（月乃(つきの)） じゃあ 皆さん いってらっしゃい
東(あずま)さん 河内(かわち)さん
それに 諏訪原(すわばら)さんも お気をつけて
（和馬(かずま)）おう
（諏訪原）フン
（冠(かんむり)） 先輩も引率係 ご苦労さまです
（黒柳(くろやなぎ)）ああ
（冠）それと 河内さん （恭介(きょうすけ)）ん？
（冠）これを （恭介）なんや？
（和馬）あれ 切符がねえぞ？
（冠）緊急事態のときに 連絡が取れないこともありえるので
何か本当に困ったときに 開いてください
（恭介）本当に困ったとき？
（ナレーション）イギリスパン ドイツパン フランスパンはあれど
日本のパン“ジャぱん”はない
ならば これから創るしかない
この物語は 熱き血潮が宿る 太陽の手を持つ少年 東 和馬が
世界に誇れる日本人(にっぽんじん)の 日本人による日本人のためのパン
“ジャぱん”を創っていく 一大叙情詩である
♪〜
〜♪
（和馬） じゃあな〜 行ってくるぞ！
（冠）東さんは優勝賞金全額
河内さんは
家族への仕送りを削ってまで 賞金の一部を
木下(きのした)さんも店長も 皆さん 頑張ってくれましたが
でも まだ足りない
月乃さん
やはり あなたの協力が不可欠なんだが…
（冠）ん？
あっ…
ほ… 本当にいいんですか？
（月乃）パンタジアのためです 私も決心しましたわ
店長にお渡しください
（冠）ありがとう
（冠） なんとか ここまで集まったか
けど 100億のためには 200倍近い倍率が必要だな
やはり 河内さん
この勝負 あなたのピエロぶりに懸かってます
（恭介）100億のピエロか
日本チームを弱く見せて
倍率を操作する役割が 大事なんは分かるんやけど
なんで ワイかな？
なんじゃ？ 河内 元気なさそうじゃな
ん？
（黒柳）飛行機酔いでもしたか？
（黒柳）先は長いんだ 気分が悪くなったら すぐに言え
（恭介）そんなことより 黒やん
そんなこと？ 黒やん？
もう 貴様の心配などしてやらん！
（恭介）なっ… （黒柳）フン！
（恭介）モナコカップっちゅうのに ワイらは出るんやろ？
（黒柳）あっ？ なぜ それを知っている？
去年からそうなんやろ？ 知っとって当然やん
（恭介） ホンマは冠から聞いたんやけど
（諏訪原）ん？
確かに お前たちは
パリで１か月の研修の後 モナコへ移動
モナコ･グランカジノで
22歳以下の若手パン職人が競う パン世界大会
モナコカップへ出場する予定だ
世界大会出場という
新人にとって 貴重な体験をさせたいとの
霧崎(きりさき)ゼネラルマネジャーの方針で 去年より導入された！
あっ…
ただ 去年は予選落ちという 不名誉な結果に終わったため
今年は不参加の予定だったのだが
新人戦のお前たちが優秀だったので 再度参加することが決定したのだ
だから お前たちへの期待は大きい 頑張ってくれ
フン モナコカップはチーム戦だ
冠が来れば 大きな戦力になりえたのに
貴様が代わりではな
なんやと？
ワイと引き分けたんを 忘れたんか こら！
フン 俺が引き分けたヤツは そんな頭はしていなかった
なっ… 髪型変わって判別できへん 顔の作りちゃうやろ ドアホ！
アホだと？
（諏訪原）貴様がアホなのだ！ （恭介）アホはお前じゃ！
（諏訪原）なんだと！ （恭介）なんじゃい アホ！
２人ともアホじゃ
ん？
あれ？
（クー）パクッ
（和馬）ううう…
（和馬）うわ〜！ なんじゃ おめえは？
（クー）クエ〜！
クエッ
ふざけたマネを 河内！
