1 00:00:01,501 --> 00:00:02,877 (ナレーション)「焼きたて!!9(ナイン)」 2 00:00:03,002 --> 00:00:05,922 初戦の相手である CMAP(クマップ) 坪塚(つぼづか)の作ったパンは 3 00:00:06,548 --> 00:00:07,549 スーパートロ炙(あぶ)り 4 00:00:08,091 --> 00:00:10,427 試食した審査員 黒柳(くろやなぎ)は 5 00:00:10,552 --> 00:00:13,680 その美味(おい)しさに 思わず進化を遂げるのであった 6 00:00:14,055 --> 00:00:17,684 (黒柳)スーパークロヤナーギ! 7 00:00:19,019 --> 00:00:20,395 (ナレーション)対する和馬(かずま)は 8 00:00:20,520 --> 00:00:25,150 大間(おおま)特産の卵とウニを使った 大間ジャぱん ウニ茶碗(ちゃわん)蒸しパン! 9 00:00:26,067 --> 00:00:27,652 勝者 パンタジア! 10 00:00:27,944 --> 00:00:29,487 (拓美)こんなもの 食べてみれば すぐ分かる! 11 00:00:32,824 --> 00:00:33,825 (恭介(きょうすけ))あいたたた! 12 00:00:33,950 --> 00:00:36,536 痛い痛い痛い痛い… 13 00:00:36,661 --> 00:00:37,954 ワイ 急に 毛深く… 14 00:00:38,079 --> 00:00:38,955 って ちゃうわ! 15 00:00:39,664 --> 00:00:42,542 たくさんの髪の毛が ワイに刺さっとる 16 00:00:42,667 --> 00:00:43,877 (恭介)これは もしや… 17 00:00:44,753 --> 00:00:46,379 (恭介)け… 毛針! 18 00:00:46,671 --> 00:00:48,465 (黒柳)毛も飛ぶ美味(うま)さか… 19 00:00:48,923 --> 00:00:51,342 ホ… ホワイトフラッグです 20 00:00:51,843 --> 00:00:52,844 (和馬)よっしゃ! (冠(かんむり))ハハハッ 21 00:00:52,969 --> 00:00:54,721 (歓声と泣き声) 22 00:00:55,221 --> 00:00:57,015 (シャワーの音) 23 00:00:57,140 --> 00:01:00,310 (黒柳) それは ある晴れた朝のこと 24 00:01:00,977 --> 00:01:04,272 今 思えば それが全ての発端であった 25 00:01:12,697 --> 00:01:14,240 (鼻歌) 26 00:01:14,365 --> 00:01:15,742 (黒柳)あやややや! 27 00:01:17,827 --> 00:01:18,912 ああ… 28 00:01:21,998 --> 00:01:24,125 (ナレーション)イギリスパン ドイツパン フランスパンはあれど 29 00:01:24,250 --> 00:01:26,002 日本(にっぽん)のパン“ジャぱん”はない 30 00:01:26,127 --> 00:01:28,338 ならば これから創るしかない 31 00:01:28,463 --> 00:01:32,759 この物語は 熱き血潮が宿る 太陽の手を持つ少年 東(あずま) 和馬が 32 00:01:32,884 --> 00:01:36,971 世界に誇れる日本人の 日本人による日本人のためのパン 33 00:01:37,096 --> 00:01:40,683 “ジャぱん”を創っていく 一大叙情詩である 34 00:01:42,018 --> 00:01:48,024 ♪〜 35 00:03:05,351 --> 00:03:11,357 〜♪ 36 00:03:21,075 --> 00:03:22,201 それでは これより 37 00:03:22,327 --> 00:03:24,871 前回 敗北をした サンピエールによる 38 00:03:24,996 --> 00:03:27,916 第2回戦の対戦場所の決定を行う! 39 00:03:28,541 --> 00:03:29,626 (恭介)なあ 東 40 00:03:29,751 --> 00:03:30,585 (和馬)ん? 41 00:03:30,710 --> 00:03:33,546 今回の対戦相手 あれって… 42 00:03:33,880 --> 00:03:37,050 (劉(りゅう))お久しぶりネ あなたに会うなんてネ 43 00:03:37,467 --> 00:03:38,509 劉さんじゃ! 44 00:03:38,635 --> 00:03:40,637 な… なんで劉さんが ここに? 45 00:03:41,137 --> 00:03:42,430 簡単なことネ 46 00:03:42,555 --> 00:03:44,224 世界一になった君たちと 47 00:03:44,349 --> 00:03:47,060 ぜひ 一度 真剣勝負してみたかったヨ 48 00:03:47,185 --> 00:03:48,019 ハイヤー! 49 00:03:48,144 --> 00:03:49,479 (和馬)うわあ! (恭介)なな… なんや 突然! 50 00:03:49,938 --> 00:03:51,439 いざ 尋常に勝負! 51 00:03:51,564 --> 00:03:54,525 劉家神拳飛翔烈波脚舞(りゅうけしんけんひしょうれっぱきゃくぶ)! 52 00:03:54,651 --> 00:03:55,485 なんなんじゃ! 53 00:03:55,610 --> 00:03:56,819 な… 何言うてんねん! 54 00:03:56,945 --> 00:03:59,530 これはカンフーの勝負やなしに 料理の勝負やで 55 00:03:59,656 --> 00:04:00,782 (劉)料理? 56 00:04:01,241 --> 00:04:02,075 そなの? 57 00:04:02,408 --> 00:04:03,660 当たり前だ! 58 00:04:03,785 --> 00:04:05,453 いいから おとなしくしていろ 貴様ら! 59 00:04:05,745 --> 00:04:06,996 (劉)まっ ギャラさえ もらえれば 60 00:04:07,121 --> 00:04:09,082 私 ルールなんて なんでもいいけどネ 61 00:04:09,374 --> 00:04:11,000 (恭介)なんも知らんのかい 62 00:04:11,125 --> 00:04:14,087 ちゅうか この人 パンなんか作れるんやろか? 