1
00:00:01,418 --> 00:00:03,086
（雷鳴）

2
00:00:05,672 --> 00:00:07,799
（兵士たち）うお〜！

3
00:00:10,427 --> 00:00:14,472
（戦う声）

4
00:00:22,605 --> 00:00:24,858
（ナレーション）
中世… ヨーロッパ諸国が

5
00:00:24,983 --> 00:00:28,695
宗教や民族の違いで争った
戦乱の時代

6
00:00:29,154 --> 00:00:33,283
人々は自らの主食
パンにすら自国の名前を付け

7
00:00:33,408 --> 00:00:35,118
戦意高揚を図り

8
00:00:35,618 --> 00:00:36,745
イギリスパン

9
00:00:37,120 --> 00:00:38,246
ドイツパン

10
00:00:38,455 --> 00:00:39,789
フランスパンなど

11
00:00:40,165 --> 00:00:42,876
国名を冠したパンが
生まれていった

12
00:00:44,002 --> 00:00:46,045
そして 21世紀

13
00:00:46,421 --> 00:00:49,966
アジアの小さな島国 ここ日本(にっぽん)でも

14
00:00:50,091 --> 00:00:53,261
独自のパンを作ろうとする
少年がいた

15
00:00:54,054 --> 00:00:55,889
しかし そのためには…

16
00:00:59,976 --> 00:01:00,852
（和馬(かずま)）よっしゃあ！

17
00:01:01,436 --> 00:01:03,521
ついに完成じゃ〜！

18
00:01:04,355 --> 00:01:06,316
（ナレーション）
“太陽の手”が必要だった

19
00:01:06,566 --> 00:01:08,109
じいちゃん ばあちゃん
食ってくれ！

20
00:01:08,234 --> 00:01:09,069
最新号の…

21
00:01:09,194 --> 00:01:10,653
あっ… あれ？

22
00:01:11,821 --> 00:01:13,239
みんな どこ行ったんじゃろ？

23
00:01:13,364 --> 00:01:14,199
うっ…

24
00:01:14,324 --> 00:01:16,493
ぎゃ〜
ド… ドロボーじゃ 助けて！

25
00:01:16,618 --> 00:01:19,204
（稲穂(いなほ)）和馬 パンなんか
焼いてる場合じゃないでしょ！

26
00:01:19,329 --> 00:01:21,414
新幹線に乗り遅れるわよ！

27
00:01:21,581 --> 00:01:22,707
ね… 姉(ねえ)ちゃん！

28
00:01:23,124 --> 00:01:27,378
おお〜 そうじゃった
俺 今日 東京へ行くんじゃった

29
00:01:27,504 --> 00:01:29,964
（稲穂）ハア…
ったく 世話が焼けるね

30
00:01:31,591 --> 00:01:34,719
うわ〜 パンが！
俺のパンが！

31
00:01:34,844 --> 00:01:36,346
うっ… うわ！

32
00:01:38,097 --> 00:01:40,767
（稲穂）ちょい近道するからね
しっかり つかまってな！

33
00:01:42,477 --> 00:01:44,103
（和馬）うっ… うわっ

34
00:01:45,230 --> 00:01:46,356
うわあ〜！

35
00:01:53,196 --> 00:01:55,657
（和馬の悲鳴）

36
00:01:56,616 --> 00:01:58,159
（和馬）なっ… 姉ちゃん？

37
00:01:58,284 --> 00:01:59,911
うわ… 危ない 危ない！

38
00:02:00,703 --> 00:02:01,621
おわっ…

39
00:02:01,996 --> 00:02:03,373
（稲穂）ごめんね 急いでるの！

40
00:02:04,541 --> 00:02:05,375
うわ… うっ！

41
00:02:09,337 --> 00:02:12,173
ひい〜 死ぬ〜！

42
00:02:21,349 --> 00:02:23,226
（稲穂）ハアハア… お待たせ！

43
00:02:23,476 --> 00:02:25,228
（馬太郎(うまたろう)）おお 来たか

44
00:02:25,687 --> 00:02:27,856
（稗子(ひえこ)）
こんなときに 何やってたの？

45
00:02:27,981 --> 00:02:30,859
（稲穂）
のんびりパン焼いてたのよ こいつ

46
00:02:30,984 --> 00:02:32,527
（和馬）なんとか生きてる

47
00:02:32,652 --> 00:02:35,280
みんな！
焼きたてじゃ 食ってくれ！

48
00:02:35,405 --> 00:02:36,447
（馬太郎）おお 新作か

49
00:02:38,825 --> 00:02:41,619
（稗子）
普通のあんパンに見えるけどね

50
00:02:44,455 --> 00:02:46,124
（４人）ん？

51
00:02:46,416 --> 00:02:49,627
美味(うま)〜い！

52
00:02:50,044 --> 00:02:52,881
美味い！
54号より美味くなっとる

53
00:02:53,339 --> 00:02:55,049
ばあちゃんが煮てくれた小豆を

54
00:02:55,174 --> 00:02:57,093
特製のパン生地で
包み込んだんじゃ

55
00:02:57,343 --> 00:02:59,888
うむ 小麦が持つ本来の甘さが

56
00:03:00,013 --> 00:03:02,473
あんこの甘さと上品に融合しとる

57
00:03:02,599 --> 00:03:04,642
私 一瞬 日本が見えた

58
00:03:04,893 --> 00:03:06,144
そりゃそうじゃ！

59
00:03:06,269 --> 00:03:09,439
俺が作るパンは
日本のパン“ジャぱん”

