:10:15,406
すごい 創真君！

183
00:10:16,282 --> 00:10:16,949
じゃあ 次は…

184
00:10:17,116 --> 00:10:19,660
稚鮎(ちあゆ)と全粒粉で
フリテュールっすよね？

185
00:10:19,827 --> 00:10:22,204
おっ…　ああ 頼む

186
00:10:22,580 --> 00:10:24,457
（生徒たち）おお～！

187
00:10:24,624 --> 00:10:27,501
（創真）先輩 クールジェットの
和え物 できてます

188
00:10:27,668 --> 00:10:30,880
あと 生クリームの８分立て
上がりまで あと10秒です

189
00:10:31,130 --> 00:10:31,714
（司）よし

190
00:10:32,089 --> 00:10:33,966
（創真）アーモンドのキュイ
（司）よし

191
00:10:34,383 --> 00:10:35,426
（恵）ああっ

192
00:10:36,052 --> 00:10:39,388
（創真）フレンチの調理技法なら
嫌ってほど たたき込まれたんだ

193
00:10:40,056 --> 00:10:42,391
四宮師匠んとこのスタジエールで

194
00:10:42,808 --> 00:10:45,519
（四宮）気を抜くなよ 幸平
（創真）うっす！

195
00:10:46,520 --> 00:10:47,855
（創真）盛りつけ お願いします

196
00:10:48,481 --> 00:10:49,315
（司）よし

197
00:10:49,649 --> 00:10:51,025
（男子生徒Ｊ）すっげえ！
（女子生徒Ｆ）早い…

198
00:10:51,192 --> 00:10:52,276
（男子生徒Ｋ）とんでもねえ
（恵）ああ…

199
00:10:53,069 --> 00:10:56,947
（恵）強い者しか立ち入れない
本物同士の共演

200
00:10:57,365 --> 00:10:59,700
幸平 アスパラガスのグリエだ

201
00:10:59,867 --> 00:11:00,409
合点！

202
00:11:00,826 --> 00:11:02,119
（生徒たちの歓声）

203
00:11:02,536 --> 00:11:03,829
（女子生徒Ｇ）あっという間に…

204
00:11:04,372 --> 00:11:07,458
じゃあ 今から みんなにも
同じように作ってもらおうかな

205
00:11:08,084 --> 00:11:09,460
今のと同じ時間でね

206
00:11:09,919 --> 00:11:11,128
（生徒たち）できるか！

207
00:11:11,295 --> 00:11:12,588
（女子生徒たちの笑い声）

208
00:11:13,172 --> 00:11:14,548
（女子生徒Ｈ）お麗しいわね

209
00:11:15,383 --> 00:11:18,219
（女子生徒Ｉ）しばらく授業で
お見かけしなかったけど

210
00:11:18,386 --> 00:11:21,472
（女子生徒Ｊ）
えりな様 お元気そうで何よりだわ

211
00:11:21,639 --> 00:11:22,473
（新戸(あらと)緋沙子(ひさこ)）ウフッ

212
00:11:24,767 --> 00:11:27,645
（えりな）思い切って
授業に参加してよかった

213
00:11:28,104 --> 00:11:30,898
お父様も
無理やり連れ戻す気はないようだし

214
00:11:31,440 --> 00:11:36,654
えりな様 お疲れさまでした
Ａ評価獲得 さすがでございます

215
00:11:37,655 --> 00:11:38,823
造作なきことよ

216
00:11:40,449 --> 00:11:40,908
（講師）
相変わらず見事な腕だわ 薙切さん

217
00:11:40,908 --> 00:11:41,534
（講師）
相変わらず見事な腕だわ 薙切さん

218
00:11:40,908 --> 00:11:41,534
{\an8}（えりな）あっ

219
00:11:41,534 --> 00:11:43,786
（講師）
相変わらず見事な腕だわ 薙切さん

220
00:11:43,994 --> 00:11:45,538
（えりな）講師の先生方

221
00:11:45,704 --> 00:11:48,124
お父上も さぞ お喜びでしょうね

222
00:11:48,582 --> 00:11:54,255
セントラルと遠月学園のためにも
さらなる飛躍を期待していますよ

223
00:11:54,422 --> 00:11:55,423
（えりな）失礼

224
00:11:56,424 --> 00:11:58,592
（生徒たち）ああ～

225
00:11:58,759 --> 00:12:00,219
