1
00:00:03,650 --> 00:00:07,650
(堂島)田所恵
君がメインで調理するんだ｡➡

2
00:00:07,650 --> 00:00:10,540
幸平はサブとしてサポートに回れ｡
(幸平創真)なっ！

3
00:00:10,540 --> 00:00:13,420
(堂島)食戟 開戦だ！

4
00:00:13,420 --> 00:00:15,420
(梧桐田)｢シュー･ファルシ｣！

5
00:00:20,880 --> 00:00:23,920
(堂島)では 田所 幸平
君らのサーブを｡

6
00:00:23,920 --> 00:00:26,140
うっす！
(田所恵)あっ… はい｡

7
00:00:26,140 --> 00:00:33,290
♬～

8
00:00:33,290 --> 00:00:35,550
(梧桐田)おお～｡
(関守)これは…｡

9
00:00:35,550 --> 00:00:37,580
(日向子)テリーヌ！

10
00:00:37,580 --> 00:00:41,170
７種類の野菜を使った
｢虹のテリーヌ｣です｡

11
00:00:41,170 --> 00:00:45,060
(関守)
ふむ｡ 色の異なるパテが７つ➡

12
00:00:45,060 --> 00:00:48,140
虹のごときストライプを
作ったわけか｡

13
00:00:48,140 --> 00:00:51,780
(水原)そういえば
四宮が 課題で作らせたのも➡

14
00:00:51,780 --> 00:00:54,510
確か テリーヌじゃ…｡
(四宮)面白ぇ｡

15
00:00:54,510 --> 00:00:56,980
俺のルセット➡

16
00:00:56,980 --> 00:00:59,250
｢９種の野菜のテリーヌ｣に➡

17
00:00:59,250 --> 00:01:01,720
ケチつけようってわけだな？
うわっ！

18
00:01:01,720 --> 00:01:05,290
いや あの…
わ… 私は 私なりのルセットを➡

19
00:01:05,290 --> 00:01:07,910
見てほしいと思ってですね｡
あわわっ…｡

20
00:01:07,910 --> 00:01:09,950
(梧桐田)まあ まあ｡ まずは➡

21
00:01:09,950 --> 00:01:13,150
お手並み拝見といきましょう｡
(関守)うむ｡

22
00:01:13,150 --> 00:01:29,150
♬～

23
00:01:29,150 --> 00:01:32,250
(回想)((田所恵  評価Ｅ！))

24
00:01:34,100 --> 00:01:37,410
((あいつ まだいたのか))
((遠月の評判 下がっちゃう))

25
00:01:37,410 --> 00:01:41,040
((いつも 最下位だからな))
((才能ねぇんだろ))

26
00:01:41,040 --> 00:01:43,110
((もう 田舎 帰れよ))

27
00:01:43,110 --> 00:01:45,480
(四宮)((田所恵…➡

28
00:01:45,480 --> 00:01:47,420
クビだ｡➡

29
00:01:47,420 --> 00:01:51,920
幸平｡ 負ければ
お前のクビも まとめて飛ばす))

30
00:01:55,490 --> 00:03:24,040
♬～

31
00:03:25,450 --> 00:03:27,450
ザァー…(雨音)