60
00:03:09,606 --> 00:03:11,858
これが ジャぱん55号じゃ！

61
00:03:13,860 --> 00:03:16,070
（ナレーション）イギリスパン
ドイツパン フランスパンはあれど

62
00:03:16,195 --> 00:03:17,989
日本のパン“ジャぱん”はない

63
00:03:18,114 --> 00:03:20,408
ならば これから創るしかない

64
00:03:20,533 --> 00:03:24,871
この物語は 熱き血潮が宿る
太陽の手を持つ少年 東(あずま) 和馬が

65
00:03:24,996 --> 00:03:28,875
世界に誇れる日本人の
日本人による日本人のためのパン

66
00:03:29,000 --> 00:03:32,587
“ジャぱん”を創っていく
一大叙情詩である

67
00:03:34,005 --> 00:03:40,011
♪〜

68
00:04:57,839 --> 00:05:03,845
〜♪

69
00:05:10,727 --> 00:05:11,853
（和馬）じゃあ 行くよ

70
00:05:12,020 --> 00:05:14,939
（稗子）ハア…
本当に行っちまうんだね

71
00:05:15,064 --> 00:05:18,026
中学卒業して
すぐにパン屋になろうとは

72
00:05:18,151 --> 00:05:19,485
物好きな孫じゃ

73
00:05:19,986 --> 00:05:23,614
でも まさか日本でも１ ２を争う
超有名なパン屋さんに

74
00:05:23,740 --> 00:05:26,492
採用されちゃうなんて
スゴいよ うん！

75
00:05:26,617 --> 00:05:28,328
弱音吐いて 戻ってきたりしたら

76
00:05:28,911 --> 00:05:29,787
ぶっ飛ばす

77
00:05:29,912 --> 00:05:30,747
（和馬）お… おう

78
00:05:30,872 --> 00:05:31,706
（発車ベル）

79
00:05:31,831 --> 00:05:33,082
（ばあちゃん）和馬

80
00:05:33,499 --> 00:05:35,710
これは おばあちゃんから

81
00:05:35,835 --> 00:05:37,253
（和馬）サンキュ ばあちゃん

82
00:05:37,712 --> 00:05:40,006
（ばあちゃん）
ホント この あったけえ手とも

83
00:05:40,131 --> 00:05:41,966
お別れじゃのう

84
00:05:47,180 --> 00:05:48,556
（稲穂）早いものね

85
00:05:48,681 --> 00:05:52,477
ウチの朝ご飯がパンになって
もう10年になるのよね

86
00:05:55,772 --> 00:05:58,733
（和馬）そう
あれは10年前のことじゃ

87
00:05:59,192 --> 00:06:02,737
この俺 東 和馬が
まだ６歳のときじゃった

88
00:06:05,073 --> 00:06:05,948
（稲穂）ママ

89
00:06:06,074 --> 00:06:08,451
（稗子）
お母ちゃんとお言い 気色悪い

90
00:06:08,576 --> 00:06:10,661
（稲穂）お母ちゃん
私 たまにはパンがいい

91
00:06:10,953 --> 00:06:11,996
バカもんが！

92
00:06:12,121 --> 00:06:14,165
この西洋かぶれの
スットコドッコイ！

93
00:06:14,791 --> 00:06:16,542
そんなこと言ってるの
ウチだけだよ！

94
00:06:16,667 --> 00:06:17,835
クラスのまなみちゃん家(ち)も

95
00:06:17,960 --> 00:06:19,837
一家そろって朝食はパンだよ！

96
00:06:19,962 --> 00:06:22,715
（ばあちゃん）
あそこは小麦も作ってるからね

97
00:06:22,840 --> 00:06:25,093
（馬太郎）
そういう問題か ばあちゃん？

98
00:06:25,218 --> 00:06:27,178
のう 和馬 お前はどう思う？

99
00:06:28,763 --> 00:06:31,015
（和馬）
俺は ウチで取れた米が好きじゃ！

100
00:06:31,140 --> 00:06:33,142
パンなんかパサパサして嫌いじゃ

101
00:06:34,102 --> 00:06:35,061
へえ〜

102
00:06:35,603 --> 00:06:37,313
（和馬）おえっ 死ぬ！

103
00:06:37,605 --> 00:06:39,982
姉ちゃん 死んじゃうよ〜！

104
00:06:40,274 --> 00:06:41,234
あんなこと言うのは

105
00:06:41,359 --> 00:06:43,736
本当に美味(おい)しいパンを
食べたことがないからよ

106
00:06:43,861 --> 00:06:46,114
今から本物のパンを
食べさせてあげるから

107
00:06:46,239 --> 00:06:47,073
覚悟しな！

108
00:06:47,198 --> 00:06:48,533
ぐわあ！

109
00:06:48,658 --> 00:06:49,492
（転倒音）

110
00:06:49,617 --> 00:06:51,661
（和馬）
転んだ！　転んだよ 姉ちゃん

111
00:06:52,537 --> 00:06:54,789
うっ… うう…

112
00:06:55,206 --> 00:06:56,040
およ！

113
00:06:58,876 --> 00:06:59,710
あれ？

114
00:06:59,836 --> 00:07:01,963
こんな場所に
