1
00:00:05,255 --> 00:00:07,716 
（水戸(みと)郁魅(いくみ)）はあ…
代わり映えしないか

2
00:00:08,299 --> 00:00:09,718 
（ヒョウの鳴き声）

3
00:00:10,844 --> 00:00:12,470 
（郁魅）これじゃないな

4
00:00:12,637 --> 00:00:14,389 
（銃声）

5
00:00:15,056 --> 00:00:16,641 
これも違うか

6
00:00:17,892 --> 00:00:20,061 
今日は気合 入れなきゃだかんな

7
00:00:21,104 --> 00:00:21,980 
う～ん…

8
00:00:22,439 --> 00:00:23,022 
うん

9
00:00:24,023 --> 00:00:25,024 
こいつで行くか！

10
00:00:28,486 --> 00:00:31,406 
♪～

11
00:01:54,322 --> 00:01:57,283 
～♪

12
00:02:00,787 --> 00:02:02,831 
（男子生徒Ａ）
聞いたか 今日の食戟(しょくげき)？

13
00:02:03,081 --> 00:02:05,083 
（男子生徒Ｂ）
ああ 肉魅(にくみ)と丼研だろ？

14
00:02:05,875 --> 00:02:10,088 
（男子生徒Ｂ）丼研も気の毒だよな
薙切えりなに目付けられて

15
00:02:10,255 --> 00:02:10,839 
（男子生徒Ｃ）おい
（男子生徒Ａ）あん？

16
00:02:11,047 --> 00:02:12,507 
（男子生徒Ｃ）
「遠月スポーツ」読んだか？

17
00:02:12,757 --> 00:02:14,008 
対戦者が変わったって

18
00:02:14,551 --> 00:02:16,845 
（男子生徒Ｃ）
ほら あの生意気な編入生―

19
00:02:17,220 --> 00:02:18,680 
幸平創真に

20
00:02:20,348 --> 00:02:22,684 
（小西寛一(こにしかんいち)）
対決に必要な食材と道具だ

21
00:02:23,226 --> 00:02:24,978 
言われた物は全部そろってる

22
00:02:25,145 --> 00:02:25,687 
（幸平創真(ゆきひらそうま)）うん

23
00:02:26,521 --> 00:02:27,689 
ありがとう 小西さん

24
00:02:28,231 --> 00:02:30,525 
少しは寝たのかよ 幸平？

25
00:02:31,067 --> 00:02:31,860 
（創真）ああ…

26
00:02:32,735 --> 00:02:33,695 
あの後―

27
00:02:33,903 --> 00:02:35,864 
もうちょいタレに
手を加えてさぁ―

28
00:02:36,447 --> 00:02:38,491 
まあ ２時間ぐれえは寝たかな

29
00:02:38,658 --> 00:02:39,200 
（田所恵(たどころめぐみ)）あっ…

30
00:02:40,785 --> 00:02:41,536 
（恵）あわわわ…

31
00:02:41,786 --> 00:02:44,539 
（生徒たちのざわめき）

32
00:02:45,248 --> 00:02:46,708 
（恵）あんなに人が…

33
00:02:47,125 --> 00:02:48,543 
あわわわわ…

34
00:02:48,960 --> 00:02:50,128 
ちょっ… 創真くん

35
00:02:50,295 --> 00:02:53,006 
あ… 慌てちゃダメだよ
あ… 慌てちゃ―

36
00:02:53,172 --> 00:02:54,716 
ダメだよ
こ… こんな時は―

37
00:02:54,883 --> 00:02:56,968 
手のひらに
“人”って字さ 書いてな…

38
00:02:57,135 --> 00:02:58,052 
おうおう

39
00:02:58,261 --> 00:03:00,722 
（創真）とりあえず田所が飲んどけ
（恵）それでな… な 書いてな…

40
00:03:00,889 --> 00:03:01,431 
な？

41
00:03:02,140 --> 00:03:03,224 
緊張してないの？

42
00:03:04,183 --> 00:03:06,644 
（恵）あんな大勢に見られながら
料理するんだよ

43
00:03:06,978 --> 00:03:07,812 
（創真）全然

44
00:03:08,354 --> 00:03:08,897 
えっ？

45
00:03:09,147 --> 00:03:09,981 
（創真）だってこんなのは―

46
00:03:10,690 --> 00:03:13,359 
店の名を背負って
客前に立つことに比べたら―

47
00:03:13,526 --> 00:03:14,569 
ちっとも怖くねえもん

48
00:03:14,777 --> 00:03:19,324 
（風の音）

49
00:03:23,912 --> 00:03:25,663 
今 先輩に勝ったら―

50
