1
00:00:03,670 --> 00:00:05,839
（ナレーション）イギリスパン
ドイツパン フランスパンはあれど

2
00:00:05,964 --> 00:00:07,716
日本(にっぽん)のパン“ジャぱん”はない

3
00:00:07,841 --> 00:00:10,218
ならば これから創るしかない

4
00:00:10,343 --> 00:00:14,639
この物語は 熱き血潮が宿る
太陽の手を持つ少年 東(あずま) 和馬(かずま)が

5
00:00:14,764 --> 00:00:18,643
世界に誇れる 日本人の
日本人による日本人のためのパン

6
00:00:18,768 --> 00:00:22,397
“ジャぱん”を創っていく
一大叙情詩である

7
00:00:23,022 --> 00:00:29,029
♪〜

8
00:01:46,940 --> 00:01:52,946
〜♪

9
00:01:54,030 --> 00:01:58,368
（ナレーション）
パンタジア南東京支店への
初出勤を果たした和馬と河内(かわち)は

10
00:01:58,952 --> 00:02:01,287
店長の松代(まつしろ) 健(けん)と出会った

11
00:02:09,504 --> 00:02:10,338
（恭介(きょうすけ)･和馬）なっ…

12
00:02:13,591 --> 00:02:15,927
（和馬）う… 馬がパン食った！

13
00:02:16,386 --> 00:02:19,389
（ナレーション）
松代は 馬も食べる
馬味(うま)いフランスパンを作れと

14
00:02:19,514 --> 00:02:20,682
２人に言う

15
00:02:21,474 --> 00:02:24,060
同時に 明日までに
それが できなければ

16
00:02:24,185 --> 00:02:26,646
２人の採用を取り消すと宣言

17
00:02:27,480 --> 00:02:29,983
それには納得のいかない
河内だったが

18
00:02:30,108 --> 00:02:33,403
松代の出した条件には
深い理由があった

19
00:02:33,736 --> 00:02:37,657
（月乃(つきの)）店長は アレルギーを
気になさっているのだと思います

20
00:02:39,075 --> 00:02:42,120
（恭介）つまりや
店長の言う馬味いパンっちゅうのは

21
00:02:42,704 --> 00:02:45,540
牛乳やバターを使わずに
味も損なわない

22
00:02:45,665 --> 00:02:49,377
健康と味を両立した
究極のパンっちゅうことやな

23
00:02:50,253 --> 00:02:51,087
（松代）フフ…

24
00:02:57,802 --> 00:02:58,636
よっしゃ

25
00:02:58,761 --> 00:02:59,637
（和馬）うう…

26
00:02:59,762 --> 00:03:00,680
ん？

27
00:03:02,223 --> 00:03:03,141
ん？

28
00:03:03,266 --> 00:03:04,809
（和馬）うぐ…

29
00:03:04,934 --> 00:03:05,768
（恭介）ん？

30
00:03:06,185 --> 00:03:08,313
し… 死んじゃった

31
00:03:09,147 --> 00:03:11,941
こいつは ホンマに
センチメンタルなヤツやのう

32
00:03:12,066 --> 00:03:13,192
（和馬）うう…

33
00:03:13,318 --> 00:03:15,153
てか 死んでへん言うてるやん

34
00:03:15,278 --> 00:03:16,112
（和馬）お姉(ねえ)じゃ〜ん！

35
00:03:16,529 --> 00:03:18,489
（恭介）
せやから 死んでへんちゅうねん

36
00:03:19,908 --> 00:03:21,200
ったく

37
00:03:24,704 --> 00:03:27,665
（松代）相変わらず
おしゃべりが過ぎるようだな

38
00:03:27,790 --> 00:03:28,625
お嬢ちゃん

39
00:03:29,000 --> 00:03:30,126
店長！

40
00:03:37,217 --> 00:03:39,385
（恭介）もっとスマートに
やれんのかい？

41
00:03:40,136 --> 00:03:41,346
せやけど 店長はん

42
00:03:41,471 --> 00:03:43,681
あんたの心意気 嫌いやない

43
00:03:44,015 --> 00:03:45,099
作ったろうやんけ

44
00:03:45,225 --> 00:03:48,102
馬でも食う 馬味くて
体に優しいフランスパンを

45
00:03:48,478 --> 00:03:49,312
フッ

46
00:03:50,897 --> 00:03:51,773
（稲穂(いなほ)）はあ？

47
00:03:51,981 --> 00:03:53,691
（和馬）
アラビア石油ショックじゃ！

48
00:03:53,816 --> 00:03:56,236
アラビア石油ショックには
気をつけるんじゃ！

49
00:03:56,819 --> 00:03:58,529
（稲穂）アラビア石油ショック？

50
00:03:58,655 --> 00:04:00,740
トイレットペーパーでも
なくなってんのか？

51
00:04:01,282 --> 00:04:03,743
えっ はあ〜？　妹？

52
00:04:03,910 --> 00:04:07,163
だから 姉ちゃんも
牛乳とかには 気をつけるんじゃ〜

53
00:04:07,288 --> 00:04:08,122
（稲穂）牛乳？

54
00:04:08,581 --> 00:04:09,958
和馬 お前 まさか

