（男子生徒Ａ） なあなあ ハラ減らねえ？
（男子生徒Ｂ） じゃ アイスでも食うか？
（男子生徒Ａ） いや～ もっとこう ガッツリとさぁ
（小金井(こがねい)アキ） あ 賛成！ 私もガッツリ食べたい
（倉瀬(くらせ)真由美(まゆみ)）あ… （男子生徒Ｂ）ガッツリって—
何食いたいんだよ お前
（男子生徒Ａ）肉！ （アキ）あっ いいね！
（アキ）肉！ 肉…
（幸平創真(ゆきひらそうま)）よかったら食べるか？
あぶりゲソのピーナツバターあえ
（創真）さあ おあがりよ （真由美）あっ あ…
ああっ
（真由美）あっ… ああっ！
ああ～っ！
あ… あっ…
（アキ）毎日 毎日… （真由美）あっ？
通るたびにチラ見して
（真由美） えっ？ べ… 別に 私…
“別に”じゃないでしょ？ また幸平のこと考えてたくせに
アハハ！
だーから中学のうちに告っとけって 言ったのよ
高校 別になるのが 分かった時にさぁ
うう…
アハハ もう ごめん ごめんって 真由！
あ… まあ 今からでも遅くないんじゃね？
メールでも電話でも アタックしてみれば？
そんな… 私なんか
地味だし 無理だよ
あれ？ 倉瀬じゃん おひさ！
ああ～っ！
（男子生徒Ａ･Ｂ）おおっ！ （アキ）幸平！
（創真）おっ お前らも久しぶり！ （真由美）あ… あっ…
（男子生徒Ａ） 帰って来てたんなら知らせろよ！
（男子生徒Ｂ） ゆきひらの店 再開すんのか？
ああ… いや 店の風通しに来ただけで…
（男性Ａ）ああ～っ！ （創真）あ…
ゆきひらが開いてる！
（男性Ｂ）何っ？ （男性Ｃ）ほんとだ！
（男性Ａ）創真ちゃん 頼む 何か作ってくれよ
（男子生徒Ａ）俺にも！ （男子生徒Ｂ）じゃ 俺にも！
私にも頼む
この店の味が恋しくて 恋しくて
あ…
ヘッヘ よし！ じゃ 速攻で食材そろえなきゃな
食事処ゆきひら ちょこっと再オープンだ！
（一同）おーっ！
（一同の笑い声）
♪～
～♪
（カラスの鳴き声）
親子丼とマーボー定食 お待ち
（男子生徒Ａ）ヤッホー！ （男子生徒Ｂ）待ってました！
ねえ 親父さんは？ 一緒じゃないの？
ああ こないだ会ったけど…
また外国とか 行ったんじゃねえかなぁ
（男性Ｄ）創真ちゃん！ 豆苗炒め 追加で
あいよ！
（真由美）幸平君…
料理対決？
親父さんと勝負するから 審査してほしいんだってさ
あんた 幸平んち 行ったことなかったよね
超おいしい料理が食べられるから 来なきゃ損だよ！
（真由美）幸平君とは 幼稚園から一緒だったけど—
あまり話したことがなかった
おあがりよ
いただきます
（真由美）んっ…
これといった特技も趣味もなくて 地味な私からすると…
はぁ…
幸平君は 本当にすごいって思う
中学卒業してから—
まだ２カ月ぐらいしか たってないのに—
ちょっと 大人っぽくなったみたいだし
なんだか もっと遠くなっちゃった気がする
（男性たち）ごちそうさま！
ごちそうさま！
毎度あり！
んっ？
（創真） なんか妙に 人通り少ねえなぁ
この時間帯だったら 普通 もっとにぎわって…
（富田友哉(とみたゆうや)）あ～あ （創真）うっ… おっ？
（真由美）あ…
（創真） どうした 商店街の若旦那衆
巨大資本がそんなに偉いのかっ？
（店主Ａ）富ちゃん 落ち着け
何かあったのか？ 商店会長
はぁ…
実はね ちょうど１カ月前—
駅の商業施設が リニューアルオープンしたんだ
（創真） そういや きれいになってたな
（富田）まあ いわゆる “駅ナカ”ってやつでさ
衣料品店や書店—
さまざまなショップが 入ってるんだけど—
中でも 特に評判なのが唐揚げ
これがほんと おいしいらしいんだ
へえ～
みんなは食ったことあんのか？
うん こないだ親が買ってきたよ
うちも！ 確かにうまかったぜ