00:03:25,997 --> 00:03:28,249 
俺が遠月で７番目になるの？

51
00:03:30,001 --> 00:03:31,753 
（川島麗(かわしまうらら)）お待たせしましたぁ！

52
00:03:32,003 --> 00:03:36,925 
（麗）食戟管理局より この勝負が
正式な食戟であると認定されました

53
00:03:37,133 --> 00:03:39,427 
（生徒たち）お～っ！

54
00:03:39,844 --> 00:03:42,222 
司会進行を務めます―

55
00:03:42,513 --> 00:03:46,851 
私 高等部１年の川島麗で～す！

56
00:03:47,018 --> 00:03:47,727 
ウフッ

57
00:03:48,645 --> 00:03:51,606 
（男子生徒たち）
超絶可愛い麗ちゃ～ん！

58
00:03:51,814 --> 00:03:53,274 
（女子学生たち）うううう…

59
00:03:53,566 --> 00:03:54,943 
は～い！

60
00:03:57,070 --> 00:03:57,612 
きゃぴっ！

61
00:03:58,238 --> 00:04:00,448 
（男子生徒たち）きゃぴり～ん！
（女子学生たち）うう～

62
00:04:01,241 --> 00:04:03,284 
（麗）それでは各コーナーより―

63
00:04:03,910 --> 00:04:05,370 
両者入場！

64
00:04:05,536 --> 00:04:10,458 
（生徒たち）お～っ！

65
00:04:11,459 --> 00:04:13,461 
（麗）先に現れたのは…

66
00:04:18,049 --> 00:04:23,471 
（麗）ミートマスター 水戸郁魅！

67
00:04:24,514 --> 00:04:27,141 
（男子生徒たち）おお～っ！

68
00:04:28,226 --> 00:04:31,479 
（麗）
デカ乳アピールしてんじゃねえよ
ホルスタイン女が

69
00:04:31,646 --> 00:04:34,649 
男にチヤホヤされるのは
私だけでいいんだよ

70
00:04:35,275 --> 00:04:37,652 
さあ 続いて登場するのは…

71
00:04:41,823 --> 00:04:43,783 
（男子生徒Ｄ）くたばれー！
（男子生徒Ｅ）ナメんなよ！

72
00:04:44,033 --> 00:04:45,660 
（男子生徒Ｆ）おい こら 編入生！

73
00:04:45,910 --> 00:04:48,663 
（男子生徒Ｇ）始業式の時は
ナメたこと言ってくれたな

74
00:04:48,871 --> 00:04:50,748 
（男子生徒たち）ブー ブー！

75
00:04:50,915 --> 00:04:54,168 
ただいま絶賛炎上中の
うわさの編入生―

76
00:04:54,544 --> 00:04:56,671 
幸平創真君です

77
00:04:57,005 --> 00:04:57,964 
（男子生徒たち）ブー ブー！

78
00:04:58,131 --> 00:05:00,842 
（男子生徒Ｈ）
水戸相手じゃ勝敗は見えてる

79
00:05:01,342 --> 00:05:04,971 
（男子生徒Ｉ）ああ やつの退学が
決まる瞬間は見逃せねえ

80
00:05:05,138 --> 00:05:06,014 
（生徒たち）ブー ブー！
（恵）うううう…

81
00:05:06,222 --> 00:05:08,516 
おいおい　何だよ この客の数

82
00:05:10,059 --> 00:05:11,185 
忘れもしねえ

83
00:05:11,602 --> 00:05:15,189 
俺が昔 立ち食いそば研究会と
食戟したときは―

84
00:05:15,815 --> 00:05:17,942 
司会どころか観客もなし

85
00:05:18,401 --> 00:05:21,487 
食い物のにおいに釣られた
野良犬しか寄ってこなかったよ

86
00:05:22,447 --> 00:05:24,991 
（男子生徒たち）ブー ブー！
（小西）なのに この騒ぎは一体？

87
00:05:25,742 --> 00:05:26,993 
（恵）ああ…
（小西）お前―

88
00:05:27,368 --> 00:05:29,329 
この春 編入したばかりだろ？

89
00:05:29,746 --> 00:05:31,456 
何したらこんだけ嫌われんだ？

90
00:05:31,664 --> 00:05:32,623 
（恵）うっ…
（創真）いやあ…

91
00:05:32,790 --> 00:05:34,542 
別に普通にしてたけどな

92
00:05:34,709 --> 00:05:35,710 
（恵）うう うう…

93
00:05:37,086 --> 00:05:40,214 
（麗）それでは改めて
確認させていただきますぅ

94
00:05:40,923 --> 00:05:42,383 
審査員は３名

95
00:05:43,051 --> 00:05:44,177 
テーマは“丼”

