1
00:01:06,972 --> 00:01:10,976
(堂島)田所恵
君がメインで調理するんだ｡➡

2
00:01:10,976 --> 00:01:13,862
幸平はサブとしてサポートに回れ｡
(幸平創真)なっ！

3
00:01:13,862 --> 00:01:16,748
(堂島)食戟 開戦だ！

4
00:01:16,748 --> 00:01:18,748
(梧桐田)｢シュー･ファルシ｣！

5
00:01:24,206 --> 00:01:27,242
(堂島)では 田所 幸平
君らのサーブを｡

6
00:01:27,242 --> 00:01:29,461
うっす！
(田所恵)あっ… はい｡

7
00:01:29,461 --> 00:01:36,618
♬～

8
00:01:36,618 --> 00:01:38,870
(梧桐田)おお～｡
(関守)これは…｡

9
00:01:38,870 --> 00:01:40,906
(日向子)テリーヌ！

10
00:01:40,906 --> 00:01:44,493
７種類の野菜を使った
｢虹のテリーヌ｣です｡

11
00:01:44,493 --> 00:01:48,380
(関守)
ふむ｡ 色の異なるパテが７つ➡

12
00:01:48,380 --> 00:01:51,466
虹のごときストライプを
作ったわけか｡

13
00:01:51,466 --> 00:01:55,103
(水原)そういえば
四宮が 課題で作らせたのも➡

14
00:01:55,103 --> 00:01:57,839
確か テリーヌじゃ…｡
(四宮)面白ぇ｡

15
00:01:57,839 --> 00:02:00,308
俺のルセット➡

16
00:02:00,308 --> 00:02:02,577
｢９種の野菜のテリーヌ｣に➡

17
00:02:02,577 --> 00:02:05,046
ケチつけようってわけだな？
うわっ！

18
00:02:05,046 --> 00:02:08,617
いや あの…
わ… 私は 私なりのルセットを➡

19
00:02:08,617 --> 00:02:11,236
見てほしいと思ってですね｡
あわわっ…｡

20
00:02:11,236 --> 00:02:13,271
(梧桐田)まあ まあ｡ まずは➡

21
00:02:13,271 --> 00:02:16,474
お手並み拝見といきましょう｡
(関守)うむ｡

22
00:02:16,474 --> 00:02:32,474
♬～

23
00:02:32,474 --> 00:02:35,574
(回想)((田所恵  評価Ｅ！))

24
00:02:37,429 --> 00:02:40,732
((あいつ まだいたのか))
((遠月の評判 下がっちゃう))

25
00:02:40,732 --> 00:02:44,369
((いつも 最下位だからな))
((才能ねぇんだろ))

26
00:02:44,369 --> 00:02:46,438
((もう 田舎 帰れよ))

27
00:02:46,438 --> 00:02:48,807
(四宮)((田所恵…➡

28
00:02:48,807 --> 00:02:50,742
クビだ｡➡

29
00:02:50,742 --> 00:02:55,242
幸平｡ 負ければ
お前のクビも まとめて飛ばす))

30
00:02:58,817 --> 00:03:18,803
♬～

31
00:03:18,803 --> 00:03:25,727
♬～

32
00:03:25,727 --> 00:03:41,109
♬～

33
00:03:41,109 --> 00:03:46,598
♬～

34
00:03:46,598 --> 00:03:53,371
♬～

35
00:03:53,371 --> 00:04:12,807
♬～

36
00:04:12,807 --> 00:04:23,068
♬～

37
00:04:23,068 --> 00:04:27,368
♬～

38
00:04:28,773 --> 00:04:30,773
ザァー…(雨音)