こんなんあったっけ？

115
00:07:02,088 --> 00:07:03,548
（稲穂）ほら さっさと立つ！

116
00:07:05,299 --> 00:07:06,134
あっ…

117
00:07:08,970 --> 00:07:10,221
風車じゃ！

118
00:07:10,513 --> 00:07:11,722
トナカイじゃ！

119
00:07:12,598 --> 00:07:13,766
うお〜

120
00:07:13,891 --> 00:07:17,979
まるで
おもちゃ屋さんみたいじゃ！

121
00:07:19,730 --> 00:07:20,565
はあ〜

122
00:07:20,690 --> 00:07:22,692
（おじさん）それは
みんな食べられるんだよ

123
00:07:22,817 --> 00:07:23,651
（２人）あっ…

124
00:07:24,527 --> 00:07:25,862
（おじさん）パンだからね

125
00:07:26,654 --> 00:07:27,655
おはよう おじさん

126
00:07:27,780 --> 00:07:29,031
（おじさん）おはよう

127
00:07:29,699 --> 00:07:31,617
（稲穂）あ〜 こいつ 弟の和馬

128
00:07:31,868 --> 00:07:34,120
いらっしゃいませ 和馬君

129
00:07:34,495 --> 00:07:36,038
お… おう

130
00:07:36,622 --> 00:07:40,543
（和馬）しかし 驚いた
これ みんなパンかよ

131
00:07:40,835 --> 00:07:43,129
（稲穂）おじさん
この食パン くださいな

132
00:07:43,254 --> 00:07:45,131
毎度ありがとうございます

133
00:07:45,631 --> 00:07:47,258
和馬く〜ん

134
00:07:47,800 --> 00:07:49,385
（稲穂）これが！
（和馬）うわ！

135
00:07:49,510 --> 00:07:50,761
本物のパンの

136
00:07:50,887 --> 00:07:52,221
味じゃ〜！

137
00:08:00,062 --> 00:08:01,689
イタ〜！

138
00:08:02,315 --> 00:08:04,192
う〜ま〜！

139
00:08:04,525 --> 00:08:07,195
イタ… 分かったでしょ？

140
00:08:07,320 --> 00:08:09,697
私が朝食をパンにしたい理由

141
00:08:09,822 --> 00:08:14,202
はあ〜 こんな美味(うめ)えパン
どうやったら出来んじゃろ？

142
00:08:14,327 --> 00:08:17,205
よかったら パンを作るところ
見てみるかい？

143
00:08:17,705 --> 00:08:19,499
えっ？　いいんですか？

144
00:08:20,333 --> 00:08:21,751
（おじさん）稲穂ちゃん 学校は？

145
00:08:21,876 --> 00:08:22,710
あっ！

146
00:08:22,835 --> 00:08:24,462
ぎゃ〜 遅刻しちゃう！

147
00:08:24,587 --> 00:08:26,339
こいつ よろしくお願いしま〜す！

148
00:08:29,842 --> 00:08:31,344
（おじさん）見てく？
（和馬）おお！

149
00:08:32,803 --> 00:08:33,721
（おじさん）いいかい？

150
00:08:34,222 --> 00:08:37,517
小麦粉と砂糖
塩 バター イースト菌

151
00:08:37,642 --> 00:08:41,020
水 脱脂粉乳 牛乳などを
混ぜて作るんだ

152
00:08:42,730 --> 00:08:44,273
初めはベタベタだけど

153
00:08:44,398 --> 00:08:47,193
５分ほどでグルテンが出来て
まとまってくる

154
00:08:48,194 --> 00:08:49,737
わあ… ん？

155
00:08:50,821 --> 00:08:54,700
（おじさん）
12分から15分 こねてから
生地を丸くしていく

156
00:08:57,078 --> 00:09:00,289
これが倍の大きさに膨らむ程度まで
発酵させるんだ

157
00:09:00,414 --> 00:09:01,541
（和馬）ハッコウって何？

158
00:09:01,666 --> 00:09:04,168
（おじさん）う〜ん
ちょっと難しくなるんだけど

159
00:09:04,585 --> 00:09:08,756
酵母や菌などの微生物が
有機物を分解するときに

160
00:09:08,881 --> 00:09:10,925
炭酸ガスを発生して膨らむことさ

161
00:09:11,592 --> 00:09:12,760
はあ〜

162
00:09:13,177 --> 00:09:14,637
（おじさん）あっ えっと…

163
00:09:14,929 --> 00:09:16,889
よかったら
ここまで やってみるかい？

164
00:09:17,014 --> 00:09:18,432
おお！　やるぞ！

165
00:09:19,267 --> 00:09:20,434
とりゃ！　うりゃ！

166
00:09:20,685 --> 00:09:23,062
（おじさん）
おお なかなかスジがいいぞ

167
00:09:23,521 --> 00:09:25,731
ところで お姉さんは
パンが好きみたいだけど

168
00:09:25,856 --> 00:09:26,691
和馬君は？

169
00:09:26,941 --> 00:09:29,443
おう さっき好きになったぞ！

170
