1
00:00:00,709 --> 00:00:02,711
（ナレーター）
前回までの「鉄鍋のジャン！」

2
00:00:03,545 --> 00:00:06,673
（河原(かわはら)）
こいつらが自分の最高のパートナー

3
00:00:07,215 --> 00:00:09,384
真空調理機！

4
00:00:09,509 --> 00:00:12,220
（醬(ジャン)）
料理は経験の蓄積だ バカめ！

5
00:00:12,679 --> 00:00:15,557
お前のデータや
マニュアルなんてのは

6
00:00:15,682 --> 00:00:18,560
俺の経験のほんの一部でしかない！

7
00:00:25,984 --> 00:00:27,652
（店員）回鍋肉(ホイコーロー)定食１丁！

8
00:00:27,777 --> 00:00:30,030
（孝太(こうた)の父親）
へい ホイコロ定１丁

9
00:00:37,746 --> 00:00:38,705
（笑い声）

10
00:00:38,830 --> 00:00:40,290
（男性）こっち おかわり
（男性）こっちも

11
00:00:40,415 --> 00:00:41,750
（男性）おかわりくれんかね

12
00:00:41,875 --> 00:00:44,002
（孝太）はい 今すぐ行きます！

13
00:00:44,461 --> 00:00:49,466
♪～

14
00:02:08,837 --> 00:02:13,842
～♪

15
00:02:17,262 --> 00:02:18,972
（孝太）
お待たせしました

16
00:02:19,305 --> 00:02:20,682
（男性）おう ありがとう

17
00:02:20,807 --> 00:02:23,810
（男性）いやあ まったく
メシが進むね ここの定食は

18
00:02:23,935 --> 00:02:26,104
（男性）
おかわり自由ってのがありがたい

19
00:02:26,271 --> 00:02:27,939
いや～ ハハッ…

20
00:02:28,064 --> 00:02:30,692
ウチは安さとボリュームが
売りの店ですから

21
00:02:30,817 --> 00:02:33,611
（男性）その上 味も本物 …だら？
（孝太）そう！

22
00:02:33,820 --> 00:02:36,948
（父親）孝！ 何やってんだ？
ムダ口たたいてんじゃねえ

23
00:02:37,157 --> 00:02:38,116
はい！

24
00:02:38,950 --> 00:02:42,328
かあ～っ… あんまり 孝ちゃん
厳しくしちゃいかんに

25
00:02:42,453 --> 00:02:44,581
ここの大事な跡取りだろ？

26
00:02:44,706 --> 00:02:46,708
フン！ あっしは こいつを⸺

27
00:02:46,833 --> 00:02:49,419
どっかの大学に入れればと
思ってたのに

28
00:02:49,544 --> 00:02:52,213
突然 店を継ぐなんて
言いだしやがって

29
00:02:52,380 --> 00:02:56,217
（男性）確かに 俺は 孝ちゃんを
ちっせえころから知ってるけどよ

30
00:02:56,342 --> 00:02:59,012
（男性）運動は得意 勉強は１番

31
00:02:59,137 --> 00:03:01,556
中学 高校と
生徒会長やってたくらい⸺

32
00:03:01,681 --> 00:03:03,433
出来がよかったもんなあ

33
00:03:03,558 --> 00:03:06,686
朝から晩まで
油まみれになって働くより

34
00:03:06,811 --> 00:03:10,648
しゃれたビルのクーラーの効いた
オフィスのほうがいいに決まってら

35
00:03:10,773 --> 00:03:13,526
（孝太）そんなことないよ 親父(おやじ)
（父親）ああ？

36
00:03:13,651 --> 00:03:17,071
うまい料理を一生懸命
作ってる親父はカッコいいよ

37
00:03:17,197 --> 00:03:19,407
だから 俺は この店を継ぐんだ

38
00:03:19,782 --> 00:03:22,285
俺は この店で うまくて安くて

39
00:03:22,410 --> 00:03:25,663
みんなが喜んで
腹いっぱい食べられる料理を作る

40
00:03:26,039 --> 00:03:28,082
俺は そんな料理人になりたいんだ

41
00:03:28,791 --> 00:03:31,085
チッ 何言ってやがる

42
00:03:31,419 --> 00:03:35,924
あのね 親父 俺 今 料理大会で
２回戦まで突破してるんだ

43
00:03:36,049 --> 00:03:38,092
あと２回 勝てば優勝だぜ

44
00:03:38,217 --> 00:03:40,929
そしたら
賞金で店内改装でもやろうか

45
00:03:41,054 --> 00:03:42,305
（父親）バ… バカ野郎

46
00:03:42,430 --> 00:03:44,891
お前(めえ)ってヤツは
どこまで おめでたいんだ

47
00:03:45,016 --> 00:03:48,144
そしたら 俺ら
その料理大会 応援に行くで

48
00:03:48,269 --> 00:03:49,187
なっ？ みんな

49
00:03:49,312 --> 00:03:52,148
バスをチャーターして
みんなで繰り出していくか

50
00:03:52,273 --> 00:03:53,483
ありがとうございます！

51
00:03:53,608 --> 00:03:57,737
じゃ 優勝したら みんなに
満漢全席 作って ごちそうします！

52
00:03:57,862 --> 00:03:59,405
そ… そりゃ すげえ！

53
00:03:59,530 --> 00:04:01,032
孝ちゃん 太っ腹！

54
00:04:01,241 --> 00:04:02,408
（笑い声）

55
00:04:02,533 --> 00:04:04,911
（男性）おごってもらうから
言うわけじゃねえけど

56
00:04:05,036 --> 00:04:06,704
ホント いい子だよな

57
00:04:06,829 --> 00:04:09,123
（男性）親孝行だし 真面目だしよ

58
00:04:09,332 --> 00:04:11,459
（男性）絶対 優勝してほしいぜ

59
00:04:12,293 --> 00:04:16,297
（孝太）
よーし 頑張るぞ 頑張るぞ！

60
00:04:17,131 --> 00:04:18,716
（歓声）

61
00:04:18,841 --> 00:04:24,722
（司会）勝者銀座(ぎんざ)“五番町飯店(ごばんちょうはんてん)”
五番町霧子(キリコ)選手！

62
00:04:24,847 --> 00:04:25,682
（歓声）

63
00:04:25,807 --> 00:04:28,810
（大沢(おおさわ)）
決勝進出 おめでとうございます

64
00:04:28,935 --> 00:04:30,269
（キリコ）ありがとうございます

65
00:04:30,395 --> 00:04:33,439
決勝でも 皆さんに
喜んでもらえる料理を作るよう⸺

66
00:04:33,564 --> 00:04:34,399
頑張ります

67
00:04:35,149 --> 00:04:40,905
（ナレーター）決勝進出１人目
銀座 五番町飯店 五番町キリコ

68
00:04:41,990 --> 00:04:42,865
フン！

69
00:04:42,991 --> 00:04:45,702
（小此木(おこのぎ)）
なんか自信たっぷりって感じですね

70
00:04:45,827 --> 00:04:46,703
（弥一(やいち)）ああ

71
00:04:47,537 --> 00:04:50,707
（ナレーター）
続いて 準決勝 第２試合

72
00:04:53,251 --> 00:04:55,670
（男性）
お… おい あの女 目が青いぞ

73
00:04:55,795 --> 00:04:58,214
（男性）外国の人か さすが神戸(こうべ)