（恵）お疲れさま 創真君

226
00:12:00,386 --> 00:12:02,138
ああ 田所もお疲れ

227
00:12:02,304 --> 00:12:06,267
すごかったよ
あれだけの仕事を余裕でこなして

228
00:12:06,434 --> 00:12:09,603
（創真）いや～
余裕ってほどでも なかったかもな

229
00:12:09,770 --> 00:12:11,480
セントラルのレベルもなかなか…

230
00:12:11,647 --> 00:12:12,356
（創真）んっ んんっ！

231
00:12:12,523 --> 00:12:13,732
…って 冷静に考えたら—

232
00:12:13,899 --> 00:12:16,777
俺 セントラルを
手助けしたようなもんじゃねえか！

233
00:12:17,069 --> 00:12:18,612
何やってんだ？　俺！ ダア～

234
00:12:18,612 --> 00:12:19,864
何やってんだ？　俺！ ダア～

235
00:12:18,612 --> 00:12:19,864
{\an8}（携帯電話の通知音）

236
00:12:19,864 --> 00:12:20,030
何やってんだ？　俺！ ダア～

237
00:12:20,030 --> 00:12:20,781
何やってんだ？　俺！ ダア～

238
00:12:20,030 --> 00:12:20,781
{\an8}（恵）うん？

239
00:12:20,948 --> 00:12:25,077
あっ 郷土料理研が
次の残党狩りで食戟するって！

240
00:12:25,244 --> 00:12:25,786
マジか？

241
00:12:25,953 --> 00:12:27,621
（恵）ちょっと
主将に電話してくるね～！

242
00:12:27,621 --> 00:12:28,205
（恵）ちょっと
主将に電話してくるね～！

243
00:12:27,621 --> 00:12:28,205
{\an8}（創真）おう

244
00:12:29,123 --> 00:12:30,124
（司）うう…

245
00:12:30,291 --> 00:12:31,167
（創真）んっ？ うおっ！

246
00:12:31,333 --> 00:12:33,127
司先輩 まだいたんすか？

247
00:12:33,627 --> 00:12:35,546
いや～ 実習が終わったら—

248
00:12:35,713 --> 00:12:38,966
一気に緊張が解けて
力が抜けちゃってねぇ

249
00:12:39,133 --> 00:12:40,509
本当に参ったよぉ

250
00:12:40,676 --> 00:12:43,721
大勢の生徒が見てる前で
調理をしてみせろなんて

251
00:12:44,305 --> 00:12:48,267
万が一 大事なことを
伝え忘れたりしたらと思うとさぁ

252
00:12:48,434 --> 00:12:49,310
（司のため息）

253
00:12:49,768 --> 00:12:53,564
こうやって 弱音 吐いてると
また竜胆(りんどう)に怒られるかなぁ

254
00:12:53,731 --> 00:12:57,276
（創真）うーん
究極の完璧主義って感じだな

255
00:12:57,443 --> 00:13:00,529
（司）
しかし すばらしかったよ 幸平

256
00:13:00,696 --> 00:13:03,157
思ってた以上に
いい腕してるんだな

257
00:13:03,324 --> 00:13:06,702
いやぁ 俺も楽しかったし
勉強になりましたわ～

258
00:13:07,036 --> 00:13:08,162
使える男だ

259
00:13:08,829 --> 00:13:09,371
（創真）んっ？

260
00:13:09,788 --> 00:13:12,625
（司）
俺の懐刀になるつもりはないか？

261
00:13:13,209 --> 00:13:15,961
セントラルに入らないか？

262
00:13:16,462 --> 00:13:17,254
{\an8}えっ？

263
00:13:20,883 --> 00:13:24,637
（緋沙子）えりな様
次の残党狩りが決まったそうですよ

264
00:13:25,012 --> 00:13:27,181
（緋沙子）３日後だとか
（えりな）そう

265
00:13:28,140 --> 00:13:31,018
（緋沙子）また 多数の団体が
なくなってしまうのですね

266
00:13:31,602 --> 00:13:33,479
（えりな）
でも アリスたちのように—

267
00:13:33,646 --> 00:13:36,273
勝利をもぎ取る団体が
また出るかもしれないわ

268
00:13:36,857 --> 00:13:37,525
