（堂島銀(どうじまぎん)）田所恵 君がメインで調理するんだ
Tadokoro Megumi.
You will be the master chef.
Yukihira, you'll be the sous-chef supporting her.
幸平はサブとしてサポートに回れ
What?!
（幸平創真(ゆきひらそうま)）あっ…
Let the Cooking Battle...
（堂島）食戟(しょくげき) 開戦だ！
begin!
（ドナート梧桐田(ごとうだ)） シュー･ファルシ
Chou farci.
（水原冬美(みずはらふゆみ)）あむっ
Magician of Legumes
The Magician of Légumes!
（堂島）野菜料理(レギュム)の 魔術師
Magician of Legumes
All right. Tadokoro, Yukihira, serve your dish.
では田所 幸平 君らのサーブを
うっす
'Kay.
O-Okay.
あっ はい！
Hm!
オ～ウ
（関守平(せきもりひとし)）これは…
This is...
（乾日向子(いぬいひなこ)）テリーヌ！
It's a terrine!
This is a Rainbow Terrine, featuring seven vegetables.
７種類の野菜を使った 虹のテリーヌです
Ah, seven patés, each of a different color.
うむ… 色の異なるパテが７つ
The vibrant stripes come together to form a rainbow.
虹のごとき縞模様(ストライプ)を 作ったわけか…
Didn't Shinomiya assign a terrine during his sessions?
そういえば 四宮が課題で作らせたのも―
たしかテリーヌじゃ…
Fascinating.
（四宮小次郎(しのみやこじろう)）面白え 俺のルセット―
Is this supposed to be some sort of commentary on my recette for the Terrine of Nine Vegetables?
９種の野菜のテリーヌに ケチつけようってわけだな
（恵）うわっ！ い いや あの わ 私は―
N-Not at all!
I just wanted people to see my own recette, so...
私なりのルセットを 見てほしいと思ってですね…
That aside, let's see how it turned out.
（梧桐田）まあまあ まずは お手並み拝見といきましょう～
Yes.
（関守）うむ
Evaluation
FAIL
（教師）田所恵―
Tadokoro Megumi.
E rating!
評価 Ｅ
Why is she still here?
（男子生徒Ａ） あいつ まだいたの？
（女子生徒Ａ） 遠月(とおつき)の評判 下がっちゃう
She's dragging Tohtsuki's name through the mud.
（男子生徒Ｂ）いつも最下位だ
She's always ranked at the bottom.
（男子生徒Ｃ）才能ねえんだろ もう田舎帰れよ
She has no talent to speak of.
Go back to the boonies already.
Tadokoro Megumi.
（四宮）田所恵
You're fired.
クビだ
Yukihira,
幸平 負ければ お前のクビもまとめて飛ばす
if you lose, you'll be expelled right along with her.
The Memory of a Dish
（梧桐田）くっ… うまい！
Delicious!
Indeed!
うむ
Yeah!
Just a Spectator
She incorporated potatoes, carrots, zucchinis, and other vegetables to create seven colorful layers.
（関守）パテにジャガイモ ニンジン―
ズッキーニなどを練り込んで ７色の層を作り―
Each vegetable was prepared in a way that would best bring out its flavor.
各層の野菜それぞれのうまさを 活かすよう調理されている
I'm impressed she managed to pull off something so labor-intensive in so little time.
よく この仕事量を あの時間内でこなしたものだ
There are two kinds of sauce.
（梧桐田）ソースは２種類―
One is a sweet-and-sour sudachi gelée.
甘酸っぱい すだちのジュレ
The other is an astringent green sauce made from a paste of several different herbs,
それに 紫蘇を中心に数種の ハーブをペースト状にした―
with perilla as the main component.
清涼感のある グリーンハーブソース
Pairing a terrine with sudachi and perilla—
テリーヌを すだちや紫蘇で 食べさせるなんて―
now that's innovative.
これは面白い発想だね！
Mmm!
んん～ 香ばしくソテーした ズッキーニと―
The combination of sautéed zucchini with this herb sauce is so refreshing. It's fantastic!