そういや テレビでもやってたよな
（料理研究家）ふう… ふう…
うん うん うん
サックリしていて 中はジューシー
せーの…
10点満点の10点です
その唐揚げ目当てに お客さんが 駅ナカに流れてしまったんだよ
通勤客も通学客も この商店街はスルー
うちの弁当屋も 売り上げが激減
このままじゃ いつまで店を続けてられるか
マジか
んっ… はっ はっ… はむっ…
のんきにメシ食ってる場合かよ
んっ… はむっ
（富田）おかわり （創真）おい
（店主Ｂ）まあ 時代の流れかねえ
この商店街も もうおしまいかもな
んじゃ 何とかしてみるわ
“何とか”って…
相手の主力は唐揚げなんだろ？
それに対抗できる新作唐揚げを この商店街で立ち上げるんだよ
（富田） そんな… 無茶だよ 創真ちゃん
資本も集客力も すべてにおいて差は歴然
相手が悪すぎるよ
何もやらねえよりいいじゃんか
（一同）はぁ
お客ってのは欲張りさんだからさ
ゆきひらが開いてる！
創真ちゃん 頼む 何か作ってくれよ
（創真）それが本当にいいものなら 必ず見つけてくれるもんだよ
同じ商店街の者として ここがさびれるのは我慢ならねえ
新作唐揚げでお客を奪い返して 商店街を復活させてやろうぜ
（３人）おおっ
よく言ってくれた 創真ちゃん
さすが ゆきひらの跡取り息子
頼もしい！
よし 連休いっぱい使って 極上の１品を作り上げる
いろいろ準備しないとな
えっと まずは…
（店主Ａ）じゃ 仕事戻るか
（富田）どうせ 暇だけどね
（店主Ｂ）頼むよ 創真ちゃん！
あああ… うああ…
（アキ）“私も何か 幸平君の力になりたいけど—”
“私なんか何の役にも立たないよね でも うう…”
…という顔をしている
（真由美）う～ん う～ん （アキ）なんて分かりやすい
あっ
（アキ）ねえ 幸平 味見役が いたほうがいいんじゃないの？
あ？
この子 部活入ってないから暇だし 味を見る目も間違いないよ きっと
（創真）へえ～ （真由美）あっ ああっ…
ななな… なんで？
私 料理のことなんて 全然 詳しくないのに
まあまあ 素人の意見が 意外と重要かもしれないじゃん
でも 私なんかさ…
（アキ）ふんっ！ （真由美）うっ！
（真由美）あ… （アキ）頑張りま～す
おう んじゃ悪(わり)いけど 頼むわ 倉瀬
（真由美）あ…
まずは相手の唐揚げをチェックだな
そっからメニュー作りの とっかかりを探そうぜ
（アキ）うん！
（創真）じゃ 明日の朝から頼むわ （真由美）あ… あ…
（アキ）グッ！
（真由美）ああ… 大丈夫かな
私に味を見る目なんてないよ
真由 前に 料理勝負の審査役やってたじゃん
あれとは全然違うよ だって 新メニュー作るんだよ
いい？ 真由 これはチャンスなのよ
えっ？
同じ目的を持つ男女が 密室で過ごす
もう～っ！
深い仲になるのは確定っしょ！
ふっ 深い仲…
気合入れてけ 真由！
アキちゃん 怖いよぅ
（創真）うーん 唐揚げか
店ではよく作ってたけど…
合宿の ビュッフェの課題みたいに—
持ち帰りの惣菜ならではの 知識が要るかもしんねえな
知り合いで そんな知識がありそうな奴は…
唐揚げ
鶏肉
肉…
あ！
（携帯電話の着信音）
（水戸(みと)郁魅(いくみ)）…ったく 誰だよ
人がのんびり連休を満喫してる時に
ああ？ 何だ？ しかも知らねえ番号だし
もしもし？
おう 肉魅(にくみ)？ 幸平だけど
（郁魅）なっ… なんで私の番号…
（創真）ああ 悪い 悪い 小西さんに聞いたんだ
そ… そそ… それで何の用だよ
急いで唐揚げの新メニュー 考えなきゃいけなくてさぁ
今 俺 実家にいんだけど こっち来て手伝ってくんないかなぁ
えっ 幸平の家？
（創真）この連休 忙しいか？
まっ し… しかたねえなぁ
