1
00:00:04,462 --> 00:00:07,799 
（創真(そうま)）あ〜 先生
勝負の前に ひとつだけいいっすか

2
00:00:08,091 --> 00:00:10,802 
先生って
ただの先生じゃないっすよね？

3
00:00:11,803 --> 00:00:13,930 
（鈴木(すずき)）さ〜て どうだろうな？

4
00:00:14,055 --> 00:00:17,267 
まっ 人間誰しも
人に言えない秘密くらい

5
00:00:17,392 --> 00:00:18,476 
持ってんじゃねえか？

6
00:00:18,852 --> 00:00:21,771 
ふ〜ん やっぱし
なんか隠してるんすか

7
00:00:21,896 --> 00:00:22,731 
じゃあ

8
00:00:23,398 --> 00:00:24,691 
この勝負で勝ったら

9
00:00:24,858 --> 00:00:27,318 
その秘密 話してもらえますかね？

10
00:00:28,153 --> 00:00:29,070 
（鈴木）いいぜ

11
00:00:29,195 --> 00:00:31,740 
そのかわり 俺が勝ったら

12
00:00:32,824 --> 00:00:34,909 
お前の持ってる包丁をくれよ

13
00:00:35,577 --> 00:00:36,578 
は？

14
00:00:38,455 --> 00:00:44,461 
♪〜

15
00:02:01,538 --> 00:02:07,544 
〜♪

16
00:02:19,556 --> 00:02:23,476 
（恵(めぐみ)）創真君 鈴木先生
どういうつもりなんだろうね

17
00:02:23,601 --> 00:02:26,521 
料理勝負に勝ったら
包丁をもらうだなんて

18
00:02:26,646 --> 00:02:28,356 
（創真）なあ！
美作(みまさか)みてえなヤツ

19
00:02:28,481 --> 00:02:29,649 
ほかにもいるんだな

20
00:02:30,567 --> 00:02:31,734 
まあ なんにしたって

21
00:02:31,860 --> 00:02:33,903 
いつもどおり
全力 出すだけだけどな

22
00:02:34,779 --> 00:02:36,114 
よし 仕上げだぜ！

23
00:02:37,699 --> 00:02:39,492 
（えりな）うっ うう…

24
00:02:40,160 --> 00:02:40,994 
おあがりよ！

25
00:02:41,828 --> 00:02:43,955 
チーズフォンデュロースカツ定食だ

26
00:02:44,330 --> 00:02:45,248 
定食！

27
00:02:45,373 --> 00:02:47,167 
すごく 創真君っぽい

28
00:02:47,542 --> 00:02:49,502 
（創真）ヘヘッ
（恵）チーズフォンデュ？

29
00:02:49,878 --> 00:02:50,712 
（鈴木）ふ〜ん

30
00:02:51,087 --> 00:02:54,966 
確か 青の前哨戦で
タクミ君も作ってたよね

31
00:02:55,091 --> 00:02:57,176 
そうそう
あれをヒントにしたんだ

32
00:02:57,635 --> 00:03:00,638 
この中にチーズが入ってるから
どっぷり付けてみてくれ

33
00:03:01,055 --> 00:03:05,059 
じゃあ さっそぐ
し… 審査させてもらうべさ

34
00:03:05,184 --> 00:03:06,019 
えっ？

35
00:03:06,227 --> 00:03:08,104 
黒い？　チーズじゃないの？

36
00:03:08,354 --> 00:03:10,356 
ヘヘッ まあ 食ってみろって

37
00:03:12,942 --> 00:03:15,028 
（恵）う〜ん！

38
00:03:15,278 --> 00:03:16,946 
（恵）なんて 軽い食感

39
00:03:17,071 --> 00:03:20,950 
噛(か)んだ瞬間に揚げ衣が
すうっと溶けていくみたい

40
00:03:21,117 --> 00:03:24,495 
そこに絡みつく
黒いソースの風味も たまらない

41
00:03:24,829 --> 00:03:26,706 
一見 ただのトンカツソース

42
00:03:27,248 --> 00:03:29,417 
真っ黒なペースト
その正体は…

43
00:03:29,792 --> 00:03:31,419 
ブラックチーズ･ソースだ！

44
00:03:32,337 --> 00:03:36,758 
七輪(しちりん)で表面を焼き焦がし
炭の香りを凝縮したナスのピューレ

45
00:03:36,966 --> 00:03:39,886 
そいつをチーズに合わせた
特製ソースなんだ

46
00:03:40,136 --> 00:03:42,680 
いや〜 七輪があってよかったぜ

47
00:03:42,805 --> 00:03:45,850 
（恵）そっか
チーズと炭の ほのかな風味が

48
00:03:45,975 --> 00:03:49,395 
ふわっと口に残って
すごく爽やかな後味

49
00:03:49,520 --> 00:03:51,564 
それで ここまで
品のある おいしさに

50
00:03:51,940 --> 00:03:53,524 
あとは隠し味として

51
00:03:53,650 --> 00:03:55,777 
黒ニンニクのピューレも
練り込んである

52
00:03:56,110 --> 00:03:59,656 
食べれば食べるほど
次の 一口が欲しくなるはずだぜ

53
00:03:59,989 --> 00:04:01,574 
でも ロースカツって

54
00:04:01,699 --> 00:04:04,619 
強烈な旨味(うまみ)があって
油っぽいはずなのに

55
00:04:04,827 --> 00:04:07,747 
どうして 繊細な風味を
しっかり感じられるんだろう？

56
00:04:08,081 --> 00:04:09,415 
（鈴木）肉の揚げ方だな

57
00:04:09,958 --> 00:04:10,792 
えっ？

58
00:04:11,709 --> 00:04:14,963 
（鈴木）幸平(ゆきひら)は 豚ロースを
常温の油から火入れしたんだ

59
00:04:15,880 --> 00:04:19,842 
急激に温度が変化すると
肉は どうしても固くなっちまう

60
00:04:20,260 --> 00:04:23,137 
だから 常温の油から
じわじわ温度を上昇させ

61
00:04:23,263 --> 00:04:24,472 
それを防いだ

62
00:04:24,722 --> 00:04:26,266 
そして 最後は火力を上げ

63
00:04:26,391 --> 00:04:29,435 
高温の油で
表面を 一気にカラリと揚げた

64
00:04:30,103 --> 00:04:32,981 
そうすることで
油分の存在を忘れさせるほど

65
00:04:33,106 --> 00:04:34,691 
軽やかなカツに仕上がり

66
00:04:34,816 --> 00:04:37,902 
繊細な風味と後味が
生み出せたってわけさ

67
00:04:38,278 --> 00:04:41,155 
まっ その揚げ技は
実家でも使ってたんでね

68
00:04:42,198 --> 00:04:44,450 
“食事処(どころ)ゆきひら”での
技術をベースに

69
00:04:44,575 --> 00:04:47,203 
遠月(とおつき)での研鑽(けんさん)を
がっつりのっけた一品(いっぴん)

