1
00:00:06,089 --> 00:00:07,132
（オーブンのベル）
（諏訪原(すわばら)）フッ

2
00:00:11,010 --> 00:00:13,847
道化師の者よ
こちらも焼成は終わったぞ

3
00:00:14,097 --> 00:00:16,850
（ピエロ）いや〜！
君のパンは すばらしい！

4
00:00:17,392 --> 00:00:19,853
パンに刺さったバラの美しさは
もちろん

5
00:00:19,978 --> 00:00:22,063
パンそのものも
とっても美味(おい)しそう

6
00:00:22,689 --> 00:00:24,649
これぞ まさに第１試合の課題

7
00:00:24,774 --> 00:00:29,904
衣食住の“衣”にふさわしい
芸術的なパンだね

8
00:00:30,697 --> 00:00:31,573
（モニカ）ウフッ

9
00:00:32,782 --> 00:00:33,616
（諏訪原）フン

10
00:00:35,827 --> 00:00:36,661
（和馬(かずま)たち）おっ？

11
00:00:37,537 --> 00:00:38,705
（モニカ）ん？
（ピエロ）ん？

12
00:00:38,830 --> 00:00:39,664
なっ！

13
00:00:40,540 --> 00:00:42,792
それにひきかえ 何それ？

14
00:00:45,044 --> 00:00:47,213
（ナレーション）イギリスパン
ドイツパン フランスパンはあれど

15
00:00:47,338 --> 00:00:49,132
日本のパン“ジャぱん”はない

16
00:00:49,257 --> 00:00:51,384
ならば これから創るしかない

17
00:00:51,509 --> 00:00:55,805
この物語は 熱き血潮が宿る
太陽の手を持つ少年 東(あずま) 和馬が

18
00:00:55,930 --> 00:00:59,434
世界に誇れる日本人(にっぽんじん)の
日本人による日本人のためのパン

19
00:01:00,143 --> 00:01:03,563
“ジャぱん”を創っていく
一大叙情詩である

20
00:01:05,315 --> 00:01:11,321
♪〜

21
00:02:28,690 --> 00:02:34,696
〜♪

22
00:02:41,202 --> 00:02:42,412
（ピエロ）スワバラ

23
00:02:42,537 --> 00:02:45,665
君のパンは 芸術どころか
ただの黒い塊

24
00:02:45,790 --> 00:02:47,917
これでは とても勝負にならないさ

25
00:02:48,334 --> 00:02:50,587
（諏訪原）世界レベ〜ルの
ピエロともあろう貴様が

26
00:02:50,712 --> 00:02:52,297
これを見抜けんとはな

27
00:02:54,215 --> 00:02:55,133
ひえ〜！

28
00:02:56,301 --> 00:02:57,635
（諏訪原）勘違いするな

29
00:02:58,011 --> 00:02:59,637
俺は焼成が終わったと
言っただけだ

30
00:02:59,762 --> 00:03:00,597
（ピエロ）えっ？

31
00:03:06,519 --> 00:03:07,770
（ソフィ）あっ！
（恭介(きょうすけ)）あっ！

32
00:03:09,230 --> 00:03:10,481
これは！

33
00:03:13,985 --> 00:03:14,986
（和馬）王冠じゃ！

34
00:03:15,653 --> 00:03:17,989
（黒柳(くろやなぎ)）なるほど
そういうことだったのか！

35
00:03:18,656 --> 00:03:19,741
どういうことや？

36
00:03:19,866 --> 00:03:21,993
（黒柳）
諏訪原が作っていた２つの生地

37
00:03:22,911 --> 00:03:25,288
あれは １つはクロワッサン生地

38
00:03:25,413 --> 00:03:26,372
もう１つが

39
00:03:26,497 --> 00:03:29,959
あの王冠のベースになっている
パンドールの生地だったのだ

40
00:03:30,460 --> 00:03:33,796
パンドールはイタリア発祥で
黄金(おうごん)を意味するパン

41
00:03:34,047 --> 00:03:37,717
カステラやブリオッシュなどよりも
更に卵黄を多く使うため

42
00:03:37,842 --> 00:03:40,511
焼成前の生地は 黄色くドロドロで

43
00:03:40,637 --> 00:03:43,014
焼成すると
黄金色(こがねいろ)に焼き上がるのだ

44
00:03:43,932 --> 00:03:47,727
だが 元の生地がドロドロして
柔らかいパンを焼く場合

45
00:03:47,852 --> 00:03:49,771
鋳型を使って 焼かねばならず

46
00:03:50,271 --> 00:03:53,775
鋳型に触れる生地の表面が
茶色になってしまう

47
00:03:54,567 --> 00:03:56,110
ヤツは それを防ぐために

48
00:03:56,236 --> 00:03:58,780
内部に薄いクロワッサンの
生地を張り込んだ

49
00:03:59,447 --> 00:04:03,284
（和馬）それって なんだか
俺の作ったジャぱん43号

50
00:04:03,409 --> 00:04:06,120
324層クロワッサンと似とるな

51
00:04:06,246 --> 00:04:08,456
（恭介）確かに 原理は同じやな

52
00:04:08,915 --> 00:04:10,750
（黒柳）しかも このパンの場合

53
00:04:10,917 --> 00:04:13,169
もともとの生地同士の質が
異なるので

54
00:04:13,294 --> 00:04:16,130
形を崩さず
簡単に剥がすことが可能だ

55
00:04:16,506 --> 00:04:17,340
しゃあけど

56
00:04:17,465 --> 00:04:20,134
あいつ いつの間に
鋳型なんか作っとったんや？

57
00:04:20,718 --> 00:04:22,053
（黒柳）以前 街頭で

58
00:04:22,178 --> 00:04:24,013
ヤツが
丸太相手に格闘をしていたろ？

59
00:04:24,138 --> 00:04:27,892
（恭介）あ〜 言われてみれば
王冠みたいな形しとったわ

60
00:04:28,601 --> 00:04:30,979
