（拍子木の音）
（堂島銀(どうじまぎん)）では この合宿の 最後のプログラムを始めよう
卒業生たちの料理で組んだ フルコースを味わっていただく
（生徒たち）やった～！
（吉野悠姫(よしのゆうき)）ああ～っ！
♪～
～♪
（拍子木の音）
（鳥の鳴き声）
（チャイムの音）
（アナウンス） 学生は荷物をまとめ―
それぞれ指定されたバスに 乗車してください
部屋の鍵はフロントへ返却 各自―
忘れ物のないように 気をつけましょう
（悠姫）いやあ～！
（悠姫）終わった 終わった～ （榊涼子(さかきりょうこ)）フフ…
（伊武崎峻(いぶさきしゅん)） 無事に全員 生き残ったな
（佐藤昭二(さとうしょうじ)）なあ （青木大吾(あおきだいご)）なっ
（田所恵(たどころめぐみ)）何だか あっという間な気がするよ
ほんと
（涼子）大変だったけどね
（悠姫）ほんまやで
（丸井善二(まるいぜんじ)）最後の夜まで―
僕の部屋に 集まらなくてもいいじゃないか
丸井も盛り上がってたじゃねえか
（丸井）ドキッ
（青木）ぐ～っ （佐藤）んが…
昨日の夜だって…
さあ 引け ババを引け
（青木･佐藤）寮で続きやろうぜ
（丸井）なっ… （佐藤）一色先輩も誘うか？
（青木）“大貧民”でもいいぞ
（幸平創真(ゆきひらそうま)）あっ？
（創真）四宮先輩
（四宮小次郎(しのみやこじろう)）フッ…
（四宮） お前ら２人とも生き残ったな
いやあ 何とか おかげさまで
あっ？
その荷物… もうフランスに戻るんですか？
ああ いつまでも 店を閉めてるわけにはいかねえ
それに当面の目標が決まったからな
俺の店“SHINO'S(シノズ)”を パリで一番の名店にして―
三つ星を取りに行く
他にもまだまだ やりたいことがある
プルスポール勲章だけじゃ―
物足りなくなってきたところだ
“三つ干(ぼ)し”？
すごい
三つ星ってフランスにいる 日本人シェフはまだ誰も―
取ったことないのに
お前ら…
（乾日向子(いぬいひなこ)）待て～い！
チッ…
抜け駆けなんてさせませんよ 四宮先輩
何のことだか分からねえな
（水原冬美(みずはらふゆみ)）幸平創真 イタリア料理に興味はない？
えっ？
（関守平(せきもりひとし)）田所君 君の才能は鮨店でこそ伸び…
（乾）いいえ！ （恵）あっ？
恵ちゃんは私が大切に お持ち帰りします
は… はい～？
むむ～
（乾）むむ～ （恵）え～っ？
（堂島銀(どうじまぎん)）ハハ… もう声をかけてるのか
（乾）ウフフ～ （恵）堂島シェフ こ… これは？
“品定め”というやつだ
品定め？
この合宿は学園を卒業した後の―
リクルートの材料にもなると いうことだ
（瀬名(せな)博巳(ひろみ)）卒業生たちは 自分の店を休みにしたり―
副料理長に任せてまでして ここに来てくれている
それは人材確保の場でも あるからなんだ
（乾）むむ～ むむ～
（瀬名）資質ある料理人を探すのは 簡単なことではないからね
ああ なるほど
この合宿に そんな意味があったなんて…
恵 あのメンバーに誘われた意味 分かってなさそうね
（５人）うん うん
幸平君 君なら遠月(とおつき)リゾートでも 物になるだろう
いつでも歓迎するよ
ありがたい話っすけど―
俺には“ゆきひら”があるんで
（堂島）そうか
君の実家も料理店だったな
はい
親父と２人で 切り盛りしてきた店です
今はどこで何してんだか 分かんないけど―
いつか絶対 あの親父に認められて―
“ゆきひら”を背負う―
料理人になりたいんす
先輩 三つ星 狙うんですって？
聞こえてたのかよ
何なら私がお手伝いに 行ってあげましょうか？
そうだな
召使としてなら雇ってやるよ
（乾）何ですと～？
あっ
ああっ…
（瀬名）堂島さん
ん？
どうかなさいましたか？
ああ… いや
（生徒たちの話し声）
（恵）それじゃあ 創真君 私たち こっちだから
（創真）ああ また後でな
あっ？
あっ！
やべっ 手ぬぐい
（創真）くっ… （新戸緋沙子(あらとひさこ)）えっ？
（緋沙子）忘れ物ですか？
まもなく出発です
（緋沙子）私が取りに行き… （薙切(なきり)えりな）いいの
自分で行きます
私は別の車で 学園へ戻りますから―
あなたは先に帰って 私の荷物を運んでおいて