70
00:04:47,328 --> 00:04:48,371 
それが この

71
00:04:49,038 --> 00:04:50,581 
ロースカツ定食っす！

72
00:04:50,707 --> 00:04:51,541 
フッ

73
00:04:52,166 --> 00:04:54,377 
（恵）
いくらでも食べ進められちゃう

74
00:04:54,752 --> 00:04:59,590 
私の中に この黒いチーズの味が
どこまでも染み込んでいく

75
00:05:00,049 --> 00:05:01,259 
この味は

76
00:05:01,551 --> 00:05:05,638 
とりま テンション鬼ブチ揚ゲ
みたいな

77
00:05:06,389 --> 00:05:08,808 
（恵）はあ〜
（創真）つうか 鈴木先生

78
00:05:08,933 --> 00:05:10,727 
自分の料理は どうなんすか？

79
00:05:11,019 --> 00:05:13,021 
ああ もうすぐ 仕上がるぜ

80
00:05:13,271 --> 00:05:15,148 
今 揚がるのを待ってるとこだ

81
00:05:15,273 --> 00:05:16,107 
ん？

82
00:05:16,607 --> 00:05:18,109 
（えりな）うう…

83
00:05:18,943 --> 00:05:20,528 
さあ 待たせたな

84
00:05:22,363 --> 00:05:23,948 
おあがりよ

85
00:05:24,324 --> 00:05:28,411 
これって ロースカツ定食
創真君と同じ料理

86
00:05:28,953 --> 00:05:30,121 
唯一 違うのは

87
00:05:30,455 --> 00:05:31,581 
（創真）白いソース

88
00:05:31,956 --> 00:05:32,832 
創真君！

89
00:05:32,957 --> 00:05:34,792 
ああ 見逃せねえな

90
00:05:35,084 --> 00:05:37,628 
あの！　“おあがりよ”は
俺のなんすけど

91
00:05:37,754 --> 00:05:39,380 
パクらないでくれます？

92
00:05:39,505 --> 00:05:41,758 
（恵）あっ まず そこなんだね

93
00:05:41,966 --> 00:05:44,886 
まったく 美作みたいだな ホントに

94
00:05:45,053 --> 00:05:46,846 
トレースが得意なんすか？

95
00:05:46,971 --> 00:05:48,014 
トレース？

96
00:05:48,139 --> 00:05:50,975 
ああ そういうのとは
レベルが違うな

97
00:05:51,768 --> 00:05:55,188 
俺の振るったナイフが
お前と同じメニューを選んだ

98
00:05:55,313 --> 00:05:56,439 
そういうことさ

99
00:05:56,773 --> 00:05:58,483 
（創真）ん？　まさか…

100
00:05:59,734 --> 00:06:03,488 
それに もちろん
俺の皿は ひと味も ふた味も違う

101
00:06:03,988 --> 00:06:05,907 
異次元の美味のロースカツだ

102
00:06:06,282 --> 00:06:07,116 
異次元？

103
00:06:07,784 --> 00:06:11,287 
（鈴木）幸平の皿は 所詮
ロースカツの域を出ちゃいない

104
00:06:11,996 --> 00:06:14,665 
信じられないなら
味わってみればいいさ

105
00:06:17,001 --> 00:06:18,920 
（２人）フウ フウ

106
00:06:21,672 --> 00:06:23,883 
（創真）うっ…
（恵）食感 風味

107
00:06:24,008 --> 00:06:25,968 
全てが軽い 軽いのに

108
00:06:26,427 --> 00:06:27,470 
（創真）噛みしめて

109
00:06:27,595 --> 00:06:29,931 
このソースの味が広がった
その瞬間

110
00:06:30,139 --> 00:06:30,973 
（恵）ううっ…

111
00:06:31,099 --> 00:06:33,893 
（創真）
濃厚なうまさの圧力が襲ってくる

112
00:06:34,268 --> 00:06:36,437 
こいつは ソース･シャンティー

113
00:06:36,562 --> 00:06:38,356 
四宮(しのみや)師匠に聞いた覚えがあるぜ

114
00:06:38,731 --> 00:06:41,109 
けど それを
トンカツに添えることは

115
00:06:41,234 --> 00:06:42,568 
思いつかなかっただろ？

116
00:06:42,693 --> 00:06:43,528 
くっ…

117
00:06:44,153 --> 00:06:45,780 
俺は 生クリームを

118
00:06:45,905 --> 00:06:48,783 
ふんわり軽くなるよう
泡立てたホイップに

119
00:06:48,908 --> 00:06:51,452 
刻んだらっきょうや エストラゴン

120
00:06:51,577 --> 00:06:53,913 
ケイパーといった
ハーブを混ぜ合わせ

121
00:06:54,038 --> 00:06:56,999 
ほんの少しの
タバスコなども加えて調味した

122
00:06:57,792 --> 00:07:01,712 
ふんわりの上に どっしりとした
存在感が加わるようにな

123
00:07:02,421 --> 00:07:07,343 
幸平 お前がカツの軽さを
極限まで追求した工夫は さすがだ

124
00:07:07,468 --> 00:07:11,556 
だが 揚げ物は重たいから
軽くしなきゃって先入観が甘い

125
00:07:12,181 --> 00:07:14,183 
俺のソースは その先を行く！

126
00:07:14,517 --> 00:07:16,686 
ロースカツの軽やかな食感は
そのままに

127
00:07:16,811 --> 00:07:19,188 
どっしりとしたコクも楽しめる

128
00:07:19,981 --> 00:07:22,567 