63 00:04:14,545 --> 00:04:16,297 それでは サンピエールチーム 64 00:04:16,422 --> 00:04:18,007 次の対戦場所を選択しろ! 65 00:04:18,341 --> 00:04:20,426 あいよ “2”のパネルにするネ 66 00:04:23,638 --> 00:04:25,473 (冠)大口(おおくち)… (恭介)なんや? 67 00:04:25,598 --> 00:04:28,142 赤い字で書かれとるけど あれは… 68 00:04:28,559 --> 00:04:29,686 (黒柳)大口とは 69 00:04:29,811 --> 00:04:33,398 九州の鹿児島県伊佐(いさ)地方にある 大口市のことだ 70 00:04:33,523 --> 00:04:35,149 (恭介) ちょ… ちょっと 黒やん ええか? 71 00:04:35,566 --> 00:04:36,609 貴様! 72 00:04:36,734 --> 00:04:39,612 ま〜た 人がしゃべっているときに 話を遮りおって! 73 00:04:40,113 --> 00:04:42,156 いや… これは質問や 74 00:04:42,282 --> 00:04:44,617 なんで“大口”は 赤い字で書かれとんの? 75 00:04:44,909 --> 00:04:46,577 うむ それはだな… 76 00:04:47,704 --> 00:04:49,038 (恭介)ちゅ… 中華まん? 77 00:04:49,247 --> 00:04:50,248 そうだ! 78 00:04:50,373 --> 00:04:53,668 このように 作る課題が 最初から指定されている都市は 79 00:04:53,793 --> 00:04:55,253 赤い文字で表示されるのだ 80 00:04:55,545 --> 00:05:00,550 ちゅうことは 中国出身の劉さんと 中華まん対決するんかい 81 00:05:00,675 --> 00:05:02,051 ヤバいんちゃうん? 82 00:05:02,176 --> 00:05:03,553 (松代(まつしろ))そのとおりだ 河内(かわち)! 83 00:05:03,678 --> 00:05:06,389 えっ! て… 店長 どっから入ってきたん? 84 00:05:06,889 --> 00:05:08,641 (松代)劉さんは 麺だけでなく 85 00:05:08,766 --> 00:05:13,146 中国のあらゆる料理を熟知した 一流の料理人だ 86 00:05:13,271 --> 00:05:14,105 なんやて? 87 00:05:14,647 --> 00:05:16,316 中華まんは なんと言っても 88 00:05:16,441 --> 00:05:19,152 その具材の味が勝負の決め手となる 89 00:05:19,277 --> 00:05:20,111 ということは… 90 00:05:20,236 --> 00:05:22,113 (松代)今回の勝負において 91 00:05:22,238 --> 00:05:25,867 劉さんほどの強敵は どこにもいないだろうよ 92 00:05:26,701 --> 00:05:29,370 (恭介)ハア… えらいことになったのう 93 00:05:29,787 --> 00:05:32,623 まさか あの劉さんを 相手にするとはのう 94 00:05:33,041 --> 00:05:34,500 俺たち 劉さんからは 95 00:05:34,625 --> 00:05:37,628 焼きそばと暗殺拳しか 教わらなかったもんな 96 00:05:38,046 --> 00:05:40,631 暗殺拳なんて教わってへんやろ 97 00:05:40,840 --> 00:05:44,594 それにしても 冠 なんか対策は考えとんのか? 98 00:05:44,719 --> 00:05:45,636 (冠)ええ もちろん 99 00:05:48,306 --> 00:05:50,099 (冠)まずは高級食材 100 00:05:50,224 --> 00:05:53,394 鹿児島黒豚の中でも 最高級品とされる 101 00:05:53,519 --> 00:05:55,354 伊佐地方の黒豚です 102 00:05:56,105 --> 00:05:58,441 そもそも 中華まんなどの点心には 103 00:05:58,566 --> 00:06:02,361 豚の脂のうまみが効いた具材を 使うのが普通ですからね 104 00:06:02,487 --> 00:06:04,363 この黒豚は最適ですよ 105 00:06:04,489 --> 00:06:06,074 確かに 大阪では 106 00:06:06,199 --> 00:06:08,659 中華まんのことは “豚まん”言うしな 107 00:06:08,785 --> 00:06:12,330 今回の課題には うってつけの食材かもしれんな 108 00:06:12,497 --> 00:06:13,372 (黒柳)フッ… (3人)ん? 109 00:06:13,498 --> 00:06:16,125 (黒柳)お前たちも 早速 伊佐の黒豚に目を付けたか 110 00:06:16,375 --> 00:06:17,835 (恭介)あれ? 黒やん 111 00:06:18,211 --> 00:06:20,088 こんなとこで何やっとるんじゃ? 112 00:06:20,463 --> 00:06:22,381 審査員である私は 113 00:06:22,507 --> 00:06:25,635 お前たち以上に 多くの知識が必要だからな 114 00:06:25,760 --> 00:06:29,097 このように 自分の足で 食材の視察をしているのだ 115 00:06:29,430 --> 00:06:32,266 へえ〜 審査員も大変なんじゃな 116 00:06:32,391 --> 00:06:35,812 パン食べて アホなリアクション やってるだけとちゃうかってんな〜 117 00:06:36,979 --> 00:06:38,689 なんだと… 118 00:06:38,815 --> 00:06:39,649 ひいい〜! 