{\an8}（ロッカーを開ける音）

269
00:13:37,525 --> 00:13:37,983
お父様の…

270
00:13:37,525 --> 00:13:37,983
{\an8}（ロッカーを開ける音）

271
00:13:37,983 --> 00:13:38,234
お父様の…

272
00:13:39,151 --> 00:13:43,072
薙切薊のセントラルが
絶対というわけではないものね

273
00:13:44,198 --> 00:13:45,908
何？ じっと見たりして

274
00:13:46,200 --> 00:13:51,288
いえ その… えりな様の表情が
どこか いつもと違う気がしまして

275
00:13:52,039 --> 00:13:54,917
何か心境の変化でも
おありになったような

276
00:13:56,126 --> 00:13:57,461
それは…

277
00:13:58,879 --> 00:14:04,260
今まで私は お父様の言うことを
何の疑問も持たず聞いてきたわ

278
00:14:04,927 --> 00:14:06,929
そうすること以外
考えもしなかった

279
00:14:08,055 --> 00:14:10,849
従うことが
当たり前だと思っていたからよ

280
00:14:11,559 --> 00:14:14,979
でも 幸平君や
極星寮のみんなは—

281
00:14:15,145 --> 00:14:18,315
自分を曲げず
お父様に屈しなかった

282
00:14:19,108 --> 00:14:23,237
そしてアリスは あのお父様に
面と向かって怒りを伝えた

283
00:14:24,113 --> 00:14:26,699
そんな姿を見ていたら 私…

284
00:14:27,074 --> 00:14:31,078
薊叔父様に見せつけなきゃだめ！
自分は自分なのだと

285
00:14:31,871 --> 00:14:33,956
私も思うようになったのよ

286
00:14:34,373 --> 00:14:38,127
私自身は
本当は どうしたいのだろうって

287
00:14:38,294 --> 00:14:39,169
えりな様

288
00:14:39,753 --> 00:14:43,966
べ… 別にアリスや幸平君の影響を
受けたわけではありませんからね

289
00:14:44,675 --> 00:14:46,385
私は ただ 自分の意志で…

290
00:14:46,552 --> 00:14:47,761
あっ 幸平？

291
00:14:47,928 --> 00:14:50,764
だ… だから
幸平君は何も関係ない…

292
00:14:50,931 --> 00:14:51,473
あっ

293
00:14:54,101 --> 00:14:55,769
司さんと幸平君？

294
00:14:56,687 --> 00:14:58,230
どうして あの２人が…

295
00:14:58,397 --> 00:15:01,775
どうしたんですか？ えりな様
なぜ 隠れるのです？

296
00:15:01,942 --> 00:15:04,111
えっと… なぜかしら？

297
00:15:04,278 --> 00:15:06,780
（創真）俺にセントラルに
入れって言ったんですか？

298
00:15:06,947 --> 00:15:07,489
（２人）ああっ

299
00:15:07,907 --> 00:15:08,574
（司）ああ

300
00:15:08,741 --> 00:15:12,494
冗談 きついっすよ 司先輩
何で俺が そんなことを

301
00:15:12,661 --> 00:15:15,164
そっか～　やっぱりだめかぁ～

302
00:15:15,331 --> 00:15:17,625
いや！ いや そこまで落ち込むこと
ないっじゃないっすか

303
00:15:18,250 --> 00:15:20,628
まあ 俺の腕を
認めてくれたっていうのは—

304
00:15:20,794 --> 00:15:22,338
正直 うれしいっすけど

305
00:15:22,546 --> 00:15:24,131
でも ゆきひらの料理を—

306
00:15:24,298 --> 00:15:26,759
セントラルで
披露するつもりにはなれないんで～

307
00:15:26,967 --> 00:15:28,928
（司）ああ それは要らない
（創真）えっ？

308
00:15:29,386 --> 00:15:31,430
ゆきひらの料理は要らない

309
00:15:31,597 --> 00:15:35,059
俺が欲しいと思ったのは
君のサポート能力なんだよ

310
00:15:35,976 --> 00:15:37,311
幸平がいてくれたら—

311
00:15:37,478 --> 00:15:40,773
俺の料理は今以上に
研ぎ澄まされると思うんだよね