絶対に そっちのほうが面白(おもしれ)え！

129
00:07:23,067 --> 00:07:25,319 
（恵）
雲のような ふわふわの軽さなのに

130
00:07:25,862 --> 00:07:28,072 
そのパワフルな圧力で

131
00:07:29,407 --> 00:07:30,241 
アゲ〜！

132
00:07:31,242 --> 00:07:34,912 
（恵）
ブチ揚げ装備も
吹っ飛ばされちゃう〜！

133
00:07:35,538 --> 00:07:36,914 
（創真）軽いのに重い

134
00:07:37,206 --> 00:07:39,417 
（恵）どっしりなのに ふわふわ

135
00:07:40,418 --> 00:07:41,544 
（創真）確かに

136
00:07:41,669 --> 00:07:43,671 
異次元のうまさとしか
言いようがねえ

137
00:07:44,464 --> 00:07:47,008 
どうやら 勝敗は決まったようだな

138
00:07:47,383 --> 00:07:50,219 
（創真）
この先生 マジで何者なんだ？

139
00:07:50,845 --> 00:07:54,682 
膨大な経験値がなけりゃ
絶対 こんな皿は作れねえぞ

140
00:07:55,183 --> 00:07:58,269 
（鈴木）
じゃあ 約束どおり お前の包丁を

141
00:07:59,687 --> 00:08:01,606 
う〜ん なるほど

142
00:08:02,523 --> 00:08:04,484 
けど やっぱ いらねえわ

143
00:08:05,276 --> 00:08:10,198 
既に俺がゲットしてる業物(わざもの)の
下位互換に すぎなかったみたいだ

144
00:08:11,157 --> 00:08:12,408 
（創真）その包丁

145
00:08:12,783 --> 00:08:13,659 
創真君？

146
00:08:13,784 --> 00:08:15,119 
やっぱり そうだ

147
00:08:15,578 --> 00:08:16,871 
そいつは 親父(おやじ)の！

148
00:08:16,996 --> 00:08:18,789 
ああ 気付いたか

149
00:08:19,624 --> 00:08:22,627 
そう これは
ジョウイチローのナイフだよ

150
00:08:23,294 --> 00:08:25,254 
なんで お前が
それを持ってやがる？

151
00:08:25,630 --> 00:08:27,215 
決まってるだろ？

152
00:08:27,465 --> 00:08:30,218 
料理勝負で
ジョウイチローに勝ったからさ

153
00:08:30,343 --> 00:08:31,177 
（創真）うっ！

154
00:08:31,511 --> 00:08:35,306 
（鈴木）俺の秘密
特別に ひとつだけ教えてやるよ

155
00:08:35,932 --> 00:08:37,934 
名前の鈴木ってのはウソでな

156
00:08:39,018 --> 00:08:40,686 
（朝陽）朝陽(あさひ)っていうんだ

157
00:08:41,562 --> 00:08:42,980 
才波(さいば)朝陽

158
00:08:43,397 --> 00:08:44,440 
（創真）才波？

159
00:08:44,774 --> 00:08:48,653 
才波って 城一郎(じょういちろう)さんの旧姓

160
00:08:49,529 --> 00:08:51,405 
じゃあな 第一席

161
00:08:52,240 --> 00:08:53,074 
ん？

162
00:08:55,201 --> 00:08:57,995 
（創真）もう１回 勝負しろ

163
00:08:58,246 --> 00:08:59,205 
へえ〜

164
00:09:01,916 --> 00:09:03,376 
（恵）そそ… 創真君

165
00:09:03,501 --> 00:09:04,335 
くっ…

166
00:09:06,254 --> 00:09:10,550 
味がクロスして
別の次元に到達してた

167
00:09:10,883 --> 00:09:11,926 
ふむ

168
00:09:16,472 --> 00:09:17,890 
ハハッ

169
00:09:21,561 --> 00:09:22,395 
（えりな）うっ…

170
00:09:23,145 --> 00:09:24,063 
あっ…

171
00:09:24,981 --> 00:09:27,275 
お目覚めかな？　えりな姫

172
00:09:27,775 --> 00:09:29,986 
こっ… これは どういう？

173
00:09:30,361 --> 00:09:32,071 
（朝陽）えりな姫について

174
00:09:32,196 --> 00:09:35,074 
俺が 幸平に言ったこと
聞いてたんだろ？

175
00:09:35,616 --> 00:09:36,993 
あれ 本気だぜ

176
00:09:37,118 --> 00:09:37,952 
（えりな）えっ？

177
00:09:38,869 --> 00:09:40,413 
俺は君を娶(めと)る

178
00:09:41,163 --> 00:09:42,081 
はっ…

179
00:09:44,875 --> 00:09:46,627 
（緋沙子(ひさこ)）めめめ… 娶る〜？

180
00:09:47,044 --> 00:09:49,839 
それは つまり
えりな様と結婚すると？

181
00:09:49,964 --> 00:09:51,841 
まあ そういうことになるわね

182
00:09:52,091 --> 00:09:53,175 
（緋沙子）ままま… まさか！

183
00:09:53,551 --> 00:09:56,137 
（緋沙子）えりな様 了承を？
（えりな）そんなわけないでしょ！

184
00:09:56,470 --> 00:09:58,389 
丁重に きっぱりと お断りしました

185
00:09:59,015 --> 00:10:00,349 
（えりな）でも…
（緋沙子）でも？

186
00:10:00,725 --> 00:10:04,103 
彼が ほかの人にはない何かを
感じさせるとは

187
00:10:04,228 --> 00:10:05,730 
前から思っていたわ