55
00:04:10,083 --> 00:04:12,710
アナフィラキシーショックのこと
言ってんのか もしかして

56
00:04:12,835 --> 00:04:13,753
（和馬）う… うん

57
00:04:13,878 --> 00:04:16,631
だったら そんなこと
心配せんでいいって！

58
00:04:16,756 --> 00:04:18,132
ウチは 大して問題ないだろ

59
00:04:18,383 --> 00:04:19,676
どうして？

60
00:04:19,801 --> 00:04:23,471
（稲穂）
ウチは どっちかっていうと
花子(はなこ)の乳(ちち) 飲むほうが多いだろ？

61
00:04:23,596 --> 00:04:26,641
あの子 ボインだから
毎日 おっぱいの出が良くて…

62
00:04:26,766 --> 00:04:29,143
花子のボイン 花子の乳…

63
00:04:29,269 --> 00:04:31,562
（稲穂）もしも〜し？　お〜い

64
00:04:31,771 --> 00:04:34,023
（和馬）それじゃ 花子の乳じゃ！

65
00:04:34,148 --> 00:04:35,525
あ… なんだよ？

66
00:04:35,775 --> 00:04:38,528
（和馬）花子の乳じゃ
これで決まりじゃ！

67
00:04:38,778 --> 00:04:40,154
花子の乳じゃ

68
00:04:40,280 --> 00:04:43,533
姉ちゃん 花子の乳
こっちに送ってくれ 新鮮なやつを

69
00:04:43,658 --> 00:04:44,492
はあ？

70
00:04:44,617 --> 00:04:48,079
（和馬）今すぐ必要なんじゃ
頼むから宅配便で送ってくれ！

71
00:04:48,204 --> 00:04:50,081
それは かまわないけど

72
00:04:50,206 --> 00:04:52,542
（和馬）明日までに必要なんじゃ

73
00:04:52,667 --> 00:04:53,793
（稲穂）って 無理よ

74
00:04:53,918 --> 00:04:56,796
もう 今日中に配達なんて
してくれるわけないじゃない

75
00:04:56,921 --> 00:04:58,631
（和馬）ええっ そうなのか？

76
00:04:58,756 --> 00:05:00,591
５時間もありゃ 届くと思ってた

77
00:05:00,717 --> 00:05:02,218
（稲穂）無理に決まってんでしょ

78
00:05:02,343 --> 00:05:04,262
こう見えても
こっちは ど田舎なんだからさ

79
00:05:05,138 --> 00:05:06,514
そんなあ〜

80
00:05:06,639 --> 00:05:07,765
（稲穂）まあ いいわ
（和馬）え？

81
00:05:08,308 --> 00:05:10,351
だったら 私に任せておきなさい

82
00:05:10,476 --> 00:05:11,602
（和馬）何をじゃ？

83
00:05:11,728 --> 00:05:15,023
忘れたの？
私のかわいい鉄子(てつこ)３号のことを

84
00:05:15,315 --> 00:05:17,483
（和馬）あ〜 あいつか！

85
00:05:17,608 --> 00:05:19,360
でも それじゃ 姉ちゃんが…

86
00:05:19,485 --> 00:05:22,238
（稲穂）バ〜カ
そんなこと心配すんじゃないよ

87
00:05:22,363 --> 00:05:24,365
家族の迷惑なんか考えてないで

88
00:05:24,490 --> 00:05:27,243
あんたは 今 自分のできることを
精いっぱいやんな！

89
00:05:28,911 --> 00:05:29,746
おう！

90
00:05:30,246 --> 00:05:31,622
（シャッターが開く音）

91
00:05:34,417 --> 00:05:35,251
（電気のスイッチ音）

92
00:05:35,710 --> 00:05:36,753
フフ…

93
00:05:38,087 --> 00:05:39,714
（和馬）ハア ハア…

94
00:05:39,964 --> 00:05:43,217
今 俺にできること
今 俺にできること…

95
00:05:43,760 --> 00:05:46,804
今 俺にできること
今 俺にできること…

96
00:05:52,477 --> 00:05:54,645
これや これを使うんや

97
00:05:54,771 --> 00:05:55,730
見とれ〜

98
00:05:55,855 --> 00:05:58,608
河内流 馬味いパンを作って
あっと言わしたる！

99
00:05:58,733 --> 00:05:59,734
（ドアの開閉音）

100
00:06:00,276 --> 00:06:02,028
（和馬）今 俺にできること！

101
00:06:03,279 --> 00:06:04,113
（恭介）ん？

102
00:06:05,782 --> 00:06:06,699
おう 東

103
00:06:06,824 --> 00:06:08,743
お前もなんや 思いついたらしいな

104
00:06:08,868 --> 00:06:10,828
さすがと言いたいとこやが…

105
00:06:10,953 --> 00:06:11,996
今 俺に…

106
00:06:12,580 --> 00:06:13,456
（炭酸が抜ける音）

107
00:06:13,623 --> 00:06:14,457
は？

108
00:06:15,458 --> 00:06:16,459
できること！

109
00:06:17,543 --> 00:06:18,461
そ… それは！

110
