1
00:00:04,629 --> 00:00:06,339
（料理人Ａ）最後の品です

2
00:00:06,506 --> 00:00:07,215
（薙切(なきり)えりな）うん

3
00:00:18,059 --> 00:00:19,019
ん…

4
00:00:22,355 --> 00:00:23,314
（添水(そうず)が鳴る音）

5
00:00:26,109 --> 00:00:27,569
ああっ…

6
00:00:28,737 --> 00:00:29,738
（鼻を鳴らす音）

7
00:00:30,113 --> 00:00:30,822
ああ…？

8
00:00:33,783 --> 00:00:34,743
（えりな）ああっ！

9
00:00:35,702 --> 00:00:37,412
（えりな）まずいっ！
（料理人Ａ）ううっ

10
00:00:37,620 --> 00:00:39,330
（料理人Ａ）
あーちゃー
あちゃちゃちゃちゃー！

11
00:00:39,456 --> 00:00:40,582
まったく

12
00:00:40,749 --> 00:00:44,419
そろいもそろって よくもここまで
ひどい品を並べられたものね

13
00:00:44,961 --> 00:00:47,172
特に最後のカキ雑炊

14
00:00:47,964 --> 00:00:49,257
そう まるで—

15
00:00:50,049 --> 00:00:53,428
ニシローランドゴリラと
混浴しているような味がするのよ

16
00:00:53,678 --> 00:00:54,554
（料理人たち）ああ？

17
00:00:55,055 --> 00:00:56,848
（料理人Ｂ）またしても難解な…

18
00:00:56,973 --> 00:01:00,393
（料理人Ｃ）
やはり凡人とは
ひと味違う感性をお持ちだ

19
00:01:00,727 --> 00:01:04,773
察するに 下ごしらえの段取りを
１つ省いたようね

20
00:01:05,148 --> 00:01:05,940
あっ…

21
00:01:06,274 --> 00:01:09,110
（えりな）
あなたのグループが
事業拡大に入ったことも—

22
00:01:09,277 --> 00:01:12,447
そのための効率化を
進めていることも知っています

23
00:01:12,947 --> 00:01:16,409
だからと言って こんな品で
私の舌を汚(けが)すことが—

24
00:01:16,534 --> 00:01:17,619
許されると思って？

25
00:01:17,952 --> 00:01:20,288
ひ… ひいい… も… も…

26
00:01:20,789 --> 00:01:24,751
（料理人たち）
申し訳ありませんでした
えりなお嬢様ー！

27
00:01:27,045 --> 00:01:27,962
（添水が鳴る音）

28
00:01:29,506 --> 00:01:32,509
♪～

29
00:02:55,133 --> 00:02:58,136
{\an8}～♪

30
00:03:00,722 --> 00:03:01,806
（幸平創真(ゆきひらそうま)）あ…

31
00:03:05,059 --> 00:03:07,395
（幸平城一郎(ゆきひらじょういちろう)）
旅立つ時だ 創真

32
00:03:08,396 --> 00:03:10,565
（城一郎）
てめえの器を測ってこい

33
00:03:13,151 --> 00:03:14,235
あ… あ…

34
00:03:23,745 --> 00:03:25,914
（創真）場違い感が
とんでもねえぞ

35
00:03:26,789 --> 00:03:31,085
他の受験生みんな なんで執事とか
護衛がついてんだ？

36
00:03:31,419 --> 00:03:33,671
（城一郎）
あれ？　言ってなかったっけ

37
00:03:34,255 --> 00:03:38,426
お前が編入試験を受ける そこは
日本屈指の料理学校

38
00:03:39,052 --> 00:03:43,514
卒業到達率10％以下の
超絶エリート校だぜ

39
00:03:43,806 --> 00:03:44,766
うっ…

40
00:03:45,892 --> 00:03:48,436
（城一郎）まあ 頑張れよ 創真
そこの学校で…

41
00:03:48,603 --> 00:03:49,687
（マクフリー･マクラクラン）
ヘーイ ジョー！

42
00:03:50,063 --> 00:03:50,271
（城一郎）
プリーズ･ウェイト･
ア･モーメント！

43
00:03:50,271 --> 00:03:51,189
（城一郎）
プリーズ･ウェイト･
ア･モーメント！

44
00:03:50,271 --> 00:03:51,189
{\an8}（創真）ああ？

45
00:03:51,189 --> 00:03:51,731
（城一郎）
プリーズ･ウェイト･
ア･モーメント！

46
00:03:52,106 --> 00:03:53,942