119 00:06:39,774 --> 00:06:41,651 アホなリアクションなんて言うて ごめんなさい 120 00:06:45,238 --> 00:06:46,572 (黒柳)まあ そういうことだ 121 00:06:46,697 --> 00:06:47,532 え? 122 00:06:47,657 --> 00:06:51,285 (和馬)黒柳のおっちゃん 今日は随分と おとなしいんじゃ 123 00:06:51,410 --> 00:06:53,371 (恭介) なんや ツッコんでけえへんのか? 124 00:06:53,496 --> 00:06:55,957 せっかく 次のボケも考えとったのに… 125 00:06:56,666 --> 00:06:59,460 (恭介) まっ 黒やんのことはええとして 続けてや 冠 126 00:07:00,044 --> 00:07:03,214 (黒柳) こっ こいつ 言わせておけば… 127 00:07:03,339 --> 00:07:06,467 まあいい なぜか今日は テンションが上がらん 128 00:07:06,717 --> 00:07:08,886 (冠)では 早速 食べてみましょう 129 00:07:11,389 --> 00:07:12,682 (2人)ぐっ… (冠)うっ! 130 00:07:12,974 --> 00:07:14,100 (2人)ブヒ〜! 131 00:07:14,225 --> 00:07:16,060 (恭介)ブヒ ブヒヒヒ〜! 132 00:07:19,397 --> 00:07:20,606 ごっつぁんです 133 00:07:21,524 --> 00:07:23,693 な… なんちゅう甘さや〜! 134 00:07:23,818 --> 00:07:25,194 豚肉とは思えへん! 135 00:07:25,319 --> 00:07:27,613 とろけそうに美味いんじゃ 136 00:07:27,738 --> 00:07:30,783 今回の食材は これ以外に考えられませんね 137 00:07:30,908 --> 00:07:32,910 せやな! せやけど… 138 00:07:33,161 --> 00:07:35,580 こ… こんな美味いもん 黒やんが食うたら 139 00:07:36,205 --> 00:07:38,833 ごっついリアクションが 出るんやろな… 140 00:07:44,464 --> 00:07:45,298 (唾を飲み込む音) 141 00:07:47,300 --> 00:07:49,051 (和馬・恭介)だはっ! (冠)ああっ… 142 00:07:50,011 --> 00:07:51,554 ノ… ノーリアクションかい! 143 00:07:51,679 --> 00:07:53,097 びっくりしたんじゃ! 144 00:07:53,222 --> 00:07:55,016 ど… どうしたんですか 先輩! 145 00:07:55,349 --> 00:07:57,018 (黒柳)な… 何か おかしい 146 00:07:59,270 --> 00:08:02,023 ひょっとして… いや まさか… 147 00:08:03,483 --> 00:08:05,443 (黒柳)私は これで失礼する 148 00:08:06,360 --> 00:08:08,529 は… はい お疲れさまでした 149 00:08:11,574 --> 00:08:13,659 お前たち 1つ言っておく 150 00:08:13,784 --> 00:08:18,039 料理人にとって 慢心することは致命的と言っていい 151 00:08:18,164 --> 00:08:20,500 日々精進することを怠るな 152 00:08:21,042 --> 00:08:22,168 おっ おう… 153 00:08:25,630 --> 00:08:27,215 なんか 今の言葉… 154 00:08:27,465 --> 00:08:30,843 助言というより 不吉な感じがしませんでしたか? 155 00:08:30,968 --> 00:08:31,802 不吉? 156 00:08:31,928 --> 00:08:34,931 最期の言葉というか 遺言というか… 157 00:08:35,056 --> 00:08:36,182 そう言われると… 158 00:08:36,641 --> 00:08:37,725 アホぬかせ! 159 00:08:37,850 --> 00:08:40,645 あの黒やんに限って そないなことあるか! 160 00:08:40,770 --> 00:08:42,939 そないなことより この肉を使えば 161 00:08:43,064 --> 00:08:45,900 苦労せんでも 美味い中華まんが出来そうやんか 162 00:08:46,192 --> 00:08:48,277 ええ それはそうなんですが 163 00:08:48,402 --> 00:08:51,948 ただ 今回は 相手も 中華まんを作るわけですからね 164 00:08:52,073 --> 00:08:55,159 この黒豚を使うことは 容易に想像できますよ 165 00:08:55,743 --> 00:08:58,329 しかも 相手は中華の達人 166 00:08:58,454 --> 00:09:02,416 同じ具材で同じものを作ったんじゃ とても勝ち目はありませんね 167 00:09:02,792 --> 00:09:05,753 何か特別な工夫を考え出さないと 168 00:09:05,878 --> 00:09:07,421 特別な工夫か… 169 00:09:07,713 --> 00:09:08,548 難儀やなあ 170 00:09:13,177 --> 00:09:14,011 後ろ 乗ってく? 171 00:09:14,136 --> 00:09:15,513 (黒柳)たたたたた… 172 00:09:16,973 --> 00:09:17,974 (女性)きゃあ! 173 00:09:18,099 --> 00:09:19,725 大変だ! 大変だ〜! 174 00:09:21,060 --> 00:09:22,436 (どよめき) 175 00:09:48,963 --> 00:09:52,133 ダ… ダメだ 全く味を感じない 176 00:09:52,258 --> 00:09:55,177 まずいはずの豚の餌も 普通に食べられてしまう 177 00:09:56,012 --> 00:09:57,263 (黒柳)やはり あのとき… 178 00:09:58,139 --> 00:09:59,473 あやややや! 