1
00:00:04,970 --> 00:00:09,380
(ﾅﾚｰｼｮﾝ)＜立ち上る湯気｡
鼻をくすぐるスパイス＞

2
00:00:09,380 --> 00:00:11,850
＜鶏肉の
プリプリとした歯応えと➡

3
00:00:11,850 --> 00:00:15,620
唇を伝う熱い肉汁＞

4
00:00:15,620 --> 00:00:19,300
＜ そんな日本の食卓を
彩り続ける国民食を➡

5
00:00:19,300 --> 00:00:21,570
矢とし 槍とする➡

6
00:00:21,570 --> 00:00:25,380
天下分け目の決戦が
始まろうとしていた＞

7
00:00:25,380 --> 00:00:27,690
＜ すみれ通り商店街➡

8
00:00:27,690 --> 00:00:29,890
唐揚げ夏の陣！＞

9
00:00:35,370 --> 00:01:08,670
♬～

10
00:01:10,600 --> 00:02:03,360
♬～

11
00:02:07,010 --> 00:02:09,180
(幸平創真)
敵情視察といきますか！

12
00:02:09,180 --> 00:02:12,820
(きぬ)お～ほっほっほっほっ！➡

13
00:02:12,820 --> 00:02:15,720
どうせ おたくらじゃ
作れるわけあらへんからな｡

14
00:02:17,120 --> 00:02:19,760
んじゃあ もしも
ここの唐揚げよりも➡

15
00:02:19,760 --> 00:02:22,010
美味しいものを
うちの商店街で作れたら➡

16
00:02:22,010 --> 00:02:24,310
｢もず屋｣さん 赤っ恥っすね！

17
00:02:25,850 --> 00:02:28,570
口だけは達者な坊主やなぁ｡

18
00:02:28,570 --> 00:02:30,880
粋がりくさんなや ボケが！➡

19
00:02:30,880 --> 00:02:33,680
お前みたいなガキに
何ができんねん！

20
00:02:38,890 --> 00:02:41,880
唐揚げの
いちばん美味い食い方は なんだ？

21
00:02:41,880 --> 00:02:44,450
(真由美･郁魅)あぁ… う～ん…｡

22
00:02:44,450 --> 00:02:47,150
(郁魅)そりゃあ
揚げたてを すぐ食べるのが➡

23
00:02:47,150 --> 00:02:49,420
いちばんに決まって…｡
だよな｡

24
00:02:49,420 --> 00:02:53,040
でもさ ｢もず屋｣の品は
必ずしも そうじゃねぇんだよ｡

25
00:02:53,040 --> 00:02:55,110
(真由美)えっ？ どういうこと？

26
00:02:55,110 --> 00:02:58,250
電車で持ち帰るお客のために
匂いを漏らさない➡

27
00:02:58,250 --> 00:03:00,880
かっちりしたパッケージに
入ってるだろ？

28
00:03:00,880 --> 00:03:03,380
あの品は 買ってすぐじゃなくて➡

29
00:03:03,380 --> 00:03:05,690
家で食うのを前提に
作られてるんだよ｡

30
00:03:05,690 --> 00:03:07,720
あんなきれいな駅ナカで➡

31
00:03:07,720 --> 00:03:09,970
むしゃむしゃ食べるわけにも
いかねぇしな｡

32
00:03:09,970 --> 00:03:13,340
(真由美)そっか｡
ﾌｰﾄﾞｺｰﾄみたいなものもないから➡

33
00:03:13,340 --> 00:03:15,360
テイクアウト専用なんだ｡

34
00:03:15,360 --> 00:03:19,380
でも 商店街なら
そんな縛りはない｡ なんたって➡

35
00:03:19,380 --> 00:03:22,950
食べ歩きを売りにしてる商店街も
あるくらいだからな｡

36
00:03:22,950 --> 00:03:25,590
揚げたて熱々に かぶりつく｡

37
00:03:25,590 --> 00:03:28,380
やっぱ 唐揚げは そうじゃねぇと｡

38
00:03:28,380 --> 00:03:31,290
しかも ここいらには
小学校から大学まで➡

39
00:03:31,290 --> 00:03:33,330
たくさんの学校があるんだ｡

40
00:03:33,330 --> 00:03:36,400
(郁魅)
そうか！ 総菜を家に持ち帰る➡

41
00:03:36,400 --> 00:03:39,600
いわゆる
中食の土俵にのる必要はねぇ｡

42
00:03:39,600 --> 00:03:41,940
こっちの地の利を生かす
ってことだな｡

43
00:03:41,940 --> 00:03:43,970
そういうこと！

44
00:03:43,970 --> 00:03:45,970
キーワードは…｡

45
00:03:49,030 --> 00:03:51,060
これなら
勝機が見えるんじゃねぇか？

46
00:03:51,060 --> 00:03:55,740
(郁魅)おう！
(富田)うおぉ～～！➡

47
00:03:55,740 --> 00:03:58,810
燃えてきた～！ 創真ちゃん➡

48
00:03:58,810 --> 00:04:01,160
僕も僕なりに試作してみるよ！

49
00:04:01,160 --> 00:04:05,010
えっ？
僕だって弁当屋の端くれだからね｡

50
00:04:05,010 --> 00:04:08,930
みんなの力で
絶対に ｢もず屋｣を倒そう！➡

51
00:04:08,930 --> 00:04:12,100
よ～し やるぞ～～！

52
00:04:12,100 --> 00:04:15,600
お… おう｡ まあ 頑張って｡
(郁魅)んん…｡

53
00:04:18,990 --> 00:04:21,510
(きぬ)｢全日本からあげ競技会｣➡

54
00:04:21,510 --> 00:04:23,750
３年連続金賞でおなじみ➡

55
00:04:23,750 --> 00:04:25,800
｢もず屋｣でっせ～｡➡

56
00:04:25,800 --> 00:04:29,170
今日も とびっきりの唐揚げ
買うてってや～｡

57
00:04:29,170 --> 00:04:33,190
(店員)きぬ社長 今期分の
ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ料の請求書が届いてます｡