（緋沙子）あっ あ… はい
（創真）あ～ はあ…
見つかってよかった
うっ！
（老人Ａ）いやあ 堪能したのう 遠月リゾート
（創真）ま… 間違えた
（老人Ｂ） 来年も楽しみじゃな
（チャイムの音） （老人Ｂ） 来年も楽しみじゃな
（チャイムの音）
（アナウンス） 高速バスなどが 密集すると― （チャイムの音）
非常に 間違いやすくなります
バスを離れる時は 必ず駐車位置や―
ナンバーを 覚えておきましょう
（鶏卵(けいらん)の徳蔵(とくぞう)）おう
お前さん スフレ･ オムレツの子じゃな
あっ 鶏卵の…
（徳蔵）ありゃあ なかなかの出来だったよ
（創真）あの…
卵いくつもダメにして すいませんでした
う～ん そうじゃな
だが徳蔵印の卵を ひいきにしてくれるなら構わんよ
あっ
いつかお前さんの持つ店で… な？
ああ…
うっす
（さやいんげんの耕助(こうすけ)） うちのさやいんげんも 頼むぞ 君
（ナチュラルチーズの久作(きゅうさく)） うちのチーズもな
（老婦人Ａ）坊や せんべい食べるかい？
（老婦人Ｂ） のどあめ 持っていきなさい
（創真）ああ どうもっす ああ どうも
アハ… ありがとうございます
…って こんなことしてる場合じゃねえ！
（創真）えっ 俺のバス…
えっと…
（創真）置いてかれた
マジかよ 合宿が終わったってのに何だよ
この大ピンチは…
あっ？
なっ… 何で君がここに？
“何で？”って…
まあ いろいろあってな
ああ…
（スタッフ）えりなお嬢様！
車の手配できました
ちょうど１台だけ出せる車が… あっ？
（スタッフ） そちらも乗り遅れた学生さんで？
（えりな）ううっ… （創真）あ？
あっ？
ううっ…
（えりな）ううう…
（車の走行音）
せんべい食う？
食べません
（創真）のどあめは？ （えりな）要りません
（創真）そういや お前―
俺が何日目で落ちるか楽しむとか 言ってたよな？
生き残ったけど何か感想ある？
（えりな）うっ… 見なくても ドヤ顔が―
（えりな）目に浮かぶ （創真）へらへらへらへらへら…
（えりな）フン
君はそうやってギリギリの底辺で あがいていればいいわ
どうせ選抜メンバーにも 選ばれやしないでしょうしね
選抜？
それも知らないの？
遠月伝統―
“秋の選抜”よ
選び抜かれた１年生が腕を振るい 競い合う美食の祭典
学園理事や出資者―
一堂に会した 食の重鎮たちの前で―
生徒にとっては己の力を 学外に示す最初の舞台となる
その選考はもう始まっているの
気付かなかったかしら？
合宿に―
選考委員が出入りしていたのを
（創真）ああ いた いた
あのスーツ着た人たちか
つまりこの合宿は ふるい落としだけが目的ではない
のし上がる者を見極める意図が 隠されていたのよ
美食の祭典ねえ…
面白そうじゃん 何かこう沸き立つものがあるな
だから君なんかが選ばれるわけ ないって言ってるでしょう！
あっ？
大体 何よ あの言いぐさ
失敗したっていう経験を得た
“失敗”という経験ですって？
そんなもの 負け惜しみに過ぎないわ
料理人に失敗なんて 許されないんだから
（創真）そうかなあ… （えりな）そうよ
（えりな）テーブルには 常に完璧な品だけが求められる
究極の美食というものは―
そうやってなされるの
フンッ
あの人の料理のように…
あっ？ 何だって？
何でもないわ
（創真のため息）
そういや 薙切は 何でバスに乗り遅れたわけ？
（えりな） 君に話す必要はありません
（創真）あっそ
あ～あ
（創真の息を吸う音）
（創真）これはあれだな 気まずいってやつだ
寝るか
スヤ スヤ スヤ スヤ スヤ…
（足音）
（えりなの荒い息遣い）
あった！
よかった…
ウフ…
（創真のいびき）
（堂島）そうか
幸平創真は―
お前の息子か
城一郎…
（掃除機の音）
（大御堂(だいみどう)ふみ緒(お)） ズンズ～ン ズンズ～ン
モシャ～ モシャ～
ズンズ～ン ズンズ～ン
はあ ようやく合宿も終わりかい
また騒がしくなるねえ
（玄関のチャイム）
あっ？
何だい 随分 早かったねえ…
ハッ…
ああ… やれやれまったく
帰ってくるなら電話の１本でも 入れたらどうなんだい？
相変わらず常識のない子だよ