ハーブソースの組み合わせ
爽やかで絶品です！
ん… すだちとじんわり 甘いトマトもいい相性
And the sudachi complements the lingering sweetness of the tomatoes.
I see!
なるほ～ど～
With seven patés and two kinds of sauce,
７層のパテと２種類の ソースの組み合わせで―
you can enjoy fourteen different flavors!
14種類もの味を 楽しめるわけか～
This is very exciting.
（梧桐田）ワクワ～クしますね～ （関守）うむ
Indeed.
These vibrant stripes contribute not only to the visual appeal but also to the overall taste of the dish.
この彩り鮮やかな ストライプが―
見た目のみならず 味わいにも 効果を発揮しているとは
Tadokoro-kun, you used sun-dried tomatoes, didn't you?
田所君 これはドライトマトを 使っているな？
Y-Yes!
あっ はい！ 私の田舎では―
Back home, we dry vegetables harvested during the summer
夏にいっぱい採れた野菜を 冬にも食べられるように―
so that we can eat them in the winter.
天日干しで保存食を作るんです
I learned how to use the oven to dry them from Mo— I mean, my mother while helping out.
それを手伝ってる時 オーブンで作るやり方を―
お母さ… あっ 母に教わりました
When you sprinkle rock salt on halved cherry tomatoes
半分に切ったプチトマトに 岩塩をまぶして―
and slow-roast them in an oven at a low temperature,
低温オーブンで じっくり乾燥させると―
they become sweeter, and their flavor is greatly enhanced.
甘さが増して すっごく美味しくなるんです
テリーヌの アクセントになると思って…
I thought they'd accent the terrine quite nicely.
Indeed.
（堂島） うむ トマトには 旨味成分の１つ―
Tomatoes contain glutamic acid, an umami compound.
Glutamic Acid
グルタミン酸が 含まれている
The glutamic acid is concentrated as the tomatoes dry,
乾燥させることで 凝縮されて―
intensifying the savoriness perceived by the tongue.
舌に感じる甘さは 格段に跳ね上がる
Shinomiya's Terrine of Nine Vegetables is a dish that showcases the essence of fresh vegetables.
四宮の９種の野菜の テリーヌは―
新鮮な野菜の生きたうまさを 味わう料理だったが―
In contrast, this recette focuses on flavors unique to vegetables prepared for preservation.
このルセットに込められたのは 保存食特有のよき味
While they are both vegetable terrines,
同じ野菜のテリーヌという メニューでありながら―
one highlights the taste of freshness, and the other the umami born of maturation.
新鮮さの美味と 熟成による旨味
They approach the nature of vegetables from completely different angles.
まったく異なる切り口で 野菜にアプローチしている
The taste just sinks into your heart.
（乾）心に染み入るような味…
This dish is full of Megumi-chan's kindness.
恵ちゃんの優しさが 溢れてくるようですね
Yes.
ああ… 四宮さんが レギュムの魔術師だとすれば―
If Shinomiya-san is the Magician of Légumes,
恵ちゃんは 自然の恵みを ささやかに与えてくれる―
Megumi-chan would be someone who sneakily provides us with nature's bounty,
a Koropokkur of Légumes.
レギュムのコロポックル
（コロポックル）ちょこん…
No way, that's wrong!
いいえ 違います！
Megumi-chan is someone who brings me happiness!
恵ちゃんは 私に 幸せを運んでくれる―
She's the Household Guardian of Légumes!
レギュムの座敷わらしです！
Stare...
Rather than that,
いや あるいは―
she is someone who has come from the snow country to deliver us this bounty.
雪深き土地から 野菜の恵みを届けにやって来た―
A Snow Child of Légumes.
レギュムの雪ん子！
Here!
（雪ん子）あいっ…
It's not even winter right now!
今は冬じゃないから ダメだと思いまーす！
That doesn't suit her at all!
Koropokkur should be fine.
だったら コロポックルで いいだろ！
She's definitely a Household Guardian!
（乾）絶対 座敷わらしです！
I still think she's a Snow Child.
（関守） やはり雪ん子だと思うが…
Why did you all pick some kind of supernatural creature?