00:09:29,569 --> 00:09:32,154
けど そんでも俺は
ご飯のほうが好きじゃ！

171
00:09:32,572 --> 00:09:35,157
アハハハ！
はっきり言う坊やだ

172
00:09:35,575 --> 00:09:37,243
俺は正直者じゃ！

173
00:09:37,368 --> 00:09:39,412
（おじさん）
そうかそうか 悪かった

174
00:09:39,954 --> 00:09:42,415
実はね 僕もご飯党だ

175
00:09:42,540 --> 00:09:43,916
ご飯が大好きだ！

176
00:09:44,125 --> 00:09:46,711
ええ〜 パン屋さんのくせに！

177
00:09:46,836 --> 00:09:49,046
じゃあ なんで
パン屋さんなんか やってんじゃ？

178
00:09:49,297 --> 00:09:51,757
そうだな う〜ん

179
00:09:52,133 --> 00:09:53,968
ご飯は食べて美味いけど

180
00:09:54,093 --> 00:09:55,761
パンは作っていて面白い！

181
00:09:57,763 --> 00:09:59,140
日本人にとっては

182
00:09:59,265 --> 00:10:02,518
まだまだ主食として
ご飯にパンは勝てないと思う

183
00:10:02,643 --> 00:10:03,644
だが いつか

184
00:10:03,769 --> 00:10:06,272
味でもご飯を超える
パンを作ってみたい

185
00:10:07,940 --> 00:10:09,650
名付けて“ジャぱん”！

186
00:10:09,942 --> 00:10:12,236
世界に誇れる日本人のパン

187
00:10:12,361 --> 00:10:14,989
それを作ることが僕の夢だ！

188
00:10:15,698 --> 00:10:18,409
（和馬）
ご飯より美味えパン ジャぱん

189
00:10:18,868 --> 00:10:20,411
食ってみてえ！

190
00:10:20,786 --> 00:10:22,830
とは言ったものの ハハッ…

191
00:10:22,955 --> 00:10:23,789
（和馬）ん？

192
00:10:23,914 --> 00:10:26,042
その夢を実現する前に

193
00:10:26,167 --> 00:10:28,544
この店は
なくなっちゃうかもしれないんだ

194
00:10:28,919 --> 00:10:29,879
ええっ？

195
00:10:31,005 --> 00:10:33,424
（おじさん）今まで
フランスでいろいろ修業して

196
00:10:33,549 --> 00:10:36,927
向こうでは それなりに
職人として うまくいってたんだ

197
00:10:37,803 --> 00:10:40,848
けどね ジャぱんの夢を
かなえるためには

198
00:10:40,973 --> 00:10:42,892
日本に戻らなければいけない

199
00:10:43,351 --> 00:10:46,562
その出発を
自分の故郷にしようと思い立ち

200
00:10:46,687 --> 00:10:49,565
ここに店を構えたまでは
いいんだけど…

201
00:10:49,690 --> 00:10:51,651
土地柄なのか パンが売れない

202
00:10:51,776 --> 00:10:52,610
ハッ！

203
00:10:53,152 --> 00:10:55,905
（和馬）あんなに
美味えのに売れねえのか？

204
00:10:56,364 --> 00:10:57,448
まあ こんなこと

205
00:10:57,573 --> 00:11:00,159
和馬君に言っても
しかたないんだけどね

206
00:11:00,284 --> 00:11:02,119
何かジュースでも飲む？

207
00:11:02,244 --> 00:11:03,913
（和馬）任せろ！
（おじさん）ん？

208
00:11:04,914 --> 00:11:06,123
俺に任せろ！

209
00:11:07,041 --> 00:11:10,378
俺が じいちゃんをパン好きにして
お客を増やしてやる

210
00:11:10,628 --> 00:11:12,755
おじさんのパンを食わせてさ

211
00:11:13,547 --> 00:11:15,299
か… 和馬君

212
00:11:17,385 --> 00:11:18,803
（おじさん）お客か

213
00:11:19,678 --> 00:11:22,681
気持ちは うれしいけど
実はもう この店は…

214
00:11:22,807 --> 00:11:23,641
ん？

215
00:11:25,309 --> 00:11:26,143
おや？

216
00:11:26,268 --> 00:11:29,814
この生地
さっきまで和馬君がこねていた…

217
00:11:32,983 --> 00:11:35,694
まさか あの子の手は！

218
00:11:36,821 --> 00:11:39,031
（鳥のさえずり）

219
00:11:39,657 --> 00:11:42,993
（馬太郎）
な〜んなんじゃい こりゃああ！

220
00:11:43,119 --> 00:11:45,454
ご飯はどうした ご飯は！

221
00:11:45,788 --> 00:11:48,958
（稗子）
和馬と稲穂がね… やられたわ

222
00:11:49,083 --> 00:11:49,959
（和馬）じいちゃん！

223
00:11:56,048 --> 00:11:57,258
これがトーストよ！

224
00:11:57,383 --> 00:11:59,468
お願い 一度でいいから食べてみて

225
