1
00:00:01,543 --> 00:00:04,629
（ナレーション）「焼きたて!!９(ナイン)」
青森 大間(おおま)での初戦

2
00:00:05,046 --> 00:00:06,464
対戦相手は

3
00:00:06,589 --> 00:00:10,719
本格料理人アイドルグループ
ＣＭＡＰ(クマップ)のメンバー 坪塚拓美(つぼづかたくみ)

4
00:00:11,136 --> 00:00:13,555
その実力は本物であった

5
00:00:13,930 --> 00:00:16,141
大間名物スーパーマグロを

6
00:00:16,266 --> 00:00:18,727
雪乃(ゆきの)によって
買い占められてしまった和馬(かずま)たちは

7
00:00:18,852 --> 00:00:22,564
ウニを使った茶碗(ちゃわん)蒸しパンで
勝負を挑む

8
00:00:22,814 --> 00:00:26,401
勝負の重要なポイントとして
和馬は 河内(かわち)に

9
00:00:26,526 --> 00:00:30,697
水分の多い まずいフランスパンを
作ってくれと要請する

10
00:00:31,114 --> 00:00:33,366
（和馬）ダメじゃ ダメじゃ！
こんなんじゃ

11
00:00:33,491 --> 00:00:34,993
（恭介(きょうすけ)）ちょっ… なんやねん？

12
00:00:35,118 --> 00:00:36,578
（和馬）今の河内なんて いらねえ

13
00:00:36,703 --> 00:00:38,872
昔の河内に戻ってくれ！

14
00:00:38,997 --> 00:00:42,459
（ナレーション）しかし 和馬は
出来上がったフランスパンを…

15
00:00:42,584 --> 00:00:44,586
（和馬）
はあ？　何言ってるんじゃよ

16
00:00:44,711 --> 00:00:47,964
俺が こんなクソまずいパン
そのまま使うわけないじゃろうが

17
00:00:48,506 --> 00:00:49,966
ひどっ！　ってか なんやて！

18
00:00:50,300 --> 00:00:51,968
こんなパンはじゃな

19
00:00:52,093 --> 00:00:53,595
こうして こうして…

20
00:00:54,220 --> 00:00:56,014
燃えるゴミ袋行きじゃ！

21
00:00:56,139 --> 00:00:56,973
（恭介）ガーン！

22
00:00:57,098 --> 00:00:58,266
（拓美）あ…

23
00:00:58,391 --> 00:00:59,809
ハハハハッ

24
00:01:02,979 --> 00:01:05,148
（ナレーション）イギリスパン
ドイツパン フランスパンはあれど

25
00:01:05,273 --> 00:01:07,067
日本(にっぽん)のパン“ジャぱん”はない

26
00:01:07,192 --> 00:01:09,319
ならば これから創るしかない

27
00:01:09,444 --> 00:01:13,740
この物語は 熱き血潮が宿る
太陽の手を持つ少年 東(あずま) 和馬が

28
00:01:13,865 --> 00:01:17,952
世界に誇れる日本人の
日本人による日本人のためのパン

29
00:01:18,078 --> 00:01:21,873
“ジャぱん”を創っていく
一大叙情詩である

30
00:01:23,083 --> 00:01:29,088
♪〜

31
00:02:46,332 --> 00:02:52,338
〜♪

32
00:03:01,055 --> 00:03:01,931
（和馬）よっしゃあ！

33
00:03:02,265 --> 00:03:04,267
お… お前 嫌がらせか！

34
00:03:04,392 --> 00:03:07,186
捨てるために わざわざ
ワイにパン作らせたんか！

35
00:03:07,562 --> 00:03:08,938
捨てねえよ

36
00:03:09,063 --> 00:03:12,275
ちゃんと改良してから使うんじゃ
心配すんな

37
00:03:12,400 --> 00:03:15,028
（恭介）
せ… せやけど そんなことしたら

38
00:03:15,153 --> 00:03:17,739
ベタベタのパンが
袋ん中の蒸気を吸って…

39
00:03:17,864 --> 00:03:19,699
もっとベタベタしちまうなあ

40
00:03:19,824 --> 00:03:20,992
（恭介）ああ…

41
00:03:21,451 --> 00:03:23,494
でも それが ねらいなんじゃよ

42
00:03:23,828 --> 00:03:24,704
ん？

43
00:03:25,413 --> 00:03:26,456
（拓美）ジャッジ

44
00:03:27,040 --> 00:03:28,416
彼はクレイジーです

45
00:03:28,541 --> 00:03:31,336
こんなナンセンスなバトルには
意味はありません！

46
00:03:31,586 --> 00:03:32,795
（黒柳(くろやなぎ)）そんなことはない！

47
00:03:34,005 --> 00:03:37,008
ヤツの言動は
常軌を逸しているかもしれんが

48
00:03:37,133 --> 00:03:38,301
あれがヤツのスタイル

49
00:03:38,426 --> 00:03:39,344
ハハハハ！

50
00:03:39,469 --> 00:03:42,347
（黒柳）実力も本物だ
それは私が保証する

51
00:03:42,639 --> 00:03:44,724
分かったら 早く持ち場へ戻れ！

52
00:03:44,849 --> 00:03:45,808
うっ…

53
00:03:47,727 --> 00:03:48,895
（黒柳）無理もない

54
00:03:49,020 --> 00:03:51,522
