（一色(いっしき)）紀ノ国(きのくに)
そのまま セントラルに居続けて
君は本当に楽しく 料理ができるのかい？
（寧々(ねね)）一色
（司(つかさ)）あの〜
（寧々）えっ… （一色）はい なんでしょう 司先輩
あっ いや 一色 いい椀物(わんもの) 作ったなと思って
さすがだな ホントに
あのさ この試合で俺が勝ったら
セントラルに従って
俺の配下として 頑張ってくれないか？
退学は免除させるからさ
やっぱり和食に関して 一色は すごいもの持ってるしさ
すばらしいアシスタントになる って思うんだよね
（郁魅(いくみ)） この状況で普通 勧誘するか？
（悠姫(ゆうき)）どういう神経してんの？
アハッ さすが 司さん 問答無用に平常運転ですね
まあ 考えといてくれよ 俺の審査が終わるまでにさ
さあ 俺の料理も完成だ
（皿を置く音）
どうぞ お召し上がりください
♪〜
〜♪
（麗(うらら)） 反逆者連合 一色 慧(さとし)が
作り出したのは 攻撃的な椀物でした
対する十傑(じゅっけつ)サイド 司 瑛士(えいし)の料理は…
（アン） リエーブル･ア･ラ･ロワイヤル “野ウサギの王室風仕立て”
かつてルイ14世たちも愛したという 代表的な 一皿
フランスの王侯貴族たちにとっては
ジビエメニュー 王道中の王道なのです
（クラージュ） 匂い立つ重厚な香気 一級品であることは間違いないわ
（デコラ）この正統派なメニューで
彼は どうやって 自分の色を出したのかしら？
（デコラ）前足や後ろ足 首回りの肉などを刻み合わせ
一枚開きにしたウサギ肉で 筒状に包み込み
独特なにおいを絶妙に制御して とてつもなくジューシーに加熱
（アン）ソースは 赤ワインで 肉 骨のフォンを煮詰め
フォアグラ チョコレート
そして ウサギの血で 完璧につないでいます
文句なしに 一級品… ですが
ミスター 一色の遊び心に満ちた おいしさと驚きのほうが
上を行っています！
（一同）おお〜！
（恵(めぐみ)）わあ！ （創真(そうま)）あっ
はあ〜ん！ まだよ まだなの！
えっ？ どういうことだ？
（涼子(りょうこ)）悶(もだ)えまくってるわ
（デコラ）ソースの下よ〜！ （アン）ええっ？
（アン）謎の層が ソースの下に隠されている？
これは ロワイヤル？
（アン） ああ！ ポルチーニ茸(だけ)の風味が
一気に広がる〜！
舌触りは どこまでも滑らかで す〜っと溶ける
ロワイヤルって 王室風って意味じゃないの？
（えりな）それも あるけれど
さまざまな具を 卵豆腐のように固めたものも
ロワイヤルと呼ぶのよ
いわば フレンチにおける 茶碗(ちゃわん)蒸しね
（アリス） 王室風仕立て 洋風茶碗蒸し
２つのロワイヤルが 同居してるってことね
（薊(あざみ)） 隠されていたものは それだけではない
イチジクと林檎(りんご)の ピュレソースに
栗(くり)のコンフィ
ロワイヤルの まろやかさと
フルーツの酸味 甘味が さわやかに響き
重厚な野ウサギ肉を
あっという間に 完食させそうなほど
軽やかにしている
しかも インパクトは全く失わずに
どうして こんなことを 思いつくのでしょう？
普通の料理人なら
思いついたとしても 複雑すぎて 試しもしないでしょう
天才 確かに天才 狂気と紙一重と言えるほどに！
（先生） じゃあ 好きなものを 自由に描いてみましょうね
水彩絵の具は混ぜて 自分だけの色を作るといいわよ
（女の子）出来た！ きれいな色
（司）ん… （女の子）あっ！
ひっ ひくっ うう…
え〜ん！ 瑛士君が私の絵の具 取った〜！
ちょっと 瑛士君 ダメでしょう！
えっ？ だって この色があったら
俺の絵が もっと良くなる って思ったから
（司） 似たようなことは何度もあった
でも しかたないよな 俺の料理が輝くためだもん
うっ… くっ
司 瑛士の勝利〜！
（歓声）
うう…
強い
圧倒的すぎるぜ
一色先輩でも勝てないなんて
（司）一色 考えてくれた？
このまま反逆者側についていたら 退学だよ？
そんなの もったいないよな？
いいえ 丁重に お断りしますよ
僕は褌(ふんどし)一丁に剥(む)かれても
料理を楽しむことを 諦めたりはしません
（司）ハア〜 やっぱり そっか
前には幸平(ゆきひら)にも断られたし
やっぱり 俺 人の上に立つ器じゃないんだよな
