（拓美(たくみ)） 本当にソーリーです 皆さん
まさか あの女が スーパーマグロを買い占めて
妨害していたなんて
（和馬(かずま)）気にすんなよ
別に お前が悪い ってわけじゃねえよ
（冠(かんむり)）フウ… そうですよ
（恭介(きょうすけ)） せやせや むしろ ええヤツや
なんたって…
こ〜んな気持ちのええこと してくれとるんやからのう
アッハ〜ン！
（ドアが開く音） あ…
（月乃(つきの)）やだ 皆さん！ 社長室で裸になって…
一体 何を？
（恭介）ああ… 坪塚(つぼづか)がな
雪乃(ゆきの)の買い占めの件を 謝りたいゆうて
毛針治療してくれてんねん
どや？ 社長も… 気持ちええで〜
ぶごっ！
（月乃）ご遠慮させていただきます
（和馬）不純じゃなあ 河内(かわち)
（冠）エロいハゲですね
（恭介）せやけど 坪塚
（拓美）なんでしょう？
せっかく こない仲良うなったっちゅうのに
次の３回戦も また お前とやらなあかんとは
ちいと やりにくいのう
それなら ドント ウォーリー
もう 僕 ＣＭＡＰ(クマップ)のメンバーを クィットしましたから
（恭介）は？
クィットって… 辞めたってことですか？
ヤー！ あなたたちを見ていて リメンバーしたんです
本当に美味(おい)しい料理は
楽しくやらなきゃ作れない ってことを
（和馬）あ…
（拓美）でも ＣＭＡＰは メンバー全員がライバル
仲良さそうなのは テレビの前オンリー
とてもエンジョイクッキングできる 状態じゃない
だから クィットしたんです
（恭介） な〜んや そういうことなら
遠慮なくＣＭＡＰを たたき潰せるっちゅうことやな
（拓美）でも 安心はできませんよ （月乃）えっ？
腕だけで言えば
彼らは本物のプロフェッショナル
くれぐれも油断はノーグッドですよ
こっちかて パン作りのプロフェッショナルや
相手にとって不足なし
やったるで〜！
エイエイ…
（一同）オー！
（ナレーション）イギリスパン ドイツパン フランスパンはあれど
日本(にっぽん)のパン“ジャぱん”はない
ならば これから創るしかない
この物語は 熱き血潮が宿る 太陽の手を持つ少年 東(あずま) 和馬が
世界に誇れる日本人の 日本人による日本人のためのパン
“ジャぱん”を創っていく 一大叙情詩である
♪〜
〜♪
（博士(ひろし)）なるほど
意外にも 敵は 坪塚君を倒すほど強かった
だから 次の３回戦は 私たち全員で戦ってほしいと
そうおっしゃるわけですね
（雪乃）そうよ
（剛(ごう)）ケッ！ バカバカしい
なんで ザコども相手に ３人そろって戦わにゃならねんだよ
（静人(しずと)）僕もお断り
だって ３人で戦うってことは
消えちゃったほうがいい 足手まといが
２人もいるってことでしょ？
んだと こらあ！
消えたほうがいい足手まとい ってのは 誰のことだ！
この変態ナルシストが！
やだやだ
時代遅れの田舎のヤンキーは すぐカッカする
（剛）てっめえ！
ハア…
相変わらず程度が低いね 君たち
てめえも なんだ こら！
（雪乃）皆さん
随分と仲がよろしいようですわね
（博士）ええ まあ…
実は ＣＭＡＰで居続ける ということは
皆さんの想像以上に 大変なことでしてね
足の引っ張り合いなんて 日常茶飯事ですよ
おい 待て メガネ
いっつも足引っ張ってんのは てめえだろ！
（博士）はあ？
ああっ！ くだらないスキャンダル 流してるの やっぱり 君？
（静人）きいい〜！ （博士）バカバカしい
そんなことして 私に なんの得があるというんですか
（剛）うるっせえ この野郎！ （博士）あっ ああ…
吐け！ 吐けよ こら
ぼ… 暴力反対！
もう やだあ！ ２人とも 今すぐ消滅してよ！