179 00:10:04,645 --> 00:10:07,523 わ… 私は味覚を失ってしまった 180 00:10:07,648 --> 00:10:08,649 (冠)先輩 181 00:10:09,150 --> 00:10:10,192 (恭介)黒やん… 182 00:10:10,318 --> 00:10:13,529 (和馬)やっぱり 味の感覚が おかしくなったんじゃな 183 00:10:13,654 --> 00:10:15,364 黒柳のおっちゃ… おにいさん 184 00:10:15,740 --> 00:10:16,574 貴様ら… 185 00:10:16,991 --> 00:10:19,535 でも ほら! 元気出すんじゃよ 186 00:10:19,660 --> 00:10:22,204 きっと最高に美味いものを食べれば 187 00:10:22,330 --> 00:10:25,458 味の感覚も 派手なリアクションも 取り戻せるんじゃ! 188 00:10:30,921 --> 00:10:33,090 (黒柳)最高に美味いものか… 189 00:10:33,507 --> 00:10:36,260 今はもう 何もかもが懐かしい 190 00:10:36,385 --> 00:10:38,721 そんなことねえ! 俺が作ってやるよ! 191 00:10:39,388 --> 00:10:40,765 きっと作ってみせる 192 00:10:40,890 --> 00:10:43,726 最高に美味しい中華まん “和風ジャぱんまん”を! 193 00:10:43,851 --> 00:10:45,269 (2人)和風ジャぱんまん? 194 00:10:45,394 --> 00:10:46,729 和風ジャぱんまん? 195 00:10:47,188 --> 00:10:49,774 アホか 東! 和風って なんやねん 196 00:10:49,899 --> 00:10:52,985 今回の課題は 和風まんやのうて 中華まんなんやで! 197 00:10:53,110 --> 00:10:54,278 え? そうなのか? 198 00:10:54,779 --> 00:10:59,158 いや せいろで蒸すという 製造方法が中華まんであれば 199 00:10:59,283 --> 00:11:02,119 中身はピザだろうが カレーだろうが 問題はない 200 00:11:02,286 --> 00:11:03,704 だったら 大丈夫じゃ! 201 00:11:03,829 --> 00:11:06,957 待っててくれよ 黒柳のおっちゃ… おにいさん 202 00:11:07,083 --> 00:11:10,878 最高の和風ジャぱんまんを 絶対 食わせてやっからな! 203 00:11:19,387 --> 00:11:21,347 (恭介)疲れた〜 204 00:11:22,223 --> 00:11:24,308 今日は ホンマに よう歩いたで 205 00:11:24,433 --> 00:11:26,394 足なんかパンパンに腫れてもうた 206 00:11:27,103 --> 00:11:29,105 でも おかげで黒豚のほかに 207 00:11:29,772 --> 00:11:32,900 大口名産の金山(きんざん)ネギっちゅうのも 手に入ったし 208 00:11:33,025 --> 00:11:34,985 かつお節は ちょっと足を延ばして 209 00:11:35,111 --> 00:11:38,697 枕崎(まくらざき)から用意した 鹿児島名産の薩摩節(さつまぶし)や 210 00:11:38,823 --> 00:11:41,659 これでもう 明日の勝負は 問題ないんちゃうの? 211 00:11:41,784 --> 00:11:43,869 (和馬)いや まだじゃ (恭介)なんやて? 212 00:11:43,994 --> 00:11:48,124 この食材なら かなり美味(うめ)えのが 作れるかもしんねえけどよ 213 00:11:48,624 --> 00:11:50,876 中華まんの生地が美味くなきゃ ダメなんじゃ 214 00:11:51,127 --> 00:11:52,378 中華まんの生地? 215 00:11:52,711 --> 00:11:54,296 (和馬)ほら 中華まんて 216 00:11:54,422 --> 00:11:56,382 生地が ねっとりしてしまうことが あるじゃろ? 217 00:11:57,007 --> 00:12:00,678 もし パンみたく もちっとしてたら もっと美味えと思うんじゃよな 218 00:12:00,928 --> 00:12:03,639 確かに 東君の気持ちは分かります 219 00:12:03,764 --> 00:12:07,101 パンも中華まんも 生地は同じ小麦粉なんだから 220 00:12:07,226 --> 00:12:10,187 食感を近づけることぐらい できるような気がします 221 00:12:10,312 --> 00:12:13,566 でも 蒸すために作られている 中華まんは 222 00:12:13,691 --> 00:12:16,026 100パーセント 中力粉の生地ですから 223 00:12:16,152 --> 00:12:17,695 水分が少なくしてあります 224 00:12:18,404 --> 00:12:20,823 一方 焼き上げるパンの生地は 225 00:12:20,948 --> 00:12:24,076 水分を多く含む強力粉で 作っていますから 226 00:12:24,201 --> 00:12:26,203 どうやっても 同じ食感にはなりませんよ 227 00:12:26,328 --> 00:12:27,413 せやろ? 228 00:12:27,538 --> 00:12:29,457 もう そない贅沢(ぜいたく)なこと言いな 229 00:12:29,582 --> 00:12:33,377 でも その部分を工夫しねえと 劉さんにも勝てねえし 230 00:12:33,502 --> 00:12:36,213 今の黒柳のおっちゃんが 満足できるくらい 231 00:12:36,338 --> 00:12:37,965 美味えものは作れねえよ! 232 00:12:38,090 --> 00:12:40,009 で 何か策はあるんですか? 233 00:12:40,134 --> 00:12:40,968 ねえな 234 00:12:41,260 --> 00:12:42,344 (恭介)ないんかい! 235 00:12:42,470 --> 00:12:44,346 ないんやったら 諦めや 236 00:12:44,472 --> 00:12:46,474 本番まで半日もないねんから 237 00:12:47,183 --> 00:12:49,518 中力粉の生地に 何か混ぜてみますか? 