（黒柳(くろやなぎ)） それでは 第39回パンタジア新人戦 表彰式を始める！
（歓声）
（黒柳） 第３位 本店所属 諏訪原(すわばら) 戒(かい)！
同じく 第３位 南東京支店所属 河内恭介(かわちきょうすけ)！
（諏訪原）あ〜 狭い 貴様 下に降りろ！
（恭介）お前が降りんかい！
（黒柳） 第２位 新宿中央支店所属 冠 茂(かんむり しげる)！
そして 優勝者
南東京支店所属 東(あずま) 和馬(かずま)！
（歓声と拍手）
（ナレーション）イギリスパン ドイツパン フランスパンはあれど
日本のパン“ジャぱん”はない
ならば これから創るしかない
この物語は 熱き血潮が宿る 太陽の手を持つ少年 東 和馬が
世界に誇れる日本人(にっぽんじん)の 日本人による日本人のためのパン
“ジャぱん”を創っていく 一大叙情詩である
♪〜
〜♪
続いて それぞれ賞金および副賞の フランス留学の目録を授与する
（霧崎(きりさき)）おめでとう
（和馬）どうも
（黒柳）河内！ （恭介）ん？
よくやった 受け取れ
ま… まいど！
（恭介）賞金30万に フランス留学
確かに 優勝目指してきたワイやけど
貧乏性のワイには ３位の30万でも えらい大金やで
ありがたや〜
（中身を取り出す音）
ひい ふう みい よう…
（諏訪原） こんな所で中身を見るとは 不粋なヤツだ
あっ…
15万しか入ってへん
く… 黒やん 賞金が半分しかあらへん
（黒柳）当然だ ３位が２人出たからな
（恭介）え〜
（黒柳）というか
次に“黒やん”と言ったら ７万５千円にするぞ！
同じ順位に２人いる以上 賞金も副賞も半分だ！
まあ 副賞は半分にできないが
フランス留学は 本店社員である諏訪原に
フッ
（恭介）なっ…
（黒柳）本店勤務の権利と
４位賞品の ２千円分のＱＵＯ(クオ)カードを
河内に与えることで 半分ずつと考えることにした
（恭介） 諏訪原は もともと本店やから その権利がない分なんやろうけど
それでも なんや ごっつう損しとるような気ぃするわ
しかも このＱＵＯカード…
（恭介）ムカつくデザインや〜 （雪乃(ゆきの)）オ〜ホッホッホッ…
（恭介）なんで雪乃やねん！ （雪乃）ウフッ
（冠）河内さん （恭介）ん？
（恭介）なんや？
（冠）受け取ってください
（恭介）なっ…
ど… どういうつもりや？
（冠）深い意味はないです
僕は もともと フランスには ２年ほど住んでいましたし
別に好きな国でもありませんから
（恭介）あ…
いいのか？ 茂
ええ
そのかわりと言ってはなんですが
あとで ちょっとしたワガママを 言わせてもらいますから
よし それでは次！
本店勤務希望者は前へ出ろ！
（和馬）河内…
（恭介）東 お前は来(け)えへんのか
河内と茂か
東 いいのか？
（和馬）うん
行かねえ
そうか それでは…
（冠）僕も本店には行きませんよ
僕は…
南東京支店への勤務を希望します
（和馬）えっ！ （恭介）えっ！
（雪乃） 南東京支店に行くですって？
あのクソガキ 何を企(たくら)んでいるのかしら
別に かまわないでしょ？
だって“本店に行ける権利”とは 厳密に言うと
“パンタジアグループ内の どの支店への移籍も”
“可能とする権利”だって
新人戦の大会規約にありましたよ
もちろん かまわん
だが やはり 最低限 店長の了承は必要だ
（松代(まつしろ)）大ＯＫだ！
願ってもないことだよ
（恭介）あっ！ （和馬）えっ！
（月乃(つきの)）て… 店長？
ちょうどいいだろう
ウチは欠員が出るわけだからな
しかも 新人戦準優勝者
なんの不満があろうか
（冠）いろいろ準備もありますから
南東京さんには １週間後に伺います
皆さん よろしくお願いします！
お… おう
こちらこそ…
あ〜 ほなら ワイも本店に行くのは １週間後ってことで
よし
それでは 以上をもって パンタジア新人戦を終了とする
解散！
（梓川(あずさがわ)）霧崎君 君は 今大会の結果をどう見るかね？
今回の新人戦は
パンタジアの後継者候補である
雪乃 月乃 水乃(みずの)の全てが関わった 初めての大会