74
00:05:04,303 --> 00:05:06,389
（男性）うわ～ すげえきれい

75
00:05:06,514 --> 00:05:08,307
（男性）フランス料理みたいだぞ

76
00:05:08,433 --> 00:05:10,059
（男性）いいセンスしてるぜ

77
00:05:10,768 --> 00:05:14,564
（男性）しっかりせえ 筍(じゅん)！
それでも “東洋楼(とうようろう)”かい！

78
00:05:14,689 --> 00:05:15,565
（筍）うっ くうっ…

79
00:05:16,357 --> 00:05:17,317
（セレーヌ）フフン

80
00:05:17,900 --> 00:05:19,235
（歓声）

81
00:05:19,360 --> 00:05:22,405
（ナレーター）
そして ２人目が決定

82
00:05:23,031 --> 00:05:25,908
なんてこった
東洋楼が負けちまったぞ

83
00:05:26,034 --> 00:05:27,618
（男性）
とんでもねえダークホースだ

84
00:05:27,744 --> 00:05:28,745
あの女

85
00:05:30,079 --> 00:05:32,457
（男性）青い目の中華料理人か

86
00:05:38,421 --> 00:05:39,505
（黒服）わ… 若

87
00:05:41,466 --> 00:05:45,970
チッ… 歴史だけじゃ
勝てない時代になってきたわけだ

88
00:05:46,179 --> 00:05:47,805
もう一度 勉強し直すぞ

89
00:05:47,930 --> 00:05:49,390
（黒服たち）は… はい！

90
00:05:49,557 --> 00:05:53,853
（大沢）いや～ 楊(ヤン)さん
決勝進出 おめでとうございます

91
00:05:53,978 --> 00:05:55,813
ああ どうも
（大沢）いや～

92
00:05:55,938 --> 00:05:58,483
まさか こんな結果が出るとは
思いませんでしたよ

93
00:05:58,733 --> 00:05:59,609
えっ…

94
00:05:59,817 --> 00:06:04,072
何しろ 東洋楼の筍選手は
優勝候補の１人

95
00:06:04,197 --> 00:06:06,449
ラッキーだけでは
勝てない相手なだけに

96
00:06:06,574 --> 00:06:10,286
楊選手が どこまで頑張れるかが
注目されていたわけですが

97
00:06:10,411 --> 00:06:13,664
あ～ まさかまさかのどんでん返し

98
00:06:14,040 --> 00:06:14,916
えっ？

99
00:06:15,041 --> 00:06:16,918
ぎゃっ！ ぐぐっ…

100
00:06:17,043 --> 00:06:19,462
フン！ 失礼なやっちゃな
（大沢）いってえな…

101
00:06:19,670 --> 00:06:22,673
あんたな
決勝戦に進んだ人に向かって

102
00:06:22,799 --> 00:06:25,676
ラッキーとか どんでん返しとか
そりゃないやろ！

103
00:06:25,802 --> 00:06:28,304
うちはフロックで
ここまで来たんやないで

104
00:06:28,429 --> 00:06:31,641
か… 関西弁？ 大阪の人ですか？

105
00:06:31,808 --> 00:06:34,018
ちゃう！ うちは神戸や

106
00:06:34,143 --> 00:06:36,479
ママはフランス人 パパは香港(ホンコン)