58
00:04:33,190 --> 00:04:35,230
(きぬ)ふん！➡

59
00:04:35,230 --> 00:04:38,410
あのガキとは
もう切れてええんちゃうかなぁ｡➡

60
00:04:38,410 --> 00:04:42,330
たっかいコンサル料
払い続けることあらしまへんやろ｡

61
00:04:42,330 --> 00:04:45,000
(店員)えっ？
なんでもあらへん｡

62
00:04:45,000 --> 00:04:48,310
(きぬ･心の声)≪｢もず屋｣は
秘伝のタレさえあれば 安泰｡➡

63
00:04:48,310 --> 00:04:50,720
駅ナカという
鉄壁の城を得たのは➡

64
00:04:50,720 --> 00:04:54,260
確かに
コンサルのたまものやけど…➡

65
00:04:54,260 --> 00:04:57,050
もう この城は うちのもんや！≫

66
00:04:57,050 --> 00:04:59,320
≪さあ 今日も で～んと構えて➡

67
00:04:59,320 --> 00:05:02,050
この町の金を
しゃぶらせてもらいまひょ｡➡

68
00:05:02,050 --> 00:05:04,900
ほほほほっ！≫

69
00:05:04,900 --> 00:05:09,490
その場で食べるためのパｯケージ…
つまようじを添えて…➡

70
00:05:09,490 --> 00:05:11,530
こんな感じかな｡

71
00:05:11,530 --> 00:05:14,350
(郁魅)牛乳パックの再利用か｡
(真由美)へえ～｡

72
00:05:14,350 --> 00:05:17,920
唐揚げは 小中学生が
好きそうな味ってことで➡

73
00:05:17,920 --> 00:05:19,950
カレー粉で味付けしたものと➡

74
00:05:19,950 --> 00:05:22,950
まぶした粉チーズがとろける
唐揚げを作ってみた｡

75
00:05:24,390 --> 00:05:26,430
ふぅ～ ふぅ～｡

76
00:05:26,430 --> 00:05:31,700
♬～

77
00:05:31,700 --> 00:05:33,720
(真由美)ふぅ～ ふぅ～｡

78
00:05:33,720 --> 00:05:37,350
♬～

79
00:05:37,350 --> 00:05:39,620
どうだ？
(真由美)美味しい！➡

80
00:05:39,620 --> 00:05:41,930
カレーもチーズも すっごく！➡

81
00:05:41,930 --> 00:05:46,930
けど… ｢もず屋｣の唐揚げは
もっと 満足感があった気がして➡

82
00:05:46,930 --> 00:05:51,020
えっと… んん…
あれには届いてないような…｡

83
00:05:51,020 --> 00:05:55,370
そうか…｡ パックに入れて
つまようじで食わせるとなると➡

84
00:05:55,370 --> 00:05:58,430
どうしても 肉が小ぶりになる｡
｢もず屋｣の➡

85
00:05:58,430 --> 00:06:01,030
ど～んとした肉厚感には
負けちまうんだ｡

86
00:06:01,030 --> 00:06:03,810
味付けも これじゃ 表面的だな｡

87
00:06:03,810 --> 00:06:06,580
ちゃんと 素材のよさを
生かすものじゃねぇと｡

88
00:06:06,580 --> 00:06:10,140
あっ 唐揚げは
串に刺しちゃえばどうかな？

89
00:06:10,140 --> 00:06:12,370
それだと 片手で食べられるし｡

90
00:06:12,370 --> 00:06:15,810
う～ん 唐揚げ串って
結構 出回ってるから➡

91
00:06:15,810 --> 00:06:18,780
パッと見のインパクトが
薄いかもなぁ｡

92
00:06:18,780 --> 00:06:20,800
あっ そっか…｡

93
00:06:20,800 --> 00:06:23,670
パッケージに
目新しさや個性が必要で➡

94
00:06:23,670 --> 00:06:26,270
同時に 味も高めなきゃいけねぇ｡

95
00:06:26,270 --> 00:06:30,590
この２つを いっぺんに解決して
｢もず屋｣と戦えるアイデア…｡

96
00:06:30,590 --> 00:06:32,630
そうだ！
(２人)ん？

97
00:06:32,630 --> 00:06:35,660
ガキの頃 試したレシピを
メモしたノートがあるからさ➡

98
00:06:35,660 --> 00:06:38,400
部屋から取ってくるわ！
≫ガラガラ(戸の開閉音)

99
00:06:38,400 --> 00:06:40,770
≪幸平君のお部屋…≫

100
00:06:40,770 --> 00:06:42,770
≪幸平の部屋…≫

101
00:06:46,070 --> 00:06:48,380
≪ふ… 二人きりに
なっちゃった！≫

102
00:06:48,380 --> 00:06:50,980
≪な… 何か話さなきゃ！
えっと えっと！≫

103
00:06:50,980 --> 00:06:53,680
あ… あの～ 水戸さん！
ああっ!?