つか 何で 妖怪系ばっかりなの…
Koropokkur!
（梧桐田）コロポックル！ （乾）座敷わらし！
Household Guardian!
（関守）雪ん子！ （水原）妖怪百物語…
Snow Child!
We're doing ghost stories now?
（恵）ウソみたい…
It can't be.
After all of my failures, I had no confidence in myself.
失敗ばかりで 自信が持てなくて―
I was the loser of the academy.
学園の落ちこぼれだった 私の料理を―
But these alumni, people whom I've looked up to for forever, say my cooking is delicious!
ずっと憧れてた卒業生の人たちが おいしいって言ってくれた…
キヒッ
All right, let's move on to judging.
（堂島） よし それでは判定に移る
This coin represents one vote.
このコインが票代わりだ
Each of the three judges have one coin.
審査員３名に１枚ずつ―
Shinomiya or Tadokoro-kun.
四宮 田所君
Cast your vote for the dish that you felt tasted the best.
より美味だった側に 票を投じてくれ
Well, I'll go first.
じゃあ 私から
For the longest time, the only thing I could think about was not getting kicked out.
（恵）今までの私は 退学を怖がって―
ただ逃げ回ってただけだった
But now I find myself wanting to do more than that, to stay at this school.
でも今やっと 初めて本気で―
この学園に残りたいって思えた
I feel I've finally discovered my own cooking.
初めて本気で 自分の料理に 向かい合えた気がする
Please...
お願いです… 私 まだ終わりたくないです
I don't want things to end just yet.
よろしく！
Nice to meet you.
Well, who knew we'd end up in the same dorm?
寮でも田所と一緒とはな～
A'ight! Let's go, Tadokoro!
（創真） おっしゃ行くぞ 田所！
I want to stay in this academy.
（恵） まだ この学園にいたいです
Souma-kun, why don't you go and get some rest?
創真君 少しだけでも休んだら？
Souma-kun's amazing!
創真君 すごい！
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Thank goodness! I'm with you again, Souma-kun!
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良かったあ～ 創真君と 一緒だよ～
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Glad you enjoyed it!
（創真）御粗末様！
I want to cook a whole lot more.
（恵） 皆と… 創真君と…
With everyone... With Souma-kun!
もっともっと 料理がしたいです！
So please, God!
だから… 神様！
ハッ… 残念だったな
My condolences.
The gap between the two of you was obvious.
実力の差は歴然 四宮の圧勝というところだな
Shinomiya won by a landslide.
I... failed.
（恵）ダメ… だった…
I'm sorry, Tadokoro.
田所… 悪(わり)いな
I couldn't help you.
力になれなかった
But you can stand up straight and proud.
でも お前は胸張れよな
You made a really good dish.
あんないい料理 作ったんだからよ
（恵）そんな…
No! You're wrong.
違う… 創真君は悪くないの…
It wasn't your fault.
Don't worry about it!
いいってことよ！ これから よろしくな！ 田所
I look forward to working with you from now on, Tadokoro!
I'm counting on you, Tadokoro!
よし！ 頼んだぜ 田所！
Let's do this, Tadokoro!
かかるぜ 田所！
Who do you think I am?
俺を誰だと思ってんだ？
I was holding the fort as the number two chef at Yukihira Diner!
食事処ゆきひらの 二番手張ってた男だぜ！
And now, because of me, even Souma-kun is...
（恵）私… 私のせいで 創真君まで…
I'm sorry!
ごめんなさい…
It was my own decision, so you don't need to apologize.
別に 俺が勝手に やったことだし―
謝ることねえけど
The only problem is that you can't do it by yourself.
１人じゃできねえのが 難点だけどな
I'll give you everything I've got, experience and all, to support you.
俺の経験全部注ぎ込んで お前を支える！
I'm so sorry!
（恵）ごめんなさい…
（四宮）ん まあ 落ち込むことはないさ
There's no need to be depressed.
It was inevitable.
当然の帰結ってやつなんだからな
Anyway, I have an early start tomorrow,
んじゃ 明日も早いし 俺は失礼する
so please excuse me.
A good night to you all.
お疲れさん
I believe the outcome has been decided.