107
00:06:36,604 --> 00:06:39,524
そんでもって
うちは生まれたときから神戸や

108
00:06:39,649 --> 00:06:41,943
こってこての神戸っ子やねん！
（大沢）ああっ…

109
00:06:42,068 --> 00:06:47,240
東京者(もん)には負けへんで
関西女の意地を見せたるさかいな！

110
00:06:47,448 --> 00:06:49,325
応援してや みんな！
（歓声）

111
00:06:49,450 --> 00:06:50,576
（男性）いいぞ ねえちゃん！

112
00:06:50,701 --> 00:06:52,286
（男性）面白(おもしれ)え女

113
00:06:52,411 --> 00:06:55,915
（男性）青い目で中華料理人で
神戸の女かあ

114
00:06:56,040 --> 00:06:58,084
明るいな～

115
00:06:58,418 --> 00:07:00,002
へえ～

116
00:07:00,128 --> 00:07:02,255
へ… 変な女

117
00:07:02,380 --> 00:07:04,966
面白いのが決勝に残ったな

118
00:07:05,550 --> 00:07:09,220
（司会）
では 本日の準決勝 第３試合

119
00:07:09,345 --> 00:07:12,640
銀座 五番町飯店秋山(あきやま)ジャン選手と

120
00:07:12,765 --> 00:07:17,270
浜松(はままつ)“麒麟(キリン)飯店”大前(おおまえ)孝太選手の
入場です！

121
00:07:17,395 --> 00:07:20,273
（会場のＢＧＭ）
（歓声）

122
00:07:20,481 --> 00:07:21,899
（男性）頑張れ 孝ちゃん！

123
00:07:22,024 --> 00:07:24,068
（男性）これに勝てば決勝だ

124
00:07:24,193 --> 00:07:27,488
（男性）
お前は地元の星なんだからよ！

125
00:07:28,364 --> 00:07:30,283
（楽器の音）

126
00:07:32,076 --> 00:07:33,286
（男性）孝ちゃん！

127
00:07:39,000 --> 00:07:40,501
（孝太）頑張るぞ！

128
00:07:40,668 --> 00:07:44,797
（司会）既に 五番町キリコ選手と
セレーヌ楊選手の２人が

129
00:07:44,922 --> 00:07:46,924
決勝進出を決めております

130
00:07:47,049 --> 00:07:49,510
残る切符は あと１枚

131
00:07:49,635 --> 00:07:55,057
手にするのは 果たして
秋山ジャン選手か 大前孝太選手か

132
00:07:55,183 --> 00:08:00,062
それを決める この試合の課題
それは これです！

133
00:08:00,396 --> 00:08:03,566
レンコン！ レンコン料理です

134
00:08:03,691 --> 00:08:05,985
（男性）レンコン？
（男性）レンコンを使うのか

135
00:08:06,110 --> 00:08:07,195
（男性）レンコンだとよ

136
00:08:07,320 --> 00:08:08,529
（ジャン）レンコン…

137
00:08:07,528 --> 00:08:08,529
（男性）
レンコンなんてのも

138
00:08:08,654 --> 00:08:10,823
課題になるのかよ

139
00:08:08,905 --> 00:08:10,656
（孝太）レンコン料理？

140
00:08:11,741 --> 00:08:16,412
レンコンか… 難しいな これは

141
00:08:20,458 --> 00:08:22,710
（ざわめき）

142
00:08:22,835 --> 00:08:24,086
（男性）何やってんだよ

143
00:08:25,588 --> 00:08:30,051
（男性）お～い…
（大沢）え～ えっと あ～

144
00:08:30,176 --> 00:08:34,514
う～ ２人とも どうしたんです？
試合は もう始まってますよ

145
00:08:34,847 --> 00:08:40,019
ああ… レンコン料理って
そんなに難しいものなんですか？

146
00:08:40,144 --> 00:08:42,271
ああ
（小此木）そうですか

147
00:08:42,396 --> 00:08:43,981
でも レンコンは割と…

148
00:08:44,106 --> 00:08:48,319
そう 中国の家庭料理じゃ
ポピュラーな食材だ

149
00:08:48,444 --> 00:08:50,488
だからこそ 難しい

150
00:08:50,613 --> 00:08:53,199
煮てよし 揚げてよし 炒めてよし

151
00:08:53,324 --> 00:08:56,452
用途が広いからこそ
使い方が問題になる

152
00:08:57,286 --> 00:08:59,205
２人とも今 頭の中は

153
00:08:59,330 --> 00:09:02,708
レンコン料理が
ぐるぐる回っているんだろうな

154
00:09:03,000 --> 00:09:05,670
（小此木）な… なるほど

155
00:09:07,421 --> 00:09:11,467
（孝太）レンコン料理？
何を作ったらいいんだろうか

156
00:09:11,926 --> 00:09:15,429
（歓声）
（男性）孝太！ しっかりやれよ

157
00:09:15,554 --> 00:09:17,223
ここで勝ってくれなきゃ⸺

158
00:09:17,348 --> 00:09:20,268
わざわざ 浜松から来たかいが
ないってもんだ！

159
00:09:20,393 --> 00:09:23,271
（男性）
お前は 俺たちの料理人だでね！

160
00:09:24,522 --> 00:09:26,524
（孝太）
みんなが応援してくれている

161
00:09:26,649 --> 00:09:27,525
負けられない！

162
00:09:28,276 --> 00:09:32,113
俺は 町の みんなの料理人として
ここにいるんだから

163
00:09:32,238 --> 00:09:35,408
よ～し 決めた 俺は これだ！

164
00:09:35,658 --> 00:09:38,411
（大沢）
あ～っと！ 大前選手 動きました

165
00:09:38,744 --> 00:09:43,624
一体 何を手に取るのか
会場の目が集まります

166
00:09:47,336 --> 00:09:48,671
（孝太）そうだ 俺には…

167
