1
00:00:03,550 --> 00:00:07,920
(幸平創真)かぁ～…｡

2
00:00:07,920 --> 00:00:10,580
(ｱｷﾗ･心の声)≪なっ！ 寝てる？≫

3
00:00:10,580 --> 00:00:12,610
(郁魅)≪あんな椅子で器用に…≫

4
00:00:12,610 --> 00:00:18,430
グツグツ グツグツ…

5
00:00:18,430 --> 00:00:20,530
≪きた！ 頃合い！≫

6
00:00:24,140 --> 00:00:26,170
≪この香りは…≫

7
00:00:26,170 --> 00:00:28,190
んん？

8
00:00:28,190 --> 00:00:30,630
おい 見ろ！ あの鍋！➡

9
00:00:30,630 --> 00:00:34,830
米だ！ 野菜やスパイスと一緒に
米を煮込んでる！

10
00:00:34,830 --> 00:00:36,880
≫(ｱｷﾗ)お前の鍋➡

11
00:00:36,880 --> 00:00:40,300
リンゴ バナナ ニンジンを
ペーストして加えてあるな｡

12
00:00:40,300 --> 00:00:43,070
それによって
米に とろみが生まれ➡

13
00:00:43,070 --> 00:00:46,440
リゾット風に仕上がっている｡
おお～ 葉山｡

14
00:00:46,440 --> 00:00:50,060
さすがだな｡
正解！ いい鼻をお持ちで｡

15
00:00:50,060 --> 00:00:54,000
≪いや まだ何か隠されている｡
香りづけのスパイスは➡

16
00:00:54,000 --> 00:00:56,600
特に変わったものは
使ってないのに➡

17
00:00:56,600 --> 00:00:59,240
この込み入った香りの正体は…≫

18
00:00:59,240 --> 00:01:02,130
いや 実は
今朝まで 試作してたからさぁ➡

19
00:01:02,130 --> 00:01:06,350
嗅ぎ分けに集中してたら
軽く寝ちまったよ｡ 焦った～｡

20
00:01:06,350 --> 00:01:08,550
(ｱｷﾗ)
≪どんだけ 肝座ってんだよ≫

21
00:01:08,550 --> 00:01:10,740
まっ 見てなよ｡

22
00:01:10,740 --> 00:01:13,340
俺の料理は
まだ こっからだからさ｡

23
00:01:16,620 --> 00:02:44,380
♬～

24
00:02:46,530 --> 00:02:52,130
(歓声)

25
00:02:55,970 --> 00:02:58,440
(学生)
なんか 地味～に作業してるな➡

26
00:02:58,440 --> 00:03:01,860
あの落ちこぼれ｡
くっそ！ ｲﾗｲﾗするぜ｡

27
00:03:01,860 --> 00:03:04,450
場違いなんだよ！ 田舎者がよぉ！

28
00:03:04,450 --> 00:03:06,500
≫(青木)ああん!?
(２人)えっ！

29
00:03:06,500 --> 00:03:08,740
(青木)今 なんつった？ てめぇら｡

30
00:03:08,740 --> 00:03:10,840
(佐藤)
もういっぺん言ってみろや おい｡

31
00:03:10,840 --> 00:03:14,190
(学生たち)ひっ… ひぃ～！
≪(ふみ緒)よしな！➡

32
00:03:14,190 --> 00:03:17,780
ほっとけばいいんだよ｡
(青木)でもよぉ ふみ緒さん！

33
00:03:17,780 --> 00:03:20,430
(佐藤)田所に聞こえるように
言ってやがるし！

34
00:03:20,430 --> 00:03:23,070
(ふみ緒)いいから
しっかり 二人を応援しな！

35
00:03:23,070 --> 00:03:25,090
(青木)おう…｡
(佐藤)分かったよ｡

36
00:03:25,090 --> 00:03:29,570
(２人)田所 吉野 頑張れ～！
(悠姫)おお～！

37
00:03:29,570 --> 00:03:33,030
≪(佐藤･青木)頑張れ～！
(田所恵)これで下準備は大丈夫｡

38
00:03:33,030 --> 00:03:36,780
そろそろ
あれを用意しなきゃ｡ あっ！

39
00:03:36,780 --> 00:03:41,240
(美代子)厨房で 最も厄介な人間
どんなのか分かるかい？➡

40
00:03:41,240 --> 00:03:43,720
周りを見ない
そそっかしいヤツだよ！

41
00:03:43,720 --> 00:03:46,810
北条さん
ごめんなさい！ 気をつけます！

42
00:03:46,810 --> 00:03:48,840
ふん｡
(学生たち)おお～！

43
00:03:48,840 --> 00:03:51,410
(学生)
ついに北条が スパイスを投入だ！

44
00:03:51,410 --> 00:03:53,680
(学生)
しっかり 香りを立たせてから➡

45
00:03:53,680 --> 00:03:56,900
卵とご飯を 炒めていく！

46
00:03:56,900 --> 00:03:59,240
(学生)
見ろ！ あっちも すげぇぞ！

47
00:03:59,240 --> 00:04:03,840
♬～

48
00:04:03,840 --> 00:04:07,080
(学生)パスタが一瞬で！
(学生)なんて技術だ！➡

49
00:04:07,080 --> 00:04:09,900
食材を みじん切りにするための
メッザルーナで➡

50
00:04:09,900 --> 00:04:12,400
あんな均等に切るなんて！
後ろ➡

51
00:04:12,400 --> 00:04:15,220
弟の方が持ってるのは
一体 なんの生地だ!?