39
00:04:40,802 --> 00:04:47,475
♬～

40
00:04:47,475 --> 00:04:49,694
(梧桐田)美味い！
うむ！

41
00:04:49,694 --> 00:04:52,197
うん！
(日向子)んん～ んん～！

42
00:04:52,197 --> 00:04:54,265
あっ…｡

43
00:04:54,265 --> 00:04:56,468
(関守)
パテに ジャガイモ ニンジン➡

44
00:04:56,468 --> 00:04:59,671
ズッキーニなどを練り込んで
七色の層を作り➡

45
00:04:59,671 --> 00:05:03,925
各層の野菜それぞれの旨さを
生かすよう 調理されている｡

46
00:05:03,925 --> 00:05:08,063
よく この仕事量を
あの時間内で こなしたものだ｡

47
00:05:08,063 --> 00:05:10,465
(梧桐田)ソースは２種類｡➡

48
00:05:10,465 --> 00:05:13,785
甘酸っぱい すだちのジュレ
それに➡

49
00:05:13,785 --> 00:05:17,338
しそを中心に 数種のハーブを
ペースト状にした➡

50
00:05:17,338 --> 00:05:20,775
清涼感のある
グリーンハーブソース｡

51
00:05:20,775 --> 00:05:23,445
テリーヌを すだちや しそで
食べさせるなんて➡

52
00:05:23,445 --> 00:05:26,948
これは面白い発想だね｡
んん～！

53
00:05:26,948 --> 00:05:30,568
香ばしくソテーしたズッキーニと
ハーブソースの組み合わせ➡

54
00:05:30,568 --> 00:05:33,238
爽やかで 絶品です！

55
00:05:33,238 --> 00:05:36,508
すだちと
じんわり甘いトマトも いい相性｡

56
00:05:36,508 --> 00:05:40,912
なるほど！ ７層のパテと
２種類のソースの組み合わせで➡

57
00:05:40,912 --> 00:05:43,832
１４種類もの味を楽しめるわけか｡

58
00:05:43,832 --> 00:05:46,384
ワクワクしますね｡
うむ！

59
00:05:46,384 --> 00:05:49,804
この彩り鮮やかなストライプが
見た目のみならず➡

60
00:05:49,804 --> 00:05:52,841
味わいにも
効果を発揮しているとは｡

61
00:05:52,841 --> 00:05:56,161
(堂島)田所君 これは
ドライトマトを使っているな？

62
00:05:56,161 --> 00:06:01,082
あっ はい！ 私の田舎では
夏に いっぱい取れた野菜を➡

63
00:06:01,082 --> 00:06:05,570
冬にも食べられるように
天日干しで 保存食を作るんです｡

64
00:06:05,570 --> 00:06:09,090
それを手伝ってるとき
オーブンで作るやり方を➡

65
00:06:09,090 --> 00:06:12,644
お母さん…
あっ 母に教わりました｡

66
00:06:12,644 --> 00:06:16,147
半分に切ったプチトマトに
岩塩をまぶして➡

67
00:06:16,147 --> 00:06:19,217
低温オーブンで
じっくり乾燥させると➡

68
00:06:19,217 --> 00:06:22,570
甘さが増して
すっごく美味しくなるんです｡

69
00:06:22,570 --> 00:06:26,107
ﾃﾘｰﾇのアクセントになると思って｡
(堂島)うむ｡

70
00:06:26,107 --> 00:06:28,743
トマトには 旨味成分の一つ➡

71
00:06:28,743 --> 00:06:31,029
グルタミン酸が含まれている｡

72
00:06:31,029 --> 00:06:33,398
乾燥させることで凝縮されて➡

73
00:06:33,398 --> 00:06:36,498
舌に感じる甘さは
各段に跳ね上がる｡➡

74
00:06:37,919 --> 00:06:40,405
四宮の
｢９種の野菜のテリーヌ｣は➡

75
00:06:40,405 --> 00:06:44,509
新鮮な野菜の 生きた美味さを
味わう料理だったが➡

76
00:06:44,509 --> 00:06:49,197
このルセットに込められたのは
保存食特有の よき味｡➡

77
00:06:49,197 --> 00:06:52,750
同じ 野菜のテリーヌという
メニューでありながら➡

78
00:06:52,750 --> 00:06:56,404
新鮮さの美味と 熟成による旨味➡

79
00:06:56,404 --> 00:07:00,208
全く異なる切り口で
野菜にアプローチしている｡

80
00:07:00,208 --> 00:07:02,677
(日向子)心にしみいるような味｡

81
00:07:02,677 --> 00:07:05,814
恵ちゃんの優しさが
あふれてくるようですね｡

82
00:07:05,814 --> 00:07:10,218
ああ｡ 四宮さんが
｢野菜料理の魔術師｣だとすれば➡

83
00:07:10,218 --> 00:07:14,139
恵ちゃんは 自然の恵みを
ささやかに与えてくれる➡

84
00:07:14,139 --> 00:07:16,808
｢野菜料理のコロポックル｣｡
ちょこん｡

85
00:07:16,808 --> 00:07:19,110
いいえ 違います！

86
00:07:19,110 --> 00:07:22,497
恵ちゃんは
私に幸せを運んでくれる➡

87
00:07:22,497 --> 00:07:24,849
｢野菜料理の座敷わらし｣です！

88
00:07:24,849 --> 00:07:27,368
じぃ～｡

89
00:07:27,368 --> 00:07:29,537
いや あるいは➡

90
00:07:29,537 --> 00:07:33,541
雪深き土地から
野菜の恵みを届けにやってきた➡

91
00:07:33,541 --> 00:07:35,593
｢野菜料理の雪ん子｣！

92
00:07:35,593 --> 00:07:37,645
あいっ！

93
00:07:37,645 --> 00:07:40,365
今は 冬じゃないから
ダメだと思いま～す！

94
00:07:40,365 --> 00:07:42,467
(梧桐田)だったら
コロポックルでいいだろ！

95
00:07:42,467 --> 00:07:46,070
(日向子)絶対 座敷わらしです！
(関守)やはり雪ん子だと思うが｡

96