312
00:15:41,357 --> 00:15:43,609
えっと そんなわけだから—

313
00:15:43,776 --> 00:15:46,487
もう１回 考えてくれると
うれしいんだけど

314
00:15:46,654 --> 00:15:47,905
俺の料理のために

315
00:15:48,072 --> 00:15:49,365
（創真のため息）

316
00:15:49,531 --> 00:15:52,660
涼しい顔して すげえ
わがまま言ってくれますね

317
00:15:53,327 --> 00:15:58,582
まったく 料理人って人種は
どいつもこいつも自分勝手で困るぜ

318
00:15:59,833 --> 00:16:01,961
薙切さん 新戸さん 何してるの？

319
00:16:02,336 --> 00:16:03,921
（緋沙子）早く隠れろ！
（恵）ええっ？

320
00:16:04,463 --> 00:16:06,507
幸平にも利点はある

321
00:16:06,840 --> 00:16:09,051
セントラルに入って
俺と組めば—

322
00:16:09,218 --> 00:16:12,179
今より もっと上のフィールドで
活躍できるんだよ？

323
00:16:12,805 --> 00:16:16,558
でも それは司先輩の
サポートとしてだけっすよね？

324
00:16:16,725 --> 00:16:19,269
俺の料理が出せなきゃ
全然 意味ないんで

325
00:16:19,687 --> 00:16:22,606
う～ん… そっか～

326
00:16:22,773 --> 00:16:25,609
本当に自分の料理のことしか
考えてねえんっすね

327
00:16:26,110 --> 00:16:30,406
大体 司先輩って 俺の皿
１回も見たことないっすよね？

328
00:16:30,572 --> 00:16:31,865
もしかしたら 俺のほうが—

329
00:16:32,032 --> 00:16:34,368
料理の腕は
上かもしれないじゃないっすかぁ

330
00:16:34,535 --> 00:16:35,369
（司）なるほど

331
00:16:35,869 --> 00:16:37,287
なら 試してみようか

332
00:16:37,454 --> 00:16:38,288
んっ…

333
00:16:38,789 --> 00:16:39,415
{\an8}（ケースのロックを
解除する音）

334
00:16:39,415 --> 00:16:40,874
（司）
どちらの腕が より上なのか—

335
00:16:39,415 --> 00:16:40,874
{\an8}（ケースのロックを
解除する音）

336
00:16:40,874 --> 00:16:41,959
（司）
どちらの腕が より上なのか—

337
00:16:42,876 --> 00:16:45,921
俺でよければ 今 ここで
相手をしてやってもいいぜ

338
00:16:46,714 --> 00:16:49,299
十傑第一席の座を懸けて

339
00:16:54,388 --> 00:16:55,180
マジっすか？

340
00:16:55,764 --> 00:16:56,849
マジだよ

341
00:16:57,182 --> 00:16:58,684
でも もし 俺が勝ったなら—

342
00:16:59,226 --> 00:17:02,688
君はセントラルに入り
俺の下につくんだ

343
00:17:04,064 --> 00:17:08,110
この勝負 受けるか？ 幸平創真

344
00:17:11,989 --> 00:17:13,782
（創真の息遣い）

345
00:17:14,158 --> 00:17:17,202
上等っす
やってやろうじゃないっすか

346
00:17:18,245 --> 00:17:19,913
第一席との一騎打ち！

347
00:17:24,251 --> 00:17:26,545
（３人）ああ…

348
00:17:26,837 --> 00:17:29,631
（司）フッ よし 決まりだ

349
00:17:29,798 --> 00:17:32,551
対決テーマだけど
鹿肉はどうかな？

350
00:17:33,385 --> 00:17:36,013
本来 さっきの授業で
使うはずだったみたいで—

351
00:17:36,263 --> 00:17:38,640
さまざまな部位が用意されてるから

352
00:17:39,183 --> 00:17:40,726
なるほど　オッケーっす

353
00:17:41,226 --> 00:17:43,187
あとは料理ジャンルなんだけど…

354
00:17:43,353 --> 00:17:44,563
フレンチで行きましょう

355
00:17:45,105 --> 00:17:48,275