238 00:12:49,643 --> 00:12:52,480 う〜ん やっぱ それしかないんじゃろなあ 239 00:12:52,980 --> 00:12:54,356 しかたありませんね 240 00:12:54,482 --> 00:12:56,567 もう一度 食材を探しに行きますか 241 00:12:56,942 --> 00:12:59,320 また歩くんかい もう嫌や〜 242 00:12:59,570 --> 00:13:01,739 (冠)ほら 行きますよ 河内さん! 243 00:13:01,864 --> 00:13:02,948 ここで休んじゃったら 244 00:13:03,073 --> 00:13:05,117 あなたの出番 なくなってしまいますよ 245 00:13:05,576 --> 00:13:07,745 出番なくなるって どういうことや 246 00:13:07,870 --> 00:13:08,829 (冠)さあ 早く立って! 247 00:13:09,121 --> 00:13:12,166 もう 足だけやのうて 腰も疲れて無理や 248 00:13:12,291 --> 00:13:13,167 (和馬)腰? 249 00:13:13,292 --> 00:13:14,126 そうじゃ! 250 00:13:14,543 --> 00:13:16,212 (冠)ど… どうしたんですか? 251 00:13:16,337 --> 00:13:17,338 (和馬)腰じゃ! 252 00:13:17,463 --> 00:13:18,756 腰を鍛えればいいんじゃ! 253 00:13:18,881 --> 00:13:19,715 (恭介)腰やて? 254 00:13:20,007 --> 00:13:22,218 腰って… 生地のコシのことですか? 255 00:13:22,510 --> 00:13:23,427 ああ 256 00:13:23,719 --> 00:13:27,932 しかし 硬くて水分の少ない 中華まんの生地に どうやって… 257 00:13:28,140 --> 00:13:29,725 大丈夫じゃよ 冠 258 00:13:29,850 --> 00:13:33,562 コシを鍛えたジャぱんまんで 黒柳のおっちゃんも復活じゃ! 259 00:13:40,194 --> 00:13:43,572 それでは「焼きたて!!9」 第2回戦を開始する 260 00:13:43,697 --> 00:13:45,491 両者 調理 始め! 261 00:13:46,659 --> 00:13:47,785 おりゃ〜! 262 00:13:48,327 --> 00:13:52,289 (黒柳)とうとう味覚が戻らぬまま この試合開始になってしまった 263 00:13:53,415 --> 00:13:56,043 もし この場で 味覚が戻る奇跡がなければ 264 00:13:56,168 --> 00:13:58,295 審査員引退も覚悟せねばな 265 00:14:00,756 --> 00:14:02,132 (月乃(つきの))どうしたんでしょう? 266 00:14:02,258 --> 00:14:05,594 黒柳さん いつもと だいぶ雰囲気が違いますが… 267 00:14:05,719 --> 00:14:06,554 (松代)さあな 268 00:14:06,887 --> 00:14:07,763 (恭介)スランプやな 269 00:14:08,055 --> 00:14:09,557 (月乃)か… 河内さん! 270 00:14:09,682 --> 00:14:11,809 まだ こっちに来るの 早くありませんか? 271 00:14:12,560 --> 00:14:14,353 ヘヘヘヘヘ! 272 00:14:14,478 --> 00:14:17,940 ワイは あいつらと 食材買(こ)うてきた時点で お役御免や 273 00:14:18,065 --> 00:14:20,025 秘密兵器が出るまでも あらへんのや 274 00:14:20,651 --> 00:14:22,528 (月乃)既に いる意味なしですわ 275 00:14:22,987 --> 00:14:24,280 (松代)なしだな 276 00:14:24,405 --> 00:14:27,408 (月乃)それにしても スランプってどういうことですか? 277 00:14:27,533 --> 00:14:30,744 なんかな 黒やんのヤツ 理由は分からんけど 278 00:14:30,870 --> 00:14:33,789 昨日から 何食うても 味が分からんみたいなんや 279 00:14:34,123 --> 00:14:35,791 (月乃)あの黒柳さんが? 280 00:14:36,125 --> 00:14:39,628 うむ… ヤツの味覚は ほかの人間に比べて 281 00:14:39,753 --> 00:14:42,923 極めて発達している分 より繊細だ 282 00:14:43,048 --> 00:14:45,301 ほんの少しの違和感があるだけで 283 00:14:45,426 --> 00:14:48,804 味の記憶や感覚を 思い出せねえ可能性はあるな 284 00:14:49,221 --> 00:14:51,015 それじゃ 今日のリアクションは… 285 00:14:51,432 --> 00:14:53,017 ああ 出ないかもしれん 286 00:14:53,142 --> 00:14:54,518 (歓声) 287 00:14:54,643 --> 00:14:56,270 (月乃・恭介)あっ! (松代)あ… あれは! 288 00:14:56,395 --> 00:14:58,272 (劉)とりゃあ〜! 289 00:15:00,399 --> 00:15:01,817 イヤアー! 290 00:15:01,984 --> 00:15:03,652 はああああ! 291 00:15:05,321 --> 00:15:06,780 な… なんや あの技は! 292 00:15:07,197 --> 00:15:08,782 (松代)古代中国暗殺拳 293 00:15:08,908 --> 00:15:13,746 劉家神拳本家常小寺(じょうしょうじ)に伝わる 門外不出 幻の技! 294 00:15:13,871 --> 00:15:17,791 華帝的(かていてき)チンジャオロースーだ〜! 