00:09:50,923 --> 00:09:52,341
これがあるんだ！

168
00:09:52,758 --> 00:09:54,260
（男性）あっ！ おおっ…

169
00:09:54,385 --> 00:09:55,636
あれはウナギ

170
00:09:55,761 --> 00:09:59,348
大前選手
なんと ウナギを使うようです

171
00:09:59,473 --> 00:10:03,978
更に ココナッツミルクと
キヌサヤを取りました

172
00:10:04,103 --> 00:10:06,063
それに対して 秋山選手

173
00:10:06,188 --> 00:10:08,941
圧倒的な仕事量で
勝ち進んできましたが

174
00:10:09,066 --> 00:10:12,987
いまだ動けず くぎづけだ！

175
00:10:13,446 --> 00:10:15,698
（孝太）あいつ まだ動けない

176
00:10:15,823 --> 00:10:18,659
レンコンをどうやって
料理していいか分からないんだ

177
00:10:18,784 --> 00:10:19,994
負けないぞ！

178
00:10:28,544 --> 00:10:31,839
う～ん もうちょい
塩を入れたほうがいいな

179
00:10:31,964 --> 00:10:34,008
（戸の開閉音）
（孝太）あっ…

180
00:10:34,133 --> 00:10:36,469
（源(げん)）
よう！ まだ頑張っているんか

181
00:10:36,594 --> 00:10:38,888
偉いぞ 孝ちゃん ハハハ…

182
00:10:39,221 --> 00:10:42,266
源さん
いつ 日本に戻ってきたんですか？

183
00:10:42,642 --> 00:10:46,312
船が遅れてさ
さっき 香港から戻ったばかりよ

184
00:10:46,437 --> 00:10:49,273
あっ 頼まれてた本 買ってきたぜ

185
00:10:49,398 --> 00:10:52,485
あっ やった！ こりゃ すごい

186
00:10:53,152 --> 00:10:57,865
ああ… これが今 香港で
はやってる最新の中華料理か

187
00:10:58,074 --> 00:11:02,620
へえ～ これなんか 炒め物に
ココナッツミルク使ってるよ

188
00:11:02,745 --> 00:11:04,246
そんなのもあるのか

189
00:11:04,455 --> 00:11:07,500
分かんねえな
そんな料理の本よりも

190
00:11:07,625 --> 00:11:11,837
外国の無修正のスケベなやつのが
よっぽどいいと思うけどな

191
00:11:11,962 --> 00:11:16,384
ハハッ… みんなが お土産に
最新情報をくれるので助かります

192
00:11:16,592 --> 00:11:21,222
ハハハッ… 来月は上海(シャンハイ)に行くから
また買ってきてやるよ

193
00:11:21,347 --> 00:11:24,308
いつか 俺にも この本みたいな
ごちそう 作ってくれよな

194
00:11:24,433 --> 00:11:25,309
はい！

195
00:11:27,687 --> 00:11:31,357
（父親）フン…
随分 頑張ってるようじゃねえか

196
00:11:31,691 --> 00:11:33,025
あの野郎

197
00:11:33,776 --> 00:11:37,446
（孝太）勝つんだ！ 俺には
みんなの期待がかかっている

198
00:11:37,905 --> 00:11:39,031
みんなのおかげで

199
00:11:39,156 --> 00:11:42,201
最新の中華料理を
勉強させてもらってきたんだから

200
00:11:42,993 --> 00:11:46,706
それに ウナギのことなら
俺は誰よりもよく知ってる

201
00:11:46,831 --> 00:11:49,166
レンコンとウナギと
ココナッツミルク

202
00:11:49,792 --> 00:11:51,752
この組み合わせでいくぞ！

203
00:11:55,297 --> 00:11:57,925
（男性たち）うお～っ…

204
00:11:58,592 --> 00:12:00,970
おお～ こりゃ驚いた

205
00:12:01,095 --> 00:12:03,973
あれはリージェント香港の料理に
そっくりだ

206
00:12:04,515 --> 00:12:09,270
蓮藕炒鶏片(リンガオチャオガイピン)鶏とレンコンの
ココナッツミルク炒めだったな

207
00:12:09,395 --> 00:12:12,982
鶏肉じゃなくて
ウナギを使っているところが違うが

208
00:12:13,315 --> 00:12:16,944
それにしても 最近
やっと作り始めた新しい料理を

209
00:12:17,069 --> 00:12:19,947
あの少年が知っているとは驚きだ

210
00:12:20,072 --> 00:12:23,242
この俺でさえ
知ったのは つい この間なのに

211
00:12:23,534 --> 00:12:26,245
そ… そんなに
新しい料理なんですか？

212
00:12:26,537 --> 00:12:29,290
よく勉強してるヤツなんだろうな

213
00:12:29,415 --> 00:12:32,251
さすが
準決勝まで上がってきただけある

214
00:12:32,376 --> 00:12:33,377
ウナギを使ってるのは

215
00:12:33,502 --> 00:12:37,923
浜松出身だけに ウナギには
絶対の自信があるからだろう

216
00:12:38,048 --> 00:12:41,343
へえ～ あっ そ… そうだ ジャン

217
00:12:41,469 --> 00:12:44,555
ジャンは どうしたんだ？
まさか まだ… あれ？

218
00:12:52,730 --> 00:12:55,774
え～っ いつの間に
料理を始めたの？

219
00:12:55,900 --> 00:12:57,568
総料理長 見てました？

220
00:13:04,033 --> 00:13:06,118
（ざわめき）

221
00:13:06,243 --> 00:13:08,829
（大沢）え… え～と
これは どういうことでしょう？

222
00:13:08,954 --> 00:13:11,415
秋山選手 仕事を始めたと思ったら

223
00:13:11,540 --> 00:13:14,126
もう 椅子に座ったまま
動かなくなりました

224
00:13:14,251 --> 00:13:17,588
まさか これで
料理は終わったのでしょうか!?