（叡山(えいざん)） あの状況じゃ 誰が誘っても 無理だと思いますけどね
（寧々）一色
あれ？ 慰めてくれるのかい？
なっ… 違うわよ
勝てる相手じゃなかったって 念を押そうと
フフッ
（寧々） 一色だって知ってるでしょう
司先輩は ああいう人なのよ
己の料理を極めることしか頭にない
だからこそ 最強無敵なんだわ
そうかな？
えっ？
まっ あとは あの２人に任せるとしようか
（麗）これで本日の対戦は終了
そして 明日の連隊食戟(しょくげき)
残る料理人は両陣営ともに２名ずつ
もし 次のフィフスバウトで 両チーム１勝ずつなら
シックスバウトまで行うことに…
（仙左衛門(せんざえもん)）否(いな)！ （４人）うん？
次なる試合 フィフスバウトこそが 連隊食戟の終局戦
ファイナルバウトである！
（創真）あっ… （えりな）おじい様？
（涼子）どういう意味？ （郁魅）次の試合で終わりって？
試合形式を変更するのだ
各チームの２名が それぞれ 一品ずつ
連続してサーブし
コース料理として 成立させることにする
つまり チームの１人が オードブルを
もう１人がメインディッシュを 調理するのだ！
（創真）２皿で組んだ （えりな）コース料理
ほう ２皿合わせて判定する ということですね
（竜胆(りんどう)）へえ〜 面白そうじゃん
ああ
（仙左衛門） テーマ食材は完全に自由とするが
そのかわり 設けるお題は
真の美食たるコース料理
何か異議は？ 現総帥
いいえ
すばらしい趣向だと思いますよ
司と小林(こばやし)が皿に織り成す組曲
それを勝負の場で味わえるなんて
何しろ 僕の理想を体現している料理人が
現十傑なのですから
一方 今の えりなでは 真の美食は作りえない
（３人）くっ…
それを僕は分かっているのでね
（えりな） 果たして そうでしょうか？
（薊）うん？
私は随分 変わったと思います
きっと 作る皿も昔とは違いますわ
（薊）ん？
えりなは家出までする 不良娘になってしまいました
お父様が思っていらっしゃる いい子の私では
もうありませんから
薙切(なきり)さん！
そうこなくっちゃ
ヒヒッ
思春期に反抗するなんて ごく自然なことだよ
父として受け入れるさ
そして セントラルへ迎える
不純物を取り除き 浄化したあとにね
それは必然なのだよ えりな
君こそが 料理人を正しく導くための
鍵なのだから
では また明日 この場所で相まみえよう
勝者こそが遠月(とおつき)の未来を決定する
心してかかれ 若き料理人たちよ！
（郁魅）そうだ 今の２人なら やれるかもしれない
（涼子）幸平君も 薙切さんも
料理人として どんどん強くなってきたもの
（恵） 第一席と第二席にも 負けない料理だって
きっとできる！
（反逆者たち）今の２人なら！
（タクミ）小林先輩 （竜胆）うん？
１つ質問させていただいても？
（竜胆） ああん？ なんだ アルディーニ？
見当違いのことを申し上げたなら おわびします
しかし 先ほどの勝負で覚えた 違和感を
どうしても確かめたいのです
小林先輩
あなたは どうしてそんなに おびえているのですか？
なっ…
（竜胆） バーカ！ 誰がだ この野郎が！
意味分かんねえっつうの！
まったく 生意気だぞ 最近の若いヤツはよ！
（創真）おっ なんだ なんだ？
（創真）竜胆先輩 怒らせたのか？ （タクミ）いや…
（アリス） 連隊食戟も いよいよ明日で最後 全てが決まる
落ち着かないわね
今夜も眠れそうにないよ〜
あたしらに 何かできることねえのか？
（佐藤(さとう)） 幸平たちは俺らの退学もかけて 戦ってくれてるんだもんな
（青木(あおき)）試作のサポートとかよ
（久我(くが)）ノンノン （２人）あっ…
（久我） 全員で ああだこうだ言ったって 時間食うだけっしょ
（悠姫） でも このまま何もしないなんて
幸平ちんたちを信じて任せるのも 俺たちの役割だと思うよん
（郁魅）あ…
それに 夜更かしは美容の大敵よ！
早く寝なきゃダメ！
（久我）分かった？ （２人）はっ… はい
（創真）もう一度言うぞ
俺がバーンと こんなメインを出す そんでドーンと勝負を決める！
だから お前は それに合う前菜 シャキッと作れよな！
どうして 君は いつも そう考えなしなの！
本物のエレガントなコース料理とは どういうものか
みっちり講義して差し上げるわ！
（恵）あわわわ… （一色）ハハハッ
