1
00:00:00,667 --> 00:00:02,711
（ナレーター）
前回までの「鉄鍋のジャン！」

2
00:00:02,877 --> 00:00:04,129
（醬(ジャン)）大谷(おおたに)！

3
00:00:04,254 --> 00:00:06,756
やっぱり お前は全然ダメだ

4
00:00:06,881 --> 00:00:10,844
（ジャン）味ってものが
全く分かってないカス評論家だよ！

5
00:00:10,969 --> 00:00:12,220
（笑い声）

6
00:00:12,345 --> 00:00:14,264
（大谷）ううっ…

7
00:00:19,352 --> 00:00:21,021
（大谷）そこで 提案

8
00:00:21,271 --> 00:00:24,107
今度 日本中の
若手料理人たちを集め

9
00:00:24,232 --> 00:00:27,402
料理選手権を開くっちゅうのは
どうでっしゃろ？

10
00:00:27,694 --> 00:00:28,987
（ざわめき）

11
00:00:29,112 --> 00:00:30,405
（会員）選手権か…

12
00:00:31,364 --> 00:00:32,699
（崔(さい)）ほう…

13
00:00:32,907 --> 00:00:36,828
近頃の若い料理人たちの腕前は
すごいもんでっせ

14
00:00:36,953 --> 00:00:42,167
有名無名問わず 彼らを集めて開く
どでかい大会っちゅうわけですわ

15
00:00:42,292 --> 00:00:46,337
ヘヘッ… もちろん テレビ中継つき
これはウケまっせ～

16
00:00:46,463 --> 00:00:48,506
（笑い声）

17
00:00:48,840 --> 00:00:52,052
なるほど 若手の料理人大会か

18
00:00:52,260 --> 00:00:54,596
（会員）そりゃ いい案ですよ 会長

19
00:00:54,721 --> 00:00:57,348
（会員）そうか 大会か

20
00:00:57,557 --> 00:01:03,188
そうそう 全日本中華料理連盟
主催の権威ある大会ですわ

21
00:01:03,313 --> 00:01:05,607
（笑い声）

22
00:01:05,732 --> 00:01:08,985
これや… わし よう思いついた

23
00:01:09,110 --> 00:01:12,405
この企画を利用して
わしに恥をかかせた連中を⸺

24
00:01:12,530 --> 00:01:14,866
二度と表舞台に立てんようにしたる

25
00:01:14,991 --> 00:01:21,956
見とれよ “五番町飯店(ごばんちょうはんてん)”
見とれよ 秋山(あきやま)ジャン！

26
00:01:22,415 --> 00:01:27,420
♪～

27
00:02:46,583 --> 00:02:51,588
～♪

28
00:02:53,423 --> 00:02:58,178
（弥一(やいち)）この度 若手料理人による
中華料理人選手権大会が

29
00:02:58,303 --> 00:03:00,430
開かれることになったわけだが

30
00:03:00,680 --> 00:03:06,311
ウチから出るのは
五番町霧子(キリコ)そして 秋山ジャン

31
00:03:06,895 --> 00:03:08,187
お前たち２人だ

32
00:03:08,313 --> 00:03:09,355
（小此木(おこのぎ)）わあ！

33
00:03:09,564 --> 00:03:11,900
（望月(もちづき)）
ちょ… キリコさんはともかく

34
00:03:12,025 --> 00:03:13,860
なんで 秋山なんすか！

35
00:03:13,985 --> 00:03:17,030
（柏原(かしわばら)）総料理長
若手だったら ほかにも…

36
00:03:17,155 --> 00:03:19,115
（弥一）いや それがな…
（柏原）ああっ？

37
00:03:20,366 --> 00:03:23,745
どういうことか
最初から指名されていてな

38
00:03:23,870 --> 00:03:26,956
それが出場の条件とのことなんだよ

39
00:03:27,165 --> 00:03:30,251
ケケケッ… 当然だな
（望月）ああ？

40
00:03:30,460 --> 00:03:35,089
運営も分かってんだよ
誰の料理の腕が立つのかってな

41
00:03:35,381 --> 00:03:37,383
まあ お前は おまけさ

42
00:03:37,508 --> 00:03:40,887
（キリコ）フン！ 店の看板に
泥を塗るような料理だけは

43
00:03:41,012 --> 00:03:42,555
作んないでよね

44
00:03:43,181 --> 00:03:47,352
（笑い声）

45
00:03:47,644 --> 00:03:51,940
（ナレーター）そして 当日
大谷の下卑(げび)た思惑はよそに