00:07:46,070 --> 00:07:48,973
つか なんで 妖怪系ばっかりなの｡
(梧桐田)コロポックル！

97
00:07:48,973 --> 00:07:51,125
(日向子)座敷わらし！
(関守)雪ん子！

98
00:07:51,125 --> 00:07:55,813
(心の声)≪うそみたい…｡
失敗ばかりで 自信が持てなくて➡

99
00:07:55,813 --> 00:07:58,983
学園の落ちこぼれだった
私の料理を➡

100
00:07:58,983 --> 00:08:02,587
ずっと憧れてた
卒業生の人たちが➡

101
00:08:02,587 --> 00:08:05,773
美味しいって言ってくれた≫

102
00:08:05,773 --> 00:08:08,359
ううっ…｡ あっ｡

103
00:08:08,359 --> 00:08:10,359
ふっ｡

104
00:08:13,631 --> 00:08:17,135
(堂島)よし それでは判定に移る｡

105
00:08:17,135 --> 00:08:19,737
このコインが票代わりだ｡➡

106
00:08:19,737 --> 00:08:22,390
審査員３名に１枚ずつ｡➡

107
00:08:22,390 --> 00:08:25,577
四宮 田所君➡

108
00:08:25,577 --> 00:08:28,696
より美味だった側に
票を投じてくれ｡

109
00:08:28,696 --> 00:08:30,896
(水原)じゃあ 私から｡

110
00:08:32,700 --> 00:08:35,737
≪今までの私は 退学を怖がって➡

111
00:08:35,737 --> 00:08:38,806
ただ逃げ回ってただけだった≫

112
00:08:38,806 --> 00:08:41,626
≪でも 今やっと 初めて本気で➡

113
00:08:41,626 --> 00:08:45,129
この学園に残りたいって思えた≫

114
00:08:45,129 --> 00:08:49,229
≪初めて本気で 自分の料理に
向かい合えた気がする≫

115
00:08:51,002 --> 00:08:55,073
≪お願いです…
私 まだ終わりたくないです≫

116
00:08:55,073 --> 00:08:57,108
((よろしく))

117
00:08:57,108 --> 00:08:59,544
((寮でも 田所と一緒とはなぁ))

118
00:08:59,544 --> 00:09:01,562
((おっしゃ 行くぞ 田所！))

119
00:09:01,562 --> 00:09:05,049
≪まだ この学園にいたいです≫

120
00:09:05,049 --> 00:09:08,269
((創真君
少しだけでも休んだら？))

121
00:09:08,269 --> 00:09:10,305
((創真君 すごい！))

122
00:09:10,305 --> 00:09:13,258
((よかった～
創真君と一緒だよぉ))

123
00:09:13,258 --> 00:09:15,610
((パン！))
((御粗末さま！))

124
00:09:15,610 --> 00:09:18,997
≪みんなと 創真君と➡

125
00:09:18,997 --> 00:09:23,067
もっともっと 料理がしたいです≫

126
00:09:23,067 --> 00:09:25,153
≪だから… 神様！≫

127
00:09:25,153 --> 00:09:33,044
♬～

128
00:09:33,044 --> 00:09:35,044
はっ…｡

129
00:09:44,722 --> 00:09:46,774
あっ…｡

130
00:09:46,774 --> 00:09:49,460
(四宮)はっ！ 残念だったな｡

131
00:09:49,460 --> 00:09:54,599
(堂島)実力の差は歴然｡
四宮の圧勝というところだな｡

132
00:09:54,599 --> 00:09:57,368
≪ダメ… だった…≫

133
00:09:57,368 --> 00:10:01,222
田所 悪ぃな…｡

134
00:10:01,222 --> 00:10:03,322
力になれなかった｡

135
00:10:05,460 --> 00:10:08,112
でも お前は 胸張れよな｡

136
00:10:08,112 --> 00:10:11,099
あんないい料理
作ったんだからよ！

137
00:10:11,099 --> 00:10:13,434
≪そんな…≫

138
00:10:13,434 --> 00:10:17,322
≪違う… 創真君は悪くないの≫

139
00:10:17,322 --> 00:10:20,675
((いいってことよ！
これから よろしくな 田所))

140
00:10:20,675 --> 00:10:22,844
((おしっ｡ 頼んだぜ 田所！))

141
00:10:22,844 --> 00:10:24,879
((かかるぜ 田所！))

142
00:10:24,879 --> 00:10:26,879
((俺を誰だと思ってんだ？))

143
00:10:28,449 --> 00:10:32,470
((｢食事処ゆきひら｣の
二番手 張ってた男だぜ？))

144
00:10:32,470 --> 00:10:36,591
≪私… 私のせいで創真君まで…≫

145
00:10:36,591 --> 00:10:38,626
≪ごめんなさい≫

146
00:10:38,626 --> 00:10:42,814
((別に 俺が勝手にやったことだし
謝ることねぇけど))

147
00:10:42,814 --> 00:10:44,849
((パン！))
((ひっ！))

148
00:10:44,849 --> 00:10:48,436
((一人じゃできねぇのが
難点だけどな))

149
00:10:48,436 --> 00:10:52,036
((俺の経験 全部つぎ込んで
お前を支える))

150
00:10:53,391 --> 00:10:56,227
≪ごめんなさい≫

151
00:10:56,227 --> 00:10:59,397
うっ… ううぅ…｡

152
00:10:59,397 --> 00:11:02,567
(四宮)
まっ 落ち込むことはないさ➡

153
00:11:02,567 --> 00:11:05,603
当然の帰結
ってやつなんだからな｡➡

154
00:11:05,603 --> 00:11:08,806
んじゃ 明日も早いし
俺は失礼する｡➡

155
00:11:08,806 --> 00:11:10,842
お疲れさん｡

156
00:11:10,842 --> 00:11:13,227
カチッ(ｺｲﾝを置く音)