ここまで まとまらない会議も 珍しいね
（２人）ぎゃあ ぎゃあ… （恵）もう時間がないのに
（恵）どど… どうするべさ
（竜胆）ああ… さぶ〜
明日作るコース料理は これで完璧だな
お〜い 司？
ん？ ああ ごめん いいと思うよ
（創真） うずらの詰め物 リゾットと卵 ゆきひら･改
時限式･麻婆(マーボー)カレー麺 こちらも ゆきひら･改！
どっちも 俺のスペシャリテってとこだな
（えりな） メインディッシュとしては 重厚さに欠けるわね
シノズでもメインとしては 採用されなかったのでしょう？
つまり そういうこと
（恵）あわわわ… （えりな）麻婆麺も
（えりな） コースに盛り込むには あまりにも複雑
前後のバランスなど考えていない お祭りメニューね
（えりな）不採用 （創真）うっ…
（竜胆） じゃあな ゆっくり休めよ 司
（司）竜胆もね おやすみ
（女木島(めぎしま)）小林 （竜胆）ん？ 女木島
すまない
俺は お前のことを 負かしてやれなかった
（竜胆）女木島 お前 何言って…
見れば分かる
今回の連隊食戟 誰よりも葛藤し続けているのは
お前だってな
個人のわがままなどではなく 戦略として言うわよ
今回のメニューは
実力に勝る私が メインディッシュを構成すべきです
はあ？ お前のが上とか 決まってねえだろうがよ
私は 十傑第十席 君はヒラの学生
一目瞭然でしょう
お前 こないだ 十傑の席 返上してたじゃねえか
てことは 薙切もヒラだよ ヒラ！
（えりな）屁理屈(へりくつ)よ それは！
（えりな･創真）ぎゃあ ぎゃあ… （恵）あわわわ…
いつまで続くんだ これ
（竜胆）昔は楽しかったよな
手の届かないものに 無邪気に憧れてさ
手に入れた その先なんて
考えもしなかった
（竜胆） つばめって すっげえよな
あんな高くまで飛んでさ
もう30分ぐらい見てるけど
ホント 変なヤツだよな 竜胆って
フッ 司ほどじゃねえだろう
もっと完璧を目指したいから っつって
いっつも講師の先生に 食い下がって困らせてよ
（竜胆）こいつ なんか面白(おもしれ)え！
あれは だって 遠月で生き残るためには
人一倍 努力をしなきゃ
（竜胆） フフッ まっ その甲斐(かい)あって
あたしらの学年じゃ 完全トップだもんな
（司） 誰よりも洗練された皿を作り出して
俺は 十傑第一席を取りたいんだ
（竜胆）へえ〜 司が 一席なら あたしは二席になる
（司）えっ？
上 目指すなら ２人のほうが楽しそうだもんな
う… うん
お〜し あたしらで 遠月のワンツー制覇だ！
そうだな
（竜胆） そして 司と あたしは
本当に遠月十傑の 一席と二席になった
（寧々）司先輩
このあと 竜胆先輩と 美食晩餐(ばんさん)会じゃなかったですか？
うん でも 仕事が終わらなくて
（もも）しょうがないな
ブッチーと 一緒に 手伝ってあげるよ
予算関連の書類は俺がやろう 金勘定は得意だからよ
（竜胆）料理以外は 苦手なことが多い司だけど
自分の料理を極めるためだからって 頑張ってた
紛れもなく 100点の皿 見事だ 司 瑛士！
さすが 第一席！
すごいのね 遠月学園って
そうよ その中で 一番の生徒さんですもの
（笑い声）
（司）うっ…
あれ？ なんで俺 今 イライラしたんだろう？
（司会）カイザーホテル
グランド･プラチナ会員 限定の
美食会へ ようこそ！
本日は あの有名な遠月学園より
第一席の料理人 司 瑛士君を お招きしました
（一同）おお〜！
（司会） 心ゆくまで お楽しみください
よかったな 司
海外から招かれて
こんな すっげえ場所で 料理なんてよ
（男）おいしい！ （女）すごいわね！
（男）さすが 第一席！
（男）ハハハ （男）ええ
（女）まあ！ （司）くっ…
（竜胆）お疲れ
よかったぞ 司
特にメインの皿
ソースの選択が すげえチャレンジングだったぜ
ああ… ありがとう 竜胆
（拍手） （薊）いや〜
ひどい美食会だったね
ひどすぎて むしろ愉快だった
んだよ〜 誰だ あんた
司 瑛士君 君が皿に込めた熱量は
会場にいた豚どもの どれにも届いていなかったよ
はっ…
（薊） それに 今日 君が作ったメインの皿
自分では 100点満点だと思っていない
そうだね？
（竜胆）まだ気にしてんのか？
あんな 訳 分かんねえヤツの 言ったことなんてよ