（騒ぎ声）
（雪乃）こいつら 最悪…
（雄一(ゆういち)） そんなことをしている場合かな？
（雪乃）え？
（剛） な… なんだ？ このオッサン
（博士） サンピエールの霧崎(きりさき)会長ですよ！
（雄一）そいつを見たまえ
ケッ！
カスが惨敗しようが引退しようが 俺には関係ねえよ
（博士）そんなわけには いかないでしょうね
（剛）あ？
彼が負けたことで
ＣＭＡＰは 実は弱い なんてウワサが広まれば
私たちの仕事は減り 人気もガタ落ち
（雄一）そういうことだ （３人）あっ…
（雄一） 今の君たちに 一番必要なものは 完璧なまでの勝利
３人で協力し 完膚なきまでに敵を倒すこと
そうは思わんかね？
チッ… わあったよ
けどな 俺は ほかのヤツに 指図されるのは 真っ平ごめんだ
今更 どうやって ３人まとまれってんだよ
（雄一）まとまる必要などない！
（剛）あ？ （博士･静人）えっ…
（雄一） 特産物を使ったパンを作る以上
最低でも 食材の選択 食材の調理 パンの製作という
３つの役割が出来る
それを それぞれが分担し
互いに文句を言わないという 最低限のルールを設ければいい
（３人）あっ…
（剛）なるほど…
（静人）確かに それなら バラバラでも問題ないかも
（博士）すばらしいお考えです
だけどよ 食材の選択ってのは 単に目利きするってだけだろ？
それ 私がやりましょう
あ？ いいのかよ？
そのかわり 君たちは
私が選択した食材以外は 使えませんからね
最終的に どんなパンを作るかの 決定権を握るのは
実質 私ということになる
うっ… そういうことか
まあ いいんじゃない？
で あんたは？ 食材の調理？ パンの製作？
決まってんだろ
パンの勝負なんだから パンの製作よ！
てめえらが どんな特産物を選んで どう料理しようと
完璧なパンを こねてやるぜ
この炎の腕でな！
フフッ…
（黒柳(くろやなぎ)）これより 前回の敗者 サンピエールが選んだパネルを開く
第３回戦の対戦場所は 西都(さいと)と決定！
（恭介）西都？
（黒柳） 西都とは 宮崎県西都市のこと
西都原(さいとばる)古墳群と呼ばれる 巨大な古墳群のある都市として
有名である
貴様らも はるか後世まで語り継がれるような
偉大なパンを作るがいい！
（和馬）西都…
（恭介）特産物は なんなんや？
（冠）う〜ん…
（３人）フフフ…
おお〜！
でっけえ埴輪じゃ！
（恭介）さすが 古墳の町 西都やなあ
せやけど 埴輪じゃ パンは作れへんからなあ
（冠）ここの特産物なら 完熟マンゴーですね
（恭介）完熟… （和馬）マンゴー？
（冠） 完熟マンゴーは ハウスの中で
あらかじめ 実を包むように ネットを張っておき
完全に熟して落ちてくるのを待つ… という
特殊な栽培法をする マンゴーでしてね
その気品の高い香りと 芳醇(ほうじゅん)な甘さから
“フルーツの女王”と 呼ばれているほどの
高級な果物なんです
（和馬･恭介）へえ〜
（冠）あっ…
あそこに直売所がありますね
百聞は 一見にしかず
行ってみましょう
（和馬）おう！
うひゃあ！ これ たった３個で7000円？
（冠）ここ宮崎県は
年間の快晴日数が 全国でも 一二(いちに)を争うほど多く
糖度の高い果物が生産でき
質も 非常に高いといわれています
（恭介）ふ〜ん
（冠）従って 同じ完熟マンゴーだとしても
他県のものより 更に値段が高いというわけです
確かに…
（バァちゃん）試食してみるかい？ （恭介）あ…
（恭介）ええんか？ ばあちゃん
（バァちゃん）あいよ どうぞ
うっひょ〜！ めっちゃ美味(うま)そうやんけ
いっただきま〜す！
あ〜ん
（雷鳴）
（叫び声）