私ですら
ヤツらが何をしているのか

55
00:03:51,648 --> 00:03:53,691
全く分かっておらんのだからな

56
00:03:54,484 --> 00:03:56,444
生ゴミジャぱんじゃ！

57
00:03:56,569 --> 00:03:57,946
アハハハ…

58
00:03:58,071 --> 00:04:00,198
（黒柳）
などというオチは勘弁だぞ 東

59
00:04:02,533 --> 00:04:03,701
ああ…

60
00:04:05,328 --> 00:04:06,955
くうう…

61
00:04:07,372 --> 00:04:09,582
よ〜し こんなもんでいいじゃろ

62
00:04:09,707 --> 00:04:12,126
ワイの作ったパンが…

63
00:04:12,252 --> 00:04:14,379
ちゅうか 東
ホンマに そんなんで…

64
00:04:14,504 --> 00:04:15,463
いいんじゃよ！

65
00:04:15,588 --> 00:04:18,716
ありがとう 河内
お前のおかげじゃ

66
00:04:19,008 --> 00:04:21,427
お前は
まずいパン作りの天才じゃ！

67
00:04:21,886 --> 00:04:24,806
ようやく ワイの実力が
分かったようやのう

68
00:04:25,348 --> 00:04:29,811
まずいパン作りで
ワイの右に出る者(もん)は おらんで〜！

69
00:04:30,353 --> 00:04:32,814
褒められたのに 涙が出ちゃう…

70
00:04:32,939 --> 00:04:35,817
（冠(かんむり)）んもう〜 邪魔だな この人

71
00:04:35,942 --> 00:04:37,151
よ〜し

72
00:04:37,360 --> 00:04:40,029
ほいじゃ これを まず２つに切って

73
00:04:40,363 --> 00:04:41,781
中身をくりぬいて

74
00:04:42,156 --> 00:04:43,783
こいつで たたくだけじゃ！

75
00:04:44,117 --> 00:04:47,287
（月乃(つきの)）金槌(かなづち)？
東さんは 一体 何を…

76
00:04:48,037 --> 00:04:52,500
店長が 先ほど おっしゃったように
坪塚さんの強さが本物だとしたら

77
00:04:52,625 --> 00:04:54,294
とても勝ち目があるとは…

78
00:04:54,419 --> 00:04:56,296
（松代(まつしろ)）そいつはどうかな

79
00:04:56,754 --> 00:04:58,840
確かに 坪塚は強(つえ)え

80
00:04:58,965 --> 00:05:02,927
だが 東は東で とんでもねえことを
やろうとしてやがる

81
00:05:03,469 --> 00:05:04,429
（月乃）とんでもないこと？

82
00:05:04,804 --> 00:05:06,889
（松代）ああ 東はな…

83
00:05:07,682 --> 00:05:10,268
ゴミに命を吹き込もうと
してやがるのさ！

84
00:05:10,518 --> 00:05:11,519
命やて？

85
00:05:12,020 --> 00:05:15,064
河内さん！
試合中なのに なぜ客席に？

86
00:05:15,356 --> 00:05:19,527
それがな 冠に
次の試合の英気を養うためにも

87
00:05:19,652 --> 00:05:22,071
客席で休んでろって言われたんや

88
00:05:22,697 --> 00:05:25,325
（月乃）単に邪魔だったんでは？
（松代）だな

89
00:05:28,995 --> 00:05:30,121
（拓美）よし ここだ！

90
00:05:33,416 --> 00:05:34,834
この10年の間

91
00:05:34,959 --> 00:05:38,171
ＣＭＡＰのメンバーになるために
してきた修業や競争は

92
00:05:38,296 --> 00:05:39,881
何も料理だけじゃない

93
00:05:40,548 --> 00:05:42,467
あくまで僕らは芸能人

94
00:05:42,592 --> 00:05:43,426
ひいい〜

95
00:05:43,551 --> 00:05:45,970
（拓美）視聴者ウケをねらい
ボケキャラを演じたり

96
00:05:46,095 --> 00:05:48,723
特徴ある言葉遣いを学んだり
という訓練も

97
00:05:48,848 --> 00:05:50,641
徹底的に受けさせられる

98
00:05:51,684 --> 00:05:53,019
屈辱的だったよ

99
00:05:53,144 --> 00:05:54,145
うわあ！

100
00:05:54,896 --> 00:05:59,108
（拓美）僕が与えられたキャラは
片仮名言葉を多用する不思議少年

101
00:05:59,692 --> 00:06:00,860
おかげで僕は

102
00:06:00,985 --> 00:06:03,362
普通にしゃべることが
できなくなってしまった

103
00:06:04,072 --> 00:06:05,198
料理が好きだ

104
00:06:05,323 --> 00:06:10,078
芸能人になって 本当の料理の
楽しさや喜びを世界中に伝えたい

105
00:06:10,828 --> 00:06:14,874
そんな真摯(しんし)な思いがなければ
ここまでやってこられなかった

106
00:06:17,418 --> 00:06:18,377
だから！

107
00:06:18,669 --> 00:06:21,047
僕は 君のような
ふざけた料理人だけは

108
00:06:21,172 --> 00:06:22,757