親父 今どこにいるんだ？

47
00:03:55,318 --> 00:03:56,903
（城一郎）
ニューヨークシティ

48
00:03:57,111 --> 00:03:58,780
マンハッタン･ロイヤル･ホテル

49
00:03:58,947 --> 00:04:01,366
ＶＩＰ専用
レセプションホール

50
00:04:01,532 --> 00:04:02,242
はあ？

51
00:04:02,867 --> 00:04:04,786
今そこで飯作ってんだ

52
00:04:06,329 --> 00:04:07,372
ヘーイ ジョー！

53
00:04:07,497 --> 00:04:09,791
よくぞニューヨークに
帰ってきてくれた

54
00:04:09,958 --> 00:04:12,252
最高のディナーだ
ハハハハハ…

55
00:04:12,377 --> 00:04:15,296
大声出すんじゃねえよ
ドクター･マクフリー

56
00:04:15,421 --> 00:04:16,547
また血圧 上がるぜ

57
00:04:16,673 --> 00:04:18,258
アハハハハ…

58
00:04:18,675 --> 00:04:20,134
（元議員）おお　うーん…

59
00:04:20,301 --> 00:04:22,971
（心拍音）

60
00:04:24,806 --> 00:04:26,057
うまい！

61
00:04:26,391 --> 00:04:30,061
ああ…
病を得て議会から離れた この身

62
00:04:30,561 --> 00:04:35,817
（元議員）
最後に幸平氏の料理を食べられたら
もう悔いはないと思っていたが—

63
00:04:36,150 --> 00:04:40,488
まだ何度でも食べたいと
欲張ってしまうな　ハハハハ…

64
00:04:40,613 --> 00:04:42,907
（秘書Ａ）先生 また来ましょう

65
00:04:43,074 --> 00:04:44,242
（秘書Ｂ）ええ 何度でも

66
00:04:44,742 --> 00:04:46,119
（女性）ああっ
（僧正）幸平は ここかぁ！

67
00:04:46,327 --> 00:04:48,162
（僧侶Ａ）
お戻りください 僧正様！

68
00:04:48,329 --> 00:04:51,165
（僧侶Ｂ）
断食の最中にございますぞ
門徒たちに示しが…

69
00:04:51,332 --> 00:04:53,835
ええい　黙れ 黙れ 黙れ！

70
00:04:53,960 --> 00:04:57,171
幸平の料理を目の前にして
食ってはならぬだと？

71
00:04:57,338 --> 00:05:00,925
ならば 私は信仰を捨てる～！

72
00:05:01,050 --> 00:05:02,260
（僧侶たち）僧正様～！

73
00:05:02,385 --> 00:05:04,178
（僧正）幸平～！

74
00:05:04,304 --> 00:05:07,682
（城一郎）
最初はインド
イタリア スペインと仕事して—

75
00:05:07,849 --> 00:05:09,434
昨日 アメリカに入ったんだ

76
00:05:10,184 --> 00:05:13,855
しばらくは東海岸の都市で
料理を出す予定になってる

77
00:05:14,314 --> 00:05:16,899
（創真）
はあ？
話についていけねえんすけど

78
00:05:17,275 --> 00:05:19,360
（城一郎）
ま ちょいと頼まれてな

79
00:05:20,903 --> 00:05:21,779
なあ 創真よ

80
00:05:22,238 --> 00:05:24,699
その学園で 卒業まで
生き残れないようじゃ—

81
00:05:25,616 --> 00:05:28,202
俺を超えるなんて笑い話だな

82
00:05:28,536 --> 00:05:30,163
うっ…

83
00:05:30,830 --> 00:05:32,874
（創真）やってやらあ！

84
00:05:32,999 --> 00:05:36,377
よし　じゃあ 特別に
料理が上達する秘けつを教え…

85
00:05:36,502 --> 00:05:38,379
（電話の切断音と不通音）
（城一郎）ああ？

86
00:05:39,005 --> 00:05:40,506
もう切りやがった

87
00:05:40,798 --> 00:05:42,383
（僧正）幸平 どこだ～！

88
00:05:42,550 --> 00:05:43,384
はいよ！

89
00:05:46,512 --> 00:05:48,056
（城一郎）いいか 創真

90
00:05:48,890 --> 00:05:51,017
いい料理人になるコツは—

91
00:05:51,934 --> 00:05:55,063
自分の料理の全てを
ささげたいと思えるような—

92
00:05:55,772 --> 00:05:58,232
そんな女と出会うことだぜ

93
00:06:02,653 --> 00:06:05,031