（幸平城一郎(ゆきひらじょういちろう)）いやあ 近くまで来たもんでね
ただいま
（カラスの鳴き声）
（創真）ただいま～っす
（青木）ただいま！
（一色慧(いっしきさとし)）ハハハ…
それじゃあ創真君はホテルの車で 帰ってきたってわけだね
（悠姫）いいなあ ＶＩＰじゃん ＶＩＰ
（創真）そんないいもんじゃねえよ
何はともあれ―
みんな無事に帰ってきてくれて うれしいよ
みんな疲れただろう？
今夜は たっぷり うまいもん食わせてやるよ
（佐藤）よっしゃ～！ （青木）うほっほほ～！
（悠姫）やった～！ （佐藤･青木）エッヘヘ！
やった！
久々のふみ緒さんの料理！
ま 作るのはあたしじゃないがね
（悠姫）えっ？ （創真）あっ？
（城一郎）おう 創真 帰ってきたか 手伝ってくれ
（創真）おう
こっちの下ごしらえ頼むわ
もう だしは―
引いてあるからよ
うん 分かった
…って思わず実家のノリで 反応しちまったけど―
何やってんだ こんな所で？
何だい 知り合いかい？
ど… どなたですか？
遠月学園及び極星(きょくせい)寮のＯＢだよ
（創真）遠月ＯＢ？
はあ…
ジェネレーションギャップだねえ
かつての十傑(じゅっけつ) 第二席 才波(さいば)城一郎を知らないとは
（涼子･恵･佐藤･悠姫･青木･丸井） 元十傑 第二席？
才波？
ああ そろそろ米が炊けるぞ 創真
…って うるせえ いいから説明しやがれ 親父！
（８人）親子？
う～ん なるほど
（フクロウの鳴き声）
（創真）親父が遠月ＯＢで―
極星寮出身で―
しかも十傑
フッ…
さすがにこれを 一度にのみ込むのは気力が…
（悠姫）お～っ 珍しく幸平が動揺してる
（涼子）さすが幸平君のお父さん… といったところかしら
あなたが ジョウイチロウ･サイバでしたか
へえ 俺を知ってるのか？
はい 過去の資料でお名前を 拝見したことがあったもので
“世界中のあらゆる名店で 腕を振るった流浪の料理人”
“だがある時 料理界の第一線から こつぜんと姿を消した―”
“知る人ぞ知る 伝説の人物である”と
現十傑 第七席 一色慧と申します
お会いできて光栄です 才波シェフ
（城一郎）ああ
今は“幸平”の名前で やってるからさ―
“城一郎”で構わないぜ
い… 一色先輩の 格好を見ても動じない
さすが元十傑
そういう問題か
親父がそんなに有名だったとは…
あんた全然知らなかったわけ？
あ いやあ…
海外で仕事してたってことも 最近知ってさぁ
（外国人）ペラペラペラペラ…
（創真） なぜか時々 知らない言葉で 電話がかかってきたり―
外国人と写ってる親父の写真が 大量に出てきたことはあったな
どこの家庭でも よくあることかと思ってたんだが…
ねえよ 気付けよ
（恵）創真君のお父さんが―
そんなにすごい人だったなんて
（城一郎）さあ
乾杯といこうぜ
（寮生たち）おお～っ！
全員 合宿で生き残ったお祝いだ
今日は盛大に飲み食いするよ
（寮生たち）いただきま～す！
（寮生たち）乾杯！
も… 元十傑の作った品
一体どんな味が？
（恵）な… 何だか緊張するよ
う～ん
（恵）あっ？ （城一郎）どうぞ
（皿を置く音） 召し上がれ
はっ… はい
あむっ
あっ！
（悠姫）見える
（涼子）見える
（悠姫）行ったこともない…
（涼子）異国の情景が…
（恵）浮かんでくる
（３人）この味 まさに アラビア～ン！
（佐藤･青木） めちゃくちゃ うまいっす！
ラム肉に塗ってある このペースト―
何だろう？
（城一郎）それはハリッサ
トウガラシなどから作る 北アフリカ発祥の万能調味料だ
中東の伝統料理を下敷きに―
今回はパセリとガラムマサラを 混ぜてみた
（３人）ああ～っ
じょ… 城一郎さん これは何ですか？
（城一郎）そいつは 〝ズッパ･ディ･ ペッシェ〞
リグーリア風の 魚介スープに―
〝ストッカフィッソ〞を 使ってる
城一郎さん こっちは？
こ… これも教えてください
（城一郎）ああ それは…
城一郎さん 何だか “男の人”って感じがするよ～
ええ 大人の色気ムンムンね
何だか男子まで ときめいてない？
幸平も将来…
（３人）ああなるのかな～？
（３人）はぁ～
（創真）あっ 何だよ？
（一色） どこか委縮していた彼らが―