188
00:10:05,855 --> 00:10:08,149 
一体 なんなのかしら？
この感覚は

189
00:10:08,274 --> 00:10:09,233 
ああ…

190
00:10:09,358 --> 00:10:11,861 
（着信音）

191
00:10:12,194 --> 00:10:14,113 
（えりな）あら
（操作音）

192
00:10:14,822 --> 00:10:15,656 
（えりな）もしもし

193
00:10:15,781 --> 00:10:17,283 
（堂島）ああ 堂島(どうじま)だ

194
00:10:17,533 --> 00:10:20,369 
（えりな）
堂島シェフ
先日の青の前哨戦

195
00:10:20,494 --> 00:10:21,787 
どうも
ありがとうございました

196
00:10:22,330 --> 00:10:24,457 
見応えある戦いだったな

197
00:10:24,582 --> 00:10:28,586 
BLUEも楽しみだ…
と言いたいところなのだが

198
00:10:28,919 --> 00:10:31,464 
その前に ひとつ
耳に入れておきたいことがある

199
00:10:31,589 --> 00:10:32,965 
はい なんでしょう？

200
00:10:33,716 --> 00:10:36,469 
才波朝陽という名を聞いたことは？

201
00:10:36,886 --> 00:10:37,928 
さいば？

202
00:10:38,304 --> 00:10:39,930 
（タクミ）サイバ朝陽？

203
00:10:40,431 --> 00:10:43,225 
（イサミ）
それが鈴木先生の
ホントの名前なの？

204
00:10:43,392 --> 00:10:44,769 
（恵）よく分からないけど

205
00:10:45,311 --> 00:10:46,771 
自分では そう言ってた

206
00:10:47,063 --> 00:10:49,023 
（タクミ）
つまり どういうことだ？

207
00:10:49,148 --> 00:10:52,485 
幸平の父上
才波シェフの関係者だというのか？

208
00:10:52,860 --> 00:10:54,028 
まさか 隠し子？

209
00:10:54,153 --> 00:10:55,446 
（恵）ええ〜！

210
00:10:55,821 --> 00:10:56,989 
（イサミ）兄ちゃん

211
00:10:57,114 --> 00:11:00,493 
確かな証拠もないのに
そんなこと言っちゃダメだよ

212
00:11:00,618 --> 00:11:02,161 
そっ… そうだな すまない

213
00:11:02,536 --> 00:11:04,455 
それで 幸平君は？

214
00:11:04,580 --> 00:11:05,790 
今日は実家みたい

215
00:11:06,207 --> 00:11:09,251 
たまには お店に
風を通しときたいからって

216
00:11:11,629 --> 00:11:14,340 
（創真）よしっと 上も開けとくか

217
00:11:19,220 --> 00:11:20,054 
あっ

218
00:11:33,484 --> 00:11:34,360 
ただいま

219
00:11:35,111 --> 00:11:37,613 
しっかし 親父のヤツは
何やってんのかね〜

220
00:11:38,364 --> 00:11:40,074 
どうせ また出ねえんだろうけど

221
00:11:41,659 --> 00:11:42,493 
（呼び出し音）

222
00:11:42,618 --> 00:11:45,037 
（着信音）
（創真）ん？

223
00:11:45,663 --> 00:11:46,497 
（２人）あん？

224
00:11:46,914 --> 00:11:47,748 
親父！

225
00:11:48,416 --> 00:11:50,334 
（城一郎）
お〜 なんだ いたのか 創真

226
00:11:50,960 --> 00:11:51,877 
（創真）なんで？

227
00:11:52,002 --> 00:11:53,546 
（城一郎）
いや〜 近くで仕事あってさ

228
00:11:54,213 --> 00:11:57,925 
そういや 銀(ぎん)が言ってたけど
お前 BLUE出るんだって？

229
00:11:58,217 --> 00:12:01,262 
ビビって 俺みたいに
棄権とかすんじゃねえぞ あん？

230
00:12:01,554 --> 00:12:03,222 
（城一郎）ぶ〜！
（創真）するかよ！

231
00:12:04,306 --> 00:12:08,227 
（城一郎）そっか 朝陽のヤツ
遠月に潜り込んでやがったのか

232
00:12:08,561 --> 00:12:11,021 
そんで お前は負けちまったと

233
00:12:11,147 --> 00:12:14,733 
（創真）まあな しかも
親父も負かしたって言ってたぜ

234
00:12:15,067 --> 00:12:17,153 
ああ それは事実だよ

235
00:12:17,445 --> 00:12:19,280 
つうか どうやら また お前に

236
00:12:19,405 --> 00:12:21,699 
俺のことで
迷惑かけちまったようだな

237
00:12:22,283 --> 00:12:24,910 
ん？　親父のこと？
どういう意味だよ

238
00:12:25,536 --> 00:12:28,372 
（城一郎）
あいつは… 才波朝陽はな

239
00:12:28,789 --> 00:12:30,207 
（堂島）才波朝陽は

240
00:12:30,332 --> 00:12:33,836 
城一郎が今までで唯一
弟子として扱った料理人だ

241
00:12:34,211 --> 00:12:35,588 
弟子ですか

242
00:12:35,713 --> 00:12:39,800 
（堂島）
ああ ２人が知り合ったのは
今から10年以上前

243
00:12:40,885 --> 00:12:42,386 
そのころ 城一郎は

244
00:12:42,511 --> 00:12:45,347 
日本とアメリカを
行ったり来たりしていたそうだ

245
00:12:46,223 --> 00:12:49,560 
