1
00:00:02,069 --> 00:00:04,071
＜前回までの　『鉄鍋のジャン！』＞

2
00:00:04,071 --> 00:00:06,707
（河原）こいつらが
自分の最高のパートナー…。

3
00:00:06,707 --> 00:00:09,409
（河原）真空調理機！

4
00:00:09,409 --> 00:00:12,412
（醤）料理は経験の蓄積だ　バカめ！

5
00:00:12,412 --> 00:00:15,582
お前のデータやマニュアルなんてのは➨

6
00:00:15,582 --> 00:00:18,585
俺の経験の
ほんの一部でしかない！

7
00:00:26,093 --> 00:00:29,863
ホイコーロー定食一丁！
ヘイ！　ホイコロ定　一丁！

8
00:00:38,405 --> 00:00:40,574
⚟こっち　おかわり！
⚟こっちも！

9
00:00:40,574 --> 00:00:43,877
⚟おかわりくれんかね。
（孝太）はい！　今すぐいきます！

10
00:02:26,747 --> 00:02:29,649
お待たせしました！

11
00:02:29,649 --> 00:02:32,419
お～　ありがとう。
いやぁ　まったくメシが進むね➨

12
00:02:32,419 --> 00:02:35,088
ここの定食は。
おかわり自由ってのが➨

13
00:02:35,088 --> 00:02:37,758
ありがたい。
いやぁ～　ハハッ。

14
00:02:37,758 --> 00:02:40,394
うちは　安さとボリュームが
ウリの店ですから。

15
00:02:40,394 --> 00:02:43,764
その上　味も本物　だろ？
そう！

16
00:02:43,764 --> 00:02:46,900
孝！　何やってんだ！
無駄口たたいてんじゃねえ！

17
00:02:46,900 --> 00:02:48,902
はい！

18
00:02:48,902 --> 00:02:52,239
か～っ　あんまり孝ちゃん
厳しくしちゃいかんに。

19
00:02:52,239 --> 00:02:54,408
ここの大事な跡取りだろ。

20
00:02:54,408 --> 00:02:58,078
フンッ　アッシは　こいつを
どっかの大学に入れればと➨

21
00:02:58,078 --> 00:03:02,482
思ってたのに　突然
店を継ぐなんて言い出しやがって。

22
00:03:02,482 --> 00:03:06,086
確かに　俺は孝ちゃんを
ちっせぇ頃から知ってるけどよ。

23
00:03:06,086 --> 00:03:08,922
運動は得意　勉強は一番➨

24
00:03:08,922 --> 00:03:11,291
中学　高校と
生徒会長やってたくらい➨

25
00:03:11,291 --> 00:03:13,326
出来がよかったもんなぁ。

26
00:03:13,326 --> 00:03:16,229
朝から晩まで
油まみれになって働くより➨

27
00:03:16,229 --> 00:03:20,634
しゃれたビルのクーラーの効いた
オフィスのほうがいいに決まってらぁ。

28
00:03:20,634 --> 00:03:23,403
そんなことないよ　親父。
あ？

29
00:03:23,403 --> 00:03:26,807
うまい料理を一生懸命作ってる
親父はかっこいいよ！

30
00:03:26,807 --> 00:03:29,609
だから　俺はこの店を継ぐんだ。

31
00:03:29,609 --> 00:03:32,079
俺は　この店で　うまくて　安くて➨

32
00:03:32,079 --> 00:03:35,248
みんなが喜んで
腹いっぱい食べられる料理を作る。

33
00:03:35,248 --> 00:03:38,085
俺は
そんな料理人になりたいんだ。

34
00:03:38,085 --> 00:03:41,254
チッ…　何言ってやがる。

35
00:03:41,254 --> 00:03:43,724
あのね　親父　俺今　料理大会で➨

36
00:03:43,724 --> 00:03:45,726
二回戦まで突破してるんだ。

37
00:03:45,726 --> 00:03:47,894
あと２回勝てば優勝だぜ！

38
00:03:47,894 --> 00:03:50,897
そしたら　賞金で
店内改装でもやろうか。

39
00:03:50,897 --> 00:03:55,068
バッ　バカ野郎！　おめえってやつは
どこまでおめでたいんだ！

40
00:03:55,068 --> 00:03:58,972
そしたら　俺ら　その料理大会
応援に行くで。　なあ？　みんな。

41
00:03:58,972 --> 00:04:02,075
バスをチャーターして
みんなで繰り出していくか！

42
00:04:02,075 --> 00:04:04,744
ありがとうございます！
じゃあ　優勝したら➨

43
00:04:04,744 --> 00:04:07,581