157
00:11:13,227 --> 00:11:15,227
あっ｡

158
00:11:16,631 --> 00:11:18,731
勝負は もう ついたはずですが｡

159
00:11:20,168 --> 00:11:22,937
それは なんのまねでしょう？

160
00:11:22,937 --> 00:11:25,239
うむ｡ いや 何➡

161
00:11:25,239 --> 00:11:28,543
俺は こちらの品を
評価したいと思ったのでな➡

162
00:11:28,543 --> 00:11:32,146
票を投じさせてもらったまでだ｡
えっ…｡

163
00:11:32,146 --> 00:11:35,817
審査員でもない あんたが
何を言いだすんだよ｡➡

164
00:11:35,817 --> 00:11:39,170
しかも
そっちの料理を評価するだって？➡

165
00:11:39,170 --> 00:11:42,240
理解不能だぜ 堂島さん｡

166
00:11:42,240 --> 00:11:44,175
(堂島)本当に分からないか？

167
00:11:44,175 --> 00:11:48,029
♬～

168
00:11:48,029 --> 00:11:50,698
(堂島)田所君が作った料理➡

169
00:11:50,698 --> 00:11:53,868
その中に答えはあるぞ｡➡

170
00:11:53,868 --> 00:11:57,255
四宮… お前 今➡

171
00:11:57,255 --> 00:11:59,255
停滞しているな？
(四宮)なっ！

172
00:12:00,675 --> 00:12:05,346
(日向子)あはははっ！ 四宮先輩
かっこいい！ あはははっ！

173
00:12:05,346 --> 00:12:08,446
ゴツッ！
(日向子)ご… ごご…｡

174
00:14:10,871 --> 00:14:14,759
♬～

175
00:14:14,759 --> 00:14:19,747
(日向子)((ううっ…
ううっ… うっ…))

176
00:14:19,747 --> 00:14:22,833
(梧桐田)
((ヒナコ 寂しいのは分かるけど➡

177
00:14:22,833 --> 00:14:26,437
もう泣かないで｡
笑顔で見送ってあげないと))

178
00:14:26,437 --> 00:14:29,040
(日向子)((だって…
うぅ… 卒業してすぐ➡

179
00:14:29,040 --> 00:14:32,643
フランスに行っちゃうなんて
聞いてないです))

180
00:14:32,643 --> 00:14:37,214
(水原)((ほんと 私も驚いた｡
でも 本気なのね))

181
00:14:37,214 --> 00:14:39,517
(四宮)
((ああ｡ 本場で磨かれなきゃ➡

182
00:14:39,517 --> 00:14:41,535
俺の料理は完成しねぇ｡➡

183
00:14:41,535 --> 00:14:44,739
フランスで修業して
自分の店を持って➡

184
00:14:44,739 --> 00:14:46,774
プルスポール勲章を
取る！))

185
00:14:46,774 --> 00:14:49,126
(梧桐田)((プルスポール勲章…｡➡

186
00:14:49,126 --> 00:14:52,530
実現したら
日本人じゃ初めての快挙ですね｡➡

187
00:14:52,530 --> 00:14:54,565
四宮さんなら きっと…))
(日向子)((だけど➡

188
00:14:54,565 --> 00:14:58,102
先輩 愛想ないから
絶対 友達とか できないです！))

189
00:14:58,102 --> 00:15:00,838
((スタッフとも
ケンカするに決ま… がっ！))

190
00:15:00,838 --> 00:15:03,341
(水原)((それは同意))
(四宮)((てめぇらなぁ！))

191
00:15:03,341 --> 00:15:05,376
((ふっ))

192
00:15:05,376 --> 00:15:08,379
(四宮･ﾅﾚｰｼｮﾝ)
＜日本人が フランスで店を開く➡

193
00:15:08,379 --> 00:15:11,082
それは 想像を絶する苦難の道だ＞

194
00:15:11,082 --> 00:15:16,070
＜俺は 在学中に 各種料理ｺﾝﾃｽﾄで
かき集めた賞金を手に➡

195
00:15:16,070 --> 00:15:19,924
フランスへ渡り
６年間の修業を経て➡

196
00:15:19,924 --> 00:15:24,445
有名店が しのぎを削る
美食の一等地 パリ８区に➡

197
00:15:24,445 --> 00:15:27,632
自分の店
｢SHINO'S｣をオープンさせた＞

198
00:15:27,632 --> 00:15:31,535
(老紳士)((驚いたよ
その若さでオーナーシェフとは｡➡

199
00:15:31,535 --> 00:15:34,238
まったく見事な料理だった))

200
00:15:34,238 --> 00:15:36,257
((ありがとうございます))

201
00:15:36,257 --> 00:15:39,944
＜店を開けたことで
舞い上がっていたのかもしれない＞

202
00:15:39,944 --> 00:15:41,962
((日本人が…))