（えりな）で 次の予定は？

94
00:06:05,823 --> 00:06:06,741
（新戸(あらと)緋沙子(ひさこ)）こちらです

95
00:06:08,951 --> 00:06:10,912
（えりな）編入試験の審査？

96
00:06:12,246 --> 00:06:15,583
評議会入りすると
こんな仕事も回ってくるのね

97
00:06:16,292 --> 00:06:18,252
着替えを済ませたら
向かいます

98
00:06:19,587 --> 00:06:22,340
クソッ　何が笑い話だ

99
00:06:22,465 --> 00:06:24,675
ぜってー 生き残って
やろうじゃねえかよ！

100
00:06:24,675 --> 00:06:24,926
ぜってー 生き残って
やろうじゃねえかよ！

101
00:06:24,675 --> 00:06:24,926
{\an8}（蹴る音）

102
00:06:24,926 --> 00:06:25,676
{\an8}（蹴る音）

103
00:06:26,427 --> 00:06:27,386
あっ…

104
00:06:27,845 --> 00:06:30,098
あ ごめん　蹴っちまった

105
00:06:31,599 --> 00:06:34,602
（二階堂圭明(にかいどうよしあき)）気にしないで
君も編入希望なんだね

106
00:06:35,478 --> 00:06:37,355
（二階堂）まあ 座りなよ
（創真）おう

107
00:06:37,814 --> 00:06:41,275
（二階堂）今日は遠月(とおつき)中等部からの
進級試験結果発表と—

108
00:06:41,651 --> 00:06:45,113
僕らのような他の中学からの
編入受験もあるから—

109
00:06:45,279 --> 00:06:46,280
にぎやかだね

110
00:06:46,989 --> 00:06:48,783
僕は二階堂圭明

111
00:06:49,117 --> 00:06:51,285
家はフランス料理店を
やっている

112
00:06:51,577 --> 00:06:55,039
（創真）へえー 奇遇だなあ
俺の実家も料理屋なんだよ

113
00:06:56,582 --> 00:06:58,126
奇遇でもないかもよ

114
00:06:58,626 --> 00:06:59,293
（創真）あ…

115
00:06:59,919 --> 00:07:03,756
（二階堂）
向こうにいる彼は
全国展開してるレストランの跡取り

116
00:07:04,132 --> 00:07:07,969
あっちは関東中に鮮魚を卸してる
大問屋の息子

117
00:07:08,511 --> 00:07:12,473
ここにいる ほとんどの者が
料理業界のサラブレッドなのさ

118
00:07:12,932 --> 00:07:14,142
ふ～ん

119
00:07:14,308 --> 00:07:15,893
君の家は 何ていう店？

120
00:07:16,352 --> 00:07:18,312
ああ “ゆきひら”っていう

121
00:07:18,438 --> 00:07:19,564
ゆきひら…

122
00:07:20,523 --> 00:07:21,816
料亭さんかな？

123
00:07:21,941 --> 00:07:24,819
アッハハ
そんな大した店じゃねえよ

124
00:07:25,319 --> 00:07:27,155
下町にある
定食屋なんだけどさ…

125
00:07:27,447 --> 00:07:28,322
えっ？

126
00:07:29,532 --> 00:07:30,283
（創真）がはっ！

127
00:07:31,868 --> 00:07:33,453
低俗な庶民が—

128
00:07:33,703 --> 00:07:36,622
この僕と並んで座るなあ～！

129
00:07:37,373 --> 00:07:39,125
（二階堂）いいか よく聞け

130
00:07:39,250 --> 00:07:42,128
この学園は
庶民の来ていい場所じゃない

131
00:07:42,336 --> 00:07:47,341
食の上流階級に生きる者だけが
学ぶことを許される聖なる庭

132
00:07:47,967 --> 00:07:51,846
（二階堂）それがここ
遠月茶寮(とおつきさりょう)料理学園！

133
00:07:52,013 --> 00:07:55,516
お前のような低俗な民は
書類審査だけで落とされるだろ…

134
00:07:55,516 --> 00:07:55,641
お前のような低俗な民は
書類審査だけで落とされるだろ…

135
00:07:55,516 --> 00:07:55,641
{\an8}（胸倉をつかむ音）

136
00:07:55,641 --> 00:07:55,766
{\an8}（胸倉をつかむ音）

137
00:07:55,766 --> 00:07:56,225
（二階堂）ううっ…

138
00:07:55,766 --> 00:07:56,225