みんなに　満漢全席作って
ごちそうしま～す！

44
00:04:07,581 --> 00:04:11,151
そ　そりゃすげぇ！
孝ちゃん　太っ腹！

45
00:04:11,151 --> 00:04:14,387
ヘヘヘッ　おごってもらうから
言うわけじゃねぇけど➨

46
00:04:14,387 --> 00:04:16,890
ホント　いい子だよな。

47
00:04:16,890 --> 00:04:19,059
親孝行だし　真面目だしよ。

48
00:04:19,059 --> 00:04:21,561
絶対　優勝してほしいぜ！

49
00:04:21,561 --> 00:04:26,733
《よ～し！　頑張るぞ！
頑張るぞ！》

50
00:04:26,733 --> 00:04:29,236
（歓声）

51
00:04:29,236 --> 00:04:34,107
🎙勝者　銀座五番町飯店
五番町霧子選手！

52
00:04:34,107 --> 00:04:36,143
（歓声）

53
00:04:36,143 --> 00:04:38,378
（大沢）決勝進出
おめでとうございます！

54
00:04:38,378 --> 00:04:40,380
（霧子）ありがとうございます。

55
00:04:40,380 --> 00:04:44,384
決勝でも皆さんに喜んでもらえる
料理を作るよう頑張ります！

56
00:04:44,384 --> 00:04:50,891
＜決勝進出　一人目
銀座五番町飯店　五番町霧子！＞

57
00:04:50,891 --> 00:04:52,893
フンッ。

58
00:04:52,893 --> 00:04:55,562
（小此木）なんか
自信たっぷりって感じですね。

59
00:04:55,562 --> 00:04:57,564
（弥一）ああ。

60
00:04:57,564 --> 00:05:00,834
＜続いて　準決勝　第二試合＞

61
00:05:03,069 --> 00:05:05,572
お　おい　あの女　目が青いぞ！

62
00:05:05,572 --> 00:05:08,341
外国の人か　さすが神戸。

63
00:05:14,214 --> 00:05:16,216
うわぁ　すげぇきれい！

64
00:05:16,216 --> 00:05:18,385
フランス料理みたいだぞ。

65
00:05:18,385 --> 00:05:20,754
いいセンスしてるぜ！

66
00:05:20,754 --> 00:05:25,058
⚟しっかりせぇ　荀！
⚟それでも東洋楼か！

67
00:05:25,058 --> 00:05:27,561
（荀）くっ！
（セレーヌ）フフッ。

68
00:05:27,561 --> 00:05:29,529
（歓声）

69
00:05:29,529 --> 00:05:32,732
＜　そして２人目が決定！＞

70
00:05:32,732 --> 00:05:36,102
なんてこった　東洋楼が
負けちまったぞ！

71
00:05:36,102 --> 00:05:39,739
とんでもねぇダークホースだ　あの女。

72
00:05:39,739 --> 00:05:42,242
⚟青い目の中華料理人か…。

73
00:05:48,048 --> 00:05:50,717
わ　若…。

74
00:05:50,717 --> 00:05:55,222
チッ　歴史だけじゃ勝てない
時代になってきたわけだ。

75
00:05:55,222 --> 00:05:59,125
もう一度　勉強し直すぞ。
（３人）は　はい！

76
00:05:59,125 --> 00:06:03,897
いやぁ～　楊さん
決勝進出　おめでとうございます。

77
00:06:03,897 --> 00:06:06,266
ああ　どうも。
いやぁ　まさか➨

78
00:06:06,266 --> 00:06:09,302
こんな結果が出るとは
思いませんでしたよ。

79
00:06:09,302 --> 00:06:13,707
なにしろ　東洋楼の荀選手は
優勝候補の一人。

80
00:06:13,707 --> 00:06:16,409
ラッキーだけでは勝てない
相手なだけに➨

81
00:06:16,409 --> 00:06:20,280
楊選手が　どこまで頑張れるかが
注目されていたわけですが➨

82
00:06:20,280 --> 00:06:24,050
あ～　まさか　まさかの
どんでん返し！

83
00:06:24,050 --> 00:06:26,720
えっ？　ぐわっ！

84
00:06:26,720 --> 00:06:29,723
フンッ！　失礼なやっちゃな！

85
00:06:29,723 --> 00:06:32,726
あんたなぁ　決勝戦に
進んだ人に向かって➨

86
00:06:32,726 --> 00:06:35,228
ラッキーとか　どんでん返しとか
そりゃ　ないやろ。

87
00:06:35,228 --> 00:06:38,398
ウチは　フロックで
ここまできたんやないで。

88
00:06:38,398 --> 00:06:41,735