あるとき アメリカの友人が
やってた慈善事業に

246
00:12:49,685 --> 00:12:51,437 
協力を頼まれてな

247
00:12:51,562 --> 00:12:55,232 
身寄りのない子供たちの施設へ
料理を作りに行ったんだ

248
00:12:56,275 --> 00:12:57,735 
あいつとは そこで会った

249
00:12:58,777 --> 00:13:01,739 
俺の料理に“うまい うまい”って
えらく感動してくれてさ

250
00:13:02,281 --> 00:13:05,242 
その施設に行くと
厨房(ちゅうぼう)を手伝ってくれるようになった

251
00:13:06,076 --> 00:13:07,953 
どこか ほっとけないヤツだったし

252
00:13:08,370 --> 00:13:11,165 
昔 置き去りにしてきた
極星(きょくせい)寮の後輩たちなんかも

253
00:13:11,290 --> 00:13:12,833 
思い出しちまってな

254
00:13:12,958 --> 00:13:14,001 
つい 面倒見ちまった

255
00:13:15,628 --> 00:13:18,297 
あちこち連れ回して
目利きやら 調理法やら

256
00:13:18,422 --> 00:13:19,548 
教え込んだよ

257
00:13:21,133 --> 00:13:22,801 
結構 筋も良くてさ

258
00:13:23,219 --> 00:13:25,721 
そのうち
本格的に料理人を目指して

259
00:13:25,846 --> 00:13:27,640 
町の食堂で働きだした

260
00:13:28,557 --> 00:13:31,268 
“サイバ”の名字を名乗りたい
って言われたのも そのころだ

261
00:13:32,144 --> 00:13:35,397 
ま いいかって思ったよ
よくできた弟子だったしな

262
00:13:36,065 --> 00:13:38,400 
けど 俺は あいつに別れを告げた

263
00:13:38,567 --> 00:13:39,777 
（創真）えっ？　なんで？

264
00:13:40,277 --> 00:13:41,529 
（創真）なっ… んだよ！
（城一郎）ヒヒッ

265
00:13:41,654 --> 00:13:44,573 
（創真）
人が質問してんのに
頭 わしゃってすんな

266
00:13:44,949 --> 00:13:46,450 
（創真）うっ…
（城一郎）決めたんだよ

267
00:13:46,992 --> 00:13:49,870 
帰る家があるのに
いつまでもフラフラしてねえで

268
00:13:49,995 --> 00:13:52,206 
ちゃんと“ゆきひら”のこと
やるってな

269
00:13:53,040 --> 00:13:55,960 
（創真）
俺が まだ小さいころか？
てことは

270
00:13:56,835 --> 00:13:57,920 
あのときか

271
00:13:59,338 --> 00:14:00,214 
ま そんなわけで

272
00:14:00,339 --> 00:14:02,675 
あいつとは
しばらく会ってなかったんだが

273
00:14:02,967 --> 00:14:05,427 
こないだ 突然 現れやがったんだよ

274
00:14:06,262 --> 00:14:07,304 
ニューヨークに

275
00:14:07,930 --> 00:14:10,516 
しかも 料理勝負を
挑んできやがった

276
00:14:10,849 --> 00:14:12,393 
俺の包丁を賭けて

277
00:14:14,853 --> 00:14:16,772 
フフフフッ

278
00:14:18,357 --> 00:14:21,694 
まっ お前も あいつに
負けてくれて よかったかもな

279
00:14:21,819 --> 00:14:24,947 
お前が勝ってたら 俺のほうが
弱いみたいになっちまうしよ

280
00:14:25,072 --> 00:14:26,365 
（城一郎）ぶ〜！
（創真）息子が負けて

281
00:14:26,490 --> 00:14:28,659 
（創真）
喜んでんじゃねえぞ くそ親父！

282
00:14:29,326 --> 00:14:33,664 
（城一郎）
あいつは あいつを捨てた俺に
復讐(ふくしゅう)したかったんだろうよ

283
00:14:34,790 --> 00:14:36,876 
お前に挑んできたのも その延長だ

284
00:14:37,418 --> 00:14:38,919 
すまねえな 創真

285
00:14:39,420 --> 00:14:42,006 
俺の因縁のせいで
また お前に苦労を…

286
00:14:42,464 --> 00:14:44,884 
はあ？　何言ってんだ 親父

287
00:14:45,050 --> 00:14:45,885 
（城一郎）あ？

288
00:14:46,010 --> 00:14:48,721 
親父の弟子だったってのは
分かったけど

289
00:14:48,888 --> 00:14:52,725 
あいつは 俺に勝負を挑んできて
俺は それに負けちまったんだ

290
00:14:53,225 --> 00:14:56,270 
だから これは もう
親父の因縁とかじゃねえ

291
00:14:56,395 --> 00:14:57,479 
俺の因縁だ

292
00:14:58,022 --> 00:14:59,815 
次は ぜってえに俺が勝つ！

293
00:15:01,525 --> 00:15:04,486 
そうだ 親父
今から料理勝負やろうぜ

294
00:15:04,612 --> 00:15:05,988 
それぐらいの時間はあんだろ？

295
00:15:06,447 --> 00:15:07,740 
おっ… おう

296
00:15:07,907 --> 00:15:09,867 
（創真）
んじゃ 厨房の準備しとくぜ

297
00:15:13,662 --> 00:15:14,496 
フッ

298
00:15:15,164 --> 00:15:18,792 
やっぱり
俺らの息子は大したもんだぜ

299
00:15:19,418 --> 00:15:20,252 
お前に似てな

300
00:15:23,255 --> 00:15:24,256 
珠子(たまこ)