{\an8}（胸倉をつかむ音）

139
00:07:56,225 --> 00:07:56,517
（二階堂）ううっ…

140
00:07:56,684 --> 00:08:00,605
ゆきひらで食ったこともねえくせに
うちの格を決めんじゃねえ！

141
00:08:01,063 --> 00:08:02,690
（執事たち）坊ちゃーん！

142
00:08:02,857 --> 00:08:05,526
（創真の荒い息遣い）

143
00:08:05,651 --> 00:08:09,197
（受験生Ａ）
見ろよ　定食屋のせがれが
編入するつもりらしいぜ

144
00:08:09,697 --> 00:08:13,701
（受験生Ｂ）
ハッ　冗談だろ
身の程知らずにも限度があるぞ

145
00:08:14,660 --> 00:08:16,704
（創真）
先が思いやられるぜ

146
00:08:16,871 --> 00:08:18,664
のっけから この調子じゃ—

147
00:08:18,831 --> 00:08:21,542
審査するのは
どんな偉そうな奴なんだ

148
00:08:22,752 --> 00:08:24,045
（受験生たちのざわめき）

149
00:08:24,170 --> 00:08:26,297
（受験生Ｃ）
あれって ひょっとして…

150
00:08:26,422 --> 00:08:27,548
（受験生Ｄ）なっ…　ああ

151
00:08:28,049 --> 00:08:29,008
（創真）あ？

152
00:08:29,634 --> 00:08:31,385
編入希望の皆さん

153
00:08:32,136 --> 00:08:35,181
{\an8}本日の編入試験を
一任されました—

154
00:08:35,306 --> 00:08:37,058
{\an8}薙切えりなと申します

155
00:08:37,475 --> 00:08:40,895
（創真）女の子？
しかも学園の制服 着てる

156
00:08:41,729 --> 00:08:43,856
（創真）あの子が審査員なのか？

157
00:08:44,315 --> 00:08:46,067
（えりな）
入試課から通達は？

158
00:08:46,359 --> 00:08:47,193
（緋沙子）読み上げます

159
00:08:47,735 --> 00:08:51,572
まず申込書類を基に
10人単位で集団面接

160
00:08:51,781 --> 00:08:55,243
そのあと３品ほど調理の実技
通過者をさらに…

161
00:08:55,409 --> 00:08:56,744
（えりな）フン
（緋沙子）え？

162
00:08:56,994 --> 00:08:58,246
くだらない

163
00:08:58,371 --> 00:08:59,330
（緋沙子）はあ…

164
00:09:00,039 --> 00:09:02,750
そうね　調理台をここへ！

165
00:09:02,917 --> 00:09:05,086
（受験生たちのざわめき）
（緋沙子）あ… あ はい！

166
00:09:08,839 --> 00:09:09,757
（受験生Ｅ）食材？

167
00:09:09,882 --> 00:09:11,175
（受験生Ｆ）どうするんだ？

168
00:09:11,300 --> 00:09:18,266
（受験生たちのざわめき）

169
00:09:19,058 --> 00:09:23,104
（えりな）メインの食材は卵
一品 作りなさい

170
00:09:23,521 --> 00:09:28,776
私の舌をうならせた者にだけ
遠月学園への編入を許可します

171
00:09:29,068 --> 00:09:30,236
（受験生たち）えええ…

172
00:09:30,778 --> 00:09:35,074
（えりな）なお 希望者には
今から１分間だけ—

173
00:09:35,283 --> 00:09:36,617
受験を取りやめ—

174
00:09:36,784 --> 00:09:38,578
棄権することを認めましょう

175
00:09:38,828 --> 00:09:40,371
ええ？　１分？

176
00:09:40,955 --> 00:09:42,290
あ… 棄権…

177
00:09:42,498 --> 00:09:45,960
（受験者たち）わああああ！

178
00:09:46,085 --> 00:09:47,461
（創真）えええ…

179
00:09:48,004 --> 00:09:49,297
（創真）おい 待て！
（二階堂）ひい！

180
00:09:49,630 --> 00:09:50,965
何で逃げんだよ

181
00:09:51,340 --> 00:09:53,968
お前 まさか
あのお方を知らないのか？

182
00:09:54,135 --> 00:09:56,095
あ？　知らん　教えて

183
00:09:56,596 --> 00:09:59,765
（二階堂）薙切えりなは
人類最高の“神の舌”