か…　関西弁？
大阪の人ですか？

89
00:06:41,735 --> 00:06:43,870
ちゃう　ウチは神戸や。

90
00:06:43,870 --> 00:06:46,406
ママは　フランス人　パパは香港。

91
00:06:46,406 --> 00:06:49,209
そんでもって
ウチは生まれたときから神戸や！

92
00:06:49,209 --> 00:06:52,078
コッテコテの神戸っ子やねん！
ああ…。

93
00:06:52,078 --> 00:06:54,381
東京もんには負けへんで！

94
00:06:54,381 --> 00:06:57,250
関西女の意地を
見せたるさかいな！

95
00:06:57,250 --> 00:07:00,553
応援してや　みんな！
⚟いいぞ～　ねえちゃん！

96
00:07:00,553 --> 00:07:02,555
⚟おもしれぇ　女！

97
00:07:02,555 --> 00:07:05,959
⚟青い目で中華料理人で
神戸の女か！

98
00:07:05,959 --> 00:07:07,994
明るいなぁ～。

99
00:07:07,994 --> 00:07:10,063
へぇ…。

100
00:07:10,063 --> 00:07:13,066
へ　変な女。
（弥一）面白いのが➨

101
00:07:13,066 --> 00:07:15,368
決勝に残ったな。

102
00:07:15,368 --> 00:07:19,139
では　本日の準決勝　第三試合。

103
00:07:19,139 --> 00:07:22,575
銀座五番町飯店　秋山醤選手と➨

104
00:07:22,575 --> 00:07:27,547
浜松　麒麟飯店　大前孝太選手の
入場です！

105
00:07:27,547 --> 00:07:30,717
（歓声）

106
00:07:30,717 --> 00:07:33,887
頑張れ　孝ちゃん！
これに勝てば決勝だ！

107
00:07:33,887 --> 00:07:37,223
お前は　地元の星なんだからよ！

108
00:07:37,223 --> 00:07:48,034
♬～

109
00:07:48,034 --> 00:07:50,503
《頑張るぞ！》

110
00:07:50,503 --> 00:07:54,708
🎙すでに　五番町霧子選手と
セレーヌ楊選手の２人が➨

111
00:07:54,708 --> 00:07:56,710
決勝進出を決めております。

112
00:07:56,710 --> 00:07:59,279
🎙残る切符は　あと１枚！

113
00:07:59,279 --> 00:08:02,716
🎙手にするのは　果たして
秋山醤選手か➨

114
00:08:02,716 --> 00:08:07,854
大前孝太選手か
それを決める　この試合の課題➨

115
00:08:07,854 --> 00:08:10,357
それは　これです！

116
00:08:10,357 --> 00:08:13,360
レンコン！　レンコン料理で～す！

117
00:08:13,360 --> 00:08:17,397
レンコン？
レンコンを使うのか。
レンコンだとよ。

118
00:08:17,397 --> 00:08:21,434
《レンコン…》
《レンコン料理…》

119
00:08:21,434 --> 00:08:26,106
レンコンか…　難しいな　これは。

120
00:08:36,383 --> 00:08:38,885
え～　えっと…。

121
00:08:38,885 --> 00:08:42,389
あ…　２人ともどうしたんです？

122
00:08:42,389 --> 00:08:45,058
試合は　もう始まってますよ？

123
00:08:45,058 --> 00:08:49,429
レンコン料理って　そんなに
難しいものなんですか？

124
00:08:49,429 --> 00:08:54,234
ああ。
そうですか　でもレンコンはわりと…。

125
00:08:54,234 --> 00:08:58,104
そう　中国の家庭料理じゃ
ポピュラーな食材だ。

126
00:08:58,104 --> 00:09:00,206
だからこそ難しい。

127
00:09:00,206 --> 00:09:02,876
煮てよし　揚げてよし
炒めてよし➨

128
00:09:02,876 --> 00:09:06,546
用途が広いからこそ
使い方が問題になる。

129
00:09:06,546 --> 00:09:12,919
２人とも今　頭の中は　レンコン料理が
グルグル回っているんだろうな。

130
00:09:12,919 --> 00:09:16,689
（小此木）な　なるほど…。

131
00:09:16,689 --> 00:09:21,861
《レンコン料理…
何を作ったらいいんだろうか》

132
00:09:21,861 --> 00:09:25,365
⚟孝太！　しっかりやれよ！

133
00:09:25,365 --> 00:09:27,367