メチャクチャ忙しいけど 行ってやるよ
忙しいけどよ まったくもう しかたねえなぁ ほんとによぉ
（創真）いや 忙しいなら ほか当たるけど
（郁魅）行くって言ってんだろ！ （創真）うっ…
お… おっ？
（車のドアの開く音）
（車のドアの閉まる音）
（郁魅） なんだ？ さびれた商店街だな
えーと？ 食事処ゆきひら… と
んっ
もうちょっと 普通の服のほうがよかったかな
あ… いや でも やっぱり 私らしいカッコでいいんだ
うん
（創真）悪い 倉瀬 もうちょっと待ってくれな
（真由美）あ… うん 大丈夫！
緊張するな～ ちゃんと役に立てるかなぁ
（アキ）深い仲… 深い仲になるのよ 真由！
（真由美）アキちゃん プレッシャーかけないで～
（郁魅）ちわ～っす （真由美）ん？
ええ～っ
ここ 幸平創真の家… だよな
はっ はい
（創真）おう 肉魅！
（真由美･郁魅）あ… （創真）来てくれてあんがとな
ああ こいつは中学ん時 同じクラスだった倉瀬
（創真）味見役を頼んだんだ （郁魅）え？
（真由美）あ… あ… （創真）こっちは高校での同級生
肉のエキスパートなんだ “肉魅”って呼んであげてくれ
にく…？
そ… そのあだ名 広めんじゃねえ ぶん殴るぞ！
まあ とにかく メンツもそろったことだし…
敵情視察といきますか！
（郁魅）んっ （真由美）あ…
（中百舌鳥(なかもず)きぬ） はいはい いらっしゃいませ～
今 ちまたで評判の唐揚げは こちらでっせ
(中百舌鳥の笑い声)
（創真）おお～ すげえ広くなったなぁ
なんか おしゃれっぽい感じだし
こんなの作られたら うちの商店街 ひとたまりもねえな
（創真）ハハハハハハハ… （真由美）笑えないよ 幸平君
（郁魅）チェッ 別に幸平の家で２人きりとか—
想像してたわけじゃねえし—
新メニュー考えるために 来ただけだし
（真由美） 水戸さんって言ってたよね
女優さんかモデルさんみたい こんなセクシーな人 初めて見た
高校生ってすごい
私なんかと全然違う
（郁魅）そうだよ 他に誰かいたって何もおかしくない
なのに なんで 私 こんなにイラついてんだ？
この女 幸平のおさななじみとか 言ってたけど—
あいつ こういうタイプがいいのか？
そうなのか？
はっ
（真由美）まさか 水戸さん 幸平君の彼女さんとか？
（郁魅）ん… （真由美）あっ
何見てんだよ てめえ あ？
すいません！
おい 倉瀬いじめんな 肉魅
肉魅って呼ぶんじゃねえ！
休みの日なのに迷惑だったか？
別に
悪いな 倉瀬
ううん
（創真） うん ２人とも初対面だし—
ここは 俺が２人の間に いい感じに立つべきだな
おっ あれじゃねえか？ うわさの唐揚げ
（中百舌鳥） こちらにお並びくださいませ～
（店員）お待たせいたしました
（中百舌鳥） 今なら 12個セットがお得でっせ
いらっしゃいませ 唐揚げのもず屋 もず屋でっせ～
唐揚げの店って もず屋だったのか
知ってんの？
関西じゃ 超有名な唐揚げ店だよ
（郁魅）あれが 中百舌鳥きぬ
京都に本店を構え—
関西全域に展開する もず屋チェーンのトップだ
全日本 からあげ競技会で—
３年連続金賞という 史上初の偉業を達成
今年の受賞も間違いないって 言われてる
なるほどな 主婦のお客さんがすげえ多いな
うん 夕方になると もっとにぎわうんだよ
（真由美） パッケージがおしゃれだから 女の人に特に人気で—
他の駅から わざわざ電車で 買いに来る人も多いんだって
（創真）立派な店構えに—
売り子さんもたくさんいて にぎやかだしなぁ
んっ 商店会長？
あっ… えっ？ 創真ちゃん
何やってんの？
あ… いや 僕も力になれればと思ってさ
その変装は何？
何しろ ここは敵の陣地
こちらの正体がバレると 危険だからね
何が？
創真ちゃんも気をつけて