00:11:59,593 --> 00:12:01,178
絶対 美味しいから！

226
00:12:01,971 --> 00:12:06,016
のう 和馬
お前 稲穂に唆されたんじゃろ？

227
00:12:06,600 --> 00:12:09,019
ホントは ご飯が好きじゃよのう

228
00:12:09,270 --> 00:12:11,272
（和馬）食え！
（馬太郎）はにゃ〜ん

229
00:12:11,814 --> 00:12:13,858
（馬太郎）和馬に裏切られた

230
00:12:14,233 --> 00:12:17,486
はにゃにゃにゃにゃ〜ん

231
00:12:18,362 --> 00:12:21,824
稗子さん
いつもの納豆とみそ汁をおくれ

232
00:12:22,116 --> 00:12:23,075
（２人）じいちゃん！

233
00:12:23,826 --> 00:12:25,453
勘違いするな 孫ども！

234
00:12:25,578 --> 00:12:26,912
トーストとやらは食うてやる

235
00:12:27,037 --> 00:12:27,872
だが ワシは

236
00:12:27,997 --> 00:12:30,833
毎朝の納豆とみそ汁だけは
譲れんのじゃ！

237
00:12:39,717 --> 00:12:40,634
合わん

238
00:12:40,759 --> 00:12:42,344
（２人）当たり前じゃ！

239
00:12:42,470 --> 00:12:44,889
トーストは夢のまた夢じゃのう

240
00:12:45,014 --> 00:12:46,348
（２人）そんな〜

241
00:12:47,057 --> 00:12:49,768
どうしても朝食を
トーストにしてほしくば

242
00:12:49,894 --> 00:12:52,480
納豆とみそ汁に合う
トーストを持ってこい！

243
00:12:52,605 --> 00:12:53,606
話は それからじゃ！

244
00:12:54,064 --> 00:12:55,316
くっ…

245
00:13:05,493 --> 00:13:07,995
（稲穂）納豆と
みそ汁に合うトーストなんて

246
00:13:08,120 --> 00:13:09,413
絶対 無理だよ

247
00:13:09,538 --> 00:13:11,624
（和馬）じいちゃんは
根っからの米好きなんじゃ

248
00:13:11,749 --> 00:13:13,167
ばあちゃんが言ってた

249
00:13:14,084 --> 00:13:16,921
（ばあちゃん）終戦後
アメリカ軍からの配給は

250
00:13:17,046 --> 00:13:20,508
美味くもない乾パンや
コッペパンばかりでよ

251
00:13:20,633 --> 00:13:24,303
また いつか 腹いっぺえ
銀シャリ食いてえって

252
00:13:24,428 --> 00:13:27,556
それが じいちゃんの
願いじゃったんじゃよ

253
00:13:27,681 --> 00:13:29,475
そんな思いがあったから

254
00:13:29,600 --> 00:13:31,477
じいちゃんの田んぼで取れる米は

255
00:13:31,602 --> 00:13:33,896
あんなに美味しいんじゃよ

256
00:13:34,021 --> 00:13:36,857
そんなじいちゃんに
パンを食わせるなんて…

257
00:13:36,982 --> 00:13:40,569
あ〜あ
納豆とみそ汁に合うトーストか

258
00:13:40,694 --> 00:13:42,238
（おじさん）
無理じゃないかもしれないよ

259
00:13:42,363 --> 00:13:44,406
（稲穂）えっ？
（和馬）できるの？

260
00:13:44,532 --> 00:13:47,117
（おじさん）そもそも
パンというのは 創意工夫で

261
00:13:47,868 --> 00:13:51,121
どんな食材とも合わせられる
可能性を秘めているんだ

262
00:13:51,247 --> 00:13:52,623
アイデアと そして

263
00:13:52,831 --> 00:13:55,376
愛情が最高の隠し味になるのさ

264
00:13:57,545 --> 00:13:58,379
和馬君

265
00:13:58,879 --> 00:14:01,715
君が おじいちゃんのために
ジャぱんを作るんだ

266
00:14:01,840 --> 00:14:02,925
（和馬）俺がジャぱんを？

267
00:14:03,050 --> 00:14:03,884
うん

268
00:14:04,009 --> 00:14:06,595
おじいちゃんのような人に
認められてこそ ジャぱんだ

269
00:14:08,097 --> 00:14:11,642
僕は自分のパンが
どこまで通じるか試してみたい

270
00:14:12,434 --> 00:14:15,062
でも それには 君の力が必要なんだ

271
00:14:17,481 --> 00:14:18,440
俺 やるぞ！

272
00:14:18,899 --> 00:14:19,733
うん！

273
00:14:19,859 --> 00:14:21,360
いいぞ 和馬！

274
00:14:21,652 --> 00:14:23,237
ところで 稲穂ちゃん 学校は？

275
00:14:23,362 --> 00:14:24,196
あっ！

276
00:14:24,738 --> 00:14:27,700
また遅刻！
おじさん あとよろしく！

277
00:14:28,617 --> 00:14:32,580
（おじさん）小麦粉と砂糖
塩 卵 バター イースト菌

278
00:14:32,705 --> 00:14:34,665
水 脱脂粉乳