00:06:20,755 --> 00:06:22,006
って なんや？

111
00:06:23,216 --> 00:06:24,300
ゲフッ

112
00:06:24,425 --> 00:06:25,802
なんやねん それ？

113
00:06:25,927 --> 00:06:26,844
“なんやねん”って？

114
00:06:26,969 --> 00:06:29,597
馬味いパンを作る秘策を
思いついたんかと思えば

115
00:06:29,722 --> 00:06:33,184
時間がないから とっとと諦め
やけ酒やのうて やけジュースかい

116
00:06:33,309 --> 00:06:36,062
このままやと あのおっさんに
クビにされてまうんやで

117
00:06:36,187 --> 00:06:37,480
何言ってんだ？

118
00:06:37,605 --> 00:06:39,649
俺は 今できることを
やってるだけじゃ

119
00:06:39,774 --> 00:06:40,608
ゲフッ

120
00:06:40,733 --> 00:06:41,567
あ？

121
00:06:41,692 --> 00:06:42,652
じゃあな！

122
00:06:43,236 --> 00:06:45,613
（恭介）おい！
馬味いパン作りは どないすんねん

123
00:06:45,738 --> 00:06:46,906
（ドアの開閉音）

124
00:06:47,448 --> 00:06:49,075
（恭介）見損なったで 東

125
00:06:49,200 --> 00:06:52,328
まさか お前が そこまで
ガッツのないヤツやったなんてな

126
00:06:53,329 --> 00:06:54,163
まあ ええわい

127
00:06:54,622 --> 00:06:57,166
せやったら ワイだけが
馬味いパンを作り上げ

128
00:06:57,291 --> 00:06:59,544
店長に認めてもらうだけの話や

129
00:06:59,669 --> 00:07:01,921
待ってろよ パンタジア本店

130
00:07:02,046 --> 00:07:03,339
ビッグや〜！

131
00:07:03,506 --> 00:07:05,383
ナハハハハッ！

132
00:07:05,508 --> 00:07:09,303
（バイクの走行音）

133
00:07:20,148 --> 00:07:21,441
思ったとおりや

134
00:07:21,566 --> 00:07:23,943
店長も これを使って
馬味いパンを作ったんや

135
00:07:24,068 --> 00:07:26,195
しかも この材料やったら…

136
00:07:26,612 --> 00:07:27,530
馬も食う！

137
00:07:27,989 --> 00:07:28,823
（馬）ん？

138
00:07:28,990 --> 00:07:31,367
ニヒヒヒ…

139
00:07:34,996 --> 00:07:36,539
（月乃）東さんがいない

140
00:07:37,039 --> 00:07:40,334
東さんは 作らないのかしら
馬味いパン

141
00:07:43,296 --> 00:07:44,130
ん？

142
00:07:49,552 --> 00:07:52,930
あの… 東さん お店の前で何を？

143
00:07:53,055 --> 00:07:54,557
（和馬）
今 できることをやっとるんじゃ

144
00:07:54,682 --> 00:07:55,516
（月乃）は？

145
00:07:56,100 --> 00:07:58,811
今できることは
これだけじゃからの

146
00:08:00,188 --> 00:08:04,484
（月乃）どうしちゃったんでしょう
もう時間もないというのに

147
00:08:05,443 --> 00:08:07,153
（バイクの走行音）
来た！

148
00:08:09,530 --> 00:08:11,866
間違いない 鉄子３号じゃ！

149
00:08:11,991 --> 00:08:12,825
（月乃）はい？

150
00:08:13,493 --> 00:08:14,744
（ドリフト音）
きゃあ〜！

151
00:08:24,504 --> 00:08:26,005
よっ 待たせたな

152
00:08:26,380 --> 00:08:27,340
（和馬）姉ちゃん！

153
00:08:27,507 --> 00:08:28,841
（月乃）お姉さん？

154
00:08:30,593 --> 00:08:31,511
（稲穂）おややや？

155
00:08:31,636 --> 00:08:33,638
パンタジアってさ 有名な割には

156
00:08:33,763 --> 00:08:35,640
本店のくせに
こんなに ちっぽけなのか？

157
00:08:35,848 --> 00:08:38,351
あの ここは 本店ではなくて…

158
00:08:38,893 --> 00:08:40,436
（和馬）そんなことより 姉ちゃん

159
00:08:40,561 --> 00:08:42,021
（稲穂）分かってるよ

160
00:08:42,730 --> 00:08:44,565
はい 花子の乳

161
00:08:44,690 --> 00:08:46,609
飛ばしてきたから
鮮度は ばっちりだよ

162
00:08:46,859 --> 00:08:48,319
サンキュー！

163
00:08:50,071 --> 00:08:52,114
花子の乳？

164
00:08:57,411 --> 00:09:00,289
（鳥のさえずり）

165
00:09:12,885 --> 00:09:14,303
（風の音）

166
00:09:21,310 --> 00:09:22,144
なんだ？