104
00:06:53,680 --> 00:06:56,320
(真由美)
えっと えっと… こっ こっ…➡

105
00:06:56,320 --> 00:06:58,620
(棒読みで)
高校は楽しいですか？

106
00:07:00,370 --> 00:07:02,870
はあ？
≪ああ～ ち… 違うの！≫

107
00:07:02,870 --> 00:07:05,040
≪高校での幸平君って
どんな感じなのか➡

108
00:07:05,040 --> 00:07:07,680
聞こうとしたら
なんか
中学の先生からの➡

109
00:07:07,680 --> 00:07:11,030
手紙みたいなこと
口走っちゃった～！≫

110
00:07:11,030 --> 00:07:15,370
≪こいつ 中学んときの幸平を
知ってるんだよな｡➡

111
00:07:15,370 --> 00:07:19,470
幼なじみ… か≫
えっと… あぁ…｡

112
00:07:19,470 --> 00:07:22,810
≪なんで 私 今
イラッとしてんだ？≫

113
00:07:22,810 --> 00:07:25,030
≪リカバー リカバー！≫

114
00:07:25,030 --> 00:07:27,630
み… 水戸さんも
すごいですよね➡

115
00:07:27,630 --> 00:07:30,530
日本一厳しい
料理学校にいるなんて｡

116
00:07:30,530 --> 00:07:33,000
私なんか
なんの取り柄もないから｡

117
00:07:33,000 --> 00:07:36,720
別に大したことねぇよ｡
しょうもねぇヤツも いっぱいいるし｡

118
00:07:36,720 --> 00:07:39,540
私の近くにも
超ヘタレな野郎がいてよぉ！

119
00:07:39,540 --> 00:07:41,930
ああ～ もう！
思い出したら むかついてきた！

120
00:07:41,930 --> 00:07:44,400
もう ほんと
頼りにならねぇんだよな！

121
00:07:44,400 --> 00:07:46,900
(小西)
丼研の ど～んといってみよう！

122
00:07:46,900 --> 00:07:50,300
は… はあ｡
(郁魅)まあ でも➡

123
00:07:50,300 --> 00:07:55,230
幸平だけは…
ちょっとは… ましだけどな｡

124
00:07:55,230 --> 00:07:59,900
≪水戸さんって ひょっとして
幸平君のこと…≫

125
00:07:59,900 --> 00:08:02,200
あ… あの…｡
ドサドサッ！

126
00:08:02,200 --> 00:08:04,700
あっ 悪ぃ｡ 大丈夫か？ にくみ｡

127
00:08:04,700 --> 00:08:07,850
(郁魅)うっ！
何しやがんだ 幸平 てめぇ！➡

128
00:08:07,850 --> 00:08:10,070
こらぁ～！

129
00:08:10,070 --> 00:08:12,330
≪気のせいかな…≫

130
00:08:12,330 --> 00:08:14,760
ジュワー！

131
00:08:14,760 --> 00:08:16,780
(真由美)ふぅ～ ふぅ～｡

132
00:08:16,780 --> 00:08:18,780
パリッ！

133
00:08:20,180 --> 00:08:23,620
わあっ！ 今までのより
ジューシーになってる！

134
00:08:23,620 --> 00:08:26,260
だろ？ ｢もず屋｣が使ってるのは➡

135
00:08:26,260 --> 00:08:29,230
低カロリーで
脂もあっさりした むね肉だ｡

136
00:08:29,230 --> 00:08:32,250
確かに その方が
女性には受けやすいけど➡

137
00:08:32,250 --> 00:08:35,980
揚げたての
ガツンとした美味さを出すなら➡

138
00:08:35,980 --> 00:08:38,150
やっぱ もも肉だって思ってさ｡

139
00:08:38,150 --> 00:08:41,220
(真由美)うん！
ボリュームもあって 美味しい！

140
00:08:41,220 --> 00:08:43,320
フライドチキンを出す店でも➡

141
00:08:43,320 --> 00:08:46,630
子供人気が高いのは
ダントツで もも肉なんだ｡

142
00:08:46,630 --> 00:08:49,660
これなら
学生の食欲を刺激できるぜ？

143
00:08:49,660 --> 00:08:53,220
よっ さすがミートマスター！
へへっ… よせって｡

144
00:08:53,220 --> 00:08:55,250
≪ミートマスター？≫

145
00:08:55,250 --> 00:08:57,850
≪あっ 水戸さんだからか≫

146
00:08:57,850 --> 00:09:00,410
じゃあ 次は タレの配合か｡

147
00:09:00,410 --> 00:09:04,130
(郁魅)まず しょうゆと
一味唐辛子をベースにして…➡

148
00:09:04,130 --> 00:09:05,200
あっ あとさ 次は
コーンスターチを使ってみようぜ｡

149
00:09:05,200 --> 00:09:07,050
友達に食べさせて
大泣きさせていました｡
あっ あとさ 次は
コーンスターチを使ってみようぜ｡