96
00:05:44,677 --> 00:05:46,554 
そしてメインの食材は―

97
00:05:47,096 --> 00:05:47,722 
肉！

98
00:05:47,847 --> 00:05:49,557 
（生徒たち）お～っ！

99
00:05:50,058 --> 00:05:53,394 
（麗）水戸さんが勝てば
丼物研究会は廃部―

100
00:05:53,603 --> 00:05:55,396 
かつ幸平君の退学

101
00:05:56,105 --> 00:05:59,233 
幸平君が勝てば
丼研の部費増額―

102
00:05:59,776 --> 00:06:02,904 
調理設備の増強 更にぃ―

103
00:06:03,362 --> 00:06:06,407 
水戸さんが丼研へ
入部することになりますっ！

104
00:06:06,908 --> 00:06:08,493 
（生徒たち）お～っ！

105
00:06:08,743 --> 00:06:09,827 
よう 編入生

106
00:06:10,620 --> 00:06:12,914 
あんたと話すのも今日で最後だ

107
00:06:13,372 --> 00:06:15,917 
（郁魅）言い残したことがあるなら
今のうちだぜ

108
00:06:16,501 --> 00:06:17,085 
そう？

109
00:06:20,463 --> 00:06:22,423 
これからいつでも
おしゃべりできるじゃん

110
00:06:22,965 --> 00:06:24,425 
（創真）丼研の部室でさ

111
00:06:24,592 --> 00:06:25,176 
くっ

112
00:06:25,593 --> 00:06:26,344 
（男子生徒Ｊ）おい あれ…

113
00:06:26,636 --> 00:06:27,762 
（男子生徒Ｋ）薙切えりなだ

114
00:06:28,179 --> 00:06:29,430 
（女子学生Ａ）えりな様

115
00:06:31,182 --> 00:06:31,933 
（郁魅）あっ…

116
00:06:33,017 --> 00:06:33,935 
（郁魅）えりな様

117
00:06:39,398 --> 00:06:40,608 
（吉野悠姫(よしのゆうき)）お～っ マジ？

118
00:06:40,983 --> 00:06:41,609 
何で？

119
00:06:41,776 --> 00:06:42,318 
（榊涼子(さかきりょうこ)）ああ…

120
00:06:42,819 --> 00:06:45,113 
（丸井(まるい)善二(ぜんじ)）丼研のような
小規模の食戟に―

121
00:06:45,530 --> 00:06:48,199 
十傑(じゅっけつ)の一員が
わざわざ足を運ぶとは…

122
00:06:49,075 --> 00:06:51,619 
（伊武崎峻(いぶさきしゅん)）水戸が
薙切えりなの派閥だからだろ

123
00:06:52,328 --> 00:06:53,121 
本当に―

124
00:06:53,955 --> 00:06:54,956 
それだけで？

125
00:06:56,457 --> 00:06:57,917 
（薙切(なきり)えりな）さあ 幸平君

126
00:06:58,126 --> 00:06:59,752 
私に見せてちょうだい

127
00:07:00,461 --> 00:07:03,047 
君が無様に敗北するさまを

128
00:07:03,923 --> 00:07:06,926 
（郁魅）
えりな様が 直々にご覧に…

129
00:07:07,718 --> 00:07:09,470 
では 参りましょう

130
00:07:09,637 --> 00:07:10,888 
双方 調理台に！

131
00:07:11,806 --> 00:07:15,893 
（麗）負けた者は すべてを失う
舌の上の大一番

132
00:07:16,602 --> 00:07:18,312 
食戟―

133
00:07:18,563 --> 00:07:19,147 
（麗）開戦！
（ベルの音）

134
00:07:19,355 --> 00:07:20,648 
（生徒たち）お～っ！

135
00:07:20,857 --> 00:07:24,944 
（ほら貝の音）

136
00:07:26,529 --> 00:07:27,572 
（郁魅）編入生―

137
00:07:28,072 --> 00:07:32,243 
あんたみたいな雑魚には
一生 扱えない食材を見せてやる

138
00:07:32,493 --> 00:07:33,077 
あっ？

139
00:07:33,369 --> 00:07:33,995 
これが―

140
00:07:34,871 --> 00:07:36,330 
究極の肉だ！

141
00:07:38,332 --> 00:07:39,959 
やっぱり出してきやがった

142
00:07:40,376 --> 00:07:41,836 
Ａ５ランクの牛肉

143
00:07:42,545 --> 00:07:43,171 
あああ…

144
00:07:45,673 --> 00:07:46,257 
ウフッ

145
00:07:47,800 --> 00:07:48,342 
ふっ！

146
00:07:48,551 --> 00:07:49,135 
はっ！

147
00:07:49,302 --> 00:07:49,844 
はぁ～っ！

148
00:07:53,931 --> 00:07:55,683 
解体用のクレーバーナイフ

149
00:07:56,225 --> 00:07:58,102 
あの大きな包丁で―

150
00:07:58,269 --> 00:08:00,271 
的確に筋を落としている

151
00:08:00,646 --> 00:08:01,856 
くう～っ！

152
00:08:02,148 --> 00:08:04,525 
あ～っ なんつうバカ力(ぢから)！

153
00:08:06,235 --> 00:08:06,861 
（青木大吾(あおきだいご)）ああ～っ！

154
00:08:07,278 --> 00:08:10,198 
見たことねえぞ
あんなきめ細やかな―

155
00:08:10,364 --> 00:08:11,324 
霜降り(サシ)！

156
00:08:12,366 --> 00:08:15,536 
（佐藤昭二(さとうしょうじ)）
脂も身も ものすごい光沢だぜ

157
00:08:16,078 --> 00:08:16,662 
フッ…

158
00:08:21,334 --> 00:08:22,835 
（においを嗅ぐ音）

159
00:08:23,753 --> 00:08:24,962 
（郁魅）いい子だ

160
00:08:25,546 --> 00:08:28,716 
この鼻をくすぐるほのかな甘さ

161
00:08:29,467 --> 00:08:31,469 
肉は熟成が進むと―

162
00:08:31,636 --> 00:08:34,222 
グルタミン酸などの
