（幸平創真(ゆきひらそうま)）あむっ
うますぎる！
春の食材を活(い)かしきった料理…
こんな繊細な皿を あの一瞬で まとめあげたってのか…
他の寮生とはレベルが段違いだ…
（一色慧(いっしきさとし)）あらためて 自己紹介させてもらおう
（一色）遠月十傑(とおつきじゅっけつ)
あっ…
（一色）第七席
一色慧だ
あんたが十傑… だと？
（一色）さあ
お次は創真君の料理を 食べてみたいな
（創真）ハッ…
（一色）君は一体 どんな品を作ってくれるんだろう
見せてごらん
（一色）君が皿の上に語る―
物語を
（創真の息遣い）
（創真）親父が俺を ここへよこした意味が―
少しは分かった気がするぜ
フッ
お待ちよ
♪～
～♪
（ふくろうの鳴き声）
（大御堂(だいみどう)ふみ緒(お)のいびき）
（創真）一色先輩の料理 鰆(さわら)の山椒(さんしょう)焼き ピューレ添え
ひょっとして先輩の実家は 割烹(かっぽう)料理のお店か何か？
なぜ そう思うんだい？
鰆の山椒焼きは 和食では定番メニューだし―
こんな仕事 そこいらの店じゃできないですしね
フッフフ
（創真）ホクホクと 繊細に焼き上げられた鰆の身
春キャベツをベースにした ピューレの意外性
しかし このトロリとした やわらかい甘みが―
鰆にピシャリと合っている
春が旬の鰆と 春キャベツ
互いが うまさを高め合う組み合わせ
（うぐいすの鳴き声）
（創真）まるで 春の陽気みたいな華やかさだ！
鰆…
よし ゆきひら裏メニュー その20が使える
ゆきひら？
うちの実家の定食屋っすよ
俺も食材は鰆でいきます
ゆきひらの人気メニューを―
先輩と同じく 春をテーマにお届けしますよ
（吉野(よしの)悠姫(ゆうき)） うっ… う～っ 寝ちゃったか
（榊涼子(さかきりょうこ)） やだ！ 飲み過ぎちゃった お米のジュース
（料理をする音） （悠姫･涼子）あ？
（悠姫） あれ？ 幸平 料理してる？
（涼子） まだ おなかすいてるのかしら
（伊武崎峻(いぶさきしゅん)）料理対決だってよ
おおっ 伊武崎 起きてたの？
…って ２人が対決？ なんで なんで？
さあな
でも この勝負 一色先輩から吹っかけてたぜ
（悠姫･涼子）あっ
（悠姫）この場合 先輩の服装には コメント要らないの？
（涼子）せっかくの対決に 水を差すのは悪いわよ
（悠姫）だね
完成だ
（創真） ゆきひら裏メニュー その20（改）
鰆おにぎり茶漬けだ
本当は鮭で作る品なんだけど―
本日は鰆バージョンに アレンジしてみたんだ
みんなの分も作ったから 一緒におあがりよ
わあ ありがとう
注いであるのは なあに？
（創真）塩昆布茶だよ
優しい塩気とコクが 食事のシメにピッタリだからね
もう～！ こんなの出されたら おなか減るに決まってんじゃん
そうだな
（一色）しかし これでは あまりに普通のお茶漬け
いかにも大衆食堂で出される品と いったところだが―
さて
じゃあ さっそく いっただっきまーす！
（伊武崎･涼子）いただきます
（一色）あっ！ ああ…
う～ん うまい！
鰆の身がすごくジューシーで 何より 皮のこのザクザク感！
（悠姫）噛(か)むたびに 旨味がわき出てくる
ただ あぶっただけじゃ この歯ごたえは出ないわ
一体 どうやって？
（一色）ポワレだ （悠姫･涼子）んっ？
（一色）この鰆 ポワレで焼き上げられている
ポ･ワ･レ？
…って なんであんたも驚いてるのよ！
（創真）いやぁ ポワレって何だろうと思って
はぁ？
ポワレっていうのは フランス料理における素材の焼き方
ソテーの一種だよ
素材の上から オリーブオイルなどをかけて―