150
00:09:07,050 --> 00:09:08,200
あっ 用意してねぇわ｡
友達に食べさせて
大泣きさせていました｡

151
00:09:08,200 --> 00:09:09,080
あっ 用意してねぇわ｡

152
00:09:09,080 --> 00:09:11,480
あっ じゃあ 買ってくる！
おう！

153
00:09:12,890 --> 00:09:15,310
(真由美)≪最初は
何もなかったところから➡

154
00:09:15,310 --> 00:09:17,890
どんどん
アイデアが積み重なってく｡➡

155
00:09:17,890 --> 00:09:21,810
やっぱり
二人とも 本当にすごい！≫

156
00:09:21,810 --> 00:09:24,930
(郁魅)
よし｡ 味の方は形になってきたな｡

157
00:09:24,930 --> 00:09:28,130
おう｡ あとは こいつを
どうやって食べさせるかだな｡

158
00:09:28,130 --> 00:09:30,170
≫ガラガラ！
≫(富田)創真ちゃ～ん！➡

159
00:09:30,170 --> 00:09:33,310
はぁ…｡
商店会長｡

160
00:09:33,310 --> 00:09:35,940
(富田)こっそり
裏口から入らせてもらったよ｡

161
00:09:35,940 --> 00:09:38,610
こっそり？
完成したんだよ！

162
00:09:38,610 --> 00:09:41,380
｢食べ歩く｣というコンセプトに
ぴったりの品！

163
00:09:41,380 --> 00:09:45,740
｢弁当のとみたや｣の英知を
結集した革新的メニュー！➡

164
00:09:45,740 --> 00:09:47,770
見てくれ！ これこそ➡

165
00:09:47,770 --> 00:09:49,820
唐揚げおにぎりだ！

166
00:09:49,820 --> 00:09:53,140
(郁魅)もうあるよ これ 普通に｡
(真由美)ｺﾝﾋﾞﾆで見たことあります｡

167
00:09:53,140 --> 00:09:55,550
(富田)あぁ～…｡

168
00:09:55,550 --> 00:09:58,310
ヒュー…(風の音)

169
00:09:58,310 --> 00:10:00,850
(富田)恥ずかしい！
≪頼りねぇ！≫

170
00:10:00,850 --> 00:10:03,470
(富田)
いけると思ったんだけどな～｡➡

171
00:10:03,470 --> 00:10:07,770
ほら 唐揚げとご飯って
最強の組み合わせだし｡

172
00:10:09,260 --> 00:10:12,050
≪目新しさとインパクト≫

173
00:10:12,050 --> 00:10:15,600
≪持ちやすくて
そのうえ 味も高める…≫

174
00:10:15,600 --> 00:10:18,130
それだ 商店会長！
(富田)えっ？

175
00:10:18,130 --> 00:10:20,170
これ？
いや それじゃねぇけど｡

176
00:10:20,170 --> 00:10:23,720
それだよ！
いける！ これを仕掛けるんだ！

177
00:10:23,720 --> 00:10:27,130
決行は 明日の夕方だ！

178
00:10:27,130 --> 00:10:30,410
ガンガン ガンガン！
(富田)お～い 開けてくれ！➡

179
00:10:30,410 --> 00:10:33,770
大至急
刷ってほしいものがあるんだ！

180
00:10:33,770 --> 00:10:35,800
(郁魅)そう 鶏もも肉！

181
00:10:35,800 --> 00:10:39,120
即行で手配してくれ｡
明日の朝５時➡

182
00:10:39,120 --> 00:10:43,160
すみれ通り商店街の
｢藤堂精肉店｣必着で｡

183
00:10:43,160 --> 00:10:47,800
お姉ちゃん 何してるの？
あっ！ お願い ひろ君 手伝って！

184
00:10:47,800 --> 00:10:50,820
≪奇襲だ｡ 晩飯前➡

185
00:10:50,820 --> 00:10:53,400
総菜戦争 ピークの時間帯に➡

186
00:10:53,400 --> 00:10:56,760
反撃する隙も与えることなく➡

187
00:10:56,760 --> 00:10:59,810
敵の本陣へ 一気に攻め入る！≫

188
00:10:59,810 --> 00:11:02,930
(真由美)幸平くんは
幼稚園の頃から➡

189
00:11:02,930 --> 00:11:05,200
自作の
まずいお弁当を➡

190
00:11:10,210 --> 00:11:14,690
(きぬ)さあさあ！ ぼちぼち 夕方
書き入れ時でっせ～！

191
00:11:14,690 --> 00:11:16,930
(学生)
今日も 部活 しんどかったなぁ｡

192
00:11:16,930 --> 00:11:20,430
(学生)俺 練習中から腹減ってさ！

193
00:11:20,430 --> 00:11:22,470
なんや？ あれ｡

194
00:11:22,470 --> 00:11:27,070
(きぬ)≪あの坊主どもが持っとるの
唐揚げと違うか？≫

195
00:11:27,070 --> 00:11:29,110
(きぬ)いや 気のせいや｡➡

196
00:11:29,110 --> 00:11:32,500
｢もず屋｣より買いたくなる
唐揚げなんぞ あらへんわ｡➡

197
00:11:32,500 --> 00:11:34,500
安泰 安泰｡

198
00:11:36,800 --> 00:11:39,240
(きぬ)
いらっしゃい いらっしゃ～い！➡

199
00:11:39,240 --> 00:11:43,920
｢もず屋｣の唐揚げ
いかがですか～…｡➡

200
00:11:43,920 --> 00:11:45,920
ああっ？

201
00:11:49,750 --> 00:11:51,780
どないなってんねん！➡

202
00:11:51,780 --> 00:11:55,780
あのマークを手に歩く連中が
駅周辺に わらわらと！

203
00:11:57,170 --> 00:11:59,260
売り上げは どうなっとる!?

204
00:11:59,260 --> 00:12:02,310
(店員)いつものように
メールで報告しましたが…｡

205
00:12:02,310 --> 00:12:05,860
いつも安泰やろ？
(店員)それが ２日連続で➡

206
00:12:05,860 --> 00:12:09,150
２０％ほど ダウンして…｡
なんやて!?