ワイは こっちや！ あっ？
（恭介）な… なんじゃこりゃ〜！ （クー）クエ〜！
（諏訪原）うわ！
鳥に襲わせるとは このひきょう者め！
（恭介）ワイの鳥やあらへんわい！
（乗務員）お客様 お静かに ほかのお客様に ご迷惑に…
おのれ 河内！
侮辱しおったな このハゲ！
（諏訪原）表へ出ろ！ （恭介）望むところや
（乗務員） 望まないでください！
（恭介）つうか ハゲちゃうわ ボケ！
これ 凱旋門(がいせんもん)っていうのか？ スゲえ スゲえ！
クエ〜！
エッフェル塔や〜 通天閣(つうてんかく)より めっちゃ高い！
クエ〜！
（和馬･恭介） ♪ オー･シャンゼリゼ
（和馬） 黒柳のおっちゃ… おにいさん！
ちょっとでもいいから 観光したいんじゃ
（恭介）これやから 田舎者(いなかもん)は
（和馬） おめえだって田舎者じゃねえか
（恭介）そうやねん
せやから ワイも観光した〜い
（黒柳）ハア〜 よかろう
（２人）うひょ〜！
浮かれおって 俺たちは遊びに来たのではない
まあ そう言うな 明日から本格的な特訓だ
今日 一日くらい ゆっくりさせてやろう
（諏訪原）そうだな
待て
なんだか いつものお前らしくない
ちょっと 聞き分けが よすぎないか？
（諏訪原）気のせいだ
（和馬･恭介）観光！ 観光！
（２人）わ〜い！ わ〜い！ （クー）クエ〜
（ソフィ）今のは まさか クー？
（和馬）河内！ あの宮殿みたいなのは なんじゃ？
（恭介）ちょい待ち
（ソフィ）だとしたら…
（恭介）え〜っとやね
（ソフィ）あの日本人たちは
オペラ座や… あっ…
（フランス語で）
（恭介）は… はあ…
しゃれにならんがな！
あ〜 どないしよう…
（諏訪原）何があった？
（黒柳） 昨日 財布を落としたらしい
パリの朝は寒い さっさと研修所に行くぞ
（和馬）河内は懐も寒そうじゃな アハハハッ
（恭介）笑い事ちゃう！
（黒柳）ここだ
（恭介）こ… ここが研修先の…
なんちゅうボロさや
（和馬）南東京支店より小せえぞ アハハハッ
（ソフィ）遅かったじゃない
（黒柳）ああ すまんな
ウチの新人が財布を落としてな それで ちょっと
（ソフィ）財布？
財布って
このくたびれたやつ？
（恭介）うお〜！
ワ… ワイの財布や〜 拾ってくれたんか？
めっちゃシルブプレ…
これだから日本人は 危機感なさすぎ
すったのよ あんたのポケットから
なんやて？
そう かっかしないで ほんの挨拶代わりよ
１か月 パリで過ごすための いわば これも研修
パリは東京みたいに 治安がいいわけじゃないのよ 坊や
気を引き締めて頑張んなさい
一体 何者や あんた？
なんでワイらが研修生やと？
そのクジャクと一緒にいたからさ
その子 クーでしょ？ お兄様のペットの
お兄様？
クエ〜！
紹介しよう
今日から１か月 お前たちの研修の面倒を見る
ソフィ･バルザック･霧崎君だ
き… 霧崎？
（黒柳）彼女は この店
ゴルドン･ブルーの 職人であると同時に
霧崎ゼネラルマネジャーの 妹でもある
マ… マイスターの妹やて〜！
クエ〜！
よろしく
お前たち 失礼のないようにな
（恭介） 失礼されたんは こっちのほうや
せやけど 兄貴のほうは あんなに礼儀正しいのに
妹は挨拶代わりにスリかいな
あっ ウチの妹は大丈夫やろか？
（クー）クエ？
（恭介）お〜 このパンは！
色といい 艶といい
上質のパンやいうんが ひと目で分かる
（ソフィ）それは全て 私が１人で焼いたパンよ
（諏訪原）かなりの腕前だな