46
00:03:52,065 --> 00:03:55,652
若き料理人たちは
自らの腕を試すべく

47
00:03:55,777 --> 00:03:58,821
ここ 東京ドームに集まっていた

48
00:03:58,947 --> 00:04:02,825
（大沢(おおさわ)）
ほう！ 集まってる集まってる

49
00:04:02,951 --> 00:04:05,870
（カメラマン）ひと癖もふた癖も
ありそうなヤツばっかりですね

50
00:04:05,995 --> 00:04:06,871
大沢さん

51
00:04:06,996 --> 00:04:08,748
（大沢）
さすが 日本全国の

52
00:04:08,873 --> 00:04:11,584
腕自慢 味自慢の
コックたちだ

53
00:04:11,793 --> 00:04:14,879
さて どんなヤツらが
参加しているか… おおっ！

54
00:04:15,338 --> 00:04:20,093
“東洋楼(とうようろう)”の筍 智秀(じゅんともひで)だ！
筍君 筍く～ん

55
00:04:20,218 --> 00:04:22,804
（筍）
ああっ？ あっ どうも 大沢さん

56
00:04:22,971 --> 00:04:27,058
君も出場するの？
強豪も多そうだけど 調子は どう？

57
00:04:27,183 --> 00:04:29,435
予選でしょ？ 問題ないっすよ

58
00:04:29,560 --> 00:04:35,942
さすが 今大会本命の１人だね
16歳とは思えない この貫禄！

59
00:04:37,610 --> 00:04:38,778
えっ な… なに？

60
00:04:38,903 --> 00:04:42,240
大沢さん 料理は伝統ですよ

61
00:04:42,365 --> 00:04:46,494
僕たち東洋楼は
400年の歴史を誇りにしています

62
00:04:46,953 --> 00:04:50,999
宮廷料理人であった先祖代々の魂を
受け継ぎながら

63
00:04:51,124 --> 00:04:56,629
歴史の波を乗り越え
横浜(よこはま)に根を張った東洋楼の伝統

64
00:04:57,005 --> 00:05:00,925
自分の技には
400年の伝統が宿っているんです

65
00:05:01,342 --> 00:05:02,927
では…
（大沢）ああっ…

66
00:05:03,469 --> 00:05:06,014
（カメラマン）
自信たっぷりって感じっすね

67
00:05:06,139 --> 00:05:08,933
（大沢）
それだけの腕があるってことさ

68
00:05:09,434 --> 00:05:11,269
（黒服）若 お疲れさまでした

69
00:05:11,394 --> 00:05:15,440
フン！
何が本命の１人だ 失礼なヤツめ

70
00:05:15,565 --> 00:05:19,527
400年の伝統に
誰が勝てるっていうんだよ

71
00:05:26,159 --> 00:05:27,035
（カメラマン）おっ…
（大沢）ああ？

72
00:05:27,410 --> 00:05:33,041
熊源(くまげん)！ 熊源だ
彼も この大会に出場するのか

73
00:05:36,544 --> 00:05:38,963
（笑い声）

74
00:05:39,213 --> 00:05:44,135
熊 鯨 アシカなどを調理して出す
異色中華のコックだ

75
00:05:44,260 --> 00:05:46,346
テレビ 雑誌の露出も多い

76
00:05:46,471 --> 00:05:49,098
へえ～ 熊料理っと… あっ…
（大沢）ああっ！

77
00:05:49,223 --> 00:05:54,145
（阿武隈(あぶくま)）熊は 右手のひらが
いちばん うまいんだぜ～

78
00:05:54,812 --> 00:05:57,357
なぜなら 蜂蜜を取るとき

79
00:05:57,482 --> 00:06:00,151
右手で
蜜をすくい取るからさ

80
00:06:00,276 --> 00:06:04,906
冬眠のときも 手のひらに
たっぷりと蜜をなすりつけ

81
00:06:05,031 --> 00:06:07,450
それをなめながら
ひと冬を越すんだ

82
00:06:07,575 --> 00:06:09,410
知らねえだろ ガハハ…

83
00:06:09,744 --> 00:06:10,828
分かったか？

84
00:06:10,953 --> 00:06:12,622
は はい… ヘヘッ…

85
00:06:12,747 --> 00:06:18,544
優勝はお茶の間のアイドル
熊源のものだ 誰にも渡さーん

86
00:06:18,669 --> 00:06:21,589
（笑い声）

87
00:06:21,839 --> 00:06:26,260
（沢田(さわだ)）俺を撮るときは
右斜め40度の角度でお願いしま～す

88
00:06:26,469 --> 00:06:29,013
（女性）そうそう