207
00:12:09,150 --> 00:12:11,700
あんたら
ちゃんと接客しとるんやろなぁ！

208
00:12:11,700 --> 00:12:14,040
手ぇ抜いとったら しばき倒すで！

209
00:12:14,040 --> 00:12:17,670
≫(客)すみません｡
あっ はいはい いらっしゃいませ｡

210
00:12:17,670 --> 00:12:20,460
｢すみれ印の唐揚げ｣って
ここですか？

211
00:12:20,460 --> 00:12:23,730
そ… それは
駅前商店街のことかと｡

212
00:12:23,730 --> 00:12:27,330
(客)あっ そうなんですか｡
(客)商店街ね｡ どうもありがとう｡

213
00:12:28,680 --> 00:12:30,740
(母親)
今日の夕飯 ｢もず屋｣で買ってく？

214
00:12:30,740 --> 00:12:34,170
ええ～？
｢すみれ印｣が食べた～い｡

215
00:12:34,170 --> 00:12:37,540
(母親)そうねぇ｡ そうしよっか｡
(女の子)わ～い！

216
00:12:37,540 --> 00:12:41,500
≪客が ｢もず屋｣の前を
素通りやて？ なんたる屈辱！≫

217
00:12:41,500 --> 00:12:44,930
(店員)あの…
あの方に ご報告した方が…｡

218
00:12:44,930 --> 00:12:47,590
あないなガキに頼れるか ボケ！

219
00:12:47,590 --> 00:12:49,620
(きぬ)≪すみれ通りで
何が起きてるんか➡

220
00:12:49,620 --> 00:12:52,530
この目で確かめたる！≫

221
00:12:52,530 --> 00:12:54,940
≫タッタッタッタッ！(足音)