そうとも あれが鋳型の原型だ

61
00:04:31,104 --> 00:04:34,148
あのあと 王宮で
鍛冶屋を紹介してもらい

62
00:04:34,274 --> 00:04:35,984
俺自身が鋳型を抜いた

63
00:04:36,317 --> 00:04:37,485
じ… 自分で？

64
00:04:37,735 --> 00:04:39,779
（諏訪原）俺は 刀も自分で鍛える

65
00:04:39,904 --> 00:04:41,906
鋳型など造作もない

66
00:04:43,074 --> 00:04:46,494
どうやら ピエロとしたことが
勝負を急いじゃったようだね

67
00:04:46,953 --> 00:04:49,998
フン 分かればいい　だがな

68
00:04:50,248 --> 00:04:53,126
実は
これでも まだ終わりではない！

69
00:04:53,251 --> 00:04:54,585
（諏訪原）はあああ〜！
（ピエロ）はい？

70
00:04:54,711 --> 00:04:56,587
はあああ〜！

71
00:04:57,046 --> 00:04:58,089
あれは チョコか！

72
00:04:58,589 --> 00:05:01,134
チョコで
果物の周囲に陰影をつけた

73
00:05:02,010 --> 00:05:03,344
それだけのことやのに

74
00:05:03,469 --> 00:05:05,888
まるで 果物が浮き出たように
見えるで

75
00:05:06,014 --> 00:05:07,849
でも どうして こんなことを？

76
00:05:08,391 --> 00:05:12,061
（黒柳）今回のヤツのパンは
ただでさえ 全ての生地が金色(きんいろ)だ

77
00:05:12,353 --> 00:05:13,688
陰影をつけなれば

78
00:05:13,813 --> 00:05:17,567
果物の輝きが 生地の輝きに
埋もれてしまうと考えたのだろう

79
00:05:18,276 --> 00:05:21,571
両者とも
すばらしい工夫のオンパレード

80
00:05:22,322 --> 00:05:26,117
これは やはり 食べてみなくちゃ
優劣を決めることができないさ

81
00:05:26,534 --> 00:05:29,787
というわけで
先に完成したモニカのパンから

82
00:05:29,912 --> 00:05:31,122
あっ ちょっと タンマ

83
00:05:31,622 --> 00:05:35,335
もし 侍ボーイが望むなら
私の試食は 後回しでいいよ

84
00:05:35,752 --> 00:05:36,586
何？

85
00:05:37,128 --> 00:05:38,963
なぜ そのようなことを申す？

86
00:05:39,088 --> 00:05:42,091
パンは どんなものでも
焼きたてが 一番美味(うま)いはず

87
00:05:42,425 --> 00:05:43,593
それを…

88
00:05:43,926 --> 00:05:47,388
何か におう！
裸女(らおんな)のパンから食せ ピエロ！

89
00:05:47,513 --> 00:05:49,098
（モニカ）もう やだな

90
00:05:49,432 --> 00:05:51,601
遠慮しないでよ 水くさいな

91
00:05:51,934 --> 00:05:53,519
（諏訪原）み… 水くさい？

92
00:05:53,686 --> 00:05:55,104
（モニカ）だって ほら

93
00:05:55,229 --> 00:05:58,107
ある意味
裸のつきあいした仲じゃない？

94
00:05:58,274 --> 00:05:59,108
チュッ

95
00:06:00,401 --> 00:06:03,321
か… 勝手なことをほざくな！

96
00:06:03,696 --> 00:06:05,573
（ピエロ）どうすんの？　スワバラ

97
00:06:07,617 --> 00:06:10,161
い… いいだろう
先に食してくれ

98
00:06:10,286 --> 00:06:11,120
ほい きた

99
00:06:11,329 --> 00:06:12,371
では 早速

100
00:06:12,872 --> 00:06:14,332
（諏訪原）何かが おかしい

101
00:06:14,874 --> 00:06:16,793
間違いなく 裸女のパンには

102
00:06:16,918 --> 00:06:21,130
何か 時間が経過したほうが
都合がよい理由があるはずだ

103
00:06:21,672 --> 00:06:24,175
だが 最高の状況で

104
00:06:24,300 --> 00:06:27,720
勝負を挑む相手を
たたき潰してこそ 真の武士

105
00:06:27,970 --> 00:06:31,349
その策 あえて真っ向から
受け止めてやるわ

106
00:06:31,557 --> 00:06:35,186
焼きたてで 我がパンドール戒(かい)を
食べさせてしまったことを

107
00:06:35,311 --> 00:06:36,479
後悔するがよい

108
00:06:36,979 --> 00:06:38,147
ピ〜エロ

109
00:06:48,991 --> 00:06:49,826
（観客）ん？

110
00:06:50,827 --> 00:06:51,661
（ソフィ）箱？

111
00:06:51,786 --> 00:06:54,372
（恭介）
あ〜あ　あかん 見え見えや

112
00:06:54,497 --> 00:06:55,331
（和馬）何がじゃ？

113
00:06:55,957 --> 00:06:58,501
ちょっと リアクションを
かじった人間やったら

114
00:06:58,626 --> 00:07:02,588
パンドール パンドーラ
パンドラの箱って 丸分かりやで

115
00:07:03,256 --> 00:07:06,592
しかも“絶対開けるな”って
３か国語で書いてあるしな

116
00:07:07,009 --> 00:07:08,803
（和馬）
パンドラの箱ってなんじゃ？

117
00:07:08,928 --> 00:07:10,096
（恭介）知らんのんかい？

118
00:07:10,638 --> 00:07:11,722
昔 神様が

119
00:07:11,848 --> 00:07:14,600
この世の中の厄災を
その箱に閉じ込め

120
00:07:14,809 --> 00:07:17,603
絶対開けたらあかんと
命令したらしいんやけど…

121