絶対に認めない

109
00:06:22,924 --> 00:06:24,884
本物の料理とは なんなのか

110
00:06:25,593 --> 00:06:27,095
ワールド アンド ユーに

111
00:06:27,220 --> 00:06:29,388
僕がイグザクトリー
ティーチさ！

112
00:06:32,266 --> 00:06:34,018
（観客たち）おお〜！

113
00:06:34,602 --> 00:06:37,730
なんや！　坪塚のオーブンが
えらいことになっとんで

114
00:06:38,898 --> 00:06:40,733
燃えまくってまんがな

115
00:06:42,819 --> 00:06:44,028
完成です

116
00:06:44,153 --> 00:06:46,989
これぞ このプレイス 大間に
ふさわしいブレッド

117
00:06:47,573 --> 00:06:48,991
“スーパートロ炙(あぶ)り”です

118
00:06:49,367 --> 00:06:50,701
ほう これは…

119
00:06:51,911 --> 00:06:54,705
まず先に ペストリー生地を
オーブンから 一旦 取り出し

120
00:06:56,124 --> 00:06:59,669
アボカドをつなぎに大トロをのせ
またオーブンに戻し

121
00:06:59,794 --> 00:07:01,712
瞬間的に火を通し 炙ったのだな

122
00:07:04,132 --> 00:07:07,343
炙られたトロは
脂肪分が表面に染み出すために

123
00:07:07,468 --> 00:07:09,220
口の中に入った瞬間

124
00:07:09,345 --> 00:07:11,973
生のトロよりも濃密な
うまみを出す

125
00:07:12,306 --> 00:07:15,977
先ほどのオーブンの炎は
このための仕掛けか

126
00:07:16,352 --> 00:07:18,563
だが このパンには それ以上の…

127
00:07:18,688 --> 00:07:19,856
（拓美）ジャッジ
（黒柳）ん？

128
00:07:20,189 --> 00:07:21,649
冷めないうちに

129
00:07:21,774 --> 00:07:24,610
アズ スーン アズ ポッシブルで
イートしてください

130
00:07:24,861 --> 00:07:26,904
ああ 分かっている

131
00:07:27,113 --> 00:07:28,406
あ〜ん…

132
00:07:29,198 --> 00:07:30,575
ぐぐっ…

133
00:07:33,286 --> 00:07:34,328
（月乃･恭介）なっ…

134
00:07:34,745 --> 00:07:36,122
（松代）ま… まさか

135
00:07:36,247 --> 00:07:40,084
ヤツを覚醒させるほどの炙りが
あのパンに！

136
00:07:40,209 --> 00:07:43,588
（黒柳）おおおお！　やややや…

137
00:07:44,088 --> 00:07:45,590
（恭介）あっ…
（松代）ヤツは進化した

138
00:07:45,715 --> 00:07:47,800
（松代）
もう 今までの黒柳ではない！

139
00:07:47,925 --> 00:07:49,802
じゃ… じゃあ 一体 なんや？

140
00:07:49,969 --> 00:07:51,304
（松代）スーパートロ炙り

141
00:07:51,429 --> 00:07:53,431
スーパークロ炙り
スーパークロヤブリ

142
00:07:53,598 --> 00:07:55,600
スーパークロヤナーギだ！

143
00:07:55,725 --> 00:07:57,560
なんやて〜！

144
00:07:57,810 --> 00:08:01,606
（黒柳）スーパークロヤナーギ！

145
00:08:03,191 --> 00:08:05,776
（観客たち）うわあああ！

146
00:08:06,110 --> 00:08:08,738
ハア ハア…

147
00:08:08,863 --> 00:08:10,573
さ… さすがＣＭＡＰ

148
00:08:10,698 --> 00:08:14,202
見事な出来栄えに オラ…
いや 私は感動したぞ

149
00:08:14,327 --> 00:08:17,163
（恭介）
たかがトロを炙っただけで なんや

150
00:08:17,830 --> 00:08:19,790
スーパークロヤナーギゆうても

151
00:08:19,916 --> 00:08:23,544
単に リアクションを超安売りする
男になっただけちゃうん？

152
00:08:24,086 --> 00:08:26,047
（黒柳）なんだと〜！

153
00:08:27,715 --> 00:08:30,218
うわあ… ああああ！

154
00:08:33,346 --> 00:08:34,597
（恭介）んん…

155
00:08:35,890 --> 00:08:36,766
ぶはっ！

156
00:08:37,099 --> 00:08:38,351
ハア…

157
00:08:38,935 --> 00:08:39,769
お？

158
00:08:39,894 --> 00:08:41,312
なっ なああ…

159
00:08:41,437 --> 00:08:42,647
なんや これ〜！

160
00:08:42,772 --> 00:08:45,316
なんでワイ
冷蔵庫になっとんねん！

161
00:08:46,067 --> 00:08:48,319
それに… ここ どこや？

162
00:08:49,445 --> 00:08:50,279
あっ…

163
00:08:51,864 --> 00:08:53,324
スーパークロヤナーギ！

164