295 00:15:18,334 --> 00:15:19,919 (雷鳴) 296 00:15:20,294 --> 00:15:21,128 なんやて! 297 00:15:21,587 --> 00:15:25,007 早速 大技を出してきやがったか 劉さん 298 00:15:25,257 --> 00:15:27,051 こりゃ ちょっとやそっとの工夫じゃ 299 00:15:27,176 --> 00:15:28,636 勝てねえぜ 東! 300 00:15:29,678 --> 00:15:30,596 あっ! 301 00:15:30,721 --> 00:15:33,098 うわあ… いい香り 302 00:15:33,474 --> 00:15:35,392 (松代)この匂い… そうか 303 00:15:35,517 --> 00:15:37,853 東たちも なかなかやるじゃねえか 304 00:15:38,729 --> 00:15:39,939 (月乃)店長 あれは? 305 00:15:40,064 --> 00:15:41,857 (松代)地元の芋焼酎だ 306 00:15:42,274 --> 00:15:45,569 金山ネギ 枕崎のかつお節に芋焼酎 307 00:15:45,694 --> 00:15:49,156 それらがあれば 最高の具材が作れるだろう 308 00:15:49,949 --> 00:15:51,867 しかし まだ それだけでは 309 00:15:51,992 --> 00:15:54,620 あの劉さんの技に 勝てるとは思えねえ 310 00:15:54,745 --> 00:15:57,122 それだけなわけないやないか 店長 311 00:15:57,456 --> 00:15:59,625 ワイらかて このままでは終わらん 312 00:15:59,750 --> 00:16:01,835 このあと 更なる工夫が待ってるんや! 313 00:16:02,252 --> 00:16:04,046 それは 一体 どういう工夫なんですか? 314 00:16:04,296 --> 00:16:05,673 それはやな… 315 00:16:05,798 --> 00:16:07,174 ワイも分からん 316 00:16:07,633 --> 00:16:10,886 (松代)ホントにいる意味がねえな (月乃)ないですわ… 317 00:16:11,011 --> 00:16:12,429 (歓声) 318 00:16:13,263 --> 00:16:14,098 アハハッ 319 00:16:14,223 --> 00:16:15,891 スゴい! 東さん 320 00:16:16,016 --> 00:16:17,017 (松代)むう… (恭介)東… 321 00:16:19,144 --> 00:16:20,354 あれは手延べ麺! 322 00:16:21,021 --> 00:16:23,941 あの製法は 麺に コシと もちもち感を与え 323 00:16:24,066 --> 00:16:26,110 麺の美味さを引き出す高等技術! 324 00:16:26,235 --> 00:16:30,072 これは まさしく 手延べ麺ならぬ 手延べまんだ! 325 00:16:30,406 --> 00:16:33,200 こんな技術を知っとるとは! さすが東やで 326 00:16:33,325 --> 00:16:34,159 (劉)イヤアー! 327 00:16:34,702 --> 00:16:35,953 完成したヨ 328 00:16:36,078 --> 00:16:38,914 これが私の満漢全席(まんかんぜんせき)まんネ 329 00:16:39,623 --> 00:16:41,625 (黒柳) とうとう このときが来たか… 330 00:16:42,084 --> 00:16:46,463 では 今回は 私のほかに 特別審査員をお呼びしている 331 00:16:46,588 --> 00:16:48,799 (松代) フン… 自分の味覚がなくなり 332 00:16:48,924 --> 00:16:51,343 急きょ 代理を 用意したというわけか 333 00:16:51,802 --> 00:16:53,971 パンタジア ゼネラルマネージャー 334 00:16:54,096 --> 00:16:55,431 マイスター霧崎(きりさき)氏 335 00:16:55,889 --> 00:16:57,975 マ… マイスターが来とんのかい! 336 00:16:58,475 --> 00:16:59,560 …のペット 337 00:17:00,519 --> 00:17:01,854 孔雀(くじゃく)のクーさん 338 00:17:01,979 --> 00:17:02,938 (クー)クーッ! 339 00:17:03,063 --> 00:17:04,273 (月乃)ああ… (恭介)だはっ! 340 00:17:06,191 --> 00:17:07,735 ど… どういうこっちゃ! 341 00:17:07,860 --> 00:17:11,363 (松代)いくら孔雀といえど ヤツはマイスターのペット 342 00:17:11,488 --> 00:17:15,743 その辺の味覚審査員よりも はるかに正確な審査が行える 343 00:17:15,868 --> 00:17:18,704 かといって 鳥に審査させるなんて どうなん? 344 00:17:19,163 --> 00:17:20,164 (黒柳)では… 345 00:17:26,628 --> 00:17:28,047 クエエエエ! 346 00:17:28,172 --> 00:17:29,923 おお 全開か 347 00:17:30,049 --> 00:17:31,383 ど… どういう意味や? 348 00:17:31,759 --> 00:17:34,887 (松代)ヤツは羽の開いた角度で 美味さを表現する 349 00:17:35,012 --> 00:17:36,346 全開は満点だ! 350 00:17:36,472 --> 00:17:37,806 (恭介)な… なんやて! 351 00:17:37,931 --> 00:17:39,475 で 黒やんは… 352 00:17:40,726 --> 00:17:42,644 や… やっぱり あかんかったか 353 00:17:43,020 --> 00:17:47,024 (黒柳)うう… この期に及んで 味覚が戻らないとは 354 00:17:47,149 --> 00:17:50,694 ここは やはり この場で決断せねばなるまい! 355 00:17:52,237 --> 00:17:55,699 突然だが 私 黒柳 亮(りょう)は 本日をもって 356 00:17:56,283 --> 00:17:57,826 味覚審査員 および 357 00:17:57,951 --> 00:18:00,162 「焼きたて!!9」の司会者を 引退する! 358 00:18:00,537 --> 00:18:02,664 (恭介)なんやて? (月乃)黒柳さん! 359 00:18:03,749 --> 00:18:07,086 (和馬)待つんじゃ! 