旨味成分が増え―

163
00:08:34,388 --> 00:08:36,390 
甘いにおいを放ち始める

164
00:08:37,600 --> 00:08:39,393 
この最高の肉を―

165
00:08:39,936 --> 00:08:43,564 
あたしの最高の腕で
調理してあげる

166
00:08:44,148 --> 00:08:44,732 
（舌なめずりの音）

167
00:08:46,776 --> 00:08:49,070 
（郁魅）まず表面に焼き色を付ける

168
00:08:50,446 --> 00:08:51,572 
バターをすくい―

169
00:08:52,281 --> 00:08:55,201 
肉の全面にかけながら…

170
00:08:57,620 --> 00:09:01,415 
会場中にバターの
濃厚な香りが広がって―

171
00:09:01,749 --> 00:09:05,253 
もう においだけで
空腹感が すごいですぅ～

172
00:09:05,545 --> 00:09:06,420 
（悠姫･涼子）あっ…

173
00:09:07,046 --> 00:09:08,506 
（丸井･青木･佐藤）ああ～

174
00:09:09,131 --> 00:09:09,715 
フッ…

175
00:09:10,716 --> 00:09:12,426 
（郁魅）この工程で肉の表面に―

176
00:09:12,635 --> 00:09:15,596 
ぐるりと肉汁を閉じ込める壁を
巡らせたら―

177
00:09:16,347 --> 00:09:16,931 
次は…

178
00:09:17,932 --> 00:09:19,267 
（郁魅）オーブンに投入

179
00:09:19,767 --> 00:09:21,769 
肉の内部に火を入れる

180
00:09:22,603 --> 00:09:23,145 
さて…

181
00:09:23,938 --> 00:09:25,106 
（郁魅）編入生は？

182
00:09:26,983 --> 00:09:27,567 
あっ？

183
00:09:27,817 --> 00:09:30,111 
（麗）一方 幸平君の
調理ですが―

184
00:09:30,987 --> 00:09:34,282 
たまねぎを大量に みじん切りに
したところのようですねぇ

185
00:09:34,991 --> 00:09:37,285 
あれをどう使うつもりでしょうか？

186
00:09:37,451 --> 00:09:38,035 
あっ？

187
00:09:38,327 --> 00:09:39,787 
肉を出すみたいです

188
00:09:40,121 --> 00:09:43,958 
さあ 水戸さんのＡ５和牛に
どう対抗するのか？

189
00:09:45,126 --> 00:09:45,710 
えっ？

190
00:09:45,876 --> 00:09:47,587 
（学生たちのざわめき）

191
00:09:47,753 --> 00:09:49,797 
（６人）あっ… あああっ…

192
00:09:49,964 --> 00:09:51,549 
（レジの音）

193
00:09:51,841 --> 00:09:53,384 
安… 売り…

194
00:09:53,843 --> 00:09:55,219 
半… 額…

195
00:09:55,761 --> 00:09:56,304 
あっ？

196
00:09:57,179 --> 00:09:57,805 
アハッ

197
00:09:58,180 --> 00:10:00,725 
ちょうど特売やってて
ラッキーだったわ～

198
00:10:01,100 --> 00:10:02,476 
（創真の笑い声）

199
00:10:03,269 --> 00:10:05,646 
（男子生徒たち）ふざけるな！

200
00:10:06,772 --> 00:10:09,984 
あ～っ やめて！
物を投げないでくださ～い

201
00:10:10,151 --> 00:10:12,820 
幸平… 本当に大丈夫かよ？

202
00:10:13,237 --> 00:10:15,823 
ハッ… もういいよ あんた

203
00:10:16,407 --> 00:10:18,492 
（郁魅）残り時間
荷造りでもしてな

204
00:10:19,660 --> 00:10:20,786 
（オーブンの音）

205
00:10:21,787 --> 00:10:22,330 
（天板を置く音）
うん

206
00:10:26,917 --> 00:10:28,836 
（えりな）
彼女の料理を支えるもの―

207
00:10:29,712 --> 00:10:31,339 
（えりな）何か分かる？
（新戸(あらと)緋沙子(ひさこ)）あっ…

208
00:10:34,342 --> 00:10:35,092 
（緋沙子）枝肉をも―

209
00:10:35,259 --> 00:10:38,179 
自在に取り扱う
あのパワーでしょうか？

210
00:10:38,596 --> 00:10:40,014 
（えりな）それも正解ね

211
00:10:41,223 --> 00:10:45,019 
けれど彼女の真骨頂は
むしろ逆の繊細さ―

212
00:10:45,603 --> 00:10:47,188 
センシビリティにある

213
00:10:47,730 --> 00:10:48,939 
64…

214
00:10:49,398 --> 00:10:51,192 
いや 65度か

215
00:10:51,400 --> 00:10:52,693 
チュッ オッケー

216
00:10:53,069 --> 00:10:55,196 
（えりな）唇は人体の中でも―

217
00:10:55,363 --> 00:10:57,365 
最も熱に敏感な部分

218
00:10:57,782 --> 00:11:01,494 
だとしても正確な温度まで
感じる細やかさは―

219
00:11:01,786 --> 00:11:03,204 
彼女ならでは

220
00:11:03,329 --> 00:11:03,871 
ああ…

221
00:11:04,372 --> 00:11:06,666 
（えりな）水戸郁魅が
肉に触れる時―

222
00:11:06,957 --> 00:11:09,543 
その繊細さは最も光り輝く

223
00:11:10,169 --> 00:11:11,212 
確かに

224
00:11:12,004 --> 00:11:12,630 
見なさい

225
00:11:13,589 --> 00:11:14,715 
（えりな）あの指先を―

226
00:11:15,466 --> 00:11:17,718 
肉に対する慈しみを

227
00:11:18,928 --> 00:11:22,890 
さながら
流麗なソロをとるピアニストのよう

228
00:11:24,308 --> 00:11:25,559 
聞こえなくて？

229
00:11:26,102 --> 00:11:28,896 