32
00:03:37,480 --> 00:03:44,150
♬～

33
00:03:44,150 --> 00:03:46,370
(梧桐田)美味い！
うむ！

34
00:03:46,370 --> 00:03:48,870
うん！
(日向子)んん～ んん～！

35
00:03:48,870 --> 00:03:50,940
あっ…｡

36
00:03:50,940 --> 00:03:53,140
(関守)
パテに ジャガイモ ニンジン➡

37
00:03:53,140 --> 00:03:56,350
ズッキーニなどを練り込んで
七色の層を作り➡

38
00:03:56,350 --> 00:04:00,600
各層の野菜それぞれの旨さを
生かすよう 調理されている｡

39
00:04:00,600 --> 00:04:04,740
よく この仕事量を
あの時間内で こなしたものだ｡

40
00:04:04,740 --> 00:04:07,140
(梧桐田)ソースは２種類｡➡

41
00:04:07,140 --> 00:04:10,460
甘酸っぱい すだちのジュレ
それに➡

42
00:04:10,460 --> 00:04:14,010
しそを中心に 数種のハーブを
ペースト状にした➡

43
00:04:14,010 --> 00:04:17,450
清涼感のある
グリーンハーブソース｡

44
00:04:17,450 --> 00:04:20,120
テリーヌを すだちや しそで
食べさせるなんて➡

45
00:04:20,120 --> 00:04:23,620
これは面白い発想だね｡
んん～！

46
00:04:23,620 --> 00:04:27,240
香ばしくソテーしたズッキーニと
ハーブソースの組み合わせ➡

47
00:04:27,240 --> 00:04:29,910
爽やかで 絶品です！

48
00:04:29,910 --> 00:04:33,180
すだちと
じんわり甘いトマトも いい相性｡

49
00:04:33,180 --> 00:04:37,590
なるほど！ ７層のパテと
２種類のソースの組み合わせで➡

50
00:04:37,590 --> 00:04:40,510
１４種類もの味を楽しめるわけか｡

51
00:04:40,510 --> 00:04:43,060
ワクワクしますね｡
うむ！

52
00:04:43,060 --> 00:04:46,480
この彩り鮮やかなストライプが
見た目のみならず➡

53
00:04:46,480 --> 00:04:49,520
味わいにも
効果を発揮しているとは｡

54
00:04:49,520 --> 00:04:52,840
(堂島)田所君 これは
ドライトマトを使っているな？

55
00:04:52,840 --> 00:04:57,760
あっ はい！ 私の田舎では
夏に いっぱい取れた野菜を➡

56
00:04:57,760 --> 00:05:02,250
冬にも食べられるように
天日干しで 保存食を作るんです｡

57
00:05:02,250 --> 00:05:05,770
それを手伝ってるとき
オーブンで作るやり方を➡

58
00:05:05,770 --> 00:05:09,320
お母さん…
あっ 母に教わりました｡

59
00:05:09,320 --> 00:05:12,820
半分に切ったプチトマトに
岩塩をまぶして➡

60
00:05:12,820 --> 00:05:15,890
低温オーブンで
じっくり乾燥させると➡

61
00:05:15,890 --> 00:05:19,250
甘さが増して
すっごく美味しくなるんです｡

62
00:05:19,250 --> 00:05:22,780
ﾃﾘｰﾇのアクセントになると思って｡
(堂島)うむ｡

63
00:05:22,780 --> 00:05:25,420
トマトには 旨味成分の一つ➡

64
00:05:25,420 --> 00:05:27,700
グルタミン酸が含まれている｡

65
00:05:27,700 --> 00:05:30,070
乾燥させることで凝縮されて➡

66
00:05:30,070 --> 00:05:33,170
舌に感じる甘さは
各段に跳ね上がる｡➡

67
00:05:34,590 --> 00:05:37,080
四宮の
｢９種の野菜のテリーヌ｣は➡

68
00:05:37,080 --> 00:05:41,180
新鮮な野菜の 生きた美味さを
味わう料理だったが➡

69
00:05:41,180 --> 00:05:45,870
このルセットに込められたのは
保存食特有の よき味｡➡

70
00:05:45,870 --> 00:05:49,430
同じ 野菜のテリーヌという
メニューでありながら➡

71
00:05:49,430 --> 00:05:53,080
新鮮さの美味と 熟成による旨味➡

72
00:05:53,080 --> 00:05:56,880
全く異なる切り口で
野菜にアプローチしている｡

73
00:05:56,880 --> 00:05:59,350
(日向子)心にしみいるような味｡

74
00:05:59,350 --> 00:06:02,490
恵ちゃんの優しさが
あふれてくるようですね｡

75
00:06:02,490 --> 00:06:06,890
ああ｡ 四宮さんが
｢野菜料理の魔術師｣だとすれば➡

76
00:06:06,890 --> 00:06:10,810
恵ちゃんは 自然の恵みを
ささやかに与えてくれる➡

77
00:06:10,810 --> 00:06:13,480
｢野菜料理のコロポックル｣｡
ちょこん｡

78
00:06:13,480 --> 00:06:15,790
いいえ 違います！

79
00:06:15,790 --> 00:06:19,170
恵ちゃんは
私に幸せを運んでくれる➡

80
00:06:19,170 --> 00:06:21,520
｢野菜料理の座敷わらし｣です！

81
00:06:21,520 --> 00:06:24,040
じぃ～｡

82
00:06:24,040 --> 00:06:26,210
いや あるいは➡

83
00:06:26,210 --> 00:06:30,220
雪深き土地から
野菜の恵みを届けにやってきた➡

84
00:06:30,220 --> 00:06:32,270
｢野菜料理の雪ん子｣！

85
00:06:32,270 --> 00:06:34,320
あいっ！

86
00:06:34,320 --> 00:06:37,040
今は 冬じゃないから
ダメだと思いま～す！

87
00:06:37,040 --> 00:06:39,140
(梧桐田)だったら
コロポックルでいいだろ！

88
00:06:39,140 --> 00:06:42,750
(日向子)絶対 座敷わらしです！
(関守)やはり雪ん子だと思うが｡

89