食べた途端に心を開いた
あふれてくる…
この料理を作った男の人柄が！
（青木）うっほ！
これも たまんねえ
すげえ！ どれも超うめえぜ
こっちはどうかな？
（城一郎）ふふん！
パクッ モグモグ…
うっ まずい！
（城一郎）おお それな 先月 食った蛇料理を再現してみた
（丸井）くう… くっ… くう… （城一郎）これが まずいんだ
皮付きのまま ぶつ切りにして 何の処理もせず ゆでるだけでな
（創真）ああ～っ
親父 これ やべえな
だろ？
過去のベスト10に入るまずさだな
（伊武崎）まずいなら ワースト10じゃないか？
（悠姫）そうだった…
あくまで 幸平の親父さんだった
（ふみ緒）ま ゲテモノ料理は 置いておくとして―
城一郎
ん？
かつて“修羅”と呼ばれた男が…
（創真）ん？ （ふみ緒）まあ―
随分と優しい料理を 作るようになったねえ
ああ
（ふみ緒）銀にもいつか―
食わせてやりな
（城一郎）そうだな
銀？
銀ってまさか…
ああ 合宿で偉そうな顔してただろ？
遠月リゾート総料理長 堂島銀だよ
（堂島）うお～っ！
（ふみ緒） ほれ これが銀―
こっちが城一郎
２人が高２の頃さ
（恵･涼子）うわあ～ （悠姫）おお～
２人とも若～い
ふみ緒さん あんまり そういうの見せないでくれよ
いいじゃないか
堂島シェフも極星寮出身だったんだ
マジかよ
十傑 第一席 堂島銀 第二席 才波城一郎
この２人が中心になったあの頃―
極星はまさに黄金期を迎えたのさ
食戟(しょくげき)で連戦連勝を続け―
土地を奪っては 寮の敷地を増やし―
厨房(ちゅうぼう)設備への投資―
食材調達ルートの確保―
何から何まで自力で 賄(まかな)ってたからねぇ
（城一郎）もはや 独立国家みたいなもんだったよなぁ
（ふみ緒） あんたらの耕してるあの畑も―
麹(こうじ)用の作業場―
鶏小屋の敷地も―
みんなあの頃 銀と城一郎たちが 手に入れたものさ
（悠姫･涼子）ええ～っ？
（ふみ緒）…にしても―
銀は毎年 年賀状と お中元を欠かさないのに―
城一郎
あんた たまには手紙の１つでも 寄こしたらどうだい？
だから時々 こうやって顔見せに来てるだろ？
（ふみ緒）よく言うよ
ふらっとやって来ちゃ いつも勝手に出ていって…
（城一郎）ヘヘッ…
（悠姫･涼子）ウッフフフ…
まさに伝説の卒業生ですね
ま 俺は卒業してねえんだけどな
フッ…
えっ そうなんですか？
第二席なのに？
いろいろあってな
ああ…
（フクロウの鳴き声）
（片付けの音）
（城一郎）銀は元気そうだったか？
あっ… ああ
（創真）親父 （城一郎）ん？
ここって…
極星寮って親父にとって―
どんなとこだったんだ？
フッ… 面白かったぜ
みんな好き勝手に 自分の料理を極めてよ
（電気を消す音）
（創真）親父 俺の部屋で寝るか？
ん？ そうだな…
ああ…
ん？
ハハッ… 創真 お前 303号室かよ
あっ… そうだけど？
（城一郎）部屋の真ん中辺り… （創真）ん？
床に鍋を落とした焦げ跡がある
俺が暮らした部屋だ
（城一郎）ふみ緒さ～ん どっか空き部屋 貸してくれ
（ふみ緒）あいよ！
あっ？
（創真）この部屋に―
親父が…
ん…
（創真）才波城一郎か…
俺はその料理人のことを―
ほとんど何も―
知らないのかもしれない
♪～
～♪
（鳥の鳴き声） （城一郎）創真 創真！
ん？
（城一郎）起きたか？
うん
（城一郎） 今 厨房にいるからよ
お前も自分の包丁持って 下りてきな
ん…
（創真）朝食の準備かな？
（鶏の鳴き声）
（創真）そういや 結局 親父は 何で日本に帰ってきたんだろ？ （鶏の鳴き声）
（創真）そういや 結局 親父は 何で日本に帰ってきたんだろ？
何か仕事でもあったのかね？
おっ 来たな
包丁は研いであるな？
もちろん
砥石(といし)のにおいが抜けるように―
（創真）昨日の晩… （城一郎）よし オーケーだ
（城一郎） じゃ早速で悪いんだが―
お前がどれだけ成長したか…
えっ？
あるいは成長してないのか―
今ここで見せてくれ
久方ぶりに料理勝負と いこうじゃねえか？
創真よ
ハッ…
（城一郎）次回「食戟のソーマ」
16品目
お待ちどうさま
「万里を駆ける料理人」
ご賞味あれ