ここで勝ってくれなきゃ➨

134
00:09:27,367 --> 00:09:30,203
わざわざ浜松から来たかいが
ないってもんだ！

135
00:09:30,203 --> 00:09:33,706
お前は　俺たちの料理人だでね！

136
00:09:33,706 --> 00:09:38,111
《みんなが応援してくれている…
負けられない！

137
00:09:38,111 --> 00:09:42,015
俺は　町のみんなの料理人として
ここにいるんだから。

138
00:09:42,015 --> 00:09:45,385
よ～し　決めた！　俺はこれだ！》

139
00:09:45,385 --> 00:09:48,555
（大沢）あっと！　大前選手
動きました！

140
00:09:48,555 --> 00:09:51,224
いったい何を手に取るのか？

141
00:09:51,224 --> 00:09:53,626
（大沢）会場の目が集まります！

142
00:09:56,362 --> 00:09:59,899
《そうだ　俺には…。

143
00:09:59,899 --> 00:10:02,235
これがあるんだ！》

144
00:10:02,235 --> 00:10:04,571
おっ　おお！

145
00:10:04,571 --> 00:10:09,542
あれはウナギ！　大前選手
なんとウナギを使うようです！

146
00:10:09,542 --> 00:10:13,880
（大沢）更に　ココナッツミルクと
絹さやを取りました！

147
00:10:13,880 --> 00:10:17,784
それに対して　秋山選手
圧倒的な仕事量で➨

148
00:10:17,784 --> 00:10:23,022
勝ち進んできましたが
いまだ動けず　くぎ付けだ～！

149
00:10:23,022 --> 00:10:25,525
《あいつ　まだ動けない…。

150
00:10:25,525 --> 00:10:28,428
レンコンをどうやって料理していいか
わからないんだ。

151
00:10:28,428 --> 00:10:30,430
負けないぞ！》

152
00:10:38,705 --> 00:10:43,209
⸨う～ん　もうちょい
塩を入れたほうがいいな。

153
00:10:43,209 --> 00:10:49,215
（源）よう　まだ頑張っているんか
偉いぞ　孝ちゃん　ハハハ～！

154
00:10:49,215 --> 00:10:52,285
源さん！　いつ日本に
戻ってきたんですか？

155
00:10:52,285 --> 00:10:56,189
船が遅れてさ　さっき香港から
戻ったばかりよ。

156
00:10:56,189 --> 00:10:59,392
あっ　頼まれてた本
買ってきたぜ。

157
00:10:59,392 --> 00:11:02,529
あっ　やった！　こりゃすごい！

158
00:11:02,529 --> 00:11:07,400
これが今　香港で　はやってる
最新の中華料理か。

159
00:11:07,400 --> 00:11:12,539
へぇ～　これなんか
炒め物にココナッツミルク使ってるよ。

160
00:11:12,539 --> 00:11:14,507
そんなのもあるのか。

161
00:11:14,507 --> 00:11:17,544
わかんねえな。
そんな料理の本よりも➨

162
00:11:17,544 --> 00:11:21,881
外国の無修正のスケベなやつのが
よっぽどいいと思うけどな。

163
00:11:21,881 --> 00:11:26,753
ヘヘッ　みんながお土産に
最新情報をくれるので助かります。

164
00:11:26,753 --> 00:11:31,024
ハハハッ　来月は上海に行くから
また買ってきてやるよ。

165
00:11:31,024 --> 00:11:34,360
いつか俺にも　この本みたいな
ごちそう作ってくれよな。

166
00:11:34,360 --> 00:11:37,197
はい！

167
00:11:37,197 --> 00:11:41,067
《フン…　ずいぶん
頑張ってるようじゃねぇか。

168
00:11:41,067 --> 00:11:43,369
あの野郎…》⸩

169
00:11:43,369 --> 00:11:47,240
《勝つんだ！　俺には
みんなの期待がかかっている。

170
00:11:47,240 --> 00:11:50,276
みんなのおかげで
最新の中華料理を➨

171
00:11:50,276 --> 00:11:52,545
勉強させてもらってきたんだから。

172
00:11:52,545 --> 00:11:56,549
それに　ウナギのことなら
俺は誰よりもよく知ってる。

173
00:11:56,549 --> 00:11:59,519
レンコンとウナギとココナッツミルク…。

174
00:11:59,519 --> 00:12:01,554
この組み合わせでいくぞ！》

175