00:06:42,750 --> 00:06:45,650
つか なんで 妖怪系ばっかりなの｡
(梧桐田)コロポックル！

90
00:06:45,650 --> 00:06:47,800
(日向子)座敷わらし！
(関守)雪ん子！

91
00:06:47,800 --> 00:06:52,490
(心の声)≪うそみたい…｡
失敗ばかりで 自信が持てなくて➡

92
00:06:52,490 --> 00:06:55,660
学園の落ちこぼれだった
私の料理を➡

93
00:06:55,660 --> 00:06:59,260
ずっと憧れてた
卒業生の人たちが➡

94
00:06:59,260 --> 00:07:02,450
美味しいって言ってくれた≫

95
00:07:02,450 --> 00:07:05,030
ううっ…｡ あっ｡

96
00:07:05,030 --> 00:07:07,030
ふっ｡

97
00:07:10,310 --> 00:07:13,810
(堂島)よし それでは判定に移る｡

98
00:07:13,810 --> 00:07:16,410
このコインが票代わりだ｡➡

99
00:07:16,410 --> 00:07:19,070
審査員３名に１枚ずつ｡➡

100
00:07:19,070 --> 00:07:22,250
四宮 田所君➡

101
00:07:22,250 --> 00:07:25,370
より美味だった側に
票を投じてくれ｡

102
00:07:25,370 --> 00:07:27,570
(水原)じゃあ 私から｡

103
00:07:29,380 --> 00:07:32,410
≪今までの私は 退学を怖がって➡

104
00:07:32,410 --> 00:07:35,480
ただ逃げ回ってただけだった≫

105
00:07:35,480 --> 00:07:38,300
≪でも 今やっと 初めて本気で➡

106
00:07:38,300 --> 00:07:41,800
この学園に残りたいって思えた≫

107
00:07:41,800 --> 00:07:45,900
≪初めて本気で 自分の料理に
向かい合えた気がする≫

108
00:07:47,680 --> 00:07:51,750
≪お願いです…
私 まだ終わりたくないです≫

109
00:07:51,750 --> 00:07:53,780
((よろしく))

110
00:07:53,780 --> 00:07:56,220
((寮でも 田所と一緒とはなぁ))

111
00:07:56,220 --> 00:07:58,240
((おっしゃ 行くぞ 田所！))

112
00:07:58,240 --> 00:08:01,720
≪まだ この学園にいたいです≫

113
00:08:01,720 --> 00:08:04,940
((創真君
少しだけでも休んだら？))

114
00:08:04,940 --> 00:08:06,980
((創真君 すごい！))

115
00:08:06,980 --> 00:08:09,930
((よかった～
創真君と一緒だよぉ))

116
00:08:09,930 --> 00:08:12,290
((パン！))
((御粗末さま！))

117
00:08:12,290 --> 00:08:15,670
≪みんなと 創真君と➡

118
00:08:15,670 --> 00:08:19,740
もっともっと 料理がしたいです≫

119
00:08:19,740 --> 00:08:21,830
≪だから… 神様！≫

120
00:08:21,830 --> 00:08:29,720
♬～

121
00:08:29,720 --> 00:08:31,720
はっ…｡

122
00:08:41,400 --> 00:08:43,450
あっ…｡

123
00:08:43,450 --> 00:08:46,140
(四宮)はっ！ 残念だったな｡

124
00:08:46,140 --> 00:08:51,270
(堂島)実力の差は歴然｡
四宮の圧勝というところだな｡

125
00:08:51,270 --> 00:08:54,040
≪ダメ… だった…≫

126
00:08:54,040 --> 00:08:57,900
田所 悪ぃな…｡

127
00:08:57,900 --> 00:09:00,000
力になれなかった｡

128
00:09:02,140 --> 00:09:04,790
でも お前は 胸張れよな｡

129
00:09:04,790 --> 00:09:07,770
あんないい料理
作ったんだからよ！

130
00:09:07,770 --> 00:09:10,110
≪そんな…≫

131
00:09:10,110 --> 00:09:14,000
≪違う… 創真君は悪くないの≫

132
00:09:14,000 --> 00:09:17,350
((いいってことよ！
これから よろしくな 田所))

133
00:09:17,350 --> 00:09:19,520
((おしっ｡ 頼んだぜ 田所！))

134
00:09:19,520 --> 00:09:21,550
((かかるぜ 田所！))

135
00:09:21,550 --> 00:09:23,550
((俺を誰だと思ってんだ？))

136
00:09:25,120 --> 00:09:29,150
((｢食事処ゆきひら｣の
二番手 張ってた男だぜ？))

137
00:09:29,150 --> 00:09:33,270
≪私… 私のせいで創真君まで…≫

138
00:09:33,270 --> 00:09:35,300
≪ごめんなさい≫

139
00:09:35,300 --> 00:09:39,490
((別に 俺が勝手にやったことだし
謝ることねぇけど))

140
00:09:39,490 --> 00:09:41,520
((パン！))
((ひっ！))

141
00:09:41,520 --> 00:09:45,110
((一人じゃできねぇのが
難点だけどな))

142
00:09:45,110 --> 00:09:48,710
((俺の経験 全部つぎ込んで
お前を支える))

143
00:09:50,070 --> 00:09:52,900
≪ごめんなさい≫

144
00:09:52,900 --> 00:09:56,070
うっ… ううぅ…｡

145
00:09:56,070 --> 00:09:59,240
(四宮)
まっ 落ち込むことはないさ➡

146
00:09:59,240 --> 00:10:02,280
当然の帰結
ってやつなんだからな｡➡

147
00:10:02,280 --> 00:10:05,480
んじゃ 明日も早いし
俺は失礼する｡➡

148
00:10:05,480 --> 00:10:07,520
お疲れさん｡

149
00:10:07,520 --> 00:10:09,900
カチッ(ｺｲﾝを置く音)