ほう… いいよ
それじゃあ 始めようか

356
00:17:49,026 --> 00:17:49,860
勝負開始だ

357
00:17:51,278 --> 00:17:52,821
（創真）月饗祭の時—

358
00:17:52,988 --> 00:17:55,407
司先輩の模擬店で食った
フランス料理—

359
00:17:55,949 --> 00:17:57,534
とてつもない衝撃だった

360
00:17:58,202 --> 00:18:01,580
けど 俺だって
四宮師匠んとこで学んだんだ

361
00:18:02,289 --> 00:18:04,541
俺のフレンチで
ぶつかってやるぜ！

362
00:18:04,708 --> 00:18:07,127
どっ どっ どっ どうして
こうなったんだべ？

363
00:18:07,294 --> 00:18:09,379
いいや 私たちにも さっぱり…

364
00:18:09,838 --> 00:18:13,926
（えりな）
でも 料理勝負になった以上
見届けるしかないわ

365
00:18:14,093 --> 00:18:16,720
幸平君が あの司瑛士に
どう挑むのかを

366
00:18:17,137 --> 00:18:18,639
はい！ えりな様

367
00:18:18,806 --> 00:18:20,682
でも もし負けたら…

368
00:18:21,141 --> 00:18:24,686
（創真）さて 鹿肉か
どんな料理を作る？

369
00:18:24,853 --> 00:18:27,314
どんな品なら 司瑛士に勝てる？

370
00:18:27,481 --> 00:18:28,398
（司）幸平
（創真）んっ？

371
00:18:28,941 --> 00:18:30,776
（司）先に始めるよ
（創真）あっ！

372
00:18:31,110 --> 00:18:33,278
（創真）でっけえ！ 鹿の背肉か？

373
00:18:40,327 --> 00:18:42,079
塩 コショウをすり込んだ肉を—

374
00:18:42,663 --> 00:18:45,541
サラマンドルで
ゆっくり優しく加熱していく

375
00:18:45,958 --> 00:18:49,670
（恵）
フライパンには角切りにした脂身と
スジを並べて—

376
00:18:49,837 --> 00:18:52,673
肉がフライパンに
直接 触れないようにしてるんだね

377
00:18:53,132 --> 00:18:54,925
（創真）そして時々 取り出し—

378
00:18:55,092 --> 00:18:59,429
“arroser(アロゼ)” 溶けた脂を回しかけ
表面の乾燥を防ぐ

379
00:18:59,596 --> 00:19:01,974
素材のいたわり方が半端じゃねえ！

380
00:19:02,349 --> 00:19:07,146
どこまでも 食材を慈しむような…
まるで静かに話でもしてるみたいだ

381
00:19:07,563 --> 00:19:09,898
それが第一席たる ゆえんなのよ

382
00:19:10,482 --> 00:19:13,861
今 彼は本当の意味で
食材と対話をしているの

383
00:19:14,695 --> 00:19:17,531
（司）よーし よし　ほら こっちだ

384
00:19:18,198 --> 00:19:20,075
もっと近くへ来てごらん

385
00:19:21,034 --> 00:19:23,537
そうだ おいで　さあ…

386
00:19:24,872 --> 00:19:28,917
俺の皿に宿っておくれ

387
00:19:33,463 --> 00:19:38,719
（恵）
すごい　肉汁が鹿の身の中で
静かに波打ってるみたい

388
00:19:38,886 --> 00:19:44,099
あの食材の持ちうる最高の状態へ
今 まさに高まっている

389
00:19:45,434 --> 00:19:48,270
（恵）
ああ～ 食べてもいないのに…

390
00:19:48,812 --> 00:19:50,480
（緋沙子）香りと見た目だけで…

391
00:19:51,273 --> 00:19:52,900
くらってしまう！

392
00:19:53,233 --> 00:19:55,485
（２人）
あの素材が持つエネルギーを！

393
00:19:55,903 --> 00:19:58,447
はあ～

394
00:19:58,780 --> 00:20:00,699
あああ…

395
00:20:01,867 --> 00:20:05,829
その感性と技術は
もはや人間業を超えたもの

396
00:20:06,830 --> 00:20:09,458
食卓の白騎士(ターフェル･ヴァイスリッター) 司瑛士は—

397
00:20:09,625 --> 00:20:13,086
美食をつかさどる
神々の領域に踏み込んでいる