経営者として 指導者として 優秀なのは誰なのか
君が どう感じたか 率直な意見を聞かせてくれんか？
優勝者と３位が 南東京支店から エントリーした者たち
しかも 準優勝者が 南東京支店への異動を希望
どなたが優秀なのかは
私の意見など聞かずとも お分かりなのではないですか
（梓川）うむ
（雪乃）そうですわ おじい様
何も迷うことはありませんわ
（梓川）雪乃
月乃は 職人を見る目 温厚な性格
それと何より 人に慕われる素質を持ち合わせた
非のうちどころのない すばらしい子です
姉として 大変 誇りに思っていますわ
ですから ウチの冠君にも
彼女の下(もと)で働くことを 勧めたんですのよ
研究所に籠もってばかりでは 人間的にも衰えますし
新たな発見のためにもと
（梓川）そうだったのかい
（雪乃）ええ
ですが 月乃は まだ高校生
後継者としては若すぎます
今しばらくは この私がサポート役として
パンタジアを共に支えようと 考えているのですが
おじい様は どう思われます？
（梓川） お前は 本当に優しい子だな
（霧崎）雪乃さん この写真の人物
石山朋蔵(いしやまともぞう)というＳＰを ご存じですか？
（石山）あっ もしもし 母さん
俺だよ 俺…
えっ？
オレオレ詐欺じゃないよ！ 朋蔵だよ！
母さん 俺のこと 捜さないでくれ
見つかったら 俺 タダじゃ済まないんだ
その方が どうかなさいましたの？
（霧崎）現在 行方不明なのです
（雪乃）まあ
（霧崎）準決勝で
河内君の小麦粉に
エンドプロテアーゼという 酵素を混入し
彼の作業を妨害した疑いを 持たれているＳＰなのですが
まあ なんてひどいことを！
でも そのような名のＳＰは 存じ上げておりませんわ
（霧崎）確か あなたづきの ＳＰではなかったかと思いまして
分かりました
もし会うようなことがありましたら
（雪乃）製粉機にかけ！
いの一番に
（雪乃）粉々にして！
ご連絡いたしますわ
（雪乃）東京湾にばらまいて 魚の餌にしてやるよ
そうなったら
もう見つけようがねえだろ バ〜カ！
ハ〜ハッハッハッハッ！
ア〜ハッハッハッハッ！
（石山）だから お… 俺だよ あなたの息子の俺
だから オレオレ詐欺じゃないんだって！
（陰人(かげと)）申し訳ありません
ジャぱん57号の月乃味は 売り切れです
いらっしゃいませ〜！
毎度あり〜！
（陰人） あ〜 なんで僕だけ こんな苦労を…
（着信音）
はい こちら パンタジア南東京支店です
（霧崎）霧崎です
松代さん お願いできますか？
マ… マイスター霧崎？
（恭介）ん？
お〜 鳥のおっちゃんか
少々お待ちください
店長！
俺だ 雪乃の件だな
（霧崎）ええ
やはり ダメでした
のらりくらりと 逃げられてしまいましたよ
（松代）そうか
相変わらず 食えねえ女だな
（受話器を置く音）
（松代）すまんな 河内
雪乃は なかなか尻尾を出さねえ
ああ… あのことは もうええて
なんも気にしてへんから
（松代）そうか
だったら
サボってねえで仕事しろ〜！ （指を鳴らす音）
大体 てめえは あと１週間しか ここに いられねえんだろうが！
遊んでんじゃねえ！
（恭介）ヘ… ヘ〜イ！
んっ んっ んっ んっ…
せやけど 気になるな
何がですの？
あのマイスター霧崎のことや
一体 何者(なにもん)やねん あのおっちゃん
あの仮面の下には
一体 どんな素顔が 隠されてると思う？
きっと 鳥好きの おっちゃんなんじゃ
いや そうやのうて…
そういえば フランスでは 大道芸をしてパンを売っていたって
店長から聞きましたわ
せやろ〜 ホンマ 謎の多いおっちゃんやで
（３人）ん？
あ…
（松代）てめえら〜！
（３人の悲鳴）
（３人）うっ…
アテテテテ…
そんなにマイスター霧崎のことが 気になるか？
もう ええです
すんません ホンマ もうええです
（松代）まあ いいだろう （恭介）はあ？
（松代）気になって 仕事にならねえんじゃ困るからな
（陰人）また４人で遊んでる
かわいそうな僕
２時の方向をご覧ください
（３人）ん？
（恭介）はあ…
パンタジア最大のライバルの サンピエール本店がありまんな