167
00:09:22,520 --> 00:09:24,313
“なんだ”は ないでっしゃろ

168
00:09:24,438 --> 00:09:26,524
出来ましたで 馬味いパンが

169
00:09:26,649 --> 00:09:28,526
ギリギリセーフってところか

170
00:09:29,944 --> 00:09:31,195
あのチビは どうした？

171
00:09:31,320 --> 00:09:32,154
（恭介）さあ？

172
00:09:32,280 --> 00:09:34,657
ワイは 別にあいつの保護者と
ちゃいますさかい

173
00:09:34,782 --> 00:09:35,616
（松代）そうか

174
00:09:36,075 --> 00:09:38,911
それより店長はん
ワイのパンを見てくれまっか？

175
00:09:39,036 --> 00:09:42,790
店長はんのパンと同じく
アレルギーの危険性を考慮して

176
00:09:42,915 --> 00:09:46,961
牛乳やバターなどの乳製品を
一切使用せずに作った美味(うま)いパン

177
00:09:47,211 --> 00:09:51,132
それが 河内流 馬味いパンですわ！

178
00:09:51,841 --> 00:09:53,759
（恭介）
このフランスパン
さえあれば

179
00:09:53,884 --> 00:09:55,177
ワイの株も上がる

180
00:09:55,303 --> 00:09:57,221
イコール 正式採用

181
00:09:57,346 --> 00:09:59,557
イコール 店長もご満悦

182
00:09:59,682 --> 00:10:01,851
イコール 本店に行ける

183
00:10:01,976 --> 00:10:03,269
ニヒヒヒ…

184
00:10:03,394 --> 00:10:05,563
ワイの野望が
近づいてきよるわ！

185
00:10:05,688 --> 00:10:07,857
（バイクの走行音）

186
00:10:07,982 --> 00:10:08,941
（恭介）は？

187
00:10:11,569 --> 00:10:13,696
あのアホ また遅刻かい

188
00:10:13,821 --> 00:10:15,323
ホンマ ええ度胸してるで

189
00:10:17,700 --> 00:10:19,160
（和馬）姉ちゃん サンキュー
（稲穂）うん

190
00:10:19,285 --> 00:10:22,663
いや〜 思ったより
時間が かかっちまったんだ

191
00:10:24,040 --> 00:10:25,166
バター作ってて

192
00:10:25,458 --> 00:10:26,292
バター？

193
00:10:27,752 --> 00:10:29,503
いや〜 苦労したぞ

194
00:10:29,629 --> 00:10:32,256
バター作んのって
結構めんどくさいよな

195
00:10:32,423 --> 00:10:34,634
ペットボトルで
ひらすらシェイクするんじゃ

196
00:10:35,092 --> 00:10:36,385
ペットボトル？

197
00:10:36,552 --> 00:10:39,305
せやから あのとき
ジュースを 一気飲みしとったんか

198
00:10:39,430 --> 00:10:40,640
しかも ムダに炭酸

199
00:10:40,765 --> 00:10:41,599
（和馬）ゲフッ

200
00:10:41,849 --> 00:10:44,518
（和馬）おう おかげで
まだ おなかがタプタプじゃ

201
00:10:44,644 --> 00:10:47,104
（恭介）ペットボトルを
なんに使ったのかは分かった

202
00:10:47,229 --> 00:10:48,731
けど どういう意味や？

203
00:10:48,856 --> 00:10:51,067
バター作って
お前は 何しでかしたんや？

204
00:10:51,192 --> 00:10:52,902
（和馬）だから
このパンに練り込むための

205
00:10:53,027 --> 00:10:54,236
バター作ってたんだよ

206
00:10:55,112 --> 00:10:56,322
ぶっ飛ばされたいんか こら！

207
00:10:56,447 --> 00:10:57,615
な… なんだよ？

208
00:10:57,740 --> 00:11:00,451
お前 店長の妹さんの話
聞いてたんやろ？

209
00:11:01,827 --> 00:11:03,287
ワイは 調べたんや

210
00:11:03,621 --> 00:11:06,332
牛乳に含まれるαＳ-１(アルファエスワン)カゼインが

211
00:11:06,457 --> 00:11:08,876
アレルギーを引き起こす
主な原因なんや

212
00:11:09,001 --> 00:11:11,504
その牛乳から作られる
バターも同じや

213
00:11:11,629 --> 00:11:13,339
それを分かっていて使っとるんか？

214
00:11:13,589 --> 00:11:16,842
アホでも 思いやりだけは
あるヤツやと思うてた

215
00:11:16,967 --> 00:11:18,469
見損なったで 東

216
00:11:19,595 --> 00:11:21,097
勘違いすんなって！

217
00:11:21,222 --> 00:11:23,682
俺の使ったのは
バターはバターでも…

218
00:11:24,016 --> 00:11:24,934
フフフ…

219
00:11:25,059 --> 00:11:27,103
メェ〜

220
00:11:27,311 --> 00:11:29,647
花子の…
ヤギの乳から作ったバター