00:07:18,229 --> 00:07:19,814
（和馬）厄災ってなんじゃ？

122
00:07:19,939 --> 00:07:22,191
（恭介）
なんや そんなことも知らんのか？

123
00:07:22,442 --> 00:07:25,736
災難とか 良くないことが起きる
っちゅうこっちゃ

124
00:07:26,028 --> 00:07:27,113
でな その箱を

125
00:07:27,530 --> 00:07:31,075
パンドラっちゅう女の人が
言いつけを破って 開けたため

126
00:07:31,284 --> 00:07:32,410
全ての厄災が

127
00:07:32,535 --> 00:07:34,620
人間界に
飛び出してしまったっちゅう

128
00:07:34,745 --> 00:07:36,289
ギリシャ神話の伝説や

129
00:07:36,414 --> 00:07:38,166
（パンドラ）キャ〜！

130
00:07:38,708 --> 00:07:39,917
（和馬）ふ〜ん

131
00:07:40,168 --> 00:07:41,461
じゃあ あれ開けたら

132
00:07:41,586 --> 00:07:44,422
その厄災とかいうのが
飛び出してくんのかな？

133
00:07:44,797 --> 00:07:45,923
（恭介）あっ
（ソフィ）あっ

134
00:07:46,090 --> 00:07:48,009
（恭介）そういえば そうやな

135
00:07:48,801 --> 00:07:52,263
（諏訪原）おい 裸女
開けるのを手伝え　結構重い

136
00:07:52,388 --> 00:07:55,433
だから 裸女じゃない！
モニカよ モニカ

137
00:07:55,558 --> 00:07:57,685
名前など どうでもよい

138
00:07:57,810 --> 00:08:00,438
とにかく こいつを開けねば
審査が進まん

139
00:08:00,771 --> 00:08:01,939
分かったわよ

140
00:08:02,356 --> 00:08:03,941
ま… 待つんや 諏訪原

141
00:08:04,275 --> 00:08:05,943
（２人）せ〜の！

142
00:08:06,194 --> 00:08:07,195
（ソフィ）あっ
（和馬）あっ

143
00:08:08,821 --> 00:08:09,697
ああっ

144
00:08:10,156 --> 00:08:11,199
（モニカ）うわ〜！

145
00:08:11,449 --> 00:08:12,658
（黒柳）あっ
（和馬）あっ

146
00:08:12,783 --> 00:08:13,618
（恭介）あっ
（ソフィ）あっ

147
00:08:13,868 --> 00:08:15,661
（ハクサイたち）わあ〜！

148
00:08:15,912 --> 00:08:17,413
こ… これは？　ぐっ！

149
00:08:19,540 --> 00:08:20,416
ハクサイ

150
00:08:20,541 --> 00:08:22,418
（モニカ）わ〜！

151
00:08:22,919 --> 00:08:24,295
パンドラの箱から

152
00:08:24,420 --> 00:08:26,672
全てのハクサイが
飛び出してきよった

153
00:08:26,797 --> 00:08:27,632
あっ！

154
00:08:28,049 --> 00:08:29,509
ハクサイ ハクサイ
ハクサイ ハクサイ

155
00:08:29,634 --> 00:08:31,427
ハクサイ ハクサイ
ハクサイ ハクサイ…

156
00:08:31,552 --> 00:08:32,678
ヤクサイ

157
00:08:32,803 --> 00:08:33,888
厄災！

158
00:08:35,097 --> 00:08:38,184
（ソフィ）パンドラの箱から
厄災じゃなくて ハクサイ？

159
00:08:38,309 --> 00:08:39,185
キャ〜！

160
00:08:39,310 --> 00:08:41,103
（ハクサイたち）
株 買わへ〜ん？
もうかりまっせ

161
00:08:41,229 --> 00:08:43,147
（ソフィ）厄災に取りつかれたわ！

162
00:08:43,272 --> 00:08:45,441
（観客たちの悲鳴）

163
00:08:45,858 --> 00:08:49,153
（ハクサイたち）
株 買わへ〜ん？
もうかりまっせ〜

164
00:08:49,320 --> 00:08:50,404
（黒柳）だあ〜！

165
00:08:50,821 --> 00:08:52,073
諏訪原！

166
00:08:52,198 --> 00:08:55,743
確か 伝説は 厄災全てが
飛び出してしまったものの

167
00:08:55,868 --> 00:08:57,995
パンドラは 最後に
箱に残った希望を見つけ

168
00:08:58,120 --> 00:09:00,665
人間界には希望が残るという
話だったはず！

169
00:09:02,208 --> 00:09:03,292
恐らく ピエロも

170
00:09:03,417 --> 00:09:06,045
それと同じことを
考えているに違いない

171
00:09:06,295 --> 00:09:08,631
早く その希望を見つけるんだ！

172
00:09:08,839 --> 00:09:09,674
（諏訪原）承知！

173
00:09:10,550 --> 00:09:11,384
なっ！

174
00:09:11,634 --> 00:09:13,386
（黒柳）どうした？　早くしろ…

175
00:09:14,554 --> 00:09:15,388
（諏訪原）これが…

176
00:09:15,513 --> 00:09:18,307
これが 希望かどうかは分からんが

177
00:09:18,849 --> 00:09:20,393
まさしく こいつは

178
00:09:21,269 --> 00:09:22,311
ゴボウだ

179
00:09:31,195 --> 00:09:32,905
なぜに ゴボウか？

180
00:09:33,406 --> 00:09:34,907
ゴボウ ゴボウ ゴボウ ゴボウ

181
00:09:35,032 --> 00:09:36,826
ゴボウ ゴボウ ゴボウ
ゴボウ ゴボウ

182
00:09:36,951 --> 00:09:37,827
キボウ

183
00:09:38,286 --> 00:09:39,412
希望？

184
00:09:39,870 --> 00:09:42,748