150
00:10:09,900 --> 00:10:11,900
あっ｡

151
00:10:13,310 --> 00:10:15,410
勝負は もう ついたはずですが｡

152
00:10:16,840 --> 00:10:19,610
それは なんのまねでしょう？

153
00:10:19,610 --> 00:10:21,910
うむ｡ いや 何➡

154
00:10:21,910 --> 00:10:25,220
俺は こちらの品を
評価したいと思ったのでな➡

155
00:10:25,220 --> 00:10:28,820
票を投じさせてもらったまでだ｡
えっ…｡

156
00:10:28,820 --> 00:10:32,490
審査員でもない あんたが
何を言いだすんだよ｡➡

157
00:10:32,490 --> 00:10:35,850
しかも
そっちの料理を評価するだって？➡

158
00:10:35,850 --> 00:10:38,920
理解不能だぜ 堂島さん｡

159
00:10:38,920 --> 00:10:40,850
(堂島)本当に分からないか？

160
00:10:40,850 --> 00:10:44,700
♬～

161
00:10:44,700 --> 00:10:47,370
(堂島)田所君が作った料理➡

162
00:10:47,370 --> 00:10:50,540
その中に答えはあるぞ｡➡

163
00:10:50,540 --> 00:10:53,930
四宮… お前 今➡

164
00:10:53,930 --> 00:10:55,930
停滞しているな？
(四宮)なっ！

165
00:10:57,350 --> 00:11:02,020
(日向子)あはははっ！ 四宮先輩
かっこいい！ あはははっ！

166
00:11:02,020 --> 00:11:05,120
ゴツッ！
(日向子)ご… ごご…｡

167
00:11:07,550 --> 00:11:11,430
♬～

168
00:11:11,430 --> 00:11:16,420
(日向子)((ううっ…
ううっ… うっ…))

169
00:11:16,420 --> 00:11:19,510
(梧桐田)
((ヒナコ 寂しいのは分かるけど➡

170
00:11:19,510 --> 00:11:23,110
もう泣かないで｡
笑顔で見送ってあげないと))

171
00:11:23,110 --> 00:11:25,720
(日向子)((だって…
うぅ… 卒業してすぐ➡

172
00:11:25,720 --> 00:11:29,320
フランスに行っちゃうなんて
聞いてないです))

173
00:11:29,320 --> 00:11:33,890
(水原)((ほんと 私も驚いた｡
でも 本気なのね))

174
00:11:33,890 --> 00:11:36,190
(四宮)
((ああ｡ 本場で磨かれなきゃ➡

175
00:11:36,190 --> 00:11:38,210
俺の料理は完成しねぇ｡➡

176
00:11:38,210 --> 00:11:41,410
フランスで修業して
自分の店を持って➡

177
00:11:41,410 --> 00:11:43,450
プルスポール勲章を
取る！))

178
00:11:43,450 --> 00:11:45,800
(梧桐田)((プルスポール勲章…｡➡

179
00:11:45,800 --> 00:11:49,210
実現したら
日本人じゃ初めての快挙ですね｡➡

180
00:11:49,210 --> 00:11:51,240
四宮さんなら きっと…))
(日向子)((だけど➡

181
00:11:51,240 --> 00:11:54,780
先輩 愛想ないから
絶対 友達とか できないです！))

182
00:11:54,780 --> 00:11:57,510
((スタッフとも
ケンカするに決ま… がっ！))

183
00:11:57,510 --> 00:12:00,020
(水原)((それは同意))
(四宮)((てめぇらなぁ！))

184
00:12:00,020 --> 00:12:02,050
((ふっ))

185
00:12:02,050 --> 00:12:05,050
(四宮･ﾅﾚｰｼｮﾝ)
＜日本人が フランスで店を開く➡

186
00:12:05,050 --> 00:12:07,760
それは 想像を絶する苦難の道だ＞

187
00:12:07,760 --> 00:12:12,750
＜俺は 在学中に 各種料理ｺﾝﾃｽﾄで
かき集めた賞金を手に➡

188
00:12:12,750 --> 00:12:16,600
フランスへ渡り
６年間の修業を経て➡

189
00:12:16,600 --> 00:12:21,120
有名店が しのぎを削る
美食の一等地 パリ８区に➡

190
00:12:21,120 --> 00:12:24,310
自分の店
｢SHINO'S｣をオープンさせた＞

191
00:12:24,310 --> 00:12:28,210
(老紳士)((驚いたよ
その若さでオーナーシェフとは｡➡

192
00:12:28,210 --> 00:12:30,910
まったく見事な料理だった))

193
00:12:30,910 --> 00:12:32,930
((ありがとうございます))

194
00:12:32,930 --> 00:12:36,620
＜店を開けたことで
舞い上がっていたのかもしれない＞

195
00:12:36,620 --> 00:12:38,640
((日本人が…))