221
00:11:29,772 --> 00:11:30,689
ヤギバターじゃ！

222
00:11:31,065 --> 00:11:32,441
（花子）メェ〜

223
00:11:32,983 --> 00:11:33,859
ヤギ？

224
00:11:35,945 --> 00:11:38,948
そして そのバターを練り込んだ
このパンは…

225
00:11:40,950 --> 00:11:43,828
ジャぱん24号改

226
00:11:44,662 --> 00:11:46,330
“フランスジャぱん”じゃ！

227
00:11:55,339 --> 00:11:58,426
ジャぱん24号改

228
00:11:59,093 --> 00:12:00,511
“フランスジャぱん”じゃ！

229
00:12:01,387 --> 00:12:02,221
（松代）ヤギだと？

230
00:12:02,471 --> 00:12:03,806
フランスジャぱん…

231
00:12:03,931 --> 00:12:05,182
出たな ジャぱーん！

232
00:12:05,307 --> 00:12:07,977
って ヤギでもなんでも
乳は乳ちゃうんかい？

233
00:12:08,269 --> 00:12:09,103
え？

234
00:12:09,353 --> 00:12:12,231
お〜の〜れ〜は〜

235
00:12:12,857 --> 00:12:14,567
乳 使(つこ)うとる時点で

236
00:12:14,692 --> 00:12:15,943
（恭介）退場や！
（和馬）あ〜れ〜

237
00:12:17,445 --> 00:12:18,654
（和馬）よっと…

238
00:12:19,321 --> 00:12:22,408
こんなアホは ほっといて
ワイのパン 見てください

239
00:12:22,533 --> 00:12:24,702
河内流 馬味いパンをご賞味あれ

240
00:12:28,664 --> 00:12:29,498
（嗅ぐ音）

241
00:12:29,999 --> 00:12:30,875
燕麦(えんばく)か

242
00:12:31,167 --> 00:12:32,001
そのとおり

243
00:12:32,126 --> 00:12:35,004
店長の馬味いパンにも
燕麦が入っとりますやろ？

244
00:12:35,129 --> 00:12:39,008
表面の皮が香ばしいのは
燕麦をパン生地にまぶしたせいや

245
00:12:39,550 --> 00:12:43,345
この燕麦は ワイらの体に必要な
ビタミンＣやβ(ベータ)カロチン

246
00:12:43,471 --> 00:12:46,599
カルシウムを豊富に含む
栄養たっぷりな食物や

247
00:12:46,849 --> 00:12:49,185
しかも 馬の大好物でもある

248
00:12:49,310 --> 00:12:50,561
つまり…

249
00:12:59,945 --> 00:13:01,280
食うっちゅうわけですわ

250
00:13:01,405 --> 00:13:02,823
どないでっか？　店長

251
00:13:03,574 --> 00:13:04,408
フフ…

252
00:13:04,783 --> 00:13:05,951
（恭介）東〜！

253
00:13:06,076 --> 00:13:08,078
（和馬）あっ なになに？　河内〜

254
00:13:08,204 --> 00:13:09,914
（恭介）よこせ
（和馬）あっ

255
00:13:13,584 --> 00:13:14,502
（恭介）おら！

256
00:13:23,260 --> 00:13:24,094
おっ

257
00:13:24,553 --> 00:13:25,513
（馬）怒(ぬ)！

258
00:13:27,348 --> 00:13:28,933
うう…

259
00:13:29,058 --> 00:13:32,561
ヤギかなんか知らんけど
東のパンは 馬も食わん

260
00:13:32,686 --> 00:13:34,647
足蹴にされとるし 最悪や

261
00:13:35,940 --> 00:13:37,483
ナハハハ…

262
00:13:38,275 --> 00:13:40,694
（恭介の笑い声）

263
00:13:41,111 --> 00:13:44,198
（稲穂）一体 お前ら
さっきから何やってんの？

264
00:13:44,573 --> 00:13:48,160
馬に食わす餌作りに
東京 来たのか お前は？

265
00:13:48,285 --> 00:13:49,245
（和馬）忘れてた

266
00:13:49,370 --> 00:13:50,204
あん？

267
00:13:50,454 --> 00:13:53,415
俺 すっかり馬のこと忘れてた

268
00:13:53,958 --> 00:13:54,792
ちゅうわけで

269
00:13:54,917 --> 00:13:58,128
ワイと東のパンの差は
馬も知るところですが

270
00:13:58,254 --> 00:14:01,257
残念ながら
ワイのパンは 未完成やわ

271
00:14:02,299 --> 00:14:05,886
牛乳やバターを混ぜんと
あんたのパンより 一段落ちる

272
00:14:06,011 --> 00:14:07,304
皮の香ばしさは出せても

273
00:14:07,429 --> 00:14:10,558
日本人好みな ふっくらした
中身の生地が出来んのや

274
00:14:11,058 --> 00:14:11,934
教えてやるよ

275
00:14:12,059 --> 00:14:12,893
え？

276
00:14:13,018 --> 00:14:14,019
天然酵母だ

277