勝負はもう ついたはずですが
What is the meaning of this?
それは何のマネでしょう？
Oh, it's nothing.
うむ… いや なに―
I simply wished to acknowledge this dish,
俺はこちらの品を 評価したいと思ったのでな
and so I cast my vote accordingly.
票を投じさせてもらったまでだ
What?
You're not even one of the judges.
審査員でもないあんたが 何を言い出すんだよ
What're you trying to pull?
And why would you want to "acknowledge" that dish of hers in the first place?
しかも そっちの料理を 評価するだって？
I don't get you, Doujima-san.
理解不能だぜ 堂島さん
Really? You don't?
（堂島）本当に分からないか？
The dish Tadokoro-kun made...
田所君が作った料理―
That's where you'll find your answer.
その中に答えはあるぞ
Shinomiya.
四宮―
You're in a rut, aren't you?
お前 今 停滞しているな？
What?
Shinomiya-senpai, you're so cool!
Fwoosh
10 Years Ago
Tohtsuki Culinary Academy 79th Graduation Ceremony
Hinako, I know how you feel, but please stop crying.
（梧桐田）日向子～ （乾）うっ…
寂しいのは分かるけど もう泣かないで
Donato Gotouda (Age 17)
80th Graduating Class
We have to see him off with a smile.
笑顔で見送ってあげないと
（乾） ひいっ だって… ふう くうっ…
But...
I can't believe he's going straight to France after graduation.
卒業してすぐフランスに 行っちゃうなんて―
Inui Hinako (Age 17)
80th Graduating Class
He didn't tell me.
聞いてないです…
Mizuhara Fuyumi (Age 18)
79th Graduating Class
Yeah, I was surprised too.
ホント 私も驚いた
But you're serious about this.
でも 本気なのね？
Yeah.
ああ 本場で磨かれなきゃ 俺の料理は完成しねえ
My cooking won't be perfected until I hone it where French cuisine was born.
I'll train in France, open my own restaurant,
フランスで修行して 自分の店を持って―
Shinomiya Kojirou (Age 18)
79th Graduating Class
and win the Pluspol award!
プルスポール勲章を獲る
The Pluspol award?
（梧桐田）プルスポール勲章
If you pull it off, you'd be the first Japanese person to succeed.
実現したら 日本人じゃ 初めて～の快挙ですね～
I bet you can do it.
四宮さんならきっと…
But, Senpai!
だけど先輩 愛想ないから 絶対友達とかできないです
You won't make any friends because you're so aloof!
You'll definitely get into fights with the staff—
スタッフともケンカするに 決ま… があっ！
（乾）ぎゃあぎゃあぎゃあ… （水原）それは同意
I agree with her.
You guys!
テメエらなぁ！
A Japanese native, opening a restaurant in France.
（四宮） 日本人がフランスで店を開く―
It is a thorny path full of unimaginable challenges.
それは想像を絶する 苦難の道だ
I used the money I'd won in various cooking contests as a student
俺は―
在学中に各種料理コンテストで かき集めた賞金を手に―
to go to France.
フランスへ渡り ６年間の修行をへて
And after six years of training,
I opened my own restaurant, SHINO'S, in the 8th arrondissement of Paris,
有名店がしのぎを削る 美食の１等地 パリ８区に―
where countless famous restaurants battle for survival.
自分の店“SHINO'S(シノズ)”を オープンさせた
I'm impressed that you're an owner-chef at your age.
（老紳士） 驚いたよ その若さで オーナーシェフとは―
Your cooking was magnificent.
まったく見事な料理だった
Thank you.
ありがとうございます
I may have gotten cocky because of the restaurant.
（四宮） 店を開けたことで 舞い上がっていたのかもしれない
That Japonais...
（スタッフＡ）日本人(ジャポネ)が…
I overlooked a minor flaw.
（四宮） 俺は小さな歪(ひず)みを見逃した
Hey!
おいっ！ 誰だ ソースのルセットを変えたのは？
Who changed my recette for the sauce?!
This is more to Parisians' tastes.
パリでは こちらの方が 好まれますよ
Monsieur Shinomiya's flavors are a bit too Oriental.