黒柳のおっちゃ… おにいさん 360 00:18:07,503 --> 00:18:09,671 やめるのは 俺のを食ってからじゃ 361 00:18:10,339 --> 00:18:11,173 東… 362 00:18:11,590 --> 00:18:13,467 これが俺の中華まん 363 00:18:14,718 --> 00:18:17,679 手延べ製法で作った 和風ジャぱんまんじゃ! 364 00:18:18,305 --> 00:18:20,974 やめるのは それからでも 遅くはないじゃろ? 365 00:18:21,100 --> 00:18:24,186 (黒柳)分かった… 確かに お前の言うとおりだ 366 00:18:25,896 --> 00:18:26,980 (黒柳)しかし… 367 00:18:27,606 --> 00:18:28,774 先輩… 368 00:18:28,982 --> 00:18:29,858 (月乃)あ… 369 00:18:29,983 --> 00:18:31,026 (恭介)黒やん… 370 00:18:32,277 --> 00:18:34,238 そんな怖い顔すんなよ 371 00:18:34,363 --> 00:18:35,948 俺を信じて食えばいいんじゃ 372 00:18:36,365 --> 00:18:38,283 (黒柳)うっ うむ… 373 00:18:43,080 --> 00:18:44,081 ヘヘヘッ 374 00:18:45,624 --> 00:18:46,458 んっ! 375 00:18:46,583 --> 00:18:48,168 (雷鳴) 376 00:18:48,377 --> 00:18:49,294 きゃあ〜! 377 00:18:49,461 --> 00:18:51,171 (恭介)あっ… (松代)おおおお… 378 00:18:53,966 --> 00:18:57,427 も… もう あかん リアクションどころやないで 379 00:18:57,553 --> 00:18:58,804 (雷鳴) 380 00:18:58,929 --> 00:19:00,139 (黒柳)うるさいぞ 河内 381 00:19:02,182 --> 00:19:03,517 ちょんまげ? 382 00:19:03,642 --> 00:19:07,104 黒やん 和風味やから ちょんまげ出してきたんか? 383 00:19:07,354 --> 00:19:10,524 いや! そんな安易なリアクションでは 384 00:19:10,649 --> 00:19:13,402 あの黒柳が 完全復活したとは言えん! 385 00:19:13,527 --> 00:19:15,112 よく見てみろ! 386 00:19:17,156 --> 00:19:19,575 (黒柳)ぱふぱふ… ぱふぱふ 387 00:19:19,700 --> 00:19:22,911 な… なんや? 何してるんや? 黒やん 388 00:19:23,036 --> 00:19:24,288 壊れてしもたんか? 389 00:19:24,413 --> 00:19:26,081 分からんのか 河内! 390 00:19:26,206 --> 00:19:28,208 ヤツがやっているのは “ぱふぱふ”だ 391 00:19:28,333 --> 00:19:29,168 (恭介)ぱふぱふ? 392 00:19:29,710 --> 00:19:31,795 ぱふぱふ ぱふぱふ 393 00:19:31,920 --> 00:19:34,298 わふぱふ わふわふ 394 00:19:34,423 --> 00:19:35,549 わふぅ わふぅ 395 00:19:36,008 --> 00:19:38,177 和風ジャぱんま〜ん! 396 00:19:38,510 --> 00:19:41,597 よっしゃあ! ついにリアクション復活や! 397 00:19:41,722 --> 00:19:44,516 せやけど あない気色悪いこと ようやるで 398 00:19:44,641 --> 00:19:45,475 どおお! 399 00:19:47,477 --> 00:19:50,856 私だって 本当は 女性を相手にしたかったぞ! 400 00:19:51,398 --> 00:19:52,858 て… 手が伸びとる! 401 00:19:53,275 --> 00:19:55,360 手延べマンならぬ 手伸びマンだ! 402 00:19:57,696 --> 00:20:00,365 (恭介) って なんで 麦わら帽子 かぶってんねん! 403 00:20:00,490 --> 00:20:03,702 (黒柳) 美味いぞ〜 手伸び… いや 手延べま〜ん! 404 00:20:03,827 --> 00:20:04,912 (冠)うわっ! 405 00:20:05,204 --> 00:20:08,373 (黒柳)まずは 和風ダシに使った この薩摩節! 406 00:20:08,498 --> 00:20:12,044 鹿児島県は 日本一の かつお節生産高を誇っている 407 00:20:12,169 --> 00:20:15,172 そして その中でも 最高峰と うたわれているのが 408 00:20:15,297 --> 00:20:17,382 薩摩節と言われるもの 409 00:20:17,507 --> 00:20:21,553 そこから取れるダシのうまみは 究極の味と言っても過言ではない! 410 00:20:22,179 --> 00:20:23,931 そして この芋焼酎! 411 00:20:24,056 --> 00:20:26,767 大口は芋焼酎の発祥の地と いわれている 412 00:20:26,892 --> 00:20:29,728 長時間 蒸すと 硬くなってしまう肉類の弱点を 413 00:20:29,853 --> 00:20:31,146 大口産の焼酎によって 414 00:20:31,271 --> 00:20:33,649 ジューシーで軟らかい食感を 引き出して 415 00:20:33,774 --> 00:20:36,485 肉本来のうまみを よく生かしている! 416 00:20:36,735 --> 00:20:39,404 そしてそして 何より特筆すべきは 417 00:20:39,529 --> 00:20:40,572 この生地だ! 