あの皿 客からは好評だったし あたしも面白いって思ったぜ
なんでかな
全然知らないお客様から 料理を褒められると
最近 無性に いらついちゃうんだよな
司？
でも あの人だけは
俺の美食会を ひどいって 言ってくれたんだ
（竜胆） それから あたしの 知らないところで
司は…
（司）うん？ （薊）やあ 君はベガスでの
奇遇だね
奇遇？
まるで狙いすましたみたいですけど
再会を喜ぼうじゃないか
それに 君も 僕に興味があるのでは？
（薊） パブロ･ピカソが 実は生きていたとする
はい？
（薊） 今 彼の新作が発表されたとして
それが真の優れた絵画かどうか 判別できるかな？
無理かな 絵画とか詳しくないですし
音楽なら それぞれの楽器が 主張しながら ひとつにまとまって
いいなって思うことはありますけど
分かりやすく 料理に置き換えてみよう
皿に どんな工夫や狙いが 込められているか
君なら分かるね
しかし センスと教養を 持たない連中には
君が どれほど皿を創意工夫しても 挑戦的な試みをしても
彼らの反応は変わらない
第一席という肩書だけで
うまい うまいと絶賛する 自称食通たちに
君は うんざりしていたんじゃ ないのかい？
君のエネルギーは
君のすごさを しっかり理解している人間のために
使うべきだ
例えば 僕のようなね
（竜胆）それから 司は
アメリカでの仕事を 積極的に入れるようになった
後になって あたしも知ったんだ
何度も向こうで 薙切 薊と会ってたって
（薊）料理を極めるとは どういうことだと思う？
（司）えっ？ （薊）料理とは 一見
（薊）果てなき荒野にすら思える
しかし 実は そうではない
料理には必ず明確なゴールがある
方法さえ間違えなければ
誰もが心安らかに 最短距離で そこへ行けるんだ
でも そんなこと どうやって？
（薊） 決して 豚どもの声に 耳を傾けてはいけない
従うべきは
ゴールまでの道筋を示してくれる 絶対の精度を持つ羅針盤
全ての料理人を苦しみから救うもの
それは 僕の娘が持っている 神の舌だ
（司）神の舌？ それって…
（薊） 君も よく知っている 十傑第十席 薙切えりな
僕は彼女の父親だ
（女木島） 司に近づいたとき 薙切 薊は既に
遠月学園の乗っ取りを 企んでいたんだろうな
（竜胆）どうだろな あたしは そういうの興味ないから
お前は なぜ ヤツを支持した？
それは…
（竜胆） 新しい波が来てるんだぜ？
そっちに乗るほうが ドキドキするもん
これからも 司と 一緒に
うまいもの いっぱい作れるって 思ったからかな！
さて 明日に備えて 早く寝ないとな
女木島 おやすみ
（麗）連隊食戟ファイナルバウト
既に観客と審査員は準備万全！
どんな白熱した戦いが 行われるのでしょうか？
本当に楽しみですね！
（叡山） 先輩が作ったバラシロップの効果 いつまで継続するんすか？
（もも） さあ でも別にいいんじゃないかな あのほうが かわいいし
ご覧ください 十傑評議会サイド
司 瑛士と小林竜胆が 登場いたしました！
（歓声）
大丈夫か 司？
疲れ 完全には取れてねえだろう？
いや 不思議と状態は悪くないよ
逆に神経が冴(さ)えてる感じだ
むしろ 絶好調かも
お２人は コースを どう分担されるのですか？
おう あたしが前菜 司がメインディッシュを仕上げるぜ
やっぱり 第一席がメイン担当か
幸平たちは どう分担したんだろう？
（涼子） 恵 どうだった？ 昨夜の成果は
えっ？
（佐藤） なんだか ゲッソリしてるぞ！
（青木）なんでだよ！
作戦会議は どうなった？ うちは どっちがどっち作るの？
いや それがね
（２人）う〜ん…
（一同）うっ ああ…
いいか いくぞ 薙切
ええ 望むところよ
（２人）最初はグー！
じゃんけん ぽん！
（悠姫） まだ どっちが作るかすら 決まってなかったんか〜い！
（２人）だ〜！
（佐藤）こっちは チームワーク ダメダメだ！
（青木）ヤッベえ！
フフフッ
（えりな･創真）ほい！ （創真）か〜！ 俺が前菜か
締めをメインで びしっと決めたかったのに
ふんっ 当然ね
（麗）反逆者チームの２人は
何やら わちゃわちゃしておりますが
泣いても笑っても これが最後
（麗） ファイナルバウト 開戦です！
♪〜
〜♪
（恵） おさずけパルス パルス パルス…
（２人）ああ〜ん！ （恵）パルス パルス…