（スタッフＢ） ムッシュ四宮の味作りは―
いささかオリエンタルに過ぎると 思いますね
Well, not that someone who's Japanese would understand.
（スタッフＢ） ま… 日本人には分からないか
（スタッフＡ） フフ… 聞こえるぞ
Hey, he heard that.
Rebellion sprang up against the outsider.
（四宮） よそ者への反発…
Inconsistent Dishes
Problems with Service
Jealousy toward a chef they thought was too young.
若すぎるシェフへの嫉妬(しっと)
On a 5-point scale, 3 is the highest anyone would give it.
Want to eat at SHINO'S?
（通行人Ａ） シノズで食べようか？
I haven't heard anything good about this place.
（通行人Ｂ） ここ あまりいい評判 聞かないわ
Let's go somewhere else.
他へ行きましょう
My restaurant's business became a shambles as more and more fissures emerged.
（四宮） 次々と湧き上がる 歪みによって―
店の経営は傾いていった
If you can't pay up soon,
（業者）これ以上 入金が 遅れるようなら―
we'll have to terminate our contract!
もう取引はできないよ
Is my ambition going to end here, of all places?
（四宮）俺の野望が… こんなところで―
潰(つい)える？
I don't need half-wits in my kitchen.
グズは俺の厨房(ちゅうぼう)に 必要ねえ 消えろ
Get out of my sight!
The only one I can trust is myself.
（四宮） 信じられるのは自分だけ
I must think of even the staff as my enemy.
スタッフすら敵と考えろ
Throw it out.
（四宮）ダメだ
Follow the recette to the letter and use the miroir glaze at the end.
ルセット通り 最後に ミロワールして仕上げろ
I won't tolerate any deviations.
俺のルセットは崩させない
Pardon me for saying so, Chef,
（スタッフＣ） お言葉ですがシェフ この手順でも 十分美味しく仕上がります
but this step would be more than adequate.
We'd save on costs and increase efficiency—
原価率と作業効率は こちらの方が…
I am the chef.
シェフは俺だ
If you're dissatisfied, leave.
不満なら出て行け
ウ… ウイ シェフ！
O-Oui, Chef.
I was on a knife's edge.
（四宮）張り詰めて
（男性客Ａ）おおっ！ （男性客Ｂ）うまい！
Delicious!
A knife's edge.
（四宮）張り詰めて
I feel the handling of the vegetables presents certain Japanese elements.
（女性客Ｂ）野菜の扱いに 日本的なエッセンスが―
散りばめられてるわ
Yet the dishes don't stray from the traditions of French cuisine!
（男性客Ｃ） それでいてフランス料理の王道を 外していない
It is sheer magic!
（男性客Ｄ） まさしく魔術級の仕事…
（客たちの歓声） （男性客Ｅ）魔術師！
He's a magician!
The Magician of Légumes!
（男性客Ｆ）レギュムの魔術師だ！
I stayed balanced on the knife's edge.
（四宮）張り詰め通して
That's how I got here.
（四宮）俺は そこまで たどり着いた
You must have realized it yourself.
（堂島） 本当は気付いているんだろう？
After you earned the Pluspol award,
勲章を獲た今 次にどこへ向かえばいいか―
you had no more goals to aim for, nothing else to strive for.
分からなくなっていること
You made you way to the pinnacle, but you haven't taken a step forward since.
（堂島） 頂に立ちつくしたまま 一歩も前進できていないことに
For chefs, stagnation is akin to regression.
料理人にとって 停滞とは 退化と同義
You didn't cook your specialty in this match
この勝負でスペシャリテを 出さなかったのは―
because you didn't want us to find out that your cooking has hit a wall.
自分の料理が止まってることを―
俺たちに 知られたくなかったからだろう
Shut up!
黙れっ！ あんたに何が分かる！
What would you know about any of this?!
You're a hired chef for the Tohtsuki Group!
遠月グループの 雇われシェフやってる―
あんたなんかに！
You know nothing!
（四宮）この俺の何が… （堂島）食ってみろ
Try it.
Try Tadokoro-kun's dish.