（和馬）うわあああ！
（恭介） わあ〜！ どおお！ ううう…
ウー マンゴー！
（マラカスの音）
（マンボの曲）
（冠）こっ これは まさか…
完熟マンゴーのリアクション カンチョウマンゴー？
ウー マンゴー！
河内… そりゃマンゴーじゃなくて マンボーじゃ
ハッ！ ワイは 一体 何を…
（剛）ヒャハハハ！ （恭介）あっ…
（剛）信じらんねえ
こんな所でリアクション取ってる バカがいるぜ
（静人）ホント 食材だけで リアクション取れるんなら
パン作る必要ないじゃん
なあ 要(かなめ)
ホントに こんなヤツらに 坪塚は負けたのか？
（博士）まっ そういうことです
チッ… ホントに カス野郎だな 坪塚の野郎はよ
消えろってカンジ！
そもそも あの人の片仮名言葉 使ってる意味が分かんないですしね
（剛･静人）ハハハハハ！
おい！ おのれら！
（剛）あん？
（恭介）元仲間やったヤツのことを 悪う言うのは 感心せえへんぞ
（剛）仲間？
ハハハハハ！ バカだぜ こいつ
あんなヤツのこと かばってやんの
（静人） ハハハッ 消えろってカンジ？
（博士） なるほど そういうことか！
（剛）あ？
（博士） 坪塚君は 私たちを貶(おとし)めるために
わざと彼らに負けたんですよ
（２人）ええっ？
そうか… だから こいつら あんなヤツのこと かばうわけか
あのカス野郎！
もう マジ？
坪塚 消えて 更に死ねってカンジ
ハハハ…
おい！ ええかげんにせんと…
（和馬）許さねえ！ （恭介）あっ…
お前らなんか… 坪塚の足元にも及ばねえ
お前らみてえなのは
俺のジャぱんで たたき潰してやるんじゃ！
（剛）んがあああ！
“俺のジャぱんで たたき潰してやる”だと？
腹が立つぜ！ あのガキャ！
（爪でひっかく音） ホント あいつら 消去ってカンジ
ですね
ジャぱんとかいうダジャレ自体が 意味不明ですし
どうすんだ？ 要
食材の選択は あんたでしょ？
（博士）もちろん！ ご覧あれ
（静人）おお？ （剛）こいつは…
（２人）マンゴーカレーか！
そのとおり
そのレシピを ひと目見て 分かるなんて
さすが 君たち
コクのある上質なカレーを作るのに
マンゴーを使うのは よくありますが
完熟マンゴーを使うほどの 高級カレーは
聞いたことがないでしょう
これをパンに入れ 西都の名物として提示するのです！
ヤベえ… 考えただけでも よだれが出てきやがる
いいんじゃない？ あんた あと５年は存在していいよ
では このメニューに 皆さん 不服なしということで
究極のマンゴーカレーパンを作って ヤツらに人生のつらさ 厳しさ…
そして 辛(から)さを教えてあげましょう
おうよ！
消えろってカンジ
ハア〜 大間(おおま)の宿は氏煮荘(しにそう)で
今度の宿は奈木荘(なきそう)
毎回 これやと ホンマ泣きそうになるで
（冠）経費削減です
これくらいの汚さ 我慢をしてくださいよ
（恭介）いや 汚さっちゅうかな…
（恭介）なんぼ古墳の町やいうても 薄気味悪い 妙な埴輪ばっかしやし
で どうします？
彼らは３人とも相当な実力者
こちらも負けないアイデアがないと
（恭介） 完熟マンゴーを加工して パンに入れるとなると
プリン ゼリー ジャム…
そんなんで ヤツらに勝てるんかいな
（和馬） いや… 加工なんてダメじゃ
これは このまま 生で食べさせるべきじゃよ
（恭介）ん？ （冠）生で… ですか？
（和馬）うん
河内があんなスゲえリアクションを 取るほどの果物じゃからな
加工なんかしねえほうが 絶対 美味いに決まっている
う〜ん せやけど…
パンは基本的に 焼いたり揚げたりするもんや
なま物(もん)入れたら 煮立ってまうやろ