52
00:04:15,220 --> 00:04:18,570
(学生)おお～
兄弟そろって 目が離せねぇ！

53
00:04:18,570 --> 00:04:20,610
(佐藤)
田所だって 負けちゃいねぇ！

54
00:04:20,610 --> 00:04:24,160
(青木)おうよ！
華麗な手際を とくと見やがれ！➡

55
00:04:24,160 --> 00:04:28,130
って… えっ？ あ… あれ？
あっ｡ あわわわ～！

56
00:04:28,130 --> 00:04:30,620
(２人)≪田所…≫

57
00:04:30,620 --> 00:04:32,650
≪田所恵…｡➡

58
00:04:32,650 --> 00:04:35,460
四宮との
食戟のうわさを聞いたときは➡

59
00:04:35,460 --> 00:04:39,460
男と対等に渡り合うタマかと
買いかぶったけど➡

60
00:04:39,460 --> 00:04:41,560
見た目どおりの弱っちいヤツ≫

61
00:04:43,000 --> 00:04:46,000
(学生たち)おお～！
(学生)見ろよ あれ！

62
00:04:47,400 --> 00:04:50,810
なっ！
(佐藤)アンコウだと～!?

63
00:04:50,810 --> 00:04:54,610
あれをさばくのかよ!?
ふふっ｡

64
00:04:54,610 --> 00:04:57,280
(おりえ)あの子 なんのつもり？

65
00:04:57,280 --> 00:05:00,410
(一色)吊るし切りですね｡
それは分かるわ｡➡

66
00:05:00,410 --> 00:05:04,400
アンコウの体表面は ぬめりのある
ゼラチン質で覆われていて➡

67
00:05:04,400 --> 00:05:07,350
まな板の上では さばきづらいので
伝統的に➡

68
00:05:07,350 --> 00:05:11,240
あの解体法が用いられる｡ けど…｡

69
00:05:11,240 --> 00:05:15,100
宙吊りの安定しない状態で
包丁を入れなきゃならないから➡

70
00:05:15,100 --> 00:05:17,230
かなり コツがいるさばき方だぞ｡

71
00:05:17,230 --> 00:05:21,990
(佐藤)あんな難易度の高い魚を
この大舞台で選ぶなんて｡

72
00:05:21,990 --> 00:05:24,000
(回想)((おあがりよ！))

73
00:05:24,000 --> 00:05:27,760
≪どんなときでも 前向きに
立ち向かっていく創真君に➡

74
00:05:27,760 --> 00:05:30,690
今まで助けられてばかりだった≫

75
00:05:30,690 --> 00:05:33,300
≪今は 近くに創真君はいない≫

76
00:05:33,300 --> 00:05:36,270
≪でも 創真君も戦ってるんだ≫

77
00:05:36,270 --> 00:05:39,870
≪私一人で ちゃんとやれるか
分からないけど➡

78
00:05:39,870 --> 00:05:42,920
創真君 今日は 私に➡

79
00:05:42,920 --> 00:05:45,320
勇気だけ貸してください！≫

80
00:05:46,630 --> 00:05:48,630
((パン！))

81
00:05:50,110 --> 00:05:53,800
((昔 実家で習った
緊張をほぐす裏技だ))

82
00:05:53,800 --> 00:05:56,570
((一人じゃできねぇのが
難点だけどな))

83
00:05:56,570 --> 00:06:01,660
♬～

84
00:06:01,660 --> 00:06:03,710
よし｡

85
00:06:03,710 --> 00:06:08,770
♬～

86
00:06:08,770 --> 00:06:13,340
(板前)((すまねぇなぁ｡
名物の アンコウの吊るし切り➡

87
00:06:13,340 --> 00:06:16,310
お客さんのためにも
続けたいんだが➡

88
00:06:16,310 --> 00:06:19,190
もう 体が言うことを聞かねぇ))

89
00:06:19,190 --> 00:06:23,110
(恵の母)((無理しないで｡
ずっと頑張ってきたんだから｡➡

90
00:06:23,110 --> 00:06:25,630
吊るし切りの余興は
もう おしまいにしましょ))

91
00:06:25,630 --> 00:06:27,700
((あっ…))

92
00:06:27,700 --> 00:06:30,870
(漁師)((あんだってぇ!?
吊るし切りを教えろだぁ!?))