（堂島）田所君の料理を
（四宮）フン… 何でそんなこと… （堂島）さあ
Why would I do that?
Just do it.
The heating was insufficient.
ハッ 火入れが甘(あめ)え
The plating and the patés' textures are subpar as well.
盛り付けも パテのつなぎも なってねえ
Doujima-san, you've lost your touch.
堂島さんもヤキが回ったな…
はふっ…
And yet...
（四宮） なのに… なのに… なぜ？
And yet, why does
this dish speaks to the heart so much?
こんなにも 心に染みるのか
Yes, it's clumsy.
拙(つたな)さはある だが工夫の１つ１つに―
But each detail speaks to the chef's care for the customer.
食べる側への気配りが 込められて
It's as though the dish unravels your tightly wound heart.
張り詰めた心を 解(ほど)いていくような…
This taste, it's as though...
この味は まるで…
Kojirou.
（四宮の母）小次郎！
はあ あんた またケンカしたと？
You got yourself in another fight?
You and those friends of yours got into another tiff, didn'tcha?
どうせまた 友達とつまらん意地ば 張っとったんやろ！
Hmph! Whatever!
フン… しゃあしか！
I'm fine bein' by myself!
俺は独りでよか
Don't care no how if no one gets me!
誰にも分かってもらえんでも よかったい！
（四宮）ん？ （四宮の母）分かっとるけん
I know, I know.
You've got a strong set of beliefs, don'tcha, boy?
（四宮の母） あんたはいつも そげんして つっぱとるけ―
You're easily misunderstood.
誤解されやすかばってん
Momma knows you're a gentle boy at heart.
ホントは優しか子やって お母さん 分かっとるけんね
M-Momma...
お… お… お母ちゃん…
Tell you what. I'll make you your favorite for supper.
（四宮の母） 晩ご飯 あんたの好物ば 作ったるけん―
Let's get home and start it.
早(はよ)う帰って食べようね
'Kay.
（四宮の母）アハッ 見てみい 虹の出とうばい
Look, a rainbow.
Ain't it pretty, Kojirou?
（四宮の母）キレイかねえ 小次郎 （四宮）うん
Yup.
（雪ん子）ウフフ よかったね （座敷わらし）ねえ
I'm glad!
Yeah.
A rainbow between my mom's hand and mine Kojirou
This taste is like a mother's love.
（四宮） この味はまるで―
母の愛
Hey, half-wit.
（四宮）おい ノロマ！ （恵）は はい！
Y-Yes?!
The spice you used in the paté...
パテに仕込んだ香辛料…
It's allspice, isn't it?
オールスパイスを使ったな？
あっ… はっ… はい！
U-Um, yes.
I believe she used it to neutralize the pungent odor of the chicken liver.
鶏レバーの臭み抜きに 使ったみたいだね
Allspice possesses hints of cinnamon, clove, and nutmeg in its flavor profile.
オールスパイスが シナモン クローブ―
ナツメグなどの香りを併(あわ)せ持つ 香辛料だから
But there was another reason you used it, wasn't there?
だが それだけの 理由ではないな？
Um, well...
あっ はっ えっと はっ はい
Y-Yes.
You've all been eating a lot of food from all the judging you've been doing since yesterday.
先輩たちは 昨日から ずっと審査で―
たくさんの料理を 食べてますよね？
That's why, well...
だから えっと…
Allspice aids in digestion, so...
オールスパイスには 消化促進の 効果もあるから
I-I wanted to serve you something that'd be gentle on your stomach.
す… 少しでも その…
お腹に優しい品を 出せたらと思って…
I knew Megumi-chan was great!
やっぱり恵ちゃんは最高です！
Yes, it seems we have a good eye for people.
ああ… やはり僕たちの見る目は 正しかったようだね
You only say that because she's your type.
好みのタイプってだけでしょ
That's not true, Mizuhara-senpai!
そんなことないですよ！ 水原先輩！
It may be clumsy, but it speaks to you.
拙くも響く… そんな料理だったな
That's the kind of dish it is.
Even in a competition,
田所君は 勝負の場であっても―
Tadokoro-kun tried to be considerate toward the people who'd be eating her dish.