301
00:15:32,890 --> 00:15:36,185 
（えりな）
才波様が かつての弟子に
敗北を喫したというのは

302
00:15:36,310 --> 00:15:37,937 
確かに驚きですが

303
00:15:38,062 --> 00:15:41,190 
（堂島）
それを城一郎から聞いたのと
時を同じくして

304
00:15:41,649 --> 00:15:45,027 
俺は別方面で
才波朝陽の名を耳にした

305
00:15:45,986 --> 00:15:49,031 
BLUEに招待された
“ノワール”の一人としてな

306
00:15:49,156 --> 00:15:49,990 
ノワール？

307
00:15:50,366 --> 00:15:52,368 
噂(うわさ)なら聞いたことがあります

308
00:15:52,493 --> 00:15:55,079 
確か“真夜中の料理人”
とも呼ばれている

309
00:15:55,204 --> 00:15:56,205 
（堂島）そのとおりだ

310
00:15:56,872 --> 00:15:59,124 
要人が秘密裏に集まる会食や

311
00:15:59,249 --> 00:16:02,086 
裏社会で行われる非合法な催しなど

312
00:16:02,211 --> 00:16:05,130 
まっとうな料理人を
呼べない場でのみ活動し

313
00:16:05,255 --> 00:16:07,341 
莫大(ばくだい)な利益を得ている連中

314
00:16:07,800 --> 00:16:11,178 
その正体は
社会から はみ出した ならず者や

315
00:16:11,303 --> 00:16:15,724 
法に触れてでも 美味を追求する
悪徳シェフなどだといわれている

316
00:16:16,183 --> 00:16:19,103 
そんな者たちが
BLUEに招待されていると？

317
00:16:19,228 --> 00:16:20,062 
（堂島）いかにも

318
00:16:20,854 --> 00:16:23,148 
BLUEを統括する最高責任者

319
00:16:23,357 --> 00:16:25,651 
ＷＧＯのトップが主張したそうだ

320
00:16:26,944 --> 00:16:31,281 
久々の開催となるBLUEだが
以前とは その意義が大きく異なる

321
00:16:32,366 --> 00:16:34,284 
全世界から 若き才を集め

322
00:16:34,410 --> 00:16:36,829 
次代の美食を担う者を決する

323
00:16:37,037 --> 00:16:38,163 
であるならば

324
00:16:38,288 --> 00:16:41,250 
“表”の料理人だけでは
不十分であると

325
00:16:41,458 --> 00:16:45,295 
しかし 裏社会に通じる者たちが
参加するとしても

326
00:16:45,421 --> 00:16:47,715 
行われるのは あくまで料理勝負

327
00:16:47,840 --> 00:16:49,425 
何も危惧することは…

328
00:16:49,550 --> 00:16:52,011 
（堂島）
そうであればいいと
俺も思っている

329
00:16:52,636 --> 00:16:56,098 
だが 裏と表が
入り乱れてのコンクール

330
00:16:56,265 --> 00:16:58,183 
何が起こるか 予測ができない

331
00:16:59,018 --> 00:17:00,894 
そして 何より不穏なのは

332
00:17:01,186 --> 00:17:04,064 
今現在
ノワールの頭(かしら)を張っているのが

333
00:17:04,273 --> 00:17:06,608 
才波朝陽だという事実

334
00:17:17,161 --> 00:17:20,664 
（緋沙子）
ノワールがBLUEに出てくる
というだけでも異例なのに

335
00:17:20,831 --> 00:17:24,168 
才波シェフの弟子だった男が
そのリーダーとは

336
00:17:24,877 --> 00:17:26,837 
幸平にも知らせておきます

337
00:17:26,962 --> 00:17:29,465 
田所(たどころ) 恵や
タクミ･アルディーニにも

338
00:17:29,590 --> 00:17:31,133 
（えりな）ええ お願いするわ

339
00:17:31,550 --> 00:17:35,095 
それと ノワールについても
調べてもらえるかしら？

340
00:17:35,220 --> 00:17:37,097 
どんな些細(ささい)なことでもかまいません

341
00:17:37,514 --> 00:17:39,808 
（緋沙子）分かりました では 早速

342
00:17:44,897 --> 00:17:46,356 