00:14:14,311 --> 00:14:15,479
天然酵母やて？

278
00:14:15,729 --> 00:14:18,983
ただし ただの天然酵母とは
訳が違う！

279
00:14:19,942 --> 00:14:22,945
俺が パン発酵に用いた
天然酵母とは

280
00:14:23,279 --> 00:14:26,991
発芽 玄米 酵母だ〜！

281
00:14:30,619 --> 00:14:32,997
そして 完成したのが…

282
00:14:33,205 --> 00:14:37,543
燕麦発芽玄米酵母法国面包(えんばくはつがげんまいこうぼフランスパン)！

283
00:14:38,794 --> 00:14:42,464
え…
燕麦発芽玄米酵母法国面包やて？

284
00:14:42,590 --> 00:14:44,174
し… しかも 裸

285
00:14:44,717 --> 00:14:45,551
誰がだ？

286
00:14:45,676 --> 00:14:46,677
あ… あり？

287
00:14:46,969 --> 00:14:50,264
（恭介）あ… あまりの迫力に
幻覚が見えたようや

288
00:14:50,389 --> 00:14:53,183
この男のまとうオーラ
ただ者やない

289
00:14:53,601 --> 00:14:55,102
ま… まあええ

290
00:14:55,269 --> 00:14:57,688
天然酵母の話が出たから
言うたるけどな

291
00:14:58,063 --> 00:14:59,440
ワイかて
レーズンなどの

292
00:14:59,565 --> 00:15:02,192
さまざまな天然酵母を
試したことはある

293
00:15:02,318 --> 00:15:03,152
よう知らんが

294
00:15:03,277 --> 00:15:04,945
発芽玄米酵母
言うたかて

295
00:15:05,070 --> 00:15:06,572
そんなに変わるとは
思えへん

296
00:15:06,697 --> 00:15:08,198
この未熟者が！

297
00:15:08,532 --> 00:15:11,035
う… うわ〜！

298
00:15:13,037 --> 00:15:14,163
おっ おっ おっ？

299
00:15:17,124 --> 00:15:19,168
（松代）発芽玄米は 命の源

300
00:15:19,627 --> 00:15:21,003
そのエネルギーが

301
00:15:21,128 --> 00:15:25,132
いつまでも柔らか〜い
最高の生地を生み出すのだ

302
00:15:25,758 --> 00:15:27,509
ホアタ〜！

303
00:15:27,635 --> 00:15:30,971
（恭介）うわあああ〜！

304
00:15:37,645 --> 00:15:39,355
な… なんや これは？

305
00:15:39,730 --> 00:15:40,689
（松代）説明しよう

306
00:15:40,814 --> 00:15:44,985
発芽玄米とは 玄米が0.5から１ミリ
発芽した状態のことを言う

307
00:15:45,110 --> 00:15:48,197
玄米に比べ 甘く柔らかく
良質の酵母を作る

308
00:15:48,322 --> 00:15:52,117
栄養価も非常に高く
まさに命の源と言えよう

309
00:15:52,326 --> 00:15:54,495
その効能は こうだ

310
00:15:55,746 --> 00:15:56,580
（恭介）うお〜！

311
00:15:56,997 --> 00:15:57,831
その１

312
00:15:57,957 --> 00:16:01,794
ガンマアミノ酸の働きで
高すぎる血圧を下げる

313
00:16:04,505 --> 00:16:06,131
け… 血圧が…

314
00:16:06,507 --> 00:16:07,383
その２

315
00:16:07,508 --> 00:16:11,387
豊富な食物繊維が
便秘や大腸がんを予防する

316
00:16:13,889 --> 00:16:16,225
ぐう〜 急にトイレに行きたく…

317
00:16:16,642 --> 00:16:17,476
その３

318
00:16:17,601 --> 00:16:22,231
強力で豊富な抗酸化物質が
活性酸素の増加を防ぐ

319
00:16:24,817 --> 00:16:27,194
い… 息が苦しい

320
00:16:27,820 --> 00:16:28,946
とどめ！

321
00:16:33,742 --> 00:16:34,660
その４

322
00:16:34,785 --> 00:16:39,999
カリウム 亜鉛 カルシウムなど
吸収の良いミネラルを含んでいる

323
00:16:40,416 --> 00:16:41,875
トオ〜！

324
00:16:46,672 --> 00:16:50,259
（恭介）うぎゃあ〜！

325
00:16:50,384 --> 00:16:54,138
（うめき声）

326
00:16:56,140 --> 00:16:58,892
お前は もう 発芽する

327
00:16:59,184 --> 00:17:01,145
ぎゃあ〜！

328
00:17:01,437 --> 00:17:05,607
は… 発芽玄米 ばんざ〜い！

329
00:17:18,579 --> 00:17:19,496
フッ

330
00:17:19,997 --> 00:17:22,624
ナハハハ…

331
00:17:23,917 --> 00:17:25,252
（松代）おい 関西弁
（恭介）は？

332
00:17:25,836 --> 00:17:26,879
（松代）どうかしたのか？

333
00:17:27,004 --> 00:17:29,256