（女性）カメラさん お願いね

89
00:06:29,138 --> 00:06:32,975
（大沢）ろ…
六本木(ろっぽんぎ)“崑崙(コンロン)”の沢田圭(けい)君！

90
00:06:33,101 --> 00:06:36,562
フフッ…
何が“お茶の間のアイドル”だよ

91
00:06:36,896 --> 00:06:40,358
テレビ人気で中華料理が
できるとでも思ってんのかね

92
00:06:41,025 --> 00:06:44,946
うまい物を作るには
炎と友達になることさ

93
00:06:45,071 --> 00:06:45,947
（指を鳴らす音）

94
00:06:48,950 --> 00:06:50,118
ああ？

95
00:06:50,326 --> 00:06:51,744
そして…

96
00:06:57,416 --> 00:06:59,377
白ゴマのアイスクリームさ

97
00:06:59,544 --> 00:07:02,213
きれい アイスクリームが燃えてる

98
00:07:02,338 --> 00:07:03,798
ロマンチック～

99
00:07:03,923 --> 00:07:05,341
（女性）さすが 沢田君

100
00:07:05,591 --> 00:07:07,552
料理は炎だよ

101
00:07:07,677 --> 00:07:11,222
それが 10歳で 全ての基本を
マスターした この俺

102
00:07:11,430 --> 00:07:13,683
沢田 圭の結論さ

103
00:07:16,519 --> 00:07:17,895
（笑い声）

104
00:07:18,020 --> 00:07:20,231
（女性）相変わらずカッコいい

105
00:07:20,606 --> 00:07:22,358
（女性）優勝 間違いなしね

106
00:07:22,483 --> 00:07:25,903
あっ あいつも出場者かな？

107
00:07:26,529 --> 00:07:29,991
（河原(かわはら)）温度22度 湿度65％

108
00:07:30,116 --> 00:07:32,952
（河原）ドーム内と
それほど変わらないわけか

109
00:07:33,077 --> 00:07:36,247
だが
今日は午後から雨になるはずだ

110
00:07:38,916 --> 00:07:42,503
わけの分からんのも来てるな～
あっ…

111
00:07:44,714 --> 00:07:46,090
あっ！ お… おい カメラ

112
00:07:46,215 --> 00:07:48,718
今回の大本命の登場だ
ちゃんと撮れよ

113
00:07:48,843 --> 00:07:50,011
あっ はい！

114
00:07:50,511 --> 00:07:53,139
（大沢）中華料理界の最高峰と
いわれている⸺

115
00:07:53,264 --> 00:07:57,018
五番町飯店の秘蔵っ子
五番町キリコだ

116
00:07:57,560 --> 00:08:01,898
知名度はまだまだだが
審査員連中は注目してる

117
00:08:02,023 --> 00:08:03,858
もう１人の目つきの悪いほうは

118
00:08:03,983 --> 00:08:07,695
評論家の大谷さんいわく
要注意人物らしい

119
00:08:07,820 --> 00:08:09,739
すごくひどいヤツなんだと

120
00:08:09,864 --> 00:08:11,324
（カメラマン）へえ～

121
00:08:11,449 --> 00:08:13,993
（黒服）
若 五番町の娘が来てますぜ

122
00:08:14,118 --> 00:08:14,994
ああ

123
00:08:15,203 --> 00:08:18,748
ふ～ん あれが五番町キリコ

124
00:08:19,707 --> 00:08:23,419
やあ やあ やあ
君が五番町キリコさん？

125
00:08:23,544 --> 00:08:25,129
料理がうまいんだって？

126
00:08:25,254 --> 00:08:29,258
ああ 自己紹介がまだだったね
俺 六本木 崑崙の…

127
00:08:29,383 --> 00:08:32,553
知らない 秋山 行こう
（ジャン）ああ

128
00:08:33,346 --> 00:08:35,223
ああっ…
（女性たち）ああ…

129
00:08:35,348 --> 00:08:36,766
（大沢）あらら～

130
00:08:37,642 --> 00:08:38,518
フフッ…

131
00:08:38,768 --> 00:08:40,519
うっ… くっ！

132
00:08:40,686 --> 00:08:43,439
（女性）ちょ…
ちょっと あんた ウソでしょ？

133
00:08:43,564 --> 00:08:47,235
料理もルックスもグッドな
六本木 崑崙の沢田 圭よ！

134
00:08:47,360 --> 00:08:48,319
知らないの!?