93
00:06:30,870 --> 00:06:32,890
((何 言ってやがんだ おめぇ！➡

94
00:06:32,890 --> 00:06:35,530
女子供に できるわけねぇっぺ！))

95
00:06:35,530 --> 00:06:39,560
((お… お願ぇします！
おうちの手伝いがしたいんです))

96
00:06:39,560 --> 00:06:42,700
((お願ぇします！
お願ぇします！))

97
00:06:42,700 --> 00:06:46,000
((お願ぇします‼))
((ちっ｡ よ～し))

98
00:06:46,000 --> 00:06:49,040
((ぜってぇに泣き言こぼさねぇって
約束すんなら➡

99
00:06:49,040 --> 00:06:51,480
教えてやる))
((あっ))

100
00:06:51,480 --> 00:06:54,860
((一回でも つれぇとか
休みてぇとか言ってみろ))

101
00:06:54,860 --> 00:06:56,900
((すぐに
たたき出してやっかんな！))

102
00:06:56,900 --> 00:06:59,000
((うん))

103
00:06:59,000 --> 00:07:01,140
(漁師)
((違ぇ！ そうじゃねぇって！➡

104
00:07:01,140 --> 00:07:03,840
何回も同じこと言わすな！))

105
00:07:03,840 --> 00:07:06,710
((はぁ はぁ…))
(漁師)((もう やめたくなったべ？➡

106
00:07:06,710 --> 00:07:09,840
ほれ とっとと諦めて…))
((んんっ))

107
00:07:09,840 --> 00:07:11,860
((あっ…))
((うっ！))

108
00:07:11,860 --> 00:07:16,760
♬～

109
00:07:18,170 --> 00:07:20,200
(学生たち)おお～！

110
00:07:20,200 --> 00:07:30,360
♬～

111
00:07:30,360 --> 00:07:34,670
((これで
はぁ… 続け… られるかな？))

112
00:07:34,670 --> 00:07:37,070
((すんげぇ))
(恵の母)((恵…))

113
00:07:37,070 --> 00:07:39,070
((吊るし切り！))

114
00:07:41,980 --> 00:07:44,450
さ… さばきやがった！

115
00:07:44,450 --> 00:07:48,280
(学生)あいつ一人で アンコウを！

116
00:07:48,280 --> 00:07:51,770
(おりえ)≪あの子 一体
どんな品を作るつもりなの!?≫

117
00:07:51,770 --> 00:07:55,320
(青木)思い知ったか！
(佐藤)これが 田所の実力だ！

118
00:07:55,320 --> 00:07:59,410
(ふみ緒)あんたたち そろそろ
涼子たちの応援にも行ってやんな｡

119
00:07:59,410 --> 00:08:01,660
(２人)おう！
(佐藤)任せとけ！

120
00:08:01,660 --> 00:08:04,980
(ふみ緒)≪そう その調子だよ≫

121
00:08:04,980 --> 00:08:07,520
≪あんたは
この大御堂ふみ緒が認めた➡

122
00:08:07,520 --> 00:08:09,820
極星寮の一員なんだからね≫

123
00:08:09,820 --> 00:08:11,840
≪よ～し 私だって！≫

124
00:08:11,840 --> 00:08:19,200
♬～

125
00:08:19,200 --> 00:08:21,580
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)間もなく
調理終了となります｡➡

126
00:08:21,580 --> 00:08:24,580
各自 仕上げに入ってくださ～い！

127
00:08:26,490 --> 00:08:31,260
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)５ ４ ３ ２ １！

128
00:08:31,260 --> 00:08:35,280
カンカンカンカンカン！(ｺﾞﾝｸﾞの音)
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)そこまで～！

129
00:08:35,280 --> 00:08:41,140
(歓声)

130
00:08:41,140 --> 00:08:44,000
(ﾅｵ)≪もうすぐ… もうすぐだわ≫

131
00:08:44,000 --> 00:08:46,820
≪新戸緋沙子… あなたを倒して➡

132
00:08:46,820 --> 00:08:50,290
えりな様が
私に振り向いてくれる瞬間が➡

133
00:08:50,290 --> 00:08:52,290
間もなく訪れる≫

134
00:08:56,830 --> 00:08:58,870
(ﾅｵ)おぞましくなぁ～れ！➡

135
00:08:58,870 --> 00:09:01,570
ひ～っひっひっひっひっ！

136
00:09:03,580 --> 00:09:06,500
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)それでは
これより 審査に入ります！➡

137
00:09:06,500 --> 00:09:08,530
進行は 私➡

138
00:09:08,530 --> 00:09:10,530
川島麗でぇ～す！

139
00:09:12,040 --> 00:09:15,310
(男子学生たち)
超絶かわいい麗ちゃ～ん！

140
00:09:15,310 --> 00:09:17,320
(女子学生たち)イラッ！

141
00:09:17,320 --> 00:09:21,300
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)審査員は ５名｡
お１人２０点の持ち点！➡