196
00:12:38,640 --> 00:12:41,420
＜俺は 小さなひずみを見逃した＞

197
00:12:41,420 --> 00:12:44,890
(四宮)((おい 誰だ!?
ソースのルセｯトを変えたのは！))

198
00:12:44,890 --> 00:12:47,550
((パリでは
こちらの方が好まれますよ))

199
00:12:47,550 --> 00:12:49,720
((ムッシュ四宮の味作りは➡

200
00:12:49,720 --> 00:12:52,080
いささか オリエンタルに
過ぎると思いますね))

201
00:12:52,080 --> 00:12:54,120
((なっ！))
(ｽﾀｯﾌ)((まっ➡

202
00:12:54,120 --> 00:12:57,440
日本人には分からないか))
(ｽﾀｯﾌ)((ははっ｡ 聞こえるぞ))

203
00:12:57,440 --> 00:13:00,810
＜ よそ者への反発＞

204
00:13:00,810 --> 00:13:03,510
＜若すぎるシェフへの嫉妬＞

205
00:13:03,510 --> 00:13:06,050
((｢SHINO'S｣で食べようか))
((ここ➡

206
00:13:06,050 --> 00:13:09,450
あまり いい評判 聞かないわ｡
他へ行きましょ))

207
00:13:11,370 --> 00:13:14,210
＜次々と湧き上がる
ひずみによって➡

208
00:13:14,210 --> 00:13:16,410
店の経営は傾いていった＞

209
00:13:17,790 --> 00:13:19,950
((これ以上
入金が遅れるようなら➡

210
00:13:19,950 --> 00:13:22,780
もう 取り引きはできないよ))

211
00:13:22,780 --> 00:13:24,820
(四宮)≪俺の野望が➡

212
00:13:24,820 --> 00:13:28,190
こんなところで ついえる…≫

213
00:13:28,190 --> 00:13:30,260
((ドカッ！))
((うわっ！))

214
00:13:30,260 --> 00:13:32,430
((グズは 俺の厨房に必要ねぇ｡➡

215
00:13:32,430 --> 00:13:34,440
消えろ！))
((≪バタン！(扉の開閉音)))

216
00:13:34,440 --> 00:13:37,000
＜信じられるのは自分だけ＞

217
00:13:37,000 --> 00:13:39,320
＜スタッフすら敵と考えろ＞

218
00:13:39,320 --> 00:13:43,750
(四宮)((ダメだ｡ ルセットどおり
最後に ミロワールして仕上げろ))

219
00:13:43,750 --> 00:13:47,290
((俺のルセットは崩させない))
(ｽﾀｯﾌ)((お言葉ですが シェフ➡

220
00:13:47,290 --> 00:13:50,340
この手順でも
十分 美味しく仕上がります))

221
00:13:50,340 --> 00:13:52,450
((原価率と作業効率は
こちらの方が…))

222
00:13:52,450 --> 00:13:56,020
((シェフは俺だ｡
不満なら出ていけ))

223
00:13:56,020 --> 00:13:58,030
((ウ… ウィ シェフ！))

224
00:13:58,030 --> 00:14:00,150
＜張り詰めて…＞

225
00:14:00,150 --> 00:14:02,510
((んん～！))
((おお～！))

226
00:14:02,510 --> 00:14:05,360
((美味い！))
＜張り詰めて…＞

227
00:14:05,360 --> 00:14:09,100
((野菜の扱いに 日本的なｴｯｾﾝｽが
ちりばめられてるわ))

228
00:14:09,100 --> 00:14:12,520
((それでいて ﾌﾗﾝｽ料理の王道を
外していない))

229
00:14:12,520 --> 00:14:14,820
((まさしく 魔術級の仕事！))

230
00:14:14,820 --> 00:14:18,350
((魔術師！))
((｢野菜料理の魔術師｣だ！))

231
00:14:18,350 --> 00:14:20,370
＜張り詰め通して…＞

232
00:14:20,370 --> 00:14:22,690
((パチパチパチパチ…(拍手)))

233
00:14:22,690 --> 00:14:25,530
＜俺は そこまで たどりついた＞

234
00:14:25,530 --> 00:14:28,450
((パチパチパチパチ…))

235
00:14:28,450 --> 00:14:31,320
(堂島)
本当は 気付いているんだろう？

236
00:14:31,320 --> 00:14:35,700
勲章を得た今
次に どこへ向かえばいいか➡

237
00:14:35,700 --> 00:14:38,660
分からなくなっていること｡
くっ…｡

238
00:14:38,660 --> 00:14:43,700
(堂島)頂に立ち尽くしたまま
一歩も前進できていないことに｡➡

239
00:14:43,700 --> 00:14:47,880
料理人にとって
停滞とは 退化と同義｡➡

240
00:14:47,880 --> 00:14:50,720
この勝負で
スペシｬリテを出さなかったのは➡

241
00:14:50,720 --> 00:14:52,860
自分の料理が止まってることを➡

242
00:14:52,860 --> 00:14:54,940
俺たちに
知られたくなかったからだろ｡

243
00:14:54,940 --> 00:14:57,980
黙れ‼ あんたに何が分かる!?