00:08:53,449 --> 00:08:54,867
おい 冷蔵庫！

165
00:08:54,992 --> 00:08:57,828
おめえ 言ったな
オラが安売りしてるって！

166
00:08:58,079 --> 00:08:59,497
（恭介）
せ… せやったら なんやねん！

167
00:08:59,747 --> 00:09:01,958
だったら 見せてやるよ

168
00:09:02,083 --> 00:09:04,210
このパンのスゴさってやつを！

169
00:09:04,669 --> 00:09:05,503
あああ…

170
00:09:05,628 --> 00:09:06,963
（黒柳）うらあ！

171
00:09:07,296 --> 00:09:08,464
（恭介）ひええ…

172
00:09:08,589 --> 00:09:11,259
このパンは
名前こそ スーパートロ炙りだが

173
00:09:11,384 --> 00:09:13,344
その真価は トロの炙りじゃねえ！

174
00:09:13,469 --> 00:09:14,887
（恭介）ええっ？
（爆発音）

175
00:09:15,012 --> 00:09:15,930
ひいっ…

176
00:09:16,430 --> 00:09:17,974
ひゃあああ！

177
00:09:18,724 --> 00:09:20,017
土台となる生地こそ

178
00:09:20,142 --> 00:09:22,770
オラを生まれ変わらせるほどの
価値があるんだ！

179
00:09:23,229 --> 00:09:25,022
フリーザーハリケーン！

180
00:09:25,147 --> 00:09:26,607
（黒柳）幻の生地…

181
00:09:26,732 --> 00:09:29,068
蜂の巣ペストリーという価値がな！

182
00:09:29,193 --> 00:09:30,987
はああ… はあっ！

183
00:09:34,657 --> 00:09:36,200
（黒柳）ぬおっ！
（恭介）うう…

184
00:09:36,325 --> 00:09:37,910
（恭介）うわあ！　ぐっ…

185
00:09:40,329 --> 00:09:42,873
ん？　蜂の巣ペストリー？

186
00:09:43,499 --> 00:09:44,625
（黒柳）冷蔵庫！

187
00:09:44,875 --> 00:09:47,878
刺身は焼き魚に比べると
噛(か)み切りにくいことは

188
00:09:48,004 --> 00:09:50,840
知っているな〜！

189
00:09:51,215 --> 00:09:52,341
はあああ！

190
00:09:52,592 --> 00:09:54,885
（２人）うぐぐぐ…

191
00:09:56,220 --> 00:09:58,848
フン！　なま物(もん)のほうが
歯切れが悪いっちゅうのは

192
00:09:58,973 --> 00:10:00,349
料理人の常識や

193
00:10:00,725 --> 00:10:03,311
では 刺身などを
パンに合わせるとしたら

194
00:10:03,436 --> 00:10:04,353
お前はどうする？

195
00:10:07,481 --> 00:10:09,275
はあああ！

196
00:10:09,567 --> 00:10:13,404
（恭介）パンは ご飯と違って
口の中でバラけへんから

197
00:10:13,529 --> 00:10:15,114
噛み切りにくい

198
00:10:16,657 --> 00:10:20,036
せやったら
坪塚の作ったペストリー生地とか

199
00:10:20,161 --> 00:10:21,954
パイ系の生地のほうが…

200
00:10:22,079 --> 00:10:23,080
ごほっ！

201
00:10:24,999 --> 00:10:26,626
（黒柳）そのとおりだ！
（恭介）あっ…

202
00:10:26,751 --> 00:10:28,044
（黒柳）では その生地を

203
00:10:28,169 --> 00:10:30,504
サクサク歯切れよく仕上げるには
どうする？

204
00:10:30,630 --> 00:10:31,464
（恭介）さあ？

205
00:10:31,589 --> 00:10:33,299
（黒柳）シュー生地を混ぜるんだ！

206
00:10:33,633 --> 00:10:34,759
（恭介）うう… ハッ！

207
00:10:39,388 --> 00:10:41,432
うああ…

208
00:10:41,932 --> 00:10:43,726
（黒柳）フワフワして空気量の多い

209
00:10:43,851 --> 00:10:45,936
シュークリーム生地を
加えることにより

210
00:10:46,562 --> 00:10:48,230
生地内の空洞化が進み

211
00:10:48,356 --> 00:10:50,858
蜂の巣のようなペストリーが
出来上がる

212
00:10:50,983 --> 00:10:51,859
うっ…

213
00:10:52,151 --> 00:10:54,862
（黒柳）それが！　この！

214
00:10:54,987 --> 00:10:58,324
蜂の巣ペストリーだ〜！

215
00:11:01,911 --> 00:11:02,745
あああ…

216
00:11:03,746 --> 00:11:06,582
うわあああ！

217
00:11:08,334 --> 00:11:10,711
（恭介）ううっ…
（女性観客たちの歓声）

218
00:11:11,629 --> 00:11:12,463
あ？

219
00:11:12,588 --> 00:11:14,215
（女性観客たちの歓声）

220
00:11:14,548 --> 00:11:17,176
（恭介）ワイは 一体…