00:12:01,554 --> 00:12:08,695
♬～

176
00:12:08,695 --> 00:12:10,863
ほう～　こりゃ驚いた。

177
00:12:10,863 --> 00:12:14,033
あれは　リージェント香港の料理に
そっくりだ。

178
00:12:14,033 --> 00:12:16,035
（弥一）蓮藕炒雜 片。

179
00:12:16,035 --> 00:12:19,038
鶏とレンコンのココナッツミルク炒めだったな。

180
00:12:19,038 --> 00:12:22,875
鶏肉じゃなくて　ウナギを
使っているところが違うが…。

181
00:12:22,875 --> 00:12:26,746
それにしても　最近やっと
作り始めた新しい料理を➨

182
00:12:26,746 --> 00:12:29,816
あの少年が知っているとは
驚きだ。

183
00:12:29,816 --> 00:12:33,386
この俺でさえ知ったのは
ついこの間なのに。

184
00:12:33,386 --> 00:12:36,022
そ　そんなに新しい
料理なんですか？

185
00:12:36,022 --> 00:12:39,025
よく勉強してるやつなんだろうな。

186
00:12:39,025 --> 00:12:42,028
さすが　準決勝まで
上がってきただけある。

187
00:12:42,028 --> 00:12:44,864
ウナギを使ってるのは
浜松出身だけに➨

188
00:12:44,864 --> 00:12:47,533
ウナギには絶対の自信が
あるからだろう。

189
00:12:47,533 --> 00:12:52,438
へぇ～　あっ　そ　そうだ
醤！　醤はどうしたんだ？

190
00:12:52,438 --> 00:12:54,707
まさか　まだ…　ハレ？

191
00:13:02,582 --> 00:13:05,652
え～っ！？　いつの間に
料理を始めたの！？

192
00:13:05,652 --> 00:13:07,720
総料理長　見てました？

193
00:13:15,361 --> 00:13:18,698
（大沢）えっ　えっと　これは
どういうことでしょう？

194
00:13:18,698 --> 00:13:22,568
秋山選手　仕事を始めたと思ったら
もう椅子に座ったまま➨

195
00:13:22,568 --> 00:13:24,604
動かなくなりました。

196
00:13:24,604 --> 00:13:27,540
まさか　これで料理は
終わったのでしょうか！？

197
00:13:27,540 --> 00:13:30,209
えっ！？　もう！？

198
00:13:30,209 --> 00:13:36,382
《へぇ…　うわさどおり
きわどい料理作っとるやん》

199
00:13:36,382 --> 00:13:40,386
またあいつ　バカなまね
してるみたいね。
（２人）ん？

200
00:13:40,386 --> 00:13:43,289
あっ　お疲れさまでした
霧子さん。

201
00:13:43,289 --> 00:13:46,693
お前も見ていたのか。
ん？　なんですか？

202
00:13:46,693 --> 00:13:48,695
醤の料理のこと？

203
00:13:48,695 --> 00:13:51,864
また新しい魔法を
使っているんだ　秋山は。

204
00:13:51,864 --> 00:13:54,734
魔法？
そうだ　あいつは➨

205
00:13:54,734 --> 00:13:58,871
燉湯　つまり　蒸しスープを作った
レンコンのな。

206
00:13:58,871 --> 00:14:00,873
（弥一）しかし　肝心なのは➨

207
00:14:00,873 --> 00:14:03,376
やつが最初に鍋に入れていた
白い物…。

208
00:14:03,376 --> 00:14:06,212
それがどういう魔法になるのか…。

209
00:14:06,212 --> 00:14:08,514
でも　最低の魔法よ。

210
00:14:08,514 --> 00:14:12,085
だってあいつ　試合に勝つことしか
考えてないんだもんね。

211
00:14:12,085 --> 00:14:14,120
はあ…。

212
00:14:14,120 --> 00:14:17,023
《これで勝てる…
最高の料理になったはずだ。

213
00:14:17,023 --> 00:14:19,025
絶対　勝てる！》

214
00:14:19,025 --> 00:14:21,894
（歓声）

215
00:14:21,894 --> 00:14:24,030
孝ちゃん　頑張ってるじゃん。

216
00:14:24,030 --> 00:14:27,066
あんな何もしないやつに
負けるわけないら！

217
00:14:27,066 --> 00:14:29,035
なあ？　おやっさん。

218
00:14:29,035 --> 00:14:34,874