135
00:08:48,486 --> 00:08:50,488
知らないわよ 何なの？

136
00:08:50,613 --> 00:08:52,823
まあ！ なに その言い方！

137
00:08:52,949 --> 00:08:54,408
（笑い声）

138
00:08:54,533 --> 00:08:59,038
何をほざいているやら
顔で料理を作るわけじゃないだろ

139
00:08:59,163 --> 00:09:00,373
（女性たち）まあ！

140
00:09:00,790 --> 00:09:02,875
おい お前 誰だ？

141
00:09:03,876 --> 00:09:07,088
秋山… 秋山ジャン

142
00:09:07,213 --> 00:09:08,339
（男性たち）ええっ…

143
00:09:08,464 --> 00:09:10,049
（男性）秋山か…

144
00:09:11,384 --> 00:09:13,511
（料理人）あいつが！
（料理人）お おい 秋山って…

145
00:09:13,636 --> 00:09:17,014
（料理人）評論家の大谷が
激怒していたのは あいつかよ

146
00:09:18,182 --> 00:09:20,309
（セレーヌ）へえ～ あいつが

147
00:09:20,601 --> 00:09:23,062
なんか知られちゃってるわよ

148
00:09:23,312 --> 00:09:24,188
フン！

149
00:09:29,860 --> 00:09:33,781
（ナレーター）まず 料理人たちは
24のブロックに振り分けられ

150
00:09:33,906 --> 00:09:35,366
予選を行う

151
00:09:35,491 --> 00:09:39,036
これを通過した24人が
本選へと出場

152
00:09:39,161 --> 00:09:40,621
トーナメントで戦う

153
00:09:40,746 --> 00:09:43,499
そして その中を
勝ち抜いた３人が

154
00:09:43,624 --> 00:09:46,043
決勝戦に進出できるのだ

155
00:09:46,502 --> 00:09:48,170
（スタッフ）
予選では 各ブロックの

156
00:09:48,296 --> 00:09:50,881
テーマに沿った料理を
１品 作ってもらいます

157
00:09:51,173 --> 00:09:54,510
材料は 主催者側が用意した物で
作ってもよし

158
00:09:54,635 --> 00:09:57,346
料理人が持参した物を使ってもよし

159
00:09:57,471 --> 00:10:02,101
（スタッフ）そして 君たちの
作る１品 それはスープです

160
00:10:02,226 --> 00:10:03,728
（料理人）ああっ…
（藤田(ふじた)）スープ

161
00:10:03,936 --> 00:10:05,396
（スタッフ）制限時間は２時間

162
00:10:06,564 --> 00:10:10,151
では 皆さんの健闘を祈ります

163
00:10:13,154 --> 00:10:17,867
（崔）それでは 全日本
中華料理人選手権大会 予選

164
00:10:26,000 --> 00:10:27,001
始め！

165
00:10:27,126 --> 00:10:30,546
（料理人たち）うおー！

166
00:10:34,634 --> 00:10:37,553
（料理人たち）うおー！

167
00:10:37,762 --> 00:10:39,639
（料理人）鶏… 鶏肉は どこだ！

168
00:10:39,764 --> 00:10:42,433
（料理人）すげえな
卵だけで こんなに種類が

169
00:10:42,642 --> 00:10:44,393
（料理人）
俺が先に手をつけたんだぞ

170
00:10:44,518 --> 00:10:45,436
（料理人）いや 俺だ！

171
00:10:45,686 --> 00:10:48,773
（料理人）先を越されるな
いい材料を探すんだ！

172
00:10:49,774 --> 00:10:51,901
（ナレーター）
一方 ジャンのブロックは…

173
00:10:52,193 --> 00:10:54,612
（料理人）
スープ… スープの材料は どこだ！

174
00:10:55,071 --> 00:10:56,739
（料理人）フカヒレの缶詰だ

175
00:10:56,864 --> 00:10:59,867
よ～し 俺は これで
フカヒレスープを作るぞ

176
00:10:59,992 --> 00:11:04,497
ちくしょう！ ならば 俺は
元のままのフカヒレを使ってやる！

177
00:11:04,622 --> 00:11:08,542
フフッ…
どいつもこいつもバカばっかりだぜ

178
00:11:08,834 --> 00:11:12,546
缶詰のフカヒレを使っても
味気ない料理ができるだけだ

179
00:11:12,797 --> 00:11:15,383
元のままのフカヒレは
もっとバカだな

180
00:11:15,508 --> 00:11:17,551
２時間で戻しができるもんか

181
00:11:18,010 --> 00:11:20,262
ツバメの巣を選んだヤツもいるな

182
00:11:20,388 --> 00:11:23,682
高い物を
使いこなせる腕もなさそうだが

183
00:11:25,476 --> 00:11:29,271
ほう…
あいつは なかなかやりそうだな

184
00:11:29,397 --> 00:11:33,025
ウナギ… 薬膳料理を作る気か

185
00:11:33,150 --> 00:11:35,736
（藤田）うん？ おい 秋山
（ジャン）あっ？

186
00:11:36,028 --> 00:11:41,033
お前 じいさんの七光りの秋山だろ
大谷さんから聞いてるぜ

187
00:11:41,158 --> 00:11:44,203
だが
この大会じゃ 七光りは通用しない

188
00:11:44,370 --> 00:11:48,374
それをこの俺
中華薬膳の藤田が教えてやる

189
00:11:52,711 --> 00:11:54,004
（ナレーター）“薬膳”