222
00:12:54,940 --> 00:12:56,940
はっ！

223
00:12:58,430 --> 00:13:00,970
(きぬ)≪３日前まで
寂れ果てとったのに➡

224
00:13:00,970 --> 00:13:02,990
一体 どういうことや！≫

225
00:13:02,990 --> 00:13:05,020
(客)１個ちょうだい！
(客)こっちも！

226
00:13:05,020 --> 00:13:07,370
俺にも！
私にも１個｡

227
00:13:07,370 --> 00:13:11,080
こっちは３つ｡
まいど！ 少々お待ちを！

228
00:13:11,080 --> 00:13:13,150
追加 頼む！
了解！

229
00:13:13,150 --> 00:13:15,180
今やってる｡

230
00:13:15,180 --> 00:13:19,140
(郁魅)≪しょうゆと一味唐辛子を
中心にした ｵﾘｼﾞﾅﾙの漬けダレに➡

231
00:13:19,140 --> 00:13:22,490
昼の間 漬け込んだ
大ぶりの もも肉≫

232
00:13:22,490 --> 00:13:25,020
(郁魅)衣付け 完了！
おうよ！

233
00:13:25,020 --> 00:13:28,140
(２人)ふっ｡
(真由美)あぁ…｡

234
00:13:28,140 --> 00:13:30,180
ジュワー！

235
00:13:30,180 --> 00:13:34,850
♬～

236
00:13:34,850 --> 00:13:37,620
うわっ この匂い たまんねぇ！

237
00:13:37,620 --> 00:13:39,620
早く食いてぇ！
ゴクッ

238
00:13:41,540 --> 00:13:45,510
≪そして 一旦 上げて
中まで ゆっくり熱を通し➡

239
00:13:45,510 --> 00:13:48,480
二度揚げして
表面をカラッとさせる≫

240
00:13:48,480 --> 00:13:51,200
≪リーフレタス 数種類の香草と➡

241
00:13:51,200 --> 00:13:54,500
薄く焼き上げた特製生地で包む≫

242
00:13:54,500 --> 00:13:57,940
≪隠し味に ナンプラーを加えた
特製チリソースと➡

243
00:13:57,940 --> 00:14:00,080
粗びき黒コショウをまぶせば…≫

244
00:14:00,080 --> 00:14:02,350
ジュー！
お待ちどお！

245
00:14:02,350 --> 00:14:04,910
｢すみれ印の唐揚げロール｣だよ！

246
00:14:04,910 --> 00:14:07,620
うお～！
ずっしりしたボリューム感！

247
00:14:07,620 --> 00:14:10,100
ジｭワー
(客)まだ ジｭワジｭワ 音してる！

248
00:14:10,100 --> 00:14:12,140
美味そう～！

249
00:14:12,140 --> 00:14:14,520
(３人)はむっ！
すっげぇ｡

250
00:14:14,520 --> 00:14:16,560
鶏肉 プリップリ！

251
00:14:16,560 --> 00:14:20,830
(客)カリッと揚がった部分と
ソースが染みて しっとりした部分｡

252
00:14:20,830 --> 00:14:25,690
肉汁と黒コショウと野菜
いろんな味が からみ合って…｡

253
00:14:25,690 --> 00:14:27,720
ゴクッ
(一同)んん～！➡

254
00:14:27,720 --> 00:14:29,760
美味ぇ～！

255
00:14:29,760 --> 00:14:32,010
(客)美味しい！
(客)ジューシー！

256
00:14:32,010 --> 00:14:34,110
あぁ…｡

257
00:14:34,110 --> 00:14:36,150
(客)う～わっ めっちゃ美味そう！
(客)私にも１つ！

258
00:14:36,150 --> 00:14:38,500
(客)２個くれ にいちゃん！
(客)あたしゃ ３つだよ！

259
00:14:38,500 --> 00:14:42,500
(客)私も食べたい！
あいよ！ おっ｡

260
00:14:42,500 --> 00:14:45,820
富田さん 揚げ場 一瞬 任せる！
(富田)えっ？ ええ～!?➡

261
00:14:45,820 --> 00:14:47,820
≫ちょっと 創真ちゃ～ん！

262
00:14:49,230 --> 00:14:51,340
≪あの生地は 一体 なんや？➡

263
00:14:51,340 --> 00:14:54,930
クレープ？ タコスに使う
トルティーヤみたいなもんか？➡

264
00:14:54,930 --> 00:14:56,970
得体が知れへん！≫

265
00:14:56,970 --> 00:14:59,770
あっれ～？
｢もず屋｣さんじゃないっすか｡

266
00:14:59,770 --> 00:15:03,510
(きぬ)ぐっ！
ｺｿｺｿせずに堂々と並べばいいのに｡

267
00:15:03,510 --> 00:15:07,610
い… いつから練っとったんや？
この作戦｡

268
00:15:07,610 --> 00:15:10,660
ん？ ３日前｡
なんやと!?

269
00:15:10,660 --> 00:15:13,330
調理器具の提供は 金物屋｡

270
00:15:13,330 --> 00:15:16,700
すみれ印の焼きごては
板金屋の製作｡

271
00:15:16,700 --> 00:15:19,210
食材は 八百屋と精肉店｡

272
00:15:19,210 --> 00:15:22,790
チラシと手持ち袋は
印刷屋にプリントしてもらった｡

273
00:15:22,790 --> 00:15:25,750
全部 この商店街で準備したんだ｡

274
00:15:25,750 --> 00:15:28,410
ひと晩でね｡
なっ！

275
00:15:28,410 --> 00:15:30,450
｢唐揚げロール｣とご一緒に➡

276
00:15:30,450 --> 00:15:33,370
キンキンに冷えた生ビール
いかがっすか～？

277
00:15:33,370 --> 00:15:35,720
(店主)たい焼きも割引中よ！

278
00:15:35,720 --> 00:15:38,320
(店主)冷たいラムネもあるよ～！

279
00:15:38,320 --> 00:15:40,730
うちの新作も食べてみて！

280
00:15:40,730 --> 00:15:42,830
デザートもサービス中！

281
00:15:42,830 --> 00:15:44,860
(客)この唐揚げにビールとは…｡

282
00:15:44,860 --> 00:15:47,270
(客)おじちゃん それ ちょうだい｡
(客)生ビール もらうわ｡

283
00:15:47,270 --> 00:15:50,350
(きぬ)
≪なんてことや｡ 唐揚げ…➡

284
00:15:50,350 --> 00:15:55,060
いや このガキを起点として
すみれ通り全体が➡

285
00:15:55,060 --> 00:15:57,840
息を吹き返していく！➡

286
00:15:57,840 --> 00:15:59,880
なめとった…｡➡

287
00:15:59,880 --> 00:16:02,950
このガキ とんだ策士やないか！➡

288
00:16:02,950 --> 00:16:06,850
｢もず屋｣を取り囲む布陣を
瞬く間に築き上げよった｡➡

289
00:16:06,850 --> 00:16:11,710
さながら
秀吉が築いた一夜城のごとし！≫

290
00:16:11,710 --> 00:16:14,210
｢もず屋｣さん 言ってたよねぇ｡

291
00:16:14,210 --> 00:16:16,460
競争力も
独自性もないとこなんか➡

292
00:16:16,460 --> 00:16:19,800
廃れて当然… だっけ？
ぐっ！

293
00:16:19,800 --> 00:16:23,090
あるんだよ｡ うちの商店街に➡

294
00:16:23,090 --> 00:16:26,090
力はある！
(きぬ)んんっ…｡

295
00:16:26,090 --> 00:16:29,780
やかましぃや！ そんな唐揚げが
なんやっちゅうんや！

296
00:16:29,780 --> 00:16:31,940
早晩
｢もず屋｣に潰されるんがオチや…｡

297
00:16:31,940 --> 00:16:34,480
≪(学生)そんなこと言うならさ…｡
はっ！

298
00:16:34,480 --> 00:16:36,550
(学生)
おばちゃんも食べてみなよ！

299
00:16:36,550 --> 00:16:39,420
(学生)やべぇから マジで！
(きぬ)なんやねんな！➡

300
00:16:39,420 --> 00:16:41,920
っていうか 誰が おばちゃんや！

301
00:16:41,920 --> 00:16:45,810
そうだね
こないだ 試食させてもらったし➡

302
00:16:45,810 --> 00:16:48,160
こっちの唐揚げも
食べてもらおうか｡

303
00:16:48,160 --> 00:16:51,150
(きぬ)えっ！
どうぞ 一食➡

304
00:16:51,150 --> 00:16:53,150
おあがりよ！

305
00:16:54,530 --> 00:16:56,570
ゴクッ

306
00:16:56,570 --> 00:17:00,560
パリッ！
んっ… ああっ！

307
00:17:00,560 --> 00:17:02,590
ああぁ～！

308
00:17:02,590 --> 00:17:05,080
≪この生地… 米粉や！≫

309
00:17:05,080 --> 00:17:09,000
≪そうか これは
バインセオに近いものやったか≫

310
00:17:09,000 --> 00:17:13,250
＜バインセオ｡
それは ベトナムの粉もの料理＞

311
00:17:13,250 --> 00:17:17,620
＜米粉と水 ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸなどで
作った生地を 薄く焼き上げ➡