料理を食べてくれる相手のことを しっかりと見ようとした
That's something to keep in mind while you're searching for the path beyond the pinnacle.
お前が頂の先へ 道を拓(ひら)くのに―
必要なことのように思うが？
So this was all part of Doujima-san's plan.
（四宮）堂島さんの 手の平の上だったってわけか…
I see.
そうか… 俺はもうずっと長いこと―
For a very long time,
I've been turning a blind eye to my customers and my staff
客の顔も スタッフの声も顧みず―
１人っきりで料理を…
and cooking by myself.
Boom!
（乾）はあっ！ （四宮）ぐはっ！
There.
（乾）はい これで同票
Now the number of votes is equal.
That means it's a tie!
すなわち 引き分けですね
I'll take charge of this match.
この勝負 私が預からせて もらいますよ
Hm.
む！ 引き分けということは つまり―
If it's a draw, it means Tadokoro-kun's standing is the same as before the Cooking Battle, meaning...
田所君の処遇は 食戟開始前のままということだが？
This has all been very irregular.
何から何までイレギュラー とんだ茶番だ
What a farce.
Well, work hard so you can survive to see the next day.
ま １日でも長く生き延びるよう 努力するんだな
That's how a half-wit can get by.
ノロマはノロマなりに… な
Yukihira Souma, huh.
（四宮）幸平創真か…
What a poor sport!
まったく 素直じゃないですね～
S-Sorry!
ごごごごごご ごめんなさい…
Huh?
Um...
（ドアの閉まる音） あの… えっと…
Uh...
Tadokoro-kun.
（堂島）田所君
Your cooking reflects your stance toward providing a warm welcome to your guests— your hospitality!
食事する人を温かく もてなそうという気概―
心遣い(ホスピタリティ) それが 君の料理にはある！
Continue to hone that valuable edge while at Tohtsuki.
その強力な武器を―
これからも遠月で 大事に磨いてゆきたまえ
Consider these three coins to be an investment towards your future.
この３枚のコインは 君らの未来に対する投資だ
I guess we made it out alive.
何か助かったみてえだな
Congrats, Tadokoro.
よかったな 田所
So Shinomiya hit a wall because of his overly keen wit.
四宮の停滞は 鋭すぎる才覚ゆえ… ですか
Yes.
ああ 四宮は 上だけを見るあまり―
He was so focused on getting to the top
that he cast off everything he felt was extraneous.
不必要と思うものを 残さず削ぎ落とした
He reached the top before he had matured as an owner-chef.
そして高みへ到達してしまった
オーナーシェフとして 器が成熟する前に
But for a chef to keep striving for higher achievement,
だが料理人が 高みを目指し続けるためには―
it is imperative that they possess a hunger to learn everything they can.
あらゆる所から吸収しようとする 貪欲さこそが不可欠なのだ
Now Shinomiya will regain that hunger.
今夜で四宮は―
それを取り戻すだろう
In the end, this Cooking Battle saved two chefs.
この食戟で ２人の料理人が 同時に救われた
You're quite the educator, Doujima-san.
堂島さんは教育者ですな
フッ… 買いかぶりだな
You give me too much credit.
Hey, it's totally dark out.
あ～ すっかり夜だな おい
うわあ！ ははあっ！
Gasp
I've so many missed calls from Yuuki-chan and everyone!
Gasp
悠姫ちゃんたちからの 不在者着信がたくさん！
Gasp
There wasn't any signal in the basement.
地下で電波 届かなかったからなぁ
Hurry back and show them you're okay.
早く戻って 顔見せてやれよ
I'll take my sweet time, though.
俺はゆっくり帰るからさ
Okay!
Oh, Souma-kun!
（恵）あっ 創真君！
Thank you so much.
本当にありがとう
I'll never forget this!
私 この恩を 絶対に忘れません！
Everyone's worried about you.
皆 心配してる
Just go.
（創真）早く行きな （恵）うん！
Okay.
（恵）エヘッ
I lost.
（創真）負けた…
I lost...
負けた… 負けた…
I lost.
Dammit.