190
00:11:54,130 --> 00:11:59,427
中国に古くからある
医食同源という思想を基にした食事

191
00:11:59,552 --> 00:12:01,637
食材に含まれている効能で

192
00:12:01,762 --> 00:12:06,308
人体の陰陽の気のバランスを
保つことが基本とされている

193
00:12:06,434 --> 00:12:09,937
皇帝には 昔から
食医という者が仕え

194
00:12:10,062 --> 00:12:13,065
薬膳を供していたほどである

195
00:12:15,192 --> 00:12:19,321
あっ… チッ 何でえ
何も言い返さないのかよ

196
00:12:22,408 --> 00:12:23,284
あっ…

197
00:12:28,998 --> 00:12:31,834
よし 俺は これでいく

198
00:12:32,543 --> 00:12:38,632
（小此木）いや～ アハハハ…
やっぱ 総料理長も人の子っすね～

199
00:12:38,758 --> 00:12:42,136
かわいいめいっ子が
どうなってるか 気になりますか～

200
00:12:42,303 --> 00:12:43,137
（殴る音）
（小此木）いてっ！

201
00:12:43,387 --> 00:12:47,016
まあ 何だな
小此木ももっと勉強して

202
00:12:47,141 --> 00:12:50,144
次の大会に出られるように
なってるといいな

203
00:12:50,269 --> 00:12:52,271
は はい

204
00:12:52,438 --> 00:12:54,565
（弥一）さあ 行くぞ

205
00:12:54,940 --> 00:12:57,860
（ブザー）
（司会）終了！ 時間です

206
00:12:58,360 --> 00:13:03,491
皆さん 調理を終えてください
各ブロックを審査員が回ります

207
00:13:03,866 --> 00:13:05,868
（弥一）遅れちまったようだな

208
00:13:05,993 --> 00:13:09,663
（小此木）あちゃー
予選 もう終わりだったんですね

209
00:13:10,039 --> 00:13:11,874
あっ キリコさん
（弥一）うん？

210
00:13:12,792 --> 00:13:16,420
あれ？ 叔父さんと小此木？
なんで？

211
00:13:16,545 --> 00:13:20,633
（小此木）アハハ… 見に来ました
どうでした？ 予選は

212
00:13:20,841 --> 00:13:22,885
もちろん ＯＫよ

213
00:13:23,177 --> 00:13:25,638
私が予選で
落ちるわけないでしょ？

214
00:13:25,763 --> 00:13:27,807
おめでとうございます キリコさん

215
00:13:27,932 --> 00:13:30,935
よかったな
（キリコ）ヘヘッ ありがと

216
00:13:31,060 --> 00:13:33,979
さて 秋山は どうなってるかな？

217
00:13:34,188 --> 00:13:36,482
（ナレーター）
そのころ 他のブロックは…

218
00:13:36,607 --> 00:13:38,025
あっ 出てきた！

219
00:13:38,150 --> 00:13:39,860
どうだった？ 沢田君

220
00:13:40,653 --> 00:13:42,530
もちろん通ったとも

221
00:13:43,614 --> 00:13:44,823
（黒服）お疲れさまでした

222
00:13:44,949 --> 00:13:46,367
（黒服）
お疲れさまでした 若

223
00:13:46,575 --> 00:13:50,204
疲れやしないよ
予選くらいじゃ

224
00:13:50,996 --> 00:13:52,331
（料理人）何だよ あいつ！

225
00:13:52,456 --> 00:13:55,751
（料理人）あんなやり方
料理じゃねえよ そうだろ？

226
00:13:55,876 --> 00:13:57,253
（審査員）まあまあ…

227
00:13:57,378 --> 00:13:58,504
フッフッ…

228
00:13:58,629 --> 00:14:02,049
弱い犬ほど
よくほえるってか

229
00:14:02,675 --> 00:14:07,721
（阿武隈）何だと!?
なんで 俺が落ちるんだよ！

230
00:14:08,222 --> 00:14:11,183
俺の熊料理は いつでも最高なんだ
（審査員）うわっ…

231
00:14:11,308 --> 00:14:14,645
とりわけ 今日は 上等の
熊の手のひらを持ってきて⸺

232
00:14:14,770 --> 00:14:18,816
料理したんだぞ 納得でき～ん！

233
00:14:18,983 --> 00:14:21,402
（審査員）
君の料理がまずかったわけじゃない

234
00:14:21,527 --> 00:14:24,989
うまかった うまかったんだが…
（阿武隈）ああ？

235
00:14:25,155 --> 00:14:28,701
（審査員）だが
それ以上に彼女の料理はうまかった

236
00:14:28,826 --> 00:14:29,702
うん？

237
00:14:32,037 --> 00:14:32,913
（セレーヌ）フフッ…

238
00:14:33,038 --> 00:14:34,290
ううっ！

239
00:14:36,292 --> 00:14:38,794
（審査員）な… 何事だね!?
（キリコ）うん？

240
00:14:39,211 --> 00:14:40,838
（スタッフ）
いいから早く こっちです

241
00:14:41,171 --> 00:14:43,549
（小此木）ああっ？
（弥一）何だ？

242
00:14:43,966 --> 00:14:45,426
（キリコ）ああ…

243
00:14:46,635 --> 00:14:48,304
（ざわめき）

244
00:14:48,429 --> 00:14:51,265
（男性）どうしたんだ？
（男性）なんで倒れてんだ？

245
00:14:52,266 --> 00:14:53,851
（料理人）こ… これは？

246
00:14:54,059 --> 00:14:55,477
（審査員）どういうことだ？

247
00:14:55,728 --> 00:14:57,521
（審査員）ここで 一体 何が？

248
00:14:58,022 --> 00:15:00,941
まさか
死んでるんじゃないだろうな

249
00:15:01,066 --> 00:15:02,776
誰か 実行委員に連絡を

250
00:15:02,902 --> 00:15:06,196
（審査員）おい そこの君！
どうしたんだ？ このありさまは！

251
00:15:06,405 --> 00:15:08,240
一体 何があったんだ!?