あそこのオーナーな 実は…
マイスター霧崎の親父(おやじ)なんだよ！
なんやて！
（２人）えっ ウソ！
事実だ！
サンピエールのオーナー 霧崎雄一(ゆういち)が若いころ
フランス修業中に 向こうの女性と恋に落ち
そして ポンッと生まれたのが マイスター霧崎だ
ホンマか？
（月乃）あ…
せ… せやかて
なんで店長が そないなことまで 知っとるんですか？
昔 霧崎本人から聞いたんだよ
俺が本店で ヤツと競ってたころにな
（松代）なんだと？ そいつは本当なのか？
（霧崎）ええ 事実です
彼は 日本で 独自のパンを作るためと言って
僕と妹をフランスに残して 去っていきました
その成果が実ったのかどうかは 知りませんが
彼は日本で成功者となった
じゃあ お前は その成功の証し
サンピエールに 行くべきじゃないのか？
父親を頼って
（霧崎）僕は
そんな弱い人間じゃないですよ
（松代） しかし なぜ 俺にそんなことを…
（霧崎）さあ…
誰かに知ってもらうことで…
自分を捨てる覚悟を したかったのかも
（恭介）あ…
（月乃）え…
（和馬）あ…
（松代）そのときが ヤツの素顔を見た最後だった
（和馬）“独自のパンを作るために 日本に来た”か
10年前 俺が出会ったおじさんも
同じようなこと言ってたな
おじさんは成功したんじゃろうか？
（鳥のさえずり）
（あくび）
もう朝か
新人戦の疲れが全然とれへん
（湯気が立ち上る音）
（恭介）おんや？
東のヤツ ご飯 炊いといてくれたんか？
アホでも気ぃ利くやん
新人戦の間 ずっと パンばっかり見とったさかい
ご飯 食べたなったんやな
（嗅ぐ音）
どれどれ 米 立っとりまっか〜？
（湯気が立ち上る音）
なっ…
なんじゃこりゃ〜！
炊飯ジャーぱんですか
まあ 東さんらしいといえば らしいですね
で お味のほうは？
あんな得体(えたい)の知れんもん 口に入れたないわ！
ヒデえ 美味(うめ)えのに
炊飯ジャーは 110度くらいにしかならん
そんな温度で焼いたら
生焼けになるに 決まっとるやないか！
んなことねえよ ちゃんと焼けてるって
（恭介）黙って働いとれ ボケ （和馬）あっ…
お前もだよ〜！
ヘ… ヘ〜イ
（陰人） っていうか あんたら全員でしょ！
（あくび）
（ドアが開く音） ん？
（ドアが揺れる音）
（少年）ジャぱん57号
くださ〜いな！
うわ〜！
つ… 月乃さ〜ん
（月乃）どうかしましたか？
（陰人）この子が57号を… （月乃）ん？
ジャぱん57号は ０円なんだろ？
０円じゃよ〜ん
（模糊山(もこやま)）０円？ ０円！ タダ？
ホキョオオオ〜！
（月乃）ごめんなさい 僕…
ジャぱん57号は 今日はないの
（少年）え〜！
（月乃）昨日のうちに 全部 売り切れてしまったんですのよ
（少年）じゃあ 作ってよ〜！
（和馬）あれは 売れ残りが出ないとダメなんじゃよ
すまんな
あっ ジャぱんのおにいちゃん！
おっ？
（恭介）なんや 知り合いか？
僕 テレビで見たんだ
そうか あのときの放送を見たんか
少年 ワイのテレビ映りは どうやった？
（少年） お前 モジャモジャ頭の偽者か？
（松代）ん？
（恭介）ああ…
（少年）ジャぱんのおにいちゃん
ジャぱんを食べさして！
僕 すっごく食べたいんだ！
（和馬）おう いいぞ
57号じゃないけど スッゲえ美味えのがあっから
（少年）ホントに？ （和馬）おう
炊飯ジャーで作った…
ジャぱん２号じゃ！
炊飯ジャー？
（恭介）お〜い…
（恭介）待ちょえ〜！ （和馬）うわ！
あんなもん 客に出せるわけないやろ！
腹壊して 親に訴えられでもしたら えらいこっちゃ
ヘッ…
大丈夫じゃ 心配ねえよ
うわ〜！
ハハハッ…
フフフッ…
（和馬）食ってみな
（少年）う… うん （恭介）ああ…
（少年）あ〜ん
うん！
美味(おい)しい！
おにいちゃん これ スゴく美味しいよ！
じゃろ
こんなもんが…
（唾を飲み込む音）
（恭介）えい！
こ… これは…
（恭介）炊飯ジャーぱん
（恭介）素材はパンやが
中身はモチモチとして 柔らかいご飯のよう
これは炊飯ジャーならではの味や