142
00:09:21,300 --> 00:09:25,230
つまり 合計１００点満点で
料理を評価していただき➡

143
00:09:25,230 --> 00:09:27,800
その得点
上位４名だけが➡

144
00:09:27,800 --> 00:09:30,370
本戦に進出できる
というわけです！

145
00:09:30,370 --> 00:09:33,490
≪４人だけ…≫
≪む～ん…≫

146
00:09:33,490 --> 00:09:37,930
まずは１人目！
審査をお願いしまぁ～す！

147
00:09:37,930 --> 00:09:40,200
(喜多)ほほう～｡ あむっ｡

148
00:09:40,200 --> 00:09:43,100
んっ んっ んっ んっ…｡

149
00:09:43,100 --> 00:09:45,620
んん～！ 美味いわ～｡

150
00:09:45,620 --> 00:09:47,670
(ふみ緒)喜多修治｡

151
00:09:47,670 --> 00:09:51,590
超一流の文化人や
財界関係者しか入会できない➡

152
00:09:51,590 --> 00:09:55,130
｢喜多ｶﾞｽﾄﾛﾉﾐｰ倶楽部｣の主宰者｡➡

153
00:09:55,130 --> 00:09:59,970
金の力で あらゆる美味を
その食卓に並べる男｡➡

154
00:09:59,970 --> 00:10:02,800
あっちは 安東伸吾｡➡

155
00:10:02,800 --> 00:10:06,420
食文化全般を扱う作家
エッセイスト｡

156
00:10:06,420 --> 00:10:10,030
ペン１本で潰した店は
数知れず｡

157
00:10:10,030 --> 00:10:12,730
これは
北インドの代表的なカレー➡

158
00:10:12,730 --> 00:10:16,170
アチャリームルギを
ベースにした品やなぁ｡➡

159
00:10:16,170 --> 00:10:18,220
酸味を強めにまとめた➡

160
00:10:18,220 --> 00:10:21,870
特製のチャートマサラの香りが
すばらしい！➡

161
00:10:21,870 --> 00:10:25,080
しかも 鶏肉はﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝやなくて➡

162
00:10:25,080 --> 00:10:27,790
チキンテｨｯカに仕上げとるねぇ｡➡

163
00:10:27,790 --> 00:10:31,130
骨なしやから
スプーンでも食べやすい｡➡

164
00:10:31,130 --> 00:10:34,770
よう調べとるし
食べる側への配慮もある｡➡

165
00:10:34,770 --> 00:10:38,140
さすが 遠月の学生やなぁ｡

166
00:10:38,140 --> 00:10:40,170
(石渡)ありがとうございます｡

167
00:10:40,170 --> 00:10:43,290
それでは点数を どうぞ！

168
00:10:43,290 --> 00:10:46,330
♬～

169
00:10:46,330 --> 00:10:48,530
(石渡)なっ！➡

170
00:10:48,530 --> 00:10:51,470
えっ…｡
(学生)持ち点 1人10点じゃなくて➡

171
00:10:51,470 --> 00:10:55,040
２０点だよな？
(学生)あんなに褒めてたのに｡

172
00:10:55,040 --> 00:10:58,490
僕の料理が３３点って
どういうことですか…｡

173
00:10:58,490 --> 00:11:01,400
わしらを誰やと思っとんねん！

174
00:11:01,400 --> 00:11:03,430
うっ！
(喜多)こっちは➡

175
00:11:03,430 --> 00:11:08,170
海千山千のプロが作る料理を
毎日 相手にしてんねんで！➡

176
00:11:08,170 --> 00:11:12,710
よう出来てるいうても
学生レベルの話や｡➡

177
00:11:12,710 --> 00:11:16,830
せいぜい５０点出せたら
御の字とちゃうか？

178
00:11:16,830 --> 00:11:18,930
あっ… あぁ…｡

179
00:11:18,930 --> 00:11:20,960
(ﾀｸﾐ)≪なるほど｡ 手ごわいのは➡

180
00:11:20,960 --> 00:11:24,370
千俵姉妹だけではない
ということか｡➡

181
00:11:24,370 --> 00:11:29,010
５人全員が この世の美食を
むさぼり尽くした連中ばかり｡➡

182
00:11:29,010 --> 00:11:32,330
味に対する経験値が 違いすぎる≫

183
00:11:32,330 --> 00:11:36,800
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)２８点！ ３１点！ ６点…｡

184
00:11:36,800 --> 00:11:40,430
≪そんな…
どの品も 完成度は高いのに≫

185
00:11:40,430 --> 00:11:43,950
≪まだ
４０点台すら出てないなんて≫

186
00:11:43,950 --> 00:11:46,840
非常に厳しい採点が続きます！➡

187
00:11:46,840 --> 00:11:49,140
さあ 次の品は…｡

188
00:11:49,140 --> 00:11:52,560
ふんぐぅ！
く… くっさ～い！➡

189
00:11:52,560 --> 00:11:55,430
なんなのよ この悪臭は！

190
00:11:55,430 --> 00:11:59,840
どうぞ 貞塚ナオ特製➡

191
00:11:59,840 --> 00:12:02,170
｢漆黒のラクサカレー｣です！

192
00:12:02,170 --> 00:12:05,290
(学生たち)くっせぇ～！
[ﾃﾚﾋﾞ] ビィー ビィー ビィー(警告音)

193
00:12:05,290 --> 00:12:08,030
(学生)
ドブを濃縮したみたいな臭いだ！

194
00:12:08,030 --> 00:12:12,130
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)阿鼻叫喚が…
阿鼻叫喚が巻き起こっております！