312
00:17:17,620 --> 00:17:21,620
豚肉やエビ もやしなどを具として
挟んだものである＞

313
00:17:22,980 --> 00:17:26,370
(きぬ)≪分かったで！
この品のコンセプトは➡

314
00:17:26,370 --> 00:17:30,420
｢ホカホカの白ご飯と
ジューシーな唐揚げ｣！➡

315
00:17:30,420 --> 00:17:33,360
その
食卓の黄金コンビを再構成して➡

316
00:17:33,360 --> 00:17:35,890
食べ歩きやすいパッケージと
美味しさ➡

317
00:17:35,890 --> 00:17:39,580
さらに 見た目の個性まで
付け加えるとは～！≫

318
00:17:39,580 --> 00:17:42,010
はむっ はむっ はむっ！

319
00:17:42,010 --> 00:17:44,600
≪あぁ～≫

320
00:17:44,600 --> 00:17:47,370
≪部活帰りの学生たち≫

321
00:17:47,370 --> 00:17:50,310
≪夕食の支度を急ぐ母親≫

322
00:17:50,310 --> 00:17:53,290
≪通勤客の憩い≫

323
00:17:53,290 --> 00:17:57,510
≪どこか心安らぐ
町のざわめき≫

324
00:17:57,510 --> 00:18:02,010
≪この唐揚げが…
この場所の空気が呼び起こす…≫

325
00:18:05,020 --> 00:18:07,060
(きぬ)≪そんなものよりも➡

326
00:18:07,060 --> 00:18:09,210
はるかに輝かしい！≫

327
00:18:09,210 --> 00:18:12,510
(実況)決勝戦 ９回裏
ツーアウト フルカウント｡➡

328
00:18:12,510 --> 00:18:14,510
ピッチャー 振りかぶって
投げました！

329
00:18:17,200 --> 00:18:19,200
カキン！

330
00:18:21,300 --> 00:18:23,760
(歓声と拍手)