天上の調べ 肉のソナタが

230
00:11:32,608 --> 00:11:35,861 
（郁魅）必ずや
えりな様に勝利を献上する

231
00:11:38,781 --> 00:11:39,365 
あっ？

232
00:11:40,074 --> 00:11:42,034 
（郁魅）何だ　まだいたのかよ？

233
00:11:42,284 --> 00:11:43,244 
編入生

234
00:11:43,702 --> 00:11:45,913 
すっかり
おとなしくなったじゃねえか

235
00:11:46,330 --> 00:11:48,582 
３日前の威勢は
どこ行ったんだ？

236
00:11:50,626 --> 00:11:51,210 
ん？

237
00:11:52,128 --> 00:11:52,711 
ケッ！

238
00:11:53,129 --> 00:11:55,923 
何か言い返してみろよ　情けねえ

239
00:11:56,132 --> 00:11:57,925 
（創真）俺は語る必要はねえ

240
00:11:58,092 --> 00:11:58,676 
あっ？

241
00:11:59,135 --> 00:12:03,097 
（創真）じきに俺の丼が
雄弁に語り始めてくれるからさ

242
00:12:03,472 --> 00:12:04,056 
ああっ？

243
00:12:04,515 --> 00:12:05,099 
（創真）それに…

244
00:12:06,142 --> 00:12:11,105 
調理場で語りすぎる料理人の腕は
信用ならねえってのが常識だぜ

245
00:12:11,522 --> 00:12:13,107 
うっ うう…

246
00:12:13,482 --> 00:12:15,276 
ナ… ナメてんのか てめえ！

247
00:12:17,111 --> 00:12:17,695 
あっ！

248
00:12:18,112 --> 00:12:18,946 
（郁魅）うっ

249
00:12:20,156 --> 00:12:21,449 
（郁魅）あああっ…

250
00:12:22,116 --> 00:12:22,700 
あっ？

251
00:12:24,285 --> 00:12:27,121 
こいつ 一体 何を？

252
00:12:28,080 --> 00:12:28,622 
くっ…

253
00:12:29,290 --> 00:12:31,292 
（麗）さあ まもなく時間です！

254
00:12:39,133 --> 00:12:40,634 
（ベルの音）

255
00:12:41,010 --> 00:12:42,595 
（麗）そこまで！

256
00:12:47,766 --> 00:12:48,851 
（会場のざわめき）

257
00:12:48,976 --> 00:12:50,644 
（麗）これより審査に入ります

258
00:12:51,228 --> 00:12:53,147 
まずは水戸さんの料理から

259
00:12:57,193 --> 00:12:59,153 
（郁魅）“Ａ５和牛のロティ丼”だ

260
00:12:59,612 --> 00:13:00,237 
（生徒たち）おお～っ！

261
00:13:00,404 --> 00:13:03,491 
（麗）“ロティ”とはフランス語で
“焼く･あぶる”の意味

262
00:13:04,200 --> 00:13:07,995 
オーブンで加熱する料理を
指すことが多いそうで～すぅ

263
00:13:09,205 --> 00:13:11,999 
（蔵木滋乃(くらきしげの)）カットした肉は
一輪の花のよう

264
00:13:12,458 --> 00:13:15,336 
こんな美しい丼に
お目にかかれるなんて…

265
00:13:16,045 --> 00:13:17,922 
（審査員たち）では いただきます

266
00:13:18,464 --> 00:13:19,006 
はむっ

267
00:13:19,590 --> 00:13:21,175 
う～ん

268
00:13:21,717 --> 00:13:25,679 
おいしすぎて腰が抜けるぅ～！

269
00:13:26,180 --> 00:13:26,847 
（尾藤良樹(びとうよしき)）これだ

270
00:13:27,431 --> 00:13:30,601 
このズシリとした旨味が
Ａ５のすごみ

271
00:13:31,310 --> 00:13:35,022 
そして この肉
火の角度まで計算されている

272
00:13:35,981 --> 00:13:39,527 
肉の繊維方向に対して
直角に火を入れる

273
00:13:39,985 --> 00:13:42,738 
すると均等に熱が入り―

274
00:13:42,863 --> 00:13:45,115 
肉汁の流れも活発になる

275
00:13:45,699 --> 00:13:48,869 
一流の使い手は
肉の繊維まで読むのだ

276
00:13:49,662 --> 00:13:51,288 
（岡本克典(おかもとかつのり)）そして花びらの下―

277
00:13:51,914 --> 00:13:54,708 
牛脂とバターで炒めた
ガーリックライスも絶品

278
00:13:54,959 --> 00:13:55,876 
このライスだけで―

279
00:13:56,085 --> 00:13:58,170 
ご飯が３杯は
食えそうっす

280
00:13:58,671 --> 00:14:01,465 
官能的なまでに
仕上げられたとてつもない一品

281
00:14:01,632 --> 00:14:03,676 
すばらしい出来栄えっす

282
00:14:03,884 --> 00:14:05,886 
（生徒たち）おお～っ！

283
00:14:06,095 --> 00:14:10,391 
（郁魅）どうだ 編入生？
これが肉の快感だ

284
00:14:13,102 --> 00:14:13,686 
（えりな）ウフ…

285
00:14:14,979 --> 00:14:16,230 
決まったな

286
00:14:16,564 --> 00:14:19,859 
編入生が負けた時の面を
早く見たいぜ

287
00:14:20,359 --> 00:14:21,735 
ヤバいぞ これは

288
00:14:22,069 --> 00:14:24,738 
もう水戸さんが
勝ったような雰囲気になってる

289
00:14:25,406 --> 00:14:29,577 
（麗）では続いて幸平君の品を
審査していただきましょう

290
00:14:30,286 --> 00:14:32,413 
（麗）題して何丼でしょうか？
（創真）あっ？

291
00:14:32,913 --> 00:14:34,164 
ああ そうだね

292
00:14:34,331 --> 00:14:38,043 
名付けて“ゆきひら流
シャリアピンステーキ丼”かな

293
00:14:38,544 --> 00:14:39,587 
ふ～ん

294
00:14:39,962 --> 00:14:42,256 