（モニカ）
もう〜 なんとかしてよ これ！

185
00:09:45,334 --> 00:09:46,168
プハ〜

186
00:09:46,502 --> 00:09:47,336
（モニカ）ピエロ？

187
00:09:47,461 --> 00:09:48,671
やはり 貴様か！

188
00:09:50,131 --> 00:09:51,007
（ハクサイたち）ん？

189
00:09:52,133 --> 00:09:53,509
（ムチの音）

190
00:09:53,634 --> 00:09:56,220
（ハクサイたち）わ〜！

191
00:09:59,640 --> 00:10:00,975
（恭介）全てのハクサイが

192
00:10:01,559 --> 00:10:03,394
箱に帰っていきよった

193
00:10:04,729 --> 00:10:08,190
（ピエロ）アハハハハハッ
世界レベ〜ルのピエロともなれば

194
00:10:08,316 --> 00:10:09,317
さまざまな猛獣たちを

195
00:10:09,442 --> 00:10:12,486
手足のように
扱えなければならないからね

196
00:10:12,820 --> 00:10:14,822
ハクサイを
自由に出し入れするぐらい

197
00:10:14,947 --> 00:10:16,490
朝飯前さ

198
00:10:17,033 --> 00:10:18,826
ハクサイは猛獣かい

199
00:10:18,951 --> 00:10:20,369
って そんなことより

200
00:10:20,494 --> 00:10:23,497
あれほどの数のハクサイが
なんで あの箱に収まんねん

201
00:10:24,040 --> 00:10:25,166
（ピエロ）それにしても

202
00:10:25,291 --> 00:10:27,877
スワバラのパンは
すばらしかったさ

203
00:10:28,002 --> 00:10:29,795
クロワッサン生地で
包むことにより

204
00:10:29,920 --> 00:10:33,466
中身の金色(こんじき)の生地を焦がさず
表面に出したという工夫や

205
00:10:33,591 --> 00:10:36,010
陰影の工夫も さることながら

206
00:10:36,260 --> 00:10:38,346
果物に関する工夫

207
00:10:38,471 --> 00:10:41,015
実は これが
ホントに見事だったのさ

208
00:10:41,682 --> 00:10:43,559
お気付きの方も多かったと
思いますが

209
00:10:43,684 --> 00:10:45,645
スワバラの使った果物は

210
00:10:45,770 --> 00:10:49,023
まるで 宝石のように
光り輝いていましたね

211
00:10:49,273 --> 00:10:50,524
（モニカ）そういえば…

212
00:10:50,775 --> 00:10:54,528
あれは なんと
特殊なハチミツを使っていたのです

213
00:10:55,071 --> 00:10:56,280
でしょ？　スワバラ

214
00:10:56,697 --> 00:10:58,324
さすがだな ピエロよ

215
00:10:58,699 --> 00:11:00,701
だが ひとつ間違っている

216
00:11:01,661 --> 00:11:04,705
俺の使ったハチミツは
特殊なハチミツではない！

217
00:11:05,373 --> 00:11:06,749
ただのハチミツだ！

218
00:11:07,041 --> 00:11:07,917
へっ？

219
00:11:08,250 --> 00:11:10,795
（諏訪原）
パンタジアの新人戦で 東に敗れ

220
00:11:10,920 --> 00:11:12,922
ルパン作りに目覚めた俺は

221
00:11:13,130 --> 00:11:15,716
世界中のパンの技術を盗むべく

222
00:11:15,841 --> 00:11:18,427
毎日 無我夢中で勉強していた

223
00:11:19,053 --> 00:11:20,012
（諏訪原）うお〜！

224
00:11:22,139 --> 00:11:23,682
ダメだ ダメだ ダメだ！

225
00:11:24,517 --> 00:11:25,976
こんな技術だけでは

226
00:11:26,102 --> 00:11:29,730
東は おろか
世界の強豪たちには とても勝てん

227
00:11:29,855 --> 00:11:31,440
（師匠）戒よ！
（諏訪原）あっ！

228
00:11:31,982 --> 00:11:35,444
（師匠）パンの勝負に敗れ
今度は 本に八つ当たりか

229
00:11:36,112 --> 00:11:38,739
（師匠）図書カードまで
切り刻みおってからに

230
00:11:38,948 --> 00:11:41,450
また
受付のヒロミちゃんに怒られる

231
00:11:41,909 --> 00:11:42,743
（諏訪原）師匠

232
00:11:42,952 --> 00:11:43,953
（師匠）よいか 戒よ

233
00:11:44,078 --> 00:11:47,456
確かに わしは
パンの技術を盗めとは言うた

234
00:11:47,748 --> 00:11:51,419
だが 盗むべくは
パンの技術だけにあらず

235
00:11:52,211 --> 00:11:55,464
真の刀工は 刃(やいば)の部分だけでなく

236
00:11:55,589 --> 00:11:58,968
鞘(さや)や柄(え)の素材や美しさにも
こだわるものじゃ

237
00:11:59,593 --> 00:12:01,554
パンとて それは同じはず

238
00:12:01,679 --> 00:12:02,555
パンのみでなく

239
00:12:02,680 --> 00:12:06,517
それに加える
果物やハム チーズなどの食材の

240
00:12:06,642 --> 00:12:08,978
加工技術を盗んでこそ

241
00:12:09,103 --> 00:12:12,022
真のパン職人と
言えるのではないか？

242
00:12:12,189 --> 00:12:13,983
食材の加工技術？

243
00:12:14,567 --> 00:12:16,193
そう気付かされた俺は

244
00:12:16,318 --> 00:12:19,488
再び 猛勉強を始め
とある本に出会った

245
00:12:20,072 --> 00:12:21,365