（諏訪原） さすがはゼネラルマネジャーの妹 というところか
ん？
なんや これ？ クロワッサンか
なんか三日月やないぞ
そんなことも知らないのね
フランスのクロワッサンには ２通りあって
日本で見られる 曲がった形のクロワッサンは
こっちではマーガリンを使ったもの
で このまっすぐな形のものが バターを使ったもの
そう決められているのよ
つまり 外観だけで バターを使ったものか
マーガリンなのか 区別できるようになってるの
ちゅうことは 日本に来たフランス人は
日本のクロワッサン
なんでマーガリン使ったもんしか あらへんのって
思うとんのかもしれんな
国によって いろいろ違うもんじゃな
日本と こちらの違いは ほかにもあるわ
これは スゴく重要なことなんだけど
食べてみて
これはパン･ド･カンパーニュ フランスの田舎パンよ
（諏訪原）イケるな （恭介）ほう〜
けど ちょっとパサパサしてる
（ソフィ）それよ （和馬たち）ん？
日本人からすれば このパンの食感はパサパサしている
でも 欧米人は 日本人より唾液が多いため
この程度のパサパサ感は なんともないのよ
あなたたちが出場する モナコカップの審査員は
もちろん 欧米人
だから この味覚の違い それをどうクリアするか
この１か月 フランス風のパン作りを学ぶことで
見極める必要があるわ
ワイらにとっては不利な戦いやな
フン 大した問題ではない
（ソフィ）私も心配してないわよ
あなたたちは
20年に一度現れるかどうかの逸材と 兄に聞いたわ
それが本当なら 所詮は同じパン作り
コツさえ覚えれば それほど難しくないはずよ
よ〜し
したら 早速 そのコツを 教えてもらおうやないか
教えて
しかたない 教えさせてやろう
（ソフィ）工房は こっちよ （和馬･恭介）おう！
クエ〜！
（ソフィ）じゃあ みんな 私に続いて マネをするのよ
（恭介）ほう〜
さすがに 生地をこねる手さばきは 一流やわ
簡単にワイの財布をするだけあって 手先は器用みたいやな
（ソフィ） あんたが無防備すぎるのよ
まあ 和馬 あなた スゴくスジがいいわ
（ソフィ）戒(かい)もいいよ （諏訪原）フン
（和馬）およよ？ 俺たちの名前 知っとるんじゃな
兄から特徴を聞いているから
カチューシャがポイントの君が和馬
バンダナの彼は戒
アフロヘアーが河内って教わって…
あれ？ そういえば…
あんた 誰？
河内や 河内！ 髪形変えたんや 髪形！
（諏訪原） え〜い そんなことはどうでもいい
（恭介）そんなことやと？ どいつもこいつもムカつく！
一つ聞きたいことがある
何よ？
貴様ほどの腕を持つ職人がいながら
この店が繁盛しているように 思えないのは なぜだ？
（ソフィ）そんなこと
別に あなたには関係ないでしょ
ある！
（諏訪原）確かに 俺たちは
フランス風のパン作りを 貴様に教わる身だが
貴様のパンが
フランス人の口に合わんのでは 話にならん
そういった危惧をもって 当然であろう
分かったわ
表に出ましょう 理由を教えてあげる
（ドアが開く音） （クー）クエ
見て
あれはパリ一番の人気ベーカリー メゾン･カイザーの新本店
あんなものを目の前に建てられたら どうにもならないでしょ
そういうことか
（恭介） どっかで聞いたことあるような 状況や思わへん？
そうじゃな
（ソフィ）今日から あなたたちに 私の技術の全てを教えるわ
そのかわり 必ず倒してほしい
フランス代表として出場してくる 巨頭カイザーを