シャリアピンステーキねえ…

295
00:14:42,798 --> 00:14:43,716 
安い肉を―

296
00:14:43,883 --> 00:14:46,427 
たまねぎで柔らかくしたわけか

297
00:14:46,594 --> 00:14:49,013 
でも今の料理の後ではねぇ…

298
00:14:49,388 --> 00:14:51,181 
ハハハッ　確かに

299
00:14:51,432 --> 00:14:52,933 
Ａ５牛の余韻に浸ったまま―

300
00:14:53,100 --> 00:14:54,101 
帰りたいっす

301
00:14:57,438 --> 00:14:58,022 
（岡本）おっ？

302
00:14:58,314 --> 00:14:58,898 
（尾藤）あっ？

303
00:14:59,523 --> 00:15:00,441 
（岡本･尾藤ののどを鳴らす音）

304
00:15:00,733 --> 00:15:04,445 
（尾藤）ま… まあ 思ったよりは
うまそうな感じですね

305
00:15:04,778 --> 00:15:06,071 
（岡本）頂きますか？

306
00:15:06,989 --> 00:15:07,781 
（尾藤）あ…

307
00:15:08,073 --> 00:15:09,199 
（尾藤）んん んん んん…
（岡本）モグモグモグ

308
00:15:09,700 --> 00:15:10,284 
はむっ

309
00:15:10,784 --> 00:15:14,288 
（郁魅）ケッ！ あんな安物肉で
まともな品になるわけ…

310
00:15:14,538 --> 00:15:15,122 
（郁魅）あっ！

311
00:15:15,247 --> 00:15:16,957 
（審査員たち）モグモグモグモグ…

312
00:15:17,791 --> 00:15:20,628 
何でや？
手が… 手が止まらへん

313
00:15:20,836 --> 00:15:21,462 
パクッ ん…

314
00:15:21,670 --> 00:15:23,631 
（蔵木）
肉の柔らかさも さることながら…

315
00:15:24,131 --> 00:15:24,757 
（尾藤）タレだ！

316
00:15:25,132 --> 00:15:28,802 
このみじんたまねぎの特製のタレが
実に食欲をそそる

317
00:15:29,011 --> 00:15:30,137 
何だ これは？

318
00:15:30,346 --> 00:15:34,099 
（岡本）
このコクはステーキを焼いた後の
フライパンに投入した―

319
00:15:34,266 --> 00:15:35,267 
赤ワイン！

320
00:15:36,518 --> 00:15:40,981 
残った肉汁を煮詰め
その汁でたまねぎを炒めてある

321
00:15:41,440 --> 00:15:43,734 
その上
水溶き片栗粉のとろみが―

322
00:15:43,901 --> 00:15:46,987 
肉とご飯に絡んで絡んで
たまんねえっす

323
00:15:47,237 --> 00:15:50,658 
しかも味を調えてるのは
焦がしじょうゆや

324
00:15:50,866 --> 00:15:53,410 
焦げをも調味料として深い味に

325
00:15:53,786 --> 00:15:54,787 
（涼子）ああ…
（悠姫）よし！

326
00:15:54,954 --> 00:15:56,664 
（佐藤）うお～っ！
（青木）幸平～！

327
00:15:57,373 --> 00:16:00,417 
シャリアピンステーキに
必須のたまねぎに手を加え―

328
00:16:00,751 --> 00:16:02,503 
タレを一工夫してきたようだな

329
00:16:03,045 --> 00:16:05,339 
だが本当にそれだけか？

330
00:16:05,798 --> 00:16:07,424 
（郁魅）しょせんタレはタレ

331
00:16:07,591 --> 00:16:10,177 
あたしの最高品質の
肉の敵じゃねえ！

332
00:16:11,261 --> 00:16:13,514 
肉もタレも
しっかりした味なのに―

333
00:16:13,722 --> 00:16:15,349 
食えば食うほど腹が減る

334
00:16:15,641 --> 00:16:18,852 
（岡本）確かに
無限に食えそうな気がするっす

335
00:16:19,895 --> 00:16:21,522 
このほのかな酸味

336
00:16:22,231 --> 00:16:23,023 
もしや…

337
00:16:23,732 --> 00:16:24,483 
そう

338
00:16:24,858 --> 00:16:26,360 
その仕掛けは米にある

339
00:16:26,735 --> 00:16:27,319 
米？

340
00:16:27,653 --> 00:16:31,198 
その丼のご飯は
手製の練り梅を切り混ぜた―

341
00:16:31,949 --> 00:16:33,617 
“さっぱり梅風味飯”だ

342
00:16:34,451 --> 00:16:37,871 
やはり この後を引く
さっぱり感は梅か！

343
00:16:38,414 --> 00:16:41,208 
食感ふわふわ
香ばしいステーキ肉

344
00:16:41,500 --> 00:16:44,003 
とろみの利いた極上のタレ

345
00:16:44,420 --> 00:16:45,212 
そして―

346
00:16:45,671 --> 00:16:48,132 
爽やかな梅風味の飯！

347
00:16:48,966 --> 00:16:51,051 
（審査員たち）
それぞれが互いのうまさを―

348
00:16:51,677 --> 00:16:53,137 
高め合っている！

349
00:16:53,345 --> 00:16:54,054 
ああっ…

350
00:16:54,513 --> 00:16:56,849 
（審査員たち）
かき込まずにはいられない！

351
00:16:57,433 --> 00:17:00,227 
（郁魅）梅肉…
たかがその程度で？

352
00:17:00,769 --> 00:17:05,065 
多少工夫しようが
１つ１つは安物の食材のはず

353
00:17:06,316 --> 00:17:08,736 
ああ～
もう食べ終わっちゃったっす

354
00:17:09,278 --> 00:17:11,739 
おかわりは…
おかわりは できますのん？

355
00:17:12,322 --> 00:17:13,991 
（蔵木）
ロティ丼も見事やったけど―

356
00:17:14,158 --> 00:17:16,410 
より箸が進むんは こっちの丼

357
00:17:17,453 --> 00:17:18,078 
何だと？

358
00:17:18,746 --> 00:17:21,081 