ドイツの本だ

246
00:12:21,615 --> 00:12:24,410
（モニカ）
ドイツ？　私の故郷じゃない

247
00:12:24,869 --> 00:12:27,872
（諏訪原）その本には
こんなことが記されていた

248
00:12:28,497 --> 00:12:31,500
ドイツには 年末に
ドライフルーツを長期間

249
00:12:31,625 --> 00:12:34,253
ハチミツ漬けにしてから
食べる風習がある

250
00:12:34,587 --> 00:12:38,215
そうすると 味わいが深くなり
とても美味しいとな

251
00:12:38,549 --> 00:12:40,050
ちょ… ちょっと待って

252
00:12:40,176 --> 00:12:42,720
確かに ドイツには
そういう風習があるけど

253
00:12:43,262 --> 00:12:45,139
あんなに果物は光らないわよ

254
00:12:45,264 --> 00:12:46,557
（諏訪原）それは そうだ

255
00:12:47,475 --> 00:12:51,645
だが 俺は あらかじめ
すり潰した果物をハチミツに加え

256
00:12:51,770 --> 00:12:55,733
ハチミツそのものに色をつけ
更に 果実を漬け込んだ

257
00:12:56,150 --> 00:12:59,028
これにより
その果物の色合いは深まり

258
00:12:59,153 --> 00:13:02,114
かつ
色のついたハチミツの光沢によって

259
00:13:02,239 --> 00:13:04,617
宝石のように光り輝くのだ

260
00:13:05,034 --> 00:13:07,536
あとは 型にパン生地を流し込み

261
00:13:07,661 --> 00:13:09,705
フルーツを内側から貼り付ければ

262
00:13:09,830 --> 00:13:13,375
好きな所に果物を出すことが
可能というわけだ

263
00:13:14,793 --> 00:13:17,004
（モニカ）
モニカも年末のお祝いのときは

264
00:13:17,129 --> 00:13:18,631
よく パパやママと一緒に

265
00:13:18,756 --> 00:13:21,634
ハチミツで戻した
ドライフルーツを食べたけど

266
00:13:22,551 --> 00:13:25,763
そんな工夫 思いつかなかったな

267
00:13:26,805 --> 00:13:29,475
なかなか やってくれるじゃん
侍ボーイ

268
00:13:30,184 --> 00:13:31,519
でも モニカだって

269
00:13:31,644 --> 00:13:33,979
なんの工夫も
してないわけじゃないからね

270
00:13:34,271 --> 00:13:35,105
（恭介）にしても

271
00:13:35,231 --> 00:13:38,526
ホンマに スゴい技術を
盗んだもんやな 諏訪原は

272
00:13:38,651 --> 00:13:39,485
スゴいんじゃよ

273
00:13:39,610 --> 00:13:42,571
こりゃもう 勝ったも同然やな

274
00:13:42,780 --> 00:13:44,490
（黒柳）いや 勝負は まだ分からん

275
00:13:44,823 --> 00:13:47,493
それに 本当にスゴいのは

276
00:13:47,785 --> 00:13:50,996
そこまで ヅラがズレても
気付かんお前だ

277
00:13:51,372 --> 00:13:55,000
さ〜て それでは
モニカの審査に移りま〜すよ〜

278
00:13:55,501 --> 00:13:56,502
おっ？　あれ？

279
00:13:57,294 --> 00:14:00,506
こ… これは
花が開花しちゃってる〜！

280
00:14:00,673 --> 00:14:01,507
なっ！

281
00:14:01,715 --> 00:14:02,633
なんやて？

282
00:14:02,758 --> 00:14:04,009
な… なぜじゃ？

283
00:14:04,510 --> 00:14:05,469
（黒柳）モニカは

284
00:14:05,594 --> 00:14:08,264
通常のアメで作った
花びらの接着部分に

285
00:14:08,389 --> 00:14:10,015
水アメを微妙に混ぜることで

286
00:14:10,933 --> 00:14:14,270
花びらが 熱と重力によって
開くよう細工していたのだ！

287
00:14:14,562 --> 00:14:16,021
（恭介）そんなことが可能なんか？

288
00:14:16,438 --> 00:14:20,150
（黒柳）うむ
会場の室温 パン生地の余熱

289
00:14:20,276 --> 00:14:23,028
パンに当たる
スポットライトによる照明の熱

290
00:14:23,571 --> 00:14:25,447
この３つの条件がそろえば

291
00:14:25,656 --> 00:14:28,409
水アメ部分を熱で
柔らかくすることぐらい

292
00:14:28,534 --> 00:14:29,743
可能なはずだ

293
00:14:32,830 --> 00:14:35,583
だが この方法は失敗する
リスクが高すぎる

294
00:14:35,875 --> 00:14:37,501
絶対の自信がないかぎり

295
00:14:37,626 --> 00:14:40,963
大事な決勝戦で
こんな荒業は仕掛けられん

296
00:14:41,213 --> 00:14:43,465
恐るべし モニカ･アデナウアー！

297
00:14:43,591 --> 00:14:44,425
バン！

298
00:14:44,550 --> 00:14:46,552
（黒柳）さすがは菓子の世界王者よ

299
00:14:47,052 --> 00:14:49,555
（諏訪原）
フン こざかしいマネを！

300
00:14:49,680 --> 00:14:53,058
この仕掛けがあったために
俺に 先手を譲ったのだな

301
00:14:53,225 --> 00:14:54,059
だよ！

302
00:14:54,518 --> 00:14:55,477
くっ…

303
00:14:55,603 --> 00:14:59,565
（諏訪原）この女 やはり
ただの裸女ではないらしいな

304
00:15:00,107 --> 00:15:03,569
面白い
貴様の全てを見せてみよ

305