252
00:15:09,783 --> 00:15:15,497
何でもない
ただ 俺の料理を食っただけさ

253
00:15:16,123 --> 00:15:18,834
（ナレーター）
信じがたい光景であった

254
00:15:18,959 --> 00:15:22,463
果たして ジャンが作った料理とは

255
00:15:23,464 --> 00:15:27,843
これより 皆さんが作った課題を
４人の審査員が採点します

256
00:15:28,135 --> 00:15:29,637
採点は10点満点

257
00:15:29,762 --> 00:15:32,598
合計得点が最高の者が
勝ち進むわけです

258
00:15:32,848 --> 00:15:36,185
（藤田）はい お願いします
（料理人たち）お願いします

259
00:15:36,435 --> 00:15:37,603
フフッ…

260
00:15:41,982 --> 00:15:44,151
（審査員）うん… うん？

261
00:15:44,443 --> 00:15:46,445
（審査員）うん
（審査員）なるほど

262
00:15:47,404 --> 00:15:48,364
（審査員）うん…

263
00:15:50,616 --> 00:15:51,492
（スタッフ）では 次を

264
00:15:51,909 --> 00:15:55,913
（料理人）ああっ 気になるな
僕のは何点だったんだ？

265
00:15:56,038 --> 00:15:59,333
（藤田）フフフ…
お前らが そんなに心配するなよ

266
00:15:59,458 --> 00:16:01,919
どうせ１番は この僕なんだから

267
00:16:02,211 --> 00:16:03,712
何か面白いのか？

268
00:16:04,213 --> 00:16:07,007
フン… お前には関係ないよ

269
00:16:07,132 --> 00:16:10,302
それより ほら
次は お前の番だぜ 秋山

270
00:16:11,512 --> 00:16:15,349
（審査員）
おや キノコを使ったスープかね？

271
00:16:15,474 --> 00:16:19,979
（審査員）不思議な香り
何か食欲をそそるような匂いだな

272
00:16:20,104 --> 00:16:21,021
（審査員）では…

273
00:16:26,610 --> 00:16:29,405
うん 味はいいな まあまあだ

274
00:16:29,697 --> 00:16:31,949
なかなかですな
（審査員）うん

275
00:16:32,908 --> 00:16:34,368
では …と

276
00:16:39,581 --> 00:16:41,125
フフフ…

277
00:16:41,250 --> 00:16:45,754
まあまあだってさ あんたのスープ
次は俺の番だぜ

278
00:16:48,340 --> 00:16:49,216
ほう！

279
00:16:55,014 --> 00:16:56,974
うん これはいけるぞ！

280
00:16:57,141 --> 00:17:00,060
なるほど 薬膳か
こりゃ ありがたい

281
00:17:00,269 --> 00:17:02,813
薬臭くないのがいいね

282
00:17:03,105 --> 00:17:05,566
色合いも香りも申し分ない

283
00:17:05,691 --> 00:17:07,776
（審査員）うん これくらいだな

284
00:17:15,659 --> 00:17:20,414
決まったな 七光りの秋山君
俺のほうが上だったみたいだな

285
00:17:20,539 --> 00:17:26,503
笑わせるなよ バカ
秋山の料理は薬膳よりも効くぜ

286
00:17:26,754 --> 00:17:28,630
ケッ 負け惜しみを

287
00:17:29,548 --> 00:17:32,050
これより 予選通過者を発表します

288
00:17:35,471 --> 00:17:38,057
では…
（審査員）ああ… ちょっと待った

289
00:17:38,390 --> 00:17:40,058
（審査員）うん？ 何か？