《あの料理なら孝太は負けねえ。
だが…》

219
00:14:34,874 --> 00:14:39,345
さて　そろそろ時間だな。

220
00:14:39,345 --> 00:14:43,282
あ～っと　今
立ち上がりました　秋山選手！

221
00:14:43,282 --> 00:14:47,720
しかし　もう料理する時間は
ありませんが…。

222
00:14:47,720 --> 00:14:51,057
ご苦労だな　大前孝太。

223
00:14:51,057 --> 00:14:54,360
一生懸命作ってさ
だけどな➨

224
00:14:54,360 --> 00:14:58,231
お前の料理は　誰も食わねえよ。
えっ！？

225
00:14:58,231 --> 00:15:02,034
お前の料理なんか…。

226
00:15:02,034 --> 00:15:05,638
だ～れも食っちゃくれねえよ。

227
00:15:09,008 --> 00:15:11,010
ハハハハハ！

228
00:15:11,010 --> 00:15:14,714
ア～　ハハハ！　アハハ！　アハハハ！

229
00:15:14,714 --> 00:15:18,351
《なんだこいつ
こんな料理人がいるのか！？

230
00:15:18,351 --> 00:15:20,520
まるっきりケンカ腰じゃないか》

231
00:15:20,520 --> 00:15:22,522
（ドラの音）

232
00:15:22,522 --> 00:15:27,193
試合終了！　それでは２人とも
料理を並べてください。

233
00:15:27,193 --> 00:15:29,662
大前選手　まだですか？

234
00:15:29,662 --> 00:15:32,665
は　はい　今すぐ持っていきます！

235
00:15:32,665 --> 00:15:36,602
お先に。

236
00:15:36,602 --> 00:15:39,172
いかん！　先に並べられた！

237
00:15:39,172 --> 00:15:41,707
なんだ？
どういうことだ！？　おやっさん。

238
00:15:41,707 --> 00:15:46,279
料理の腕なら負けてねえのに…。

239
00:15:46,279 --> 00:15:49,382
《孝太　おめえは　こんな➨

240
00:15:49,382 --> 00:15:54,520
勝ち負けを競う料理なんてのには
全然向いてねえんだ…》

241
00:15:54,520 --> 00:15:57,423
いやぁ　さすがに
３試合目となると➨

242
00:15:57,423 --> 00:16:01,694
だいぶ腹が膨れてきますな。
ハハハ　まったく。

243
00:16:01,694 --> 00:16:05,198
うまいものばかりとはいえ
かなりキツいですよ。

244
00:16:05,198 --> 00:16:07,867
審査員も楽じゃないねぇ。

245
00:16:07,867 --> 00:16:12,238
では皆さん　秋山選手の料理から
どうぞ！

246
00:16:12,238 --> 00:16:14,273
ん？
おおっ！

247
00:16:14,273 --> 00:16:16,542
これは…。

248
00:16:16,542 --> 00:16:21,047
ほう　スープ！
スープか　こりゃいい。

249
00:16:21,047 --> 00:16:23,749
満腹気味の腹にはありがたい。

250
00:16:23,749 --> 00:16:26,419
スープなら　胃に入れやすいですよね。

251
00:16:28,654 --> 00:16:31,023
ん？
これ　これは！

252
00:16:31,023 --> 00:16:33,860
これは甘い！　甘いスープだ！

253
00:16:33,860 --> 00:16:35,895
フンッ。

254
00:16:35,895 --> 00:16:39,031
スープが甘いとは驚きだ！
しかも　すがすがしい➨

255
00:16:39,031 --> 00:16:41,033
さっぱりとした甘さですよ。

256
00:16:41,033 --> 00:16:43,936
面白い奇襲を受けましたね～。

257
00:16:43,936 --> 00:16:47,740
へぇ～　じゃあ　醤が最初に
鍋に入れてたのは➨

258
00:16:47,740 --> 00:16:50,176
砂糖だったんですか？
そう。

259
00:16:50,176 --> 00:16:53,346
ザラメだな　あれは。
へぇ～　ザラメ。

260
00:16:53,346 --> 00:16:55,581
くず湯みたいなもんですか？

261
00:16:55,581 --> 00:16:59,018
じゃあ　醤は甘いスープで
審査員を驚かすって➨

262
00:16:59,018 --> 00:17:01,187
魔法だったんですね。
違う！

263
00:17:01,187 --> 00:17:03,356