均一に焼き色を付ける技法だね
教えてもらえるかな 創真君
なぜ君がフランス料理の技法を 知っているんだい？
いやぁ この焼き方は うちの親父に習ったんですよ
魚をバリッと仕上げるには もってこいだってね
ごはんと一緒に ザクザク食うのもいいし―
昆布茶に浸して 少し しんなりさせると―
また違う食感が楽しめるんだ
（一色）ほう
君のお父さんは フランス料理の修業を？
いやぁ それが 俺にもよく分かんなくて
あっ でも いろいろな国で 料理してたみたいだけど
なるほど
（一色）まさかおにぎりの具を フレンチの技で作るなんて
国境やジャンルにとらわれない なんて自由な料理だろう
そしてポワレは 皮に厚みのある素材に向いている
鮭 そして鰆は まさにピッタリの魚
創真君はそれを瞬時に見極め メニューのアレンジを組み立てた
純白に輝くお米は さながら雪のよう
その中から力強く現れる鰆は まさに春の生命力そのもの
彼は 春の始まるその一瞬を この品で表現したんだ
フウ フウ…
ん～っ
う～ん
（悠姫）ガッ ガッ…
（伊武崎）んっ んっ
（一色）んっ んっ… んっ！
んっ あ…
（鳥の鳴き声）
あっ…
（涼子）ううっ…
（一色）芽生え！
御粗末！
美しい… 美しい雪解けだったよ 創真君
先輩こそな
清々しい春風 確かに感じたぜ
（一色）いい勝負をありがとう
（創真）ヘヘッ
（田所恵(たどころめぐみ)）あ… んっ
あっ？
えっ？
（恵）何だべ？ この状況…
あっ… ああ…
（うぐいすの鳴き声） （伊武崎）ハァ…
（悠姫）丸井！ 丸井ぃ！ （丸井(まるい)善二(ぜんじ)）うう…
（悠姫）まるい～っ！ （丸井）う～っ う…
（悠姫）あ… （涼子）これは起きないわね
うん
（青木(あおき)大吾(だいご)）ああ… （佐藤昭二(さとうしょうじ)）あ… うっ…
（悠姫）よし 解散！
次は絶対 片付けて帰るからな 丸井
ホント 次こそはな マジで
（悠姫･恵の鼻歌）
（青木のあくび）
（恵）それにしても 一色先輩―
どうして 料理対決なんて仕掛けたんだろう
さあ 気まぐれな人だから
あんな変人の考えること 気にしててもしょうがないって
（青木）ねーみい… フアア…
（悠姫）じゃあ おやすみ 恵
（恵）うん おやすみなさい
（一色）創真君 この歓迎会で 晴れて君も極星(きょくせい)の一員だ
（創真のあくび）
分からないことがあれば 遠慮せずに聞いてくれ
ん… じゃあ 十傑って どうやったら入れるんすか？
あっ…
（一色）アッハハ そうだった
君は この学園のてっぺんを 取るんだったね
それほどの執念 何か理由でもあるのかな
（創真）実は俺 ちょっとした 親子げんかの最中で―
うちの親父に認められるには そんくらいやんないとダメなんで
さっきの対決は 引き分けでしたけど…
今 先輩に勝ったら 俺が遠月で７番目になるの？
（一色）ハッハ… （創真）んっ？
すばらしい～！
すばらしい向上心だ 創真君！
（創真）はぁ…
（一色） 僕は今 猛烈に感動している！
極星に住まう学生は そうでなくてはいけないよ～！
あ… ああ
（一色）でも 今日のところはおあずけだね
夜も更けた 我々も休もう 創真君
まあ そ… そうっすね
（一色）遠月のてっぺんを取る
君が言い放った言葉が 本当の重みを持つのはこれからだよ
（創真）えっと… 幸平創真っていいます
この学園のことは正直―
踏み台としか思ってないです
てっぺん取るんで
（一色）君は おいおい知るだろう
この学園では 文字どおりの意味で 料理がすべてなのだと
（薙切(なきり)えりな）メインの食材は卵