290
00:17:40,184 --> 00:17:43,562
いや… ちょっと気になったことが

291
00:17:45,189 --> 00:17:46,065
（スタッフ）うん？

292
00:17:58,285 --> 00:17:59,161
ああっ…

293
00:18:00,162 --> 00:18:01,497
秋山のスープだ

294
00:18:03,207 --> 00:18:06,668
うん
やっぱり さっきの点数は違った

295
00:18:08,837 --> 00:18:11,465
いや… そうだな 僕ももう一度

296
00:18:11,590 --> 00:18:12,883
わ… 私も

297
00:18:17,012 --> 00:18:18,597
（審査員）うん うまい！

298
00:18:22,017 --> 00:18:25,938
（藤田）くっ… 何だよ
さっきより点数が上がったのかよ

299
00:18:26,146 --> 00:18:28,565
ハハハ… すみません

300
00:18:29,024 --> 00:18:30,275
修正しました

301
00:18:30,609 --> 00:18:32,486
（スタッフ）
皆さん これでいいわけですね？

302
00:18:32,694 --> 00:18:34,988
（せきばらい）
（スタッフ）では 発表します

303
00:18:36,740 --> 00:18:38,784
予選通過者は…
（審査員）いや…

304
00:18:38,951 --> 00:18:40,035
（藤田たち）ああっ…

305
00:18:40,244 --> 00:18:43,580
す すまんが…
（審査員）やっぱり もう一度

306
00:18:43,789 --> 00:18:47,501
（審査員）もう一度 味見を…
（審査員）味見をした～い！

307
00:18:48,168 --> 00:18:49,503
フフッ…

308
00:18:52,131 --> 00:18:55,008
うんっ… うまい うまいですぞ！

309
00:18:55,134 --> 00:18:59,179
ううっ… すばらしい味だよ 最高だ

310
00:18:59,304 --> 00:19:01,765
なぜ さっき
この味に気づかなかったんだ

311
00:19:01,932 --> 00:19:05,435
10点 10点をやるぞ この味には！

312
00:19:06,311 --> 00:19:08,438
いや まだ足りないよ

313
00:19:08,564 --> 00:19:11,483
10点満点で100点くらいすばらしい

314
00:19:11,608 --> 00:19:14,695
（審査員）
１万点 いや ５万点と書いてやる

315
00:19:14,820 --> 00:19:16,989
（笑い声）

316
00:19:17,197 --> 00:19:20,659
（審査員）もっと… もっとくれ
お お… おかわり！

317
00:19:21,118 --> 00:19:22,786
（審査員）うおーっ！

318
00:19:22,911 --> 00:19:25,622
（審査員）スープ… スープ…

319
00:19:26,665 --> 00:19:28,166
（審査員）最高だ…

320
00:19:34,798 --> 00:19:35,841
（ジャン）…と まあ

321
00:19:35,966 --> 00:19:40,596
審査員は皆 俺のスープで
夢の世界へ行っちまったわけだ

322
00:19:40,721 --> 00:19:42,306
（笑い声）

323
00:19:42,431 --> 00:19:45,726
き… 君は一体 何を作ったんだ？

324
00:19:45,851 --> 00:19:47,811
ただのキノコのスープじゃ
ないだろう！

325
00:19:47,936 --> 00:19:53,650
いいや ただのキノコのスープだよ
ただし 調合はしたけどな！

326
00:19:53,775 --> 00:19:56,778
（笑い声）
（スタッフ）ちょ… 調合!?

327
00:19:58,280 --> 00:20:02,284
キノコの中には
面白い性質を持ってるやつがある