00:15:03,861 --> 00:15:07,031
（ピエロ）いや〜
すばらしい工夫だったよ モニカ

306
00:15:07,156 --> 00:15:07,990
しかも このパン

307
00:15:08,115 --> 00:15:11,076
随分と時間がたっているのに
まだ かなり熱い

308
00:15:11,702 --> 00:15:14,622
これ以外にも
まだ工夫があるんだね

309
00:15:14,747 --> 00:15:15,581
もちろん

310
00:15:16,081 --> 00:15:18,083
むしろ こっからが本番だよ

311
00:15:18,375 --> 00:15:20,336
（ピエロ）それは 楽しみだね

312
00:15:20,461 --> 00:15:21,587
じゃ 早速…

313
00:15:22,171 --> 00:15:23,589
（モニカ）パン作りに関しては

314
00:15:23,714 --> 00:15:26,091
モニカは まだ
世界のトップとはいえない

315
00:15:26,467 --> 00:15:27,801
でも そのパンなら

316
00:15:27,927 --> 00:15:31,180
世界レベルの審査員にも
きっと通用するはず

317
00:15:31,430 --> 00:15:32,264
なんたって

318
00:15:32,389 --> 00:15:35,142
モニカのママの愛が
ぎっしり 詰まっているんだから

319
00:15:35,267 --> 00:15:36,560
（幼いモニカ）アハッ フフッ

320
00:15:37,186 --> 00:15:38,103
（ピエロ）あむ

321
00:15:41,190 --> 00:15:42,942
し… 信じられない

322
00:15:43,817 --> 00:15:45,945
世界レベ〜ルに信じられない

323
00:15:46,654 --> 00:15:50,950
僕は こんな すてきなパンは
生まれて初めて食べたよ〜！

324
00:15:51,200 --> 00:15:52,534
何！

325
00:15:53,077 --> 00:15:54,495
係員さん

326
00:15:54,662 --> 00:15:57,414
このマイク
外線に つないでください

327
00:15:57,539 --> 00:15:59,208
（係員）
何番に おつなぎしますか？

328
00:15:59,541 --> 00:16:00,918
17番に

329
00:16:01,585 --> 00:16:02,419
えっ？

330
00:16:02,878 --> 00:16:03,754
（恭介）なんや？

331
00:16:03,879 --> 00:16:06,590
どこかに電話しようと
しとるようやけど

332
00:16:06,715 --> 00:16:09,426
17番とは 日本でいう110番

333
00:16:10,094 --> 00:16:11,220
つまり 警察だ！

334
00:16:11,345 --> 00:16:12,429
警察？

335
00:16:13,180 --> 00:16:14,807
（警官）
はい モナコ警察です

336
00:16:14,932 --> 00:16:15,933
何か ありましたか？

337
00:16:16,308 --> 00:16:19,687
あのね 実は 僕
ハクサイたちを扇動してね

338
00:16:19,812 --> 00:16:22,189
（パトカーのサイレン）

339
00:16:24,483 --> 00:16:25,901
ウ… ウソ？

340
00:16:27,945 --> 00:16:31,407
世界大会の決勝の
真っ最中やっちゅうのに

341
00:16:31,740 --> 00:16:33,909
ピエロのおっちゃんが逮捕されて

342
00:16:34,326 --> 00:16:35,911
護送された

343
00:16:36,286 --> 00:16:39,707
（観客たち）
護送されちゃったよ
護送ですってよ

344
00:16:40,207 --> 00:16:41,417
そういうことか

345
00:16:41,709 --> 00:16:43,877
ねえ ちょっと どうなってんの？

346
00:16:44,003 --> 00:16:47,506
モニカのパンの審査は
一体 どうなっちゃうのよ〜

347
00:16:47,631 --> 00:16:48,465
（諏訪原）うろたえるな

348
00:16:49,049 --> 00:16:51,301
ヤツとて世界レベ〜ルの審査員

349
00:16:51,427 --> 00:16:53,679
何か考えがあって 護送されたはず

350
00:16:54,138 --> 00:16:57,433
しばし 待っておれば
審査は きちんと行われるであろう

351
00:16:57,558 --> 00:16:58,976
（黒柳）それは どうかな
（モニカ）ん？

352
00:16:59,685 --> 00:17:03,022
ピエロは さっき
自分がハクサイたちを扇動し

353
00:17:03,272 --> 00:17:06,734
モナコ迷惑防止条例に
違反したことを自白して

354
00:17:06,859 --> 00:17:07,693
逮捕された

355
00:17:08,569 --> 00:17:11,530
初犯とはいえ
少なくとも 今日は家には帰れまい

356
00:17:11,655 --> 00:17:12,698
（モニカ）え〜！

357
00:17:13,032 --> 00:17:15,200
じゃあ モニカたちは
どうすればいいの？

358
00:17:15,325 --> 00:17:17,202
面会に行くしかあるまい

359
00:17:17,870 --> 00:17:18,704
（２人）面会？

360
00:17:20,581 --> 00:17:21,707
（ピエロ）ごめんね

361
00:17:22,166 --> 00:17:23,709
わざわざ来てもらっちゃって

362
00:17:24,251 --> 00:17:26,253
（諏訪原）
それより 早く審査を続けてくれ

363
00:17:26,378 --> 00:17:27,212
（モニカ）そうよ！

364
00:17:27,921 --> 00:17:28,797
モニカのパンなんて

365
00:17:28,922 --> 00:17:32,468
食べてから まだ なんの評価も
してもらってないんだから！

366
00:17:33,093 --> 00:17:34,219
ＯＫ牧場

367