一品 作りなさい
私の舌をうならせた者にだけ 遠月学園への編入を許可します
さっさと器をよこしなさい
まずいわよ！
言っておきます 私は認めてはいないわ
君も君の料理もね
“てっぺんを取る”ですって？ 笑わせないで
（えりな） 中等部からの内部進学者たちは みんな―
最先端のガストロノミーを 学んできたの
上を見上げるまでもない 外様(とざま)の編入生なんて―
彼らにも勝てやしないわ
（涼子）んっ…
発酵しちゃう…
うわ… うさこ ん…
重っ…
（恵のあくび）
おはよう みんな
ああーっ！ いっつもいつも散らかしやがって
今日は いつも以上にガツンと… ガツンとガツンと言ってやる！
（丸井）へっ… ああっ！
（青木）ういっす （佐藤）ちーっす
（青木･佐藤）ああ？
ふわぁ… 何？ どうしたの？
（創真） 昨日は おあずけ食らったからね
さあ 十傑の第七席をかけて…
勝負だ 一色先輩！
（ハト時計の音）
（悠姫）ああ… （青木）あーあ
ヘッ
ん？
んっ？
あれ？
（佐藤）メシメシ （悠姫）おなかすいた～
（青木）ふみ緒さん まだぁ？
グダグダうるさいよ おとなしく座ってな
（創真）ああ… （一色）ごめんよ 創真君
説明が足りなかった
んっ？
（一色）この遠月学園における 勝負について
（生徒たちの歓声）
（女子生徒Ａ） がんばってくださーい！
（豪田林清志(ごうだばやしきよし)）どすこーい！
んんっ
（豪田林） 我らが ちゃんこ鍋研究会は―
学園創立期から続く 由緒正しき研究会でごわす
（豪田林）その部屋を潰して 何を建てると申される？ 薙切君
私専用の調理棟ですわ
５棟目が手狭になってきたので ６棟目を
ふざけるな
あの建物には先輩方が育んできた 食への情熱と歴史が詰まっている
それを踏みにじろうとは 貴様 それでも料理人か？
（男子生徒Ａ）そうだ そうだ （男子生徒Ｂ）暴挙を許すな
（女子生徒Ｂ）えりな様
（えりなのため息）
その先輩方のレシピを ただ模倣して―
いたずらに予算を浪費することが あなた方の言う情熱なのですか？
なっ…
（えりな） ここ数年 めぼしい実績は特になし
過去の栄光を謳(うた)うばかりの 研究会など―
遠月には不要かと思います
権力を笠にやりたい放題 もう お前をのさばらせておけん！
俺が勝ったら 第十席から降りろ！
勝負でごわす 薙切えりな！
（えりな）では 私が勝てば 予定どおり建設を進めます
手合わせいたしますわ
豪田林先輩
（一色）元々 この学園では―
学生のもめ事解決のために 制定された制度がある
そこには いくつかの決め事があるんだ
創真君が僕の第七席を欲して 勝負を挑むなら―
それに見合う対価を 君も差し出さなければいけない
第七席に見合う対価？
七席につり合う条件となると…
君の退学を懸けても足りないな
（創真）えっ マジ？
（ふみ緒）そう （創真）あっ…
十傑には それほどの価値がある
（ふみ緒）何たって 学園の 最高意思決定機関だからねぇ
十傑評議会が決定したことには 講師陣だって逆らえない
かつては この寮から毎年のように 何人もの十傑を排出したもんさ
まさしく 極星の黄金時代
それに比べて あんたたちの情けないこと
もう～ ふみ緒さん またその話？
（恵の笑い声）
まあ そんなわけで―
もし僕が了承すれば 対戦は可能だが―
もちろん僕は 君が学園を去ることなんて望まない
結論 勝負は 成り立たないというわけさ
マジか～ 今朝 ５時起きして 気合入れたのに
…っていうか 第七席に挑むなんてね
無茶だよ
たぶん彼 バカなんだと思う