195
00:12:12,130 --> 00:12:15,800
とても 美食の祭典が催されている
会場とは思えません！➡

196
00:12:15,800 --> 00:12:17,840
地獄絵図です！

197
00:12:17,840 --> 00:12:19,870
(ｱﾘｽ)こんなこともあろうかと➡

198
00:12:19,870 --> 00:12:23,490
最新の防毒マスクを
用意しておいてよかったわ～｡

199
00:12:23,490 --> 00:12:29,030
(安東)ラクサ… 東南アジアの
ﾂﾙﾂﾙとした食感が特徴の麺だ｡➡

200
00:12:29,030 --> 00:12:32,300
ルーの黒さは
イカ墨で出しているようだが…｡

201
00:12:32,300 --> 00:12:36,790
(喜多)この
鼻が曲がる強烈な悪臭… まさか！

202
00:12:36,790 --> 00:12:39,760
くさやです｡
やっぱりか～！

203
00:12:39,760 --> 00:12:43,530
なんてもんを カレーに
使いやがるんや！ このボケが～！

204
00:12:43,530 --> 00:12:47,320
(安東)
くさや… 伊豆諸島名産の干物｡➡

205
00:12:47,320 --> 00:12:52,210
数年 数十年にわたって
魚の干物を浸した塩水… 通称➡

206
00:12:52,210 --> 00:12:54,440
くさや汁と呼ばれる発酵液に➡

207
00:12:54,440 --> 00:12:58,340
イワシなどの
青魚を漬け 天日乾燥させたもの！

208
00:13:00,950 --> 00:13:03,600
しかも これは 私の特製｡

209
00:13:03,600 --> 00:13:06,420
トビウオとシイラで
作ったものです｡

210
00:13:06,420 --> 00:13:10,090
大事に大事に育てた
くさや汁を使ってね｡

211
00:13:10,090 --> 00:13:14,040
０点や ０点！
あらゆる珍味を食うてきたけど➡

212
00:13:14,040 --> 00:13:18,080
こんな… えっ!?
お… おりえ嬢！ いく気か!?