203
00:15:41,962 --> 00:15:44,749
＜俺は 小さなひずみを見逃した＞

204
00:15:44,749 --> 00:15:48,219
(四宮)((おい 誰だ!?
ソースのルセｯトを変えたのは！))

205
00:15:48,219 --> 00:15:50,871
((パリでは
こちらの方が好まれますよ))

206
00:15:50,871 --> 00:15:53,040
((ムッシュ四宮の味作りは➡

207
00:15:53,040 --> 00:15:55,409
いささか オリエンタルに
過ぎると思いますね))

208
00:15:55,409 --> 00:15:57,445
((なっ！))
(ｽﾀｯﾌ)((まっ➡

209
00:15:57,445 --> 00:16:00,765
日本人には分からないか))
(ｽﾀｯﾌ)((ははっ｡ 聞こえるぞ))

210
00:16:00,765 --> 00:16:04,135
＜ よそ者への反発＞

211
00:16:04,135 --> 00:16:06,837
＜若すぎるシェフへの嫉妬＞

212
00:16:06,837 --> 00:16:09,373
((｢SHINO'S｣で食べようか))
((ここ➡

213
00:16:09,373 --> 00:16:12,773
あまり いい評判 聞かないわ｡
他へ行きましょ))

214
00:16:14,695 --> 00:16:17,531
＜次々と湧き上がる
ひずみによって➡

215
00:16:17,531 --> 00:16:19,731
店の経営は傾いていった＞

216
00:16:21,118 --> 00:16:23,270
((これ以上
入金が遅れるようなら➡

217
00:16:23,270 --> 00:16:26,107
もう 取り引きはできないよ))

218
00:16:26,107 --> 00:16:28,142
(四宮)≪俺の野望が➡

219
00:16:28,142 --> 00:16:31,512
こんなところで ついえる…≫

220
00:16:31,512 --> 00:16:33,581
((ドカッ！))
((うわっ！))

221
00:16:33,581 --> 00:16:35,750
((グズは 俺の厨房に必要ねぇ｡➡

222
00:16:35,750 --> 00:16:37,768
消えろ！))
((≪バタン！(扉の開閉音)))

223
00:16:37,768 --> 00:16:40,321
＜信じられるのは自分だけ＞

224
00:16:40,321 --> 00:16:42,640
＜スタッフすら敵と考えろ＞

225
00:16:42,640 --> 00:16:47,078
(四宮)((ダメだ｡ ルセットどおり
最後に ミロワールして仕上げろ))

226
00:16:47,078 --> 00:16:50,614
((俺のルセットは崩させない))
(ｽﾀｯﾌ)((お言葉ですが シェフ➡

227
00:16:50,614 --> 00:16:53,667
この手順でも
十分 美味しく仕上がります))

228
00:16:53,667 --> 00:16:55,770
((原価率と作業効率は
こちらの方が…))

229
00:16:55,770 --> 00:16:59,340
((シェフは俺だ｡
不満なら出ていけ))

230
00:16:59,340 --> 00:17:01,358
((ウ… ウィ シェフ！))

231
00:17:01,358 --> 00:17:03,477
＜張り詰めて…＞

232
00:17:03,477 --> 00:17:05,830
((んん～！))
((おお～！))

233
00:17:05,830 --> 00:17:08,682
((美味い！))
＜張り詰めて…＞

234
00:17:08,682 --> 00:17:12,420
((野菜の扱いに 日本的なｴｯｾﾝｽが
ちりばめられてるわ))

235
00:17:12,420 --> 00:17:15,840
((それでいて ﾌﾗﾝｽ料理の王道を
外していない))

236
00:17:15,840 --> 00:17:18,142
((まさしく 魔術級の仕事！))

237
00:17:18,142 --> 00:17:21,679
((魔術師！))
((｢野菜料理の魔術師｣だ！))

238
00:17:21,679 --> 00:17:23,697
＜張り詰め通して…＞

239
00:17:23,697 --> 00:17:26,016
((パチパチパチパチ…(拍手)))

240
00:17:26,016 --> 00:17:28,853
＜俺は そこまで たどりついた＞

241
00:17:28,853 --> 00:17:31,772
((パチパチパチパチ…))

242
00:17:31,772 --> 00:17:34,642
(堂島)
本当は 気付いているんだろう？

243
00:17:34,642 --> 00:17:39,029
勲章を得た今
次に どこへ向かえばいいか➡

244
00:17:39,029 --> 00:17:41,982
分からなくなっていること｡
くっ…｡

245
00:17:41,982 --> 00:17:47,021
(堂島)頂に立ち尽くしたまま
一歩も前進できていないことに｡➡

246
00:17:47,021 --> 00:17:51,208
料理人にとって
停滞とは 退化と同義｡➡

247
00:17:51,208 --> 00:17:54,044
この勝負で
スペシｬリテを出さなかったのは➡

248
00:17:54,044 --> 00:17:56,180
自分の料理が止まってることを➡

249
00:17:56,180 --> 00:17:58,265
俺たちに
知られたくなかったからだろ｡

250
00:17:58,265 --> 00:18:01,302
黙れ‼ あんたに何が分かる!?