（一色）それにね 好き勝手にやれるわけでもないんだ
ん？
勝負に必要なものは３つある
一つ 正式な勝負であることを 証明する認定員
一つ 奇数名の判定員
一つ 対戦者両名の 勝負条件に関する合意
以上により 初めて成立するんだ
あ～あ めんどくせえんだな
（一色）しかし 逆に言えば その３つさえ揃えば―
この学園のすべてが 勝負の対象になりうる
あ…
（一色）遠月伝統 料理勝負一騎打ち その名も―
〝食戟(しょくげき)〞
（判定員）審査は決した
この食戟 薙切えりなの勝利とする
（生徒たちの歓声）
そ… そんな 完敗だと？
（豪田林） 俺たちの“ちゃん研”が…
（豪田林） 俺の伊勢エビちゃんこの どこが劣っていると言うんだぁ！
あ？
（えりな）うっ
あっ
（踏み切りの警告音）
にに… に…
（えりな）先輩の品には 至らぬ箇所が27点あります
まず伊勢エビ 霜降りの時間が２秒 余計です
（豪田林）たはっ…
（えりな）次に カキからわずかに出た雑味が―
鍋全体の風味を損ねています
（豪田林）うっ うっ…
黙れ！
そして 野菜のあしらいですが…
（豪田林） 黙れ！ だったら お前の料理はどうだと言うんだ
今日のために練りに練った 俺の品よりうまいわけが…
（行司）はっけよい！ （豪田林）はっ！
（豪田林）ああーっ
（えりな）いかがですか？ 先輩 （豪田林）あ…
私の ラビオリ･ ド･ラングスティーヌは？
んっ…
（豪田林） フワフワっと蒸しあがった ラビオリの中から―
プリッとしたテナガエビの旨味が あふれてる
あむ…
あっ…
弾むようなしなやかさは―
まるで横綱のすごみに 圧倒されているかのような…
味の次元が違う！
極上ーっ！
（豪田林）あっ… ううっ…
私です ええ
（豪田林）んっ （えりな）始めてください
んっ！
（豪田林）何を… えっ やめ…
（豪田林）やめるでごわすーっ！
（豪田林）冷酷… 非道
これが… これが…
食の魔王の血族か
ご機嫌よう
（生徒たちの歓声）
（創真）食戟かぁ
あ～あ 薙切にも 勝負 吹っかけたかったのに
か… 勝てっこないよ そんなの
（一色） ハッハハハ 今後が楽しみだ
彼は きっとよい戦績を 収めるだろうね
（一色） なんせ僕と引き分けたんだから 第七席のこの僕と
君もそう思うだろう？
伊武崎君
チッ よく言うぜ
ちっとも本気出してなかったくせに
（伊武崎） スペシャリテも出さねえで
あん時の品 あんたにとっては 無難にも程がある料理じゃねえか
何のことかな
僕は全力で 調理に取り組んだだけだが
（伊武崎）フン 食うね 先輩
（一色）創真君
君の料理を食べた時 予感がしたんだ
君というルーキーを 引き金にして―
この学園に 食戟の花 咲き乱れる予感が
♪～
～♪
（新戸(あらと)緋沙子(ひさこ)） 見事なお手並みでした えりな様
（えりな）フッ
あれが相手では自慢にもならないわ
期待はずれもいいところよ
（えりな）完璧でない者など この遠月には必要ない
あ…
（えりな） 次のターゲットのリストを
（緋沙子）えっ あ… はい
こちらです
（水戸(みと)郁魅(いくみ)）えりな様 （えりな）ん？
（郁魅）次は 私にやらせていただけませんか？
雑魚を相手に えりな様が 自ら手を下す必要はありません
ぜひ その役目を私に
そうね それも面白そうだわ
ですが やるからには分かっていますね？
（郁魅）ミートマスターと呼ばれる この私が―
その名に恥じぬ完璧な勝利を 必ずや 収めてみせます
（舌なめずりの音）
（一色）次回「食戟のソーマ」
もう６品目なんだねぇ
「肉の侵略者」
すばらしい～っ！