00:17:34,720 --> 00:17:36,055
（恭介）なあ 黒(くろ)やん

368
00:17:36,180 --> 00:17:38,182
なんでワイらは 中に入らへんねん

369
00:17:38,307 --> 00:17:39,308
（和馬）そうじゃよ

370
00:17:39,433 --> 00:17:42,519
俺も一度でいいから
警察の中に入ってみたいんじゃ

371
00:17:42,644 --> 00:17:43,479
（黒柳）ダメだ！

372
00:17:44,063 --> 00:17:44,980
なぜじゃ？

373
00:17:45,105 --> 00:17:46,190
（黒柳）お前らは

374
00:17:46,356 --> 00:17:48,692
仲間が負ける姿を見たいのか？

375
00:17:49,109 --> 00:17:49,943
（２人）あっ…

376
00:17:50,444 --> 00:17:52,946
お… 俺の負けだと？

377
00:17:53,322 --> 00:17:55,616
古来より 相性が良いとされる

378
00:17:55,741 --> 00:17:59,078
酸味の強いライ麦パンと
甘いアメ細工の組み合わせ

379
00:17:59,203 --> 00:18:01,955
そこまでは まあ 一般的だけど

380
00:18:02,915 --> 00:18:03,874
このモニカのパンには

381
00:18:03,999 --> 00:18:07,795
誰もが想像しない
とんでもない工夫があったんだよ

382
00:18:07,920 --> 00:18:08,962
どういうことだ！

383
00:18:09,254 --> 00:18:12,966
ほ〜ら 僕が かんだ所を
よ〜く見てごらん

384
00:18:13,092 --> 00:18:14,676
（諏訪原）き… 生地が！

385
00:18:15,219 --> 00:18:16,220
５層やて？

386
00:18:16,678 --> 00:18:18,889
うむ モニカは試合中に

387
00:18:19,014 --> 00:18:23,227
ライ麦粉と小麦粉の配合の異なる
５つの生地を作っていただろう？

388
00:18:24,019 --> 00:18:26,563
彼女は 恐らく
それらをアメで くっつけ

389
00:18:26,688 --> 00:18:30,192
サンドイッチのように重ねて
５層のパンを作ったんだ

390
00:18:30,859 --> 00:18:33,195
ま… まさか それで ピエロは…

391
00:18:33,362 --> 00:18:36,240
ああ 間違いない
それでピエロは…

392
00:18:39,701 --> 00:18:40,702
（２人）護送された！

393
00:18:41,411 --> 00:18:43,122
なんちゅう審査員や

394
00:18:43,247 --> 00:18:45,749
リアクションのために
逮捕までされるやなんて

395
00:18:46,166 --> 00:18:48,418
お前らには分からんだろうが

396
00:18:48,544 --> 00:18:50,754
審査とは そういうものなのだ

397
00:18:50,963 --> 00:18:52,464
（恭介）どんなもんやっちゅうねん

398
00:18:52,923 --> 00:18:56,343
それは ええとして
アメでくっつけて ５層にすると

399
00:18:56,468 --> 00:18:58,595
一体
どんなスゴいことがあるんや？

400
00:18:58,762 --> 00:18:59,805
（和馬）あるんじゃ？

401
00:19:00,264 --> 00:19:02,474
まず第一に 保温だ

402
00:19:02,724 --> 00:19:05,477
（ピエロ）アメは パン生地より
熱くなりやすいからね

403
00:19:06,353 --> 00:19:09,398
アメを塗り込むと
生地内の保温性が高くなり

404
00:19:09,606 --> 00:19:12,276
アメ細工のバラが
開花するほどの時間がたっても

405
00:19:12,401 --> 00:19:14,278
パンが冷めないんだ

406
00:19:14,820 --> 00:19:16,822
そして 見栄え的にも

407
00:19:16,947 --> 00:19:19,449
パンの層が あたかも地層のように

408
00:19:19,700 --> 00:19:22,703
塗り込まれたアメが
地下水のように見えるから

409
00:19:22,995 --> 00:19:25,622
本当に バラが地中から
水を吸ってるみたいで

410
00:19:25,747 --> 00:19:27,499
面白いよね〜

411
00:19:27,833 --> 00:19:29,585
あ… 味はどうなのだ？

412
00:19:29,710 --> 00:19:31,503
（ピエロ）そりゃもう絶品！

413
00:19:31,962 --> 00:19:35,924
ハンバーガーなどで
４対６という黄金比率があるよね？

414
00:19:36,091 --> 00:19:38,802
詳しくは 豆知識で説明するさ

415
00:19:39,887 --> 00:19:42,014
また豆知識に回すのか

416
00:19:42,598 --> 00:19:43,682
（ピエロ）モニカはね

417
00:19:43,807 --> 00:19:47,019
このパンで その黄金比率すらも
整えてしまったんだよ

418
00:19:47,853 --> 00:19:51,106
５層のパンは
こんなふうな仕組みになっていてね

419
00:19:51,273 --> 00:19:54,860
小麦より食感の重いライ麦の比率を
コントロールすることで

420
00:19:54,985 --> 00:19:57,696
絶妙のバランスを保っているんだ

421
00:19:57,905 --> 00:20:01,783
また ２段目を極力軽くして
１段目を重くしてあるのは

422
00:20:01,909 --> 00:20:03,827
いろいろと試した結果

423
00:20:04,369 --> 00:20:06,163
表皮にもなる１段目だけは

424
00:20:06,288 --> 00:20:10,667
多少 重いほうが食感が良いと
判断したからだろうね

425
00:20:11,668 --> 00:20:12,544
（諏訪原）うっ…

426
00:20:13,754 --> 00:20:15,923
（モニカ）
さすが世界レベ〜ルの審査員