（諏訪原） フン 貴様に言われるまでもない
俺は誰にも負けん！
俺も負けないんじゃ！
まあ ワイらも どのみち 優勝せなならん事情があるからな
ついでに協力したるわ
あっ？
ありがとう ２人とも
って 聞いとらん
もしも〜し ３人おりまんがな〜 ３人だっせ〜
（クー）クエ〜 （恭介）あっ…
でも 現実は そう甘くない
河内 あなた ご飯は炊けるわよね？
なんや いきなり
まあ 当然やろ
日本人やったら 小学生でも 米くらい炊けるがな
（ソフィ）そう
日本人ならば 小学生でも 米くらい炊ける
（恭介）ん？
逆に言えば
フランス人は 小学生でも パンくらい焼けるのよ
（３人）あっ…
カイザーは そんなフランス人の 頂点に立つ職人ばかりの
パンのエリート集団
当然 全員が 太陽のガントレットないし
太陽の手を持つ職人ばかり
いくら あなたたちが
日本レベルで 通用したからといって
そう簡単に 勝てる相手ではないわ
（恭介）あわわわわわ…
みんな 太陽の手か ガントレットなんてインチキや
（諏訪原）フン 面白い
（諏訪原）ついて来い 東 （和馬）おう！
ちょっと どこへ？
（諏訪原）フン 知れたこと
カイザー軍団のツラを拝みに行く
貴様が言うほどの 職人集団かどうかは
俺の目で確かめる
敵の戦力を知っておいて 損はなかろう
果たして そうかしら？
敵の実力を知って 逆に自信喪失でもされたら
それこそ大損よ
（諏訪原）くだらん心配は無用だ
（諏訪原）行くぞ （和馬）おう！
（恭介）ま… 待ってえな ワイも
（人々の話し声）
（恭介）さすがは有名店
開店前やっちゅうのにスゴい人や
まあ それはそれとして…
この店の看板なんやか マークなんやか
よう分からんあれ
最高にセンスなさすぎちゃうか？
最悪やで ダサダサもええとこや
（和馬）あっ 河内 河内！
なんや？ お前もそう思うってか？
（エドワード） 余計なお世話ですね 日本代表
（恭介）え〜！ 看板と同じ顔！
（エドワード）はじめまして
私は カイザー家 三男 エドワード･カイザー
そろそろ日本代表が いらっしゃるころかと思い
お待ちしておりました
（女）見て！ （恭介･和馬）ん？
エドワードよ！
キャ〜！
（女）まあ 本当！ （女）キャ〜 すてき！
（恭介）なんで キャ〜やねん
一体 なんのつもり？
（エドワード）フフフフッ
長男のグラン･カイザーより
去年同様 日本代表が偵察にいらしたら
今年は ＶＩＰとして きちんと歓迎しなさいとの
言づてを受けております
（諏訪原）フン （ソフィ）あっ…
では 思い切り歓迎されてやろう （指を鳴らす音）
ほう〜 仮面に似合わず ええヤツやないか
いいヤツじゃね
なんて平和ボケした 受け取り方してんのよ！
わなに決まってるでしょ！
現時点での圧倒的な差を見せつけて
あなたたちの戦意を喪失させるのが ねらいに決まっている
去年の子たちは
店で売られているパンを 食べただけで
戦う気を失っていたわ
（男）もうダメだ （男）かなわないよ〜
あなたたちだって…
（黒柳） こいつらなら心配はいらない
（ソフィ）亮(りょう)
（黒柳）こいつらは 去年のカスカス連中とは出来が違う
下手をすれば戦意を喪失するのは
ヤツらのほうかもしれんぞ
（エドワード）ほう
（エドワード）では 参りますか
（エドワード）この奥で
長男のグランと次男のボブが 待っています
パンのエリート職人集団 っちゅうから
いろんな地方から 精鋭が集まっとんのかと思えば