（郁魅）あ… あたしの
ガーリックライスは―

359
00:17:21,457 --> 00:17:23,083 
完食されてない…

360
00:17:23,876 --> 00:17:24,418 
（創真）ああ

361
00:17:25,085 --> 00:17:27,880 
ご飯はどうすんだろって
思ってたんだよねぇ

362
00:17:28,047 --> 00:17:28,589 
あっ？

363
00:17:28,881 --> 00:17:31,091 
（創真）お前が霜降り和牛を
使うだろうって―

364
00:17:31,258 --> 00:17:33,260 
小西さんに聞いた時から

365
00:17:34,094 --> 00:17:37,556 
和牛の旨さに対抗して
ご飯まで強くしちまったら―

366
00:17:37,848 --> 00:17:39,725 
当然 味はケンカする

367
00:17:40,476 --> 00:17:43,687 
お前の品は
丼のように見えて丼じゃねえ

368
00:17:44,021 --> 00:17:44,938 
（郁魅）ああっ…

369
00:17:46,023 --> 00:17:47,775 
丼研の主将も言っていたよ

370
00:17:48,484 --> 00:17:52,112 
丼は あくまでひと椀で
完結するんだぜ

371
00:17:52,529 --> 00:17:53,113 
（郁魅）クッ…

372
00:17:53,781 --> 00:17:56,950 
黙れ
んな へ理屈こいたってな―

373
00:17:57,534 --> 00:17:59,453 
あたしの高級肉に
かなうわけがねえ！

374
00:17:59,578 --> 00:18:01,705 
（創真）納得できねえなら
お前も聞くか？

375
00:18:01,872 --> 00:18:02,456 
あっ？

376
00:18:02,873 --> 00:18:04,625 
（創真）俺の丼が語る言葉を

377
00:18:06,502 --> 00:18:07,461 
おあがりよ

378
00:18:28,190 --> 00:18:29,399 
うっ！

379
00:18:38,075 --> 00:18:40,244 
（郁魅）ああ ホントだ

380
00:18:41,078 --> 00:18:42,996 
この丼は語りかけてくる

381
00:18:43,747 --> 00:18:46,959 
“お前が思うまま
かっこめ”って…

382
00:18:49,044 --> 00:18:51,672 
（郁魅の母）
９歳の誕生日おめでとう 郁魅

383
00:18:52,673 --> 00:18:55,509 
ありがとうございます お母様

384
00:18:55,801 --> 00:18:58,846 
うわあ！
ウフフ フフフ フフフ…

385
00:18:59,054 --> 00:18:59,847 
（ぬいぐるみをちぎる音）
（郁魅）ああっ！

386
00:19:01,098 --> 00:19:02,683 
（郁魅の母）
あなた やめてください！

387
00:19:02,933 --> 00:19:03,684 
（郁魅の父）うるさい！

388
00:19:04,184 --> 00:19:06,854 
水戸家の後継者に
しとやかさなど要らん

389
00:19:07,938 --> 00:19:10,691 
いいか 郁魅
強くあること―

390
00:19:11,024 --> 00:19:14,153 
それだけを考えろ　分かったな？

391
00:19:22,077 --> 00:19:23,370 
（丼をかき込む音）

392
00:19:23,579 --> 00:19:27,374 
（郁魅の息遣い）

393
00:19:27,583 --> 00:19:28,208 
（郁魅）クソッ

394
00:19:28,458 --> 00:19:31,211 
何だって こんなこと
思い出すんだ？

395
00:19:31,670 --> 00:19:32,379 
あっ？

396
00:19:37,843 --> 00:19:39,386 
（郁魅）この丼のせいだ

397
00:19:40,304 --> 00:19:42,848 
この丼が
“好きにしていいんだよ”って―

398
00:19:43,473 --> 00:19:47,728 
“自分らしく振る舞ってみな”って
ささやいてきやがるから…

399
00:19:48,979 --> 00:19:49,730 
クソッ…

400
00:19:50,731 --> 00:19:51,273 
ううっ…

401
00:19:51,857 --> 00:19:52,733 
クッ クッ…

402
00:19:53,567 --> 00:19:54,234 
ううっ…

403
00:19:54,943 --> 00:19:55,694 
クソッ…

404
00:19:56,820 --> 00:20:00,657 
わ～ん！

405
00:20:05,287 --> 00:20:07,664 
（麗）勝者は なんと幸平創真！

406
00:20:07,831 --> 00:20:09,082 
（生徒たち）お～っ！

407
00:20:10,167 --> 00:20:10,918 
御粗末！

408
00:20:11,376 --> 00:20:13,420 
（小西）でやあ～っ ううっ…
（恵）創真くん すごい！

409
00:20:14,004 --> 00:20:15,005 
やりやがった！

410
00:20:15,172 --> 00:20:16,423 
幸平～！

411
00:20:16,715 --> 00:20:17,382 
あっ…

412
00:20:17,549 --> 00:20:18,425 
ううっ…

413
00:20:19,009 --> 00:20:19,927 
負けた

414
00:20:21,094 --> 00:20:22,095 
このあたしが…

415
00:20:22,262 --> 00:20:22,846 
あっ

416
00:20:23,972 --> 00:20:24,765 
（郁魅）えりな様

417
00:20:32,731 --> 00:20:33,273 
ああっ…

418
00:20:33,815 --> 00:20:35,609 
（えりな）
彼女に与えていた調理室―

419
00:20:36,360 --> 00:20:37,402 
立ち退かせなさい

420
00:20:37,945 --> 00:20:38,904 
かしこまりました

421
00:20:39,488 --> 00:20:40,072 
ああっ…

422
00:20:40,864 --> 00:20:41,782 
（創真）なあ 肉魅

423
00:20:42,366 --> 00:20:44,284 
お前の丼も少し食わせてくれよ

424
00:20:44,493 --> 00:20:46,203 
てめえ 調子に乗んな！

425
00:20:46,370 --> 00:20:48,288 
そのあだ名で呼ぶんじゃねえ！