225
00:13:17,797 --> 00:13:19,423
えっ！ もう？

226
00:13:20,925 --> 00:13:26,055
（セレーヌ）へえ～ ウワサどおり
きわどい料理作っとるやん

227
00:13:26,514 --> 00:13:28,766
（キリコ）また あいつ
バカなマネしてるみたいね

228
00:13:28,891 --> 00:13:29,725
（小此木･弥一）うん？

229
00:13:30,768 --> 00:13:33,312
ああ…
お疲れさまでした キリコさん

230
00:13:33,437 --> 00:13:34,980
お前も見ていたのか

231
00:13:35,105 --> 00:13:38,150
うん？ 何ですか？
ジャンの料理のこと？

232
00:13:38,275 --> 00:13:41,987
また新しい魔法を使っているんだ
秋山は

233
00:13:42,112 --> 00:13:44,156
魔法？
（弥一）そうだ

234
00:13:44,281 --> 00:13:47,535
あいつは燉湯(ダントン)つまり
蒸しスープを作った

235
00:13:47,660 --> 00:13:48,702
レンコンのな

236
00:13:49,245 --> 00:13:53,332
しかし 肝心なのは ヤツが
最初に 鍋に入れていた白い物

237
00:13:53,457 --> 00:13:56,210
それが どういう魔法になるのか…

238
00:13:56,544 --> 00:13:58,462
でも 最低の魔法よ

239
00:13:58,587 --> 00:14:02,174
だって あいつ 試合に勝つことしか
考えてないんだもんね

240
00:14:02,299 --> 00:14:03,676
はあ…

241
00:14:04,051 --> 00:14:05,302
（孝太）これで勝てる

242
00:14:05,427 --> 00:14:09,181
最高の料理になったはずだ
絶対 勝てる

243
00:14:09,306 --> 00:14:11,725
（男性）孝ちゃ～ん！

244
00:14:12,142 --> 00:14:13,978
孝ちゃん 頑張ってるじゃん

245
00:14:14,103 --> 00:14:17,231
あんな 何もしてないヤツに
負けるわけないら

246
00:14:17,356 --> 00:14:18,315
なっ？ おやっさん

247
00:14:19,441 --> 00:14:24,280
（父親）あの料理なら
孝太は負けねえ だが…

248
00:14:26,115 --> 00:14:28,951
さて そろそろ時間だな

249
00:14:29,660 --> 00:14:32,913
あ～っと
今 立ち上がりました 秋山選手

250
00:14:33,038 --> 00:14:37,209
しかし もう
料理する時間はありませんが…

251
00:14:38,127 --> 00:14:40,921
（ジャン）ご苦労だな 大前孝太
（孝太）あっ…

252
00:14:41,297 --> 00:14:46,844
一生懸命 作ってさ だけどな
お前の料理は誰も食わねえよ

253
00:14:47,011 --> 00:14:47,886
ええっ!?