251
00:18:01,302 --> 00:18:05,940
遠月ｸﾞﾙｰﾌﾟの雇われシェフやってる
あんたなんかに この俺の何が！

252
00:18:05,940 --> 00:18:08,042
食ってみろ｡
くっ…｡

253
00:18:08,042 --> 00:18:10,628
(堂島)田所君の料理を｡
ふん➡

254
00:18:10,628 --> 00:18:12,828
なんで そんなこと｡
(堂島)さあ｡

255
00:18:22,957 --> 00:18:25,342
はっ！ 火入れが甘ぇ｡➡

256
00:18:25,342 --> 00:18:28,179
盛りつけも
パテのつなぎも なってねぇ｡➡

257
00:18:28,179 --> 00:18:30,179
堂島さんも ヤキが回ったな｡

258
00:18:37,538 --> 00:18:39,573
くっ！

259
00:18:39,573 --> 00:18:42,810
≪なのに… なのに なぜ➡

260
00:18:42,810 --> 00:18:46,463
こんなにも 心にしみるのか｡➡

261
00:18:46,463 --> 00:18:49,800
つたなさはある｡
だが 工夫の一つ一つに➡

262
00:18:49,800 --> 00:18:52,870
食べる側への
気配りが込められて➡

263
00:18:52,870 --> 00:18:56,470
張り詰めた心を
ほどいていくような…｡➡

264
00:18:57,775 --> 00:19:00,375
この味は まるで…≫

265
00:19:03,013 --> 00:19:05,766
(四宮の母)((小次郎！➡

266
00:19:05,766 --> 00:19:09,353
はぁ…｡
あんた またケンカしたと!?))

267
00:19:09,353 --> 00:19:13,053
((どうせ また 友達と
つまらん意地ば 張っとったんやろ))

268
00:19:14,391 --> 00:19:17,161
(四宮)((ふん！ しゃあしか！))

269
00:19:17,161 --> 00:19:19,363
((おいは 一人でよか！))

270
00:19:19,363 --> 00:19:22,266
((誰にも分かってもらえんでも
よかったい！))

271
00:19:22,266 --> 00:19:24,318
(四宮の母)((分かっとるけん｡➡

272
00:19:24,318 --> 00:19:26,904
あんたは いつも
そげんして突っ張っとるけ➡

273
00:19:26,904 --> 00:19:29,189
誤解されやすかばってん))

274
00:19:29,189 --> 00:19:33,460
((ほんとは優しか子やって
お母さん 分かっとるけんね))

275
00:19:33,460 --> 00:19:38,432
((ううっ…｡
お お… お母ちゃん))

276
00:19:38,432 --> 00:19:41,769
(四宮の母)((晩ご飯
あんたの好物ば 作ったるけん➡

277
00:19:41,769 --> 00:19:45,189
早う帰って 食べようね))
(四宮)((うん))

278
00:19:45,189 --> 00:19:48,576
(四宮の母)((あっ
見てみぃ 虹の出とうばい｡➡

279
00:19:48,576 --> 00:19:51,145
きれかねぇ 小次郎))
(四宮)((うん))