426
00:20:48,664 --> 00:20:49,414 
（創真）何で？

427
00:20:49,873 --> 00:20:51,792 
ひらがなで書くと
結構 可愛いじゃん

428
00:20:52,251 --> 00:20:53,293 
は… はあ？

429
00:20:53,877 --> 00:20:55,087 
これからもよろしく

430
00:20:55,796 --> 00:20:56,672 
肉魅ちゃん

431
00:20:56,797 --> 00:20:57,631 
（郁魅）ああっ！

432
00:20:58,090 --> 00:20:58,966 
ああっ うっ くっ…

433
00:20:59,174 --> 00:21:00,968 
な… 何… 言って…

434
00:21:01,343 --> 00:21:03,095 
バッキャロー！

435
00:21:03,262 --> 00:21:05,097 
（創真）ちゃんと部室 来いよ～

436
00:21:06,348 --> 00:21:07,099 
（小西）幸平

437
00:21:07,266 --> 00:21:07,808 
あっ？

438
00:21:08,225 --> 00:21:10,560 
（小西）
本当に大した男だぜ おめえは

439
00:21:12,145 --> 00:21:14,982 
これからの丼研を担うのは
お前しかいねえ

440
00:21:15,524 --> 00:21:16,441 
次期丼研の―

441
00:21:16,608 --> 00:21:17,818 
首領(ドン)はお前だ！

442
00:21:18,902 --> 00:21:19,653 
幸平

443
00:21:20,070 --> 00:21:20,654 
（創真）あっ…

444
00:21:21,363 --> 00:21:22,948 
（６人）アハハハ…

445
00:21:23,156 --> 00:21:24,283 
（恵）ウフ…

446
00:21:30,497 --> 00:21:33,500 
♪～

447
00:22:55,749 --> 00:22:58,752 
～♪

448
00:23:00,003 --> 00:23:02,839 
（鳥の鳴き声）

449
00:23:03,006 --> 00:23:04,925 
（足音）
（郁魅）う～ん…

450
00:23:05,509 --> 00:23:09,096 
う～ん う… う～ん

451
00:23:10,555 --> 00:23:11,598 
（郁魅のため息）

452
00:23:12,516 --> 00:23:14,017 
（創真）結構 可愛いじゃん

453
00:23:14,518 --> 00:23:15,602 
うううう～ん

454
00:23:15,852 --> 00:23:16,561 
んっ！

455
00:23:17,813 --> 00:23:18,438 
うん…

456
00:23:21,316 --> 00:23:21,900 
うん

457
00:23:23,401 --> 00:23:24,528 
（郁魅）は… 入るぞ

458
00:23:24,694 --> 00:23:26,113 
（ドアの開く音）
ああ

459
00:23:26,780 --> 00:23:28,365 
（小西）おお 水戸 来たか

460
00:23:28,573 --> 00:23:29,616 
（郁魅）お… おう

461
00:23:30,200 --> 00:23:32,953 
そ… そういやあ
幸平が まだなんだな

462
00:23:33,161 --> 00:23:36,289 
あ… あいつが部室 来いって
言うから仕方なく来たってのに

463
00:23:36,623 --> 00:23:38,792 
（小西）えっと… それが…
（郁魅）あっ？

464
00:23:40,544 --> 00:23:41,461 
（創真）あっ？ えっ…

465
00:23:42,045 --> 00:23:43,463 
俺 入部しないっすけど

466
00:23:43,713 --> 00:23:44,965 
（恵･小西）え～っ！

467
00:23:45,257 --> 00:23:47,801 
えっ？
だって見学したかっただけだし

468
00:23:48,385 --> 00:23:49,386 
いやあ でも―

469
00:23:49,553 --> 00:23:53,140 
おかげでいつか店で出せそうな
丼の新メニューができましたわ

470
00:23:53,890 --> 00:23:55,559 
じゃあ お疲れっす

471
00:23:55,976 --> 00:23:57,811 
たまには遊びに行きますんで

472
00:23:58,186 --> 00:23:59,312 
（小西）…だそうだ

473
00:23:59,479 --> 00:24:00,147 
（郁魅）
あっ あっ ああっ…

474
00:24:00,147 --> 00:24:02,149 
（郁魅）
あっ あっ ああっ…

475
00:24:00,147 --> 00:24:02,149 
（小西）ん でもまあ
部費も増えたし―

476
00:24:02,149 --> 00:24:02,357 
（郁魅）
あっ あっ ああっ…

477
00:24:02,357 --> 00:24:04,484 
（郁魅）
あっ あっ ああっ…

478
00:24:02,357 --> 00:24:04,484 
俺たちで丼研を
盛り上げていこうぜ

479
00:24:05,777 --> 00:24:08,738 
これからの丼研を担うのは
お前しかいねえ

480
00:24:09,156 --> 00:24:10,157 
次期丼研の―

481
00:24:10,323 --> 00:24:11,992 
首領(ドン)はお前だ！

482
00:24:12,659 --> 00:24:13,410 
肉魅

483
00:24:13,743 --> 00:24:15,328 
ううう～っ！

484
00:24:15,912 --> 00:24:18,081 
（郁魅）うるっせえ！
“肉魅”って呼ぶんじゃねえ！

485
00:24:18,248 --> 00:24:20,750 
（一撃の音）
（小西）ああ～っ！

486
00:24:20,917 --> 00:24:23,837 
（恵）この日を境に
水戸郁魅さんは―

487
00:24:24,171 --> 00:24:26,339 
より一層 凶暴化したそうです

488
00:24:26,548 --> 00:24:28,508 
（郁魅）ずりゃ～っ！

489
00:24:32,721 --> 00:24:34,514 
（麗）次回 ｢食戟のソーマ｣

490
00:24:35,223 --> 00:24:36,766 
８品目で～す

491
00:24:38,852 --> 00:24:40,979 
｢発想と創造の協奏曲｣

492
00:24:41,563 --> 00:24:43,190 
うまそ～

493
00:24:43,356 --> 00:24:43,940 
きゃぴっ！