331
00:18:23,760 --> 00:18:25,930
(きぬ)≪これは…➡

332
00:18:25,930 --> 00:18:29,830
青春の味！≫

333
00:18:29,830 --> 00:18:31,830
くっ…｡

334
00:18:33,330 --> 00:18:35,330
御粗末！

335
00:18:39,260 --> 00:18:42,740
にくみ！
やっぱ お前 すげぇなぁ！

336
00:18:42,740 --> 00:18:45,630
あの漬けダレとか
ほんと助かったよ！

337
00:18:45,630 --> 00:18:48,260
これからも
いろいろ教えてくれよな｡

338
00:18:48,260 --> 00:18:51,250
(郁魅)お… おう｡ 暇だったらな｡

339
00:18:51,250 --> 00:18:54,220
≪いいな～ 水戸さんは｡➡

340
00:18:54,220 --> 00:18:58,790
私が 幸平君といられるのは
今夜が最後…≫

341
00:18:58,790 --> 00:19:00,830
倉瀬｡
はっ！

342
00:19:00,830 --> 00:19:03,860
あのさ
もしよかったらなんだけど…｡

343
00:19:03,860 --> 00:19:06,430
(真由美)は… はい｡

344
00:19:06,430 --> 00:19:08,780
｢とみたや｣で
バイトしてくんねぇか？

345
00:19:08,780 --> 00:19:11,950
ええ～!?
｢唐揚げﾛｰﾙ｣が定着するまでが➡

346
00:19:11,950 --> 00:19:16,260
踏ん張りどころだろ？
でも 富田さんだけだと心配だし➡

347
00:19:16,260 --> 00:19:18,490
俺は ふだん 手伝えねぇから｡

348
00:19:18,490 --> 00:19:21,900
で… でも 私
バイトなんて やったことないし➡

349
00:19:21,900 --> 00:19:24,380
私なんかより向いてる人が…｡
そう？

350
00:19:24,380 --> 00:19:26,820
倉瀬は 責任感 強ぇから➡

351
00:19:26,820 --> 00:19:29,820
任せられるって思ったんだけど｡
えっ？

352
00:19:31,190 --> 00:19:35,810
お前 中学んとき 委員会の仕事
遅くまで頑張ってたし➡

353
00:19:35,810 --> 00:19:39,210
小学校でも 花壇の水やり当番
欠かさず やってたじゃん｡

354
00:19:40,620 --> 00:19:45,020
お前に頼めたら安心なんだけどな｡
あっ…｡

355
00:19:45,020 --> 00:19:49,630
(真由美)≪ただただ
遠い存在だと思っていた幸平君が➡

356
00:19:49,630 --> 00:19:51,810
見て… くれてた≫

357
00:19:51,810 --> 00:19:53,850
まあ 無理にとは…｡
(真由美)や…➡

358
00:19:53,850 --> 00:19:55,900
やってみたいです！

359
00:19:55,900 --> 00:19:58,500
ほんとか!? よかったわ！

360
00:19:58,500 --> 00:20:01,790
俺も 時々
｢ゆきひら｣の風通しに来るから➡

361
00:20:01,790 --> 00:20:03,820
そんときは 遊びに来いよ｡

362
00:20:03,820 --> 00:20:06,230
ごちそうするぜ｡
う… うん！

363
00:20:06,230 --> 00:20:08,510
≪わ～い！≫

364
00:20:08,510 --> 00:20:12,360
あれ？ にくみ どうした？
(郁魅)べっつに～｡

365
00:20:12,360 --> 00:20:15,380
(富田)≪ふふっ… 青春だね≫

366
00:20:15,380 --> 00:20:19,410
[ﾃﾚﾋﾞ](料理研究家)んん～！
こんな満足感 初めて！➡

367
00:20:19,410 --> 00:20:22,760
｢すみれ印の唐揚げロール｣➡

368
00:20:22,760 --> 00:20:26,080
気になる点数は せぇ～の！➡

369
00:20:26,080 --> 00:20:29,870
１０点満点の２０点で～す！

370
00:20:29,870 --> 00:21:32,090
♬～

371
00:21:37,200 --> 00:21:46,600
♬～

372
00:21:50,980 --> 00:21:58,930
♬～

373
00:22:00,440 --> 00:22:03,990
(叡山)３日連続で売り上げ激減｡➡

374
00:22:03,990 --> 00:22:06,650
さて ｢もず屋｣さん➡

375
00:22:06,650 --> 00:22:08,750
説明してもらおうか｡

376
00:22:10,780 --> 00:22:14,650
いや～ なんか 連休っつっても➡

377
00:22:14,650 --> 00:22:16,650
あっという間だったなぁ｡

378
00:22:20,090 --> 00:22:22,160
なんだ？ てめぇら｡

379
00:22:22,160 --> 00:22:24,260
幸平創真だな｡

380
00:22:24,260 --> 00:22:26,530
ツラ貸せ｡
ん？

381
00:22:26,530 --> 00:22:31,100
♬～

382
00:22:31,100 --> 00:22:33,100
来たか｡

383
00:22:34,460 --> 00:22:36,490
あんた 誰？

384
00:22:36,490 --> 00:22:39,130
｢すみれ印の唐揚げロール｣➡

385
00:22:39,130 --> 00:22:41,330
なかなか面白い品だったぜ｡➡

386
00:22:42,750 --> 00:22:46,640
｢もず屋｣の東京進出を
プロデュースしたのは俺だ｡➡

387
00:22:46,640 --> 00:22:50,170
｢もず屋｣だけじゃない｡
中等部の頃から➡

388
00:22:50,170 --> 00:22:52,990
５００を超える店の
フードコンサルティングをして➡

389
00:22:52,990 --> 00:22:55,590
成功に導いてきた｡

390
00:22:55,590 --> 00:22:59,920
お前が商店街を立て直した顚末は
聞いている｡

391
00:22:59,920 --> 00:23:03,090
おかげで 俺の戦略は台なしだ｡

392
00:23:03,090 --> 00:23:06,620
で 俺をボコろうってわけ？
(叡山)いや｡➡

393
00:23:06,620 --> 00:23:08,660
俺の下につけ｡➡

394
00:23:08,660 --> 00:23:12,380
そうすりゃあ 一生
食いっぱぐれないようにしてやる｡

395
00:23:12,380 --> 00:23:16,530
俺には 実家の料理屋を継ぐ
って目標があるんで➡

396
00:23:16,530 --> 00:23:20,340
誰かの下に入る気は
さらさらないっすけど｡

397
00:23:20,340 --> 00:23:23,890
ふん！ まあ
乗ってこねぇとは思ってたが➡

398
00:23:23,890 --> 00:23:26,710
お前も その口かよ｡
はっ？

399
00:23:26,710 --> 00:23:29,700
自分だけの小せぇ箱に縛られて➡

400
00:23:29,700 --> 00:23:33,680
職人気質を
振りかざしてりゃあ満足の料理人｡

401
00:23:33,680 --> 00:23:37,670
どうせ チンケな店なんだろ？
そんな家に生まれたから➡

402
00:23:37,670 --> 00:23:41,160
志も 低くなったわけか？ なあ？

403
00:23:41,160 --> 00:23:44,210
えらい言いぐさだけど
あんただって➡

404
00:23:44,210 --> 00:23:47,110
料理人なんじゃねぇのかよ…｡
(叡山)違うね｡➡

405
00:23:47,110 --> 00:23:51,150
俺は 全ての料理人を従える者｡➡

406
00:23:51,150 --> 00:23:54,240
お前とは見てるステージが違う｡➡

407
00:23:54,240 --> 00:23:57,810
幸平創真 教えといてやる｡

408
00:23:57,810 --> 00:24:01,140
お前は ｢秋の選抜｣に選ばれた｡➡

409
00:24:01,140 --> 00:24:04,450
だが 喜ぶのは まだ早い｡➡

410
00:24:04,450 --> 00:24:07,850
この選抜で お前の成り上がりは➡

411
00:24:07,850 --> 00:24:10,590
おしまいだ｡➡

412
00:24:10,590 --> 00:24:14,390
俺のキャリアを
汚したヤツは許さねぇ｡➡

413
00:24:14,390 --> 00:24:17,140
人は 俺をこう呼ぶ｡

414
00:24:17,140 --> 00:24:19,140
｢錬金術士｣｡

415
00:24:20,550 --> 00:24:22,560
(叡山)遠月十傑➡

416
00:24:22,560 --> 00:24:25,560
第九席 叡山枝津也｡

417
00:24:27,600 --> 00:24:30,320
(叡山)
これ以上ない 最高のステージで➡

418
00:24:30,320 --> 00:24:32,320
お前を たたき潰す！

419
00:26:09,740 --> 00:26:11,840
(真由美)
次回 ｢お弁当のとみたや｣…➡

420
00:26:11,840 --> 00:26:15,340
じゃなくて
｢食戟のソーマ｣ １９品目｡

421
00:26:19,080 --> 00:26:21,420
(真由美)美味しいよ 幸平君！➡

422
00:26:21,420 --> 00:26:24,090
今日もバイト 頑張ります！

423
00:26:24,090 --> 00:26:26,090
(富田)はぁ～｡