（創真）チクショウ…
Yukihira Souma was the only one there who was fighting for a win.
（堂島） あの場において 幸平創真 ただ１人が―
本気で勝つつもりでいた…
That is another quality a chef needs.
それもまた 料理人に必要な素養だ
Just like what Shinomiya had in his younger days when he left,
勲章を獲ると 本気で誓い旅立った―
vowing to win the award.
若き日の四宮のように…
I should just give up
akiramechatte ii no ni
I feel I should quit
yamechae tte omou no ni
But I can't get myself to start running away
nigedasu koto sae dekinakute
I keep wavering in my uncertainty
furafura furafura
Because I lack confidence
jishin ga nakute sono sei de
I can't manage to bring out the true me
jibun jishin mo dasenakute
And in this vicious spiral, I keep losing my confidence
jishin nakushte supairaru
Going round and round, round and round
guruguru guruguru
But now that we've met each other
demo deaeta kara
I won't lose sight of you
mou miushinawanai yo
As long as your smile is there, I need nothing else
egao ga areba iranai nanimo
I don't need extravagant materials or gaudy decorations
gouka na shina mo hade na kazari mo iranai kara
Let's get around the table and garnish our meal
shokutaku kakomou kinou no misu mo
with yesterday's failures and tomorrow's worries
fuan na asu mo soete
Really, I don't need anything
nee iranai nanimo
I don't need exquisite seasonings or stylish food arrangements
kotta ajitsuke mo shareta moritsuke mo iranai kara
Even if the taste of the tears is salty
namida no aji wa mou shoppai to shite mo
In the end there will always be a smile
saigo ni itsumo warau kara
I'm back—
（創真）ただいま… （吉野(よしの)悠姫(ゆうき)）幸平ぁ～！
Yukihira!
You're so reckless!
（悠姫） どんだけ無謀をかますのよ あんたはぁ～！
We were so worried!
心配したんだからね 卒業生に 食戟挑んだって聞いて―
We heard you'd challenged an alumnus
and thought both of you would get expelled!
あんたら２人とも 退学にされちゃうかもって…
Calm down, Yuuki!
（榊涼子(さかきりょうこ)）悠姫 落ち着いて…
If Souma-kun hadn't been there for me, I would've failed.
創真君がいなかったら 私は落ちてたんだよ！
Oh, right.
ああっ… そ そうか… ああ えっと…
Um...
（悠姫）うわあああん！ 涼子～！ （涼子）私に男泣きしないでよー
Ryouko!
Don't wipe your tears and snot on me!
（悠姫）うわあああああん… （涼子）でも 本当によかった
But I'm really glad that you're both okay.
２人が無事で…
Don't leave us hanging like that.
（丸井善二(まるいぜんじ)） ヤキモキさせるなよな…
We get exhausted worrying about you.
体力消耗してるから…
Yukihira, what happened to your right hand?
（伊武崎峻(いぶさきしゅん)） 幸平 右手どうした？
Are you okay?
（伊武崎）大丈夫か？ （創真）あっ…
Oh...
Waah
It's nothing.
何でもねえよ
Yukihira!
（佐藤昭二(さとうしょうじ)･青木(あおき)大吾(だいご)） 幸平ぁ～！
You're alive!
（青木）生きてたか！ （佐藤）こんにゃろ～！
You bastard!
Yeah!
おうよ！ 今夜は花札選手権を 開催するぜ！
Let's start a card game tournament tonight!
Huh?! Right now?!
え～っ！ 今から？
Why're you guys always in my room?
何でいつも僕の部屋なんだ？
（涼子）ウフフッ （伊武崎）フッ…
Yeah!
イヤッホウ！
End
Next Episode
Next time on Shokugeki no Souma,
（堂島） 次回「食戟のソーマ」 ハアーッ
the thirteenth dish:
13品目 フゥーッ
Menu
Eggs Before Dawn
Eggs Before Dawn.
「夜明け前の卵たち」
Try them.
食ってみろ
Release Date: Unknown!!
3 types total, 600 yen per try
Yokai Tadokoro-chan Mini-Plushies
Awaiting business offers
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