254
00:14:49,471 --> 00:14:56,103
お前の料理なんか
誰も食っちゃくれねえよ

255
00:14:57,313 --> 00:14:58,564
うっ うう…

256
00:14:59,023 --> 00:15:04,570
（笑い声）

257
00:15:05,529 --> 00:15:08,741
（孝太）何だ こいつ
こんな料理人がいるのか

258
00:15:08,866 --> 00:15:10,618
まるっきり ケンカ腰じゃないか

259
00:15:10,826 --> 00:15:12,077
（ドラの音）

260
00:15:12,202 --> 00:15:13,913
試合終了！

261
00:15:14,038 --> 00:15:17,291
それでは
２人とも 料理を並べてください

262
00:15:17,708 --> 00:15:19,877
大前選手 まだですか？

263
00:15:20,002 --> 00:15:22,296
あっ… はい
今すぐ 持っていきます！

264
00:15:23,756 --> 00:15:25,341
お先に

265
00:15:26,926 --> 00:15:29,887
いかん！ 先に並べられた
（男性）何だ？

266
00:15:30,012 --> 00:15:31,347
どういうことだ？ おやっさん

267
00:15:32,723 --> 00:15:35,976
料理の腕なら負けてねえのに…

268
00:15:36,518 --> 00:15:39,396
孝太 お前は こんな⸺

269
00:15:39,521 --> 00:15:43,734
勝ち負けを競う料理なんてのには
全然 向いてねえんだ

270
00:15:44,735 --> 00:15:47,321
（審査員）
いや～ さすがに３試合目となると

271
00:15:47,446 --> 00:15:49,573
だいぶ 腹が膨れてきますな

272
00:15:49,698 --> 00:15:51,617
（審査員）ハハハ… 全く

273
00:15:51,909 --> 00:15:55,204
（審査員）うまい物ばかりとはいえ
かなりきついですよ

274
00:15:55,329 --> 00:15:57,998
（審査員）審査員も楽じゃないね

275
00:15:58,165 --> 00:16:02,002
では 皆さん
秋山選手の料理から どうぞ

276
00:16:02,336 --> 00:16:03,504
（審査員）うん？
（審査員）おおっ…

277
00:16:04,296 --> 00:16:05,339
これは！

278
00:16:06,548 --> 00:16:08,258
ほう スープ

279
00:16:08,384 --> 00:16:10,803
（審査員）スープか
こりゃ いい

280
00:16:10,928 --> 00:16:13,472
満腹気味の腹にはありがたい

281
00:16:13,681 --> 00:16:16,266
（審査員）スープなら
胃に入れやすいですよね

282
00:16:18,227 --> 00:16:19,103
うん？

283
00:16:19,520 --> 00:16:20,896
こ… これは！

284
00:16:21,021 --> 00:16:24,149
これは甘い！ 甘いスープだ

285
00:16:24,274 --> 00:16:25,150
（ジャン）フッ…

286
00:16:25,275 --> 00:16:27,528
スープが甘いとは驚きだ

287
00:16:27,653 --> 00:16:30,781
（審査員）しかも すがすがしい
さっぱりとした甘さですよ

288
00:16:30,990 --> 00:16:33,659
面白い奇襲を受けましたね

289
00:16:33,784 --> 00:16:35,619
へえ～ じゃあ⸺

290
00:16:35,744 --> 00:16:39,081
ジャンが最初に鍋に入れてたのは
砂糖だったんですか？

291
00:16:39,206 --> 00:16:41,667
そう ザラメだな あれは

292
00:16:41,792 --> 00:16:45,421
へえ～ ザラメ…
葛湯みたいなもんですか？

293
00:16:45,546 --> 00:16:47,464
じゃ ジャンは甘いスープで

294
00:16:47,589 --> 00:16:50,426
審査員を驚かすって
魔法だったんですね

295
00:16:50,551 --> 00:16:51,760
違う！
（小此木）えっ？

296
00:16:52,010 --> 00:16:55,973
そんなもんじゃない
ヤツの魔法は もっと悪質なんだ

297
00:16:56,557 --> 00:16:57,766
悪質？

298
00:16:57,975 --> 00:16:59,476
（キリコ）うんっ…

299
00:16:59,852 --> 00:17:01,645
（大谷(おおたに)）これは糖水(トンスイ)や

300
00:17:01,770 --> 00:17:06,775
秋山のヤツめ 甘いスープとはまた
意外な物(もん)出してきおったな

301
00:17:08,318 --> 00:17:10,112