213
00:13:18,080 --> 00:13:20,420
選抜のスポンサーとして➡

214
00:13:20,420 --> 00:13:22,420
役目を果たすだけですわ…｡

215
00:13:23,840 --> 00:13:25,870
≪うえぇ～！≫

216
00:13:25,870 --> 00:13:29,390
≪えぐみのある酸っぱさと
生臭さが混じり合って➡

217
00:13:29,390 --> 00:13:32,710
掃除してない
トイレみたいな臭い！≫

218
00:13:32,710 --> 00:13:35,230
(学生)もうダメだ！
(喜多)なっ…｡

219
00:13:35,230 --> 00:13:41,570
♬～

220
00:13:41,570 --> 00:13:43,570
(喜多)ああっ…｡

221
00:13:45,980 --> 00:13:49,810
はっ！ お… 美味しい｡
(喜多･安東)えっ！

222
00:13:49,810 --> 00:13:54,180
(おりえ)でも 臭い！ 臭いわ！
ああ～ でもでも 美味しい！

223
00:13:54,180 --> 00:13:56,740
≪臭いのにぃ～！≫

224
00:13:56,740 --> 00:13:58,840
どどど… どうなってるの？

225
00:13:58,840 --> 00:14:02,160
｢臭い 臭い｣言いながら
食べ進めてるじゃんか～！

226
00:14:02,160 --> 00:14:04,490
≪これは エビの発酵調味料➡

227
00:14:04,490 --> 00:14:07,200
カピに近い発想なんだわ≫

228
00:14:07,200 --> 00:14:10,800
≪カピよりも数倍 癖の強い
くさやを使うことで➡

229
00:14:10,800 --> 00:14:15,990
味を より濃くし ダシを魚でとる
ラクサ料理との相性も抜群で➡

230
00:14:15,990 --> 00:14:18,020
理にかなっている！≫

231
00:14:18,020 --> 00:14:21,110
≪んんっ！
魚介の旨味が口に広がって➡

232
00:14:21,110 --> 00:14:24,360
なんちゅう美味さや！
咀嚼するほど➡

233
00:14:24,360 --> 00:14:27,370
この臭いが
逆に ようなってくる！≫

234
00:14:27,370 --> 00:14:30,570
(安東)≪レモングラスなどの
スパイスと ココナッツミルクで➡

235
00:14:30,570 --> 00:14:34,660
風味に広がりを持たせているのだ｡
くさやを主役にして➡

236
00:14:34,660 --> 00:14:38,010
カレーの旨味を
何倍にも強くしている！≫

237
00:14:38,010 --> 00:14:41,310
(一色)≪貞塚ナオは
煮込み料理を得意とし➡

238
00:14:41,310 --> 00:14:46,040
また 干物や乾物といった
癖の強い食材にも 造詣が深い≫

239
00:14:46,040 --> 00:14:48,070
ひひひひひっ！

240
00:14:48,070 --> 00:14:51,170
(一色)≪その調理室は
子供が泣いて逃げ出しそうな➡

241
00:14:51,170 --> 00:14:56,080
まがまがしさを放ち
度々 異臭騒ぎを起こしている｡➡

242
00:14:56,080 --> 00:14:58,130
そんな彼女の異名は…≫

243
00:14:58,130 --> 00:15:00,230
ひひっ！

244
00:15:02,940 --> 00:15:05,810
小ぎれいに
気取っただけの料理には➡

245
00:15:05,810 --> 00:15:08,360
真の美学は宿らないわ｡

246
00:15:08,360 --> 00:15:11,980
おぞましさの先にこそ
美食の神髄はあるのよ｡

247
00:15:11,980 --> 00:15:14,730
≪なんちゅう発想や≫

248
00:15:14,730 --> 00:15:16,850
≪カレーの新たな１ページ！≫

249
00:15:16,850 --> 00:15:19,220
≪嫌なのに… 臭いのに…≫

250
00:15:19,220 --> 00:15:22,740
♬～

251
00:15:22,740 --> 00:15:25,290
≪止まらないのぉ～！≫

252
00:15:25,290 --> 00:15:29,930
≪ああっ！
この臭さの虜になっちゃう～！≫

253
00:15:29,930 --> 00:15:32,530
(ﾅｵ)ひ～っひっひっひっひっ！

254
00:15:34,070 --> 00:15:36,900
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)で… 出ました！ ８４点！

255
00:15:36,900 --> 00:15:39,970
(学生)初の５０点超え！
(学生)貞塚が やりやがった！

256
00:15:39,970 --> 00:15:41,990
(学生)暫定１位だ！

257
00:15:41,990 --> 00:15:44,900
あぁ… いつか このカレー➡

258
00:15:44,900 --> 00:15:47,660
えりな様にも
召し上がってほしい…｡

259
00:15:47,660 --> 00:15:51,740
(麗)さあ 場内の換気を行いつつ
進行いたします｡➡

260
00:15:51,740 --> 00:15:54,040
次の生徒 披露してください｡

261
00:15:55,860 --> 00:15:59,660
ひひひっ｡ 待ち望んでいたわ➡

262
00:15:59,660 --> 00:16:03,850
公の場で あなたを
けちょんけちょんに負かす日を｡➡

263
00:16:03,850 --> 00:16:06,170
新戸緋沙子｡

264
00:16:06,170 --> 00:16:10,770
(係員)((この勝負 管理局より
正式な食戟と認定された！➡

265
00:16:10,770 --> 00:16:12,870
双方 条件に異存はないな!?))

266
00:16:12,870 --> 00:16:16,240
(ﾅｵ)((いいわね？
新戸さん｡ 私が勝ったら➡

267
00:16:16,240 --> 00:16:20,010
えりな様の秘書の役目を
この私に譲るのよ))

268
00:16:20,010 --> 00:16:24,410
(緋沙子)((もちろんよ 貞塚さん｡
では 私が勝ったら 今後一切➡

269
00:16:25,920 --> 00:16:29,340
えりな様の
半径５０メートル以内に
近づかないで！))