長男次男いうて 単なる親族経営かいな
あっ…
アタッ！
（エドワード） 単なる親族経営ではありませんよ 日本代表
我々は本当の兄弟ではなく義兄弟
パン職人として互いを認め合い 頂上を極めるべく
兄弟の契りを結んだのです
義兄弟やて？
（エドワード） 兄上 日本代表をお連れしました
（恭介）あっ…
あっ…
（恭介）キモ！ （和馬）なんじゃ こいつ スゲえ！
（ボブ）ようこそ 日本代表
下の私は カイザー家 次男のボブ･カイザーだ
そして 上の男は 長男 グラン･カイザー
お会いできて光栄だ
（恭介） 光栄っちゅうか 怖(こえ)えっちゅうねん
（ボブ）わざわざ遠方より お越しくださった感謝の印として
まずは このブリオッシュを 食べていただきたい
あっ…
めっちゃ美味(うま)い
お〜
（黒柳）うん うん うん…
（黒柳） あれは フランスへ向かう機内で 雑誌を読んでいたとき思ったことだ
近頃 金色の魔物が活躍する話が 人気を博しているようだが…
いくら魔物とはいえ ブリを生のまま
かじりついたりするのは どうだろう
現代の子供は
スーパーで売ってる切り身の魚しか 見たことがない子も多く
あの切り身の状態で
海や川を泳いでいると 勘違いしている子もいるという
要するに 何が言いたいかというと
子供は見たままを信じ 誤解するという
危険性があるということだ
だから やはり ここは
せめて きちんと ブリは洗って食べようと言いたい
つまり
ブリウォ〜ッシュ！
ゴ〜シ ゴシゴシ ゴシゴシ ゴシゴシ ゴシゴシ！
いつも楽しく見ていま〜す
スゴい このブリオッシュ さすが カイザー
これぞ まさしく
女神の手
ラ･マン･ドゥ･デェスの なせる業
女神の手？
（エドワード）そう
（エドワード） 日本では太陽の手やガントレットが もてはやされているらしいが
そんなものは こちらの一流職人にとっては
当たり前のアイテム
ブリオッシュのような ソフトなパンを
こね上げるのに必要なのは
太陽の手より むしろ この女神の手
（ボブ）幼きころより
手の柔らかさを鍛えた者のみに 与えられる—
この女性的な手と指の 関節の柔軟さこそが
ソフトで芸術的なパンを 作り出せるのだ
どうですか？
世界レベルを学べましたか？ 日本代表
くっ… あいつら バケモンか
なんっちゅう手の柔軟性や
す… 少しなら私もできるけど
あれほどには…
確かに あないに手が柔らかければ
生地の形成は ソフトやろうがなんやろうが
自由自在や
これが世界レベルなんや
（恭介）ハア… （ソフィ）河内！
（ソフィ）ダメだわ これでは みんな 戦意を失って…
（諏訪原）フン とんだ茶番だな
こんなことが世界レベルだと？
（ボブ）この日本人 （エドワード）女神の手を
そうじゃよ こんなの誰にでもできるじゃんか
（ボブ）なんだ こいつは？
（エドワード）人間か？
ス… スゴい
なあ 河内 お前も見せてやれよ
（恭介）はあ？
あ… ああ また今度な
できるか〜！
♪〜
〜♪
（恭介）さあ モナコカップ
気合い入れていくで〜 ふんばりどころや
（冠）河内さん そんなに 気合い入れなくていいですよ
お食事時ですし
（恭介） なんやて？ どういうこっちゃ？
（和馬） 次回「焼きたて!!ジャぱん」
（和馬）見るんじゃよ
（黒柳）フランス
シャルル･ド･ゴール広場に そびえ立つ凱旋門
パリを世界一の都にしたいと考えた 皇帝ナポレオンが造ったのが
正式名称はエトワール凱旋門
（和馬）ほえ〜！