（ナレーター）
医食同源の考えから

302
00:17:10,237 --> 00:17:13,699
夏 体を冷まし
冬 温めたりと

303
00:17:13,824 --> 00:17:15,909
体の調子を整えるのに

304
00:17:16,035 --> 00:17:19,621
日常的に飲まれている
甘いスープ

305
00:17:20,247 --> 00:17:23,417
（大谷）品鍋(バンウォ)に
ザラメと蜂蜜を敷き

306
00:17:23,542 --> 00:17:26,545
レンコン ナツメ
龍眼肉を入れて⸺

307
00:17:26,670 --> 00:17:29,381
２時間近く
蒸したスープやな

308
00:17:29,506 --> 00:17:32,301
直接 火にかけず
蒸し器で蒸したのは

309
00:17:32,426 --> 00:17:36,305
素材の持ち味をそのまま
優しく引き出すためや

310
00:17:36,930 --> 00:17:39,349
レンコンのほくほくとした歯触り

311
00:17:39,475 --> 00:17:43,353
ナツメと龍眼肉の ほのかな甘みが
よう出とるわ

312
00:17:43,479 --> 00:17:47,983
爽やかで喉越しもよく
渇きを癒やすようになっとる

313
00:17:48,108 --> 00:17:49,735
（審査員）これは飲みやすい
（大谷）うん？

314
00:17:49,860 --> 00:17:51,487
進みますねえ

315
00:17:51,612 --> 00:17:54,865
ああ…
わし もう１杯 もらおうかな

316
00:17:54,990 --> 00:17:58,535
（大谷）だが これでは
大前孝太の料理には勝てん

317
00:17:58,660 --> 00:18:02,998
何せ向こうは リージェント香港に
匹敵する料理やで

318
00:18:03,248 --> 00:18:05,375
あ～ 飲んだ飲んだ

319
00:18:05,501 --> 00:18:06,835
大満足だ

320
00:18:06,960 --> 00:18:09,671
今日の審査も終わった 幸せ！

321
00:18:09,797 --> 00:18:12,216
締めが甘いスープでよかったですね

322
00:18:12,341 --> 00:18:14,218
あっ… ええっ！

323
00:18:14,343 --> 00:18:16,929
いいか？ 小此木 よく見ておけよ

324
00:18:17,054 --> 00:18:21,350
審査員が皆 あの甘いスープで
腹を膨らませてしまっている

325
00:18:21,475 --> 00:18:25,104
このあと 大前孝太の料理を
食べて どうなるか

326
00:18:25,229 --> 00:18:26,271
ああっ…

327
00:18:26,563 --> 00:18:29,483
ちょ… ちょっと 皆さん！
僕のが まだです

328
00:18:29,608 --> 00:18:31,902
次は 僕の料理の審査を
お願いします！

329
00:18:32,402 --> 00:18:34,696
あっ… そうそう
（審査員）うん？

330
00:18:34,822 --> 00:18:36,824
（審査員）
もう１品 残ってたんだっけ？

331
00:18:36,949 --> 00:18:40,244
（審査員）君のを食べてなかったね
すまん すまん

332
00:18:41,411 --> 00:18:43,914
（孝太）
どうしちゃったんだ？ 先生方は

333
00:18:49,211 --> 00:18:52,381
（審査員たち）ああっ…

334
00:18:53,298 --> 00:18:55,050
では お願いします！

335
00:18:56,468 --> 00:18:59,054
（審査員）うん…
（審査員）ああ うん…

336
00:18:59,429 --> 00:19:02,641
あっ… どうしたんですか？ どうぞ

337
00:19:03,433 --> 00:19:05,477
（審査員）では 食べますか

338
00:19:06,228 --> 00:19:07,354
（審査員）うん…

339
00:19:13,986 --> 00:19:14,903
（審査員）う～ん…

340
00:19:15,988 --> 00:19:17,406
（審査員）う～ん…

341
00:19:17,906 --> 00:19:20,033
こりゃ まいったな

342
00:19:20,159 --> 00:19:21,034
う～ん…

343
00:19:21,160 --> 00:19:23,996
あっ あの
どうですか？ 味のほうは

344
00:19:24,705 --> 00:19:29,001
いや… 悪いが 食えんよ こりゃ

345
00:19:29,334 --> 00:19:30,252
はあ？

346
00:19:30,377 --> 00:19:32,921
（審査員）もういい 審査終了だ

347
00:19:33,630 --> 00:19:34,715
ご苦労さん

348