244
00:14:57,980 --> 00:15:02,620
遠月ｸﾞﾙｰﾌﾟの雇われシェフやってる
あんたなんかに この俺の何が！

245
00:15:02,620 --> 00:15:04,720
食ってみろ｡
くっ…｡

246
00:15:04,720 --> 00:15:07,300
(堂島)田所君の料理を｡
ふん➡

247
00:15:07,300 --> 00:15:09,500
なんで そんなこと｡
(堂島)さあ｡

248
00:15:19,630 --> 00:15:22,020
はっ！ 火入れが甘ぇ｡➡

249
00:15:22,020 --> 00:15:24,850
盛りつけも
パテのつなぎも なってねぇ｡➡

250
00:15:24,850 --> 00:15:26,850
堂島さんも ヤキが回ったな｡

251
00:15:34,210 --> 00:15:36,250
くっ！

252
00:15:36,250 --> 00:15:39,490
≪なのに… なのに なぜ➡

253
00:15:39,490 --> 00:15:43,140
こんなにも 心にしみるのか｡➡

254
00:15:43,140 --> 00:15:46,480
つたなさはある｡
だが 工夫の一つ一つに➡

255
00:15:46,480 --> 00:15:49,550
食べる側への
気配りが込められて➡

256
00:15:49,550 --> 00:15:53,150
張り詰めた心を
ほどいていくような…｡➡

257
00:15:54,450 --> 00:15:57,050
この味は まるで…≫

258
00:15:59,690 --> 00:16:02,440
(四宮の母)((小次郎！➡

259
00:16:02,440 --> 00:16:06,030
はぁ…｡
あんた またケンカしたと!?))

260
00:16:06,030 --> 00:16:09,730
((どうせ また 友達と
つまらん意地ば 張っとったんやろ))

261
00:16:11,070 --> 00:16:13,840
(四宮)((ふん！ しゃあしか！))

262
00:16:13,840 --> 00:16:16,040
((おいは 一人でよか！))

263
00:16:16,040 --> 00:16:18,940
((誰にも分かってもらえんでも
よかったい！))

264
00:16:18,940 --> 00:16:20,990
(四宮の母)((分かっとるけん｡➡

265
00:16:20,990 --> 00:16:23,580
あんたは いつも
そげんして突っ張っとるけ➡

266
00:16:23,580 --> 00:16:25,860
誤解されやすかばってん))

267
00:16:25,860 --> 00:16:30,140
((ほんとは優しか子やって
お母さん 分かっとるけんね))

268
00:16:30,140 --> 00:16:35,110
((ううっ…｡
お お… お母ちゃん))

269
00:16:35,110 --> 00:16:38,440
(四宮の母)((晩ご飯
あんたの好物ば 作ったるけん➡

270
00:16:38,440 --> 00:16:41,860
早う帰って 食べようね))
(四宮)((うん))

271
00:16:41,860 --> 00:16:45,250
(四宮の母)((あっ
見てみぃ 虹の出とうばい｡➡

272
00:16:45,250 --> 00:16:47,820
きれかねぇ 小次郎))
(四宮)((うん))