（中百舌鳥） そないコソコソせんでも…
あっ！
堂々と並びはったらええやないの？ 商店会長はん
へっ… ひひ… ひいっ！
（中百舌鳥）ああ そちらも 商店街のお仲間さんどすか
どうです？ おひとつ 試食でも
（創真） いいんすか？ じゃ 遠慮なく
（創真）あむ （郁魅）あむっ
（郁魅）んっ！
軽くパリッと揚がった 衣の中から—
プリプリの鶏肉と 旨味たっぷりの脂があふれて—
口の中で暴れ回る！
うまさの弓矢が 次から次へと飛んで来るみてえだ
(中百舌鳥の笑い声)
すごい どうやったら こんなにおいしくなるんだろう
（中百舌鳥）それはやな… （真由美）あっ
（中百舌鳥） 使うてんのは近江(おうみ)の地鶏
ハーブだけで育てられた 最高級品種や
そして 決め手は門外不出—
もず屋だけに伝わる 醤油ベースの漬けダレ
すりおろしたリンゴをはじめ—
十数種類の隠し味でまとめた このタレを—
しっかりと鶏肉に揉み込み—
それを空気に触れさせながら カリッとパリッと揚げますのんや
“地上最強の唐揚げ”なんて 呼ぶ方もいらっしゃいますえ
(中百舌鳥の笑い声)
ベラベラしゃべっちゃって いいんすか？
一応 こっちは敵情視察なんだけど
かまへん かまへん
どうせ おたくらじゃ 作れるわけあらへんからな
（創真）んっ
…にしても なっさけない男やなぁ
女 子供に頼るやなんて
へっ
自分の店から客が離れるのを ポカンと見とっただけ
あっ！
矜持(きょうじ)っちゅうもんがないんかいな
ああっ！
あんたみたいに辛気臭い男に 店の前 おられたら—
商売に差し障りそうやわ
ううっ！
（富田）ああ…
（郁魅）このヘタレ感 誰かに似てるような気がする
（小西寛一(こにしかんいち)） フッ 次期 丼研(どんけん)のドンは—
お前だ～っ！
（郁魅）くっ…
（富田）あ…
よっぽど自信があるみたいだねえ
んじゃ もしも—
ここの唐揚げよりもおいしいものを うちの商店街で作れたら—
もず屋さん 赤っ恥っすねえ
口だけは達者な坊主やな
いきがりくさんなや ボケが
お前みたいなガキに 何ができんねん
（中百舌鳥）ええ？ コラァ （真由美）ひいっ…！
まあ 何の競争力も独自性もない 弱小商店街なんぞ—
すたれて当然でっしゃろ？
これからも末永く 駅ナカ もず屋をごひいきにな～
（コマーシャル） からあげ からあげ もず屋！
おおきに
こ… 怖かったよ～
まるでヤクザ映画みたいなやりとり
とりあえず敵の唐揚げと近い製法で 作ってみるか？
そうすっか
（真由美） そして２人とも全然 動じてない メンタル強いなぁ
よっしゃ 打倒もず屋！ 試作開始だ
適当なサイズに切った胸肉に 漬けダレを揉み込む
（郁魅） すりおろしのリンゴや玉ねぎなど もず屋と同じものに加え—
アレンジとして ショウガも入れてみた
これが味のベースになる
（創真） 全体にしっかりとなじませて 漬け込んでいく
これは試作品だから すぐ揚げるけど—
もず屋のは タレに漬けてから—
10時間近く 寝かせてるんじゃねえかなぁ
10時間？ そんなに？
（創真）んで まんべんなく 片栗粉で衣を付ける
余分な粉を しっかり はたき落とすのが—
カラッと揚げるコツなんだ
そうなんだ
たくさんまぶしたほうが おいしいのかと思ってた
（創真）よし 温度バッチリ いくぜ！
試作品 第１号あがり！ 倉瀬 味見してみてくれ
うん！ ふう… はぁ… ふう
ん… んっ
ああ～っ
おいしい！ すごくおいしいよ 幸平君
でもな もず屋の品の インパクトには負けてるよなぁ
（創真）あの上質の漬けダレ
醤油とニンニク そして何種類もの香辛料
すべての旨味が合わさって 味のグラデーションを作り上げてる
きっと何年も調整を重ねて 完成させたものだろうな