398
00:20:14,630 --> 00:20:15,756
（創真）ハッ…

399
00:20:16,089 --> 00:20:18,675
（司）
幸平 調理に入らなくて大丈夫か？

400
00:20:19,426 --> 00:20:21,511
一応 俺も
セントラルの一員として—

401
00:20:21,678 --> 00:20:24,640
負けられないから
手加減するつもりはないよ

402
00:20:25,098 --> 00:20:28,769
司先輩 セントラルって
結局 何がしたいんですか？

403
00:20:29,228 --> 00:20:31,104
えっ？　どうしたんだ 急に？

404
00:20:31,605 --> 00:20:35,234
本当に学園内を
支配するだけが目的なんすか？

405
00:20:35,484 --> 00:20:38,487
だって 司先輩 こんだけ
すげえ料理人なんだから—

406
00:20:39,112 --> 00:20:42,866
別にセントラルに入らなくったって
やってけると思うんすよねぇ

407
00:20:43,700 --> 00:20:46,411
そ… それは過大評価だよ 幸平～

408
00:20:46,954 --> 00:20:49,081
うーん でも そうだなぁ

409
00:20:49,248 --> 00:20:55,003
セントラルの今後の目標は
日本中の料理店を潰すこと… かな

410
00:20:57,965 --> 00:20:58,715
（創真）はあっ？

411
00:20:58,882 --> 00:21:00,676
ああ 誤解しないでね

412
00:21:00,842 --> 00:21:04,596
ちゃんとした美食を出してる店は
もちろん潰さないから

413
00:21:05,472 --> 00:21:07,557
薊総帥は こう言っていた

414
00:21:08,016 --> 00:21:10,686
（薊）料理とも呼べない
“餌”を出している店は—

415
00:21:10,852 --> 00:21:12,896
殲滅(せんめつ)しなくてはならない

416
00:21:13,063 --> 00:21:16,149
それは日本の美食を
前へと進めるのに—

417
00:21:16,316 --> 00:21:18,277
絶対に必要な工程なのだ

418
00:21:18,819 --> 00:21:23,490
そのためには まず優秀なコック
つまり兵隊の育成が不可欠

419
00:21:24,783 --> 00:21:28,078
今 学園内で行われている
粛清や授業も—

420
00:21:28,245 --> 00:21:31,498
全国の不出来な店を潰すための
前段階なんだ

421
00:21:32,165 --> 00:21:33,792
（幸平）不出来な店？
（司）うん

422
00:21:34,543 --> 00:21:37,587
そういう町の大衆料理店が
淘汰(とうた)されて—

423
00:21:37,754 --> 00:21:41,508
“真の美食”を
提供する店だけが通りに並ぶ

424
00:21:41,675 --> 00:21:43,760
それがセントラルの目指す未来だ

425
00:21:44,094 --> 00:21:46,555
町の大衆料理店すか

426
00:21:46,888 --> 00:21:49,850
それって 例えば
洋食の三田村(みたむら)さんとか…

427
00:21:50,017 --> 00:21:50,600
あっ

428
00:21:51,101 --> 00:21:55,230
俺の実家 食事処 ゆきひらも
要らねえってことすか？

429
00:21:55,564 --> 00:21:57,441
ああ そういうことになる

430
00:21:57,691 --> 00:22:00,694
そのせいで 誰かが
大事に思っている場所が—

431
00:22:00,861 --> 00:22:02,279
なくなっちまうとしてもですか？

432
00:22:03,030 --> 00:22:06,283
うん そうだね
仕方ないかなって思うよ

433
00:22:14,666 --> 00:22:16,043
（創真）分かりました

434
00:22:16,752 --> 00:22:21,006
やっぱり 俺 先輩の懐刀には
向いてないと思いますわ

435
00:22:25,302 --> 00:22:27,220
俺はセントラルには入れません

436
00:22:29,389 --> 00:22:32,434
この勝負 勝たせてもらいます

437
00:22:33,769 --> 00:22:36,813
♪～

438
00:23:57,394 --> 00:24:00,397
{\an8}～♪

439
00:24:06,319 --> 00:24:09,573
{\an8}（恵）次回も どうぞ
おいしく
お召し上がりください