279
00:14:35,207 --> 00:14:36,125
そして…

280
00:14:37,334 --> 00:14:39,461
牛乳の代わりに これを入れよう

281
00:14:40,379 --> 00:14:41,255
（和馬）何それ？

282
00:14:41,380 --> 00:14:42,923
（おじさん）ちょっとした隠し味さ

283
00:14:43,340 --> 00:14:45,968
さあ 和馬君 一生懸命こねるんだ！

284
00:14:46,677 --> 00:14:47,511
おう！

285
00:14:53,309 --> 00:14:55,060
うりゃ ハハハ！

286
00:14:55,561 --> 00:14:57,187
おりゃ！　うりゃ！

287
00:15:00,566 --> 00:15:02,234
おりゃ！　うりゃ！

288
00:15:06,447 --> 00:15:08,949
（おじさん）やっぱり
通常より発酵の早さが違う

289
00:15:09,450 --> 00:15:13,454
間違いない
和馬君は あの手の持ち主なんだ

290
00:15:14,872 --> 00:15:16,999
フランスの 一流パン職人の中でも

291
00:15:17,124 --> 00:15:20,002
大変珍しいといわれている
魔法の手

292
00:15:21,295 --> 00:15:22,922
あの手を この子が…

293
00:15:25,132 --> 00:15:26,842
ほらほら もっと腰を入れて

294
00:15:27,217 --> 00:15:28,052
（和馬）おう！

295
00:15:28,177 --> 00:15:29,887
（おじさん）いいぞ その調子だ

296
00:15:33,015 --> 00:15:36,185
この生地を４等分して
そのケースに入れる

297
00:15:36,518 --> 00:15:38,145
形を崩さないようにね

298
00:15:38,646 --> 00:15:42,232
この状態で
発酵室にて最終発酵の後

299
00:15:42,358 --> 00:15:45,778
220度のオーブンで
45分ほど焼いたら完成だ

300
00:15:46,028 --> 00:15:47,446
わあ〜

301
00:15:48,656 --> 00:15:50,199
（おじさん）見事だ 和馬君

302
00:15:50,407 --> 00:15:53,410
君の手なら きっと奇跡が起きるよ

303
00:15:54,995 --> 00:15:56,914
（鳥のさえずり）

304
00:15:59,124 --> 00:16:01,377
なんも変わっとりゃあ
せんじゃないか

305
00:16:02,336 --> 00:16:03,963
ワシは
あんな まずい思いをするのは

306
00:16:04,088 --> 00:16:04,922
ごめんじゃぞ

307
00:16:05,464 --> 00:16:07,174
稗子さん 白いご飯を…

308
00:16:07,299 --> 00:16:08,926
（和馬）いいから食え！
（馬太郎）はわわ〜

309
00:16:09,301 --> 00:16:10,135
（馬太郎）よかろう

310
00:16:10,678 --> 00:16:11,929
もし今回も まずくて

311
00:16:12,054 --> 00:16:14,890
ワシが死ぬ思いをしたら
一生 この話は なしじゃぞ！

312
00:16:15,015 --> 00:16:18,143
二度とパンなど 口にすることすら
許さんから そう思え！

313
00:16:18,811 --> 00:16:19,645
おう！

314
00:16:24,233 --> 00:16:25,275
神様…

315
00:16:26,193 --> 00:16:27,111
（パンをかじる音）

316
00:16:31,281 --> 00:16:32,282
なっ…

317
00:16:33,200 --> 00:16:34,201
（飲み込む音）

318
00:16:34,660 --> 00:16:37,538
そっ そんなはずは…

319
00:16:47,631 --> 00:16:51,218
納豆食って ナットク！

320
00:16:51,885 --> 00:16:54,847
みそ汁の美味さは神のみぞ知る

321
00:16:56,348 --> 00:16:57,433
オーマイガーッ！

322
00:17:00,602 --> 00:17:04,815
チェストー！　トースト！

323
00:17:05,858 --> 00:17:08,861
ホアチョー！　ホアー！

324
00:17:09,987 --> 00:17:12,740
パパパ パンパパ〜ン♪

325
00:17:13,949 --> 00:17:17,828
納豆 みそ汁 合っとるぞ〜！

326
00:17:31,425 --> 00:17:32,426
（馬太郎）イケる…

327
00:17:32,843 --> 00:17:35,929
イケるぞ
一体 どうなっとるんじゃ〜！

328
00:17:36,221 --> 00:17:37,973
（２人）やった〜！

329
00:17:39,016 --> 00:17:40,100
イエーイ！

330
00:17:40,976 --> 00:17:43,145
なんで こんなに美味いんじゃ？

331
00:17:43,270 --> 00:17:45,105
（和馬）美味いに決まってんだろ！

332
00:17:45,898 --> 00:17:48,609
それは じいちゃんのために作った
パンなんだから

333
00:17:49,401 --> 00:17:53,030
和馬が ワシのために…

334
00:17:58,660 --> 00:17:59,495
ヘヘッ！

335