270
00:16:29,340 --> 00:16:32,210
えりな様のおそばに
置いていただき➡

271
00:16:32,210 --> 00:16:36,430
口汚く罵ってもらうことこそ
私の変わらぬ夢｡➡

272
00:16:36,430 --> 00:16:39,530
あの 神の舌から
罵詈雑言が飛び出すことを➡

273
00:16:39,530 --> 00:16:43,300
考えただけでね…｡
ひひひっ ひひひっ！

274
00:16:43,300 --> 00:16:46,960
(緋沙子)もう 決着は
ついたはずでしょ｡ あの食戟➡

275
00:16:46,960 --> 00:16:51,460
私が勝利したのだから｡
ええ｡ 確かに あれ以来➡

276
00:16:51,460 --> 00:16:55,000
双眼鏡で
えりな様のご尊顔を拝見したり➡

277
00:16:55,000 --> 00:16:57,030
手紙を毎日 ３０通ばかり➡

278
00:16:57,030 --> 00:16:59,640
お送りすることしか
かなわなくなったわ｡

279
00:16:59,640 --> 00:17:02,540
≪それも 禁止事項に
入れておけばよかった！≫

280
00:17:02,540 --> 00:17:07,210
(ﾅｵ)でも この｢秋の選抜｣という
大きな舞台で あなたを上回れば➡

281
00:17:07,210 --> 00:17:10,060
えりな様は
心変わりなさるかもしれない｡

282
00:17:10,060 --> 00:17:12,660
きっと
私を おそばに置いてくださるわ｡

283
00:17:14,530 --> 00:17:16,570
(学生)次は えりな様の秘書か！

284
00:17:16,570 --> 00:17:19,040
(学生)
きっと すげぇ品を出してくるぜ！

285
00:17:19,040 --> 00:17:20,960
(緋沙子)どうぞ｡
(おりえ)ふ～ん➡

286
00:17:20,960 --> 00:17:23,940
ルーに
とろみが少なく 汁気も多い｡

287
00:17:23,940 --> 00:17:28,160
スープカレーに近い品かしら？
この肉は マトンやなぁ｡➡

288
00:17:28,160 --> 00:17:30,700
同じ羊でも➡

289
00:17:30,700 --> 00:17:33,050
ラム肉に比べて
臭いが強いけど➡

290
00:17:33,050 --> 00:17:36,160
そこは スパイスで しっかり
臭み取りっちゅうわけか｡

291
00:17:36,160 --> 00:17:39,210
(おりえ)臭み！ あっ… あぁ…｡

292
00:17:39,210 --> 00:17:43,830
ひひひっ｡
私の料理の余韻が残ってるわね｡

293
00:17:43,830 --> 00:17:48,500
≪これは いわば 呪い｡
あなたへの呪いよ 新戸さん！≫

294
00:17:48,500 --> 00:17:52,600
ほな まっ ひとつ頂きますか｡
んん…｡

295
00:17:54,070 --> 00:17:56,110
≪これは！ うっ！≫

296
00:17:56,110 --> 00:17:58,330
ゴクッ
(安東)≪んっ！≫

297
00:17:58,330 --> 00:18:01,030
(喜多)
安東先生 どないしはりました？

298
00:18:01,030 --> 00:18:03,030
(安東)ホ…｡
(おりえ)ホ？

299
00:18:05,950 --> 00:18:08,520
(喜多)
な… 何!? いつも ぼそぼそと➡

300
00:18:08,520 --> 00:18:12,430
何しゃべっとるんか よう分からん
枯れた木ぃみたいな安東先生が➡

301
00:18:12,430 --> 00:18:14,610
なんやら知らんけど
カンフー映画ばりに➡

302
00:18:14,610 --> 00:18:16,650
みなぎっとるやないか！

303
00:18:16,650 --> 00:18:20,270
(安東)独特の香り！ これは…➡

304
00:18:20,270 --> 00:18:25,610
ホァ～！
当帰 川芎 地黄 芍薬！

305
00:18:25,610 --> 00:18:29,910
４種の植物を合わせた
漢方薬をベースに作る料理！

306
00:18:31,280 --> 00:18:33,360
(安東)四物湯だ！

307
00:18:33,360 --> 00:18:36,830
四物湯いうたら
死に瀕した旅人が➡

308
00:18:36,830 --> 00:18:40,320
食べた途端に よみがえったいう
逸話まである品！➡

309
00:18:40,320 --> 00:18:42,510
はっ！ 分かった！➡

310
00:18:42,510 --> 00:18:45,430
あのとき
彼女は スパイスを煎じてたんか！

311
00:18:45,430 --> 00:18:48,650
(ｱﾘｽ)
そう｡ それが あの子の得意技｡➡

312
00:18:48,650 --> 00:18:53,400
新戸緋沙子は
薬膳料理のエキスパート｡➡

313
00:18:53,400 --> 00:18:57,450
東洋医学に基づき
煎じた生薬や 漢方薬を使って➡

314
00:18:57,450 --> 00:19:00,140
体系的な食養生を行う｡➡

315
00:19:00,140 --> 00:19:05,500
食と医学 薬学を融合させた料理
それが薬膳｡

316
00:19:05,500 --> 00:19:08,770
４種の生薬の他に 姜黄➡

317
00:19:08,770 --> 00:19:12,270
大茴香 小茴香を加えて➡

318
00:19:12,270 --> 00:19:15,710
オリジナルの
薬膳ｽﾊﾟｲｽﾐｯｸｽを作りました｡

319
00:19:15,710 --> 00:19:20,040
そのスパイスを
約１時間 煎じて 薬効成分を抽出｡

320
00:19:20,040 --> 00:19:22,900
そこに 野菜類とマトンを加え➡

321
00:19:22,900 --> 00:19:27,000
しっとりと軟らかくなるまで煮込み
紹興酒とパクチーで➡

322
00:19:27,000 --> 00:19:29,220
香り高く仕上げております｡

323
00:19:29,220 --> 00:19:32,210
はあ～！ 言われてみたら➡

324
00:19:32,210 --> 00:19:36,210
薬膳の薬効成分は
カレーと えらい似てまんなぁ！

325
00:19:43,570 --> 00:19:47,770
どれも カレーに欠かせへん
スパイスばっかりやで！ あむっ｡

326
00:19:47,770 --> 00:19:51,610
そこに注目し
薬膳とカレーを結び付けた！

327
00:19:51,610 --> 00:19:53,630