へっ？
そんなものじゃない。

264
00:17:03,356 --> 00:17:05,992
やつの魔法は
もっと悪質なんだ。

265
00:17:05,992 --> 00:17:07,994
悪質？

266
00:17:10,029 --> 00:17:12,031
《大谷：これは糖水や。

267
00:17:12,031 --> 00:17:14,033
秋山のやつめ　甘いスープとはまた➨

268
00:17:14,033 --> 00:17:16,836
意外なもん
出してきおったな…》

269
00:17:16,836 --> 00:17:20,006
＜糖水。　医食同源の考えから➨

270
00:17:20,006 --> 00:17:23,709
夏　体を冷まし　冬　温めたりと➨

271
00:17:23,709 --> 00:17:29,348
体の調子を整えるのに
日常的に飲まれている甘いスープ＞

272
00:17:29,348 --> 00:17:33,019
《大谷：品鍋に　ザラメとハチミツを敷き➨

273
00:17:33,019 --> 00:17:36,188
レンコン　ナツメ　龍眼肉を入れて➨

274
00:17:36,188 --> 00:17:39,025
２時間近く蒸したスープやな。

275
00:17:39,025 --> 00:17:42,194
直接　火にかけず
蒸し器で蒸したのは➨

276
00:17:42,194 --> 00:17:46,332
素材の持ち味を　そのまま優しく
引き出すためや。

277
00:17:46,332 --> 00:17:49,335
レンコンのホクホクとした歯ざわり➨

278
00:17:49,335 --> 00:17:53,272
ナツメと龍眼肉の　ほのかな甘みが
よう出とるわ。

279
00:17:53,272 --> 00:17:55,341
さわやかで　喉越しもよく➨

280
00:17:55,341 --> 00:17:58,010
渇きをいやすようになっとる》

281
00:17:58,010 --> 00:18:01,180
これは飲みやすい。
すすみますね。

282
00:18:01,180 --> 00:18:04,684
ワシ　もう１杯　もらおうかな。

283
00:18:04,684 --> 00:18:08,688
《だが　これでは
大前孝太の料理には勝てん。

284
00:18:08,688 --> 00:18:12,858
なんせ向こうは　リージェント香港に
匹敵する料理やで》

285
00:18:12,858 --> 00:18:16,696
ふ～っ　飲んだ飲んだ。
大満足だ！

286
00:18:16,696 --> 00:18:19,865
今日の審査も終わった　幸せ！

287
00:18:19,865 --> 00:18:22,535
シメが甘いスープでよかったですね。

288
00:18:22,535 --> 00:18:24,537
えっ！？

289
00:18:24,537 --> 00:18:26,872
いいか　小此木　よく見ておけよ。

290
00:18:26,872 --> 00:18:31,177
審査員は皆　あの甘いスープで
腹を膨らませてしまっている。

291
00:18:31,177 --> 00:18:34,847
このあと　大前孝太の料理を
食べてどうなるか…。

292
00:18:34,847 --> 00:18:36,849
あ…。

293
00:18:36,849 --> 00:18:39,185
ちょ　ちょっと皆さん！
僕のがまだです！

294
00:18:39,185 --> 00:18:42,021
次は　僕の料理の審査を
お願いします！

295
00:18:42,021 --> 00:18:44,857
あっ　そうそう…。

296
00:18:44,857 --> 00:18:46,892
もう１品残ってたんだっけ？

297
00:18:46,892 --> 00:18:50,463
君のを食べてなかったね
すまん　すまん。

298
00:18:50,463 --> 00:18:53,632
《どうしちゃったんだ？
先生方…》

299
00:19:03,109 --> 00:19:05,177
では　お願いします！

300
00:19:07,179 --> 00:19:10,016
あ…　うん…。

301
00:19:10,016 --> 00:19:12,852
どうしたんですか？　どうぞ。

302
00:19:12,852 --> 00:19:15,888
では　食べますか…。

303
00:19:15,888 --> 00:19:18,057
ん…。

304
00:19:23,696 --> 00:19:25,831
ん…。

305
00:19:25,831 --> 00:19:27,867
ん…。

306
00:19:27,867 --> 00:19:31,337
こりゃ　まいったな。
ん…。

307
00:19:31,337 --> 00:19:34,340
あ　あの…　どうですか？
味のほうは。

308
00:19:34,340 --> 00:19:38,844