（松代･月乃）ん？

221
00:11:18,010 --> 00:11:19,345
蜂の巣ペストリーは

222
00:11:19,470 --> 00:11:22,640
ペストリーとシュー生地の
長所を併せ持つ 究極の生地

223
00:11:22,765 --> 00:11:23,599
だが！

224
00:11:24,141 --> 00:11:27,103
配分を間違えると
空気量が多くなり過ぎ

225
00:11:27,228 --> 00:11:31,690
簡単に形崩れしてしまうため
今では挑戦する者もおらず

226
00:11:31,816 --> 00:11:34,860
長い間 幻とされてきたのだ

227
00:11:35,277 --> 00:11:38,823
なんちゅうこっちゃ…
こりゃ どえらい技法やで

228
00:11:39,907 --> 00:11:43,577
（拓美）
やっと僕の強さが理解できたようで
ベリーハッピーだよ

229
00:11:43,702 --> 00:11:46,831
君たちには フロム ファーストで
勝ち目などないのさ

230
00:11:47,456 --> 00:11:49,500
さすがＣＭＡＰと言うべきですね

231
00:11:49,625 --> 00:11:50,459
（松代）ああ

232
00:11:50,584 --> 00:11:52,336
何 悠長なこと言うとんねん！

233
00:11:52,920 --> 00:11:55,172
作ったワイが 一番分かる

234
00:11:55,297 --> 00:11:57,675
あんなクソまずいパン
どう ごまかしても

235
00:11:57,800 --> 00:11:59,927
美味(うま)そうに見せるのすら不可能や

236
00:12:00,261 --> 00:12:01,637
（冠）よ〜し こっちも

237
00:12:01,762 --> 00:12:02,721
（和馬）出来たんじゃ！

238
00:12:03,013 --> 00:12:03,889
（恭介）あっ…

239
00:12:04,223 --> 00:12:05,433
これが俺の

240
00:12:06,058 --> 00:12:08,936
大間ジャぱん
ウニ茶碗蒸しパンじゃ！

241
00:12:17,570 --> 00:12:20,948
これが 俺の大間ジャぱん
ウニ茶碗蒸しパンじゃ！

242
00:12:21,073 --> 00:12:24,118
おお〜！　めっちゃ美味そうな
茶碗蒸しやんか

243
00:12:24,243 --> 00:12:27,913
しかも なんや和風で
厳かな器に入っとる

244
00:12:28,038 --> 00:12:29,415
（月乃）すてきですわ

245
00:12:29,540 --> 00:12:32,209
どんなご高名な先生の
作品なんでしょう

246
00:12:32,543 --> 00:12:35,171
せやけど
パンは 一体 どこにあるんや？

247
00:12:35,671 --> 00:12:38,090
どんだけ美味そうな茶碗蒸し
作っても

248
00:12:38,215 --> 00:12:40,342
パンやないと勝負にすらならん

249
00:12:40,468 --> 00:12:42,511
（松代）フンッ 何を言っている

250
00:12:42,636 --> 00:12:45,222
お前は自分の作ったパンすら
覚えてないのか

251
00:12:46,015 --> 00:12:50,019
あの和風で厳かな器こそ
お前の作ったクソまずいパンだ！

252
00:12:50,144 --> 00:12:51,687
なんやて〜！

253
00:12:53,606 --> 00:12:54,815
これは見事だ

254
00:12:55,524 --> 00:12:59,069
美味そうな茶碗蒸しに
燦然(さんぜん)と輝くウニのトッピング

255
00:12:59,487 --> 00:13:02,281
そして この厳かなパンの器！

256
00:13:02,907 --> 00:13:04,283
（拓美）パンの器？

257
00:13:04,867 --> 00:13:08,704
（黒柳）
通常 液体系のものが入った
パンを作る場合

258
00:13:08,829 --> 00:13:12,917
液体が染み込むのを防ぐため
パンを揚げねばならず

259
00:13:13,042 --> 00:13:15,711
どうしても
油っぽいものにならざるをえないが

260
00:13:15,836 --> 00:13:18,297
このパンは油を使っていない

261
00:13:18,422 --> 00:13:19,256
一体…

262
00:13:19,381 --> 00:13:21,467
どんな魔法を使ったのだ！

263
00:13:21,884 --> 00:13:23,344
簡単じゃよ

264
00:13:23,469 --> 00:13:26,222
最初に作った まずいパンの
中身をくりぬいて

265
00:13:26,347 --> 00:13:27,806
金槌でたたいたんじゃ

266
00:13:27,932 --> 00:13:30,434
そうか… 金槌でたたけば

267
00:13:30,559 --> 00:13:33,771
生地自体の目が詰まり
液体が染み込むこともない

268
00:13:33,896 --> 00:13:36,065
揚げずに済むということか

269
00:13:36,190 --> 00:13:37,775
そういうことじゃな

270
00:13:37,900 --> 00:13:42,279
でも 普通に焼いた生地じゃと
金槌でたたいたら割れちまうじゃろ

271
00:13:42,947 --> 00:13:44,907
だから パンをゴミ袋に詰めて

272
00:13:45,032 --> 00:13:48,035
パン生地に
たっぷり水分を吸わせたんじゃよ

273