そんなすごいタレと戦うなんて
そうだ
別に唐揚げで勝負する必要は ねえんじゃねえか？
（郁魅）同じ肉でも牛に豚 選択肢はいくらでもある
う～ん そうだなぁ
例えば Ａ５牛とかどうだよ
んっ
（郁魅）素材のよさと話題性じゃ 間違いなく勝てるぜ
でもよぉ お高いんでしょう？
水戸グループだけの特別価格
同級生のよしみだ
利益は度外視で 最高食材を卸してやるよ
待ってろ 値段を計算するから
（創真） サンキュー 肉魅 助かるぜ
100グラムあたり 1000円以内に押さえられれば…
100グラム 3500円だな
やっぱ いいわ
えっ？ 格安だからって遠慮するなよな
（創真）いや… んっ 遠慮とかじゃなくてな
倉瀬は何かいいアイデアないか？
えっ？ ええと… ん～
しょ… 商店街らしさを生かす… とか
ん～？
（真由美）ああっ でも 具体的な案は何もないの
ごめん… ね
（創真）んっ…
（中百舌鳥）ウッフフ 駅から電車やバスを利用する客
駅ビルの施設を利用する客
その両方をからめ取る 最高の地の利
ここに城を構えたのは正解ですわぁ
まあ この関東進出は おたくさんが—
コンサルしてはるんやから 当然ですなぁ
(中百舌鳥の笑い声)
（叡山(えいざん)枝津也(えつや)）油断するな
関東圏で もず屋ブランドは まだ定着していない
何かまずい兆候があったら すぐに知らせろ
お若いのに心配性やなぁ 順調そのものやのに
（叡山）市場の動向を見極めて 最善の手を最速で打ち続ける
商売の鉄則だろ
ん～ まあ 強いて言うなら—
商店街のガキが 何や やろうとしてるようやけど
（叡山）ガキ？
（中百舌鳥）まあ 些末事(さまつごと)どっす
とにかく 店は相も変わらず千客万来
この町が もず屋一色に染まるのは 時間の問題でっせ
（叡山）念のため そいつの動きには注意しておけ
報告を怠るな いいな
へいへい
（携帯電話を切る音） チッ
イキったガキの多いことやわぁ
（郁魅）うーん
どれも悪くはねえが 言ってみりゃ 普通だな
味付けと衣を変えて 試作を繰り返してみたけど…
ピンと来る品はナシか
（創真）どうすりゃいい？
どんな唐揚げを作れば お客を奪い返せる？
このままじゃ もう すみれ通り商店街は…
（学生たちの声） （郁魅）はぁ…
ん？
（郁魅） へえ 休日でも学生が通るんだな
こんなにたくさん
部活帰りの中坊だな
この辺 学校多いしさ 高校や大学もいくつか…
あ…
しょ… 商店街らしさを生かす… とか
それだ！
あっ？
ゆ… 幸平君？
そうだよ 頭固くなってたわ
何も相手の土俵に乗ることは ねえじゃん
つまり Ａ５牛の出番だな？
いや 鶏の唐揚げでいくけど
えっ？ ん… でも今 “相手の土俵には乗らねえ”って
乗らねえよ
同じ品でも 相手ができないこと—
商店街だからできることを 考えりゃいいんだよ
（郁魅･真由美）は？
唐揚げを 最もうまく食わす方法
ヘッ
この戦を決める勝負の軸を 俺たちが作ってやるんだ
♪～
～♪
（叡山）俺には絶対服従 それがコンサルの条件だ
いいだろう 引き受けてやる
フフッ もず屋だけじゃねえ
錬金術を求める連中は
（一色慧(いっしきさとし)）そろそろ時間だよ
（叡山） うるせえな 分かってる
今日の議題は何だ？
（一色） 通達に目を通してないのかな？
秋の選抜 そこに出場する１年の絞り込みだよ
（叡山） チッ はぁ… めんどくせえな
なんで俺たちが休日返上で そんなことしなきゃならねえんだ
（一色）フッ しかたないだろ
これも重要な責務だ
（一色）我ら 遠月十傑(とおつきじゅっけつ)の
（コマーシャル） もず～ もずもず
（中百舌鳥）次回 駅ナカ唐揚げ
もず屋 もず屋 もず屋でっせ～
「青春の唐揚げ」
おひとつ どうぞ