い… いえ 別に

334
00:17:30,049 --> 00:17:31,967
（恭介）また幻覚を見てもうた

335
00:17:32,092 --> 00:17:35,763
それにしても そんなスゴい酵母が
存在したやなんて

336
00:17:35,888 --> 00:17:39,767
く… 悔しいが さすがのワイも
そこまでは行き着けへんかった

337
00:17:39,892 --> 00:17:43,562
が… しかし
店長の印象も悪くないやろ

338
00:17:43,687 --> 00:17:47,524
少なくとも馬の食わんかった
東のパンより マシや

339
00:17:48,150 --> 00:17:49,860
ワイの勝ちやな

340
00:17:49,985 --> 00:17:53,947
これで ワイは 支店とはいえ
パンタジアの正式な職人や

341
00:17:54,073 --> 00:17:55,115
ニヒヒヒ…

342
00:17:55,949 --> 00:17:57,117
ところで

343
00:17:57,868 --> 00:18:00,287
ぐえ〜

344
00:18:00,412 --> 00:18:02,372
（松代）
お前は なぜバターを使った？

345
00:18:02,956 --> 00:18:04,583
じいちゃんが 言ってたんじゃ

346
00:18:04,917 --> 00:18:08,003
終戦後 牛乳は
あまり日本に出回ってなくて

347
00:18:08,128 --> 00:18:10,214
ヤギ乳(にゅう)のほうが
メジャーだったって

348
00:18:10,380 --> 00:18:12,049
そのせいあってか
じいちゃんたちは

349
00:18:12,174 --> 00:18:14,927
牛乳アレルギーに
ならんかったんじゃって

350
00:18:15,177 --> 00:18:19,556
そうか　確かに ヤギ乳には
牛乳アレルギーの主な原因

351
00:18:19,681 --> 00:18:22,267
αＳ-１カゼインが
含まれていないという

352
00:18:22,392 --> 00:18:25,312
また 人間の母乳とも
成分が近いそうだ

353
00:18:25,854 --> 00:18:28,774
（恭介）せ… せやから
東は ヤギ乳を使ったんか

354
00:18:28,899 --> 00:18:29,817
（松代）関西弁

355
00:18:30,150 --> 00:18:31,819
こいつのパンをよこせ

356
00:18:37,866 --> 00:18:38,992
むっ！

357
00:18:39,827 --> 00:18:42,287
あの〜 どないしはりました？

358
00:18:44,623 --> 00:18:47,000
ふ〜ん ヤギねえ

359
00:18:47,793 --> 00:18:48,877
か〜！

360
00:18:59,555 --> 00:19:00,848
ちゃう　ちゃうちゃう！

361
00:19:00,973 --> 00:19:03,016
ワイの求めてんのは
こんな星座やない

362
00:19:07,896 --> 00:19:10,816
こ… これや〜！

363
00:19:12,192 --> 00:19:15,028
カプリコーン！

364
00:19:15,404 --> 00:19:18,574
美(ウ)メェ〜！

365
00:19:19,700 --> 00:19:21,702
こりゃ〜…

366
00:19:26,290 --> 00:19:28,208
店長のパンが
馬味いパンやとすれば

367
00:19:28,333 --> 00:19:31,420
東のフランスジャぱんは
まさに“美メェ〜パン”や

368
00:19:31,545 --> 00:19:34,631
牛乳にはない ほのかな酸味と
芳醇(ほうじゅん)な香り

369
00:19:34,756 --> 00:19:37,467
ヤギ乳とは
これほどのもんやったんか

370
00:19:37,926 --> 00:19:40,345
ヤギ乳の優れたところは
ほかにもある

371
00:19:40,470 --> 00:19:43,140
それは 脂肪球(しぼうきゅう)の大きさだ

372
00:19:43,265 --> 00:19:44,474
脂肪球やて？

373
00:19:45,058 --> 00:19:46,226
（松代）
ヤギ乳の脂肪球は

374
00:19:46,351 --> 00:19:47,811
牛乳より小さい

375
00:19:47,936 --> 00:19:49,980
そのため
牛乳より多くの乳成分が

376
00:19:50,105 --> 00:19:51,815
パン生地に浸透しやすく

377
00:19:51,940 --> 00:19:54,484
ふっくらと豊かな味の
パンが出来上がる

378
00:19:54,735 --> 00:19:58,739
また ヤギ乳は
牛乳の約20倍のタウリンを含むなど

379
00:19:58,864 --> 00:20:01,491
栄養面でも 優れた部分を
持っているのだ

380
00:20:01,992 --> 00:20:05,120
せ… せやったんか
ヤギ乳 恐るべし

381
00:20:05,245 --> 00:20:06,705
（和馬）でも ダメじゃ

382
00:20:07,122 --> 00:20:09,833
馬は食わんかった
だから ダメじゃ

383
00:20:09,958 --> 00:20:12,961
俺 味とアレルギーのことばかりに
目が行ってて

384
00:20:13,086 --> 00:20:14,713
馬のこと 忘れてた

385
00:20:15,047 --> 00:20:16,006
（恭介）そ… そや

386
00:20:16,131 --> 00:20:17,591