00:13:48,160 --> 00:13:51,038
（黒柳）河内に水気(みずけ)の多い
まずいパンを焼かせたのも

274
00:13:51,163 --> 00:13:52,540
同じ理由だな？

275
00:13:52,665 --> 00:13:54,667
（和馬）まあ そうなんじゃが…

276
00:13:54,792 --> 00:13:56,585
そっちのほうは
それだけじゃないんじゃよ

277
00:13:56,710 --> 00:13:57,545
（黒柳）ん？

278
00:13:57,670 --> 00:14:00,297
水分を多く含ませた生地はじゃな

279
00:14:00,422 --> 00:14:04,260
焼き上がるのに時間がかかるから
皮が厚くなるじゃろ？

280
00:14:04,385 --> 00:14:07,596
そのほうが皮をたたいて伸ばすとき
割れにくいし

281
00:14:07,721 --> 00:14:09,932
味も濃くなって いいんじゃよ！

282
00:14:10,057 --> 00:14:11,642
（黒柳）そういうことか…

283
00:14:11,767 --> 00:14:14,812
いやあ
実に すばらしい工夫だぞ 東！

284
00:14:14,937 --> 00:14:16,480
あ… そうか？

285
00:14:17,106 --> 00:14:19,233
（黒柳）
だが １つ気にかかることが…

286
00:14:20,234 --> 00:14:22,486
くりぬいた中身の生地は
どこへ行った？

287
00:14:22,611 --> 00:14:24,572
そこらに
置いてあるわけでもなければ

288
00:14:24,697 --> 00:14:25,990
捨てた様子もない

289
00:14:26,323 --> 00:14:28,742
（和馬）ってかさあ
スパ黒(くろ)になったんじゃから

290
00:14:28,868 --> 00:14:31,537
スパ黒らしく
スーパー早く食ってくれよ

291
00:14:31,662 --> 00:14:32,913
冷めちまうじゃろ

292
00:14:33,038 --> 00:14:34,456
略すな〜！

293
00:14:34,790 --> 00:14:38,168
だって 長(なげ)えんじゃもん
スーパー黒柳のおっちゃ…

294
00:14:38,294 --> 00:14:39,336
おにいさんって

295
00:14:39,628 --> 00:14:40,671
くっ！

296
00:14:40,796 --> 00:14:42,840
まあいい　それでは…

297
00:14:43,132 --> 00:14:44,842
あ〜ん…

298
00:14:53,017 --> 00:14:53,851
（拓美）フン…

299
00:14:53,976 --> 00:14:57,730
あのクレイジーな行為にも
何かしらの意味があったようだけど

300
00:15:01,066 --> 00:15:02,693
君のような人間に

301
00:15:02,818 --> 00:15:05,654
本当に美味いものなど
作れるはずがない

302
00:15:05,988 --> 00:15:09,491
ジャッジのリアクションが
必ずや それを証明するだろう

303
00:15:14,830 --> 00:15:17,958
ハハッ！
まさかノーリアクションとはね

304
00:15:19,084 --> 00:15:20,502
勝者 パンタジア！

305
00:15:20,753 --> 00:15:21,629
やったあ！

306
00:15:21,754 --> 00:15:22,588
なんやて！

307
00:15:22,713 --> 00:15:23,631
イエイ！

308
00:15:24,465 --> 00:15:25,633
（拓美）オ… オ…

309
00:15:26,091 --> 00:15:27,635
オブジェクションありです！

310
00:15:27,760 --> 00:15:31,347
僕は あなたを覚醒させるほどの
優れたパンを作ったというのに

311
00:15:31,764 --> 00:15:34,975
ノーリアクションのパンが
勝つなんて アンビリーバブル！

312
00:15:35,100 --> 00:15:36,894
こんな卑怯(ひきょう)なジャッジをするのは

313
00:15:37,019 --> 00:15:40,105
あなたが
元パンタジアの人間だからだ！

314
00:15:40,397 --> 00:15:44,568
たっ 確かに あれほどの
リアクションを取ったパン相手に…

315
00:15:44,693 --> 00:15:46,445
（松代）フンッ 何を言ってる

316
00:15:46,904 --> 00:15:48,197
よく見ろ！

317
00:15:48,322 --> 00:15:50,449
あいつは ノーリアクション
だったのではない！

318
00:15:50,991 --> 00:15:53,953
スーパー黒柳になっているから
分かりづらいが

319
00:15:54,203 --> 00:15:56,205
ヤツは また 更なる成長…

320
00:15:56,330 --> 00:15:58,457
いや 進化を遂げてるぞ！

321
00:15:58,832 --> 00:16:00,167
（どよめき）

322
00:16:00,292 --> 00:16:01,669
こっ これは…

323
00:16:04,296 --> 00:16:05,339
ウニ！

324
00:16:05,673 --> 00:16:09,259
黒やんの毛が 一本一本逆立って
ウニになっとる！

325
00:16:09,385 --> 00:16:11,011
（松代）いわば その姿は

326
00:16:11,387 --> 00:16:13,764
スーパー黒柳２(トゥー)