ホワホワホワ 炊飯ジャーぱん
ホワホワホワ〜
ホワッツ？
なんでや？
普通 生焼けになるはずやのに
これは中まで ふっくら火が通っとる！
ホワホワホワ〜 ホワホワ〜
あっ！
パンのオーブンの場合 中の温度は 180度前後
せやけど 炊飯ジャーは 110度前後にしかならん
生焼けになるのが 当たり前のはずやのに
なんでや？
（松代）簡単だ！
えっ… げっ！
（松代）ホワホワホワ〜
店長
パンオーブンは空気を伝わって パンに熱が加わるが
炊飯ジャーは 生地が直(じか)に触れる分 熱が伝わりやすいのだ
（恭介）そうか
せやから 生焼けにならんと ふっくら焼けたんか
（恭介･松代）ホワホワホワ〜
ホワホワ ホワホワ…
（少年）あ…
炊飯ジャーで作るなら
僕でも うちで できるかもと思ったけど…
（和馬）ん？
なんだか難しい言葉が出てきて
僕じゃ無理みたい
フッ
（和馬）んなことねえよ （少年）えっ？
だって このジャぱん２号は
俺が６歳のときに 初めて１人で作ったパンじゃもの
６歳？ 僕と同じ年だ！
それに「焼きたて!!ジャぱん」の 番組プロデューサーにだって
作れちまうんじゃよ
ホント？
それなら ６歳の僕にでもできそうだね
作り方は こうじゃ
みんな メモの用意はいいか？
まずは材料じゃ
強力粉 350グラム バター 21グラム
砂糖 21グラム 牛乳 35シーシー
水 180シーシー ドライイースト ５グラム
食塩 6.5グラム
パン作りは 材料の量を正確に計ることが
一番大事なんじゃ
小麦粉
砂糖
塩
水で溶いたイースト
水
牛乳を入れて
混ぜるんじゃ
そして バターを入れて
ひたすら こねるんじゃ
ベタベタしなくなったら 形を丸く整えるんじゃよ
暖かい所に60分置いて 一次発酵じゃ
すると こ〜んなに 膨らんでくるぞ
次は 余分なガスを抜くんじゃ
ゲンコツで グリグリやっちゃ
ダメじゃよ
50センチくらいの 高さから
落とすだけでＯＫじゃ
ガスを抜いたら 二次発酵じゃ
やっぱり60分 置いておくんじゃよ
そして 炊飯ボタンを入れて
（操作音）
いよいよ焼くんじゃ
約60分の炊飯で 片面を焼いて
ひっくり返して また炊飯
（操作音）
そして それが焼けたら
もう一度ひっくり返して また炊飯
合計３回の炊飯をすれば 完成じゃ！
（操作音）
たったこれだけの手間で
焼きたてホカホカの
ジャぱん２号が 食べられるんじゃよ！
ちょっと 時間がかかるけど
焼きたての 美味しいパンを
食べるためだったら
これぐらい なんでもないじゃろ
好みで卵を入れたり
抹茶を混ぜてみるのも いいかもな！
本当に 絶対 美味いから
みんなも 挑戦してみるんじゃ！
（和馬）なあ 簡単じゃろ？
（少年）うん
「焼きたて!!ジャぱん」の 番組プロデューサーにだって
作れるんだもんね〜！
（和馬）そうじゃぞ
（和馬･少年の笑い声）
子供同士で じゃれとる
でも「焼きたて!!ジャぱん」の 番組プロデューサーって
そんなにダメな方たちなんですか？
ああ ダメダメだ
ホント 美味しかったよ ジャぱんのおにいちゃん！
おう
（少年）じゃあね！
またな〜！
（少年）バイバ〜イ！
エッヘヘヘッ…
（少年）あっ そうだ！ （和馬）ん？
僕も大きくなったら
おにいちゃんに負けない パン屋になっからね〜！
（和馬）あっ…
おう！ 俺も負けねえぞ！
（和馬）おじさんにだって 負けないジャぱんを
俺も作ってみせるよ
いつか きっと
（雪乃） さ〜て いよいよ始まるのね
本格的なゴキブリ潰しが
そうでしょう？ サンピエールのオーナーさん
♪〜
〜♪
（恭介） いよいよ ワイも夢の本店勤務や！
（松代）いや〜 寂しくなるな〜
（月乃）ですわね （陰人）はい〜！
（陰人）プッ… （恭介）プッて なんやねん！
（和馬） 次回「焼きたて!!ジャぱん」
（和馬）見るんじゃよ
（黒柳）炊飯ジャーでパン作り！
みんな うまくできそうかな？
柔らかいパンがお好みなら
水や牛乳を 多めに入れてみるといいぞ
みんなのオリジナルジャぱんを 作ってみよう！
（和馬）おうおう！