273
00:16:47,820 --> 00:16:49,860
うふふっ｡
よかったね｡

274
00:16:49,860 --> 00:16:51,870
ねえ～｡

275
00:16:51,870 --> 00:16:54,790
(四宮)≪この味は まるで…➡

276
00:16:54,790 --> 00:16:56,790
母の愛≫

277
00:16:59,150 --> 00:17:01,150
カチャン

278
00:17:10,140 --> 00:17:12,850
おい のろま｡
あっ… はい！

279
00:17:12,850 --> 00:17:16,480
パテに仕込んだ香辛料
オールスパイスを使ったな？

280
00:17:16,480 --> 00:17:19,080
あっ… はっ はい｡

281
00:17:19,080 --> 00:17:22,240
鶏レバーの臭み抜きに
使ったみたいだね｡

282
00:17:22,240 --> 00:17:25,390
オールスパイスは
シナモン クローブ➡

283
00:17:25,390 --> 00:17:28,760
ナツメグなどの香りを
併せ持つ香辛料だから｡

284
00:17:28,760 --> 00:17:31,030
だが それだけの理由ではないな？

285
00:17:31,030 --> 00:17:34,100
あっ あっ… えっと… はっ はい｡

286
00:17:34,100 --> 00:17:37,040
先輩たちは
昨日から ずっと審査で➡

287
00:17:37,040 --> 00:17:39,570
たくさんの料理を食べてますよね｡

288
00:17:39,570 --> 00:17:42,640
だから えっと…
オールスパイスには➡

289
00:17:42,640 --> 00:17:45,780
消化促進の効果もあるから…｡
(水原)あっ｡

290
00:17:45,780 --> 00:17:48,300
す… 少しでも その～➡

291
00:17:48,300 --> 00:17:51,930
おなかに優しい品を
出せたらと思って｡

292
00:17:51,930 --> 00:17:54,590
やっぱり 恵ちゃんは最高です！

293
00:17:54,590 --> 00:17:58,440
ああ｡ やはり 僕たちの見る目は
正しかったようだね｡

294
00:17:58,440 --> 00:18:00,480
好みのタイプってだけでしょ｡

295
00:18:00,480 --> 00:18:03,330
(日向子)
そんなことないですよ 水原先輩！

296
00:18:03,330 --> 00:18:07,280
つたなくも響く
そんな料理だったな｡➡

297
00:18:07,280 --> 00:18:09,650
田所君は 勝負の場であっても➡

298
00:18:09,650 --> 00:18:13,410
料理を食べてくれる相手のことを
しっかりと見ようとした｡

299
00:18:13,410 --> 00:18:16,290
お前が 頂の先へ 道を開くのに➡

300
00:18:16,290 --> 00:18:19,910
必要なことのように思うが？
ちっ！

301
00:18:19,910 --> 00:18:24,180
≪堂島さんの
手のひらの上だったってわけか｡➡

302
00:18:24,180 --> 00:18:27,390
そうか…
俺は もうずっと長いこと➡

303
00:18:27,390 --> 00:18:30,370
客の顔も スタッフの声も顧みず➡

304
00:18:30,370 --> 00:18:32,410
一人っきりで料理を…≫

305
00:18:32,410 --> 00:18:34,440
たあっ！
ぐぐっ！

306
00:18:34,440 --> 00:18:36,500
(日向子)はい これで同票｡

307
00:18:36,500 --> 00:18:39,480
すなわち 引き分けですね｡➡

308
00:18:39,480 --> 00:18:42,550
この勝負
私が預からせてもらいますよ｡

309
00:18:42,550 --> 00:18:45,290
(堂島)むっ！
引き分けということは つまり➡

310
00:18:45,290 --> 00:18:50,560
田所君の処遇は 食戟開始前のまま
ということだが？

311
00:18:50,560 --> 00:18:52,580
ふぅ～｡

312
00:18:52,580 --> 00:18:55,750
何から何まで イレギュラー｡
とんだ茶番だ｡

313
00:18:55,750 --> 00:18:57,750
はっ！

314
00:19:00,620 --> 00:19:05,390
(四宮)まっ 一日でも長く
生き延びるよう努力するんだな｡➡

315
00:19:05,390 --> 00:19:08,010
のろまは のろまなりに… な｡

316
00:19:08,010 --> 00:19:11,100
♬～

317
00:19:11,100 --> 00:19:13,380
(四宮)≪幸平創真か…≫

318
00:19:13,380 --> 00:19:15,700
(四宮)ふっ…｡

319
00:19:15,700 --> 00:19:18,500
まったく…
素直じゃないですねぇ｡

320
00:19:18,500 --> 00:19:21,060
ごごご… ごめんなさい～！

321
00:19:21,060 --> 00:19:24,840
ガチャ バタン(ﾄﾞｱの開閉音)
あっ… えっ？ あの～ えっと…｡

322
00:19:24,840 --> 00:19:27,010
(堂島)田所君｡
あっ｡

323
00:19:27,010 --> 00:19:30,550
食事する人を
温かく もてなそうという気概…➡

324
00:19:30,550 --> 00:19:34,390
ホスピタリティー
それが 君の料理にはある！➡

325
00:19:34,390 --> 00:19:36,990
その強力な武器を
これからも 遠月で➡

326
00:19:36,990 --> 00:19:39,190
大事に磨いてゆきたまえ｡➡

327
00:19:39,190 --> 00:19:41,210
この３枚のコインは➡

328
00:19:41,210 --> 00:19:43,780
君らの未来に対する投資だ｡

329
00:19:43,780 --> 00:19:46,920
なんか 助かったみてぇだなぁ｡

330
00:19:46,920 --> 00:19:48,920
よかったな 田所｡

331
00:19:51,770 --> 00:19:54,690
あぁ… うっ… ううっ…｡

332
00:19:54,690 --> 00:20:03,580
♬～

333
00:20:03,580 --> 00:20:07,990
四宮の停滞は
鋭すぎる才覚ゆえ… ですか｡

334
00:20:07,990 --> 00:20:11,090
ああ｡
四宮は 上だけを見るあまり➡

335
00:20:11,090 --> 00:20:15,180
不必要と思うものを
残さず そぎ落とした｡➡

336
00:20:15,180 --> 00:20:17,750
そして
高みへ到達してしまった｡➡

337
00:20:17,750 --> 00:20:21,620
オーナーシェフとして
器が成熟する前に｡➡

338
00:20:21,620 --> 00:20:24,990
だが 料理人が
高みを目指し続けるためには➡

339
00:20:24,990 --> 00:20:27,570
あらゆるところから
吸収しようとする➡

340
00:20:27,570 --> 00:20:30,840
貪欲さこそが不可欠なのだ｡➡

341
00:20:30,840 --> 00:20:34,780
今夜で四宮は
それを取り戻すだろう｡

342
00:20:34,780 --> 00:20:39,500
この食戟で
二人の料理人が 同時に救われた｡

343
00:20:39,500 --> 00:20:41,520
堂島さんは教育者ですな｡

344
00:20:41,520 --> 00:20:44,690
ふっ… 買いかぶりだな｡

345
00:20:44,690 --> 00:20:47,840
いや～ すっかり夜だな おい｡

346
00:20:47,840 --> 00:20:50,710
[TEL](ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
うわっ！ ああっ！