00:17:59,620 --> 00:18:01,080
（馬太郎）和馬…

336
00:18:07,544 --> 00:18:08,921
（和馬）おじさ〜ん！

337
00:18:09,046 --> 00:18:09,880
ん？

338
00:18:11,381 --> 00:18:12,800
やあ 和馬君！

339
00:18:14,676 --> 00:18:16,512
（おじさん）へえ それはよかった

340
00:18:16,762 --> 00:18:18,764
おじいちゃん 喜んでくれたんだね

341
00:18:18,889 --> 00:18:19,890
（和馬）おお！

342
00:18:20,182 --> 00:18:21,225
ところでさ

343
00:18:21,350 --> 00:18:24,311
牛乳の代わりに入れた
あれって なんだったの？

344
00:18:24,436 --> 00:18:25,354
（おじさん）あ〜

345
00:18:26,021 --> 00:18:27,397
あれは豆乳だよ

346
00:18:27,815 --> 00:18:29,108
トウニュウ？

347
00:18:29,608 --> 00:18:31,652
（おじさん）納豆もみそ汁も豆乳も

348
00:18:31,777 --> 00:18:33,946
元は みんな大豆から出来ている

349
00:18:34,154 --> 00:18:36,532
だから マッチングは
ばっちりだったんだよ

350
00:18:36,824 --> 00:18:38,158
（和馬）へえ！

351
00:18:38,283 --> 00:18:39,201
（おじさん）でもね

352
00:18:39,827 --> 00:18:43,205
あの豆乳トーストの美味しさを
あそこまで引き出せたのは

353
00:18:43,622 --> 00:18:45,374
君のその魔法の手…

354
00:18:45,499 --> 00:18:46,333
えっ？

355
00:18:48,210 --> 00:18:50,087
（おじさん）
太陽の手があったからだよ

356
00:18:50,420 --> 00:18:51,755
（和馬）太陽の手？

357
00:18:52,756 --> 00:18:56,009
（おじさん）パンはね
温かくしないと発酵しない

358
00:18:56,718 --> 00:19:00,180
だから 工房内の温度は
30度前後に設定している

359
00:19:01,098 --> 00:19:04,810
でもね どんなに優れた
空調設備で温めても

360
00:19:04,935 --> 00:19:06,812
人の手の温度は変わらない

361
00:19:07,229 --> 00:19:09,106
だから 本場のフランスでは

362
00:19:09,231 --> 00:19:12,734
君のような温かい手を
太陽の手と呼んで称(たた)えてるんだ

363
00:19:12,901 --> 00:19:14,236
ふ〜ん

364
00:19:14,695 --> 00:19:17,823
和馬君
僕は東京に行くことにしたよ

365
00:19:18,407 --> 00:19:19,241
ええっ？

366
00:19:19,950 --> 00:19:22,828
ジャぱんを生み出し
日本中に広めるには

367
00:19:22,953 --> 00:19:24,830
やはり 東京でなくてはダメだ

368
00:19:26,165 --> 00:19:27,833
フランスから帰国したとき

369
00:19:28,375 --> 00:19:30,794
正直 東京で
やっていく自信がなくて

370
00:19:30,919 --> 00:19:32,337
故郷に逃げたんだ

371
00:19:33,380 --> 00:19:35,507
大切なものを
置き去りにしてまでの

372
00:19:35,632 --> 00:19:37,050
帰国だったのにね

373
00:19:38,552 --> 00:19:40,179
でも 今は違う

374
00:19:40,554 --> 00:19:42,598
君が頑張る姿を見ていたら

375
00:19:42,723 --> 00:19:45,309
僕も負けてはいられない
そう思った

376
00:19:47,936 --> 00:19:49,897
また会えるの？

377
00:19:51,148 --> 00:19:52,316
（おじさん）そうだな

378
00:19:53,275 --> 00:19:56,028
もし この先 君がパン屋を目指し

379
00:19:56,445 --> 00:20:00,324
ず〜っと君のジャぱんを
追い求め続けることができたなら

380
00:20:01,158 --> 00:20:04,244
また いつか
会える日が来るかもしれないね

381
00:20:07,039 --> 00:20:08,332
（和馬）あれから10年

382
00:20:10,000 --> 00:20:14,254
正直 俺は あの人の顔も
正確には覚えていない

383
00:20:15,297 --> 00:20:18,926
けど あの言葉だけは
今も はっきり覚えている

384
00:20:20,135 --> 00:20:23,013
そして 俺は
ジャぱんを追い続けている

385
00:20:24,348 --> 00:20:27,851
豆乳パン
俺のジャぱん試作品 第１号

386
00:20:28,560 --> 00:20:32,522
あれから試作に試作を重ねて
今や55号

387
00:20:33,398 --> 00:20:35,567
この日本の真ん中 東京で

388
00:20:35,734 --> 00:20:37,736
試作品56号からの

389
00:20:38,153 --> 00:20:41,114