（えりな）ブックマスター

343
00:17:49,568 --> 00:17:50,402 
（えりな）あっ…

344
00:17:50,527 --> 00:17:53,489 
（朝陽）
俺たちについて
何を知りたいのかな？

345
00:17:55,657 --> 00:17:58,702 
なんなら 直接 教えてやるけど

346
00:17:58,827 --> 00:18:00,245 
あなた方は まさか！

347
00:18:00,871 --> 00:18:03,040 
（朝陽）そう ノワールさ

348
00:18:03,874 --> 00:18:06,210 
止まりなさい！
それ以上 近づいたら

349
00:18:07,127 --> 00:18:08,462 
（朝陽）安心してくれ

350
00:18:08,670 --> 00:18:11,131 
乱暴するために
来たわけじゃないんだ

351
00:18:11,340 --> 00:18:12,174 
えりな姫

352
00:18:12,549 --> 00:18:13,801 
鈴木講師！

353
00:18:13,926 --> 00:18:16,178 
（朝陽）
ああ だから 鈴木じゃないんだわ

354
00:18:16,303 --> 00:18:17,137 
えっ？

355
00:18:17,554 --> 00:18:19,723 
俺が才波朝陽だよ

356
00:18:19,848 --> 00:18:21,350 
さっき 俺のこと話してただろ？

357
00:18:21,975 --> 00:18:23,811 
才波… あなたが

358
00:18:24,186 --> 00:18:25,604 
そういうこと

359
00:18:25,729 --> 00:18:28,065 
で 今日は
姫に頼みがあって来たんだ

360
00:18:28,982 --> 00:18:32,277 
えりな姫 料理勝負して
もし 俺が勝ったなら

361
00:18:32,736 --> 00:18:35,280 
この俺の妻になることを誓ってくれ

362
00:18:35,697 --> 00:18:39,076 
料理勝負とは
BLUEのことを言っているのかしら？

363
00:18:39,243 --> 00:18:42,871 
（朝陽）
いや〜 当初は正攻法で
落とすつもりだったんだが

364
00:18:42,996 --> 00:18:46,625 
こないだの あの感じじゃ
望み薄かなって思ったんでね

365
00:18:46,750 --> 00:18:49,878 
料理で挑むほうが
話が早いかなってさ

366
00:18:50,712 --> 00:18:54,800 
この数か月 遠月学園を
中から見て思ったんだよ

367
00:18:55,259 --> 00:18:56,510 
あんたほどの女が

368
00:18:56,635 --> 00:18:58,554 
こんな所にいるなんて
もったいない

369
00:18:58,679 --> 00:18:59,513 
くっ…

370
00:19:00,222 --> 00:19:03,725 
どんくらいの実力があるのか
と思って試してみたけど

371
00:19:04,518 --> 00:19:07,271 
十傑第一席も
全然 大したことないし

372
00:19:07,604 --> 00:19:11,316 
青の前哨戦１位の彼女も
かなり低レベルだ

373
00:19:12,359 --> 00:19:16,029 
BLUEで ぶつかったとしても
俺たちの敵じゃねえよ

374
00:19:16,989 --> 00:19:19,700 
なあ 姫
あんなヤツらと関わってるより

375
00:19:19,825 --> 00:19:22,494 
俺と一緒になったほうが
幸せってもんだぜ

376
00:19:22,619 --> 00:19:23,453 
だからさ…

377
00:19:24,329 --> 00:19:25,539 
いいかげんになさい！

378
00:19:25,956 --> 00:19:28,667 
遠月の権威を軽んじるなど
許しませんよ！

379
00:19:28,792 --> 00:19:31,253 
そのうえ この私に
勝負を挑むですって？

380
00:19:31,753 --> 00:19:32,713 
（朝陽）フッ
（えりな）よろしい

381
00:19:32,838 --> 00:19:33,714 
（えりな）受けて立ちましょう！

382
00:19:34,214 --> 00:19:36,592 
遠月学園を侮辱した罪深さ

383
00:19:36,717 --> 00:19:39,178 
私の作る料理で
思い知らせてあげます！

384
00:19:39,553 --> 00:19:40,387 
（朝陽）ほほう

385
00:19:42,472 --> 00:19:43,307 
（朝陽）フッ
（えりな）あっ…

386
00:19:48,187 --> 00:19:52,357 