418 00:20:40,697 --> 00:20:42,741 普通の中華まんよりも 強力粉を多くし 419 00:20:42,866 --> 00:20:44,117 パンに近づけたことで 420 00:20:44,243 --> 00:20:46,870 生地に しっとりとした食感を 与えたな! 421 00:20:46,995 --> 00:20:48,121 そ… そうじゃ 422 00:20:48,247 --> 00:20:50,040 更に更に! この手伸び… 423 00:20:50,165 --> 00:20:53,377 いや 手延べ麺製法により コシと もちもち感が出て 424 00:20:53,502 --> 00:20:57,130 生地が和風の味付けと 最高にマッチしている! 425 00:20:57,256 --> 00:21:00,509 マーベラスだ! 和風ジャぱんま〜ん! 426 00:21:00,842 --> 00:21:01,677 (和馬)うわっ… 427 00:21:02,803 --> 00:21:04,429 勝者 パンタジア! 428 00:21:04,805 --> 00:21:05,931 (2人)よっしゃあ! 429 00:21:06,056 --> 00:21:07,182 (2人)やった〜! 430 00:21:07,641 --> 00:21:09,226 な… 納得いかないネ 431 00:21:09,351 --> 00:21:12,896 味覚が戻ったなら 私の審査し直すべきヨ! 432 00:21:13,021 --> 00:21:14,273 その必要なし! 433 00:21:14,398 --> 00:21:15,315 な… なぜに? 434 00:21:15,691 --> 00:21:18,193 (黒柳)貴様の満漢全席まんが すばらしかったことは 435 00:21:18,318 --> 00:21:20,362 孔雀のクーが評価したとおりだ 436 00:21:20,487 --> 00:21:21,488 だが しかし 437 00:21:21,613 --> 00:21:24,658 具材に使われている大口特産品は 黒豚のみ 438 00:21:25,492 --> 00:21:29,496 この「焼きたて!!9」は 地域に密着したものの多いほうが 439 00:21:29,621 --> 00:21:33,041 高い評価を得られるのだ〜! 440 00:21:34,543 --> 00:21:36,670 更に 東の中華まんは 441 00:21:36,795 --> 00:21:38,922 貴様の中華まんでは 戻らなかった味覚を 442 00:21:39,047 --> 00:21:42,050 取り戻させてくれるほどの 美味さであったのだ 443 00:21:42,175 --> 00:21:44,094 なんちゅうか 本中華? 444 00:21:44,386 --> 00:21:47,180 であるが 貴様の中華まんは本物だ 445 00:21:47,306 --> 00:21:50,434 本来なら 孔雀は 空を飛ぶことができないはずなのに 446 00:21:50,559 --> 00:21:53,061 クーは あのように 評価をしているのだからな! 447 00:21:53,186 --> 00:21:54,313 (クー)クエーッ! 448 00:21:54,771 --> 00:21:58,358 だから 貴様が どうしても もう一度 食べてほしいと言うなら 449 00:21:58,483 --> 00:21:59,735 喜んで食べてやろう 450 00:21:59,860 --> 00:22:02,446 まっ とにかく勝ててよかったな 451 00:22:02,571 --> 00:22:04,906 いつもの黒柳さんに 戻ったようですし 452 00:22:05,407 --> 00:22:08,702 黒柳のおっちゃん 元気になってよかったんじゃ 453 00:22:08,827 --> 00:22:11,913 また いつもどおり 先輩のリアクションが見られますね 454 00:22:12,539 --> 00:22:13,915 やれやれだな 455 00:22:14,041 --> 00:22:17,377 ちゅうか 黒やん いつもより更にハイテンションやで 456 00:22:17,627 --> 00:22:19,338 (黒柳) 美味いぞ〜 このフカヒレ! 457 00:22:19,504 --> 00:22:21,423 美味いぞ〜 この熊の手! 458 00:22:21,715 --> 00:22:22,716 (劉)あっ ダメネ! 459 00:22:23,216 --> 00:22:24,801 これ 私 食べるヨ 460 00:22:24,926 --> 00:22:26,094 (黒柳)てい! (劉)アイヤー! 461 00:22:26,470 --> 00:22:29,890 (黒柳) こうして 私は いつもどおり ノーマルな自分を取り戻し… 462 00:22:30,015 --> 00:22:31,141 (劉)返せ! 返せよ! 463 00:22:31,266 --> 00:22:33,894 (黒柳)めでたし めでたしだ〜! 464 00:22:34,019 --> 00:22:35,604 (クー)クエーッ! 465 00:22:36,188 --> 00:22:42,194 ♪〜 466 00:23:59,813 --> 00:24:05,819 〜♪ 467 00:24:06,528 --> 00:24:09,030 (冠)CMAPが本気を出します (松代)なんだと! 468 00:24:09,156 --> 00:24:11,449 (松代) Cooking Meal Assemble Peopleが? 469 00:24:11,575 --> 00:24:13,910 Cooking Meal Assemble Peopleが! 470 00:24:14,035 --> 00:24:15,787 (恭介) それが言いたいだけですやん 471 00:24:15,912 --> 00:24:17,289 (和馬) 次回「焼きたて!!ジャぱん」 472 00:24:19,916 --> 00:24:20,792 (和馬)見るんじゃよ 473 00:24:23,879 --> 00:24:24,963 (黒柳)小麦粉の種類は 474 00:24:25,088 --> 00:24:27,716 含まれるタンパク質の量により 大きく3つに分けられる 475 00:24:27,841 --> 00:24:29,467 タンパク質が多いものから順番に 476 00:24:29,593 --> 00:24:32,596 強力粉 中力粉 薄力粉と 呼ばれるのだ! 477 00:24:32,888 --> 00:24:35,557 (和馬)へえ〜!