184
00:10:00,391 --> 00:10:02,143
“ゴッドタン”の持ち主！

185
00:10:02,643 --> 00:10:03,269
（創真）え？

186
00:10:04,979 --> 00:10:09,567
（二階堂）
赤ちゃんが言葉を話し始めるのは
普通 １歳から２歳の間だが—

187
00:10:09,859 --> 00:10:13,613
彼女は生後３カ月の時
初めて しゃべった言葉が…

188
00:10:13,821 --> 00:10:14,405
（えりな）まずっ

189
00:10:14,780 --> 00:10:16,949
ぷはっ　コクが足りない

190
00:10:18,159 --> 00:10:21,412
（二階堂）
生まれてすぐに その才能の
片鱗(へんりん)を見せた彼女は—

191
00:10:21,537 --> 00:10:26,000
幼少時から 日本中の有名店の
味見役を依頼されてきた

192
00:10:28,252 --> 00:10:32,632
料理界の重鎮たちは皆
薙切えりなの顧客なんだ

193
00:10:33,090 --> 00:10:36,677
彼女が下した評価は
業界全体に知れ渡る！

194
00:10:36,844 --> 00:10:38,179
（二階堂）
もしも… もしも彼女に—

195
00:10:38,346 --> 00:10:40,848
才能なしの
烙印(らくいん)を押されでもしたら—

196
00:10:41,015 --> 00:10:44,769
料理人としての人生が
閉ざされてしまうんだよぉ～！

197
00:10:44,894 --> 00:10:45,853
ううっ！

198
00:10:46,270 --> 00:10:46,979
ひいいいい！

199
00:10:47,521 --> 00:10:49,982
（えりな）やっぱり
見込みのないグズばかりね

200
00:10:50,358 --> 00:10:54,487
あんな連中のために
私の時間を割くわけにはいかないわ

201
00:10:55,404 --> 00:10:57,698
もう今日の予定は
消化しましたね

202
00:10:57,823 --> 00:10:59,033
（緋沙子）あ… はい

203
00:10:59,283 --> 00:11:02,036
これから私室で
新作料理を試します

204
00:11:02,536 --> 00:11:03,496
あっ！

205
00:11:03,913 --> 00:11:06,540
えりな様の新作料理…

206
00:11:07,958 --> 00:11:11,712
どうしたの 緋沙子
物欲しそうな顔をして

207
00:11:11,879 --> 00:11:12,838
ああ…

208
00:11:13,255 --> 00:11:15,883
いえ… その…　ああ…

209
00:11:16,008 --> 00:11:19,637
私の料理を試食する権利が
欲しいの？

210
00:11:20,054 --> 00:11:22,390
ほ… 欲しい… です

211
00:11:22,807 --> 00:11:25,893
まあ 卑しい子だこと

212
00:11:26,394 --> 00:11:27,645
ウフフフ…

213
00:11:28,687 --> 00:11:29,647
うう…

214
00:11:30,356 --> 00:11:33,150
ううっ…
も… 申し訳ありません

215
00:11:33,526 --> 00:11:36,237
その前に報告しなくてはね

216
00:11:36,737 --> 00:11:38,906
合格者はゼロだと

217
00:11:39,490 --> 00:11:40,533
はい…

218
00:11:43,202 --> 00:11:44,078
あのさあ

219
00:11:44,245 --> 00:11:44,787
（えりな･緋沙子）あっ

220
00:11:44,912 --> 00:11:46,539
作る料理は 何でもいいの？

221
00:11:46,747 --> 00:11:47,915
（緋沙子）うっ ああ…

222
00:11:49,125 --> 00:11:50,084
何？

223
00:11:51,377 --> 00:11:54,672
（えりな）私に… 挑む者が…

224
00:11:59,677 --> 00:12:03,681
卵さえ使用していれば
作る品は自由よ

225
00:12:04,098 --> 00:12:06,934
でも本当に やる気？
辞退するなら今のう…

226
00:12:07,143 --> 00:12:09,437
いやあ　ホント焦ったわ～

227
00:12:09,603 --> 00:12:12,606
料理もしねえで落とされたら
どうしようって思ってさぁ

228
00:12:13,023 --> 00:12:16,026
離れろ！　この方を
どなたと心得る！

229
00:12:16,485 --> 00:12:17,278
（創真）誰なの？

230
00:12:17,653 --> 00:12:19,572
（緋沙子）
中等部主席生徒にして—

231
00:12:19,697 --> 00:12:23,200
学園の最高意思決定機関
遠月十傑(じゅっけつ)評議会の—

232
00:12:23,325 --> 00:12:26,454
史上最年少メンバー
薙切えりな様だ

233
00:12:26,912 --> 00:12:30,291
（創真）おお～ こりゃ
なかなかの業物(わざもの)ですねぇ

234
00:12:30,624 --> 00:12:31,959
（えりな･緋沙子）
ウロウロするな！

235
00:12:32,126 --> 00:12:32,751
（創真）あ？

236
00:12:32,877 --> 00:12:36,714
もう一度 聞くわよ
本当に私の試験を受ける気なの？

237
00:12:37,173 --> 00:12:38,757
え？　だって—

238
00:12:40,342 --> 00:12:42,636
うまいって言わせれば
いいんだろ

239
00:12:45,139 --> 00:12:46,307
受けるよ もちろん

240
00:12:47,975 --> 00:12:48,976
こいつ…

241
00:12:49,351 --> 00:12:50,436
えりな様

242
00:12:50,561 --> 00:12:51,479