328
00:20:02,409 --> 00:20:03,785
単体では無毒でも

329
00:20:03,911 --> 00:20:08,165
数種類の組み合わせで
強烈な幻覚物質を生成する

330
00:20:08,498 --> 00:20:12,711
俺が使ったのはモエギタケの一種と
フウセンタケの一種

331
00:20:12,836 --> 00:20:18,091
どちらも毒性はない だが
２つをある分量で組み合わせたとき

332
00:20:18,675 --> 00:20:22,638
そこに幻覚興奮成分が発生するのだ

333
00:20:23,096 --> 00:20:25,599
マジックマッシュルームって
やつだな

334
00:20:26,183 --> 00:20:27,601
そんな物が…

335
00:20:27,935 --> 00:20:29,019
（ジャン）そうだ

336
00:20:29,144 --> 00:20:31,104
（笑い声）

337
00:20:32,397 --> 00:20:33,523
（ナレーター）
現在において

338
00:20:33,649 --> 00:20:36,777
幻覚作用を引き起こす
マジックマッシュルームは

339
00:20:36,902 --> 00:20:40,405
麻薬原料植物として
違法とされている

340
00:20:40,530 --> 00:20:43,158
原作が描かれた
90年代当時は

341
00:20:43,283 --> 00:20:45,535
まだ明確な規制が
なかったものの

342
00:20:45,661 --> 00:20:49,289
その描写については
編集部内でも議論があった

343
00:20:49,539 --> 00:20:51,917
当初は
ＮＧを言い渡されたと

344
00:20:52,042 --> 00:20:54,836
原作者西条(さいじょう)先生は
振り返る

345
00:20:54,962 --> 00:20:58,090
「鉄鍋のジャン！」
ならではの苦労である

346
00:20:58,257 --> 00:21:01,176
（笑い声）

347
00:21:01,301 --> 00:21:03,303
（料理人）なんてヤツだ こいつ！

348
00:21:03,845 --> 00:21:05,681
おい 秋山
（ジャン）ああ？

349
00:21:06,515 --> 00:21:07,516
（キリコ）うんっ！
（殴る音）

350
00:21:08,892 --> 00:21:09,768
（ジャン）うっ…

351
00:21:12,688 --> 00:21:17,442
（キリコ）お前… 料理を
何だと思ってるんだ バカ野郎！

352
00:21:17,567 --> 00:21:19,861
こんなの料理じゃない 毒だ！

353
00:21:19,987 --> 00:21:26,118
ハハッ… 違うね
毒だと思ってるのはお前らだけだぜ

354
00:21:26,243 --> 00:21:27,369
見ろ！
（キリコ）あっ…

355
00:21:27,953 --> 00:21:33,542
審査員は みんな 極上の味を味わい
至福の世界に浸っている

356
00:21:33,667 --> 00:21:35,585
俺の料理でな！

357
00:21:35,711 --> 00:21:37,379
（笑い声）

358
00:21:37,546 --> 00:21:38,797
（キリコ）こいつ…

359
00:21:38,922 --> 00:21:41,633
やっぱり こいつを
のさばらせてはいけないんだ

360
00:21:41,925 --> 00:21:42,801
くっ…

361
00:21:42,926 --> 00:21:45,387
（沢田）お前 最低だな
（キリコ）あっ…

362
00:21:48,598 --> 00:21:53,437
（沢田）お前のようなヤツは
同じ料理人として許さないよ 俺

363
00:21:53,729 --> 00:21:59,818
やっつけてやるよ
この俺 沢田 圭の炎の料理でな

364
00:22:05,282 --> 00:22:10,287
♪～

365
00:23:27,656 --> 00:23:32,661
～♪