これが 私の薬膳➡

328
00:19:53,630 --> 00:19:57,160
｢羊肉四物湯カレー｣でございます｡

329
00:19:57,160 --> 00:19:59,300
ほんまや！ 巡る…➡

330
00:19:59,300 --> 00:20:02,200
体中に 薬膳のエネルギーが
巡りよるで～！

331
00:20:02,200 --> 00:20:04,200
ホァ～！

332
00:20:05,540 --> 00:20:07,570
ああぁ～！

333
00:20:07,570 --> 00:20:12,050
≪美味しい！ マトンの強いコクが
スパイスで より生かされて➡

334
00:20:12,050 --> 00:20:14,730
ルーに溶け込んだ野菜の甘みが➡

335
00:20:14,730 --> 00:20:19,070
味を まろやかにしている～！≫

336
00:20:19,070 --> 00:20:23,770
(喜多)四物湯の作用で
食べた途端に 体ぽっかぽかや！

337
00:20:23,770 --> 00:20:28,180
(安東)ええ！
薬膳は 腎をぬくめ 気を補い➡

338
00:20:28,180 --> 00:20:32,300
心身から
邪気を払うといわれている｡

339
00:20:32,300 --> 00:20:35,470
(喜多)香りの立て方に
旨味のバランス！➡

340
00:20:35,470 --> 00:20:39,370
なんちゅう完成度や！
学生の作れる品ちゃうで！➡

341
00:20:39,370 --> 00:20:42,190
このカレーを食べたあとやと
さっきの品が➡

342
00:20:42,190 --> 00:20:44,710
インパクトだけのもんに
思えてまう！

343
00:20:44,710 --> 00:20:47,800
なっ！ う… うそよ｡

344
00:20:47,800 --> 00:20:52,440
審査員は みんな 私のカレーの
虜になったはずなのに｡

345
00:20:52,440 --> 00:20:55,000
(緋沙子)あなたの分よ｡
(ﾅｵ)あっ…｡

346
00:20:55,000 --> 00:20:57,090
食べてみれば分かるわ｡

347
00:20:57,090 --> 00:20:59,890
私とあなたの 気位の差がね！

348
00:21:05,650 --> 00:21:08,200
(ﾅｵ)≪よどみ… 混沌…➡

349
00:21:08,200 --> 00:21:11,270
それこそが 私の料理の源なのに≫

350
00:21:11,270 --> 00:21:13,620
ううっ… ううっ…｡

351
00:21:13,620 --> 00:21:18,280
(ﾅｵ)≪それが洗い流されて
清められていく！≫

352
00:21:18,280 --> 00:21:23,400
(ﾅｵ)うわ～！ やめろ～‼

353
00:21:23,400 --> 00:21:28,050
♬～

354
00:21:28,050 --> 00:21:30,050
(ﾅｵ)あっ…｡

355
00:21:32,290 --> 00:21:34,840
(ﾅｵ)うっ！ うぅ…｡

356
00:21:34,840 --> 00:21:38,410
新戸家は
古くから続く漢方医の家系｡➡

357
00:21:38,410 --> 00:21:42,370
私は その知識の全てを
料理に昇華させたわ｡➡

358
00:21:42,370 --> 00:21:45,100
幼い頃から
日々 激務をこなされてきた➡

359
00:21:45,100 --> 00:21:47,190
えりな様のためにね｡➡

360
00:21:47,190 --> 00:21:50,280
それが 私の薬膳なのよ｡➡

361
00:21:50,280 --> 00:21:52,950
古代中国の宮廷では 皇帝に➡

362
00:21:52,950 --> 00:21:55,600
食医という食事療法医が仕え➡

363
00:21:55,600 --> 00:21:58,230
薬膳を提供していたそうよ｡

364
00:21:58,230 --> 00:22:01,390
私にとっての皇帝は
えりな様だわ｡

365
00:22:01,390 --> 00:22:06,380
貞塚ナオ｡ あなたの料理は
自分のことしか考えていない｡➡

366
00:22:06,380 --> 00:22:09,660
えりな様にお仕えする資格は
ありません｡

367
00:22:09,660 --> 00:22:12,170
目障りだ｡ 下がれ！

368
00:22:12,170 --> 00:22:15,100
(麗)さあ 新戸緋沙子の得点は！➡

369
00:22:15,100 --> 00:22:18,710
９２点～！
(学生たち)うお～！

370
00:22:18,710 --> 00:22:20,720
(学生)９０点台 きた～！

371
00:22:20,720 --> 00:22:24,330
(学生)さすが
えりな様が認める料理人だぜ！

372
00:22:24,330 --> 00:22:26,880
(学生)貞塚の得点を 軽々超えた！

373
00:22:26,880 --> 00:22:29,970
(ﾅｵ)ひひっ ひひっ ひひひひっ➡

374
00:22:29,970 --> 00:22:32,270
ひひひひっ…｡

375
00:22:32,270 --> 00:22:36,360
緋沙子おねえ様～！
うっ！

376
00:22:36,360 --> 00:23:38,570
♬～

377
00:23:43,670 --> 00:23:53,170
♬～

378
00:23:57,470 --> 00:24:05,360
♬～

379
00:24:06,930 --> 00:24:09,470
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)注目の兄弟対決！

380
00:24:09,470 --> 00:24:12,400
(ｲｻﾐ)
兄ちゃん｡ 今日は 兄ちゃんに➡

381
00:24:12,400 --> 00:24:14,940
本気で勝ちたいと
思ってるんだよね｡

382
00:24:14,940 --> 00:24:19,180
ふん｡ 胸を貸そう 弟よ｡

383
00:24:19,180 --> 00:24:21,180
[ｽﾋﾟｰｶ](麗)アルディーニ兄弟！

384
00:25:56,570 --> 00:25:59,830
(ｱｷﾗ)
次回 ｢食戟のソーマ｣ ２２品目｡➡

385
00:25:59,830 --> 00:26:02,030
てっぺんを取るのは この俺だ｡

386
00:26:05,700 --> 00:26:07,820
(ｱｷﾗ)いい香りだろ？

387
00:26:07,820 --> 00:26:09,970
(緋沙子)
えりな姫 お守りいたします！

388
00:26:09,970 --> 00:26:12,470
(ﾅｵ)ひひひっ！ 緋沙子王子…｡