（えりな）ん…

243
00:12:52,980 --> 00:12:54,315
（えりな）幸平創真

244
00:12:56,066 --> 00:12:57,651
実家は定食屋

245
00:12:58,819 --> 00:13:00,821
見るからに二流の料理人

246
00:13:01,822 --> 00:13:04,074
私の高貴さが分からないのね

247
00:13:05,075 --> 00:13:08,162
（えりな）野良犬に宝石の価値が
分からないように

248
00:13:08,871 --> 00:13:09,830
ウフッ

249
00:13:10,581 --> 00:13:12,917
そこまで言うなら
味わって差し上げるわ

250
00:13:13,542 --> 00:13:15,669
（えりな）
料理業界底辺の味をね

251
00:13:18,506 --> 00:13:23,844
喜んで うちの店の
とっておきを出してやるよ

252
00:13:24,845 --> 00:13:27,681
お待ちを 薙切試験官殿

253
00:13:29,308 --> 00:13:32,853
（包丁の音）

254
00:13:33,354 --> 00:13:37,858
卵は和洋中 あらゆるジャンルの
基本となる食材

255
00:13:39,527 --> 00:13:43,656
（緋沙子）
日々 様々な高級卵料理を口にする
えりな様に対して—

256
00:13:44,198 --> 00:13:46,033
一体どんな料理を…

257
00:14:00,381 --> 00:14:02,550
卵は溶いて使うようだけど—

258
00:14:03,801 --> 00:14:06,220
完成形が
全く見えてこないわね

259
00:14:08,681 --> 00:14:12,184
（えりな）
幸平創真君 作る品は一体 何？

260
00:14:12,309 --> 00:14:12,935
えっ？

261
00:14:15,187 --> 00:14:17,982
ここまで見て まだ分かんねえの？
プププッ

262
00:14:18,107 --> 00:14:19,733
今すぐ不合格にするわよ！

263
00:14:20,150 --> 00:14:23,696
いいこと？　不出来な者を
相手にしている暇はないの

264
00:14:24,113 --> 00:14:25,739
この私の舌に見合う料理を—

265
00:14:25,865 --> 00:14:28,325
作るつもりがあるのかって
聞いてるのよ

266
00:14:29,743 --> 00:14:31,579
いいぜ　教えてやる

267
00:14:32,288 --> 00:14:36,500
（創真）
俺の作る料理は
食事処(どころ)ゆきひら 裏メニューその８

268
00:14:38,586 --> 00:14:42,673
（えりな）
裏メニューですって？
一体どんな手の込んだ料理を…

269
00:14:44,049 --> 00:14:45,217
ふりかけごはん

270
00:14:47,011 --> 00:14:47,928
（えりな）えっ？
（緋沙子）うっ…

271
00:14:48,304 --> 00:14:50,264
（風の音）

272
00:14:52,224 --> 00:14:53,434
ふざけないで！

273
00:14:53,767 --> 00:14:57,438
やっぱり底辺の料理人ね
とんだ時間の無駄だったわ

274
00:14:59,064 --> 00:14:59,732
（緋沙子）えりな様

275
00:14:59,857 --> 00:15:02,359
（創真）もちろん
ただのふりかけじゃねえよ

276
00:15:02,610 --> 00:15:03,569
（えりな）あ…？

277
00:15:05,613 --> 00:15:07,114
俺が作るのは—

278
00:15:07,990 --> 00:15:09,783
“化けるふりかけごはん”だ

279
00:15:10,910 --> 00:15:12,620
化けるふりかけですって？

280
00:15:18,542 --> 00:15:21,629
（創真）
さあ そろそろ上がりますよ

281
00:15:22,463 --> 00:15:24,048
幸平創真

282
00:15:24,298 --> 00:15:27,885
この男 一体どんな品を
出すつもりなの？

283
00:15:32,014 --> 00:15:33,307
（創真）おまちどお！

284
00:15:34,642 --> 00:15:35,768
（鈴(りん)の音）

285
00:15:35,893 --> 00:15:37,645
（えりな）あ… あああ…
（緋沙子）ああああ…

286
00:15:37,978 --> 00:15:38,896
いや—

287
00:15:39,980 --> 00:15:42,608
やっぱり バカにしてる！

288
00:15:43,484 --> 00:15:44,443
えっへへ

289
00:15:46,028 --> 00:15:46,987
（えりなのため息）

290
00:15:49,114 --> 00:15:51,116
（緋沙子）ほんっとに
ただのふりかけだ

291
00:15:52,201 --> 00:15:56,830
しょせん二流料理人の仕事ね
全く食指が動かないわ

292
00:15:58,123 --> 00:16:01,669
（えりな）
神の舌とまで呼ばれる味覚を持つ
私の食卓には—

293
00:16:02,044 --> 00:16:05,339
贅(ぜい)と趣向を凝らした
高級品だけが並ぶ

294
00:16:06,298 --> 00:16:08,342
まさに美食の天上界

295
00:16:08,926 --> 00:16:12,513
そこで生きてきた私に
こんな物を出すなんて

296
00:16:13,806 --> 00:16:15,766
（えりな）
試験は これで終了です

297
00:16:16,016 --> 00:16:17,101
（緋沙子）えりな様！

298
00:16:18,102 --> 00:16:20,854
この品の本当の姿は
これからなのに

299
00:16:21,397 --> 00:16:22,356
あ…？

300
00:16:23,357 --> 00:16:24,525
どういう意味かしら

301