427
00:20:16,048 --> 00:20:17,049
そのとおりだよ

428
00:20:17,466 --> 00:20:20,552
しかも このパン
なんといっても飽きない

429
00:20:21,303 --> 00:20:23,805
このパンは味が
５つもあるわけだからね

430
00:20:24,306 --> 00:20:26,391
飽きることがないのさ

431
00:20:26,767 --> 00:20:28,477
ごめんね スワバラ

432
00:20:29,353 --> 00:20:31,438
君のパンも
すばらしかったのだけれど

433
00:20:31,563 --> 00:20:34,024
飽きないという
このパンの工夫には

434
00:20:34,149 --> 00:20:35,692
君のパンの工夫すら超える

435
00:20:35,817 --> 00:20:38,737
深い愛情のようなものを
感じてしまったのさ

436
00:20:38,904 --> 00:20:39,738
（諏訪原）うっ…

437
00:20:40,322 --> 00:20:41,573
完敗だ

438
00:20:42,115 --> 00:20:45,410
や… や〜だ
何 落ち込んでるのよ

439
00:20:45,535 --> 00:20:46,995
あんた 侍でしょ

440
00:20:47,537 --> 00:20:52,000
実はさ その５層の工夫は
私のママが考えたの

441
00:20:52,834 --> 00:20:55,587
毎日 同じパンばかりで
飽きていた私に

442
00:20:55,712 --> 00:20:58,006
なんとしても
栄養をとらせたいって思った—

443
00:20:58,799 --> 00:21:00,717
ママの愛の産物ね

444
00:21:01,510 --> 00:21:04,179
だから 今回 勝てたのは
ママのおかげ

445
00:21:04,721 --> 00:21:07,224
私だけじゃ
とても勝ち目はなかった

446
00:21:07,808 --> 00:21:09,559
戦ってみて分かったけど

447
00:21:09,726 --> 00:21:13,272
パン職人としてのあんたの実力は
相当なものよ

448
00:21:13,689 --> 00:21:14,731
自信を持っていいわ

449
00:21:15,607 --> 00:21:19,736
ハア〜 最悪だな
おなごのお前に慰められるとは

450
00:21:20,153 --> 00:21:22,239
なっ… ホントだってば！

451
00:21:22,364 --> 00:21:23,198
ん？

452
00:21:24,157 --> 00:21:26,868
なんだ 握手も知らないのか？

453
00:21:26,994 --> 00:21:29,746
握手は
万国共通だと思っていたんだがな

454
00:21:29,997 --> 00:21:31,748
えっ で… でも…

455
00:21:32,291 --> 00:21:36,545
（諏訪原）
すばらしい職人と戦えたことを
この手に刻みたいだけだ

456
00:21:36,962 --> 00:21:39,172
えっ… いいよ そんな

457
00:21:39,298 --> 00:21:41,508
ええい！
さっさと手を寄こせ！

458
00:21:42,634 --> 00:21:43,719
（諏訪原）あっ！
（モニカ）いや…

459
00:21:46,471 --> 00:21:49,266
びっくりするよね こんな手

460
00:21:49,433 --> 00:21:54,688
超高温でアメを溶かしながら
細工をするアメ細工職人の手は

461
00:21:54,813 --> 00:21:56,440
ボロボロなんだよ

462
00:21:56,898 --> 00:21:58,734
（諏訪原）う… 美しい

463
00:21:58,859 --> 00:22:00,902
なんと美しい手なのだ

464
00:22:01,570 --> 00:22:04,323
これぞ まさに 究極の職人の手

465
00:22:04,448 --> 00:22:08,118
こんな美しい手を持ったおなごを
俺は見たことがない！

466
00:22:08,243 --> 00:22:09,077
えっ？

467
00:22:09,870 --> 00:22:11,204
（モニカ）ウソでしょ？

468
00:22:11,330 --> 00:22:14,124
そんなふうに
私の手を感じてくれたのは

469
00:22:14,916 --> 00:22:17,044
あなたが初めてだよ

470
00:22:17,169 --> 00:22:18,712
侍ボーイ

471
00:22:19,004 --> 00:22:22,632
う〜ん 何かが始まる予感

472
00:22:22,841 --> 00:22:23,884
とここで

473
00:22:24,009 --> 00:22:26,470
面会時間が終わる予感

474
00:22:26,595 --> 00:22:27,888
（警官）終わりだ　行くぞ

475
00:22:36,563 --> 00:22:42,569
♪〜

476
00:23:59,563 --> 00:24:05,569
〜♪

477
00:24:06,319 --> 00:24:09,281
（恭介）あかん
ワイが負けたら 日本代表が負ける

478
00:24:09,406 --> 00:24:11,241
ホンマ 逃げ出したい気分や

479
00:24:11,366 --> 00:24:12,325
（松代）このチキン野郎！

480
00:24:12,450 --> 00:24:13,618
（恭介）て… 店長？

481
00:24:13,952 --> 00:24:16,037
（松代）
モナコ上陸だ！　バカ野郎！

482
00:24:16,204 --> 00:24:17,497
（和馬）
次回「焼きたて!!ジャぱん」

483
00:24:19,958 --> 00:24:20,876
（和馬）見るんじゃよ

484
00:24:24,004 --> 00:24:25,589
（ピエロ）ハンバーガーのパンズ

485
00:24:25,714 --> 00:24:27,549
厚さの黄金比率は４対６

486
00:24:27,674 --> 00:24:29,968
人間の上顎より下顎のほうが
強いから

487
00:24:30,093 --> 00:24:32,637
この比率でサンドすると
とっても食べやすいんだよ！

488
00:24:33,013 --> 00:24:35,348
（和馬）へえ〜！