俺の真のジャぱん探しの闘いが
始まる！

390
00:20:41,990 --> 00:20:45,911
完成まで何号かかろうとも
必ず作ってみせるんじゃ！

391
00:20:50,374 --> 00:20:53,126
うわちゃ〜 でっけえ店じゃあ！

392
00:20:54,127 --> 00:20:57,673
ここが日本一のパン屋
パンタジアか

393
00:21:00,300 --> 00:21:01,134
うっし！

394
00:21:01,635 --> 00:21:02,761
こんちは〜！

395
00:21:02,886 --> 00:21:06,306
今日からお世話になる
東 和馬じゃ！

396
00:21:06,556 --> 00:21:09,351
（黒柳(くろやなぎ)）東 和馬か ５分の遅刻だ

397
00:21:09,559 --> 00:21:11,395
いや… すまん すまん

398
00:21:11,770 --> 00:21:13,188
（黒柳）５点減点！

399
00:21:13,313 --> 00:21:14,147
（和馬）はあ？

400
00:21:14,523 --> 00:21:15,899
（受験者）遅刻だって

401
00:21:16,024 --> 00:21:17,901
（受験者）あいつ
何もしないで半分だぜ

402
00:21:18,026 --> 00:21:19,152
（受験者）終わったな

403
00:21:19,569 --> 00:21:20,487
（恭介(きょうすけ)）アホや

404
00:21:20,946 --> 00:21:22,281
（諏訪原(すわばら)）ぶったるんどる

405
00:21:22,906 --> 00:21:26,034
（月乃(つきの)）せっかく
いらしたのに お気の毒ですわ

406
00:21:26,660 --> 00:21:30,038
いいか 貴様 この試験は減点方式だ

407
00:21:30,163 --> 00:21:31,665
最初の持ち点は10点

408
00:21:31,790 --> 00:21:34,751
減点により点数がゼロになったら
不合格とする

409
00:21:35,627 --> 00:21:37,921
不合格となったら
荷物をまとめて帰れ

410
00:21:38,046 --> 00:21:38,880
分かったか？

411
00:21:39,631 --> 00:21:41,883
（和馬）な… なんじゃあ？

412
00:21:42,759 --> 00:21:46,430
それでは パンタジア本店
本採用試験を開始する

413
00:21:46,638 --> 00:21:48,390
全員 横１列に並べ！

414
00:21:48,515 --> 00:21:49,516
何をしている？

415
00:21:49,641 --> 00:21:51,685
モタモタするな 残り５点のお前！

416
00:21:54,980 --> 00:21:55,814
えっ？

417
00:21:56,648 --> 00:22:00,235
（黒柳）私は
今回の試験を担当する 黒柳 亮(りょう)だ

418
00:22:00,610 --> 00:22:02,863
当パンタジア東京本店の採用者は

419
00:22:02,988 --> 00:22:04,948
このあとに行う試験で決定する

420
00:22:05,532 --> 00:22:08,243
ただし 採用枠は35名中１名！

421
00:22:08,368 --> 00:22:09,828
（受験者）いっ いちって…

422
00:22:09,953 --> 00:22:12,456
（和馬）
うひゃ〜 大変じゃな〜 おい

423
00:22:12,831 --> 00:22:15,250
でも まあ
最後まで頑張るっきゃねえ！

424
00:22:15,375 --> 00:22:16,209
うしっ！

425
00:22:19,212 --> 00:22:22,382
（月乃）あの かげろう
もしかして あの人…

426
00:22:23,800 --> 00:22:25,635
伝説の太陽の手を？

427
00:22:26,845 --> 00:22:28,472
俺は負けねえぞ！

428
00:22:28,597 --> 00:22:30,724
ジャぱんで勝負じゃ！

429
00:22:30,932 --> 00:22:33,101
（ナレーション）
東 和馬のジャぱんへの闘いが

430
00:22:33,226 --> 00:22:34,478
今 始まる！

431
00:22:36,271 --> 00:22:42,277
♪〜

432
00:23:59,855 --> 00:24:05,861
〜♪

433
00:24:06,695 --> 00:24:09,656
（黒柳）これよりパンタジア本店の
採用試験を始める！

434
00:24:09,781 --> 00:24:11,199
（和馬）ジャぱんで勝負じゃ！

435
00:24:11,324 --> 00:24:12,742
（恭介）
ジャぱんって なんやねん？

436
00:24:12,868 --> 00:24:14,369
大丈夫なんか こいつ？

437
00:24:14,494 --> 00:24:16,204
（和馬）
次回「焼きたて!!ジャぱん」

438
00:24:19,166 --> 00:24:20,500
（和馬）見るんじゃよ

439
00:24:23,962 --> 00:24:26,339
（黒柳）食パンは
１個２個とは数えない！

440
00:24:26,464 --> 00:24:28,341
１斤２斤と数えるのだ！

441
00:24:28,466 --> 00:24:31,344
斤というのは
古代中国の時代から使われている

442
00:24:31,469 --> 00:24:32,637
重さの単位なのだ！

443
00:24:33,346 --> 00:24:34,931
（和馬）ふへえ〜！