（えりな）くう〜！
とてつもなく美味なる香気

387
00:19:52,858 --> 00:19:54,610 
さすがは えりな姫

388
00:19:54,943 --> 00:19:57,905 
食べずとも
俺の料理の味を理解したようだね

389
00:19:59,114 --> 00:20:02,784 
（えりな）
身動きすらできないほどの
圧倒的な完成度

390
00:20:02,951 --> 00:20:04,661 
これが ノワールの実力！

391
00:20:06,496 --> 00:20:09,041 
（朝陽）
俺はBLUEで姫を破って優勝する

392
00:20:09,708 --> 00:20:13,253 
そして その場で
俺と姫が結婚を誓い合うのさ

393
00:20:14,296 --> 00:20:16,465 
たくさんの参列者が見守る中でね！

394
00:20:17,341 --> 00:20:22,179 
料理界の裏と表
俺が全て手中に収める

395
00:20:22,679 --> 00:20:24,848 
もちろん 遠月学園もな

396
00:20:25,432 --> 00:20:26,934 
なかなかの名案だろ？

397
00:20:27,059 --> 00:20:27,893 
（えりな）くっ…

398
00:20:28,310 --> 00:20:29,353 
それじゃあ 姫

399
00:20:30,312 --> 00:20:31,521 
BLUEで会おう

400
00:20:37,319 --> 00:20:38,195 
（創真）マジかよ！

401
00:20:38,737 --> 00:20:40,614 
ノワールだかなんだか知らねえけど

402
00:20:40,739 --> 00:20:43,533 
要するに 鈴木先生が
BLUEに出てくるってことか？

403
00:20:44,243 --> 00:20:46,620 
鈴木先生っつうか 朝陽がな

404
00:20:46,745 --> 00:20:49,248 
銀が言ってたことだから
多分 マジだろう

405
00:20:49,748 --> 00:20:52,251 
おおっ じゃあ
BLUEで勝ちゃいいじゃん！

406
00:20:52,834 --> 00:20:55,337 
サイバ朝陽だか
鈴木先生だか知らねえけど

407
00:20:55,796 --> 00:20:58,382 
BLUEでリベンジして
薙切(なきり)にも勝って

408
00:20:58,507 --> 00:21:00,550 
そんで優勝して てっぺん取る！

409
00:21:01,134 --> 00:21:02,636 
一石三鳥だぜ！

410
00:21:03,262 --> 00:21:04,096 
創真

411
00:21:04,388 --> 00:21:05,222 
（創真）うん？

412
00:21:05,514 --> 00:21:07,724 
お前には ちゃんと言ったこと
なかったけどさ

413
00:21:08,433 --> 00:21:09,935 
教えてやるよ

414
00:21:10,102 --> 00:21:12,145 
優れた料理人になるコツ

415
00:21:12,771 --> 00:21:13,814 
それはな

416
00:21:13,939 --> 00:21:16,984 
自分の料理の全てを
ささげたいと思えるような

417
00:21:17,359 --> 00:21:20,070 
そんな相手に出会うことだ

418
00:21:20,696 --> 00:21:24,324 
（創真）自分の料理の全てを

419
00:21:26,576 --> 00:21:28,578 
（恵）お母さん 私

420
00:21:29,288 --> 00:21:30,414 
頑張るね

421
00:21:34,376 --> 00:21:38,422 
（タクミ）
アルディーニの名にかけて
必ず 優勝してみせる！

422
00:21:40,090 --> 00:21:43,302 
（えりな）
ノワールに敗北すれば
遠月の未来も

423
00:21:44,386 --> 00:21:47,347 
私は決して
負けるわけにはいかない

424
00:21:51,768 --> 00:21:53,979 
（創真）
ぜってえ てっぺん取ってやる！

425
00:21:56,398 --> 00:21:59,401 
全てを手に入れるのは
俺たちノワールだ

426
00:22:00,944 --> 00:22:02,946 
いくぜ！　BLUE！

427
00:22:04,489 --> 00:22:10,495 
♪〜

428
00:23:26,238 --> 00:23:32,244 
〜♪

429
00:23:36,414 --> 00:23:37,666 
（恵）お母さん！

430
00:23:37,791 --> 00:23:40,710 
ＢＬＵＥは
恐ろしかとこだべさ〜