いや…　悪いが　食えんよ　こりゃ。

309
00:19:38,844 --> 00:19:43,049
はっ？
もういい　審査終了だ。

310
00:19:43,049 --> 00:19:47,853
ご苦労さん。
えっ　ま　まだひと口しか！

311
00:19:47,853 --> 00:19:50,356
もっと　ちゃんと
食べてくださいよ！

312
00:19:50,356 --> 00:19:55,227
いや　もう結構だ。
脂がキツいんだよ　君の料理は。

313
00:19:55,227 --> 00:19:59,298
ココナッツミルクの脂が冷めて
分離してしまってるじゃないか。

314
00:19:59,298 --> 00:20:02,835
僕の料理が冷めてる！？

315
00:20:02,835 --> 00:20:06,405
冷めたウナギの味と
冷めたココナッツミルクの脂が➨

316
00:20:06,405 --> 00:20:08,941
嫌味な味を倍加させている。

317
00:20:08,941 --> 00:20:13,212
濃厚な料理だけに　冷めたときの
まずさもひとしおだよ。

318
00:20:20,586 --> 00:20:22,521
フンッ。

319
00:20:22,521 --> 00:20:27,193
そ…　そんな…。

320
00:20:27,193 --> 00:20:32,031
オエッ　す　すみません…
私　ちょっと…。

321
00:20:32,031 --> 00:20:35,601
ワ　ワシも中座させてもらいますわ。

322
00:20:35,601 --> 00:20:38,204
なんや　みんなゲロかいな。

323
00:20:38,204 --> 00:20:40,339
さわやかな糖水のあとだけに➨

324
00:20:40,339 --> 00:20:43,008
この分離した脂は強烈や。

325
00:20:43,008 --> 00:20:48,180
胃腸の弱いやつは　イチコロやな。

326
00:20:48,180 --> 00:20:50,349
ケッ！

327
00:20:50,349 --> 00:20:53,352
ククク…。

328
00:20:53,352 --> 00:20:55,354
バカだな　お前は。

329
00:20:55,354 --> 00:20:57,523
ウナギとレンコンのココナッツ炒めは➨

330
00:20:57,523 --> 00:21:00,693
熱いうちに食べてこそ
極上の料理なんだ。

331
00:21:00,693 --> 00:21:04,363
しかし　この料理には
おいしさの持続力がない。

332
00:21:04,363 --> 00:21:07,533
冷めていくほど
味が落ちていく料理なのさ。

333
00:21:07,533 --> 00:21:09,702
カカカ…！

334
00:21:09,702 --> 00:21:13,205
お　お前が先に甘いスープを
出したからじゃないか！

335
00:21:13,205 --> 00:21:16,075
そのスープを飲んでる間に
冷めてしまったんだ！

336
00:21:16,075 --> 00:21:18,210
そのとおり！　ハハハ～！

337
00:21:18,210 --> 00:21:20,346
だから　俺は先に出したんだ。

338
00:21:20,346 --> 00:21:23,349
お前の料理を
台無しにするためにな。

339
00:21:23,349 --> 00:21:28,888
甘いスープは　幸せな満足感が
腹を満たす値千金の糖水だ。

340
00:21:28,888 --> 00:21:31,891
飲めば　あとには
何も食いたくなくなっちまう。

341
00:21:31,891 --> 00:21:34,727
お前の料理なんか
誰も食わねえよ！

342
00:21:34,727 --> 00:21:36,695
ざま～みろ！

343
00:21:36,695 --> 00:21:40,232
カ～ッ　カカカ…！

344
00:21:40,232 --> 00:21:42,234
醤…。

345
00:21:42,234 --> 00:21:44,603
あの野郎！

346
00:21:44,603 --> 00:21:47,406
《ただ　うまい料理を作るだけでは
満足できないのか。

347
00:21:47,406 --> 00:21:51,277
相手を負けさせるためだけに
あんなスープ作りやがって》

348
00:21:51,277 --> 00:21:53,813
霧子…。
ねぇ　あんなやつを➨

349
00:21:53,813 --> 00:21:56,382
いつまでもうちで働かせていて
本当にいいの！？

350
00:21:56,382 --> 00:22:00,586
むぅ…。
料理は心よ　勝ち負けじゃない。

351
00:22:00,586 --> 00:22:05,491
私は認めない　こんなこと
絶対やめさせてやる！

352
00:22:05,491 --> 00:22:09,495
カ～ッ　カカカ…！