280
00:19:51,145 --> 00:19:53,180
うふふっ｡
よかったね｡

281
00:19:53,180 --> 00:19:55,199
ねえ～｡

282
00:19:55,199 --> 00:19:58,118
(四宮)≪この味は まるで…➡

283
00:19:58,118 --> 00:20:00,118
母の愛≫

284
00:20:02,473 --> 00:20:04,473
カチャン

285
00:20:13,467 --> 00:20:16,170
おい のろま｡
あっ… はい！

286
00:20:16,170 --> 00:20:19,807
パテに仕込んだ香辛料
オールスパイスを使ったな？

287
00:20:19,807 --> 00:20:22,409
あっ… はっ はい｡

288
00:20:22,409 --> 00:20:25,562
鶏レバーの臭み抜きに
使ったみたいだね｡

289
00:20:25,562 --> 00:20:28,716
オールスパイスは
シナモン クローブ➡

290
00:20:28,716 --> 00:20:32,086
ナツメグなどの香りを
併せ持つ香辛料だから｡

291
00:20:32,086 --> 00:20:34,355
だが それだけの理由ではないな？

292
00:20:34,355 --> 00:20:37,424
あっ あっ… えっと… はっ はい｡

293
00:20:37,424 --> 00:20:40,361
先輩たちは
昨日から ずっと審査で➡

294
00:20:40,361 --> 00:20:42,896
たくさんの料理を食べてますよね｡

295
00:20:42,896 --> 00:20:45,966
だから えっと…
オールスパイスには➡

296
00:20:45,966 --> 00:20:49,103
消化促進の効果もあるから…｡
(水原)あっ｡

297
00:20:49,103 --> 00:20:51,622
す… 少しでも その～➡

298
00:20:51,622 --> 00:20:55,259
おなかに優しい品を
出せたらと思って｡

299
00:20:55,259 --> 00:20:57,911
やっぱり 恵ちゃんは最高です！

300
00:20:57,911 --> 00:21:01,765
ああ｡ やはり 僕たちの見る目は
正しかったようだね｡

301
00:21:01,765 --> 00:21:03,801
好みのタイプってだけでしょ｡

302
00:21:03,801 --> 00:21:06,654
(日向子)
そんなことないですよ 水原先輩！

303
00:21:06,654 --> 00:21:10,607
つたなくも響く
そんな料理だったな｡➡

304
00:21:10,607 --> 00:21:12,977
田所君は 勝負の場であっても➡

305
00:21:12,977 --> 00:21:16,730
料理を食べてくれる相手のことを
しっかりと見ようとした｡

306
00:21:16,730 --> 00:21:19,616
お前が 頂の先へ 道を開くのに➡

307
00:21:19,616 --> 00:21:23,237
必要なことのように思うが？
ちっ！

308
00:21:23,237 --> 00:21:27,508
≪堂島さんの
手のひらの上だったってわけか｡➡

309
00:21:27,508 --> 00:21:30,711
そうか…
俺は もうずっと長いこと➡

310
00:21:30,711 --> 00:21:33,697
客の顔も スタッフの声も顧みず➡

311
00:21:33,697 --> 00:21:35,733
一人っきりで料理を…≫

312
00:21:35,733 --> 00:21:37,768
たあっ！
ぐぐっ！

313
00:21:37,768 --> 00:21:39,820
(日向子)はい これで同票｡

314
00:21:39,820 --> 00:21:42,806
すなわち 引き分けですね｡➡

315
00:21:42,806 --> 00:21:45,876
この勝負
私が預からせてもらいますよ｡

316
00:21:45,876 --> 00:21:48,612
(堂島)むっ！
引き分けということは つまり➡

317
00:21:48,612 --> 00:21:53,884
田所君の処遇は 食戟開始前のまま
ということだが？

318
00:21:53,884 --> 00:21:55,903
ふぅ～｡

319
00:21:55,903 --> 00:21:59,073
何から何まで イレギュラー｡
とんだ茶番だ｡

320
00:21:59,073 --> 00:22:01,073
はっ！

321
00:22:03,944 --> 00:22:08,716
(四宮)まっ 一日でも長く
生き延びるよう努力するんだな｡➡

322
00:22:08,716 --> 00:22:11,335
のろまは のろまなりに… な｡

323
00:22:11,335 --> 00:22:14,421
♬～

324
00:22:14,421 --> 00:22:16,707
(四宮)≪幸平創真か…≫

325
00:22:16,707 --> 00:22:19,026
(四宮)ふっ…｡

326
00:22:19,026 --> 00:22:21,829
まったく…
素直じゃないですねぇ｡

327
00:22:21,829 --> 00:22:24,381
ごごご… ごめんなさい～！

328
00:22:24,381 --> 00:22:28,168
ガチャ バタン(ﾄﾞｱの開閉音)
あっ… えっ？ あの～ えっと…｡

329
00:22:28,168 --> 00:22:30,337
(堂島)田所君｡
あっ｡

330
00:22:30,337 --> 00:22:33,874
食事する人を
温かく もてなそうという気概…➡

331
00:22:33,874 --> 00:22:37,711
ホスピタリティー
それが 君の料理にはある！➡

332
00:22:37,711 --> 00:22:40,314
その強力な武器を
これからも 遠月で➡

333
00:22:40,314 --> 00:22:42,516
大事に磨いてゆきたまえ｡➡

334
00:22:42,516 --> 00:22:44,535
この３枚のコインは➡

335
00:22:44,535 --> 00:22:47,104
君らの未来に対する投資だ｡

336
00:22:47,104 --> 00:22:50,240
なんか 助かったみてぇだなぁ｡

337
00:22:50,240 --> 00:22:52,240
よかったな 田所｡

338
00:22:55,095 --> 00:22:58,015
あぁ… うっ… ううっ…｡

339
00:22:58,015 --> 00:23:06,907
♬～

340
00:23:06,907 --> 00:23:11,311
四宮の停滞は
鋭すぎる才覚ゆえ… ですか｡

341