（冠） いや 不可能ではありませんよ
なんやて？
まさか パン焼いてから
その上に 生のマンゴーのせるとか 言うんちゃうやろな
そんなことしてみい 黒やんに…
（黒柳） これはマンゴーパンではなく マンゴー アンド パンだ！
とか言われて 一発で負けやで
あのね… そんなバカなことしませんよ
ほな どないすんねん！
冷凍ですよ
焼く少し前に 冷凍しておけばいいんです
冷凍？
（冠）幸いマンゴーは ある程度 冷凍 解凍に強い食品です
それほど問題ないと思います
（和馬）うん！ （恭介）な〜るほどのう
（冠）ワッフルの生地なら 果物とも合いそうですし
一度 試しに作ってみませんか？
（恭介）そやな
（和馬）おう！ やろう やろう！
（手をたたく音） よっしゃ！
出来上がりや
（和馬）見た目は まあまあじゃな
（冠）問題は味ですね
（和馬）なんか ピンとこねえなあ
（恭介）一体 何が悪いんやろ？
恐らく 大きな問題は３つ
第１に 冷凍してから焼いたとはいえ
微妙に汁が出ていて ワッフルの食感を悪くしている
第２に ワッフルの人工的な甘みが
マンゴーの自然な甘さと 全く合っていない
そして 第３ これが最大の問題ですが…
死ぬほど食べにくい！
全くじゃ！
うう…
う〜ん…
なあ 東
こらあ 違う方法を探したほうが ええんとちゃうか？
第１の欠点である汁気に関しては
普通の冷蔵庫ではなく プロ用の冷凍庫
ショックフリーザーを 使えばいいんです
つまり 急速冷凍することにより
果肉の水分が凍るときに膨張し 細胞が破れ
解凍するときに汁が出てくるという 欠点を補うことができると思います
しかし ほかの２つは ちょっと…
（恭介）諦めようや 東
う〜ん…
なあ 諦めよう
あっ… お前じゃ！
そうじゃ お前じゃ！
お前なんじゃ！
冠！ 第１の欠点は ホントに なんとかなんのか？
えっ？ ええ まあ…
なら 決まりじゃ
ヤツらをたたき潰すのは この埴輪！
“埴輪ジャぱん”で決まりじゃよ！
は… 埴輪やて？
河内！
明日 この宮崎県で採れる ほかの果物を集めてくれるか？
かめへんけど どないする気や？
決まっとるじゃろ！
いろいろ混ぜ合わせて 生地に練り込むんじゃよ
なるほど！ 果物を混ぜた甘さの生地なら
マンゴーの自然な甘さとも合うはず
ちゅうことは…
つまり マンゴーの自然な甘みと
ワッフルの人工的な甘みが 合わなかった—
第２の欠点を克服できる
おう そうじゃ！
せ… せやけど 最大の欠点
死ぬほど食べにくいっちゅうのは どないすんねん
大丈夫じゃよ
その問題は 全て この埴輪が 解決してくれるんじゃ
（恭介）ハア〜 あっついのう…
さすが国内 一二を争う 快晴日数の多い県 宮崎や
（和馬）じゃな…
（恭介）この暑さやと 試合中 倒れてまうかもしれん
でも まあ 対戦相手も同じですからね
あ…
（冠）なんだ？ あいつ （剛）あちい〜
（冠）この暑さだというのに 全く汗をかいていない
どないしてん？ 冠
いえ あの千祭(ちまつり)って男 汗を…
汗？
（黒柳）それでは これより
「焼きたて!!９(ナイン)」 第３回戦 西都を開始する
両チーム 始め〜い！
（月乃）店長！ この香り
彼らが作っているのは…
（松代(まつしろ)）ああ これは…
（恭介）カレーやな！ （月乃）えっ？
河内さん！ なぜ また こっちに？
（恭介）ウヒヒヒヒ
ワイには 宮崎県産の果物を買うっちゅう
大変な役目があったんや
（松代）パシリだな
パシリですわね
せやけど あれやのう ＣＭＡＰも意外に芸がないのう
（月乃）なぜです？
（恭介）確かに 完熟マンゴーを使(つこ)たカレーは
コクがあって美味そうや