327
00:16:14,390 --> 00:16:16,100
トゥ… トゥー？

328
00:16:16,433 --> 00:16:18,435
（松代）よく覚えておけ 河内

329
00:16:18,560 --> 00:16:21,647
黒柳は アホで見栄(みえ)っ張りの
クソ野郎だが

330
00:16:21,772 --> 00:16:25,859
身内びいきで勝負を決めたり
するような卑怯者ではない

331
00:16:26,151 --> 00:16:28,112
（黒柳）言い過ぎだぞ アフロ！

332
00:16:30,280 --> 00:16:32,282
余計なこと言うから もっと毛が！

333
00:16:32,408 --> 00:16:34,535
（松代）スーパー黒柳３(スリー)だな

334
00:16:34,910 --> 00:16:36,286
（黒柳）いいか 坪塚

335
00:16:37,204 --> 00:16:38,539
貴様が どう思おうと

336
00:16:38,664 --> 00:16:41,041
私は料理の判定で
ひいきをしたりはせん！

337
00:16:41,166 --> 00:16:42,001
うっ…

338
00:16:42,126 --> 00:16:45,713
フンッ！
では 納得いくまで説明してやろう

339
00:16:45,838 --> 00:16:48,882
東のパンに隠された魔法の数々をな

340
00:16:50,134 --> 00:16:53,470
まずは 皮をたたいて作った
このパンの器だ

341
00:16:53,595 --> 00:16:57,725
液体が染み込まなくなるという
利点は 先に説明したが

342
00:16:57,850 --> 00:17:01,770
皮をたたくことに もう１つ
隠された利点があったのだ

343
00:17:01,895 --> 00:17:03,147
その利点とは…

344
00:17:04,523 --> 00:17:09,695
それは たたいて潰すことにより
うまみの成分を凝縮すること

345
00:17:10,112 --> 00:17:14,283
この原理を用いたパンは
イタリアのパニーニが有名だが

346
00:17:14,408 --> 00:17:16,410
フランスパンでも同じこと

347
00:17:16,535 --> 00:17:18,120
押し潰して焼くことで

348
00:17:18,245 --> 00:17:21,331
元の皮より濃厚な味わいが
演出できるのだ

349
00:17:22,291 --> 00:17:24,168
次に 茶碗蒸しだが…

350
00:17:24,626 --> 00:17:27,796
これは もう 圧倒的に
卵の味がすばらしい

351
00:17:28,213 --> 00:17:29,465
エッグの味？

352
00:17:29,715 --> 00:17:33,052
この卵を選んだのは 冠だな？

353
00:17:33,427 --> 00:17:35,804
おっと よく分かりましたね

354
00:17:35,929 --> 00:17:40,059
（黒柳）
そのメンツで これほどの食材を
見つけられる博学な人間は

355
00:17:40,184 --> 00:17:41,560
お前だけだからな

356
00:17:41,810 --> 00:17:43,937
いやあ それほどでも

357
00:17:44,063 --> 00:17:45,689
（拓美）うっ…
（黒柳）坪塚よ

358
00:17:46,690 --> 00:17:50,778
（黒柳）こいつらが使ったのは
青森県の誇りとも言うべき究極の卵

359
00:17:51,820 --> 00:17:53,280
身土不二(しんどふじ)なのだ

360
00:17:53,572 --> 00:17:55,282
（拓美）あっ… 身土不二！

361
00:17:55,657 --> 00:17:56,867
身土不二とは

362
00:17:56,992 --> 00:18:00,496
ニワトリの生活環境に
こだわり尽くして作った有精卵

363
00:18:01,663 --> 00:18:03,540
より良い卵作りのために

364
00:18:03,665 --> 00:18:07,127
ニワトリの飲み水に
八甲田山(はっこうださん)のミネラル伏流水

365
00:18:07,252 --> 00:18:10,631
餌に有機野菜やハーブまで
与えているという

366
00:18:11,048 --> 00:18:13,634
天然水に有機野菜にハーブ！

367
00:18:14,968 --> 00:18:17,888
（恭介）めっちゃ恵まれた
ニワトリたちやなあ

368
00:18:18,263 --> 00:18:23,227
茶碗蒸しは 卵で始まり卵で終わる
ともいわれる食品ですからねえ

369
00:18:23,977 --> 00:18:26,355
大間から そう遠くない場所

370
00:18:26,480 --> 00:18:29,399
青森県上北郡(かみきたぐん)が産地である
この卵を

371
00:18:29,525 --> 00:18:32,111
秘密兵器として
探してきたってわけです

372
00:18:33,112 --> 00:18:35,322
あなたは
スーパーマグロとパンのつなぎに

373
00:18:35,447 --> 00:18:37,366
アボカドを使ってましたけど

374
00:18:37,741 --> 00:18:40,828
この近くじゃ
全く栽培されてませんよね？

375
00:18:40,953 --> 00:18:41,787
あっ…

376
00:18:41,912 --> 00:18:46,208
課題の趣旨を考えると ちょっと
弱かったんではないでしょうか？

377
00:18:46,458 --> 00:18:49,586
うっ… 確かに
その差は認めざるをえない

378
00:18:49,711 --> 00:18:53,507
しかし 僕のアドバンテージは
覆らないはずだ

379
00:18:53,632 --> 00:18:58,095
そもそも そのパンがパンなのは
器の部分だけじゃないか

380
00:18:58,220 --> 00:19:01,557
そんなもの パンとしての
アドバンテージはゼロだ！

381
00:19:01,682 --> 00:19:02,683
うっ…

382
00:19:03,183 --> 00:19:04,935
どんなエクスキューズも…

383
00:19:05,144 --> 00:19:06,395
ブ シットだ！

384
00:19:06,812 --> 00:19:08,897
こんなもの
食べてみれば すぐ分かる！

385
00:19:10,482 --> 00:19:11,692
んっ！

386
00:19:13,902 --> 00:19:16,029
（月乃）あっ！
（恭介）な… なんや あいつ

387
00:19:16,155 --> 00:19:19,241
東のパンを口にしてから
動かなくなったで

388
00:19:23,620 --> 00:19:25,247
といいますか 河内さん

389
00:19:25,706 --> 00:19:26,748
痛くないんですか？

390
00:19:27,082 --> 00:19:28,250
は？　なんで？

391
00:19:28,375 --> 00:19:30,252
いたあ〜！

392
00:19:30,377 --> 00:19:31,587
あいたたた！

393
00:19:31,712 --> 00:19:33,964
痛い痛い痛い痛い…

394
00:19:34,089 --> 00:19:35,465
ワイ 急に 毛深く…

395
00:19:35,591 --> 00:19:36,550
って ちゃうわ！

396
00:19:37,176 --> 00:19:40,012
たくさんの髪の毛が
ワイに刺さっとる

397
00:19:40,137 --> 00:19:41,471