そりゃ あかん　あかん思うで

387
00:20:17,841 --> 00:20:21,094
そんなこと ねえんじゃねえの？

388
00:20:21,595 --> 00:20:23,680
俺は 馬味いパンにこだわったが

389
00:20:23,805 --> 00:20:26,975
お前は 俺の予想を上回るパンを
作りやがった

390
00:20:27,100 --> 00:20:29,603
それが“美メェ〜パン”だ

391
00:20:31,230 --> 00:20:32,064
より多くの人に

392
00:20:32,189 --> 00:20:34,691
美味いパンを食べさせたい
って気持ちがありゃ

393
00:20:34,816 --> 00:20:36,944
馬が食うかは問題じゃねえ

394
00:20:39,112 --> 00:20:42,866
お前は 俺とは違う方法で
新しい道を切り開いた

395
00:20:43,033 --> 00:20:45,369
いわば 開拓者(フロンティア)ってやつだ

396
00:20:45,494 --> 00:20:46,828
開拓者…

397
00:20:47,120 --> 00:20:49,957
そ… そうやな
東も よう頑張ったわ

398
00:20:50,082 --> 00:20:51,500
ワイほどやないけどな

399
00:20:51,625 --> 00:20:53,835
（松代）人マネは猿でもできる！
（恭介）ドキッ

400
00:20:54,211 --> 00:20:56,755
（松代）だが 俺たちパン職人は
それじゃ ダメだ

401
00:20:56,922 --> 00:20:59,132
常に その
フロンティアスピリットを忘れず

402
00:20:59,258 --> 00:21:01,093
新しい世界を切り開くんだ

403
00:21:01,343 --> 00:21:04,846
もっと自信を持て
そして 前へ突き進むんだ

404
00:21:05,889 --> 00:21:08,475
自分を信じて突き進めば きっと…

405
00:21:08,600 --> 00:21:12,104
きっと自分の理想のパンへと
たどりつける日が来る！

406
00:21:12,562 --> 00:21:14,147
（和馬）理想のパンへ

407
00:21:22,489 --> 00:21:23,532
ハハ…

408
00:21:27,869 --> 00:21:30,247
俺 頑張るよ 店長！

409
00:21:35,544 --> 00:21:38,505
（恭介）あの〜 人マネて
ワイのことでっか？

410
00:21:38,630 --> 00:21:40,132
東 めっちゃ褒められとる

411
00:21:40,257 --> 00:21:43,677
ワイは… ワイは
どうなるんですか 店長？

412
00:21:43,844 --> 00:21:46,555
なあ 君 弟のパン屋の先輩？

413
00:21:46,680 --> 00:21:50,058
まあ ひとつ ウチの弟のこと
よろしく頼むよ

414
00:21:51,476 --> 00:21:52,519
嫌や

415
00:21:56,732 --> 00:21:57,899
おい お前たち

416
00:21:58,358 --> 00:21:59,401
（和馬）ん？

417
00:22:00,193 --> 00:22:02,904
パンタジア南東京支店へ ようこそ

418
00:22:03,405 --> 00:22:04,906
そ… それじゃあ？

419
00:22:05,449 --> 00:22:07,117
ああ ２人とも採用だ

420
00:22:07,367 --> 00:22:08,869
やったー！

421
00:22:09,286 --> 00:22:12,289
（松代）今年は 面白(おもしれ)えヤツが
入ってきやがった

422
00:22:12,414 --> 00:22:13,248
しかも…

423
00:22:13,874 --> 00:22:16,460
太陽の手の持ち主だったとはな

424
00:22:18,587 --> 00:22:21,423
これから俺の店は 面白くなる

425
00:22:24,509 --> 00:22:26,219
（陰人(かげと)）あの〜 月乃さん

426
00:22:27,054 --> 00:22:28,138
いつから あの人たち

427
00:22:28,263 --> 00:22:29,931
ちゃんと
働いてくれるんでしょうか？

428
00:22:32,476 --> 00:22:33,435
さあ？

429
00:22:36,104 --> 00:22:42,110
♪〜

430
00:23:59,896 --> 00:24:05,902
〜♪

431
00:24:06,695 --> 00:24:08,697
（恭介）
う〜わ なんや このおっさん

432
00:24:08,822 --> 00:24:12,367
（松代）ヤツは
サンピエールの模糊山(もこやま) 剛(つよし)だ

433
00:24:12,617 --> 00:24:13,618
（恭介）ぐえ〜 こっちからも

434
00:24:13,785 --> 00:24:14,744
（松代）あ… あいつは！

435
00:24:15,412 --> 00:24:16,913
（和馬）
次回「焼きたて!!ジャぱん」

436
00:24:19,541 --> 00:24:20,792
（和馬）見るんじゃよ

437
00:24:24,087 --> 00:24:25,839
（松代）
パンが ふっくらと膨らむのは

438
00:24:25,964 --> 00:24:30,719
生地に含まれる酵母が呼吸し
炭酸ガスを吐き出すからだ

439
00:24:30,844 --> 00:24:32,721
ヒッヒッフ〜

440
00:24:32,846 --> 00:24:34,055
（和馬）へえ〜