00:19:34,840 --> 00:19:37,426
（孝太）ええっ…
ま… まだ ひと口しか

349
00:19:38,260 --> 00:19:40,387
もっとちゃんと食べてくださいよ

350
00:19:40,512 --> 00:19:42,556
ああっ…
（審査員）いや もう結構だ

351
00:19:42,681 --> 00:19:45,142
油がきついんだよ 君の料理は

352
00:19:45,392 --> 00:19:49,146
ココナッツミルクの油が冷めて
分離してしまってるじゃないか

353
00:19:50,147 --> 00:19:52,858
僕の料理が冷めてる？

354
00:19:52,983 --> 00:19:56,403
冷めたウナギの味と
冷めたココナッツミルクの油が

355
00:19:56,528 --> 00:19:58,780
嫌みな味を倍加させている

356
00:19:58,906 --> 00:20:00,407
濃厚な料理だけに

357
00:20:00,532 --> 00:20:03,327
冷めたときのまずさも
ひとしおだよ

358
00:20:06,872 --> 00:20:09,708
うっ うぐっ…

359
00:20:10,542 --> 00:20:11,585
フッ…

360
00:20:13,295 --> 00:20:15,881
（孝太）そ そんな…

361
00:20:17,591 --> 00:20:22,012
うっ おえっ…
す… すいません 私 ちょっと

362
00:20:22,137 --> 00:20:25,766
（審査員）わ… わしも
中座させてもらいますわ ううっ…

363
00:20:26,058 --> 00:20:28,143
何や みんな ゲロかいな

364
00:20:28,268 --> 00:20:33,357
爽やかな糖水のあとだけに
この分離した油は強烈や

365
00:20:33,482 --> 00:20:37,319
胃腸の弱いヤツはイチコロやな

366
00:20:38,612 --> 00:20:39,529
ケッ！

367
00:20:40,489 --> 00:20:43,325
（笑い声）
（孝太）ああっ…

368
00:20:43,533 --> 00:20:45,160
（ジャン）バカだな お前は

369
00:20:45,285 --> 00:20:47,329
ウナギとレンコンの
ココナッツ炒めは

370
00:20:47,454 --> 00:20:50,832
熱いうちに食べてこそ
極上の料理なんだ

371
00:20:51,041 --> 00:20:54,252
しかし この料理には
おいしさの持続力がない

372
00:20:54,378 --> 00:20:57,631
冷めていくほど
味が落ちていく料理なのさ

373
00:20:57,756 --> 00:20:59,424
（笑い声）

374
00:20:59,633 --> 00:21:03,220
お… お前が先に
甘いスープを出したからじゃないか

375
00:21:03,345 --> 00:21:05,555
そのスープを飲んでる間に
冷めてしまったんだ！

376
00:21:05,889 --> 00:21:08,308
そのとおり！ ハハハッ…

377
00:21:08,433 --> 00:21:13,355
だから 俺は 先に出したんだ
お前の料理を台なしにするためにな

378
00:21:13,814 --> 00:21:18,735
甘いスープは 幸せな満足感が
腹を満たす値千金の糖水だ

379
00:21:18,860 --> 00:21:21,822
飲めば あとには
何も食いたくなくなっちまう

380
00:21:21,947 --> 00:21:26,493
お前の料理なんか誰も食わねえよ！
ざまあみろ！

381
00:21:26,785 --> 00:21:30,122
（笑い声）

382
00:21:30,497 --> 00:21:32,124
ジャン…

383
00:21:32,374 --> 00:21:34,126
あの野郎…

384
00:21:34,292 --> 00:21:37,671
ただうまい料理を作るだけでは
満足できないのか

385
00:21:37,796 --> 00:21:41,425
相手を負けさせるためだけに
あんなスープ 作りやがって

386
00:21:41,550 --> 00:21:43,010
キリコ
（キリコ）ねえ！

387
00:21:43,135 --> 00:21:45,220
あんなヤツを いつまでも
ウチで働かせていて⸺

388
00:21:45,345 --> 00:21:46,471
ホントにいいの？

389
00:21:46,596 --> 00:21:47,472
う～ん…

390
00:21:47,597 --> 00:21:50,600
料理は心よ 勝ち負けじゃない

391
00:21:50,892 --> 00:21:55,439
私は認めない
こんなこと 絶対やめさせてやる！

392
00:21:55,564 --> 00:21:59,985
（笑い声）

393
00:22:05,115 --> 00:22:10,120
♪～

394
00:23:27,614 --> 00:23:32,619
～♪