00:16:25,526 --> 00:16:26,485
フフッ

302
00:16:29,196 --> 00:16:30,155
あっ

303
00:16:31,031 --> 00:16:32,783
（えりな）卵の陰に何か…

304
00:16:33,784 --> 00:16:35,119
あ…

305
00:16:37,371 --> 00:16:38,872
まあ 見てなよ

306
00:16:39,081 --> 00:16:43,002
ふりかけの真価は
白米の上でこそでしょ

307
00:16:43,919 --> 00:16:44,712
さて…

308
00:16:45,170 --> 00:16:46,213
あ…

309
00:16:46,588 --> 00:16:47,715
（創真）仕上げだ

310
00:17:05,065 --> 00:17:05,691
あっ

311
00:17:06,525 --> 00:17:08,819
（えりな）ご飯の熱で溶けて…

312
00:17:11,238 --> 00:17:15,367
溶けると同時に
卵が次々とコーティングされていく

313
00:17:17,161 --> 00:17:18,078
あっ

314
00:17:18,829 --> 00:17:21,415
この香りは… 鶏

315
00:17:22,583 --> 00:17:27,046
（えりな）
じっくり煮込まれた鶏肉の
まろやかな香りが立ち上ってくる

316
00:17:28,380 --> 00:17:31,341
これが 化けるふりかけごはん

317
00:17:32,426 --> 00:17:35,262
さっきまでとは
見栄えが まるで違う

318
00:17:36,263 --> 00:17:38,182
一体どんな味がするのか

319
00:17:40,601 --> 00:17:43,604
ひと口だけ
味見して差し上げます

320
00:17:44,188 --> 00:17:44,897
ヘッ

321
00:17:45,731 --> 00:17:47,608
さっさと器をよこしなさい

322
00:17:49,651 --> 00:17:50,444
おあがりよ

323
00:17:50,861 --> 00:17:51,779
あ…！

324
00:18:02,998 --> 00:18:03,791
（えりな）はむ…

325
00:18:05,125 --> 00:18:06,085
（えりな）ん…

326
00:18:08,629 --> 00:18:09,588
んっ
（飲み込む音）

327
00:18:10,297 --> 00:18:11,799
（心拍音）
ああっ…！

328
00:18:14,384 --> 00:18:14,968
はっ！

329
00:18:15,511 --> 00:18:19,389
私としたことが！
審査を忘れて味わってしまった

330
00:18:20,432 --> 00:18:22,893
今の食感は… 何？

331
00:18:24,645 --> 00:18:25,771
（創真）あれえ？

332
00:18:26,396 --> 00:18:28,232
ふた口目 いっちゃうの？

333
00:18:28,607 --> 00:18:30,818
ひと口だけって
聞いた気がするけど？

334
00:18:31,068 --> 00:18:32,236
ん… んんっ…

335
00:18:32,528 --> 00:18:34,446
何か文句ありますかぁ？

336
00:18:34,571 --> 00:18:35,989
（えりな）えいっ えいっ…
（創真）冗談だってば

337
00:18:36,156 --> 00:18:37,157
（創真）ゆっくり食いな

338
00:18:45,833 --> 00:18:46,667
煮こごりね

339
00:18:47,126 --> 00:18:50,671
大正解！
四角いのは手羽先の煮こごりだ

340
00:18:51,338 --> 00:18:54,341
（創真）煮こごりってのは
ゼラチン質の多い肉や—

341
00:18:54,466 --> 00:18:58,178
魚の煮汁が冷えて
ゼリー状に凝固したものだけど—

342
00:18:58,554 --> 00:19:02,516
手羽先をかつおだし 酒
薄口しょうゆで煮込んで—

343
00:19:02,641 --> 00:19:06,520
その煮汁を冷やして 固めて
細かく切ったんだ

344
00:19:07,354 --> 00:19:11,358
（創真）
熱々ご飯に ふりかければ
溶け出した手羽先の煮汁が—

345
00:19:11,483 --> 00:19:13,652
卵そぼろにプルンと絡みつく

346
00:19:14,278 --> 00:19:16,196
（えりな）言うなれば
この煮こごりは—

347
00:19:16,363 --> 00:19:19,533
鶏肉のうまみが溶け込んだ
濃厚なスープ

348
00:19:20,325 --> 00:19:22,828
とろりとした煮汁の
コクと塩っけが—

349
00:19:22,953 --> 00:19:26,540
ふわふわっの卵そぼろの
優しい甘さを引き立てている

350
00:19:27,541 --> 00:19:31,044
そして噛(か)む度に
ふわふわと とろとろが—

351
00:19:31,170 --> 00:19:33,172
口の中をなで回していく

352
00:19:33,755 --> 00:19:37,885
溶けた煮こごりが 卵のおいしさを
格段に跳ね上げているんだわ

353
00:19:39,011 --> 00:19:42,890
これは 今まで食べてきた
どの料理にも似ていない

354
00:19:43,182 --> 00:19:44,975
私の知らなかった味の世界

355
00:19:45,559 --> 00:19:49,062
どうよ どうよ
食わずに帰らねえで よかったろ？

356
00:19:49,188 --> 00:19:50,814
（えりな）だ… 黙りなさい！
（創真）お？

357
00:19:50,939 --> 00:19:52,399
まだ審査は途中よ！

358
00:19:52,524 --> 00:19:56,987
こんな ありふれたメニューでも
創意工夫で逸品に化けさせる

359
00:19:57,571 --> 00:19:59,698
（創真）
これが ゆきひらの料理だ

360