347
00:20:50,710 --> 00:20:53,550
悠姫ちゃんたちからの
不在者着信が たくさん！

348
00:20:53,550 --> 00:20:56,190
地下で 電波届かなかったからな｡

349
00:20:56,190 --> 00:20:58,690
早く戻って 顔 見せてやれよ｡

350
00:20:58,690 --> 00:21:00,990
俺は ゆっくり帰るからさ｡
うん！

351
00:21:02,690 --> 00:21:07,380
あっ…｡
創真君 本当にありがとう！

352
00:21:07,380 --> 00:21:11,180
私 この恩を 絶対に忘れません！

353
00:21:11,180 --> 00:21:13,490
みんな心配してる｡

354
00:21:13,490 --> 00:21:15,490
早く行きな｡
うん｡

355
00:21:21,790 --> 00:21:28,030
♬～

356
00:21:28,030 --> 00:21:30,030
ドン！

357
00:21:31,440 --> 00:21:35,340
負けた… 負けた… 負けた｡

358
00:21:38,180 --> 00:21:40,180
ちくしょう｡

359
00:21:42,180 --> 00:21:45,670
≪あの場において
幸平創真ただ一人が➡

360
00:21:45,670 --> 00:21:48,240
本気で勝つつもりでいた｡➡

361
00:21:48,240 --> 00:21:51,860
それもまた
料理人に必要な素養だ｡➡

362
00:21:51,860 --> 00:21:55,430
勲章を取ると本気で誓い
旅立った➡

363
00:21:55,430 --> 00:21:57,730
若き日の四宮のように≫

364
00:21:59,180 --> 00:22:59,870
♬～

365
00:23:04,100 --> 00:23:36,030
♬～

366
00:23:36,030 --> 00:23:38,410
ただい…｡
(悠姫)幸平～‼➡

367
00:23:38,410 --> 00:23:41,220
どんだけ 無謀かますのよ
あんたは～！➡

368
00:23:41,220 --> 00:23:44,140
心配したんだからね！
卒業生に食戟 挑んだって聞いて➡

369
00:23:44,140 --> 00:23:46,170
あんたら二人とも
退学にされちゃうかもって！

370
00:23:46,170 --> 00:23:48,740
(涼子)悠姫 落ち着いて｡
創真君が いなかったら➡

371
00:23:48,740 --> 00:23:52,880
私は落ちてたんだよ？
ああ… そっか｡ えっと…｡➡

372
00:23:52,880 --> 00:23:57,930
うおぉ～！ 涼子～！
私に男泣きしないでよ｡

373
00:23:57,930 --> 00:24:01,540
でも
本当によかった 二人が無事で｡

374
00:24:01,540 --> 00:24:04,620
(丸井)ヤキモキさせるなよな…｡
ん？

375
00:24:04,620 --> 00:24:06,680
体力 消耗するから…｡

376
00:24:06,680 --> 00:24:08,880
(伊武崎)幸平 右手どうした？➡

377
00:24:08,880 --> 00:24:10,880
大丈夫か？
あっ｡

378
00:24:14,050 --> 00:24:16,950
(涼子･恵)ふふふっ ふふふっ｡
ふふふっ｡

379
00:24:18,890 --> 00:24:21,190
へへっ…｡

380
00:24:21,190 --> 00:24:23,240
なんでもねぇよ｡

381
00:24:23,240 --> 00:24:25,290
(２人)幸平！
(青木)生きてたか！

382
00:24:25,290 --> 00:24:27,350
(佐藤)こんにゃろ～！
おうよ！

383
00:24:27,350 --> 00:24:30,780
今夜は 花札選手権を開催するぜ！
ええっ 今から!?

384
00:24:30,780 --> 00:24:33,620
なんで いつも 僕の部屋なんだ！
ふふふっ｡

385
00:24:33,620 --> 00:24:35,920
(伊武崎)ふっ…｡
ひゃっふ～！

386
00:26:11,570 --> 00:26:13,620
(堂島)次回 ｢食戟のソーマ｣➡

387
00:26:13,620 --> 00:26:16,820
オオ～｡ １３品目｡ オオ～｡

388
00:26:20,710 --> 00:26:22,710
(堂島)食ってみろ｡

389
00:26:24,460 --> 00:26:26,860
(水原)
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