せやけど カレー粉っちゅう 西都どころか
宮崎の食材でもないもんを メインに使うのはどうやねん？
（松代）バカか お前は！ （恭介）ん？
ヤツらが カレー粉を メインに使っているだと？
この匂いを もう一度 よ〜く嗅いでみろ！
（恭介）ん？
（匂いを嗅ぐ音）
（恭介）ん？ なんや これは カレーの匂いだけやない
デミグラスソースや！
そうだ！ 恐らく ヤツらは
宮崎牛を煮込んだ デミグラスソースを使ってきている
（恭介）宮崎牛…
（松代） カレーライスのカレーのような 水っぽいものをパンの中に入れれば
パンがベショベショになってしまう
（恭介）常識やな
だから 安くカレーパンを作る場合 中身のカレーには
小麦粉やパン粉を加え 水分を減らすわけだが
ヤツらは じっくり煮込んで水気(みずけ)の 少なくなったデミグラスソースを
完熟マンゴーカレーに混ぜてきた
これは 最高級のカレーパンを 作るときの手法だ！
あっ…
せ… せやけど そないなことしたら
カレーが辛くなくなってまうんと ちゃうんか？
カレーは辛ければ辛いほど 美味いわけではない！
上質なカレーで大事なのはコクだ！
しかも よく見てみろ あの成海(なるみ)という男の手さばきを
まるで水面(みなも)に絵を描くがごとく
穏やか〜に ゆっくりと 汁をかき混ぜていく
あれこそ 洋食を極めし者のみが使える動き
鉄鍋の調律！
見た目は簡単そうだが
あのデミグラスソースは 既にギリギリまで煮詰めている
そうすることが どれほど困難なことか
お前にも分かるだろ
なっ なんちゅうこっちゃ これがＣＭＡＰの…
日本最強のアイドル料理人集団の 真の実力なんか！
（博士）ようやく分かりましたか
（恭介）あっ…
な… なんや お前！ まだ試合中やで
（博士）今回の私の役目は 司令塔のようなもの
このパンに使う全ての食材を 決めた段階で
既に お役御免というわけです
（恭介）ほ〜う さよかい
ほな ワイの役目と一緒やな！
（松代）全然違うだろ！
（月乃）違いますわ
ほう… あなたが司令塔だったとは 驚きです
しかし それならば もう どちらが勝つか
お分かりになったのでは ありませんか
（恭介）はあ？
（博士）あの成海もそうですが
今 パンをこねている千祭も 相当な才能の持ち主です
とても 君たちに勝ち目などない
ケッ！ アッホくさ
おのれらに なんぼ才能があろうが
東には勝てへん
あいつには この天才司令塔のワイをもしのぐ
天賦のセンスがあるんや！
アハ〜
（松代）天才司令塔？
ほう… あの彼に そんなセンスがねえ
見とったら分かる
なら お聞きしますが 果物の果汁は
生のまま生地に練り込んでは ダメなのを ご存じですか？
なっ… 当たり前やろ！
そないなことしてみい
果物のタンパク質分解酵素が グルテンを壊して
生地をこねても まとまらなくなってまうやろが！
（恭介）まるで 雪乃に エンドプロテアーゼを入れられた
ワイの新人戦のときのようにな
酵素を持つ果物を 生地に入れるときは
一旦 火を通す
そんなん常識や！
（博士）さすがは司令塔 でもね…
あの彼 生地に入れちゃってますよ 全く火を通さない生の果汁を
（恭介）なんやて〜！
ひいい〜！
おお〜！ 生地がベショベショじゃあ！
♪〜
〜♪
（博士）太陽の手なんて 大したことないね
（静人） ホ〜ント 消えてってカンジ
（剛）ギャハハハ！
ギッチョンギッチョンに してやろうぜ
（和馬） 次回「焼きたて!!ジャぱん」
（和馬）見るんじゃよ
（黒柳）とっても美味しくて 見た目も美しいマンゴーは
世界三大美果の一つに挙げられる
あとの２つは マンゴスチンとチェリモアだ〜！
以上！
（和馬）へえ〜！