00:20:00,574 --> 00:20:01,533
（えりな）だけど—

361
00:20:02,284 --> 00:20:06,079
美食の天上界に生きる この私が
認めるわけには…

362
00:20:07,748 --> 00:20:08,207
（えりな）
こんな庶民代表のような男が
作った料理なんか…

363
00:20:08,207 --> 00:20:10,292
（えりな）
こんな庶民代表のような男が
作った料理なんか…

364
00:20:08,207 --> 00:20:10,292
{\an8}（創真）へへへへ…

365
00:20:10,292 --> 00:20:11,960
（えりな）
こんな庶民代表のような男が
作った料理なんか…

366
00:20:12,753 --> 00:20:15,088
（えりな）認める… わけには…

367
00:20:15,923 --> 00:20:19,384
認める… わけ… には…

368
00:20:24,932 --> 00:20:26,558
ん… はあ… んっ

369
00:20:27,768 --> 00:20:28,727
ああっ！

370
00:20:30,729 --> 00:20:33,065
この味は まるで…

371
00:20:36,735 --> 00:20:40,530
（えりな）
天使の羽根で
愛撫(あいぶ)されているかのような…

372
00:20:42,282 --> 00:20:50,415
（天使たち）へらへら へらへら…

373
00:20:50,540 --> 00:20:51,124
（えりな）ええっ？

374
00:20:54,044 --> 00:20:55,545
（えりな）ああ～っ！

375
00:20:55,796 --> 00:20:57,547
（えりな）あっち行けえ！

376
00:20:57,965 --> 00:21:01,426
（えりな）
来ないでえ！　来ないでよぉ！

377
00:21:02,302 --> 00:21:04,388
（えりな）いやああん！

378
00:21:06,139 --> 00:21:08,976
（天使たち）
へらへら へらへらへら…

379
00:21:09,101 --> 00:21:10,560
（えりな）認めたくない！

380
00:21:10,686 --> 00:21:15,065
舌が 体が 反応しちゃう！

381
00:21:15,232 --> 00:21:16,149
（えりな）うう…

382
00:21:16,733 --> 00:21:17,651
うっ

383
00:21:18,360 --> 00:21:21,405
（創真）
確かに うちは
ちっこい定食屋だし—

384
00:21:21,780 --> 00:21:25,284
あんたが食の上流階級なのも
本当なんだろうね

385
00:21:25,993 --> 00:21:29,246
けどさ 上座に
ふんぞり返ってるだけじゃ—

386
00:21:29,371 --> 00:21:32,165
作れねえものもあるぜ
きっと

387
00:21:32,749 --> 00:21:33,667
くっ…

388
00:21:34,376 --> 00:21:35,585
えりな様…

389
00:21:35,836 --> 00:21:37,254
（創真）さあ どうだい？

390
00:21:39,506 --> 00:21:41,258
（創真）
ゆきひら流ふりかけごはん

391
00:21:41,842 --> 00:21:45,178
うまいか まずいか言ってみな

392
00:21:46,346 --> 00:21:47,180
ううっ…

393
00:21:48,682 --> 00:21:49,641
くっ…

394
00:21:50,892 --> 00:21:52,019
ああ…

395
00:21:53,186 --> 00:21:53,770
ま…

396
00:21:54,021 --> 00:21:54,688
あ？

397
00:21:54,896 --> 00:21:56,023
まずいわよ！

398
00:21:56,189 --> 00:21:57,691
（創真）あれえええ！

399
00:22:02,237 --> 00:22:04,197
（えりな）何よ 何よ 何よ！

400
00:22:04,364 --> 00:22:06,033
あんな偉そうな物言い！

401
00:22:06,199 --> 00:22:08,035
この薙切えりなに対して！

402
00:22:08,535 --> 00:22:09,494
許せない！

403
00:22:12,539 --> 00:22:14,374
くうぅぅぅ…

404
00:22:15,584 --> 00:22:17,711
（えりな）幸平創真…

405
00:22:18,003 --> 00:22:20,172
（創真）へらへらへらへら…
（えりな）君のような人間は—

406
00:22:20,297 --> 00:22:22,716
遠月学園には
必要ありません！

407
00:22:24,718 --> 00:22:26,845
（えりな）もしもし えりなです

408
00:22:27,054 --> 00:22:30,557
おじいさまに…
学園総帥にお伝えください

409
00:22:31,183 --> 00:22:34,728
本日の編入試験 合格者は—

410
00:22:35,771 --> 00:22:36,897
ゼロ名です

411
00:22:37,731 --> 00:22:40,067
えええー…

412
00:22:40,692 --> 00:22:43,695
♪～

413
00:24:05,986 --> 00:24:08,989
{\an8}～♪

414
00:24:20,292 --> 00:24:21,251
（薙切仙左衛門(なきりせんざえもん)）フッ

415
00:24:21,793 --> 00:24:23,336
（仙左衛門）フフフフ…

416
00:24:23,587 --> 00:24:26,840
ハハハハハ…

417
00:24:29,259 --> 00:24:30,177
フン！

418
00:24:38,185 --> 00:24:42,814
（えりな）次回「食戟(しょくげき)のソーマ」
３品目をどうぞ

419
00:24:44,024 --> 00:24:46,109
{\an8}「その料理人は
笑わない」

420
00:24:47,360 --> 00:24:48,528
ご機嫌よう