00:23:11,311 --> 00:23:14,414
ああ｡
四宮は 上だけを見るあまり➡

342
00:23:14,414 --> 00:23:18,502
不必要と思うものを
残さず そぎ落とした｡➡

343
00:23:18,502 --> 00:23:21,071
そして
高みへ到達してしまった｡➡

344
00:23:21,071 --> 00:23:24,942
オーナーシェフとして
器が成熟する前に｡➡

345
00:23:24,942 --> 00:23:28,312
だが 料理人が
高みを目指し続けるためには➡

346
00:23:28,312 --> 00:23:30,898
あらゆるところから
吸収しようとする➡

347
00:23:30,898 --> 00:23:34,168
貪欲さこそが不可欠なのだ｡➡

348
00:23:34,168 --> 00:23:38,105
今夜で四宮は
それを取り戻すだろう｡

349
00:23:38,105 --> 00:23:42,826
この食戟で
二人の料理人が 同時に救われた｡

350
00:23:42,826 --> 00:23:44,845
堂島さんは教育者ですな｡

351
00:23:44,845 --> 00:23:48,015
ふっ… 買いかぶりだな｡

352
00:23:48,015 --> 00:23:51,168
いや～ すっかり夜だな おい｡

353
00:23:51,168 --> 00:23:54,037
[TEL](ﾏﾅｰﾓｰﾄﾞ)
うわっ！ ああっ！

354
00:23:54,037 --> 00:23:56,874
悠姫ちゃんたちからの
不在者着信が たくさん！

355
00:23:56,874 --> 00:23:59,510
地下で 電波届かなかったからな｡

356
00:23:59,510 --> 00:24:02,012
早く戻って 顔 見せてやれよ｡

357
00:24:02,012 --> 00:24:04,312
俺は ゆっくり帰るからさ｡
うん！

358
00:24:06,016 --> 00:24:10,704
あっ…｡
創真君 本当にありがとう！

359
00:24:10,704 --> 00:24:14,508
私 この恩を 絶対に忘れません！

360
00:24:14,508 --> 00:24:16,810
みんな心配してる｡

361
00:24:16,810 --> 00:24:18,810
早く行きな｡
うん｡

362
00:24:25,118 --> 00:24:31,358
♬～

363
00:24:31,358 --> 00:24:33,358
ドン！

364
00:24:34,761 --> 00:24:38,661
負けた… 負けた… 負けた｡

365
00:24:41,501 --> 00:24:43,501
ちくしょう｡

366
00:24:45,505 --> 00:24:48,992
≪あの場において
幸平創真ただ一人が➡

367
00:24:48,992 --> 00:24:51,562
本気で勝つつもりでいた｡➡

368
00:24:51,562 --> 00:24:55,182
それもまた
料理人に必要な素養だ｡➡

369
00:24:55,182 --> 00:24:58,752
勲章を取ると本気で誓い
旅立った➡

370
00:24:58,752 --> 00:25:01,052
若き日の四宮のように≫

371
00:25:02,506 --> 00:25:14,885
♬～

372
00:25:14,885 --> 00:25:18,805
♬～

373
00:25:18,805 --> 00:25:37,824
♬～

374
00:25:37,824 --> 00:25:57,894
♬～

375
00:25:57,894 --> 00:26:03,194
♬～

376
00:26:07,421 --> 00:26:18,065
♬～

377
00:26:18,065 --> 00:26:22,252
♬～

378
00:26:22,252 --> 00:26:30,010
♬～

379
00:26:30,010 --> 00:26:39,353
♬～

380
00:26:39,353 --> 00:26:41,738
ただい…｡
(悠姫)幸平～‼➡

381
00:26:41,738 --> 00:26:44,541
どんだけ 無謀かますのよ
あんたは～！➡

382
00:26:44,541 --> 00:26:47,461
心配したんだからね！
卒業生に食戟 挑んだって聞いて➡

383
00:26:47,461 --> 00:26:49,496
あんたら二人とも
退学にされちゃうかもって！

384
00:26:49,496 --> 00:26:52,065
(涼子)悠姫 落ち着いて｡
創真君が いなかったら➡

385
00:26:52,065 --> 00:26:56,203
私は落ちてたんだよ？
ああ… そっか｡ えっと…｡➡

386
00:26:56,203 --> 00:27:01,258
うおぉ～！ 涼子～！
私に男泣きしないでよ｡

387
00:27:01,258 --> 00:27:04,861
でも
本当によかった 二人が無事で｡

388
00:27:04,861 --> 00:27:07,948
(丸井)ヤキモキさせるなよな…｡
ん？

389
00:27:07,948 --> 00:27:10,000
体力 消耗するから…｡

390
00:27:10,000 --> 00:27:12,202
(伊武崎)幸平 右手どうした？➡

391
00:27:12,202 --> 00:27:14,202
大丈夫か？
あっ｡

392
00:27:17,374 --> 00:27:20,274
(涼子･恵)ふふふっ ふふふっ｡
ふふふっ｡

393
00:27:22,212 --> 00:27:24,514
へへっ…｡

394
00:27:24,514 --> 00:27:26,566
なんでもねぇよ｡

395
00:27:26,566 --> 00:27:28,618
(２人)幸平！
(青木)生きてたか！

396
00:27:28,618 --> 00:27:30,670
(佐藤)こんにゃろ～！
おうよ！

397
00:27:30,670 --> 00:27:34,107
今夜は 花札選手権を開催するぜ！
ええっ 今から!?

398
00:27:34,107 --> 00:27:36,943
なんで いつも 僕の部屋なんだ！
ふふふっ｡

399
00:27:36,943 --> 00:27:39,243
(伊武崎)ふっ…｡
ひゃっふ～！

400
00:29:14,891 --> 00:29:16,943
(堂島)次回 ｢食戟のソーマ｣➡

401
00:29:16,943 --> 00:29:20,143
オオ～｡ １３品目｡ オオ～｡

402
00:29:24,034 --> 00:29:26,034
(堂島)食ってみろ｡

403
00:29:27,787 --> 00:29:30,187
(水原)
目指せ コンプリート｡