（恭介）これは もしや…

398
00:19:42,264 --> 00:19:43,974
（恭介）け… 毛針！

399
00:19:44,349 --> 00:19:46,226
（黒柳）毛も飛ぶ美味さか…

400
00:19:46,977 --> 00:19:49,229
いい表現だな 坪塚

401
00:19:50,147 --> 00:19:52,024
これで貴様も分かっただろう

402
00:19:52,149 --> 00:19:54,234
そのパンの本当の恐ろしさがな

403
00:19:54,359 --> 00:19:56,904
私も最初 勘違いをしていたが

404
00:19:57,029 --> 00:20:00,949
そのパンで最も称賛すべき工夫
それは…

405
00:20:01,491 --> 00:20:02,993
中身の生地なのだ！

406
00:20:03,118 --> 00:20:04,745
中身の生地やて？

407
00:20:04,870 --> 00:20:07,998
はあ？　なんで河内さんまで
びっくりしてるんですの？

408
00:20:08,123 --> 00:20:13,003
え… だって あいつら
全然 事情 説明してくれへんねん

409
00:20:14,463 --> 00:20:17,841
東は パンの中身をくりぬいて
捨てたわけではなく

410
00:20:18,425 --> 00:20:20,928
冠に中身の生地を小さく刻ませ

411
00:20:21,053 --> 00:20:23,847
ウニを使って炒めさせていたのだ

412
00:20:24,139 --> 00:20:26,058
あたかも クルトンのように

413
00:20:26,934 --> 00:20:29,811
パンは炒められると
水分が飛び 小さくなる

414
00:20:30,187 --> 00:20:33,273
水分が多く
ベタベタなパンであればあるほどな

415
00:20:34,107 --> 00:20:36,276
東が まずいパンに
こだわった理由は

416
00:20:36,401 --> 00:20:38,070
実は ここにもあったのだ

417
00:20:38,570 --> 00:20:41,865
そうして 中身の生地は
パンの器の中で

418
00:20:41,990 --> 00:20:44,243
ウニクルトンとして生き続ける

419
00:20:44,409 --> 00:20:47,788
つまり このパンは
中身の茶碗蒸しも半分以上が

420
00:20:47,913 --> 00:20:50,415
とてつもなく美味いパンだった
ということだ

421
00:20:50,540 --> 00:20:53,377
これならば
パンとしてのアドバンテージも

422
00:20:53,502 --> 00:20:55,545
十分にあると思わんか？

423
00:20:55,671 --> 00:20:58,173
ホ… ホワイトフラッグです

424
00:20:58,674 --> 00:20:59,633
（和馬）よっしゃ！
（冠）ハハハッ

425
00:20:59,758 --> 00:21:01,927
（歓声と泣き声）

426
00:21:02,386 --> 00:21:03,637
坪塚よ…

427
00:21:04,137 --> 00:21:06,932
貴様は 東の態度を
不真面目だと批判したが

428
00:21:07,057 --> 00:21:09,643
あれこそが
ヤツの強さの秘訣(ひけつ)なのだ

429
00:21:11,228 --> 00:21:13,397
料理とは 本来 楽しくやるもの

430
00:21:13,981 --> 00:21:16,608
気の置けない仲間と
楽しみながらの料理

431
00:21:16,942 --> 00:21:20,028
それに勝るものなど存在しないのだ

432
00:21:21,029 --> 00:21:24,408
それが
ＣＭＡＰとして生き残るために

433
00:21:24,533 --> 00:21:27,661
仲間をも蹴落とし続けたお前が
失った

434
00:21:27,786 --> 00:21:31,415
最も大切なものだと 私は思うぞ

435
00:21:33,917 --> 00:21:36,628
（拓美）
なんて愚かだったんだ… 僕は

436
00:21:37,337 --> 00:21:38,630
（和馬）うわあ！
（月乃）あっ…

437
00:21:38,755 --> 00:21:42,301
（拓美）料理の楽しさを
他人に伝えるために努力して

438
00:21:42,426 --> 00:21:43,969
ここまで たどりついたというのに

439
00:21:44,094 --> 00:21:45,095
（笑い声）

440
00:21:45,220 --> 00:21:49,266
（拓美）彼や 彼の仲間のように
料理を楽しむ心を…

441
00:21:49,391 --> 00:21:54,646
料理の最も楽しい部分を
僕は失ってしまっていたなんて

442
00:21:55,522 --> 00:21:56,356
あ…

443
00:21:57,316 --> 00:21:58,942
（拓美）負けたよ 東君

444
00:21:59,234 --> 00:22:01,862
君こそリアルなシェフだ
リスペクトするよ

445
00:22:02,738 --> 00:22:03,864
坪塚…

446
00:22:04,323 --> 00:22:07,868
それで できれば その…

447
00:22:07,993 --> 00:22:09,786
料理人仲間として…

448
00:22:09,911 --> 00:22:10,746
（和馬）ん？

449
00:22:10,871 --> 00:22:11,872
僕と…

450
00:22:14,207 --> 00:22:17,669
フレンドになって… くれないか？

451
00:22:17,794 --> 00:22:19,546
（和馬）おお なるか！

452
00:22:20,505 --> 00:22:21,715
あっ…

453
00:22:22,132 --> 00:22:24,301
坪塚さん うれしそうですわ

454
00:22:24,426 --> 00:22:26,219
めでたし めでたし… だな

455
00:22:26,344 --> 00:22:28,972
（恭介）って… そんなことは
どうでもええねん

456
00:22:29,848 --> 00:22:32,642
さっさと この針 抜いてんか？

457
00:22:32,768 --> 00:22:34,269
（黒柳）同感だな

458
00:22:36,188 --> 00:22:42,194
♪〜

459
00:23:59,896 --> 00:24:05,902
〜♪

460
00:24:06,278 --> 00:24:08,405
（黒柳）
あれ… あれあれ？　おかしいな

461
00:24:08,530 --> 00:24:09,906
な〜んか おかしいな

462
00:24:10,031 --> 00:24:13,160
ぐっ… リアクションが取れないぞ
ぬあああ〜！

463
00:24:13,285 --> 00:24:15,996
これ マズいんじゃねえのか
マジで！

464
00:24:16,121 --> 00:24:17,706
（和馬）
次回「焼きたて!!ジャぱん」

465
00:24:20,041 --> 00:24:20,876
（和馬）見るんじゃよ

466
00:24:24,045 --> 00:24:26,923
（黒柳）
マグロには ＤＨＡはもちろん
ＥＰＡも多く含まれている

467
00:24:27,048 --> 00:24:28,717
ＥＰＡとはエイコサペンタエン酸

468
00:24:28,842 --> 00:24:32,637
悪玉コレステロールを減少させ
血液の流れを良くしてくれるのだ

469
00:24:33,054 --> 00:24:35,307
（和馬）へえ〜！